#pasta fresca Alessandria

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Il Salumaio di Bonomo Giorgio: Tradizione e Qualità nel Cuore di Alessandria

Una gastronomia di fiducia in Via dei Guasco 20

Una gastronomia di fiducia in Via dei Guasco 20 Situato in Via dei Guasco 20, nel centro storico di Alessandria, Il Salumaio di Bonomo Giorgio è una gastronomia rinomata per la qualità dei suoi prodotti e l’attenzione al cliente. Da anni, questo negozio rappresenta un punto di riferimento per chi cerca specialità gastronomiche preparate con cura e passione. Un’Offerta Gastronomica di…

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Gli agnolotti, primo piatto del Natale

Gli agnolotti, primo piatto del Natale

L’agnolotto, un delizioso esempio di pasta fresca ripiena di carne, è diffuso soprattutto in Piemonte e fino alla Liguria, all’Emilia e all’Oltrepò Pavese, e arriva dal Monferrato, la zona compresa fra le province di Alessandria e Asti che unisce le Prealpi liguri al Piemonte. Oggi la ricetta originale di questo piatto è depositata presso il Comune di Asti e il suo rispetto consente di fregiarsi…

[carol-agostini]

Azienda Agricola Mario Rivetti Cascina Serre Langhe Favorita DOC.

Un incontro fra territori a casa mia post tour nelle langhe, Favorita e la Robiola di Roccaverano DOP, formaggio grasso, fresco o a breve stagionatura, a pasta molle, prodotto nelle province di Asti e Alessandria, con solo latte di capra, o misto con vacca.

Vi dò alcune informazioni di produzione: si presenta nella tipologia fresco, con maturazione di 4-10 giorni; affinato, se oltre 11 giorni; denota aromi sensazionali e la pasta è morbida, umida, untuosa e adesiva.

Vi ricordo essere un Presidio Slow Food.

Adoro questa tipologia di formaggio, spesso presente nei miei taglieri, o nel carrello dei formaggi a fine pasto.

A volte compone dei piatti, ma sinceramente preferisco degustarlo in purezza.

Vengo accolta da questa frase: “Il vino si fa in vigna” lo dicono con fermezza le due figlie di Mario Rivetti ( fondatore dell'azienda, mancato prematuramente ) Anna Maria e Loredana, facendomi vedere immediatamente il panorama dalle loro vigne.

Dietro la cantina ci sono nuovi lavori di ampliamento del vigneto, subito mi hanno messo nella condizione di osservare e raccogliere pezzi di terriccio, precisamente di argilla blu.

In questo suolo chiaro emergono macchie di sfumature di questo colore che danno personalità e caratterizzazione al territorio, destano curiosità ed attenzione poichè mi viene raccontato che la configurazione geologica del Piemonte comprende una quasi completa sezione della Crosta Terrestre.

La struttura inefetti delle Langhe di Barolo e Barbaresco si è creata durante il periodo del Miocene, 15 milioni di anni fa, si espande dalle rocce del profondo mantello litosferico al basalto oceanico, dalle rocce plutoniche e vulcaniche continentali alle rocce sedimentarie composte da carbonato di calcio e silicio.

In questo preciso territorio si depositarono un substrato di argilla, marne calcaree, appunto marne argillose blu e gesso solforato.

Siete curiositi di sapere se il vino rappresenta queste componenti morfologiche?

Ebbene si, abbiamo trovato vini freschi, con buona spalla acida, sapidi, vini da lungo affinamento per i requisiti appena descritti, buona massa, estratto secco elegante e corposo, quasi vini salati, ma ben bilanciati.

Cantina che si è avvicinata ad una agricoltura ecosostenibile, con la riduzione dell’utilizzo di prodotti chimici a favore di soluzioni agronomiche e naturali.

Vigneti presenti nei terreni dove terminano i cru di barolo e iniziano quelli di barbaresco: una collina appena fuori Alba, il Bricco Capre, che condivide con i grandi nomi del vino l’aria, la terra, la cultura, l'esposizione e il terroir unico delle Langhe.

La missione della famiglia è la sostenibilità ambientale ed il rispetto della vigna.

In cantina a condurre la degustazione anche il marito di Anna Maria, Giuseppe, che ringrazio personalmente per gli assaggi fatti delle masse direttamente da legno e acciaio.

Per me è sempre un'esperienza unica essere condotta ed impartita su questi assaggi, cercando di carpire le potenzialità qualitative, crescita ed evoluzione.

