#Zapiekanki

[polish-food]

Polish Mushroom Zapiekanka (recipe in Polish)

[morethansalad]

Wegańskie Zapiekanki / Vegan Polish Pizza "Street Food" Style

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Zapiekanka na bagietce

Zapiekanki wegetariańskie na bagietce z pieczarkami, cebulą, pomidorem i serami polski street food. Zapiekanka wegetariańska na bagietce: pieczarki, cebula, ser polski street food. Zapiekanka: bagietka, pieczarki duszone z cebulą, ser żółty. Zapiekanka: bagietka surowe pieczarki, cebula, ser żółty , pomidor, zioła. Zapiekanka wegetariańska na bagietce z pieczarkami, cebulą, pomidorem i serami polski street food

[slavicafire]

getting a kebab from two cities over because my brother keeps saying it's the best one he's ever had. on my way to pick it up and I'm so excited! not only because it might be amazing but also just because it's a kebab

[nebuvoid]

watching videos about spyro to educate myself on a gaming staple that completely bypassed me as a poor child whose only gaming device was a gameboy from the flea market during ps1 peak era. and im like mhm mhm if i had a friend that played this i mightve gotten into it this has Vibes - and then the yter uses kh music and im vibrating because i misssssssss my babiesssssss. its like a sleeper agent my love for kh is always slumbering in there (pointing at my hollow heart)

[appleonjust-ice]

YEAHHHH ZAPIEKANKI TIME

[nifrequerne]

realized that there is no direct translation of zapiekanka in english (i mean the bread kind not the pasta kind) and next best is "open-faced grilled cheese sandwich" which is... something

[chaberkowepole]

Zapiekanki

Pajda Chleba

Chłodnik

Pierogi z Jagodami

Ryż z Cynamonem

Makaron z Truskawkami

Gofry

Lody Świderki

[chimerqa]

Marzy mi się spanko. Jestem niewyspana i zmęczona. To przez histerię związaną z powodzią.

Za nadgodziny ratunkowe przed powodzią dostaliśmy dzień wolnego do wybrania. Klawo! Przyda się.

Planuję jadłospis jesienny, oczywiście wykluczający warzywa i owoce, które mi szkodzą. Siedzę, rozmyślam, szukam inspiracji, notuję. Trwa to już drugi dzień. Chcę gofry, kawki z pianką, gorące kakao, czekoladę, owoce z mięsem, figi, zapiekanki, dużo grzybów, śliwek itp. wykluczam pieczywo i tortille, zupy kremy też mnie średnio interesują. No ale jedna w tygodniu z grzankami mogę zjeść.

Muszę kupić gofrownicę i spieniacz do mleka. Oczywiście to nie jedyne wydatki, bo jest wrzesień i już powinny być w sprzedaży kalendarze (poluje na te po hiszpańsku). Poza tym przydałaby się nowa bielizna na te największe na świecie cycki, czyli kurwa majątek, bo ubrać w coś ten biust muszę, a niestety nienormalne gabaryty podnoszą cenę. Bóg mnie pokarał tym inwalidztwem!

No i to by było na tyle z moich wielkich oszczędności, w sensie w tym mcu nic nie odłożę.

Ja z gównażerią, bo wiem że lubicie. A jak nie lubicie to i tak mam to w dupie, chwalę się kotem, bo mogę ;p

[dumber-alek]

I saw a poll about superior breakfast foods and this poll was so American i decided to make my own but Polish (if it's too regional or too personal I'm sorry in advance) so it's just as incomprehensible and unrelatable to people from other cultures as American-centric polls usually are to me LETS GO

A couple of disclaimers :

Disclaimer 1: most of these are elements of breakfast not full breakfast meals. Meats and eggs are usually paired with sourdough bread or rolls, and vegetables: most often fresh or pickled cucumbers, chives or green onion, radish, and tomatoes (usually in summer cause in winter they taste like cardboard).

Disclaimer 2: These are the foods me and my girlfriend from kinda poor families in the South of Poland remember eating growing up in early 2000s. So if your experiences of Polish breakfast are different uhhh I'm sorry?

Disclaimer 3: Never trust articles in English about Polish breakfast foods because they're either complete bullshit or just Polish dishes that would fit an American idea of breakfast: pancakes and potato pancakes or apple fritters are dinner foods here. So are zapiekanki, any kinds of soups (excluding zupa mleczna which was too weird for me to include cause no one ate it out of free will) and stews.

