#кишмиш

[foodrynok]

Купить виноград кишмиш

[liutfor]

+

Вес: 67.5 (отвес 800гр) 907кк/1300кк Помидоры, много помидор. Сделал пюрешку, с утра съел йогурт, овощи на пару попробовал в нашей столовке (редкостная говнина, если честно), докушал печеньки, съел пару мандарин, виноград (кишмиш, который мама передавала, все еще не доели, его так много….), меня котлетой угостили, и вскрыл съел полосочку шоколада С учетом всего этого всего 907кк, хотя некоторое я вбивал прям с запасом… Треш Целый день читал, не мог оторваться Всё ещё хочу читать, но хз че делать буду

[chudozozh]

В организме находится ~1200г кальция и 99% его находится в костях. Содержание кальция (Ca) в продуктах растительного происхождения (на 100гр): укроп (семена) (злак) - 1516 мг кинза (кориандр. листья) (зелень) - 1246 мг лавровый лист (зелень) - 834 мг соевые бобы (бобовые) - 277 мг лён (злак) - 255 мг мята (зелень) - 199 мг базилик (зелень) - 177 мг ламинария (морская капуста) (зелень) - 168 мг петрушка (зелень) - 138 мг фисташки (орех) - 105 мг шпинат (зелень) - 99 мг арахис (бобовые) - 92 мг пекан (орех) - 70 мг лук порей (зелень) - 59 мг смородина чёрная (ягода) - 55 мг лук зелёный (зелень) - 52 мг тыква (семена) (злак) - 46 мг горох (бобовые) - 43 мг брюква (овощ) - 43 мг жёлудь (орех) - 41 мг сельдерей (зелень) (зелень) - 40 мг шелковица (ягода) - 39 мг виноград (мускатный) (ягода) - 37 мг кешью (орех) - 37 мг киви (фрукт) - 34 мг лайм (фрукт) - 33 мг смородина (красная и белая) (ягода) - 33 мг картофель сладкий (батат) (овощ) - 30 мг ежевика (ягода) - 29 мг сорго (злак) - 28 мг редька (овощ) - 27 мг брусника (ягода) - 26 мг малина (ягода) - 25 мг джекфрут (фрукт) - 24 мг рожь (злак) - 24 мг лук репчатый (овощ) - 23 мг капуста цветная (овощ) - 22 мг рамбутан (фрукт) - 22 мг папайя (фрукт) - 20 мг морошка (ягода) - 18 мг гречиха (злак) - 18 мг кокосовое молоко (орех) - 16 мг земляника (клубника) (ягода) - 16 мг вишня (фрукт) - 16 мг мушмула (локва) (фрукт) - 16 мг кабачок (цуккини) (овощ) - 16 мг виноград (американский) (ягода) - 14 мг топинамбур (овощ) - 14 мг авокадо (фрукт) - 13 мг абрикос (фрукт) - 13 мг маш (бобы мунг) (бобовые) - 13 мг айва (фрукт) - 11 мг виноград (кишмиш) (ягода) - 10 мг перец сладкий (болгарский) (ягода) - 10 мг баклажан (овощ) - 9 мг груша (фрукт) - 9 мг клюква крупноплодная (ягода) - 8 мг хурма (фрукт) - 8 мг слива (алыча) (фрукт) - 6 мг персик (фрукт) - 6 мг яблоко (фрукт) - 6 мг помело (фрукт) - 4 мг шампиньон (гриб) - 3 мг шиитаке (гриб) - 2 мг грифола курчавая (гриб) - 1 мг кервель (зелень) - 1346 мг кунжут (злак) - 975 мг кинза (кориандр. семена) (злак) - 709 мг миндаль (орех) - 269 мг укроп (зелень) (зелень) - 208 мг чеснок (овощ) - 181 мг шиповник (ягода) - 169 мг фасоль (бобовые) - 143 мг фундук (лещина) (орех) - 114 мг нут (бобовые) - 105 мг грецкий орех (орех) - 98 мг подсолнечник (семена) (злак) - 78 мг финик (фрукт) - 64 мг чечевица (бобовые) - 56 мг овёс (злак) - 54 мг брокколи (капуста) (овощ) - 47 мг щавель (зелень) - 44 мг сельдерей (корнеплод) (овощ) - 43 мг сморчок (гриб) - 43 мг апельсин (фрукт) - 40 мг капуста белокачанная (овощ) - 40 мг салат (зелень) - 39 мг мандарины (фрукт) - 37 мг инжир (фига) (фрукт) - 35 мг морковь (овощ) - 33 мг ячмень (перловка) (злак) - 33 мг мандарины БЕЗ косточек (клементины) (фрукт) - 30 мг репа кормовая (турнепс) (овощ) - 30 мг пшеница (злак) - 29 мг каштан "конский" (орех) - 27 мг лимон (фрукт) - 26 мг редис (овощ) - 25 мг крыжовник (ягода) - 25 мг кольраби (капуста) (овощ) - 24 мг спаржа (овощ) - 24 мг рис (коричневый) (злак) - 23 мг грейпфрут (фрукт) - 22 мг тыква (овощ) - 21 мг перец жгучий (чили) (ягода) - 18 мг гуава (фрукт) - 18 мг фейхоа (фрукт) - 17 мг свёкла (овощ) - 16 мг огурец (овощ) - 16 мг маниока (кассава) (овощ) - 16 мг кедровый орех (орех) - 16 мг лисич��а (гриб) - 15 мг кокосовая мякоть (орех) - 14 мг черешня (фрукт) - 13 мг ананас (ягода) - 13 мг картофель коричневый (овощ) - 13 мг маракуйя (фрукт) - 12 мг манго (фрукт) - 11 мг помидор (ягода) - 10 мг гранат (фрукт) - 10 мг дыня (овощ) - 9 мг картофель белый (овощ) - 9 мг просо (пшено) (злак) - 8 мг арбуз (овощ) - 7 мг дуриан (фрукт) - 6 мг нектарины (фрукт) - 6 мг банан (фрукт) - 5 мг белый гриб (гриб) - 3 мг кукуруза (злак) - 2 мг лонган (фрукт) - 1 мг