Il vino è movimento, è personalità, è espansione di materia fluttuante che regna sovrana ad ogni sorso.

La favorita in degustazione oggi è verticale, molto signorile ed elegante, mughetto,geranio e muschio bianco, pera, mela e profumi vegetali, verdi e freschi.

In bocca è decisa, fresca, con aromi che corrispondono ai descrittori olfattivi.

L'abbinamente è risultato buono e goloso.

Vale la pena di visitare la cantina, sarete accolti da una famiglia giovane e determinata a rappresentare una terra, una filosofia e delle vite.

Grazie dell'accoglienza e di tutte le bottiglie che mi avete aperto senza alcuna riserva.

Per riferimento il sito è: http://www.mariorivetti.it

Di Carol Agostini

[paoloxl]

(via La Direzione Investigativa Antimafia fa visita al cantiere del Terzo Valico di Arquata – No Tav – Terzo Valico)

Dopo i numerosissimi scandali che avevano travolto il consorzio Cociv avevano spergiurato che le infiltrazioni della criminalità organizzata all’interno dei cantieri del Terzo Valico non si sarebbero più verificate. Avevano promesso con la nomina del Commissario Rettighieri un cambio di passo e Iolanda Romano aveva affermato in più di una occasione che i cantieri erano ormai stati puliti dalla presenza delle ditte in odore di ‘ndarngheta e camorra.

Eppure, nonostante questa sequela di parole al vento, questa mattina abbiamo dovuto diffondere la notizia di quanto stava avvenendo a Moriassi.

  E poco dopo ci è anche arrivata una bella foto che abbiamo sempre pubblicato in rete con un commento tanto sintetico quanto calzante.

  La conferma a quanto da noi diffuso è arrivata direttamente dal Cociv che ha rilasciato un comunicato stampa davvero esilarante secondo cui la presenza della criminalità organizzata nei loro cantieri dimostrerebbe la discontinuità col passato. Qualcuno consigli alla Media Relations Cociv Carmen Cecchini uno specialista bravo, ma bravo per davvero.

Il comunicato del Cociv:

Arquata Scrivia, 13 luglio 2017 – Cociv, General Contractor per la progettazione e realizzazione del Terzo Valico, prosegue con attività che confermano la discontinuità con il passato: oggi le forze dell’ordine sono arrivate nel cantiere di Moriassi in un’azione volta a prevenire la presenza di infiltrazioni di organizzazioni malavitose. Il Consorzio collabora con la Prefettura di Alessandria per aiutare il territorio ad allontanare eventuali società o individui che possano presentare criticità con le Autorità competenti. Dopo le vicende dell’ottobre scorso, il Consorzio aveva provveduto immediatamente a nominare i nuovi vertici e a ridefinire i processi e le procedura interne, oltre come richiesto dal nuovo Codice degli Appalti, attribuire la Direzione Lavori direttamente alla società committente Rete Ferroviaria Italiana (RFI). Tutti i monitoraggi effettuati dalle autorità competenti e le ulteriori verifiche sulla qualità delle opere eseguite hanno confermato che i lavori stanno proseguendo con la massima tutela dei lavoratori e del territorio e in corrispondenza ai requisiti prestazionali di progetto e di legge. Infine la pubblicazione negli ultimi 3 mesi di bandi per un valore di oltre 730 milioni di euro sono ulteriore dimostrazione di garanzia della prosecuzione dei lavori a salvaguardia dei posti di lavoro delle maestranze, dei tecnici impegnati nei cantieri e dell’operatività delle società che direttamente e indirettamente stanno contribuendo alla realizzazione.

Per ulteriori informazioni: Media Relations COCIV Carmen Cecchini Tel. +39 346 3019009 e-mail: carmen.cecchini@cociv.it

Per il momento non ne sappiamo molto di più e non mancheremo di approfondire la questione se ci sarà possibile farlo. Ci pare però di poter affermare con certezza che siamo davanti all’ennesimo episodio che dimostra inequivocabilmente come il Terzo Valico sia la solita cara vecchia montagna di merda per dirla con le parole a noi care di Peppino Impastato.

