#repas de fête

[fidjiefidjie]

La cuisinière du souper 🦞 de la Saint-Sylvestre

Illustration 🖊 🖍 de René Vincent pour le magazine "La Vie Parisienne "

Bel après-midi 👋

[valerie123degustez]

Huitres au cresson

Cette recette des huitres au cresson provient du magnifique livre « Herbes », des chefs triplement étoilés Régis et Jacques Marcon. Et cela faisait plusieurs années que je voulais goûter cette recette.  Chose faite et plaisir gustatif au rdv !  Les huitres ainsi préparées pourront plaire à ceux qui les fuient pour leur consistance et leur aspect vivant.  Elles sont servies froides et peuvent…

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Jours de Fête

[fitnessmith]

Comment ne pas grossir pendant Noël

NOUVEAU 👉 Comment ne pas grossir pendant Noël ? Découvre 3 astuces pour éviter de grossir pendant Noël tout en profitant des fêtes. Rendez-vous en bio @fitnessmith, clique sur le lien fitnessmith.fr/news puis dans « les nouveautés » ou va voir dans ta boîte mail ! #noël #repasdefêtes #mangersain #fitness #fitnessmith #astucesfitness #bienetre #perdredupoids #nutrition #fetes2024 #minceur #coachfitness #objectifsfitness #santedurable #dietefêtes #noel2024 #musculation #diète #astucesminceur #equilibrealimentaire #recettesdenoel #fitempoisonnement #pasdekilos #nutritionnoel #conseilsfitnessmith #noprisedepoids #formenoel #healthyfêtes #poidséquilibre #sainetgourmand #mincirnoel

Et si tu pouvais profiter des fêtes sans te priver ? Comme deux Français sur trois, tu vas sans doute savourer de la bûche, et peut-être aussi te laisser tenter par du foie gras. Découvre comment te régaler sans que ça se voie sur la balance cette année ! Les repas de Noël et de fin d’année sont souvent synonymes de plaisir gustatif… mais aussi de quelques kilos en trop. Pourtant, avec un peu…

[best-wishes]

[camisoledadparis]

Satyrs are doin' it for themselves! 💑

Les Saturnales (en latin Saturnalia) sont, durant l'antiquité romaine, des fêtes se déroulant la semaine du solstice d'hiver (soit du 17 au 23 décembre) qui célèbrent le dieu Saturne et sont accompagnées de grandes réjouissances populaires.

Durant cette période, les barrières sociales disparaissent, on organise des repas, échange des cadeaux, offre des figurines aux enfants et on décore les maisons, avec des plantes vertes, du houx, du gui et du lierre notamment.

[lounesdarbois]

La cantine

Dieu que j'ai aimé la cantine.

Les nourritures roboratives des cantines nous enseignent que nous faisons peu les difficiles quand nous avons faim, et que nous faisons les ingrats une fois rassasiés. Et au souvenir de la fête que c'était, enfant, les jours de cordon bleu, de steak haché, de bourguignon et de petit salé, nous regrettons cette douce prise en charge. La cantine était l'un des trésors d'une routine qui semblait devoir durer toujours pour des enfants heureux à la seule odeur de la sauce brune, dans le vacarme du couloir de la file d'attente. Un esprit rassurant habitait les lieux hospitaliers de notre enfance. Le carrelage du sol, la glissière des plateaux-repas, la fumée des chauffe-plats, la foule nombreuse, l'institution d'un jour des frites, formaient un monde compréhensif et chaleureux.

