#клетчатка | Explore Tumblr posts and blogs

chudozozh · 1 year ago

Photo

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СЕМЕЧКИ И ЗЁРНА Зёрна граната Рекомендуемая разовая порция – половина стакана. Гранатовые зёрна богаты антиоксидантами. Эти вещества предохраняют клетки организма от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Зёрна граната особо богаты полифенолами. Это разновидность антиоксидантов, снижающих риск развития рака и болезней сердца. Гранатовый сок отличается намного более сильным антиоксидантным действием, чем зелёный чай и красное вино. Зёрна богаты витамином C и калием, они низкокалорийны (всего 80 кКал на процию, это на треть ниже большинства фруктов) и богаты клетчаткой. Гранат полезен и для костной системы – он снижает проявления ар��рита в поражённых хрящевых тканях. Этот фрукт снижает интенсивность воспаления и предотвращает разрушение хрящей ферментами. Семена льна Рекомендуемая разовая порция: 1-2 столовые ложки (в измельчённом виде). Семена льна уменьшают чувство голода и помогают бороться с лишним весом. Диетическая клетчатка семян льна поддерживает нормальную функцию кишечника. Одна столовая ложка цельных льняных семян содержит столько же клетчатки, сколько и полстакана овсяных отрубей. Растворимые волокна клетчатки снижают уровень холестерина в крови и снижают риск развития инфарктов и инсультов. Молотые семена льна полезней для здоровья, чем цельные. Семена можно перемалывать в кофемолке или блендере и добавлять к злакам, выпечке и во фруктовые коктейли. Тыквенные семечки Рекомендуемая разовая порция: полстакана Тыквенные семечки богаты белками. Сто граммов этих семян обеспечивают 54 процента от дневной нормы протеинов. В этих семенах содержатся все витамины группы B – тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (никотиновая кислота), пантотеновую кислоту, пиридоксин (В6) и соли фолиевой кислоты.Людям в плохом настроении тыквенные семечки помогут справиться с депрессией. Регулярное употребления семян тыквы может предотвращать образование камней в почках. Ещё одно преимущество этих семян – они выводят из организма паразитов, особенно ленточных червей. Косточки абрикоса Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана. Ядра косточек абрикоса не менее питательны, чем различные орехи и семена. Помимо прочих компонентов, в ядре содержится витамин В17. Это вещество атакует раковые клетки и может предотвратить распространение опухоли. Если ядро абрикосовой косточки не имеет горьковатого привкуса, то витамина В17 в нём нет. Семена кунжута Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана. Кунжут ценен как хороший источник марганца и меди. Он богат кальцием, магнием, железом и фосфором. В семенах кунжута много витамина В1, цинка и диетической клетчатки. В дополнение к перечисленному, в кунжуте содержатся два уникальных вещества – сезамин и сезамолин. Эти вещества снижают уровень холестерина в крови у людей. Семена подсолнечника Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана. Семена подсолнечника очень богаты фитостерином. Это вещество по структуре близко к холестерину. Употребляемый в умеренных количествах, фитостерин снижает уровень холестерина в крови. Это усиливает механизм иммунного ответа и снижает риск развития некоторых форм рака. В семенах подсолнечника много магния Семена тмина Рекомендуемая разовая порция: одна столовая ложка. Тмин полезен при расстройствах пищеварения. Он обладает антисептическими свойствами. Семена тмина богаты железом, они улучшают функции печени. Тмин помогает облегчить симптомы простуды. При возникновении болей в горле рекомендуется пить тминную воду с добавлением сухого имбиря, это успокоит першение. Тмин благоприятно действует на печёночную и почечную функции, стимулирует иммунитет. Виноградные косточки Рекомендуемая разовая порция: одна-две столовые ложки. Косточки винограда богаты витамином Е, флавонидами, линоленовой кислотой и полифенолами. Экстракт виноградных косточек может предотвращать появление сердечнососудистых проблем: повышение кровяного давления и рост концентрации холестерина в крови. Фенолы ограничивают окисление жиров, тем самым предотвращая появление тромбов и снижая интенсивность воспалительных процессов. 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