[co-jesc-przepisy-biedronka]

PARMIGIANA DI MELANZANE

SKŁADNIKI

4 bakłażany pokrojone wzdłuż w plastry o grubości ok. 1 cm

3 łyżki oliwy z oliwek

pół drobno posiekanej cebuli

1 posiekany ząbek czosnku

1 butelka passaty pomidorowej

posiekany pęczek świeżej bazylii

3 mozarelle pokrojone w plasterki

1 opakowanie startego parmezanu

sól, pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Pokrojone bakłażany ułóż na sicie, posyp solą i pozostaw na mniej więcej 30 minut, aby puściły sok.

Na rozgrzaną patelnię wlej łyżkę oliwy i podsmaż na niej cebulę i czosnek. Następnie dodaj passatę pomidorową, bazylię, sól i pieprz. Sos gotuj na średnim ogniu przez 15-20 minut.

Bakłażany opłucz, dobrze osusz i grilluj na patelni grillowej 2 minuty z każdej strony.

W niedużym naczyniu do zapiekania układaj po kolei kilka łyżek sosu pomidorowego, warstwę plastrów bakłażana, warstwę mozzarelli, starty parmezan. Powtarzaj tę czynność do wyczerpania składników (3-4 razy). Wierzch zapiekanki posyp serem, skrop oliwą i wstaw na 40 minut do piekarnika rozgrzanego do 200C. Po upieczeniu poczekaj około 15 minut i serwuj.

Smacznego!

[fluttershycloud]

Widziałam kilka osób robiących to i też chciałam wstawić!

Moje fear foods

1. Pizza

Jeden kawałek potrafi mieć z 500 kalorii...Najgorsze, że zazwyczaj nie kończy się na jednym. Nikt nie je jednego kawałka i nawet mi trochę głupio zjeść tylko jeden w towarzystwie. Wiecie, to od razu wygląda jakbym sie odchudzała. Zazwyczaj jest cholernie tłusta, tego sera jest nawalone i aż się świeci od tłuszczu. Ja nie wiem dlaczego, ale ludzie strasznie lubią pizzę i jak gdzieś sie z kimś wychodzi to często sie to zamawia. Nawet jak siedzimy w domu to często ktoś mnie pyta, czy możemy zamówić. Nie, nie możemy. To jest jeszcze tak drogie, imagine tyle płacić żeby wyleźć poza limit. To nawet nie jest tak dobre

2. Zapiekanki

W sumie tak samo jak z pizzą. Zazwyczaj są duże i mają strasznie dużo kalorii. Większość nawet nie jest dobra...Boli mnie po takiej brzuch i mam ogromne wyrzuty sumienia

3. Sushi

Wydaje się, że niby jest w miarę zdrowe, ale strasznie kaloryczne. Jeżeli zjem sushi, zazwyczaj ważę więcej rano. Kawałek ma tyle kalorii co jakieś ciastko

4. Chipsy

Jak zacznę je jeść, zjem całą paczkę. Wydają sie takie lekkie, ale są słone i sprawiają, że woda mi sie zatrzymuje. Na 100% wyskoczą mi po nich pryszcze

5. Naleśniki

Jeden ma z 200 kalorii, a jak jeszcze ktoś nawali tam sera albo co najgorzej nutelli, czy innego kremu to już jest tragedia. Też po nich więcej bym ważyła, są tłuste i przerażające

6. Gofry

Tak samo jak z naleśnikami. Jeden malutki ma już 200, a zazwyczaj są z jakimiś dodatkami XD Jak kupuję takie biedronkowe to moja przyjaciółka potrafi zjeść całą paczkę. To jest straszne, bo one łatwo wchodzą

7. Pierogi

Kocham pierogi, ale zawsze po nich więcej ważę. Nawet owocowe mnie przerażają

8. Czekoladki, czekolada

Mały kawałeczek ma już dużo kalorii. Jak zjem jedną to pewnie zjem kolejną. Można zmarnować setki kalorii na coś, co w ogóle mnie nie nasyci. Zwykłe marnotractwo, ogromne wyrzuty sumienia po spożyciu

9. Müller Milch

Na zdalnych potrafiłam wypić kilka dziennie. Szybko sie to wypija, a cała butelka ma prawie 300 kalorii XDD Co dziwne, nie boje sie kawy mrożonej, ale tego mleka to już bardzo, strasznie długo tego nie piłam. Tak samo mam z szejkami, ostatniego piłam z 5 lat temu

10. Ciasto

Jeden kawałek i pyk 500 kalorii, zależy w sumie jakie ciasto, ale zazwyczaj będzie to miało więcej niż 300. Ogromne wyrzuty sumienia po, seems illegal

11. Drożdżówki

Puste kalorie. Jedna potrafi mieć nawet z 400. Nieważne czy z serem, czy z truskawkami, są straszne

12. Płatki z mlekiem

Można wziąć mniej kaloryczne mleko, fakt. Ale same płatki mają okropnie dużo, łatwo sobie nasypać za dużo i nie nasycają mnie

