#鯵たたき

[makoici40181206]

2月6日 月曜日の #昼ごはん ……公衆温泉 ・ 地元のおじいちゃんたちとプチ旅行 早川漁港の市場食堂のあと 箱根湯本の有名な源泉掛け流し公衆温泉 温まったら小田原に戻り お昼ごはん お寿司屋さんでいろいろ 鯵は必須 ・ #プチ旅行 #早川漁港 #小田原漁港 #市場食堂 #ごはん #ごはん日記 #魚 #魚料理 #アジフライ #世界で一番大好き #刺身 #刺身盛り合わせ #お刺身 #鯵たたき #寿司屋 #お寿司屋さん #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CobV-s-SoYj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mensgohan]

2023.5.11

◯メニュー

鰹のタタキ

鯵の叩き

豆腐

玉子わかめスープ

ごはん(鯵茶漬け)

[marusuaok]

[t4stereo]

[aizumin]

今朝のごはん。

ひろしの混ぜごはんおにぎり、海鮮おでん、かぶときゅうりの浅漬け。

かなり前に購入していた海鮮おでん。今まで取っておいたのは、ひとえにもち入り巾着を具に加えたかった為でした。ところが鍋シーズンを逃してしまった所為か、

どこのスーパーを探しても、姿も形もないわ ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ならば自分で作っちゃおうかなと思いつつ、��も油揚げを開いてお餅を詰めるのも袋が破けちゃったら面倒だし……ということで、グダグダやってるうちに今日を迎えました。

何かメニューを思いつかないから、いっそ腹を括って今朝は海鮮🍢にしちゃおう！！

そうすると、お味噌汁は今日は必要ないから(🍢が汁物の代わりになるし)、ひと品減って気持ちも楽になるよな😁というズボラな思いから、メニューが決定。

これだけはどうしても加えたかった🦑巻きも、ついでに一緒に温めて追加で盛り付け。具の中には既に🐙の団子があるんですけどね、入ってるとめっちゃテンション上がるんですよ、🦑巻きは😋

副菜は元々購入していたかぶの浅漬けに、塩揉みした🥒を足しました。さすがにお漬け物まで全て出来合いにしちゃうのは心苦しい💦💦(という悪足掻き)

かぶだけだと3切れしかなかったので、それをスライスして🥒1本分と合えるとちょうど良い分量🙌悪足掻きもたまにはいい方向に働くもんです。

🍙は、ひろし(広島菜のふりかけ)の混ぜごはん。ねこぶまんまも加えて、旨味と粘り気🆙

実は、朝だらだらしてるうちにお昼近くになってしまい、お腹の減り具合がMAXだったので、海鮮🍢1袋(つまり2人分)一気に完食してしまいました😂

……しまったぁぁあ！！

[okamoo]

アジのタタキ。

[kimo1051]

日本近海あじたたき🐟をビールで流すと美味しいです🍺 #日本 #近海 #水 #揚げ #水揚げ #鯵 #アジ #あじ #タタキ #たたき #あじたたき #流す #美味しい #敢えて #真ん中 #取る #ビール #刺身 #日本近海 (Bungotakada-shi, Oita, Japan) https://www.instagram.com/p/CoKJkGfJC9P/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sayakalaine]

#青唐たたき #鯵 #白子の天ぷら #つくね #焼き鳥 #伊東グルメ #伊豆グルメ #伊東市 #伊豆 #伊豆半島 #伊東温泉 #静岡県 #izu #izupeninsula #itocity #ito (at 長吉) https://www.instagram.com/p/CnqnLvZyr49/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shimanomoyou]

こないだの賄いご飯は

その日の夜中に旦那さんが釣った太刀魚と鯵を

お仕事仲間が持ってきてくれたので

それを美味しく料理してくれたんだけども

このズッキーニの太刀魚巻きが最高に美味しかった〜

なんか料理屋さんで出てきそうな

いろんな味がする美味しさ！

表現乏しいわ。笑

美味しい料理を囲むっていいな◎ご馳走様でした。

[utagejp]

朝獲り🐟️地鯵の干物

〜風の谷農苑にて〜

干物が全国で広まったのは江戸時代。当時の地方大名は、幕府への献上品として、藩の産業振興のため干物の製造を奨励しました。

食の専門書・本朝食鑑には小田原の鯵の干物を絶賛しており、明石の干しだこ、長崎のからすみなど、今に伝わる名産干物の多くは、各藩の努力の賜物でもあったのです。

鯵は干物にすると、旨味成分のイノシン酸や、貧血予防で知られるビタミンB12(0.48→6.63μg)と鉄(0.48→0.7mg)が増える事が判っています【※100gあたり】

今朝は千葉県南房総市千倉/朝獲れ地鯵の干物をジックリ焼きました〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#鯵の干物 #与重郎 #風の谷農苑 #大地の宴 #dridfish #horsemackerel #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[makoici40181206]

2月25日 土曜日のうち #晩ごはん ……忘れもの［鯵さしみ］ ・ 最近きてる［ヘムルタン］（海鮮のちょい辛チゲ）と、 一緒に食べた世界で一番好きな魚［鯵さしみ］ ・ #魚 #光りもの #世界で一番好きな魚 #鯵 #韓国 #韓国家庭料理 #ばんごはん #晩ご飯 #晩御飯 #ごはん #ごはん日記 #野菜 #野菜たっぷり #鍋 #韓国鍋 #海鮮鍋 #海鮮チゲ #ちょい辛 #キムチ鍋 #カキ #ホタテ #タラ #キムチの素 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CpMEL1SyS7S/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mensgohan]

2023.2.28

◯メニュー

グリルチキンタルタルソースと舞茸とほうれん草のソテー

大根サラダ

鯵のナムル

ごはん

[oniwabanryoko]