#эко #сыроедение #личность #веганство #осознание #философия #мудрость #здоровыйобразжизни #осознанность #здоровье #психология #аюрведа #мотивация #очищение #взаимоотношения #притчи #человекразумный #полезные_советы

2 notes · View notes

ekoduh · 1 year ago

Photo

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СЕМЕЧКИ И ЗЁРНА Зёрна граната Рекомендуемая разовая порция – половина стакана. Гранатовые зёрна богаты антиоксидантами. Эти вещества предохраняют клетки организма от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Зёрна граната особо богаты полифенолами. Это разновидность антиоксидантов, снижающих риск развития рака и болезней сердца. Гранатовый сок отличается намного более сильным антиоксидантным действием, чем зелёный чай и красное вино. Зёрна богаты витамином C и калием, они низкокалорийны (всего 80 кКал на процию, это на треть ниже большинства фруктов) и богаты клетчаткой. Гранат полезен и для костной системы – он снижает проявления артрита в поражённых хрящевых тканях. Этот фрукт снижает интенсивность воспаления и предотвращает разрушение хрящей ферментами. Семена льна Рекомендуемая разовая порция: 1-2 столовые ложки (в измельчённом виде). Семена льна уменьшают чувство голода и помогают бороться с лишним весом. Диетическая клетчатка семян льна поддерживает нормальную функцию кишечника. Одна столовая ложка цельных льняных семян содержит столько же клетчатки, сколько и полстакана овсяных отрубей. Растворимые волокна клетчатки снижают уровень холестерина в крови и снижают риск развития инфарктов и инсультов. Молотые семена льна полезней для здоровья, чем цельные. Семена можно перемалывать в кофемолке или блендере и добавлять к злакам, выпечке и во фруктовые коктейли. Тыквенные семечки Рекомендуемая разовая порция: полстакана Тыквенные семечки богаты белками. Сто граммов этих семян обеспечивают 54 процента от дневной нормы протеинов. В этих семенах содержатся все витамины группы B – тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (никотиновая кислота), пантотеновую кислоту, пиридоксин (В6) и соли фолиевой кислоты.Людям в плохом настроении тыквенные семечки помогут справиться с депрессией. Регулярное употребления семян тыквы может предотвращать образование камней в почках. Ещё одно преимущество этих семян – они выводят из организма паразитов, особенно ленточных червей. Косточки абрикоса Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана. Ядра косточек абрикоса не менее питательны, чем различные орехи и семена. Помимо прочих компонентов, в ядре содержится витамин В17. Это вещество атакует раковые клетки и может предотвратить распространение опухоли. Если ядро абрикосовой косточки не имеет горьковатого привкуса, то витамина В17 в нём нет. Семена кунжута Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана. Кунжут ценен как хороший источник марганца и меди. Он богат кальцием, магнием, железом и фосфором. В семенах кунжута много витамина В1, цинка и диетической клетчатки. В дополнение к перечисленному, в кунжуте содержатся два уникальных вещества – сезамин и сезамолин. Эти вещества снижают уровень холестерина в крови у людей. Семена подсолнечника Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана. Семена подсолнечника очень богаты фитостерином. Это вещество по структуре близко к холестерину. Употребляемый в умеренных количествах, фитостерин снижает уровень холестерина в крови. Это усиливает механизм иммунного ответа и снижает риск развития некоторых форм рака. В семенах подсолнечника много магния Семена тмина Рекомендуемая разовая порция: одна столовая ложка. Тмин полезен при расстройствах пищеварения. Он обладает антисептическими свойствами. Семена тмина богаты железом, они улучшают функции печени. Тмин помогает облегчить симптомы простуды. При возникновении болей в горле рекомендуется пить тминную воду с добавлением сухого имбиря, это успокоит першение. Тмин благоприятно действует на печёночную и почечную функции, стимулирует иммунитет. Виноградные косточки Рекомендуемая разовая порция: одна-две столовые ложки. Косточки винограда богаты витамином Е, флавонидами, линоленовой кислотой и полифенолами. Экстракт виноградных косточек может предотвращать появление сердечнососудистых проблем: повышение кровяного давления и рост концентрации холестерина в крови. Фенолы ограничивают окисление жиров, тем самым предотвращая появление тромбов и снижая интенсивность воспалительных процессов. 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