[ekoduh]

В организме находится ~1200г кальция и 99% его находится в костях. Содержание кальция (Ca) в продуктах растительного происхождения (на 100гр): укроп (семена) (злак) - 1516 мг кинза (кориандр. листья) (зелень) - 1246 мг лавровый лист (зелень) - 834 мг соевые бобы (бобовые) - 277 мг лён (злак) - 255 мг мята (зелень) - 199 мг базилик (зелень) - 177 мг ламинария (морская капуста) (зелень) - 168 мг петрушка (зелень) - 138 мг фисташки (орех) - 105 мг шпинат (зелень) - 99 мг арахис (бобовые) - 92 мг пекан (орех) - 70 мг лук порей (зелень) - 59 мг смородина чёрная (ягода) - 55 мг лук зелёный (зелень) - 52 мг тыква (семена) (злак) - 46 мг горох (бобовые) - 43 мг брюква (овощ) - 43 мг жёлудь (орех) - 41 мг сельдерей (зелень) (зелень) - 40 мг шелковица (ягода) - 39 мг виноград (мускатный) (ягода) - 37 мг кешью (орех) - 37 мг киви (фрукт) - 34 мг лайм (фрукт) - 33 мг смородина (красная и белая) (ягода) - 33 мг картофель сладкий (батат) (овощ) - 30 мг ежевика (ягода) - 29 мг сорго (злак) - 28 мг редька (овощ) - 27 мг брусника (ягода) - 26 мг малина (ягода) - 25 мг джекфрут (фрукт) - 24 мг рожь (злак) - 24 мг лук репчатый (овощ) - 23 мг капуста цветная (овощ) - 22 мг рамбутан (фрукт) - 22 мг папайя (фрукт) - 20 мг морошка (ягода) - 18 мг гречиха (злак) - 18 мг кокосовое молоко (орех) - 16 мг земляника (клубника) (ягода) - 16 мг вишня (фрукт) - 16 мг мушмула (локва) (фрукт) - 16 мг кабачок (цуккини) (овощ) - 16 мг виноград (американский) (ягода) - 14 мг топинамбур (овощ) - 14 мг авокадо (фрукт) - 13 мг абрикос (фрукт) - 13 мг маш (бобы мунг) (бобовые) - 13 мг айва (фрукт) - 11 мг виноград (кишмиш) (ягода) - 10 мг перец сладкий (болгарский) (ягода) - 10 мг баклажан (овощ) - 9 мг груша (фрукт) - 9 мг клюква крупноплодная (ягода) - 8 мг хурма (фрукт) - 8 мг слива (алыча) (фрукт) - 6 мг персик (фрукт) - 6 мг яблоко (фрукт) - 6 мг помело (фрукт) - 4 мг шампиньон (гриб) - 3 мг шиитаке (гриб) - 2 мг грифола курчавая (гриб) - 1 мг кервель (зелень) - 1346 мг кунжут (злак) - 975 мг кинза (кориандр. семена) (злак) - 709 мг миндаль (орех) - 269 мг укроп (зелень) (зелень) - 208 мг чеснок (овощ) - 181 мг шиповник (ягода) - 169 мг фасоль (бобовые) - 143 мг фундук (лещина) (орех) - 114 мг нут (бобовые) - 105 мг грецкий орех (орех) - 98 мг подсолнечник (семена) (злак) - 78 мг финик (фрукт) - 64 мг чечевица (бобовые) - 56 мг овёс (злак) - 54 мг брокколи (капуста) (овощ) - 47 мг щавель (зелень) - 44 мг сельдерей (корнеплод) (овощ) - 43 мг сморчок (гриб) - 43 мг апельсин (фрукт) - 40 мг капуста белокачанная (овощ) - 40 мг салат (зелень) - 39 мг мандарины (фрукт) - 37 мг инжир (фига) (фрукт) - 35 мг морковь (овощ) - 33 мг ячмень (перловка) (злак) - 33 мг мандарины БЕЗ косточек (клементины) (фрукт) - 30 мг репа кормовая (турнепс) (овощ) - 30 мг пшеница (злак) - 29 мг каштан "конский" (орех) - 27 мг лимон (фрукт) - 26 мг редис (овощ) - 25 мг крыжовник (ягода) - 25 мг кольраби (капуста) (овощ) - 24 мг спаржа (овощ) - 24 мг рис (коричневый) (злак) - 23 мг грейпфрут (фрукт) - 22 мг тыква (овощ) - 21 мг перец жгучий (чили) (ягода) - 18 мг гуава (фрукт) - 18 мг фейхоа (фрукт) - 17 мг свёкла (овощ) - 16 мг огурец (овощ) - 16 мг маниока (кассава) (овощ) - 16 мг кедровый орех (орех) - 16 мг лисичка (гриб) - 15 мг кокосовая мякоть (орех) - 14 мг черешня (фрукт) - 13 мг ананас (ягода) - 13 мг картофель коричневый (овощ) - 13 мг маракуйя (фрукт) - 12 мг манго (фрукт) - 11 мг помидор (ягода) - 10 мг гранат (фрукт) - 10 мг дыня (овощ) - 9 мг картофель белый (овощ) - 9 мг просо (пшено) (злак) - 8 мг арбуз (овощ) - 7 мг дуриан (фрукт) - 6 мг нектарины (фрукт) - 6 мг банан (фрукт) - 5 мг белый гриб (гриб) - 3 мг кукуруза (злак) - 2 мг лонган (фрукт) - 1 мг

[da4nikru]

Сорт винограда Юпитер: советы по выращиванию от опытных виноградарей

Большинство садоводов высоко оценивают виноград Юпитер, считая его настоящей находкой, ведь эта культура прекрасно объединяет в себе вкусные плоды высокого качества, нетребовательность в уходе и декоративный вид кустарников. При правильном подходе можно собрать богатый урожай на большей части территории России.

История селекции кишмиш Юпитера

Сорт-универсал Юпитер создавали учёные-селекционеры из США (штат Арканзас). В качестве базы были взяты разновидности Арканзас Селекшн 1258 и Арканзас Селекшн 1762.

Год получения вида – 1998, однако в РФ он пришёл в 2010 году. Несмотря на такой малый срок, гибрид приобрёл значительную популярность благодаря своим характеристикам.

На многих дачах в Подмосковье можно увидеть эти растения, т. к. среди садоводов Московской области они чрезвычайно востребованы. Дополнительным преимуществом разновидности отмечают простое и быстрое размножение. Так черенки «Юпитера» стремительно укореняются и адаптируются к условиям нового места.

