#sin lácteos
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Pollo a las cinco especias chinas
Pollo a las cinco especias chinas Ingredientes: Ajo, 4 dientes picados finos. Cebolletas, 3 picadas bien finas. Cinco especias chinas, 1 cucharada. Azúcar moreno, 1 cucharada. Aceite de sésamo, 1 cucharadita. Sriracha salsa, 2 cucharadas. Salsa de pescado, 2 cucharadas. Salsa de soja, 2 cucharadas. Pollo, 16 trozos. Cilantro, ¼ taza finamente picado. Sésamo, Lima, cortada en cuñas. Elaboración…
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#CINCO ESPECIAS#Cinco especias chinas#cocina#crujiente#facil#Marinar#plato asiático#Pollo#receta#receta asiática#receta facil#sin gluten#sin lácteos
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Gula, pecado capital y ¿el desperdicio de alimentos? ¿Qué debería ser?
Gula, pecado capital y ¿el desperdicio de alimentos? ¿Qué debería ser? #aperturaintelectual #vmrfaintelectual @victormanrf @Victor M. Reyes Ferriz @vicmanrf @victormrferriz Víctor Manuel Reyes Ferriz
07 DE MAYO DE 2024 Gula, pecado capital y ¿el desperdicio de alimentos? ¿Qué debería ser? POR: VÍCTOR MANUEL REYES FERRIZ Para aquellas personas cercanas a las “instituciones” religiosas, uno de los pecados capitales es la gula, lo que significa comer en exceso y este término nos podría remitir de manera casi en automático a diferentes épocas de la historia, incluso la actual, empero, vayámonos…
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#AperturaIntelectual#vmrfaintelectual#1050 toneladas de alimento desperdiciado en 2022#783 millones de personas sin alimento#9.78% población mundial en hambre#Banco de Alimentos de México#Desperdicio del 20% en carne y lácteos#Desperdicio del 30% de los cereales#Desperdicio del 35% de los pescados#Desperdicio del 40 al 50% de las frutas#FAO#Gases de efecto invernadero#Gula pecado capital y ¿el desperdicio de alimentos? ¿Qué debería ser?#Hambre en el mundo#México desperdicia 105 kilos por persona al año#Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura#Programa "Pacto por la comida"#UNEP#United Nations Environment Programme#Víctor Manuel Reyes Ferriz#VMRF
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Ya aprendí que hacer para bajar de peso realmente sin que mi cuerpo se ponga en modo reserva.
Estoy empezando a desayunar batido de proteína nada más despertarme y para comer pues me hago ensalada de cualquier verdura y alguna proteína, como huevo cocido, atún o pollo a la plancha. Luego durante el día no como nada más, si me da un antojo pues frutos secos en poca cantidad, pero normalmente no me entra hambre. Bebo de 2L a 2,5L de agua al día, no solo me ayuda a mantenerme saciada, sino también está mejorando mi piel y mi pelo. Solo hago días de ayuno cuando me pego algún atracón, que suele ser cuando voy a casa de mi madre o quedo con amigos, pero siempre con alguna bebida de proteína y polvos de fibra para poder digerirlo. También intento mantener un ayuno diario de 18-20h y no beber alcohol ni lácteos. Desayunar activa el metabolismo, cenar no, si como algo es solo por la mañana. Hago abdominales y flexiones por las mañanas (no todas pero lo intento) y a partir de hoy empezaré a ir caminado hasta el trabajo, ni que sea la mitad del camino. Por ahora estoy haciendo estas cositas, espero que a alguien le sirva✨
#no quiero ser gorda#quiero ser flaca#diario de una gorda#adelgazar#estoy gorda#tips ana#gorda asquerosa
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Hola princesas les comparto la DIETA LIQUIDA que estaré haciendo apartir de mañana para quien quiera intentarla
### Lunes
- **Desayuno**: Batido de espinacas, pepino y limón (con agua) - 100 calorías
- **Media mañana**: Jugo de toronja - 60 calorías
- **Almuerzo**: Caldo de pollo (solo el caldo) - 80 calorías
- **Merienda**: Té verde - 0 calorías
- **Cena**: Sopa de verduras licuadas (sin papa) - 100 calorías
### Martes
- **Desayuno**: Licuado de zanahoria y jengibre (con agua) - 90 calorías
- **Media mañana**: Jugo de apio y limón - 50 calorías
- **Almuerzo**: Caldo de res (solo el caldo) - 80 calorías
- **Merienda**: Agua de coco - 45 calorías
- **Cena**: Sopa de calabacín - 100 calorías
### Miércoles
- **Desayuno**: Batido de pepino, espinacas y limón (con agua) - 100 calorías
- **Media mañana**: Jugo de piña (diluido en agua) - 60 calorías
- **Almuerzo**: Sopa de lentejas licuadas (sin papa) - 90 calorías
- **Merienda**: Infusión de manzanilla - 0 calorías
- **Cena**: Caldo de pescado (solo el caldo) - 80 calorías
### Jueves
- **Desayuno**: Licuado de pepino y menta (con agua) - 90 calorías