#веганство #осознание #аюрведа #здоровье #здоровыйобразжизни #очищение #эко #полезные_советы #сыроедение

2 notes · View notes

zametkinakolenkakh · 5 days ago

Text

Полезные фруктовые коктейли

Рецепты смузи из фруктов в блендере. Быстрый и полезный завтрак для красоты и похудения

Фруктовые коктейли, или смузи (смуси) наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут в блендере. Чтобы приготовить вкусный смузи, дайте волю фантазии и используйте любые фрукты и ягоды, которые есть дома. При желании добавьте в смузи молоко, сок или фреш, йогурт, кефир, полезные добавки: льняное семя, отруби, овсянку, сою, протеин, орехи, мед и даже некоторые овощи…

Как приготовить смузи

1. Основа – банан. Я рекомендую немного перезревшие бананы (когда на кожуре начинают появляться первые темные точки) в качестве основы для фруктового коктейля – они добавят вашему смузи мягкость, густоту, сладость и сытость. Бананы дешевы и доступны круглый год. К тому же бананы помогают организму производить серотонин – «гормон счастья», нехватка которого особенно ��щущается организмом в холодный период года (см. Как пережить зимнюю депрессию).

Если у вас есть доступ к настоящим зрелым персикам (я не имею в виду те, что дозревают по дороге из теплых стран в наши супермаркеты), попробуйте сделать их основой смузи. Персики придадут отличную эластичную консистенцию фруктовому коктейлю. Можно использовать замороженные или консервированные персики в собственном соку (лучше без добавленного сахара).

2. Дополнительно: ягоды или другие фрукты. К банановому смузи подойдут любые фрукты или ягоды, которые есть дома, включая консервированные или мороженые. Мне больше всего нравится добавлять зимой замороженную черную смородину или клюкву. Это изумительные ягоды, буквально насыщенные антиоксидантами и витаминами, а заморозка – лучший способ их сохранения. Помните, что в ярких и темных ягодах особенно много витаминов и антиоксидантов. В магазинах быв��ют уже готовые смеси замороженных темных ягод для смузи (ежевика, черника, черная и красная смородина, малина, клубника), такие наборы тоже очень удобно использовать. Размораживать ягоды не надо, они отлично измельчатся в блендере.

С бананом в смузи отлично сочетается клубника. Малина, на мой взгляд, не очень вкусна в таком сочетании, но у вас может быть совсем другое мнение на этот счет. Экспериментируйте!

3. Жидкость. Чтобы измельчить фрукты и ягоды для нашего фруктового коктейля в блендере, нужно добавить жидкость. Сколько – зависит от того, насколько густым или жидким вам нравится смузи. Я обычно добавляю апельсиновый или грейпфрутовый сок (см. мои рецепты ниже). Можно добавить любое молоко (коровье, овечье, рисовое, кокосовое, овсяное, миндальное), а также йогурт (лучше натуральный биологический), кефир или просто воду.