Per approfondire sulle ditte coinvolte nei lavori del Terzo Valico e sulle infiltrazioni della criminalità organizzata:

Colle di Tenda: “Gallerie fatte con lo sputo”. Son gli stessi del Terzo Valico 01/06/2017

Indagato anche Salini per il Terzo Valico. Sotto a chi tocca 22/03/2017

Così la corruzione uccide: parla il primo pentito delle grandi opere 17/03/2017

Il direttore lavori del Terzo Valico svuota il sacco coi magistrati. E sull’amianto… 16/03/2017

I porci del Cociv fanno affari sulla pelle dei cittadini 18/01/2017

E’ ufficiale: a casa le ditte indagate e cantieri fermi 21/12/2016

Saltano i subappalti e i sindacati si confermano i migliori amici del malaffare 14/12/2016

Tav: l’Anac vuole commissariare Cociv estremo tentativo di “salvare” il Terzo Valico 17/11/2016

Difendere l’indifendibile 14/11/2016

Incredibile: il Vice Prefetto informava il Cociv sull’inchiesta in corso 11/11/2016

Tutto il marcio del Terzo Valico ad Arquata (ordinanza allegata) 7/11/2016

Dal Cociv 1,7 milioni € di appalti alla ‘ndrangheta 4/11/2016

“Non vai a rubare a casa di un ladro” (ordinanza allegata) 31/10/2016

Alla farsa non vi é fine: l’indagato Gentile tranquillizza i Sindaci sugli appalti 31/10/2016

Cociv decapitato da scandali. E botte ai No Tav 30/10/2016

Grandi Opere, le intercettazioni: “Cemento come colla” e “calcestruzzo che defluisce a cazzo”. Gip: “Sicurezza violata” 28/10/2016

Nonostante gli arresti i lavori del Terzo Valico non si fermano 27/10/2016

Senza Vergogna! 27/10/2016

Cociv é parte lesa come la mafia con Toto’ Riina 27/10/2016

Il Cociv é una montagna di merda 26/10/2016

Corruzione e concussione nei cantieri di grandi opere: nuove operazioni di polizia in tutt’Italia26/10/2016

Grandi Opere, decine di arresti per corruzione lavori A3, Tav Milano-Genova e People Mover Pisa 26/10/2016

Ancora arresti per i costruttori del Terzo Valico 26/10/2016

Ecco perché la ‘ndrangheta sponsorizzava i Sì Tav 15/09/2016

Chessa e la destra novese a braccetto con la ‘ndrangheta 25/07/2016

Terzo Valico e ‘ndrangheta: quei politici locali amici di Sofio (ordiananza allegata) 21/07/2016

‘Ndrangheta ad alta velocità. Il servizio di Agorà Rai 20/07/2016

Terzo Valico: oltre 40 arresti per gli appalti del Tav 20/07/2016

La ‘ndrangheta si preoccupa del Movimento No Tav – Terzo Valico (intercettazioni) 19/07/2016

Terzo valico, 42 arresti per operazione Alchemia: “La ‘ndrangheta dietro i movimenti Si Tav” 19/07/2016

‘Ndrangheta, il “ruolo rilevante” della Liguria. Terzo Valico, gli affiliati sostenevano il “Si Tav” 19/07/2016

Interdittiva antimafia alla Lande dal Prefetto di Napoli. Cosa aspetta la Tafuri? 08/06/2016

Dopo la Lande, al Terzo Valico arriva la Fincosit, fresca di tangenti del MOSE 03/05/2016

No Terzo Valico: arrestato Cascella, imprenditore coinvolto nei lavori della linea alta velocità 29/04/2016

Arrestato per camorra il capo della Lande, al lavoro nei cantieri del Terzo Valico 28/04/2016

Le mani (sporche) dei soliti noti sul lago di Alessandria. Cosa dice Rita Rossa? 25/11/2015

Una prefettura sbadata fa dissequestrare l’impianto delle inchieste 05/11/2015

Ecco le prove della Allara al “lavoro” nei cantieri del Terzo Valico 28/10/2015

Quali veleni ha scaricato la Allara a Serravalle e ad Arquata? 22/10/2015

Unicredit, il vicepresidente Fabrizio Palenzona indagato per reati finanziari in inchiesta su Matteo Messina Denaro 09/10/2015

Htr, Pd, discarica di Torrazza: il business dell’amianto sulla pelle della gente 17/09/2015

La Lande nei guai per camorra. Quando l’interdittiva del Prefetto Tafuri? 28/07/2015

La Sicilsaldo a Novi. “Completamente soggiogata da Cosa Nostra” per i Ros 01/07/2015