13. Granita

Wydaje mi się, że to jest jak picie cukru, nienawidzę tego

14. Pączki, babeczki

Strasznie dużo kalorii, nienawidzę ich. Nawet taka malutka już jest kaloryczna

15. Kotlet

Mięso jest straszne

16. Batoniki

Słodkie dziadostwo. Lubię jedynie proteinowe

17. Makaron

Chyba moje ulubione jedzenie 😭 Aczkolwiek wydaje mi sie, że nawet mała porcja to już w cholere dużo

18. Hot dogi

Okropne. Zazwyczaj spore, ale to zwykła bomba kaloryczna. Czułabym sie jak świnia po zjedzeniu tego

19. Ciastka

Nie umiem zjeść jednego

20. Ryż

NAPYCHA I W OGÓLE STRASZNE JA NIE WIEM. W ogóle risotto 💀💀💀

21. Monte

Monte to mój wróg. Nawet nie jest dobre, zobaczcie sami ile to ma kalorii w opakowaniu w porównaniu ze skyrem

22. Coca cola

Oraz inne napoje gazowane, oczywiście nie te zero. Marnowanie kalorii, zero smakują nawet lepiej, bo są mniej słodkie. Dobrowolnie bym nie wypiła

23. Drwal z maka

Mój senny koszmar. Przehypowany, wolę zjeść normalnego mchickena. To gówno ma więcej niż tysiąc z kalorii, mogłabym za to zjeść kilka pożywnych posiłków, o cenie już nie wspomnę

24. Bubble tea

Jeden ze straszniejszych napojów, słyszłam, że bardzo kaloryczne. Piłam kilka razy w życiu, szczerze nie jest to warte ceny

25. Orzechy, pistacje

Bardzo zdrowe jedzenie, ale takie malutkie przez co łatwo wchodzi i bardzo kaloryczne. Tak samo mam z orzeszkami solonymi

26. Sosy

Zazwyczaj jem wszystko na sucho. Lubię te ostre, sojowy i teriyaki. Wydaje mi się, że teriyaki nie jest małokaloryczny, ale jakoś sie go nie boję. Ostry sos pomaga mi z metabolizmem so I don't care

27. Nutella

Strasznie długo nie jadłam, to jak czekolada w kremie. Tak samo z kremem pistacjowym, mimo, że naprawdę to kocham

28. Masło orzechowe

Rozumie sie samo przez sie

29. Popcorn

Jezus maria to sie w ogóle wydaje jak nic jak to sie je. Wiem, że istnieje taki mało kaloryczny, ale ten w kinie nie należy do takiego. Paczkowany z biedronki też nie. Straszne

30. Pianki, żelki

Po prostu masakra, seems illegal

31. Racuchy

Nawet ich nie lubię, wydaje mi się, że nawet gorsze niż naleśniki czy gofry

Bardzo możliwe, że zrobię też moje safe/comfort foods :D

[iwkms-stuff]

Dosłownie kurwa teraz ryczę bo jutro jadę na to jebane jezioro i jedyne co tam jest do jedzenia to są jakieś jebane gigantyczne zapiekanki i frytki i nawet nie wiem jak to policzyć a matka mi nie odpuści bo wie że miałam kiedyś problemy z jedzenie więc będzie tylko podejrzliwa, balgam zabijacie mnie. .⁠·⁠´⁠¯⁠`⁠(⁠>⁠▂⁠<⁠)⁠´⁠¯⁠`⁠·⁠.

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Zapiekanka wegetariańska na bagietce z pieczarkami, cebulą, pomidorem i serami polski street food

Zapiekanki wegetariańskie na bagietce z pieczarkami, cebulą, pomidorem i serami polski street food. Zapiekanki wegetariańskie na bagietce: pieczarki, cebula, ser polski street food. Zapiekanka: bagietka, pieczarki duszone z cebulą, ser żółty. Zapiekanka: bagietka surowe pieczarki, cebula, ser żółty , pomidor, zioła.. Zapiekanka na bagietce pieczarki, cebula, ser, pomidor i zioła

Potrzebne Składniki : ----------------------------

Pieczywo : Bagietki lub małe bułeczki Pieczarki Por Cebula Pomidor Zioła : Koperek Zielona cebulka Pietruszka Masło albo masełko czosnkowo- ziołowe, masełko pomidorowo -paprykowe, jakie lubimy Sery tarte do posypania najlepiej mieszane nasze ulubion np.: Mozzarella, ementaler i parmezan Keczup do polania po wierzchu po upieczeniu