4. Полезные добавки к смузи. Чтобы превратить свой утренний смузи в настоящий быстрый, сытный и «здоровый» завтрак, попробуйте добавить в него что-нибудь полезное или питательное. Мои любимые добавки: льняное семя (содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белок и пищевую клетчатку), овсяные отруби (содержат усвояемую и неусвояемую клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня «плохого» холестерина), конопляное семя (отличный растительный белок, 20 аминокислот(!), Омега-3, Омега-6, цинк, магний, калий и др.). Иногда я добавляю в смузи немного органического тофу – соевого творога (содержит белок, кальций и витамин Е). Немного обычного творога или горсть овсяных хлопьев тоже сделают смузи более питательным. Капните в блендер ложку меда, бросьте несколько орехов, пригоршню семечек подсолнуха или тыквы, добавьте ложку сухофруктов. Например, попробуйте столь модные сейчас ягоды годжи (правда, научные исследования пока не подтвердили всех превосходных качеств годжи, которые превозносят продавцы).

В общем, проявляйте фантазию – только вам решать, что будет сегодня утром в вашем smoothie. Почему, собственно, только утром? Мы с детьми делаем смузи вместе после школы – это быстрый и полезный полдник.

Полезный совет: после того, как смузи приготовлен и выпит, сразу же замочите блендер и стаканы в воде. Так будет намного легче отмыть и блендер, и стаканы.

Рецепт смузи с бананом, клубникой и апельсиновым соком

На 2-3 человек:

2-3 зрелых банана

400 г свежей или мороженой клубники

300-400 мл свежего апельсинового сока

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананом, темными ягодами и апельсиновым соком

На 2 человек:

3 зрелых банана

2 пригоршни свежей или мороженой черной смородины или клюквы

300-400 мл свежего апельсинового сока

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананом, соком грейпфрута, ягодами годжи и тофу

На одну порцию:

1 зрелый банан

250 мл (1 мерный стакан) свежего сока розового грейпфрута

3 мерные ч.л. (10 г) льняного семени

2 мерные ч.л. (5 г) овсяных отрубей

2 ст. л. сухих ягод годжи

70 г мягкого («шелкового») органического тофу

В этом смузи содержится 387 кКал и он буквально наполнен витаминами, антиоксидантами, белком и клетчаткой.

Рецепт смузи с бананом, черникой и натуральным йогуртом

На одну порцию:

1 зрелый банан

100 г свежей или мороженой черники

100 мл натурального йогурта или кефира

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

½ ч.л. меда (по желанию)

Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без. Этот фруктовый коктейль совсем не сладкий, поэтому при желании в него можно добавить немного меда.

Рецепт зеленого смузи с бананом, шпинатом и апельсиновым соком

На одну порцию:

1 зрелый банан

2 пригоршни листьев свежего шпината

250 мл апельсинового сока

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Шпинат в этом фруктовом коктейле почти не чувствуется на вкус. Смузи получается изумительного изумрудного цвета, что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом виде

0 notes

azglagol · 8 days ago

Text

Отрегулируйте порядок приема пищи не только для контроля уровня сахара в крови, но и для того, чтобы похудеть

Порядок приема пищи, что вы будете есть в первую очередь: рис, овощи или суп? Возможно, многие люди думают, что это не важно, главное - поместить пищу в желудок и вы сможете насытиться. На самом деле рассматриваемое имеет довольно важное значение. Правильный прием пищи позволяет нам получать много пользы для здоровья, пока мы сыты. Обычно мы исходим из следующего: В первую очередь, желательно начать прием пищи с супа. Это обусловлено тем, что суп является жидким блюдом, которое согревает желудок, подготавливает его к последующим продуктам и способствует выделению желудочного сока. Этот этап важен, особенно в зимнее время, так как теплая жидкость помогает организму разогреться и обеспечивает дополнительное количество влаги, что особенно полезно для пищеварительной системы. После супа стоит перейти к овощам. Овощи содержат большое количество клетчатки, витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования. Клетчатка способствует хорошей перистальтике кишечника, улучшает пищеварение и помогает контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, овощи часто содержат антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. На заключительном этапе приема пищи можно перейти к рису. Это углеводное блюдо обеспечит организм энергией и придаст чувство сытости на долгое время. Потребление риса в завершение трапезы поможет плавно поднять уровень сахара в крови, избегая резких скачков, что особенно важно для поддержания стабильного энергетического уровня. Таким образом, правильный порядок приема пищи не только способствует лучшему усвоению питательных веществ, но и помогает организму функционировать наиболее эффективно.