- **Media mañana**: Jugo de betabel y zanahoria - 60 calorías
- **Almuerzo**: Crema de zanahoria (sin lácteos) - 100 calorías
- **Merienda**: Té de menta - 0 calorías
- **Cena**: Sopa de pollo con verduras (sin papa) - 100 calorías
### Viernes
- **Desayuno**: Batido de espinacas, pepino y jengibre (con agua) - 100 calorías
- **Media mañana**: Jugo de pepino y limón - 50 calorías
- **Almuerzo**: Sopa de espinacas - 90 calorías
- **Merienda**: Agua de limón - 0 calorías
- **Cena**: Caldo de res (solo el caldo) - 80 calorías
### Sábado
- **Desayuno**: Licuado de zanahoria y apio (con agua) - 90 calorías
- **Media mañana**: Jugo de manzana (diluido en agua) - 60 calorías
- **Almuerzo**: Crema de champiñones (sin lácteos) - 100 calorías
- **Merienda**: Té de jengibre - 0 calorías
- **Cena**: Sopa de verduras licuadas (sin papa) - 100 calorías
### Domingo
- **Desayuno**: Batido de espinacas, pepino y manzana (con agua) - 100 calorías
- **Media mañana**: Jugo de sandía (diluido en agua) - 60 calorías
- **Almuerzo**: Sopa de calabacín - 90 calorías
- **Merienda**: Infusión de hierbabuena - 0 calorías
- **Cena**: Caldo de pollo (solo el caldo) - 80 calorías
#no quiero ser gorda#quiero ser flaca#diario de una gorda#ana y mia#princesa ana#light as a feather#tw restriction#tw mia#4nerex1a#th1n$pø#dietaliquida#dietas
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7 Kilos En Una Semana
No realice la dieta rápida para bajar 7 kilos, por más de una semana.
Los sí y los no de la dieta:
• Debe beber por lo menos 2 litros de agua por día.
• Los únicos condimentos permitidos son sal, limón, y pimienta.
• En la dieta rápida para bajar 7 kilos, puede beber las infusiones que desee, siempre que las acompañe con edulcorante.
• La gelatina dietética o zanahorias crudas, puede comerlas sin restricción cualquier día de la semana.
El Desayuno de todos los d��as consistirá en:
- ½ pomelo
- 1 rebanada de pan proteico
- 1 taza de té•
DIA 1: Comer todas las verduras que desee, preferentemente de hojas. Las verduras deben estar crudas y no debe olvidar beber 2 litros de agua.
DIA 2: Comer todas las frutas que desee, menos banana y uva. Prefiera el melón y la sandía son las que tienen menos calorías.
DIA 3: Puede comer todos los lácteos que desee siempre y cuando sean descremados.
DIA 4: Este día puede mezclar frutas y verduras, recuerde que las verduras deben ser crudas.
DIA 5: Comer carnes rojas. Es importante que este día no se olvide de tomar de tomar al menos 1,5 litros de agua. No exceda de los 600 g de carne en el día.
DIA 6:Puede comer pollo o pescado, sin exceder los 700 g.
DIA 7: Este día queda libre y puede comer lo que desee, pero con moderación.
#princesa ana#princesa mia#anadiet#ana y mia#tw ana mia#tw mia#tw ed ana#tw ana bløg#@na motivation#@n@ tips#@na blog
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Efectos de consumir lácteos. Alternativas de origen vegetal
El consumo de lácteos ha sido una parte integral de la dieta humana durante siglos, promovido por sus supuestos beneficios nutricionales, como su alto contenido de calcio y proteínas. Sin embargo, en las últimas décadas, numerosos estudios han comenzado a cuestionar los efectos de los productos lácteos en la salud. Si bien para algunas personas los lácteos pueden ser una opción alimenticia viable, para otras pueden tener efectos negativos, tanto a corto como a largo plazo. En este artículo, exploraremos estos posibles efectos adversos y ofreceremos alternativas de origen vegetal que pueden reemplazar los lácteos de manera saludable y equilibrada.
1. Intolerancia a la Lactosa
Uno de los efectos más comunes del consumo de lácteos es la intolerancia a la lactosa. La lactosa es el azúcar presente en la leche, y su digestión requiere una enzima llamada lactasa. Mientras que muchos niños producen esta enzima en cantidades suficientes, la producción de lactasa tiende a disminuir con la edad en una gran parte de la población mundial, especialmente en ciertas etnias. La intolerancia a la lactosa puede causar síntomas como: - Hinchazón - Diarrea - Gases - Dolor abdominal A largo plazo, la exposición continua a la lactosa puede dañar el revestimiento del intestino en personas intolerantes, lo que puede empeorar los síntomas y afectar la absorción de otros nutrientes. Alternativas Vegetales Para quienes sufren de intolerancia a la lactosa, los productos vegetales como la leche de almendra, coco, avena o arroz pueden ser excelentes sustitutos. Estas leches vegetales, además de ser naturalmente libres de lactosa, están enriquecidas con calcio y vitamina D, lo que las convierte en una alternativa nutritiva.