J'allais deux fois, trois fois, chercher du supplément de cordon bleu, de yaourt à l'ananas, et des tranches de baguette "bien cuite", au point de finir seul à table, longtemps après le départ des camarades partis jouer au football. La paix revenue dans la grande salle posait la respiration. L'avenir serait meilleur. Nous portions des Nike Air et disions des gros mots, mais c'était temporaire. Tintement des couverts en arrière-plan plan. Grondement tranquille de quelque soufflerie, bruit apaisant. Je restais longtemps après la fin de ces services, parfois jusqu'à la sonnerie de fin de récréation tandis que les "dames de la cantine" s'étonnaient de trouver encore un élève à table. Je n'irai pas jouer, le monde est décevant, il fait meilleur dans la proximité des grandes personnes qui sont là pour nous. J'allais encore chercher du supplément. Tout revenait dans l'ordre. C'était la vie stable et la paix, peut-être un aperçu d'éternité bienheureuse. Tintement de couverts encore. Travailleurs en cuisine qui s'apostrophent en rangeant des chariots. La paix loin des engrenages du monde. Mes grands-parents, à Paris, là-bas, l'ordre de leur maison. Un refuge possible. La France tenue par des gens de France, souriants et âgés. Une organisation du monde qui venait de loin et se donnait à moi pourtant, à demi-étranger, un ordre qui me donnait hospitalité, amour, avenir. J'ai immensément aimé ces fins des services de cantine. Moments d'alternative inventés, gagnés sur l'engrenage obligatoire, moments de récollection, de récapitulation, moments de retrouvailles avec le temps lent de mon pays. La cour de récré c'était les jeux stupides, les prochaines boums, les tiraillements sans répit de la réputation et de la sentimentalité qui vous hameçonnent et vous enlèvent à vous même. Rester longtemps à la cantine c'était être rendu à soi-même dans la joie contenue, sans commentaire, sans éclat, dans un cadre, un tout petit cadre, qui délimite une paix totale.

Beaucoup plus tard je n'ai plus aimé que la vie variée, les "excitantes opportunités" pour "profiter de la vie" et "s'éclater comme des malades" dans des nouveautés étonnantes et toujours renouvellées, qui vous mettent la tête à l'envers. Il fallait pour que la vie ait du sel, pour repousser le démon qui vous accuse d'être un raté, accumuler en une seule journée un maximum de musts, que ces musts deviennent un flux continu, abondant, et sûr, qui vous remplisse et vous fasse passer par-dessus la vie.

Il fallait en une seule journée avoir gagné de l'argent, avoir été beau, avoir été bien habillé, avoir affermi son avenir professionnel, avoir serré une petite et s'en être réservé une autre pour plus tard, avoir été drôle, avoir été profond, avoir été guerrier de la survie immédiate dans un tête à tête avec l'existence tout en ayant accepté avec dégagement un salaire, l'amour d'une famille, d'un pays, d'un Dieu charitable, et goûté cette stabilité.

Il fallait en une seule heure avoir capté au réveil une musique nouvelle et opportune qui avait éteint vos doutes et façonné votre optimum d'état d'esprit, puis s'être douché en étrennant un fabuleux gel douche dérobé la veille dans un magasin de luxe, puis avoir passé vos vêtements favoris tout en honorant simultanément un rendez-vous téléphonique pris de longue date qui allait permettre un déblocage administratif auquel on ne croyait plus, être sorti et avoir marché face au soleil tout juste revenu et croisé au moins un regard de jolie passante, être monté dans le métro à la seconde exacte où les portes fermaient, et s'en être allé ainsi vers la foule des opportunités de l'heure suivante, de la journée suivante, des années suivantes sous l'égide d'une présence protectrice et bienveillante.

Au retour de certaines nuits passées dehors à courir les filles je prenais conscience dans des moments d'illumination profonde, que jouir vraiment de la vie supposait de se contenir totalement et tout le temps. J'allais ces nuits là au bout de moi-même, au bout de mes finances, au bout de mon temps libre, au bout de ma peur de l'autre pour oser l'aborder et réussir à la convaincre, j'osais aller chercher cette vie qui ne venait pas à moi et j'assumais de la prendre avec méthode et passion exactement comme on prend une fille. Je touchais au centre de l'existence, à ce pourquoi j'avais jusqu'ici vécu sans avoir osé y aller. Aussitôt, tout devenait paradoxe. Les hommes etaient malheureux disaient Pascal, de ne pouvoir rester en leur chambre ? Eh bien tout le malheur des hommes je le voyais était de vouloir jouir de la vie, de vouloir s'abîmer, s'évader, s'oublier. La musculation, l'éducation, le gain d'argent, les belles possessions matérielles, les appuis mondains étaient des potentiels laborieusement amassés, mais ils étaient comme de l'huile dans des outres fatiguées de les contenir et qui ne demandaient qu'à crever, qu'à se répandre, qu'à purger leur trop-plein. Il faudrait ne jamais vouloir se soulager et ne jamais se fatiguer d'amasser, toute la vraie joie est là. À quels tourments nous condamnent, je le voyais, la recherche hédoniste ! À cet homme moderne et maudit qui se gaspille lui-même parce qu'il est seul, habité d'un monde de désir et assiégé d'un monde d'impossibilités. Telle est la cruelle condition des hommes, voilà ce que je comprenais. En-dedans, un besoin total, et en-dehors, une indifférence totale. J'ai beaucoup aimé les auteurs qui ont su exprimer ce moment précis, ce lieu précis de l'existence, ce vrai tête à tête avec les choses, un face à face musculaire, intellectuel, instinctif, spirituel, financier, judiciaire, total, qui engage avec frayeur et ivresse la totalité de votre être qui veut de toutes ses forces faire naître un nouveau monde. Herman Hesse, Dostoievski, London, Morand, Céline. Et plus près de nous, Soral et Cysia Zykie. Alors vous sentez que vous n'êtes pas de taille, que vous êtes faible et fanfaron ou tout du moins, que vous pourrez tenir mais temporairement, qu'il faudra très vite un support, "un lieu où reposer sa tête", une grâce, une aide externe, une réponse à vos tentatives comme une bouée de sauvetage à un naufragé haletant qui s'épuise et s'affole.