Скорректируйте порядок приема пищи, чтобы похудеть

Прием пищи может показаться простым, но существуют и другие техники. Изменение порядка приема пищи с целью заботы о своём здоровье - очень рекомендуемый ключевой шаг. Многие люди думают, что прием пищи - это просто отправка пищи в желудок. Независимо от того, что вы едите, это будет временно храниться в одном и том же небольшом пространстве, а затем перевариваться и усваиваться организмом. На самом деле это не так. Вы должны обращать внимание на блюда. Помимо того, что тип пищи, съедаемой при каждом приеме влияет на уровень сахара в крови, было проведено множество исследований, которые подтвердили, что порядок приема пищи также может влиять на его уровень после еды. Разные условия по-разному влияют на уровень сахара, что особенно важно для людей, которым необходимо контролировать сахар.

Концепция очередности приема

Концепция очередности приема пищи возникла из “кухни кайсэки” в традиционной японской культуре, которая пропагандирует использование во время приема пищи последовательности “пищевые волокна-белки / жиры-углеводы”. В 2010 году японский ученый Сайко Имаи использовал перекрестный тест для сравнения влияния риса и овощей на уровень сахара в крови после приема пищи у 15 пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Испытуемые ели одну и ту же пищу в оба дня тестирования, но в разном порядке. В меню - белый рис и овощной салат, общая калорийность которых составляет 340 ккал. В первый день 8 человек сначала ели рис и овощи через 10 минут, а остальные 7 человек сначала ели овощи и рис через 10 минут; на второй день все испытуемые ели в обратном порядке, с ограниченным временем приема пищи в 15 минут. Результаты показали, что по сравнению с употреблением риса сначала овощи снижали уровень сахара в крови на 21% через 30 минут после еды. Это исследование впервые доказало, что изменение порядка может помочь улучшить уровень сахара в крови после приема пищи у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. В 2018 году исследователи из Соединенного Королевства использовали систему непрерывного мониторинга уровня глюкозы в крови, чтобы сравнить влияние очередности приема пищи на уровень глюкозы в крови после приема пищи у 20 пациентов с сахарным диабетом 1 типа. Испытуемые ели один и тот же завтрак в разных очередях приема пищи в течение двух дней исследования. Примечание: В первый день ешьте белки и жиры, затем углеводы (то ��сть пробный прием пищи); на второй день смешайте все продукты (то есть стандартный прием пищи). Было обнаружено, что средний уровень сахара в крови после употребления тестируемого блюда был значительно ниже, чем при стандартном приеме пищи. В 2020 году исследователи из Сингапура также провели аналогичное исследование, в котором сравнивалось влияние первого кусочка пищи (овощей, мяса, основных продуктов питания или их смесей) на уровень сахара в крови, инсулин, чувство сытости и т.д. 16 испытуемых съели 5 экспериментальных равнокалорийных блюд в случайном порядке, включая 63,2 г вареного риса, 100 г очищенной куриной грудки и 180 г китайской капусты. Варианты: Первый вариант - Сначала съешьте овощи, затем мясо и рис через 10 минут. Второй вариант: Сначала ешьте мясо, затем овощи и рис через 10 минут. Третий вариант: Овощи, мясо и рис в последовательно, с интервалом в 10 минут друг от друга. Четвертый вариант: Овощи, мясо и рис смешивают вместе для употребления в пищу. Пятый вариант: Сначала ешьте любую еду, затем через 10 минут овощи и мясо. Было обнаружено, что: первый, второй и третий варианты могут ослабить реакцию на уровень глюкозы в крови после приема пищи и избежать больших колебаний уровня глюкозы в крови; но второй вариант не сильно улучшает чувствительность к инсулину; у третьего варианта наиболее сильное чувство сытости, с самым низким пиком инсулина и наименьшими колебаниями уровня глюкозы в крови. У пятого варианта самая высокая реакция на уровень глюкозы в крови после приема пищи и наибольшие колебания уровня инсулина. В целом, два способа употребления овощей в первую очередь (первый и третий) в большей степени способствуют стабильности уровня сахара в крови после еды, чем три других способа.