Arresti per traffico di rifiuti: dietro il dito c’è il Terzo Valico 09/06/2015

Cociv preso con le mani in pasta nel passante di Ancona 19/05/2015

Da Bolzano con furore: Oberosler, condannati per corruzione 30/04/2015

Il Terzo Valico spuzza 22/04/2015

Incalza e il Presidio NoTav di Radimero 14/04/2015

Arrivati a Novi quelli che interravano rifiuti tossici nei cortili delle scuole 08/04/2015

La solita puzza di marcio nella vicenda dei rifiuti a Novi 24/03/2015

Quello strano giro di rifiuti dalla Valverde a Novi passando per Libarna 23/03/2015

I soldi del Terzo Valico agli alluvionati di Genova? E Lupi rassicurò Incalza 20/03/2015

Lupi, Incalza e il Terzo Valico: oltre le apparenze 19/03/2015

Arrestato Incalza: gestione illecita grandi opere fra cui il Terzo Valico 16/03/2015

Al peggio non vi è fine: arriva a Novi anche il gruppo Marazzato 10/03/2015

Le cave del Cociv, tra mafie e silenzio delle istituzioni 04/03/2015

Cade la testa di Marcheselli, direttore del Terzo Valico: mancano requisiti antimafia02/03/2015

Cociv rescinde il contratto con le ditte impegnate a Radimero 26/02/2015

La magistratura sequestra cava del Terzo Valico a Tortona 24/02/2015

Il cantiere del Terzo Valico di Arquata da ieri è ufficialmente chiuso 20/02/2015

Arquata, dove sono finite le belle parole sui controlli? 09/02/2015

I sindaci tutti d’accordo: SLALA in mano ai tangentisti 03/02/2015

‘Ndrangheta, perquisita la casa del senatore Luigi Grillo 30/01/2015

Cenare con Renzi porta bene: il Tar dà ragione alla Lauro s.p.a. 30/12/2014

Lauro s.p.a., gli amici degli amici vanno a cena con Renzi 10/11/2014

La ‘Ndrangheta nella 35-Ter, chi l’avrebbe mai detto 06/11/2014

La cava Montemerla del Terzo Valico invasa da tre metri d’acqua 16/10/2014

Arquata fra ditte impresentabili, ponte di Vocemola e Terzo Valico 27/08/2014

Franzosi, il condannato che vende ghiaia al Cociv 06/08/2014

Loro col camion al sabato circolano e gli altri no 03/08/2014

Alta velocità:politica e interessi nell’affare Terzo Valico, come al solito 26/07/2014

Abbiamo scherzato, la Lauro rientra a Voltaggio 17/07/2014

Gavi, al lavoro due ditte sotto inchiesta. Una finanzia il PD 14/07/2014

Sono arrivati a lavorare altri amici della ‘ndrangheta 02/07/2014

Sul cantiere di Voltaggio e sui nostri politici 30/06/2014

Tav, fermo cantiere Genova-Milano: mancano requisiti antimafia a ditta 29/06/2014

Stop al cantiere del Terzo Valico “Non è in regola con l’antimafia” 29/06/2014

Bloccato il cantiere di Voltaggio. Per infiltrazioni mafiose? 27/06/2014

Bloccati cantieri Lauro. Fuori dalla nostra terra 24/06/2014

A Novi appalti del Terzo Valico agli amici del PD di Muliere 15/05/2014

Ecco il lavoro che porta il Terzo Valico (Speciale della redazione di notavterzovalico.info) 07/05/2014

Appalti Terzo Valico, ancora ditte da brividi 02/04/2014

Condannati gli uomini del Cociv per i reati ambientali nel Mugello 24/03/2014

Scoperto chi lavora nel cantiere di Radimero ad Arquata 25/02/2014

Nuovi intrecci con il malaffare per le ditte del Terzo Valico 18/02/2014

Abbiamo offeso l’onorabilità del Cociv 07/02/2014

Ci mancavano solo le mani della camorra sul Terzo Valico 24/01/2014

Le mani della ‘ndrangheta sul Terzo Valico 22/01/2014

Da Arquata a Tortona: siamo con voi! 02/10/2013

Contro le mafie, contro il Terzo Valico 30/09/2013

Lauro Spa: criminali che si aggirano per Voltaggio 26/09/2013

Arquata Scrivia: un bel posto dove seppellire rifiuti tossici? 09/08/2013

L’impresa delle mega-frodi fornirà il cemento del Terzo Valico 08/08/2013

Ruspe bruciate a Serravalle, puzza di ‘ndrangheta 31/07/2013

Ecco un’altra ditta dei soliti noti 03/06/2013

Un boss a Castelnuovo 23/04/2013

Terzo Valico, ancora ditte impresentabili 19/03/2013

Cosa loro – Sulla firma del “protocollo per la legalità” 21/12/2012

NdrangheTav 14/10/2012

La mafia non esiste! 11/10/2012

C’è da mangiare anche per Lunardi…quello per cui con la mafia bisogna convivere 12/09/2012

