#приправьсвоюпищу
Explore tagged Tumblr posts
Photo
#ПлодвНарод АКТИНИДИЯ род лиан семейства актинидиевых, плодовая культура. Около 40 видов, в Азии. Выращивают в основном актинидию коломикту (амурский #крыжовник). Состав:Плоды амурского крыжовника содержат сахара, очень много витамина С, #витамины Р, В1, В2, #каротин, органические кислоты, #пектины, красящие, дубильные вещества, микро- и #макроэлементы. По содержанию аскорбиновой кислоты амурский крыжовник превосходит черную смородину и цитрусовые, уст��пая, пожалуй, только шиповнику. Аскорбиновую кислоту нашли также и в листьях амурского крыжовника, а в коре обнаружили #гликозиды. #ПриправьСвоюПищу Применение Из ягод амурского крыжовника готовят варенье, #кисели, #соки, компоты, #цукаты, пастилу, #мармелад. Для лучшей сохранности витамина С можно делать «сырое варенье» – перетертые с сахаром #ягоды, в этом случае витамины могут сохраняться до 9 месяцев! Вяленые ягоды похожи на бессемянный изюм (#кишмиш), только более витаминизированный. Полезные свойства Амурский крыжовник – эффективное противоцинготное средство. Ягоды амурского крыжовника используют как средство предупреждения авитаминозов. В Приморье плоды амурского крыжовника используются как противоглистное и слабительное, а в китайской медицине как болеутоляющее средство. В народной медицине Дальнего Востока его также применяют при туберкулезе, коклюше, кровотечениях, кариесе, цинге. Ягоды в виде отвара рекомендуются как общеукрепляющее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, анемии, нарушениях обмена веществ. Наличие в плодах амурского крыжовника множества полезных веществ позволяет использовать их при физическом и умственном переутомлении и как общеукрепляющее средство. Стебли растения также идут в пищу: из них можно варить #компот, #варенье, #повидло, #желе, выжать сок. #здороваяеда #актинидия #здоровоепитание #пп #здороваяпища #живаяпища #полезнаяпища #полезноепитание #СЕ #натуропатия #фитотерапия
#цукаты#актинидия#плодвнарод#мармелад#здороваяпища#варенье#живаяпища#здороваяеда#кишмиш#гликозиды#приправьсвоюпищу#здоровоепитание#фитотерапия#каротин#ягоды#соки#компот#желе#пп#пектины#натуропатия#повидло#макроэлементы#полезноепитание#крыжовник#кисели#витамины#се#полезнаяпища
0 notes
Photo
Японская капуста (лат. Brassica japonica) Эта культура по вкусу напоминает #руккола и представляет собой перечный салат ярко-зеленого или красновато-бурого оттенка. (#Мизуна, #Мицуна) #Mizuna — это овощное растение, семейства #Крестоцветные. #ПриправьСвоюПищу Листья японской капусты нежные, обладают тонким вкусом. У некоторых сортов вкус листьев сладковатый, с фруктовым привкусом. Мибу��а - зеленый перечный салат Капуста эта богата такими элементами как медь, цинк, марганец, магний, кобальт. И ещё одна особенность - она накапливает очень малое количество нитратов. Японская капуста склонна к образованию корнеплода. Корнеплод конической формы, довольно крупный (длина 8–12 см, диаметр 5–7 см), белый, нежной консистенции, по вкусу напоминает брюкву. ЯПОНСКАЯ капуста содержит высокое количество биологически активных соединений, активно участвующих в обмене веществ: аскорбиной кислоты от 40–50 до 120 мг/100 г, провитамина А — каротина от 3–5,5 до 7 мг/100 г, хлорофиллов от 90–120 до 160 мг/100 г. Витамины А и С играют большую роль в поддержании на высоком уровне иммунитета, участвуют в процессах кроветворения, способствуют росту организма и поддержанию массы тела. Хлорофилл способствует повышению количества гемоглобина и эритроцитов в крови. Японская капуста содержит также витамины В1, В2, РР, зольные элементы (1,1–1,3%), в том числе калий, кальций, фосфор, железо. В химическом составе Мицуны были найдены различные минеральные вещества (калий, железо, фосфор, медь, селен), микроэлементы, витамины группы В, РР, К, аскорбиновая кислота, холин, бета-каротин.