Стоит отметить, что выборочных данных этих исследований немного, поэтому выводы исследования еще должны быть дополнительно подтверждены исследователями. Однако, в дополнение к этим исследованиям, в "Диетических рекомендациях при сахарном ��иабете 2 типа в Китае" также упоминается, что диабетикам следует скорректировать порядок приема пищи, выработать привычку есть овощи в первую очередь и основные продукты в последнюю очередь, и питаться в порядке овощи-мясо-основные продукты питания, что способствует краткосрочному и долгосрочному контролю уровня сахара в крови у диабетиков.

Что поможет вам сбр��сить вес

Преимущества изменения способов еды, помимо контроля уровня сахара в крови, также могут помочь вам сбросить вес благодаря следующим двум причинам. - Сытость: Сильное чувство, помогает контролировать аппетит Такие вещества, как пищевые волокна, белки и жиры, содержащиеся в пище, могут снижать потребление пищи, препятствуя опорожнению желудка и аппетиту, а также увеличивая чувство сытости. Важно отметить, что достаточно большое количество овощей нелегко пережевывать. Это приходится делать медленно, т.к. они богаты пищевыми волокнами. Таким образом, по сравнению с белковой пищей и основными продуктами питания, употребление большего количества овощей в первую очередь может помочь нам усилить чувство сытости, контролировать аппетит, избегать переедания и предотвратить ожирение. Пищевые волокна, содержащиеся в овощах, также могут уменьшить усвоение жира, что также полезно для похудения. - Уровень сахара в крови стабилен после еды, поэтому накапливать жир нелегко Если уровень сахара в крови после еды высок, организм выделяет много инсулина для работы. Чрезмерная секреция инсулина будет препятствовать расщеплению жира и способствовать синтезу жира, тем самым увеличивая риск ожирения. Если уровень сахара в крови стабилен после еды, организму нелегко накапливать жир, что в большей степени способствует нашей потере веса и контролю над ним.

Рекомендуется питаться следующим образом

Впервые японский ученый Сакейко Имаи и другие определили метод диетического лечения, заключающийся в изменении порядка приема пищи, следующим образом: “В процессе приема пищи сначала потратьте 5 минут на употребление овощей, затем 5 минут на белковые гарниры и, наконец, 5 минут на употребление основных углеводных продуктов диетический метод лечения”. Каковы конкретные рекомендации по питанию? Сколько я должен съесть? - Овощи Если вы съедите всего два кусочка капусты и скажете, что сначала уже ели овощи, это может не возыметь особого эффекта. Если вы хотите, чтобы рассматриваемые нами “изменениея” имели смысл, вы должны есть достаточно. Рекомендуется употреблять достаточное количество вареных овощей 1-2 раза в день и выбирать больше темных овощей, таких как темно-зеленый рапс, китайская капуста, брокколи; оранжевая морковь, тыква, желтый перец; красные помидоры, красный перец; фиолетовая капуста, фиолетовый салат-латук, амарант, фиолетовый лук и т.д. - Белковые продукты Вы можете съедать достаточно примерно для 1 приема пищи. Рекомендуется выбирать соевые продукты, рыбу, креветки, птицу и меньше красного мяса, такого ��ак свиньи, крупный рогатый скот и овцы. Чрезмерное потребление красного мяса увеличивает риск развития диабета 2 типа и ожирения. Также старайтесь не есть жирное мясо с высоким содержанием жира. Что касается способов приготовления, выбирайте меньше тушеных, жареных, маринованных блюд, больше тушеных и тушеного мяса и придерживайтесь легкой диеты. - Основной продукт питания Населению в целом достаточно съедать 1-2 тарелки риса за прием пищи. Старайтесь есть больше разнообразной пищи, а не только рафинированную рисовую лапшу. Например, овсяный рис, гречневый рис, рис с киноа, ячменный рис, рис с нутом, рис с красной фасолью, сладкий картофель, приготовленный на пару, вареная кукуруза и т.д. Все это хороший выбор. Можно видеть, что изменение порядка приема пищи - это простой, облегченный и эффективный метод, который способствует долгосрочному контролю уровня сахара в крови у диабетиков. По сравнению с традиционными рекомендациями по питанию, изменение порядка приема пищи легко реализовать, и людям легче придерживаться его. Некоторые люди, возможно, не привыкли в конце концов давиться рисом, так что это не имеет значения. В дополнение ко всему, вы можете попробовать два метода: Сначала съешьте большую миску отварных овощей, затем съешьте кусочек мяса и немного риса. Небольшая часть овощей и мяса резервируется заранее, а остальное съедается по методу "сначала овощи, затем мясо", а затем часть заранее зарезервированного блюда съедается с рисом. Read the full article