Sposób przygotowania : ----------------------------- Bagietki kroimy wzdłuż na 3 części, otrzymujemy bardzo wąskie kromki dwie piętki góra dół i środek. Można też przekroić na pół czyli na dwie części. Cieńsze kromki powstałe z przekrojenia bagietki na 3 a nie na dwa są lepsze bo możemy zjeść mniej pieczywa, a więcej jarzyn i przez to są zdrowsze. Smarujemy każdą część bagietki masłem może być smakowe masełko. Na blachę do pieczenia kładziemy papier pergaminowy do pieczenia. Układamy posmarowane masłem bagietki na papierze do pieczenia. Posypujemy pokrojonym porem albo cebulą Posypujemy pokrojonymi pieczarkami surowymi ale można podsmażyć pieczarki z cebulą Posypujemy tartym serem Na koniec układamy pomidory Posypujemy zieloną cebulką, pietruszką, koperkiem Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180°C na około 10 minut aż ser się roztopi. Druga metoda jest taka że możemy podpiec bułki posmarowane masłem około 4 minuty następnie dać wszystkie pozostałe produkty i podpiec znowu jeszcze aż ser się rozpuści, to zależy na jaką wersję mamy w danym momencie ochotę.

Bagietki pokrojone na 3 części wzdłuż i ułożone na papierze do pieczenia.

Bagietki posmarowane masłem, masłem czosnkowo-ziołowym i masłem pomidorowo-paprykowym

Posypane porem lub cebulą

Posypane pieczarkami

Posypane serem

Układamy plasterki pomidora i posypujemy ziołami

Upieczone zapiekanki

Zapiekanka na bagietce z pieczarkami, porem, serami i ziołami

♥ Smacznego Bon appétit ♥

CIEKAWOSTKI: ----------------------------- Można powiedzieć że taka zapiekanka na bagietce z pieczarkami, cebulą i serem polana keczupem to nasz polski narodowy street food, pojawiły się one w latach 70-tych. Potem dodawano różne produkty np. mięso, ser feta i co komu przyszło do głowy ale baza to pieczarki podsmażone z cebulką posypane serem i zapieczone na bagietce z dodatkiem keczupu po upieczeniu.

Zapiekanka z pieczarkami Zapiekanka na bagietce

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

[motylekjulaa]

21.07.2024

Zjedzone : 988kcal 💩

Spalone : ?? Kcal

Waga : ??

Dzień od rana zapowiadał się trudny.Mama obudziła mnie i chciała żebyśmy pojechały z jej znajomymi nad wodę,szczerze nie chciałam strasznie jechać nie dość ,że byłam zaspana bo znowu o 5 zasnęłam to wiedziałam,że tam znając życie będę musiała coś zjeść i nie będę mogła ćwiczyć.Mówilam że nie chce jechać ale chciala wiec nie chciałam zrobić jej przykrości. Nawet do wody nie mogłam wejść bo mam okres xdd.Bardzo żałuje,że tam pojechałam bo zjadłam za dużo.Wszyscy mnie tam zmuszali żebym coś wzięła a to frytkę itp miałam ich dość i mówiłam,że mnie ząb boli.Zjadłam trochę frytek i kawałek zapiekanki a na plaży batona proteinowego bo myślałam,że zaraz zemdleje.Jeszcze jak wracaliśmy to zjadłam loda.Sama jechałam do domu z kolegą mamy bo ona chciała jeszcze zostać.Z dieta nie wyszło jedne wielkie gowno a ćwiczenia dzisiaj nie robiłam bo nie miałam jak.Jeszcze nie wiem jaką dietę zacznę ale jutro znajdę i wam pokażę.Jutro mama pracuje do 22 więc postaram się nie przekroczyć 300 kcal.Jak jutro się uda to może się zważe a jak nie to po okresie bo tak strasznie kusi.Jwbie już żarcie

Chudej nocy motylki 🦋

[sweetblo0dy]

12.06.2024

Zjedzone : 924kcal kawalek zapiekanki(16kcal) lizak(20kcal) Pizza Z szynka i pieczarkami(199kcal) banan(39kcal) ogórek(3kcal) Maczugi(272kca) Lody(76kcal) 2 bulki serowe(179kcal) żelki colowe(120kcal)

Spalone : 500 (licze z wymiotowaniem jak cos)

Wypite : 3l

Kroki : 6623

Razem : 924 - 500 = 424kcal

Dzisiaj wjebalam w chuj duzo i zle mi z tym dlatego chcialam spalic troche i wyrzygac po czesci sie udalo

Ogolnie moja mama jest jakas dziwna raz mowi ze jestem gruba(grubasek) a raz ze mam jesc jak nie jem i do mnie chudzino wiec niech sie zdecyduje na jakas wersje XDDD

Lekkiej nocy motylki<333