#cook:醤油×だし×味醂

[vegehana-food]

✿ ジェノベーゼ親子丼

[skgt01]

回鍋肉(ホイコーロー) 八丁味噌を味醂で伸ばして中華スープの素、醤油を入れて味のベースを決めて、豚バラとキャベツ等の野菜を強火で短時間でサッと炒めて合わせ調味料を入れて鍋をひとあおりして完成。 肉が薄くて食べ応えが無かったので残念... 味は良い感じになってただけに悔やまれる。食材選びは妥協したらあきませんな。 #中華#料理#おうちごはん#回鍋肉#ホイコーロー#八丁味噌#chinesefood#cooking #food#foodie#foodies#foodgasm#foodgram#foodphotography #foodporn#delicious#yummy#yum#tasty#gastronomy https://www.instagram.com/p/B-CA4RsgezP/?igshid=kzagqsmyf9gf

[akikopalmreading]

近所のスーパーで（多分キハダマグロ）マグロの赤身を買いましたので、マグロの漬け丼を作りました。黒酢と味醂を火にかけて、濃口のお醤油と合わせて漬けだれに、ご飯は酢飯にしました。 長めに漬け込んだので、マグロもしっとり。もう少し上手に切りたい、玉ねぎスライスの方が良かったかな、など、反省点も多々ありますが、食べたい味付けで出来上がり満足です。美味しく頂きました🙏🏻🥢 #maguro #tuna #yellowfin #tunabowl #キハダマグロ #マグロ漬け丼 #cooking #bali #indonesia #料理 #バリ島 #インドネシア @akiko_palmreading 🤲🏻🔍 🐠→@akikorium 🍳→@itad_aki_masu https://www.instagram.com/p/ChPq4mhPcvP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/ChPrDRGJfHK/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ブログ: マグロの漬け丼 https://socialakiko.exblog.jp/30072583/ ＝＝＝ いつもお世話になっております。 ブログ、FB、インスタグラム、ツイッターなどを訪れて頂きましてありがとうございます。 SNSの投稿は占いとはあまり関連のない内容です。インドネシアのバリ島より、思いついた時に投稿させて頂いております。 ＝＝＝ 鑑定につきましては、 🤲🏻対面または通話にて鑑定承っております🤲🏻 ご興味のある方は、プロフィール欄のリンク先にてご確認いただけますように。 手相鑑定のお問合せ　お申し込みにつきまして https://sites.google.com/view/akikopalmreading/ または https://socialakiko.exblog.jp/28114721/ お急ぎの場合にはメールにてご連絡ください。 akikopalmreading@gmail.com 皆さまのご健康とご多幸をお祈りしております🍀🍀 今日も良い1日になりますように🙏🏻 ＝＝＝ https://www.instagram.com/p/ChPq4mhPcvP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[zubosi9000]

TBSラジオ「たまむすび」の桃屋のアレンジレシピのコーナーで「ごはんですよ」を使ったクリームパスタを紹介してたのがずっと気になってて。 我が家の冷蔵庫には自作の海苔の佃煮が大量にあるので作ってみようと思ったのです。 オリジナルの具材はきのこだったんだけどそんなことはすっかり忘れていたのでベーコンと玉ねぎで。 いや、絶対きのこが合うはずなんだけどレシピをググったのが作り始める直前で完全に後の祭り。 でもまあ、美味しくできましたよ。 海苔の佃煮って甘いんだなあ。 実際、佃煮にするときに相当な量の砂糖と味醂、酒を入れたもんな。 このまま食べるとちょっと締まりがない味なので、ちょっとだけ醤油を垂らしたら化けた。 醤油、偉大。 #cooking #cookathome #homecooking #pasta #spaghetti #ポートレートモード使いたいおじさん #糖尿病は食べて治す　 https://www.instagram.com/p/CghQsjWJ8TH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tomato-minamino]

* 2017/10/20 のご飯ログ🍅 【昼ごはん】 ・ベーグル ・野菜サラダ ・ピクルス盛り合わせ ・ほうれん草のオムレツ ・ウインナー ・カキ ・カフェオレ 565kcal * 【夜ごはん】 ・コストコのプルコギ肉じゃが ・野菜サラダ ・ごはん ・納豆 ・なめことワカメと豆腐のお味噌汁 ・柿とメロンと梨 700kcal 合計 1265kcal * 今日はコストコのプルコギを使った肉じゃがにしました。プルコギ自体に味が付いているので、いつもより薄めに醤油と味醂で味付けしました😋✨ * 少し中華っぽいお味の肉じゃがになりましたが美味でした😆💕 * ワンコのリク君は今日もシッポをフリフリ。 あまりの愛らしさに新しいレンズをポチッと購入しました💕 届くの楽しみだなー📷 * * #instafood #japanesefood #cook #丁寧な暮らし #献立 #ご飯 #今日のご飯 #自炊 #料理 #おうちごはん #カフェごはん #おうちカフェ #ふたりごはん #食事記録 #ごはん記録 #料理好きな人と繋がりたい #手作りごはん #夜ごはん #dinner #晩ごはん #いただきます #ダイエット #ダイエットごはん #ダイエット記録

[bakerycafekoaa]