0 notes

7ooo-ru · 1 month ago

Photo

Названо лакомство для защиты от диабета и рака кишечника

Британский диетолог Тим Спектор посоветовал ежедневно есть темный шоколад для защиты от диабета, рака кишечника и некоторых других заболеваний. Такую рекомендацию он дал изданию Daily Mail.

Спектор заявил, что в 20 граммах темного шоколада с содержанием какао не менее 70 процентов такое же количество клетчатки, как и в ломтике цельнозер��ового хлеба. Клетчатка необходима не только для хорошего пищеварения, но и для профилактики диабета второго типа, инсульта и рака кишечника, назвал он причину употреблять этот продукт.

Кроме того, по словам диетолога, в какао-бобах, из которых изготовлено лакомство, содержится большое количество полифенолов — органических соединений, обладающих мощным антиоксидантным действием. Среди прочего они нормализуют давление, улучшают кровообращение и оздоравливают сердечно-сосудистую систему, уточнил диетолог.

Спектор рекомендовал употреблять шоколад ежедневно — оптимальной для здоровья суточной порцией он назвал 20 граммов.

Ранее невролог, сомнолог Юлия Валуйская назвала лучшие для мозга продукты. Она посоветовала для улучшения памяти и мозговой деятельности включить в рацион шоколад и брокколи.

Подробнее https://7ooo.ru/group/2024/10/09/893-nazvano-lakomstvo-dlya-zaschity-ot-diabeta-i-raka-kishechnika-grss-347023608.html

0 notes

domsegodnia · 4 months ago

Text

Полезные свойства сельдерея

Природа щедро одаривает нас, следует лишь с благодарностью принимать предлагаемые ею блага. Например, сельдерей отличается многогранностью использования. Он относится к одному из наиболее любимых растений многих хозяек. Зелень применяют при приготовлении гарниров и салатов, а корнеплод является великолепным дополнением к первым и вторым блюдам. Его изумительный аромат придает особую изысканность овощным и мясным блюдам.

Но не всем известно, что сельдерей не только вкусно питает, но и успешно лечит. Он весьма полезен, поскольку богат клетчаткой, аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Сельдерей способен справиться с целым рядом заболеваний, к тому же он повышает иммунитет и жизненную энергию. Его по праву можно назвать чудо – растением, тем более, что есть рецепт сельдереевый суп диета на нем поможет не только похудеть, но и укрепить организм.