Nelle mani dei banditi 10/09/2012

Comune di Novi, ansia da prestazione 20/08/2012

Bpm, arrestato Massimo Ponzellini per i finanziamenti a Corallo 29/05/2012

1991 /2012 – con Ponzellini si aggiunge un ulteriore tassello 30/05/2012

Alessandria – Gli affari della ‘ndrangheta. Non ci siamo capiti! 19/09/2011

Alessandria – Gli affari della ‘ndrangheta 05/09/2011

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Cucine da incubo a Torino, in San Salvario locali con blatte e sporcizia – Fotogallery –

Una cucina  infestata da blatte e una diffusa e consolidata sporcizia accumulata nel tempo, nonché il cattivo stato di conservazione di alimenti surgelati ed alimenti cotti di origine animale e non (polpette di carne, involtini primavera, pesce, molluschi, farinacei, maionese, verdure di varia tipologia, polenta, salsicce, piatti pronti come lasagne, pasta fresca  e torte salate). … Leggi... Per il contenuto completo visitate il sito https://ift.tt/1tIiUMZ

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Alessandria, 30 novembre 2017

Elenco negozi aderenti

C.SO ROMA COSE COSI’ ARTICOLI DA REGALO C.SO ROMA, 142 QUINTESSENZA CORSO ROMA, 125 TU DONNA POI C.SO ROMA, 68 CORSO ROMA-CR CORSO ROMA 11 GALLERIA GUERCI 2012 INTIMO GALLERIA GUERC,I 1 PASTICCERIA BONADEO GALLERIA GUERCI, 5 RISTORANTE DA DIEGO GALLERIA GUERCI, 2

PIAZZA GARIBALDI LA SARTORIA DEI VIAGGI PIAZZA GARIBALDI ,20 REPOSI CALZATURE PIAZZA GARIBALDI, 6

PIAZZA MARCONI LUXURY BAR PIAZZA MARCONI, 38 TALMONE BOMBONIERE PIAZZA MARCONI ,18

VIA CANIGGIA IL CILINDRO VIA CANIGGIA, 2 ELLENS ACCONCIATURE VIA CANIGGIA, 17 IPERSOAP VIA CANIGGIA, 9 LIBRERIA FISSORE VIA CANIGGIA, 20 MOLINA FASHION VIA CANIGGIA ,13 NUANCES DE CAFE’ VIA CANIGGIA ,11 PIZZERIA CAPRI VIA CANIGGIA, 8 SEMPLICEMENTE DOLCI PASTICCERIA VIA CANIGGIA, 21 SYMBOLS MAGIC ART SHOP VIA CANIGGIA ,14

  VIA DANTE AGENZIA VIAGGI GALLUSI VIA DANTE, 115 ASKOS CERAMICHE VIA DANTE, 59 BAR DEI 4 PAZZI VIA DANTE, 65 GIOIELLERIA COPPO VIA DANTE, 69 HENRY GIOIELLI VIA DANTE, 114 LA BOUTIQUE DEL FUMATORE VIA DANTE, 70 LA PERFEZIONE LAVASECCO VIA DANTE, 82 MY SHOES CALZATURE VIA DANTE , 22 NATURGIOCANDO GIOCATTOLERIA VIA DANTE, 34 ORTOPEDIA NOLI VIA DANTE , 130 PELLETTERIE CHIC VIA DANTE, 126 POLLERIA DA ANTONIA VIA DANTE, 80 PORTOBELLO ARTICOLI DA REGALO VIA DANTE , 84 PROFUMERIA PIERA VIA DANTE , 135

VIA DEI MARTIRI AMIDALI VIA DEI MARTIRI, 37 GIOIELLERIA REGALZI VIA DEI MARTIRI, 3 OTTOBELLI OTTICA VIA DEI MARTIRI, 2

VIA FERRARA ARTE E VIAGGI VIA FERRARA, 13 ASEI SCHOOL VIA FERRARA, 11 L’ALBERO PELLETTERIA VIA FERRARA, 6 POLVERE DI STELLE DANZA VIA FERRARA, 10

