#татцой
Explore tagged Tumblr posts
Photo
#ЕдавПрок ТА-ЦОЙ Ложечная капуста, #Татцой (#татсой) относится к виду Репа рода #Капуста и является близкой родственницей пекинской капусты, бок-чой и мицуны. #ПриправьСвоюПищу Татсой традиционно популярен и любим в Юго-Восточной Азии, но в последнее время растение полюбили во всем мире. Та-цой можно на протяжении всего сезона выращивать в открытом грунте или даже на подоконнике. Это неприхотливое растение. По сравнению с мицуной, листики татсой округлые, более плотные, темные и хрустящие, не имеют изрезанных кра��в. В юном виде #тацой видом и заодно вкусом напоминает молодой #шпинат, подросший же #салат обычно продается в виде кочанчиков с темно-зелеными листьями и толстыми, сочными стеблями, которые уместно использовать не только и не столько в салатах, сколько в стир-фраях и других основательных блюдах. Химический состав татсой богат витаминами (особенно С и А) и #минералами, #антиоксидантами и другими полезными веществами. При этом #овощ низкокалориен и практически не содержит жиров. Полезные свойства татсой схожи с другими листовыми капустами: профилактика #авитаминозов, сердечно-сосудистых и #онкологических заболеваний, укрепление #иммунитета, улучшение #пищеварения. В китайской медицине татсой издавна применяли для улучшения зрения и здоровья глаз. #здороваяеда #травоядные #здоровоепитание #пп #салатик #живаякухня #полезнаяпища #полезноепитание #зож #травкамуравка #СЕ #натуропатия #фитотерапия #полезныетравы
#салатик#антиоксидантами#татцой#иммунитета#приправьсвоюпищу#тацой#травоядные#минералами#полезноепитание#овощ#пп#онкологических#шпинат#здороваяеда#живаякухня#травкамуравка#салат#авитаминозов#зож#едавпрок#татсой#капуста#полезнаяпища#се#пищеварения#натуропатия#фитотерапия#полезныетравы#здоровоепитание
0 notes