#cucina tradizionale Alessandria

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Il Salumaio di Bonomo Giorgio: Tradizione e Qualità nel Cuore di Alessandria

Una gastronomia di fiducia in Via dei Guasco 20

Una gastronomia di fiducia in Via dei Guasco 20 Situato in Via dei Guasco 20, nel centro storico di Alessandria, Il Salumaio di Bonomo Giorgio è una gastronomia rinomata per la qualità dei suoi prodotti e l’attenzione al cliente. Da anni, questo negozio rappresenta un punto di riferimento per chi cerca specialità gastronomiche preparate con cura e passione. Un’Offerta Gastronomica di…

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Domani alla Gambarina la presentazione di Margrét di Edoardo Sarasso Innocenti

Avrà luogo il 18 Maggio alle 17.00 ad Alessandria, presso il museo antropologico“C’era una Volta” di piazza della Gambarina la presentazione del libro: Margrét di Edoardo Sarasso Innocenti. Dialoghera con l’autore la giornalista Antonella Mariotti e lo scrittore Dante Paolo Ferraris Margrét; non è un normale romanzo noir, né un tradizionale giallo ma una racconto poliziesco che raccoglie tutti questi elementi, dove ha un ruolo centrale la narrazione delle indagini che portano alla luce una incredibile vicenda criminale. Louisiana, 1970. Nella cittadina di Saint Michel iniziano a verificarsi sparizioni di ragazze tra i sedici e i trent’anni. Tra di loro c’è Jolene, figlia del temibile Rebel Croix, capo di un movimento locale che propugna con la violenza l’assoluta supremazia bianca. Alcuni testimoni affermano che i rapimenti siano a sfondo razziale. Altri nominano un individuo con il volto coperto da una maschera di legno dalle grottesche fattezze femminili, che si fa chiamare Margrét. Per mancanza di prove sufficienti e dopo la sparizione della creatura mascherata, le indagini si interrompono. Saint Michel, 1990. A seguito del ritrovamento di un video in cui appare Margrét con indosso gli abiti della figlia Sharon, scomparsa due anni prima, il capitano Carol Ferdinand decide di riaprire il caso. Inizia così una caccia all’uomo che la porterà a scavare nel passato di un luogo dilaniato da gang giovanili, sfrenato odio razziale e un innominabile terrore per il diverso. L’autore, grazie alla sua duttilità narrativa, permette al lettore di entrare nel racconto, trasformandolo nel protagonista. L’intrigante vicenda è piena di eventi imprevedibili e lascia colui che si avventura nella narrazione il gusto della sorpresa e l’inespettato finale Edoardo Sarasso Innocenti nasce a Vercelli nel 1991, dopo aver frequentato il Liceo Classico, si laurea in Lettere presso l’università cattolica di Milano. Nel corso dei suoi studi , inizia la collaborazione con Sky Sport. Emigra in Islanda, dove lavora come cuoco. Qui, già autore de “Le Ferite dell’Anima”, scive il suo secondo romanzo, “ Il piccolo Popolo”, e progetta Margrét. Oltre alla scrittura è un appassionato di sport da combattimento – soprattutto MMA - , animali, cucina e pittura http://dlvr.it/R4w4Qj

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L’escursione avrà come punto di partenza l’abitato di Priocca e precisamente il sito della neogotica parrocchiale di Santo Stefano.

Percorreremo le colline che hanno visto svillupparsi insediamenti abitativi che affondano le radici nel periodo del neolitico e dell’antica Roma.

Visiteremo il sito dell’antichissima pieve di San Vittore di impronta protoromanica: al suo interno, nel catino absidale della navatella di sinistra, si conserva un antico affresco tripartito raffigurante la madonna col bambino, fiancheggiata da San Vittore martire e da Santa Caterina di Alessandria.

Attraversando una verde vallata procederemo sulla collina che conduce al territorio di Magliano Alfieri caratterizzato dalla presenza di numerosi frutteti e noccioleti e raggiungeremo il sito dell’antico mulino secentesco inserito in passato nelle proprietà dei conti Alfieri di Magliano.

Per la pausa pranzo raggiungeremo l’abitato di Govone dominato dal castello barocco con il suo bellissimo parco.

Il castello di Govone è patrimonio Unesco, famoso per i suoi ambienti interni e il parco settecentesco, fortezza in epoca medievale fu ricostruito nelle attuali forme barocche dai conti Solaro.

Nel parco del castello ci attende Il magico paese di Babbo Natale.

Tra il Viale ed il Castello si potranno trovare chalet di street food selezionati che utilizzano ingredienti locali e materie prime premiate, troveremo cibi di strada che raccontano la storia di questo territorio.

Farina di Ceci per la farinata Tantì, gli hamburger di allevatori di razza Piemontese, i plin e i tajarin di cucina delle Langhe con sughi fatti al momento tipici e profumatissimi, offerte anche vegetariane e tantissimi i dolci tipici che si potranno trovare nelle casette.

Inoltre, potremo gustare la ricetta tradizionale storica della cioccolata calda di Baratti&Milano, la piccola pasticceria sabauda e molto altro ancora.

Per concludere l’anello percorreremo la dolce valletta dove si trova il ponte del Re, un tragitto utilizzato dai reali e dalla corte sabauda per raggiungere, partendo dalla residenza reale di Torino, il castello di Govone: una lunga sfilata di eleganti carrozze attraversava il territorio.