VIA GALVANI BAR GIPSY VIA GALVANI, 12

VIA LEGNANO HOLY WOOD OGGETTISTICA D’ARTIGIANATO VIA LEGNANO, 28 RISTORANTE L’ARCIMBOLDO VIA LEGNANO, 2

VIA MAZZINI MILLE IDEE VIA MAZZINI, 79

  VIA MIGLIARA ANFOSSI MODA VIA MIGLIARA, 19 CAFFE’ MELCHIONNI VIA CHENNA, 18 CALZOLERIA PARMIGIANA 1887 VIA MIGLIARA, 39 PRENATAL VIA MIGLIARA, 35 SALMORAGHI E VIGANO’ VIA MIGLIARA, 1 SUN 68 ABBIGLIAMENTO VIA MIGLIARA, 3

VIA MILANO BOTTEGA D’ARTE BIANCHI VIA MILANO, 29 CALZOLERIA PARMIGIANA 1887 JUNIOR VIA MILANO, 20 IL VIANDANTE VIAGGI VIA MILANO, 36 OTTICA VINCIGUERRA PROLI VIA MILANO, 35

VIA SAN GIACOMO DELLA VITTORIA DOLCI CAPRICCI BAR – PASTICCERIA V IA S. GIACOMO DELLA VITTORIA 1 ECO STORE SERVIZI PC VIA S. GIACOMO DELLAVITTORIA 50 LA BOTTEGA DEL GIOIELLO VIA S. GIACOMO DELLA VITTORIA 91 LA CLAQUE VIA S. GIACOMO DELLA VITTORIA 38 LA PAMPELONNE BAR RISTORANTE VIA S. GIACOMO DELLA VITTORIA 55 SANAGENS CALZATURE VIA S. GIACOMO DELLA VITTORIA 34

VIA S. LORENZO AL MERCATINO GASTRONOMIA VIA S. LORENZO, 65 ANFOSSI MODA VIA S. LORENZO, 27/29 ANTICA COLTELLERIA BOIDO VIA S. LORENZO, 61 AREA 78 ABBIGLIAMENTO VIA S. LORENZO, 106 BOIDO ENOTECA VIA S. LORENZO, 99 CARTOSERVI VIA BERGAMO, 24 C’ART VIA S. LORENZO ,20 COFFEE SET DOLCIUMI VIA S. LORENZO ,76/78 DUCA’S ACCONCIATURE VIA S. LORENZO, 99 EMME CASA IMMOBILIARE VIA S. LORENZO, 36 FRANCESCA INTIMO VIA S. LORENZO, 51 GIOIELLERIA GUASCO VIA S. LORENZO, 99 HEMD CAMICERIA VIA S. LORENZO, 31 LA BOTTEGA DEL MAIALE VIA S. LORENZO, 84 LA COCCINELLA ABBIGLIAMENTO BIMBI VIA S. LORENZO,52 LA SACCA CALZATURE VIA S. LORENZO, 41 L’EDICOLA SAN LORENZO VIA S. LORENZO, 85 LEMON PELLETTERIA VIA S. LORENZO, 48 MARLBORO ABBIGLIAMENTO VIA S. LORENZO, 12 MATERAX PISOLO VIA S. LORENZO, 44 MOVIE BOUTIQUE VIA MODENA, 20 PANETTERIA DI FERRANDO VIA S. LORENZO, 100 PARAFARMACIA VIA S. LORENZO, 96 PASTA FRESCA LA MODERNA VIA S. LORENZO, 92 PETER’S TEA HOUSE VIA S. LORENZO, 45 PHARMA HAPPY PARAFARMACIA VIA S. LORENZO, 111 QUAGLI ARTICOLI REGALO VIA S. LORENZO ,99 RICCI CIOCI MAGLIERIE VIA S. LORENZO, 39 SPALTRA ESTETICA VIA S. LORENZO , 99 TABACCHERIA BAIARDI VIA S. LORENZO, 104 TRIMMER’S ABBIGLIAMENTO VIA S. LORENZO, 40 VERDI ANNI ABBIGLIAMENTO BIMBI VIA S. LORENZO, 14