This month’s baking lesson 今月のレッスン シュープリーズ ライ麦パンを薔薇酵母で焼きました。 しっとりとして弾力があるけど、粉は中力粉なので柔らかすぎない。シュープリーズにぴったりのパン。中を丁寧にくり抜いて小さなサンドイッチに仕上げてパンのケーシングに詰めました。サンドイッチの中身にもこだわる！最近すっかりハマっている真空低温調理で作ったローストビーフや鶏ハムそしてオリーブコンフィ、オリーブマリネしてグリルした野菜や卵サラダと盛り沢山な具材を用意しました！ 特にローストビーフのソースは真空調理でジップロック内に出てくるそれはそれはきれな肉汁とKOaAの常備食材、紅茶シロップ漬けなつめのコンフィとバルサミコ酢、赤ワイン、酒、醤油、味醂、素焚糖を煮詰めて作りました。コクがあってフルーティ。 楽しくて美味しいっていいですね♪ ケーシングのパンは翌日パングラタンにします！ #news #天然酵母 #天然酵母パン教室 #パン教室 #天然酵母パン #カフェ#ベーカリーカフェ #野菜ソムリエ　#薔薇酵母　#パン #手作りパン #二子新地 #田園都市線 #こあ #koaa #naturalyeart #bread #homemade #wildyeast #bakery #cafe #bakerycafe #baking #cooking #lesson #bakinglesson #cookinglesson #natural #healthy (KOaA　こあ) https://www.instagram.com/p/B4-Tac7lhid/?igshid=zclg7r94yri

[yasuko-nakamura]

大根餅🍽 大根は一本買っても半分買っても同じねだんだから一本買うコトになってます。 ☺︎マークは流血でちと恐い(^^;; 美味しい味醂と醤油で甘辛なタレどす☺︎ #ys_kitchen #cooking #cookingram #だいこんもち #だいこん #甘辛 #海苔 #胡麻 #ニコちゃん #流血 ニコちゃん☺︎（笑）

[kitchengp]

No1958 鰤の甘辛オイル煮 ー 生姜多めの鰤の照り焼き風。 生姜をオイルでじっくり炒め香りを立たせてから鰤の表面を焼く。 砂糖、味醂、醤油、を絡めて煮る。 ん？鰤照りと何処が違う？ ー #鰤 #鰤の照り焼き #クッキングラム #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #男飯 #タベリー #デリスタグラマー #献立 #レシピ #いつものいただきますを楽しく #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #yummy #foodstagram

[otona77mtb]

なんだかボクの「暑いよ！」うんざり抗議が効いたのか(^-^)夕べからやたら涼しく、蝉の声とは裏腹に冷んやりした朝を迎えた日曜。くりむランチの日替り弁当は♪ アサリと春雨の胡麻醬和え、ナッツ&ドライフルーツ&合鴨スモーク入り南瓜サラダ、うずら燻玉、銀たらの味醂醤油漬け焼き、赤かぶ漬け、グリーンピース入りバターライス。 #今日の #おひるごはん #曲げわっぱ #弁当 #和食 #？#today #lunch #japanese #oishii #bento #i #cooked #instafood

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✿ カルシウム補給に！さけ中骨水煮缶とじゃがいものカレー煮 ✍️ 鯖缶,白ワイン,カレー粉＋ガラムマサラ,たまねぎ

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✿ ひじきとお豆の炒り豆腐

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✿ 真あじの手仕込みつみれ鍋定食 ✍️ イワシ缶使用。この方法だとつみれにならない。

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✿ 秋鮭とじゃがいものみそバター炊き込みごはん

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No1932 イワシの甘露煮風 ー イワシは素焼きにしないで塩をふってレンチンで身を締めて水分を抜いてから、酒と味醂と砂糖と醤油の定番調味料に生姜と少しのサラダ油を加え甘辛くじっくりと身が硬くなるように煮詰める。 ー #イワシ #甘露煮 #レンチン #生姜 #砂糖 #醤油 #ごぼう #クッキングラム #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #男飯 #タベリー #デリスタグラマー #献立 #レシピ #いつものいただきますを楽しく #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #yummy #foodstagram

[kitchengp]

No1835 あご出汁むき蕎麦 ー 酒田伝統の味？ 飛島産のトビウオを使ったあご出汁に 藻塩と醤油と味醂の香り重視のツユ！ 蕎麦の実はじっくり茹でて プチプチ、ムニュムニュ、モチモチ、サラサラ、 食感！ 甘めのネギのリーキを湯通しして ショリショリ、シャリシャリ食感！ サラッとお茶漬け感覚で 置き換えダイエットにも好都合なので おススメです！！ ー #そばの実 #あご出汁 #藻塩 #トビウオ #酒田 #リーキ #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #デリスタグラマー #献立 #いつものいただきますを楽しく #タベリー

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No1834 鶏手羽元とゴボウの自家製ポン酢煮込み ー 手羽元の周りがパリパリになるまでフライパンで生姜スライスと一緒に転がし焼き！ 余分な油を拭き取って酢と醤油と味醂と鰹だしとお湯と下茹でしたゴボウと煮込む！ 仕上げに酢と柚子皮を加え鰹柚子ポン酢煮込みの出来上がり！ ー #手羽元 #ゴボウ #煮込み #柚子ポン酢 #パリパリ #フライパン #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #デリスタグラマー #献立 #いつものいただきますを楽しく #タベリー