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Il programma del weekend alla Festa dell'Unità

Il programma del weekend alla Festa dell’Unità

Alessandria News Ieri è iniziata la Festa dell’Unità presso lo Stadio C. Girardengo di Novi Ligure e andrà avanti fino a martedì 11. Ricco è il calendario di appuntamenti che viene proposto tra dibattiti, cucina tradizionale e musica per tutti i gusti

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La pizza fritta: partendo dai versi di Angela Caputo, Cinzia Perrone ci propone un viaggio intorno a una succulenta pietanza partenopea

Angela Caputo, poetessa sicula e amante della buona tavola, ci regala ancora una volta dei versi che solo a leggerli fanno venire appetito.

Ode alla pizza fritta Frigola sul bianco piattola sua croccantezzaesaltata dall’olio bollente.Scotta già dal tatto,non la porterei al mio palato,anche se bruciail piacere avverti e nonfa male anzi stuzzica.Rammollisce tra le maniil ripieno di non so cosa,non conosco la sostanza,riconosco la bontà,è la pizza fritta,la complice della golosità. Angela Caputo Commento alla poesia Angela Caputo,…

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Il Mannarino inaugura la sua prima macelleria con cucina ad Alessandria. Un nuovo punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità

Il 12 dicembre 2024 ha aperto ad Alessandria, in Via dei Martiri 16, la prima macelleria con cucina Il Mannarino, portando nella città piemontese un’innovativa combinazione di tradizione e modernità.

Il 12 dicembre 2024 ha aperto ad Alessandria, in Via dei Martiri 16, la prima macelleria con cucina Il Mannarino, portando nella città piemontese un’innovativa combinazione di tradizione e modernità. Si tratta del diciottesimo locale di un marchio che, in pochi anni, è diventato un simbolo di qualità e convivialità in tutta Italia. Un concept che unisce tradizione e innovazione. Nato nel 2019…

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Il Mannarino arriva ad Alessandria: un’inaugurazione da non perdere. Un nuovo punto di riferimento per la carne di qualità apre le porte in città

Alessandria si prepara ad accogliere un’importante novità nel panorama gastronomico: Il Mannarino, la prima insegna di macellerie di quartiere con cucina, inaugura il suo nuovo punto vendita in Via dei Martiri 16, giovedì 12 dicembre dalle ore 19:30.

Alessandria si prepara ad accogliere un’importante novità nel panorama gastronomico: Il Mannarino, la prima insegna di macellerie di quartiere con cucina, inaugura il suo nuovo punto vendita in Via dei Martiri 16, giovedì 12 dicembre dalle ore 19:30. L’evento, aperto al pubblico, sarà un’occasione unica per scoprire l’eccellenza delle carni proposte e vivere un’esperienza conviviale all’insegna…

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Slow Food: Una rivoluzione culinaria per il pianeta e per le persone

Dalla valorizzazione dei prodotti locali alla sostenibilità alimentare, il movimento Slow Food ci insegna a mangiare meglio e a rispettare la terra.

Dalla valorizzazione dei prodotti locali alla sostenibilità alimentare, il movimento Slow Food ci insegna a mangiare meglio e a rispettare la terra. La nascita del movimentoNato in Italia nel 1986 grazie a Carlo Petrini, Slow Food è diventato un movimento globale che promuove il cibo “buono, pulito e giusto”. Il suo obiettivo è quello di opporsi alla cultura del fast food e del consumo…

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Un evento straordinario tra due culture gastronomiche

Il IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana arriva per la prima volta in Europa, scegliendo l’Italia e, in particolare, la Calabria, come cornice d’eccellenza

Il IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana arriva per la prima volta in Europa, scegliendo l’Italia e, in particolare, la Calabria, come cornice d’eccellenza. In occasione dei 150 anni di rapporti diplomatici tra Italia e Messico, l’evento mira a celebrare la cucina della tradizione come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, riconosciuto dall’UNESCO. Da Altomonte e Gerace fino a…

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28ª Sagra del Cavolo Verza a Montalto Dora (Torino): Tradizione, Gusto e Competizione

Torna la celebre sagra con il 5° Palio dei Comuni

Torna la celebre sagra con il 5° Palio dei Comuni Un appuntamento imperdibile con la tradizione piemonteseDal 20 al 24 novembre 2024, Montalto Dora (Torino) si prepara ad accogliere la 28ª edizione della Sagra del Cavolo Verza, una festa che celebra la cultura e i sapori del territorio piemontese. Organizzata in collaborazione con la Regione Piemonte e la Provincia di Torino, la sagra è…

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Alla Scoperta dei Funghi: Passione e Lavoro dei Cercatori di Funghi tra Porcini e Altre Delizie del Bosco. Di Alessandria today

Funghi Porcini e Altri Tesori del Bosco: Dalla Raccolta alla Cucina, Una Guida per Professionisti e Appassionati

Funghi Porcini e Altri Tesori del Bosco: Dalla Raccolta alla Cucina, Una Guida per Professionisti e Appassionati. Funghi: Tra Passione e Professione dei Cercatori La raccolta dei funghi è una tradizione che unisce il piacere dell’esplorazione nei boschi alla scoperta di tesori gastronomici. Per alcuni, cercare funghi è una passione, un hobby che permette di vivere la natura, mentre per altri è…

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Rabaton e Focaccia Dolce: Due Tesori della Tradizione Alessandrina

Alessandria promuove i suoi prodotti unici: un'operazione di marketing territoriale per far conoscere due prelibatezze locali.

Alessandria promuove i suoi prodotti unici: un’operazione di marketing territoriale per far conoscere due prelibatezze locali. La città di Alessandria si prepara a lanciare una grande operazione di marketing territoriale per far conoscere due specialità culinarie che raccontano la storia, la cultura e la tradizione del territorio: i rabaton e la focaccia dolce. Questi due prodotti, autentici…