Следует отметить, что сельдерей положительно воздействует на состояние организма человека, снижая давление и уровень холестерина, способствует избавлению от лишних килограмм, благотворно воздействуя на обмен веществ, восстанавливает функцию почек и печени, устраняет нервные расстройства, стрессы и утомление. Применяют сельдерей и с целью нормализации водно-солевого обмена, профилактики атеросклероза, и даже – омоложения организма.

Популярен сельдерей и при лечении простудных заболеваний, поскольку богат витамином С. Также это растение помогает справиться с воспалительными процессами, приступами астмы, оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Благодаря тому, что в сельдерее содержится значительное количество витамина К, его рекомендуют для профилактики остеопороза, ведь это растение помогает сохранить здоровой костную ткань.

Сельдерей успешно используют при желании избавиться от лишних килограммов. Вес снижается за счет улучшения обмена веществ. Известно, что существенное содержание в продукте клетчатки вызывает хорошее пищеварение и нормализует функционирование кишечника. В то же время клетчатка снижает ощущение голода. При усилении обмена веществ организм легче избавляется от токсинов. Преимущества сельдерея состоят еще и в том, что для переваривания этого низкокалорийного продукта организму приходится расходовать внушительное количество энергии, что также идет на пользу параметрам фигуры.

Благодаря особенностям воздействия на организм сельдерея его успешно используют в различных сельдереевых диетах, позволяющих худеть без вреда для организма.

Влияние этого растения на внешний вид уже оценила не одна женщина, желающая иметь великолепный вид. Употребляя в пищу сельдерей, человек приобретает красивую фигуру, прекрасную кожу, крепкие и здоровые волосы и ногти. Такой результат наблюдается в основном благодаря очищению организма за счет клетчатки растения.

0 notes

intnewst · 6 months ago

Photo

Китайские специалисты создали электронный аналог человеческой кожи Кожа человека покрыта густой сетью клеток, механорецепторами — окончаниями чувствительных нервных волокон. Они расположены в трех измерениях, что позволяет людям с исключительной точностью различать такие ощущения, такие как давление, сдвиг (трение) и деформация. Существующие на данный момент технологии «электронной кожи» не оправдывают себя и не в состоянии воспроизвести это сложное и тонкое человеческое восприятие на физическом уровне. Однако исследовательская группа профессора Чжан Ихуэя из Университета Цинхуа, вдохновившись великолепием природы человеческой кожи, разработала новый дизайн электронной оболочки. Он включает в себя трехмерную архитектуру — конструкция имитирует пространственное распределение механорецепторов, обнаруженных в коже человека, таких как клетки Меркеля и тельца Руффини. В результате получилось устройство, способное независимо измерять давление, трение и деформацию на физическом уровне. Это значительный скачок вперед в технологии искусственного осязания. Разработанная бионическая «электронная кожа» состоит из трех отдельных слоев, повторяющих структуру кожи человека: Эпидермис: самый верхний слой, напоминающий текстуру поверхности человеческой кожи;Дерма: средний слой, в котором расположено большинство датчиков и рецепторов. Он имеет уникальную восьмиплечную каркасную конструкцию, в которой находится блок измерения усилия. Это высокочувствительное устройство расположено близко к поверхности, поэтому эффективно обнаруживает внешние воздействия;Подкожная клетчатка: нижний слой, повторяющий текстуру нижележащих тканей кожи человека. Объединив трехмерную электронную оболочку с передовыми алгоритмами глубокого машинного обучения, исследовательская группа достигла впечатляющего результата. Разработка может не только воспринимать прикосновения, но и анализировать модуль упругости (жесткость) объекта и локальную основную кривизну (форму) посредством простого контакта. Труды ученых уже опубликовали в престижном научном журнале Science 30 мая 2024 года. Разработка обладает огромным потенциалом для различного применения, включая протезирование, обеспечивающее более естественное осязание предметов для людей с ампутированными конечностями, и роботов с расширенными тактильными возможностями. Тем временем робот-гуманоид впервые прошелся по Великой Китайской стене.

0 notes