Ботаническое описание

Внешнюю привлекательность виноградного кустарника можно увидеть в живую и на фото, а вот высокая урожайность подтверждается огромным количеством отзывов. Их можно легко найти, т. к. многие стараются сфотографировать полученный урожай и декоративность данного куста, чтобы продемонстрировать свои успехи в садоводстве.

Основные характеристики винограда Юпитер:

• Растение крепкое, раскидистое, имеет интенсивные темпы роста. Лучше всего его размножать методом черенкования;

• Лозы средней высоты, окрашены в коричневато-красный либо бледно-коричневый тон;

• Листва крупная, обладает 3-лопастным рассечением. Одна ветвь образует около 5 соцветий;

• Виноградные гроздья умеренной величины. Обычно масса кисти находится в пределах 250-500 г. Вид цилиндроконический, нередко с крылом, встречаются и ветвистые экземпляры. Структура рыхловатая, плотность средняя;

• Особенно красивы кисти в момент созревания, так ягодки одновременно приобретают разную расцветку:

• красную;

• ярко-розовую;

• розовую с зеленоватым тоном;

• глубокую темновато-синию.

• Форма плодов имеет отличия. Может быть овальной либо округлой, весит ягодка примерно 5-7 г.

Выделяют ещё одно неоспоримое преимущества сорта: внутри мякоти нет косточки.

Характеристики «Юпитера»

Чтобы понять, где можно выращивать кустарник, следует внимательно ознакомиться с качествами сорта и его особенностями.

Таблица 1. 1…

Продолжение в источнике: https://da4nik.ru/sad/yagody/18140-sort-vinograda-yupiter.html

[hikishiroo]

меня заставляют нюхать кишмиш

[legiontaifer-blog]

Профессиональный юрист. Хобби - виноградарство и виноделие.

[hotarrin]

#сухофрукты #специи #ярко #цвета #вкусности #финики #вишня #инжир #курага #кишмиш #изюм #лайм #мандарин #ананас #урюк #абрикос #ароматы #ашхабад #оптовка #ядома #imhome #mmm #yummy #delicious #美味しい #いいね #おいしい

[zerema01reg-blog]

#ПлодвНарод АКТИНИДИЯ род лиан семейства актинидиевых, плодовая культура. Около 40 видов, в Азии. Выращивают в основном актинидию коломикту (амурский #крыжовник). Состав:Плоды амурского крыжовника содержат сахара, очень много витамина С, #витамины Р, В1, В2, #каротин, органические кислоты, #пектины, красящие, дубильные вещества, микро- и #макроэлементы. По содержанию аскорбиновой кислоты амурский крыжовник превосходит черную смородину и цитрусовые, уступая, пожалуй, только шиповнику. Аскорбиновую кислоту нашли также и в листь��х амурского крыжовника, а в коре обнаружили #гликозиды. #ПриправьСвоюПищу Применение Из ягод амурского крыжовника готовят варенье, #кисели, #соки, компоты, #цукаты, пастилу, #мармелад. Для лучшей сохранности витамина С можно делать «сырое варенье» – перетертые с сахаром #ягоды, в этом случае витамины могут сохраняться до 9 месяцев! Вяленые ягоды похожи на бессемянный изюм (#кишмиш), только более витаминизированный. Полезные свойства Амурский крыжовник – эффективное противоцинготное средство. Ягоды амурского крыжовника используют как средство предупреждения авитаминозов. В Приморье плоды амурского крыжовника используются как противоглистное и слабительное, а в китайской медицине как болеутоляющее средство. В народной медицине Дальнего Востока его также применяют при туберкулезе, коклюше, кровотечениях, кариесе, цинге. Ягоды в виде отвара рекомендуются как общеукрепляющее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, анемии, нарушениях обмена веществ. Наличие в плодах амурского крыжовника множества полезных веществ позволяет использовать их при физическом и умственном переутомлении и как общеукрепляющее средство. Стебли растения также идут в пищу: из них можно варить #компот, #варенье, #повидло, #желе, выжать сок. #здороваяеда #актинидия #здоровоепитание #пп #здороваяпища #живаяпища #полезнаяпища #полезноепитание #СЕ #натуропатия #фитотерапия

[kenga22-blog]

#Сочи #отпуск #вечер #ужин #вино #красноесухое #сулугуни #слабосолёный #сыр #виноград #кишмиш #чилийское #отпуск