J'ai longtemps fait le fou pour sortir de la condition de perdant immobile que nous promettait cette affreuse ville de Grenoble, entre les gauchistes, les fonctionnaires, les étudiants ESC et les racailles. Il a fallu, du moins le croyais-je, il a fallu trouver une bande de fous et de déclassés comme moi, et lancer la machine. Resquiller, voler, cambrioler, siphonner, camper, cogner, attraper, crier, saccager, courir pour sa vie. Plus tard ce fut le Vietnam, Hongkong, Paris, tenter sa chance, forcer la chance. L'argent, la bourgeoisie retrouvée, re-perdue, regagnée, les vestes en cuir et les baskets Dior Homme ancien modèle, les filles qui ont la mèche sur le front et le collant qui s'arrête à la cheville. Planer au-dessus du marécage où s'enfonce le monde impie des indifférents, et parfois se débattre dedans, avec horreur, larmes et rage.

Eh bien je préférais la cantine.

[sabinerondissime]

Noël approche, et qu’on soit croyants ou non, cette fête symbolise à la fois l’envie de faire plaisir et le partage. Bien sûr, nous dépensons souvent trop, nous exagérons dans les cadeaux et les plaisirs de la table. Est-ce que vous aussi, vous vous surprenez à dire cette petite phrase : « Tant que je peux le faire, je le fais. » ? J’aimerais revenir à un Noël plus simple, mais, en même temps, j’aime gâter mes enfants et leur préparer un repas qui sort un peu de l’ordinaire. Alors oui, tant que je peux le faire...

[sobillyboy]

On n'a pas invité nos grand-parents, oncles tantes et tout le tintouin à notre mariage, parce qu'on était 30 et qu'on préférait avoir nos amis.

Donc la mère de Cyprien lui a mis la pression genre 'faut que tu le dises à ta grand-mère, elle va pas être contente, t'es son petit fils préféré et le premier blabla' donc quand Cyprien a appelé sa grand-mère pour lui dire, il a dit 'mais on fêtera ça ensemble plus tard ne t'inquiètes pas', sous entendu on fera un repas tranquille (ce qu'on pensait tous les deux)

Moi j'ai oublié cette histoire, mais pas la mère ni la grand-mère, et du coup il y a un repas d'organisé pour célébrer notre mariage, 11 mois après, avec non pas 10 personnes mais au moins 30 !!!! Dont pleins que j'aime pas.

Et là, la grand-mère elle veut une pièce montée, mais mamie même à notre mariage y en avait pas. Et la mère de Cyprien lui a dit en justifiant ça par 'Ah non mais c'était un mariage de campagne' mais mdr ça veut dire quoi ? J'ai rien contre la campagne mais là ça sonne pas bien

Bref, le 3 août je remets ma robe de mariée et Cyprien son costume pour un truc dont aucun de nous n'a envie. Et en plus elle me demande ce qu'on fait au menu mais écoute tu vas t'entretenir avec ton fils parce que perso je suis déjà mariée, j'ai déjà fait la fête et le repas avec les gens que j'aime.

[rougemetallique]

Mon calendrier (partie 2)

Si vous n'avez pas vu la première partie, c'est ici que ça se passe !