VIA VERONA RESTAURI&ANTICHITA’ MONTANO VIA VERONA, 34

VIA VOCHIERI ANTICHITA’ PRIGIONE VIA VOCHIERI, 43 CAFFE’ BORGO ROVERETO VIA VOCHIERI, 47 CONFABITARE-AGORA’ GAS&LUCE VIA VOCHIERI, 83 DRAGUT CHURRASCARIA VIA VOCHIERI, 120 FARMACIA INVERNIZZI VIA VOCHIERI, 139 FARMACIA RIZZOTTI VIA VOCHIERI, 4 IMMOBILIARE GABRY HOME VIA VOCHIERI ,97 A LA CASA DEGLI AGRUMI VIA VOCHIERI, 143 MILLE IDEE VIA VOCHIERI, 114 PASTICCERIA GALLINA VIA VOCHIERI, 46 PICCOLE BIRBE ABBIGLIAMENTO BIMBI VIA VOCHIERI, 12 PIZZERIA VESUVIO VIA VOCHIERI, 53 TABACCHI RIVENDITA N°1 VIA VOCHIERI ,87 SARTORIA ANASTASIA VIA VOCHIERI, 97 SECONDA MANINA MERCATINO USATO BIMBI VIA VOCHIERI, 74

ALESSANDRIA.NATALE AL CENTRO: NEGOZI ADERENTI Alessandria, 30 novembre 2017 Elenco negozi aderenti C.SO ROMA COSE COSI' ARTICOLI DA REGALO C.SO ROMA, 142…

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"La Spesa Svelata": un convegno organizzato da Donne Impresa di Coldiretti