[vineguru-blog1]

#кишмиш винограда #виноград #саженцыкупить #саженцывинограда #саженцымосква #кустарник #куст #москва #воскресенск #авиамоторная #виноградвинный #красныйвиноград #вино #дача #деревня #огород #сад #урожай #Ягоды

[spodvizhnik]

Совместили/заценили трапезу и красоту танца :) Отметили годовщину #псифак'а #5П04 и, для себя, именно сегодня 24 марта 24 года неким событиям... В общем, как-то так что-то с чем-то совпало...)) @chayhana_kishmish #пятница #Чайхана #Kyshmysh #еда #КишМиш #LFRfamily #chayhana_kishmish #ЧайханаКишМиш #глаМурныйМарт #SSpodvizhnik

[ruspeach]

SOUND: https://www.ruspeach.com/en/news/13523/ Кишмиш - это один из самых вкусных сортов винограда. Он не имеет косточек и является очень сладким. Кишмиш бывает белым, желтым, красным и фиолетовым. Это виноград имеет ярко выраженные антиоксидантные свойства. В его составе много витаминов С, P, B2, B1 и фолиевой кислоты. Из кишмиша делают изюм, вино, наливку, варенье и компоты. Sultana grape is one of the most tasty sorts of grapes. It has no seeds and is very sweet. Sultana grape can be white, yellow, red and purple. This grape has pronounced antioxidatic properties. There are a lot of vitamins C, P, B2, B1 and folic acid in its structure. Raisin, wine, fruit liqueur, jam and compotes are made of sultana grape. виноград [vinagràt] - grapes фиолетовый [fialètavyj] - violet (adj.) сладкий [slàdkij] - sweet красный [kràsnyj] - red www.ruspeach.com

[da4nikru]

Особенности выращивания крупноплодного винограда Юбилей Новочеркасска

Каждый садовод мечтает о вкусном и зимостойком винограде с большими гроздьями. А если каждая кисть весом не меньше 1 кг – это вообще радость для всего семейства. Вот такими качествами и наделён раннеспелый сорт от садовода-любителя Юбилей Новочеркасска. В обзоре этого винограда рассмотрим характеристики сорта, нюансы посадки и последующего ухода за виноградным кустарником.

Общая информация о винограде

Гибрид «Юбилей Новочеркасска» относится к столовым, был получен обычным садоводом В. Н. Крайновым. Точно неизвестно о родительских формах, но «Юбилей Новочеркасска» получился или из более 2-х сортов, или путём повторного скре��ивания данного гибрида с одним из родительских видов. Опытные виноградари-селекционеры предполагают, что родителями были среднеранние «Талисман» и «Кишмиш Лучистый» из-за сходства большинства характеристик.

В Госреестр «Юбилей Новочеркасска» внесли в 2016 году как гибридный сорт, допущенный к культивированию во всех регионах России.

Оригинаторами записаны В.Н. Крайнов, И. А. Кострикин, Л. П. Трошин, Л.А. Майстренко.

Особенности виноградной лозы и гроздей

«Юбилей Новочеркасска» – это мощный, средних размеров куст, быстро набирает зелёную массу и хорошо восстанавливается после обрезки.

Особенности куста:

• По всей длине при правильной формовке побег вызревает полностью. На 2-й год после посадки лоза нуждается в формировании;

• Листочки насыщенно-зелёной окраски, 5-лопастные или 3-лопастные, черешки без опушения;

• Цветение в июне, цветочки обоеполые, интенсивно опыляются без растений-опылителей;

• Конусообразные кисти рыхлые, очень крупные, в среднем масса достигает 0.9–1.2 кг. Но известно о случаях по фото и отзывам виноградарей о гроздьях и в 2.5–3 кг;

• Виноградины овально-вытянутые, крупные, не склонны к горошению. Уже в первый год побеги полностью заплетают шпалеру и требуют формирования.

Оптимальная нагрузка на один кустарник – 22–24 побега с плодами.

Описание и вкусовые качества винограда

Виноградины одномерные, вытянуты и немного заострены к низу, в длину до 4 см, а в диаметре до 2.5 см.