Automne - Hiver

Les cases entourées de bleu correspondent aux jours fériés, tandis que celles entourées de jaune représentent les jours sans école.

J'utilise un mod* qui permet d'ajouter la tradition « vacances scolaires » à un jour férié, offrant ainsi un jour de congé uniquement aux enfants et aux adolescents.

J'ai cherché à utiliser un maximum de traditions du jeu, mais étant donné leur nombre limité, j'ai téléchargé des traditions supplémentaires, notamment celles de Kiara, traduites par Kimikosoma, ainsi que celles de Caradriel (en particulier celles liées à l'écriture et aux enfants).

Enfin, pour ajouter un peu de variété, j'ai remplacé les icônes des jours fériés par de nouvelles*. Celles de Zerbu sont également très réussies.

Regardons cela de plus près…

La Journée des Animaux : Inspirée de la Journée mondiale des animaux, célébrée le 4 octobre, voilà une belle opportunité pour vos Sims de visiter une ferme pédagogique, de se rendre dans un refuge, d’adopter un compagnon ou de montrer leur affection à leur ami à quatre pattes.

La Fête de la Gastronomie : Manger, c’est essentiel et toujours plaisant, alors pourquoi ne pas consacrer une journée entière à cette activité ? Je suis sûre que cette fête ravira de nombreux Sims ! Si vous avez le pack Au Restaurant, c’est l’occasion parfaite pour emmener votre Sim déguster un repas gastronomique. Sinon, il peut aussi découvrir de nouvelles saveurs en prenant un plat à emporter dans un food truck ou en testant une nouvelle recette à la maison.

Les Vacances d'Automne : C'est l'équivalent de nos vacances de la Toussaint. Pour cette journée, j’ai pensé qu'elle pourrait être dédiée à la préparation de la Fête des Citrouilles. Les enfants peuvent fabriquer des bricolages de fête ou des objets de saison avec la table d'activités, et se rendre dans un "pumpkin patch" pour acheter et sculpter des citrouilles.

La Fête des Citrouilles : C’est évidemment Halloween ! Bien que le porte-à-porte soit toujours impossible, la tradition "Des bonbons ou un sort !" permet aux enfants déguisés de venir sonner chez votre Sim pour réclamer des friandises. Vous pouvez également organiser une fête costumée pour célébrer l’occasion.

La Journée du Souvenir : C'est un jour férié. La tradition veut qu’au début du mois de novembre, au lendemain de la Toussaint, les familles se rendent au cimetière pour honorer leurs défunts. C'est le moment idéal pour se souvenir de tous les Sims qui nous ont quittés. Et en plus, grâce au nouveau pack À la Vie, à la Mort, plus besoin de faire semblant : les cimetières sont enfin là !

La Fête des Récoltes : Je l’ai gardée dans le calendrier, même si Thanksgiving n’est pas vraiment célébré en France, car j’adore cet événement dans le jeu. C’est aussi un jour férié, alors pourquoi ne pas en profiter pour organiser des retrouvailles familiales ?

Le Mercredi Noir : C'est une amie qui m'a suggéré l'idée, il s'agit du Black Friday ! J'adore jouer avec les magasins, mais étrangement, je n'emmène pas souvent mes Sims faire du shopping.

La Fête des Enfants : À l'origine, je voulais en faire une sorte de Saint-Nicolas, où les enfants auraient dû faire tout un tas de tâches ménagères pour s'attirer les faveurs du Père Fouettard, incarné par le Père Hiver. Malheureusement, j’ai découvert qu’il n’existait aucun swatch noir ou sombre pour sa tenue… Du coup, j’ai réorienté l’idée et j'en ai fait une journée dédiée à la préparation de la fête de l'Hiver (la fête préférée des enfants, il va sans dire). Personnellement, je décore très tôt chez moi pour l’occasion, alors j’aimerais que mes Sims puissent eux aussi profiter de l'ambiance de cette fête aussi longtemps que possible !

La Veillée de l'Hiver : Dans ma famille, on célèbre le réveillon le 24 décembre et on ouvre les cadeaux le 25. C’est pourquoi j’ai choisi de diviser cette fête en deux. La Veillée de l'Hiver est consacrée au grand repas, les Sims invitent leur famille et leurs amis à dîner, et le Père Hiver dépose les cadeaux au pied du sapin.