0 notes
Photo
#ГОРЧИЦА #листовая #Mibuna (Зеленый салат Mibu, Зеленый салат Kyoto) Отличается цельными длинными ланцетными листьями. #ПриправьСвоюПищу Необычная разновидность японской капусты – #Мибуна. По вкусу он похож на #шпинат и содержит такие витамины как: #витамин С, #железо, #кальций и другие питательные вещества. #ОвощСалатный Листья зеленые, глянцевые, хрустящие и мягкие, но немного горьковатые.После срезания листья отрастают вновь. #ЗеленьГорчицы #ЗеленьДляЖизни #МикроЗелень #зелень#здороваяеда#травоядные#горчицалистовая#листоваягорчица#здоровоепитание#пп#здороваяпища#живаяеда#живаяпища#живоепитание#полезнаяеда#еда#салатик#живаякухня#полезнаяпища#полезноепитание#зож#травкамуравка#СЕ#натуропатия#фитотерапия#полезныетравы
#полезныетравы#травоядные#живаяпища#полезнаяпища#живаякухня#полезнаяеда#зож#шпинат#микрозелень#листовая#горчица#натуропатия#пп#витамин#травкамуравка#зеленьдляжизни#салатик#приправьсвоюпищу#живаяеда#кальций#здоровоепитание#еда#мибуна#здороваяпища#фитотерапия#горчицалистовая#се#полезноепитание#зелень#листоваягорчица
0 notes
Photo
#РАПИНИ или Брокколи Рааб - Broccoli Rabe ( Rapini ) - совсем не #брокколи. Больше похожа на #зелень (#ботва) репы. Очень популярна в итальянской и китайской кухнях. В пищу используются #стебли, #листья и соцветия, которые можно жарить, тушить, готовить на пару. #ПриправьСвоюПищу Вкус и аромат похож на обычные #брокколи, но тем, не менее, вкус гораздо более острый. В аромате отмечены ореховые ноты, вкус немного горьковатый. Некоторые говорят, что вкус агрессивно острый и горький. #ОвощСалатный Rapini источник витаминов A, C, и K, #фолиевой кислоты, так же #калия, #кальция и #железа. Ко всему прочему, еще он богат #глюкозинолатами, #гликозидами, которые образуют мощные #антиоксиданты с #противоонкологическим действием.
#листья#железа#калия#ботва#антиоксиданты#противоонкологическим#приправьсвоюпищу#фолиевой#зелень#овощсалатный#брокколи#кальция#гликозидами#глюкозинолатами#стебли#рапини
0 notes
Photo
#ПлодвНарод ЧЕРИМОЙЯ (лат. Annona cherimola) — плодовое дерево, семейства Анноновые (#Annonaceae). Прочие названия: #chirimuya #ПриправьСвоюПищу Черимойю называют "жемчужиной Анд" и "королевой субтропических фруктов ". Марк Твен считал, что она "само восхищение!" Раньше попробовать черимойю можно было только в Южной Америке или Испании. Легко повреждаемые, мягкие фрукты нельзя было транспортировать на большие расстояния. Применение черимойи. Учитывая отдаленность местности, в которой растет черимойя, использовать ее в России в качестве лекарства. Мякоть черимойи содержит #витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР, витамин С, и такие микроэлементы и вещества: #железо, #кальций, #фосфор, #магний, #калий, #натрий, #марганец, #цинк, #сахароза, #фруктоза, янтарная и лимонная кислоты, #целлюлоза, #алкалоиды. Калорийность черимойи – 74 ккал в 100 г свежей мякоти плода. Благодаря идеальному сочетанию кислот и сахаров #черимойя является легкоусвояемым, питательным и очень вкусным продуктом. Употребление этих плодов нормализует кислотность желудка, улучшает работу печени, способствует понижению веса. #пп #зож #натуропатия #фитотерапия
#магний#annonaceae#зож#приправьсвоюпищу#цинк#витамины#фосфор#фруктоза#целлюлоза#плодвнарод#пп#сахароза#железо#натрий#калий#алкалоиды#кальций#chirimuya#черимойя#натуропатия#фитотерапия#марганец
0 notes
Photo
