#cook:醤油×だし×味醂

[vegehana-food]

✿ どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん） ✍️ イクラ

[akikopalmreading]

近所のスーパーで（多分キハダマグロ）マグロの赤身を買いましたので、マグロの漬け丼を作りました。黒酢と味醂を火にかけて、濃口のお醤油と合わせて漬けだれに、ご飯は酢飯にしました。 長めに漬け込んだので、マグロもしっとり。もう少し上手に切りたい、玉ねぎスライスの方が良かったかな、など、反省点も多々ありますが、食べたい味付けで出来上がり満足です。美味しく頂きました🙏🏻🥢 #maguro #tuna #yellowfin #tunabowl #キハダマグロ #マグロ漬け丼 #cooking #bali #indonesia #料理 #バリ島 #インドネシア @akiko_palmreading 🤲🏻🔍 🐠→@akikorium 🍳→@itad_aki_masu https://www.instagram.com/p/ChPq4mhPcvP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/ChPrDRGJfHK/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ブログ: マグロの漬け丼 https://socialakiko.exblog.jp/30072583/ ＝＝＝ いつもお世話になっております。 ブログ、FB、インスタグラム、ツイッターなどを訪れて頂きましてありがとうございます。 SNSの投稿は占いとはあまり関連のない内容です。インドネシアのバリ島より、思いついた時に投稿させて頂いております。 ＝＝＝ 鑑定につきましては、 🤲🏻対面または通話にて鑑定承っております🤲🏻 ご興味のある方は、プロフィール欄のリンク先にてご確認いただけますように。 手相鑑定のお問合せ　お申し込みにつきまして https://sites.google.com/view/akikopalmreading/ または https://socialakiko.exblog.jp/28114721/ お急ぎの場合にはメールにてご連絡ください。 akikopalmreading@gmail.com 皆さまのご健康とご多幸をお祈りしております🍀🍀 今日も良い1日になりますように🙏🏻 ＝＝＝ https://www.instagram.com/p/ChPq4mhPcvP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[zubosi9000]

TBSラジオ「たまむすび」の桃屋のアレンジレシピのコーナーで「ごはんですよ」を使ったクリームパスタを紹介してたのがずっと気になってて。 我が家の冷蔵庫には自作の海苔の佃煮が大量にあるので作ってみようと思ったのです。 オリジナルの具材はきのこだったんだけどそんなことはすっかり忘れていたのでベーコンと玉ねぎで。 いや、絶対きのこが合うはずなんだけどレシピをググったのが作り始める直前で完全に後の祭り。 でもまあ、美味しくできましたよ。 海苔の佃煮って甘いんだなあ。 実際、佃煮にするときに相当な量の砂糖と味醂、酒を入れたもんな。 このまま食べるとちょっと締まりがない味なので、ちょっとだけ醤油を垂らしたら化けた。 醤油、偉大。 #cooking #cookathome #homecooking #pasta #spaghetti #ポートレートモード使いたいおじさん #糖尿病は食べて治す　 https://www.instagram.com/p/CghQsjWJ8TH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tomato-minamino]

* 2017/10/20 のご飯ログ🍅 【昼ごはん】 ・ベーグル ・野菜サラダ ・ピクルス盛り合わせ ・ほうれん草のオムレツ ・ウインナー ・カキ ・カフェオレ 565kcal * 【夜ごはん】 ・コストコのプルコギ肉じゃが ・野菜サラダ ・ごはん ・��豆 ・なめことワカメと豆腐のお味噌汁 ・柿とメロンと梨 700kcal 合計 1265kcal * 今日はコストコのプルコギを使った肉じゃがにしました。プルコギ自体に味が付いているので、いつもより薄めに醤油と味醂で味付けしました😋✨ * 少し中華っぽいお味の肉じゃがになりましたが美味でした😆💕 * ワンコのリク君は今日もシッポをフリフリ。 あまりの愛らしさに新しいレンズをポチッと購入しました💕 届くの楽しみだなー📷 * * #instafood #japanesefood #cook #丁寧な暮らし #献立 #ご飯 #今日のご飯 #自炊 #料理 #おうちごはん #カフェごはん #おうちカフェ #ふたりごはん #食事記録 #ごはん記録 #料理好きな人と繋がりたい #手作りごはん #夜ごはん #dinner #晩ごはん #いただきます #ダイエット #ダイエットごはん #ダイエット記録

[bakerycafekoaa]

This month’s baking lesson 今月のレッスン シュープリーズ ライ麦パンを薔薇酵母で焼きました。 しっとりとして弾力があるけど、粉は中力粉なので柔らかすぎない。シュープリーズにぴったりのパン。中を丁寧にくり抜いて小さなサンドイッチに仕上げてパンのケーシングに詰めました。サンドイッチの中身にもこだわる！最近すっかりハマっている真空低温調理で作ったローストビーフや鶏ハムそしてオリーブコンフィ、オリーブマリネしてグリルした野菜や卵サラダと盛り沢山な具材を用意しました！ 特にローストビーフのソースは真空調理でジップロック内に出てくるそれはそれはきれな肉汁とKOaAの常備食材、紅茶シロップ漬けなつめのコンフィとバルサミコ酢、赤ワイン、酒、醤油、味醂、素焚糖を煮詰めて作りました。コクがあってフルーティ。 楽しくて美味しいっていいですね♪ ケーシングのパンは翌日パングラタンにします！ #news #天然酵母 #天然酵母パン教室 #パン教室 #天然酵母パン #カフェ#ベーカリーカフェ #野菜ソムリエ　#薔薇酵母　#パン #手作りパン #二子新地 #田園都市線 #こあ #koaa #naturalyeart #bread #homemade #wildyeast #bakery #cafe #bakerycafe #baking #cooking #lesson #bakinglesson #cookinglesson #natural #healthy (KOaA　こあ) https://www.instagram.com/p/B4-Tac7lhid/?igshid=zclg7r94yri