La Fête de l'Hiver : C’est un jour férié. Les festivités se poursuivent toute la journée, qui commence évidemment par l’ouverture des cadeaux, suivie d’un délicieux petit déjeuner. Les enfants s’amusent avec leurs nouveaux jeux tandis que les plus grands s’occupent du ménage. C'est également l'occasion de profiter de bons moments ensemble, en jouant à des jeux de société, en regardant un film de Noël ou en se réchauffant autour d'un chocolat chaud près du feu.

La Veillée du Nouvel An : Avec le découpage que j’ai fait pour adapter notre calendrier à celui des Sims, le Réveillon du Nouvel An se retrouvait coincé sur la même case que la Fête de l’Hiver… Du coup, j’ai dû le déplacer au lendemain. Rien de grave, mais étant un peu perfectionniste, c’est difficile à encaisser ! À part ça, pas de changement côté traditions. J’ai ajouté la "Baignade des ours polaires", qui consiste simplement à nager dans l'eau glaciale d'une piscine. C’est une tradition qui a lieu chaque année dans ma ville et un peu partout en France, tant qu'il y a de l'eau, je crois : le 1er janvier, un groupe de personnes se baigne dans la mer. Il paraît que c’est revigorant…

Le Jour du Grand Créateur : Il me manquait un évènement pour équilibrer mon calendrier, et c'est tombé pile dans cette zone, alors j'ai sauté sur l'occasion. C'est une idée que j'ai piqué à Abneliasims : il s'agit tout simplement d'une journée dédiée à moi-même, le jour de mon anniversaire (c’est du génie, non ?). L'idée générale, c'est que mes Sims me vouent un culte, admirent mes fabuleuses constructions et prient pour que je leur réserve une vie des plus clémentes.

Le Jour du Grilled Cheese : Dans mon calendrier, il remplace la Chandeleur. J’aurais pu opter pour des pancakes, mais c’était moins rigolo. En plus, toutes les explications que j’ai lues sur la Chandeleur (oui, j’ai fait des recherches très sérieuses) pouvaient très bien s’appliquer au grilled cheese ! Par exemple, j’ai découvert qu’il est d’usage de retourner une crêpe en la faisant sauter dans la poêle avec une pièce (à l’origine un Louis d’or) dans la main gauche — on pourrait tout à fait faire la même chose avec un sandwich au fromage fondu. Quant à la forme ronde et dorée des crêpes, censée évoquer le disque solaire et symboliser la lumière croissante et le retour du printemps, elle rappelle encore plus celle d’une meule de fromage ! Je ne comprends pas comment personne n'y a pensé plus tôt... Bref, j’aimerais vraiment qu’il existe un jour spécial pour célébrer les sandwichs au fromage fondu dans la vraie vie.

Le Jour de l'Amour : C’est évidemment la Saint-Valentin. J’y ai mis toutes les traditions pour plaire au Sim le plus romantique. Ça dégouline d’amour… c’est beau, mais c’est insupportable.

Les Vacances d’Hiver : C’est le moment idéal pour s’adonner à des activités hivernales comme les batailles de boules de neige, le patinage sur glace ou la fabrication de bonhommes de neige. Les plus chanceux partent même à la montagne faire du ski ou de la luge.

La Fête du Gnome : Encore une idée inspirée du calendrier d’Abneliasims ! Je tenais absolument à célébrer la Saint-Patrick, mais je ne savais pas comment la rendre spéciale. Selon le folklore irlandais, le Leprechaun est un petit lutin dont l’activité principale consiste à jouer de vilaines farces… J’ai tellement hâte de voir mes Sims pompettes devoir calmer des gnomes !

Si l'on fait le calcul, ça fait 38 journées à thème, dont 7 jours fériés et 13 journées de vacances scolaires. De quoi ne pas s'ennuyer dans le jeu avant un bon moment !

*Je n'ai pas inclus le lien de ces mod car la moddeuse n'est pas recommandable. Je vous encourage à vous renseigner avant de télécharger quoi que ce soit, afin de soutenir des personnes respectueuses, éthiques et de confiance. Je vous tiendrai informés dès que j’aurai trouvé des alternatives intéressantes pour remplacer ce contenu.