#ЕЖЕВИКА В ней витаминов группы Р содержится значительно больше, чем в малине. В ежевике есть не только очень важные для организма человека #пектиновые вещества и #биофлавоноиды, но и органические кислоты – #лимонная, #винная, #салициловая, #яблочная, а также #токоферол и #никотиновая кислота. Богата #ежевика и минеральными веществами, такими как #марганец, #медь, #калий, #фосфор, #магний. Кроме витаминов группы Р, ежевика также содержит #витамины А, В1, В2, Е, С и РР. Ежевика также содержит #железо и дубильные вещества. #ПриправьСвоюПищу Свежеотжатый сок ежевики богат витамином Е и каротинами, а периодически употребляя сок можно улучшить состояние кожи и волос. #Противовоспалительные свойства этого целебного напитка используют при лечении ангины, для этого сок процеживают и полощут ним горло. Однако людям с повышенной кислотностью не стоит увлекаться ежевичным соком, поскольку органич��ские кислоты могут разрушить ферменты и привести к плохому усвоению пищи. Возможный вред для здоровья. #ЧуднаяЯгода Листья ежевики в большой концентрации содержат #дубильные вещества и витамин С, что наделяет их мощным #антиоксидантным свойством. Чай из листьев применяется для лечения воспалительных процессов кожи: экзем, дерматитов. Не менее эффективен напиток при патологиях позвоночника и суставов (#грыжа, #остеохондроз, #полиартрит), ушибах, при гипертонии, простуде, внутренних кровотечениях. #пп #зож #натуропатия #фитотерапия #СЕ
#салициловая#антиоксидантным#се#витамины#пп#медь#приправьсвоюпищу#биофлавоноиды#магний#марганец#полиартрит#фитотерапия#ежевика#токоферол#грыжа#фосфор#винная#натуропатия#зож#остеохондроз#чуднаяягода#калий#дубильные#лимонная#пектиновые#никотиновая#яблочная#противовоспалительные#железо
0 notes
Photo
ПАК-ЧОЙ Капуста пак-чой – близкая родственница пекинской, но отличается от нее внешне, биологически. #ПриправьСвоюПищу Пак-чой это раннеспелый сорт капусты, в котором не образуется кочан. Черешки капусты пак-чой очень хрустящие и по вкусу напоминают шпинат. Низкая калорийность это не единственный плюс капусты пак-чой, наличие #клетчатки, а она очень важна в полноценном питании, так как она не только служит профилактикой проблем со стулом, но и эффективно очищает кишечник от #шлаков, #токсинов и #холестерина. Листья пак-чой содержат большое количество витамина С. Сосуды сохраняют прочность и эластичность именно благодаря ему. #Витамин С принимает активное участие в синтезе белка, коллагена, который дает возможность коже дольше оставаться эластичной и упругой. Сто грамм листьев пак-чой содержат около 80% от необходимой дневной нормы витамина С. Также #капуста содержит в себе витамин К, он улучшает очень важный показатель крови – свертываемость. Суточную потребность организма в этом витамине можно восполнить, съев 200 грамм пак-чой. Следует отметить, если вы принимаете лекарственные препараты для разжижения крови, тогда не стоит употреблять капусту пак-чой. Витамик К сведет действие лекарств «на нет». #ОвощСалатный Пак-чой содержит больше всего витамина А, среди своих сородичей. Он стимулирует обновление кожных покровов на клеточном уровне, а при его отсутствии не возможен синтез #родопсина – све��очувствительного пигмента зрения. #Дефицит витамина С отрицательно сказывается на зрении человека и часто приводит к ухудшению видимости в сумерках, что в народе называют куриной слепотой. Полезные и лечебные свойства Капуста пак-чой показана при заболеваниях #ЖКТ и ССС. Сок пак-чой обладает бактерицидным свойством и сохраняет в себе все биологически активные витамины, #минеральные вещества и #ферменты. Ее сок обладает целебными свойствами и используется при лечении не заживающих язв, ран, ожогов. Большую ценность этот #овощ имеет в лечении анемии. Вместе с клетчаткой капусты из организма выводится вредный #холестерин, а это играет огромную роль в лечении и профилактике атеросклероза сосудов. #натуропатия #фитотерапия #полезныетравы #зож #пп
#родопсина#зож#натуропатия#минеральные#овощ#дефицит#жкт#полезныетравы#приправьсвоюпищу#витамин#фитотерапия#токсинов#шлаков#капуста#овощсалатный#клетчатки#холестерин#ферменты#пп#холестерина
0 notes
Photo