鮭のちゃんちゃん焼き。キャロットラペ。

さつまいも入りかしわ飯のおにぎり。ゴーヤの佃煮。

まだ日中暑いけど、秋らしいメニュー。

今年は秋刀魚が豊漁で安いらしいって聞いたので見に行ったけど、近隣のスーパーはどこも微妙だった。細くて育ってないうえに高い。秋刀魚も鯖も、もしかしたら鰯や鯵も？近隣諸国に乱獲されてる。お前らそんなに青魚好きじゃないだろw

[myonbl]

2024年8月20日（火）

65歳の誕生日を契機として＜終活＞をスタート、手はじめに取り組んだのがクレジットカードの整理、1枚あれば事足りるはずなのにいつの間にか片手に余るカードを所有していた。携帯電話の料金に有利なものと普段の買い物に便利な2枚に絞ったのだが、この2ヶ月でまた新たに3枚を取得してしまった。すべて、年会費無料かつ何らかのポイントが溜まるとのキャンペーンに乗ってしまったのだ。とは言え、キャンペーンのメリットを享受した後、70歳の誕生日までには元の2枚に戻す予定だ。しかし、カードのデザインに時代の変化が表されているのは興味深いね。

5時30分起床。

体重は2日前から100g減。

洗濯機回す。

朝食。

珈琲。

洗濯物干す。

私は在宅勤務、ツレアイは午前中に訪問1件、息子たちはオフ、したがって弁当は無し。

可燃ゴミ、30L*2。

ヤクルトさんから野菜ジュース購入。

8時15分、ツレアイが自転車で出勤する。

クレジットカードの整理、キャンペーンのPontaポイントやセブンイレブンのポイントの獲得日を確認、それが過ぎれば解約予定。

関西私鉄のタッチ決済状況を確認、電車は今年中に実施、京都市交通局は未定。いずれは、Icocaではなくクレジットカードでのタッチ決済に（私も）一元化するつもり。それもあって、どのカードを残すかを検討したのだ。

11時過ぎ、ツレアイ帰宅。

ランチ、息子たちには炒飯、ツレアイにはパスタ＋🍷。

軽く午睡。

セントラルスクエア花屋町店まで買い物、猫砂＋カルカン（¥1,973）。

セブンイレブンで高校の同窓会費振り込む、nanacoが使えるのはありがたい、何しろ現金持ってないので。

資料整理、明日からは本格的な執筆を開始しなくては。

夕飯前に、ココに点滴。このところ食事も排泄も順調、声が出にくいのが気に掛かるが少しでも長生きしてほしい。

早めの夕飯、ツレアイが頑張って奥川ファームの平飼い有精卵を卵焼きにしてくれた。下手な寿司屋より遥かに美味い（当社比）。

録画番組視聴

五能線、津軽鉄道を呑む! 鯵ヶ沢〜川部編 初回放送日：2024年8月15日 俳優・六角精児が「酒」と「鉄道」という偏った視点で旅する▽ＪＲ五能線と津軽鉄道で巡る青森▽巨大なね��た、１７ｍの土偶、３００ｍの木造橋にびっくり▽語り・壇蜜 車内で津軽三味線ライブもある「リゾートしらかみ」を満喫▽木造駅で出迎える巨大土偶「しゃこちゃん」▽五所川原名物、２３ｍのねぷた▽アップルブランデーがリンゴ農家を救う？▽ノドグロ、たけのこ焼き、ナマコ酢…青森の美味を堪能。さらにもう一軒、７年ぶりに再訪する店とは？▽津軽鉄道で列車の通行手形「タブレット／スタフ交換」に遭遇▽青森最古の酒蔵、破産からの復活▽全長３００ｍ、青森ヒバで作られた「鶴の舞橋」

第4話「ナイルに死す」/ Death on the Nileシーズン 9, エピソード 4 若く美しい資産家リネット・リッジウェイは親友のジャクリーンから婚約者のサイモンを管理人に雇ってほしいと頼まれる。やがて、リネットはサイモンと結婚 し、二人はハネムーンへと出発した。しかし、行く先々でジャクリーンが待ち受けていた。サイモンは、ナイルクルーズ船に予約を入れ、ここで、ジャクリーン をまこうと計画するが…。

何度観ても見入ってしまう。

片付け、入浴。

ハイボール舐めながら、日誌書く。

歩数は届かないが、3つのリングはしっかり完成。

[makichibayu]

Lunch plate ！ 鯵の開きでお魚定食。 ご飯に納豆にお味噌で 定番和食ラインナップ。 人参しりしり作ろうと思ったけど 卵がなかったから 家にあったコンビーフと一緒に炒めてみました。 夕方から夜に買い物しに行くから卵購入に間に合わず。 今日はアカデミー賞。ラーゲリとすずめの戸締りが気になります。 #おちごはんlover #rox_captures #フーディーテーブル #ellegroumet #東京カメラ部 #私のおいしい写真 #おうちカフェ #beautifulcuisines #wp_deli_japan #team_jp_ #wp_deli_style #daily_photo_jpn #ig_japan #ごはん記録 #今日のごはん #小鉢 #小鉢料理 #小鉢御膳 #ワンプレートごはん #おぼんでごはん #和食 #おにぎり #うつわ好き #器 #野菜料理 #惣菜 #japanesefood #健康食 #ヘルシーメニュー https://www.instagram.com/p/Cpm0-w7PqJ2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[marusuaok]

男の手料理👨‍🍳

《節約レシピ》

『こんにゃくの唐揚げ』

『しめじのバタポン炒め』

『鯵の塩焼き』

買ったのは鯵だけでした。

#男の手料理 #節約レシピ