[nimbusnomade]

La Petite année chinoise 小年 (xiǎo nián) également appelée "Petit nouvel an" est un événement de la culture traditionnelle chinoise tombant environ une semaine avant le Nouvel an chinois (ou "fête du Printemps").

La Petite année est considéré comme la veille du Nouvel an traditionnel. 

Ce jour là les familles se réunissent autour d'un repas constitué essentiellement autour du riz, de boulettes et de sucreries traditionnelles.

Honneur au dieu du fourneau

Ce festival est une célébration à Zaowangye 灶王爺, également connu comme "dieu du fourneau" ou "dieu de la cuisine". 

Ce dieu de la mythologie chinoise est un fonctionnaire de l'Empereur de Jade, envoyé dans chaque famille afin d'y enquêter et d'en rendre compte le 23ème (dans le nord du pays) ou le 24ème (dans le sud) jour du 12ème mois lunaire.

Avant son départ, on lui brûle de l'encens et lui prépare des offrandes pour qu'il parle en bien de la famille. Les offrandes comprennent têtes de porc, poissons, pâte de haricot sucrée, fruits, boulettes cuites, et de nombreuses sucreries traditionnelles. 

Le soir du réveillon du Nouvel an, Zaowangye revient et une cérémonie d'accueil a lieu et une nouvelle image est collée sur le mur.

Du contenu de son rapport dépendent les bénédictions ou les malédictions de l'année à venir sur le foyer : les bonnes actions sont récompensées et les mauvaises punies. 

Bien qu'aujourd'hui peu de familles respectent encore la tradition des offrandes, de nombreuses activités traditionnelles sont toujours très populaires.

Activités traditionnelles

Il est de tradition d'écrire et d'accrocher des couplets autour des portes le jour de la Petite année afin d'attirer la faveur des dieux.

On colle également des papiers découpés représentant souvent des animaux de bon augure comme la chauve-souris, sur les fenêtres.

Le Petit nouvel an est également un jour de grand nettoyage. Ce jour-là tous les ménages dès l'aube, balayent la maison, nettoient les fenêtres, lavent linges et casseroles, etc. Cette coutume est une image symbolisant le détachement des choses sales et vieilles du passé afin de commencer une nouvelle année saine.

Ce jour-là on se lave et on se coupe les cheveux pour symboliser un nouveau départ pour la nouvelle année.

Il ne faut cependant pas se couper les cheveux ou balayer après le début du Nouvel an, ce qui aurait l'effet contraire en faisant partir la chance durant toute l'année à venir.

[selidren]

Printemps 1933 - Champs-les-Sims

1/4

Cher Lucien,

Cela me fait plaisir de voir que les choses commencent à être plus belles par chez vous, en particulier pour Marie qui semble si bien s'en sortir dans son mariage. J'ai d'ailleurs transmis tes salutations à tout le monde, et ils te renvoient tous la pareille.

La crise a fini par arriver par chez nous également. Avec du retard, mais une certaine intensité. Tante Rose dis qu'à Paris, les queues devant les soupes populaires ne font que s'allonger. Ange me confirme que les clients se font un peu plus rare dans les établissements de loisirs. Les prix ont augmenté et nous avons essuyé des pertes sèches durant la dernière année. Oncle Adelphe s'en est arraché les cheveux tant nos meilleures bouteilles ne se vendent plus beaucoup. J'ai eu l'idée de réorienter la production vers des vins de moyenne gamme qui eux se vendent toujours aussi bien. Les chiffres commencent un peu à remonter ces derniers mois, mais nous sommes très loin du chiffre d'affaire que nous avons eu pendant vingt ans. Nous avons du licencier un de nos ouvriers pour faire des économies, et je suis ravie d'avoir autrefois insisté auprès d'Adelphe pour qu'il m'apprenne les gestes techniques du métier. Je suis un peu rouillée, mais grâce à ça, j'ai pu maintenir le niveau de vie de la famille. La vie sociale de tout le village en est bouleversée. Il y a beaucoup moins de soirées organisées chez les voisins, les repas de famille sont moins nombreux, et l'épicerie des frères Musclet peine à maintenir la tête hors de l'eau.