КЕРВЕЛЬ #ПриправьСвоюПищу Кервель или купырь, кербель, снедок – однолетнее растение рода Купырь, семейства Зонтичных. Внешний вид кервеля напоминает петрушку с более нежными и тонкими листьями, источающими приятный запах. Благодаря большому количеству витаминов и тонкому анисовому аромату, это растение признано как ценная пряность, широко используемое в кулинарии . Благодаря сочетанию в себе ноток аниса, петрушки и эстрагона, кервель является отличной приправой для любых блюд. Родиной этого растения являются южные области России, Западная Азия и Кавказ. Встречается кервель и в Молдавии, Закавказье и в Крыму. Из истории известно, что кервель употребляли еще в III столетии до н.э. древние римляне и греки. Они добавляли его в соусы и супы. Благодаря высокому содержанию витамина С, кервель хорошо влияет на работу печени и органов дыхания. Настойку и отвары из кервеля рекомендуют употреблять для похудения. Измельченный кервель входит в состав французской пряной смеси «фин-эрб». В России эту культуру называют «кервель», в Англии – «chervil», в Германии – «kerbel», во Франции – «cerfeuil», в Италии – «cerfoglio», в Швеции – «korvel», а в Голландии – «kervel». Состав кервеля ажурного: Жиры — 3,90 г, Белки — 23,20 г, Углеводы — 49,10 г, Вода — 7,20г, Зола — 16,60 г. Пищевая ценность Кервель ажурный содержит 49,1г. углеводов в 100 г продукта, это примерно 60% всей энергии из порции или196 кКал. Калорийность кервеля ажурного — 237 кКал. Регулярное употребление кервеля в пищу помогает: нормализовать работу желудочно-кишечного тракта; нормализовать сердечный ритм; снизить уровень «плохого» холестерина; нормализовать артериальное давление; повысить иммунитет. Биологически активные вещества, входящие в состав зелени кервеля, помогают справиться с гипертонической болезнью, активизировать обменные процессы в организме. Врачи часто рекомендуют употребление кервеля при болезнях печени, почек, при подагре, а также при конъюнктивитах. Отвар из листьев кервеля поможет снять усталость глаз после трудового дня у компьютера. Настой кервеля поможет очистить организм от токсинов, нормализовать обмен веществ, что может способствовать активному сбросу веса.
0 notes
Photo
#ЕдавПрок ЭНДИВИЙ (от англ. #endive - цикорный салат; лат. Cichorium intybus) или эндивий широколистный (Cichorium endivia var. latifolia). #ПриправьСвоюПищу Культивируется в странах Средиземноморья ради листьев, употребляемых в пищу. Род салата (#латук) , двухлетнее растение из семейства сложноцветных, семьи цикориевых. В эндивии масса витаминов группы B: #фолиевая кислота, #пантотеновая кислота (#витамин B5), #пиридоксин (витамин B6), #тиамин (витамин B1) и #ниацин (B3). Эти витамины крайне полезны для нервной системы. Вдобавок они участвуют во многих важных #метаболических процессах. #Эндивий – едва ли не самый богатый витамином А продукт. Благодаря этому эндивий – прекрасное средство для профилактики раковых новообразований. В эндивии присутствует значительное количество витамина С. Также много минералов, таких как марганец, калий #медь, #железо, #кальций, #фосфор, #хлор. #Марганец используется в выработке некоторых ферментов, а #Калий помогает противостоять натриевой #гипертонии. #пп #салатик #живаякухня #зож #травкамуравка #СЕ #натуропатия #фитотерапия
#хлор#кальций#endive#фитотерапия#медь#травкамуравка#натуропатия#фосфор#зож#пиридоксин#пп#живаякухня#гипертонии#марганец#приправьсвоюпищу#витамин#салатик#се#ниацин#пантотеновая#тиамин#фолиевая#метаболических#калий#едавпрок#эндивий#железо#латук
0 notes
Photo