Особенности виноградин:

• Цвет ягод варьирует от зеленовато-розовой до тёмно-розовой окраски с золотистым отливом. Интенсивность расцветки виноградин зависит от перепадов температур ночью и днём. Чем разница выше, тем насыщеннее окраска ягодок. Можно встретить кусты с…

Продолжение в источнике: https://da4nik.ru/sad/yagody/15170-osobennosti-vyraschivaniya-krupnoplodnogo-vinograda-yubiley-novocherkasska.html

[z-zavarka-blog]

Удивительный мир Гарри Поттера, созданный Джоан Роулинг, был бы гораздо более бледным, если убрать из него все замечательные блюда английской кухни, которые то и дело мелькают на страницах.

Хеллоуинский пир, уютный рождественский обед у миссис Уизли, чаепитие у Хагрида или завтрак у Дурслей – все эти сцены создают у нас ощущение реальной, полной и насыщенной жизни Гарри Поттера. Кажется, что он действительно ходит по лондонским улицам и ест мороженое в кафе.

Так что же входит в меню Гарри Поттера? Что можно приготовить, чтобы порадовать маленьких поклонников волшебной саги и устроить праздник в стиле Гарри Поттера?

Гарри Поттер и философский камень. Гл. 7. Распределяющая шляпа

« ...Альбус Дамблдор поднялся. Он глядел на учащихся и сиял, широко раскрывая им навстречу руки, так, как будто для него не было в жизни большего удовольствия, чем видеть их всех собравшимися вместе в этом зале. - Добро пожаловать! - воскликнул он. - Добро пожаловать к началу нового учебного года в «Хогвартсе»! Прежде чем начать банкет, я бы хотел сказать несколько слов. А слова мои будут такие: Тютя! Рева! Рвакля! Цап! Спасибо! Дамблдор сел на место. Все радостно закричали и захлопали. Но Гарри не понимал, смеяться ему или нет. - Он что - слегка того? - неуверенно обратился он к Перси. - Того? - рассеянно переспросил Перси. - Он гений! Он лучший чародей в мире! Но он, совершенно верно, слегка того. Положить тебе картошки? Гарри так и ахнул от удивления - оказалось, столы давно ломятся от яств. Ему еще ни разу не доводилось видеть столько вкусных блюд вместе: ростбиф, жареные цыплята, свиные и телячие отбивные, сосиски, бекон, стейк, жареная картошка, вареная картошка, картофель фри, йоркширский пудинг, горошек, морковка, подливка, кетчуп и, по каким-то непонятным соображениям, мятные леденцы. В общем-то, Дурсли не морили Гарри голодом, но все же он никогда не ел вволю, столько, сколько ему бы хотелось. Кроме того, Дадли всегда отбирал все, к чему Гарри проявлял интерес, даже если самого Дадли от этого тошнило. Гарри наполнил тарелку до краев, положив всего понемножку (кроме леденцов) и стал есть. Еда была удивительно вкусная. Когда все наелись, остатки ��ищи испарились с тарелок, и посуда вновь засияла чистотой. Спустя мгновение появился десерт - огромное количество мороженого всех сортов, какие только можно себе представить, яблочные пироги, торты с патокой, шоколадные эклеры, пончики с вареньем, трюфели, клубника, желе, рисовый пудинг... Пока Гарри набивал рот тортом с патокой, разговор зашел о родных».

—  Йоркширский пудинг

Этот пудинг – традиционная английская еда, которая по вкусу Гарри ничуть не меньше, чем торт.

Понадобятся: Яйца – 3 шт., Молоко – 300 мл, Мука – 125 г, Соль – неполная чайная ложка, Черный перец – по вкусу, Масло растительное – зависит от формочек, в которых будете выпекать

Приготовление: Первое, что вам нужно сделать – это заранее, примерно за час или два достать все компоненты для пудинга из холодильника. К моменту начала приготовления текста очень важно, чтобы их температура была одинаковой. Еще один важный момент, который надо обязательно выполнить – это заранее, минут за 20, поставить духовку разогреваться до 230 градусов.

Выполнив два этих условия, можно спокойно приступать к работе. Тесто для йоркширского пудинга замешивается следующим образом. Соедините муку с молоком, добейтесь, чтобы в этой смеси не было ни одного комочка. Затем, с помощью миксера взбейте яйца, после чего введите их в смесь из молока и муки. Хорошо все смешайте (миксер вам в помощь), посолите, поперчите, и … все.