Tu me demandes comment s'est passé le retour de Petite Eugénie à la maison. Dans les grandes lignes, c'est assez agréable. Je suis heureuse de retrouver ma petite soeur, mais je suis aussi décontenancée par son attitude. Elle ne fait pas du tout ses dix-sept ans et semble être bien plus jeune, raison pour laquelle les filles en font très souvent leur compagne de jeu. Mais parfois, elle a des éclairs très brusques de maturité qui lui font adopter l'attitude d'une adulte. Je crois qu'elle même ne sait pas vraiment comment se comporter. Elle est parfois confuse, invente des événements qui n'ont pas lieu ou oublie tout simplement que Papa et Maman ne vivent plus ici. Les crises les plus fortes ont cessé, mais voir dans ses yeux le moment où elle réalise qu'elle n'avait plus qu'un pied dans la réalité est très dur et triste. Le médecin à Paris dit que son état s'améliore, et c'est vrai, mais j'aimerais l'aider davantage.

Transcription :

Eugénie « Qu’est-ce que vous faites ? »

Ange « Une activité vespérale trépidante. Nous lisons. »

Arsinoé « Il s’agit de notre petit rituel du soir, avant le dîner. Et toi ? Qu’est-ce que tu fais dans cette tenue ? »

Eugénie « J’attends que la voiture d’Eugène vienne me prendre. Il organise une soirée au château. »

Arsinoé « Ma chérie… Eugène n’organise pas de fête ce soir. »

Ange « Et le château a été vendu à l’état il y a des années déjà. Tu ne t’en souviens pas ? »

Eugénie « Je… heu… si. Je crois. Oh non… ça a recommencé... »

Arsinoé « Ce n’est rien Eugénie. Tu es très belle. Tu t’es coiffée toute seule ? »

Eugénie « Heu… Anna m’a aidée… Je dois faire quoi maintenant ? »

Ange « Vas donc t’asseoir au salon. Je vais appeler Eugène de ta part et l’inviter à dîner ce soir. Aurore va très certainement m’assassiner pour le faire si tard, mais je pense que ça fera plaisir à ton amoureux. »

Eugénie « Vous ne lui direz pas, n’est-ce pas ? »

Arsinoé « Lui dire quoi ? Tu t’es bien pomponnée pour lui faire une surprise ce soir non ? »

Ange « Allez, vas ! Noé, vas donc prendre l’appareil, Petite Eugénie est bien trop jolie ce soir pour qu’on manque une occasion de lui tirer le portrait. »

Arsinoé « Quelle bonne idée ! »

[valerie123degustez]

Pommes confites caramel beurre salé

Une vraie saveur de tarte tatin pour ces pommes confites caramel beurre salé. Mais sans la pâte ni la difficulté de la tarte … Et sans gluten en prime ! Avec mes astuces pour réussir le caramel, ce dessert festif aux pommes sera un jeu d’enfant à préparer (enfin presque car le caramel reste quand même un peu technique 😉).  Ces pommes peuvent être préparées à l’avance. Et il suffira de les faire…

[thebusylilbee]

"Les JO, c’est super. Mais pour qui et à quel prix ? [...]

Les fan zones sont pleines de gens qui rient et pleurent ensemble devant les transmissions des épreuves ; 5 200 personnes ont été expulsées de squats et de campements de rue en Île-de-France en un an et envoyées en région sans solution de logement.

Les transports publics roulent bien et les agent·es d’accueil sont plebiscité·es pour leur bonne humeur ; les émissions de CO2 des Jeux olympiques de Paris (JOP), 1,58 million de tonnes au minimum, seront l’équivalent de ce que rejettent 150 000 personnes en France en un an.

Des athlètes couronné·es sont d’anciens enfants placés ou ont grandi dans des quartiers pauvres ; le prix des places pour la cérémonie de clôture des Jeux va de 250 à 1 600 euros – plus qu’un mois de salaire minimum.

C’est officiellement la trêve olympique, et la délégation ukrainienne a remporté deux médailles d’or (sabre et saut en hauteur), ainsi qu’une de bronze (lutte gréco-romaine), qui deviennent des symboles de résistance face à l’agression militaire russe ; les bombardements israéliens n’ont pas cessé à Gaza, visant une école transformée en refuge le 10 août, veille de la clôture des Jeux, tuant près de cent personnes selon un premier bilan. [...]

La vasque et sa flamme olympique en LED et vapeur d’eau flottant au-dessus des Tuileries émerveillent le public ; les enfants du quartier Pleyel à Saint-Denis vont subir les pots d’échappement de la voie vers l’autoroute construite collée à leur école pour les JOP.