#ЕдавПрок ТА-ЦОЙ Ложечная капуста, #Татцой (#татсой) относится к виду Репа рода #Капуста и является близкой родственницей пекинской капусты, бок-чой и мицуны. #ПриправьСвоюПищу Татсой традиционно популярен и любим в Юго-Восточной Азии, но в последнее время растение полюбили во всем мире. Та-цой можно на протяжении всего сезона выращивать в открытом грунте или даже на подоконнике. Это неприхотливое растение. По сравнению с мицуной, листики татсой округлые, более плотные, темные и хрустящие, не имеют изрезанных краев. В юном виде #тацой видом и заодно вкусом напоминает молодой #шпинат, подросший же #салат обычно продается в виде кочанчиков с темно-зелеными листьями и толстыми, сочными стеблями, которые уместно использовать не только и не столько в салатах, сколько в стир-фраях и других основательных блюдах. Химический состав татсой богат витаминами (особенно С и А) и #минералами, #антиоксидантами и другими полезными веществами. При этом #овощ низкокалориен и практически не содержит жиров. Полезные свойства татсой схожи с другими листовыми капустами: профилактика #авитаминозов, сердечно-сосудистых и #онкологических заболеваний, укрепление #иммунитета, улучшение #пищеварения. В китайской медицине татсой издавна применяли для улучшения зрения и здоровья глаз. #здороваяеда #травоядные #здоровоепитание #пп #салатик #живаякухня #полезнаяпища #полезноепитание #зож #травкамуравка #СЕ #натуропатия #фитотерапия #полезныетравы
#салатик#антиоксидантами#татцой#иммунитета#приправьсвоюпищу#тацой#травоядные#минералами#полезноепитание#овощ#пп#онкологических#шпинат#здороваяеда#живаякухня#травкамуравка#салат#авитаминозов#зож#едавпрок#татсой#капуста#полезнаяпища#се#пищеварения#натуропатия#фитотерапия#полезныетравы#здоровоепитание
0 notes
Photo
В семенах хельбы (пажитника) содержаться: Общий белок — 23 г; Жиры — 6,41 г; Углеводы — 58,35 г; Волокно — 24,6 г; Витамины: Витамин С — 3 мг; Тиамин — 0322 мг; Рибофлавин — 0,366 мг; Никотиновая кислота —1,640 мг; Витамин B6 — 0,600 мг; Фолиевая кислота —57мг; Витамин А — 60 МЕ. Полезные минералы и микроэлементы: Кальций — 176 мг; Железо — 33.53 мг; Магний — 191 мг; Фосфор — 296 мг; Калий — 770 мг; Натрий — 67 мг; Цинк — 2,50 мг. Стебли и листья растения содержат #кумарин и эфирное масло. #ПриправьСвоюПищу Донник, Тригонелла, #гунба (#гуньба), #пажитник #верблюжья трава, #фенумгрек, (#фенугрек, #фенугрик, #фенигрековая трава), греческий #клевер, греческая #сочевица #Чаман, #Хельба (#Хильба, #Хильбе или #Хулба ) имеет прямые торчащие ветви с длинночерешковыми листьями и мелкими белыми или желтыми цветками. Семена растения используют для консервирования, причём только в сухом виде, так как свежее растение не пахнет. Показания: #импотенция, усиление лактации, #болеутоляющее, -#мочегонное средство. #специи #приправы #коренья #пп #пряности #пряныетравы #зож #пряностиирадости #fenugreek #натуропатия #фитотерапия #полезныетравы
#верблюжья#кумарин#фитотерапия#импотенция#фенумгрек#коренья#приправы#зож#полезныетравы#хельба#чаман#специи#приправьсвоюпищу#пп#хильба#гуньба#мочегонное#фенугрик#fenugreek#пажитник#фенигрековая#пряностиирадости#сочевица#хулба#пряныетравы#клевер#болеутоляющее#гунба#фенугрек#пряности
0 notes
Photo
#ПлодвНарод ИНЖИР (инжирный #персик, #смоковница, фиговый плод) полезный плод, растущий на фиговом дереве и обладающий слегка сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой. #ПриправьСвоюПищу Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина - "гормона удовольствия", понижает содержание ��олестерина. #ЕдавПрок Инжир содержится #клетчатка, #фосфор, #кальций, #железо, #калий, #магний, а также витамины А, В1, В2, В3,В6 и С. Благодаря им, а также высокому содержанию быстрорастворимой в крови глюкозы, инжир быстро восстанавливает силы тех. Инжир обеспечивает развитие и оздоровление мышечной и нервной систем в организме. В инжире содержится самый богатый запас минералов среди всех фруктов. Инжир содержится клетчатка, фосфор, кальций, железо, калий, магний, а также витамины А, В1, В2, В3,В6 и С. Благодаря им, а также высокому содержанию быстрорастворимой в крови глюкозы, инжир быстро восстанавливает силы тех. Инжир обеспечивает развитие и оздоровление мышечной и нервной систем в организме. В инжире содержится самый богатый запас минералов среди всех фруктов. Вещества, содержащиеся