Тесто для пудинга готово. Теперь, в каждую формочку, в которой вы будете выпекать йоркширский пудинг, влейте по 1 ст.л. растительного масла. Если у вас формы будут больше традиционных, то количество масла следует увеличить. Итак, после того, как вы залили в формочки масло, поставьте их в духовку на 10 минут. Очень важно, чтобы масло сильно разогрелось. Когда масло достигнет нужной температуры, влейте в каждую формочку тесто. Заполнять формы нужно на три четверти, потому что пудинги в процессе выпекания сильно поднимутся. Заполнив формы, отправьте пудинги в духовку примерно на полчаса.

Готовый йоркширский пудинг должен иметь очень красивый золотистый цвет. На стол пудинг надо подавать горячи��, сразу из духовки. Именно в этот момент он имеет замечательную хрустящую корочку и нежный мякиш.

—  Торт с патокой

Действительно, этим тортом можно «набивать рот», настолько он вкусный и нежный. Гарри Поттер именно это и делает…

Понадобятся: 225 г муки с разрыхлителем теста, 1/2 ч. л. пекарного порошка, 1 ч. л. смеси пряностей. 100 г размягченного сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 5 ст. л. черной патоки, 150 мл сметаны, 100 г кишмиша, просеянная сахарная пудра для украшения

Приготовление: Предварительно нагрейте духовку до 160 °C. Используйте квадратную форму со стороной 18 см. Форму смажьте сливочным маслом и выложите пергаментной бумагой. Смешайте в однородную массу муку, пряности, масло, сахарную пудру, черную патоку, сметану и кишмиш. Переложите массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

Выпекайте около 1 часа 15 минут, пока теплый нож, вынутый из середины торта, не останется чистым. Переложите на решетку; чтобы торт остыл. Подавайте посыпанным сахарной пудрой.

Гарри Поттер и философский камень. Гл.10. Хэллоуин

«...Незаметно наступил Хэллоуин. Проснувшись утром, дети почувствовали разносящийся по коридорам запах запекаемой тыквы. Тысячи живых летучих мышей хлопали крылышками под потолком и по стенам, образуя гирлянды, в то время как еще тысячи низкими облаками висели над столами, от чего пламя свечей в тыквах трепетало и наполняло Зал зыблющимся таинственным светом. Сказочные яства появились на золотых тарелках неожиданно, так же, как это было на банкете в честь начала учебного года. Гарри как раз набивал рот печеной картошкой, когда в зал ворвался профессор Квиррелл с перекошенным от ужаса лицом, тюрбан набекрень. Все собравшиеся следили, как он подбежал к креслу профессора Дамблдора, обессилено привалился к столу и с трудом выдавил: - Тролль - в подземелье - подумал, вам надо знать».

—  Печеная картошка с тыквой

Какой же Хэллоуин без печеной тыквы? А печеную картошку Гарри любит всегда – и в будни, и в праздники, так же, как и тыкву.

Понадобятся: Картофель — 500 г, Тыква — 500 г, Ветчина — 125 г, Молоко — 375 мл, Лук репчатый — 1 головка, Масло растительное — 1 ст. л., Яйцо — 3 штуки, Сухари паниров��чные — 150 г, Сыр чеддер — 200 г, Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление: Сварить отдельно картофель и тыкву, не доводя их до полной готовности. Нарезать кубиками. В растительном масле слегка обжарить на среднем огне мелко нарезанный лук и ветчину. Смешать ветчину и лук с тыквой и картофелем и поместить в форму для запекания. Смешать тертый чеддер (100 г) с молоком, яйцами и панировочными сухарями. Залить сырной смесью картофель с тыквой. Сверху посыпать тертым чеддером (100 г). Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотисто-коричневой корочки (примерно 35-40 минут).

