#ホームメイカーズのまかないごはん

[shimanomoyou]

こないだの賄いご飯は

その日の夜中に旦那さんが釣った太刀魚と鯵を

お仕事仲間が持ってきてくれたので

それを美味しく料理してくれたんだけども

このズッキーニの太刀魚巻きが最高に美味しかった〜

なんか料理屋さんで出てきそうな

いろんな味がする美味しさ！

表現乏しいわ。笑

美味しい料理を囲むっていいな���ご馳走様でした。

[pele85]

福田のキムチWS！ @fukutake_house プレゼンツ。 至極真剣に参加したため、写真がほとんどありません。 あーー楽しかったぁぁぁーー！ 本格キムチの作り方！味の変わり方！おんなじ材料でも配合でみんな味が違う〜それぞれ美味〜✨ あと、ベテラン勢の机は美しかった。手腕… みんなでワイワイ作業はやっぱり楽しい。 そして福田やっぱり面白い😂😂耳に届く声がぜんぶ笑える😂😂 あ〜〜元気もらった〜🙌✨ 神谷さんのタライ漬け。 . 我がキムチの素。魚臭いと言われて玉葱追加したら味のバランスが整った！の瞬間。玉葱は多めに入れよう。 . ポッサム。誰かの国産豚バラ。 . 女子全員黒。 . ベテラン勢に見守られていた我がキムチの仕上げ。 ホームメイカーズの小ぶりぷりっ白菜1玉、道の駅のでっかい白菜1玉、佐々木家のどーーん大根でカクテキ。 . この日の晩ごはん。里芋とホームメイカーズ紅はるか、白菜���蒸し、韓国土産の韓国海苔、フレッシュキムチ、ポッサム、もらったコチュジャン、えごまサンチュ。 . こんな具合で包む。 （韓国では生牡蠣も合わせて食べるそうな✨） . ととが良いビール調達してきてくれた！ . ぼっちゃんはマヨポンポッサム。 はっぱおにくー！おかわりー！連呼。 米国産豚バラでも美味しいポッサム。 . 小指たってるよ。 . おいしかったーーー！至福〜♡多謝〜✨✨✨ 我が家のキムチは玄関先に鎮座。 いまのところ、臭っていません。（麻痺疑惑） 熟成が待ち遠しいっ！ カクテキの方が長いってよ。 . -230120- https://www.instagram.com/p/Cn3sU-7PYMR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[homemakerscafe]

2019.7.27 sat 本日10AMより、HOMEMAKERSカフェオープン！ 夏野菜たっぷりのファラフェルサンド。自分たちが育てた野菜でこんなにおいしいサンドがつくれるなんて5年前には想像もできなかったなぁ。 ファラフェルサンドは、サラダつきor単品でご注文いただけます！ #小豆島 #小豆島カフェ #ホームメイカーズ #ファラフェルサンド #オーガニック野菜 #homemakersfarmcafe #artsetouchi https://ift.tt/2Zfs31J

[picacch]

HOMEMAKERS Kitchen🥣🍽 ごはんをつくるところからみんなで一緒にするのがいいんだよなぁと最近思う。準備万端にして出迎えるよりも、ずっと気楽にごはん会できる。 あ、みんなでつくるのもいいんだけど、このカウンターに座って、料理上手の男の人たちが美味しいごはんをつくってるのを眺めながらつまみながら飲むのは最高🧀🍷 #小豆島 #島暮らし #ホームメイカーズ #カウンターキッチン #olympuspenf #mzuiko25mmf18 (HOMEMAKERS)

[shimanomoyou]

先週のまかないごはん。

一週間が早いな、息子の入試が来月まで続くので

なんだか色々と落ち着かない。

3月は入試、卒業式、合格発表が毎週のようにやってくるから

色々とくたびれそうだな。体調には気をつけねば！

睡眠と栄養たっぷりごはんを。

まかないごはんを食べてると

ほんと元気になる〜。

自分が作ったご飯じゃない

美味しいご���を食べれる幸せよ

それだけで力が湧いてくるな◎

[shimanomoyou]

あーーーー

あっという間に11月が過ぎていく。

もう17日ってびっくりやん。

目まぐるしくて記憶がない。笑

この間のまかないごはん。おいしかったな〜ぁ。

誰かの作るご飯が幸せすぎる。

のんびりご飯食べて

お酒飲んでおしゃべりするような時間が欲しいわー

繁忙期もあとちょっと！頑張ろう！

頭揉んでさよなら眼精疲労。

[shimanomoyou]

こないだの賄いご飯。

蒸した新じゃがとさつまいもに塩ぱらり

それだけでめっちゃ美味しい〜

白菜と春菊の柿サラダもうま。

引き続き1日があっちゅうま〜

パソコンに向かってるとすぐに2時間3時間経ってるんよな

明日も早起きして

ちゃっちゃと家事終わらせて〜からの勝負やわ。

今日はピカタ作ったのに

食べる前にケチャップ買い置き無いことに気づいて

（買い置きがマヨネーズばっかやんパターン）

ケチャップをマヨネーズでかさましする

オーロラソースにしましたとさ。

[shimanomoyou]

昨日は野菜の出荷のお手伝いデー。

みんなやたら元気で

テンション高めで

おしゃべりしながらも手はちゃっちゃと動く！

ちょっと暖かくていい天気だったからな〜気持ちいい秋の日。

やっと仕事も落ち着いてホッとしていて

ここへ写真をあげる心の余裕が生まれている。笑

今日は気になってたあれこれをやって

出っ放しやった扇風機３台も掃除して押し入れへ。

溜まりまくった段ボールも捨てに行って

冷蔵庫に買ってあったお揚げも炊いた。

それだけでめっちゃ気持ちがすっきりして気持ちいいわ。

明日は楽しみなイベントの日。早く寝るわおやすみなさい！

あ！昨日のこのご飯、セロリがめっちゃ美味しくって感動した。

セロリのお焼き、セロリのスープ。香りが最高やな。

[homemakerscafe]