в растворимых волокнах клетчатки инжира, снижают уровень холестерина в крови. Калия в инжире столько, что первое место он уступает лишь орехам. Калий жизненно необходим нашей нервной и сердечно-сосудистой системам. По количеству железа инжир превосходит самого известного "железного" поставщика - яблоко (все мыслительные процессы в мозгу проистекают с участием железа). В свежем виде плоды понижают содержание сахара в крови, а также обладают хорошим потогонным и жаропонижающим действием. Инжир вреден тем, кто страдает сахарным диабетом и острым воспалительным заболеванием кишечника. Противопоказан он также при подагре, поскольку содержит много щавелевой кислоты. #здороваяеда #здоровоепитание #пп #здороваяпища #живаяеда #живаяпища #живоепитание #полезнаяеда #еда #СЕ #живаякухня #полезнаяпища #полезноепитание #зож #натуропатия #фитотерапия
#живаяпища#полезнаяпища#полезноепитание#клетчатка#фосфор#железо#смоковница#едавпрок#персик#пп#магний#живаяеда#зож#здоровоепитание#здороваяеда#се#приправьсвоюпищу#полезнаяеда#натуропатия#здороваяпища#живаякухня#живоепитание#фитотерапия#кальций#еда#плодвнарод#калий
0 notes
Photo
#ЕдавПрок ЖИМОЛОСТЬ Из многочисленных видов жимолости съедобны не все - только #жимолость съедобная, алтайская, и жимолость камчатская. У всех съедобных видов #ягоды продолговатые по форме, тёмно-синего, почти чёрного цвета, с сизым оттенком. #ПриправьСвоюПищу По вкусу жимолость немного напоминает #голубику - сладкая и кисловатая. В Японии с давних времён эти ягоды считаются золотым средством вечной #молодости и #долголетия. В состав плодов жимолости входят #витамины группы B, а также C, P, A, #фруктоза, #глюкоза, #органические кислоты и много других полезн��х веществ. Витамина С в жимолости содержится не меньше чем в #лимоне и #клубнике, по количеству минералов с жимолостью мало кто может соперничать. В ягодах этого растения содержатся #калий и #алюминий, большое количество фосфора, магния и кальция, а также #йод, #медь и #марганец. Свойства жимолости и ее воздействие на организм. Свежие ягоды жимолости являются прекрасным освежающим средством, горсть ягод, съеденных в жару, прекрасно тонизирует и освежает. Для человека полезен именно химический состав жимолости. Кислый привкус повествует о значительном содержании аскорбиновой кислоты. Горчинка - о том, что плоды богаты дубильными веществами, гликозидами. В жарком климате растение обладает боле�� сладкими ягодами. #пп #зож #натуропатия #фитотерапия #СЕ
#марганец#едавпрок#ягоды#натуропатия#молодости#долголетия#витамины#алюминий#йод#клубнике#фруктоза#се#калий#глюкоза#пп#жимолость#органические#зож#приправьсвоюпищу#голубику#лимоне#фитотерапия#медь
0 notes
Photo
#ПлодвНарод #ЯМБУ малабарская #слива (jamboo, shompoo), тайское название #CHOM POO (Чомпу). Этот фрукт еще называют #РозовоеЯблоко, хотя на самом деле он скорее напоминает слегка помятую грушу, только красного цвета. Вкус ямбу - это смесь зеленного #яблока, #груши, #крыжовника и еще кучей других фруктов. Мякоть ярко белого цвета и почти наполовину наполнена воздухом так, что при поедании ямбу, возникает ощущение, что на самом деле #фрукт не идет в желудок, а просто исчезает во рту. Бывают также белого, зеленого и красного цветов, обычно чем светлее, тем слаще. #ПриправьСвоюПищу Ямбу обладают, впрочем, одним серьезным недостатком - они очень быстро портяться и вкусны только в очень холодном виде (еще лучше - замороженные) когда они отлично заменяют прохладительные напитки. #Сок фрукта уравновешивает водный баланс организма, при этом насыщая его витаминами. #ЕдавПрок В тайской кухне этот экзотический фрукт готовят запеканием, его добавляют в рис и мясо.Также #чомпу подают как десерт под томатным соусом. #здороваяеда #здоровоепитание #пп #здороваяпища #живаяеда #живаяпища #живоепитание #полезнаяеда #еда #СЕ #живаякухня #полезнаяпища #полезноепитание #зож #натуропатия #фитотерапия