Гарри Поттер и тайная комната. Гл.3 Пристанище

« ... Я очень рада, что ты приехал, Гарри, дорогой, - сказала миссис Уизли. - Заходи, съешь чего-нибудь с дороги. Она повернулась и пошла в дом, а Гарри испуганно посмотрел на Рона и, получив от него ободряющий кивок, последовал за ней. Кухня была маленькая и довольно обшарпанная. В середине стояли струганный деревянный стол и стулья. Гарри присел на краешек одного из них и стал оглядываться по сторонам. До этого он никогда еще не был в колдовском доме. На стене напротив висели часы с одной стрелкой и совсем без цифр. Вместо них по краю шли надписи: «Пора ставить чай», «Пора кормить цыплят», «Опять опоздал». На каминной полке в три ряда толпились книжки, с заглавиями типа «Магическая изюминка для каждого», «Волшебная выпечка», «Пир за одну минуту - чудеса!»…. Миссис Уизли хлопотала вокруг. Она ловкими, хотя и несколько небрежными движениями готовила завтрак и после каждой брошенной на сковородку сосиски кидала гневные взгляды на своих сыновей. Через равные промежутки времени с ее стороны доносилось внятное ворчание – «не знаю, где была ваша голова» и «ни за что бы не поверила».

—  Яичница с сосисками

Самое домашнее, самое простое и – самое традиционное английское блюдо на завтрак. Гарри от него тоже не отказывается.

Приготовление: Консервированную фасоль в томате выложить на сковороду и прогреть, добавив немного сливочного масла. Два кусочка тонко нарезанного мясного бекона и одну-две больших сосиски поджарить до хрустящей корочки на сковороде или гриле. Несколько свежих или консервированных шампиньонов и помидоров обжарить на сливочном масле или приготовить на гриле. Два кусочка тостерного хлеба за��арить в растопленном масле, которое осталось после бекона, на этом же сале или растительном масле поджарить яичницу-глазунью из двух свежих яиц. Все готовые продукты разложить на большой тарелке, поместив в центр яичницу, рядом - сосиски и бекон, по краям - овощи и тосты. Подать кетчуп и сок.

—  Лепешки из волшебного котла с Хогвартс- экспресс

В книгах о Гарри Поттере именно такие булочки можно было купить в Хогвартс-Экспрессе у продавщицы сладостей.

Понадобятся: 2 ст муки, 1.5 ст сахара, 3 1/2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя), 1 ч л соли, 1/2 ст мягкого масла, 1 ст молока, 1 ч л ванильного экстракта, 3 яйца, 3/4 ч л корицы, 1/8 ч л имбиря

Приготовление:  Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать яйца, сахар, масло, корицу и ванильный экстракт в большой миске. Добавить остальные ингредиенты и молоко. Перелить тесто в формочки для кексов, но не наполняя их слишком сильно, так как лепешки должны быть полу-плоскими! Запекать 25 минут.

Гарри Поттер и тайная комната. Гл. 12 Всеэссенция

« ... Прочие подарки принесли гораздо больше радости. Хагрид прислал объемистую банку ирисок из патоки, прежде чем положить в рот, Гарри разогревал их над огнем; Рон подарил книжку под названием «Полеты с Пушками» - сборник интересных историй о его любимой квидишной команде, а Гермиона купила для Гарри роскошное орлиное перо. В последнем свертке, от миссис Уизли, Гарри обнаружил очередной самовязаный свитер и большой сливовый пирог. Ласковую открытку от нее Гарри прочел, ощутив свежий прилив чувства вины, и задумался о машине мистера Уизли (которую никто не видел со времени падения на Иву) и об очередной серии нарушения всевозможных правил, которую они с Роном затевали. Ни одно живое существо, даже то, которое с ужасом думало о предстоящем приеме Всеэссенции, не могло не насладиться рождественским пиром в Хогвартсе. Большой Зал представал во всем своем блистательном великолепии. Здесь как всегда стояла дюжина покрытых инеем елей, над ними нависало веселое перекрестье пушистых гирлянд из омелы и остролиста, а с потолка падали заколдованные снежинки, теплые и сухие. Дамблдор дирижировал, и все дружным хором пели любимые рождественские песни. Хор бубухал все громче с каждым следующим кубком эгнога - напитка наподобие гоголя-моголя с ромом».

—  Эгног – волшебный напиток

Любимым рождественским напитком англичан, как известно, является Eggnog или гоголь-моголь. А в Хогвартсе его пьют с ромом – даже молодые маги. И Гарри Поттер, конечно.

Приготовление:  Взбить 1 яичный желток, добавить 1 ст. ложку сахара, немного соли, 2 ст. ложки рома и 2/3 стакана молока. Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым яичным белком. Перед подачей на стол еще раз перемешать.