Imaginaire collectif coupé en deux

Cette liste pourrait s’allonger encore et encore. Dans ces conditions, quelles conclusions en tirer sur la portée de l’événement ? [...]

Une situation peut être à la fois agréable et pourtant néfaste. On peut aimer boire du Coca-Cola ou de la vodka, cela n’empêche pas que ce soit mauvais pour la santé ; adorer voyager vers des pays lointains alors que les trajets en avion contribuent à la destruction du climat [...]. Les émotions, aussi fortes soient-elles, ne suffisent pas à façonner la réalité.

En 2015, les chercheurs Stefan Aykut et Amy Dahan parlaient de « schisme de réalité » pour décrire les négociations climat, car elles voulaient réduire les gaz à effet de serre sans s’attaquer à leurs principales émettrices, les industries fossiles. Elles avaient créé un théâtre de discours sans prise directe avec le problème à résoudre.

À sa manière, Paris 2024 aura été un schisme de réalité : il y a une dissociation entre le spectacle, excitant, prenant, populaire, et les conditions de sa fabrication, brutales, excluantes, coûteuses et injustes. C’est un déchirement sensible. Le sentiment d’une immense réussite s’entend dans les déclarations des organisateurs et des dirigeants politiques. La fierté et la joie s’expriment un peu partout, aux repas familiaux, entre collègues, avec ses voisins, sur les réseaux sociaux, dans les médias. Mais qui écoute la complainte, la colère et les douleurs de celles et ceux qui ont été éjecté·es de la fête ?

Si le prix à payer en « nettoyage social », en élitisme commercial (le prix des billets, du merchandising et d’un séjour à Paris) et en destructions environnementales (climat, arbres coupés au parc Georges-Valbon, jardins ouvriers détruits à Aubervilliers et pollution de l’air à Saint-Denis), est considéré comme acceptable, le risque est d’abaisser les critères d’exigence démocratique, sociale et écologique pour la suite.

Car si un pouvoir peut décider un tel événement sans consulter la population, en cédant aux exigences d’une association croulant sous les accusations de corruption (le CIO), en engageant au moins 10 milliards d’euros sans transparence sur le coût final en argent public, et en multipliant les promesses écologiques intenables, alors pourquoi ne pas continuer ?"

[fitnessmith]

11 aliments minceur pour le repas de Noël

NOUVEAU 👉 Découvrez 11 aliments minceur pour savourer Noël sans culpabilité. Mangez sain, léger et délicieux pendant les fêtes ! Pour voir ça rendez-vous en bio @fitnessmith, cliquez sur le lien, fitnessmith.fr/news puis dans « les nouveautés » ou rendez-vous dans votre boîte mail. #Noël #repasminceur #alimentationfitness #11aliments #fitnessmith #repasdesfêtes #mangersain #conseilssanté #noëlhealthy #repasequilibre #festivités #repaslegers #fêtesminceur #astucesminceur #alimentssains #repaslight #mangersainement #conseilsfitness #Noëlminceur #fêtesfitness #idéesrepas #repasdetox #noëléquilibre #astucesnutrition #plaisirssains #festivitésfit #alimentationéthique #minceurfêtes #Noëlhealthyfood #conseilsminceur

Noël ou les repas de fêtes : ce n’est pas obligatoirement des aliments de mauvaise qualité et trop caloriques. Tu peux manger des aliments sains pendant les fêtes tout en te faisant plaisir et en respectant les traditions. Cela fait plus de 15 ans que je garde la ligne, même pendant les fêtes de fin d’année. Ce n’est ni une question de discipline, ni de frustration, mais simplement de faire les…

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Je sors d'une période de frénésie,

Où aux séances de grimpe, s'enchainent les repas entre amis, les dates foireux et les fêtes collantes,

Où chaque soirée doit être remplie, pour oublier l'ennuie du travail, cacher les doutes du quotidien, se faire croire que le temps n'est pas perdu.

Je suis prise dans une boucle où les temps morts ne comptent pas.

Je deviens incapable de dire non, car dire non voudrait dire stop et le bruit du silence me fait trop peur.

J'attends que la fatigue prenne le dessus, c'est la seule qui arrive à enrayer la machine