夏のカフェ特別営業＆灼熱農作業おつかれサマー会🍉🍉 まだまだ暑い日が続きますが、ひとまず猛暑の夏が無事に終わりました。 カフェは通常通り、金土曜営業になります。9月は連休が二回ありますが営業日の変更、臨時営業は今のところ予定しておりません。 畑は9月後半にかけて少しずつ葉物野菜が増えてきそうです。 いい秋を過ごしましょう🌰🍠🎃 #小豆島 #小豆島カフェ #ホームメイカーズ #homemakersfarmcafe #shodoshima https://ift.tt/2HQP5pd

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コリンキーコリンキーコリンキー。 たくさん採れました！ 夏野菜はほんとに見てるだけで元気になりますね。 コリンキー、旬野菜セットに入りまーす。単品でもご希望あれば販売できます。コリンキーの他、とにかく甘ーいトウモロコシ、トマト、ピーマン、ナスなどの夏野菜もそろいはじめてます。 6月末〜7月の夏野菜セットおすすめです！ #小豆島 #オーガニック野菜 #コリンキー #夏野菜 #ホームメイカーズ #homemakersfarmcafe http://bit.ly/2KyJVkE

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今年は黒十全ナスがすごくきれい！ 果肉がギュッと詰まってて、水分が多いので、持つとどしっと思い。 浅漬けがおいしい〜。油で炒めてからお味噌汁に入れてもおいしい〜。食感がなんともいい。 明日もいっぱい採れるといいなあ。というわけで、明日火曜日は野菜の収穫＆出荷日。いま夏野菜が調子いいのでぜひどうぞ！ #小豆島 #小豆島野菜 #ホームメイカーズ #黒十全 #ナス #旬野菜セット #農薬化学肥料不使用 #オーガニック野菜 https://ift.tt/2L87EZ0

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HOMEMAKERS のまかないごはんは野菜たっぷり。今日は小豆島産のお素麺でしたが、用意した具は、 茹でたオクラのスライス 刻みネギ 塩もみした水ナス 茹でたツルムラサキ スライスした赤玉ねぎ ズッキーニのオムレツ ピーマンと赤玉ねぎの肉みそ炒め 夏の終わりの野菜たっぷり素麺でした。 HOMEMAKERSの旬野菜セットには、そんなお野菜たちが入ってます。今週9/7（土）お届け分は予約で完売。9/11（水）以降のお届けはまだ余裕あります。夏野菜の食べ納め〜！ #小豆島 #オーガニック野菜 #夏野菜 #ホームメイカーズ #homemakersのまかない https://ift.tt/2ZLVvQq

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今週のHOMEMAKERS畑チームのまかない！ナスと赤玉ねぎをひたすら食べました。高級食材もたまには食べたいけど、旬の採れたての野菜は最高のごちそうだな〜。 いつもとちょっと違う味付けの野菜料理レシピをもっとたくさん覚えたい。そしたら毎日野菜をたくさん美味しく食べられる。 さてさて、今週もあっという間に週末。8/30（金）31（土）は、いつも通り11AM - 5PM カフェ営業します！夏野菜もりっと食べに来てくださいね。 #小豆島 #小豆島カフェ #ホームメイカーズ #homemakersfarmcafe #organic #shodoshima https://ift.tt/2ZrzW8H

[homemakerscafe]

いただきます！の風景。 今週はいろんなところから手伝いに来てくれてるみんなと一緒に働き、ごはんを食べてます。 いま旬の野菜は、レタスにニンジン、新玉ねぎ、ケール、あやめ雪かぶ、赤リアスからし菜などなど。そんな旬野菜たっぷりのお昼ごはん。採れたての野菜ってごちそうだなぁとしみじみ思います🥕🥦🥬⠀ ⠀ さて、今週末4/12（金）13（土）も11-17時 カフェ営業します！ 新玉ねぎやニンジンなど旬野菜がファームスタンドにも並びます。 お待ちしてまーす。 #小豆島 #ホームメイカーズ #農家 #まかない #カフェ #金土営業 http://bit.ly/2Ia1UwJ

[homemakerscafe]

今日は朝から生姜の植え付け作業！ お昼ごはんは、天気もいいし桜も見頃だし花見に行こう！ということで、お弁当つくって近くの肥土山農村歌舞伎舞台へ🌸🍙 ⠀ ⠀ モリモリ食べて、ビシバシ働こう！ まだまだ生姜の植え付け作業続きますよー。 #小豆島 #ホームメイカーズ #まかない #花見 #肥土山農村歌舞伎舞台 http://bit.ly/2v3kpdH

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真っ白でピカピカの新玉ねぎ！ 今まさに一番おいしい時期です。⠀ ⠀ 😋おいしい食べ方😋 リングになるようにスライスして、さっと水にさらしてサラダに。シャキシャキ食感たまりません。個人的に醤油＆かつお節かけるの最高！ 蒸したり、オーブン焼きにしたり、加熱すると、甘々とろとろになります。これもまたおいしい！ 今週末3/29（金）、30（土）は、HOMEMAKERSのファームスタンド（カフェ横）で新玉ねぎをもりっと販売しまーす。ぜひこの時期の新玉ねぎを味わってみてください。 オンラインショップでもご購入いただけますのでぜひ！ #小豆島 #ホームメイカーズ #新玉ねぎ #農薬化学肥料不使用 https://ift.tt/2FB1gWr