[otona77mtb]

なんだかボクの「暑いよ！」うんざり抗議が効いたのか(^-^)夕べからやたら涼しく、蝉の声とは裏腹に冷んやりした朝を迎えた日曜。くりむランチの日替り弁当は♪ アサリと春雨の胡麻醬和え、ナッツ&ドライフルーツ&合鴨スモーク入り南瓜サラダ、うずら燻玉、銀たらの味醂醤油漬け焼き、赤かぶ漬け、グリーンピース入りバターライス。 #今日の #おひるごはん #曲げわっぱ #弁当 #和食 #？#today #lunch #japanese #oishii #bento #i #cooked #instafood

[vegehana-food]

✿ 生姜であったか♪伝統の味『のっぺい汁』 ✍️ 醤油大1

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✿ ジェノベーゼ親子丼

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✿ たらこ粥 ✍️ オートミール,白ワイン

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✿ カルシウム補給に！さけ中骨水煮缶とじゃがいものカレー煮 ✍️ 鯖缶,白ワイン,カレー粉＋ガラムマサラ,たまねぎ

[vegehana-food]

✿ ひじきとお豆の炒り豆腐

[vegehana-food]

✿ 真あじの手仕込みつみれ鍋定食 ✍️ イワシ缶使用。この方法だとつみれにならない。

[vegehana-food]

✿ 秋鮭とじゃがいものみそバター炊き込みごはん

[kitchengp]

No1834 鶏手羽元とゴボウの自家製ポン酢煮込み ー 手羽元の周りがパリパリになるまでフライパンで生姜スライスと一緒に転がし焼き！ 余分な油を拭き取って酢と醤油と味醂と鰹だしとお湯と下茹でしたゴボウと煮込む！ 仕上げに酢と柚子皮を加え鰹柚子ポン酢煮込みの出来上がり！ ー #手羽元 #ゴボウ #煮込み #柚子ポン酢 #パリパリ #フライパン #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #デリスタグラマー #献立 #いつものいただきますを楽しく #タベリ���

[kitchengp]

No18 若鶏手羽元の干し椎茸煮 ー プログに料理掲載始めたころに、 レシピ本になるかも？って時があって分量など記載が必須だとのたまわれ、 俺的にはやたらと細かく書いている時があったなぁ〜 ー 干し椎茸 6まい 若鶏手羽元 6本 小松菜 2房 生姜 半個 酒 コップ半分 醤油 出汁用昆布 一枚 味醂 塩 圧力鍋 ー ●干し椎茸を400ccの水で戻す。 (8時間以上) ●生姜を皮ごと1mm厚にスライス(6枚) ●圧力鍋に出汁用昆布、戻した茸、酒、 醤油(酒の半分)、味醂(ほんの少し)、 生姜スライス、塩ひとふり、を入れて、 具が隠れるまで、椎茸の戻し汁を入れる。 ●加圧状態で10分ほど煮てから、火を止めて自然減圧する。 (圧力鍋の使い方に従う) ●別鍋に湯を沸かし小松菜を2分ほど茹で、取り出したら冷水に潜らせて色止めをし、3cm程に切って余分な水分を搾る。 ●減圧後、鶏手羽元と椎茸を盛り付け、小松菜を添えて完成。 ー 鶏手羽元の軟骨まで柔らかく、椎茸の旨味たっぷりのスープと共に召し上がれ。 ー #干し椎茸 #鶏手羽元 #圧力鍋 #小松菜 #生姜 #レシピブログ #昆布 #酒 #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #デリスタグラマー #献立 #いつものいただきますを楽しく #タベリー

[kitchengp]

No1822 牡蠣の燻煮 ー 牡蠣を美味しく食べるためには、 牡蠣をよく洗う しかも酒で洗う、 その後味醂に浸す、 これで身がしまる！ その、味醂も、酒も、もったいないけど捨てて 新しい酒と味醂と醤油で牡蠣を煮る。 今回は、燻製パウダーとニンニクを加え、 牡蠣燻煮にしてみる。 家中に漂う燻煮の香りがたまらない！ #牡蠣 #燻製 #ニンニク #醤油 #たまらない #もったいない #クッキングラム #レシピブログ #おうちごはん #料理写真 #パパ料理 #一品 #食育 #家庭料理 #男の料理 #男子厨房 #お手軽料理 #豊かな食卓 #foodpics #foodphoto #healthy #cooking #japanesefood #デリスタグラマー #献立 #いつものいただきますを楽しく #タベリー