#фитотерапия#живоепитание#се#фрукт#розовоеяблоко#плодвнарод#здороваяеда#полезнаяеда#чомпу#пп#натуропатия#ямбу#едавпрок#полезноепитание#живаяеда#крыжовника#яблока#слива#приправьсвоюпищу#полезнаяпища#живаяпища#здоровоепитание#chom#зож#еда#живаякухня#груши#сок#здороваяпища
0 notes
Photo
БАЗИЛИК #ПриправьСвоюПищу Простые углеводы (сахара) в Базилике легко усваиваются организмом, не нагружая его. #ЕдавПрок В стеблях и листьях растения содержится множество витаминов (#каротин, аскорбиновая кислота, #рибофлавин, #ниацин и #рутин) и прочие вещества, которые повышают сопротивляемость организма различным вирусам и бактериям. Богатое биологически активными веществами растение издавна используют при лечении простудных и других заболеваний. #Аскорбиновая кислота (#витамин С) и рутин (витамин Р) способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов. #специи #приправы #flavor #flavour #spice #spicy #пряности #кухнянародовмира #пряностиирадости #kitchenherbs #seasoning #herbgarden #condiments #spicyfood #aromatic #базилик #пряныетравы #натуропатия #фитотерапия #полезныетравы #СЕ
#специи#aromatic#каротин#seasoning#се#ниацин#пряныетравы#flavour#condiments#фитотерапия#spice#базилик#spicy#herbgarden#полезныетравы#приправьсвоюпищу#кухнянародовмира#пряности#kitchenherbs#едавпрок#натуропатия#рутин#пряностиирадости#приправы#рибофлавин#витамин#spicyfood#flavor#аскорбиновая
0 notes
Photo
#ЛЕМОНГРАСС Синонимы: Лимонная #трава (лимонное #сорго, #цитронелла, #челнобородник) В его составе #витамины группы В – В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, витамин Н, бета- #каротин. Трава также содержит большое количество аскорбиновой и никотиновой кислоты, витамина А, кальция, железа, калия, натрия и фосфора. #ЕдавПрок На вкус стебли напоминают лимонную цедру, обладая при этом свеж��м ароматом. #ПриправьСвоюПищу В тайской и вьетнамской кухне растение добавляют в рагу, супы, карри, блюда из морепродуктов, рыбы, говядины, курицы и свинины. Также его кладут в чай. Лимонная трава идеально сочетается с чили, чесноком и кинзой. Если нет этого растения, его заменят лимонной мятой, цедрой или вербеной. Кроме того, тайские кулинары используют растение для приготовления напитка с запахом лимона, который отлично освежает и тонизирует организм. Для этого несколько стеблей травы нарезают на маленькие кусочки, кладут в чашку и заливают кипятком. Готовый лимонный напиток подают в охлажденном виде, со льдом, сахаром и молоком. в медицине препараты лимонной травы используют в комплексном лечении при следующих заболеваниях: Бактериальные инфекции. Болезни верхних дыхательных путей. ОРЗ и заболевания органов дыхания. Головные боли. Ангина и другие патологии полости рта и горла. Гипотония. Снижение памяти. Ослабленные стенки кровеносных сосудов. Замедленный обмен веществ. Астма. Ослабление мышц и связок. Вздутие кишечника. Педикулез. Паразиты в кишечнике. Ферментодефицит. Грибковые заболевания кожи. Пониженная кислотность желудочного сока. Угревая сыпь. Пониженная лактация. #ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Бессонница. Эпилепсия. Гипертоническая болезнь. Повышенная возбудимость нервной системы. Детский возраст до 7 лет. Индивидуальная непереносимость. #специи #приправы #коренья #flavor #flavour #spice #spicy #пряности #кухнянародовмира #пряностиирадости #kitchenherbs #seasoning #herbgarden #condiments #spicyfood #aromatic #шизандра #пряныетравы #натуропатия #фитотерапия #полезныетравы
#противопоказания#кухнянародовмира#пряностиирадости#пряныетравы#едавпрок#коренья#herbgarden#spicy#челнобородник#шизандра#натуропатия#condiments#приправьсвоюпищу#приправы#трава#сорго#лемонграсс#spice#каротин#цитронелла#aromatic#витамины#фитотерапия#специи#flavour#полезныетравы#kitchenherbs#spicyfood#seasoning#flavor
0 notes