Cosa differenzia un prodotto light da uno vegano? Quando si parla di integrale cosa si intende, e qual è la differenza tra grassi saturi e insaturi? Sono solo alcuni degli argomenti che hanno caratterizzato il convegno dal titolo “La spesa svelata” organizzato da Coldiretti Alessandria e Donne Impresa sulla rintracciabilità delle produzioni e sul saper interpretare in modo corretto le etichette. Inserito nel calendario degli appuntamenti del Marzo Donna 2017 promossi all’Amministrazione Comunale di Alessandria, assessorato Politiche di Genere e Pari Opportunità, l’appuntamento ha ribadito come un terzo della spesa sia ancora anonima e come le etichette molte volte siano ingannevoli nei confronti di un consumatore che si trova spesso disorientato o, peggio, ingannato. “Un risultato che porta ad un’amara considerazione perchè dalla lotta alla contraffazione e alla falsificazione dei prodotti alimentari italiani di qualità potrebbero nascere trecentomila nuovi posti di lavoro. - ha ribadito Graziella Boveri responsabile Donne Impresa regionale e provinciale – Non dimentichiamo che è partito proprio da Donne Impresa il progetto “Coltiviamo la salute” dove la battaglia per la trasparenza di ciò che arriva sulle nostre tavole è da sempre al centro di ogni iniziativa”. E partendo dalla storica battaglia per la rintracciabilità del latte è stato Daniele Giaccone dell’Ara Piemonte a sottolineare “la necessità di una maggiore informazione e divulgazione dei principi base che caratterizzano l’etichetta, iniziando dai grassi presenti negli alimenti”. A come leggere in modo dettagliato il valore nutrizionale e a fare il calcolo delle calorie ci ha pensato il biologo nutrizionista GianMaria Alborino che ha illustrato con esempi concreti le differenze “in etichetta” tra prodotti senza lattosio, senza glutine o light. "Una fetta di prosciutto, una mozzarella, una goccia di olio nascondono formidabili scontri di interesse - commentano da Coldiretti - Richiami al tricolore, strategie di marketing, politiche di prezzo. Etichette mute o scritte in modo poco chiaro. E, in mezzo a tutto questo i consumatori, con sempre meno soldi in tasca e sempre più disorientati. L’etichettatura d’origine dei prodotti agroalimentari rappresenta un obiettivo per far conoscere al consumatore la vera provenienza della materia prima. Una cifra che potrebbe migliorare considerevolmente poiché due prodotti alimentari di tipo italiano su tre in vendita sul mercato internazionale sono il risultato dell’agropirateria internazionale che sul falso Made in Italy fattura 60 miliardi di euro nel mondo". “A questa realtà – continua il direttore della Coldiretti alessandrina Leandro Grazioli - se ne aggiunge però una ancora più insidiosa: quella dell’italian sounding di matrice italiana, che importa materia prima dai paesi più svariati, la trasforma e ne ricava prodotti che successivamente vende come italiani senza lasciare traccia, attraverso un meccanismo di dumping che danneggia e incrina il vero Made in Italy. Per non parlare dei danni immensi al sistema economico procurati dall’Agromafia dove il volume d'affari complessivo annuale è salito a 21,8 miliardi di euro con un balzo del 30% nell’ultimo anno”. La rintracciabilità permette di offrire al consumatore garanzie di sicurezza alimentare e qualità del prodotto. “I requisiti fondamentali che un prodotto deve avere sono due: la sicurezza alimentare e le notizie sulla sua origine. – ha aggiunto Ernesto Pasquale dell’Adiconsum – Noi siamo dalla parte del cittadino, il nostro obiettivo non è solo quello di trovare soluzioni ma cercare di mettere in guardia i consumatori da truffe e inganni”. "Se poi i prodotti acquistati sono a chilometro zero ancora meglio perché rappresentano un segnale di attenzione al proprio territorio, alla tutela dell’ambiente e del paesaggio che ci circonda, ma anche un sostegno all’economia e all’occupazione locale - continuano da Coldiretti - Una responsabilità sociale che si è diffusa tra i cittadini nel tempo della crisi con la crescita ai mercati contadini che in Italia che sono diventati non solo luogo di consumo ma anche momenti di educazione, socializzazione, cultura e solidarietà". L’obbligo di indicare in etichetta l’origine è una battaglia storica della Coldiretti che con la raccolta di un milione di firme alla legge di iniziativa popolare ha portato all’approvazione della legge n.204 del 3 agosto 2004.  Due prosciutti su tre venduti come italiani, ma provenienti da maiali allevati all'estero, ma anche un pacco di pasta su tre è fatto con grano straniero senza indicazione in etichetta, come pure i succhi di frutta o il concentrato di pomodoro dalla Cina i cui arrivi sono aumentati del 379% nel 2015 per un totale di 67 milioni di chili, secondo la Coldiretti. L’Italia sotto il pressing della Coldiretti ha fatto scattare il 7 giugno 2005 l’obbligo di indicare la zona di mungitura o la stalla di provenienza per il latte fresco e il 17 ottobre 2005 l’obbligo di etichetta per il pollo Made in Italy mentre a partire dal 1° gennaio 2008 l’obbligo di etichettatura di origine per la passata di pomodoro. A livello comunitario il percorso di trasparenza è iniziato dalla carne bovina dopo l’emergenza mucca pazza nel 2002, mentre dal 2003 è d'obbligo indicare varietà, qualità e provenienza nell'ortofrutta fresca. Dal primo gennaio 2004 c’è il codice di identificazione per le uova e, a partire dal primo agosto 2004, l'obbligo di indicare in etichetta il Paese di origine in cui il miele è stato raccolto. Il prossimo passo è l’entrata in vigore dell’obbligo di indicare l’origine del grano impiegato nella pasta come previsto nello schema di decreto che introduce l'indicazione obbligatoria dell'origine del grano impiegato nella pasta condiviso dai Ministri delle Politiche agricole Maurizio Martina e dello Sviluppo Economico Carlo Calenda e già inviato alla Commissione Europea. http://dlvr.it/Ndv9px

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Nestlé cede lo stabilimento di Moretta a Pastificio Rana

Nestlé Italiana annuncia di aver sottoscritto oggi con Pastificio Rana SpA l’accordo preliminare per la cessione del ramo d’azienda dello stabilimento di Moretta, in provincia di Cuneo, alla società veronese, leader globale nel mercato della pasta fresca. L’acquisizione riguarda tutti gli asset dello stabilimento e garantirà continuità occupazionale ai 190 lavoratori dello stabilimento... Per il contenuto completo visitate il sito http://ift.tt/1tIiUMZ

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Imprenditore di Ivrea di 73 anni trovato morto nella sua azienda

Un imprenditore di Ivrea di 73 anni Emilio Povero, titolare di un’azienda che produce pasta fresca è stato trovato senza vita dalla moglie, sabato pomeriggio, all’interno della sua azienda di via Burolo 22 a Ivrea. La moglie Donata Serra socia nell’azienda si era preoccupata non vedendolo rincasare ed è andato a cercarlo trovandolo nel sangue. […] Per il contenuto completo visitate il sito http://ift.tt/1tIiUMZ

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