2. Alergia a la Proteína de la Leche
La alergia a la proteína de la leche es otra condición que afecta a una minoría significativa de la población, especialmente en niños pequeños. Esta reacción alérgica es diferente de la intolerancia a la lactosa y está relacionada con el sistema inmunológico. Las proteínas de la leche, como la caseína y el suero, pueden desencadenar reacciones alérgicas que varían desde síntomas leves, como erupciones cutáneas, hasta síntomas graves, como anafilaxia. Los efectos a largo plazo del consumo de productos lácteos en personas alérgicas pueden incluir problemas respiratorios crónicos, dermatitis y trastornos gastrointestinales graves. Alternativas Vegetales Para quienes tienen alergias a la leche, las alternativas vegetales son esenciales. Además de las leches vegetales mencionadas, hay una variedad de quesos, yogures y helados a base de plantas que se elaboran con ingredientes como anacardos, coco y soja, que pueden proporcionar una textura y sabor similares sin los riesgos de alergias.
3. Problemas Digestivos
Incluso en personas que no son intolerantes a la lactosa o alérgicas a la leche, los productos lácteos pueden causar problemas digestivos. Los productos lácteos tienden a ser pesados y ricos en grasas saturadas, lo que puede ralentizar la digestión y provocar estreñimiento en algunas personas. Además, la leche y otros productos lácteos pueden contribuir al síndrome del intestino irritable (SII) en ciertos individuos. Alternativas Vegetales Las leches vegetales, al ser más ligeras y con menor contenido de grasa saturada, son opciones más fáciles de digerir para muchas personas. Además, alimentos como el kéfir de coco o yogures de soja pueden ser ricos en probióticos, lo que ayuda a mejorar la salud digestiva.
4. Efectos de los lácteos sobre la Salud Ósea
Tradicionalmente, se ha promovido el consumo de lácteos para prevenir la osteoporosis debido a su alto contenido de calcio. Sin embargo, estudios recientes sugieren que el consumo elevado de lácteos no necesariamente mejora la salud ósea y que, en algunos casos, puede aumentar el riesgo de fracturas. Una de las teorías es que los productos lácteos aumentan la acidez en el cuerpo, lo que provoca que el organismo libere calcio de los huesos para neutralizar esa acidez, debilitando así el tejido óseo. Alternativas Vegetales Las fuentes vegetales de calcio, como las almendras, las semillas de sésamo, las verduras de hoja verde (espinaca, col rizada) y el tofu, pueden proporcionar cantidades suficientes de este mineral sin los riesgos asociados con los productos lácteos. Además, muchas leches vegetales están fortificadas con calcio y vitamina D, lo que las convierte en excelentes opciones para mantener huesos saludables.
5. Efectos Hormonales y Riesgo de Cáncer
Otro aspecto preocupante del consumo de lácteos es su relación con el equilibrio hormonal y el riesgo de cáncer. La leche de vaca contiene hormonas naturales, como el estrógeno y la progesterona, ya que las vacas deben estar preñadas para producir leche. El consumo continuo de productos lácteos puede alterar los niveles hormonales en humanos y, en algunos estudios, se ha vinculado con un mayor riesgo de cánceres hormonales, como el de mama, próstata y ovario. El uso de hormonas sintéticas en la producción de leche también es un tema de preocupación. Aunque está prohibido en muchos países, el uso de la hormona de crecimiento bovino (rBST) en algunas granjas puede contribuir a problemas de salud en los consumidores. Alternativas Vegetales Las alternativas vegetales no contienen hormonas y, por lo tanto, no alteran el equilibrio hormonal del cuerpo. Los productos a base de soja, por ejemplo, contienen fitoestrógenos, que pueden tener un efecto protector contra ciertos tipos de cáncer. Es fundamental elegir productos vegetales orgánicos y mínimamente procesados para evitar aditivos y conservantes.
6. Impacto Ambiental y Ético
El consumo de lácteos también tiene efectos negativos en términos de sostenibilidad y bienestar animal. La producción de leche requiere grandes cantidades de agua, tierra y recursos, lo que contribuye a la deforestación, la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. Además, las prácticas industriales de cría de vacas lecheras a menudo implican condiciones de vida inhumanas para los animales, lo que plantea serias preocupaciones éticas. Alternativas Vegetales Las alternativas vegetales suelen tener un impacto ambiental mucho menor en comparación con los productos lácteos. Por ejemplo, la producción de leche de almendras o avena consume menos recursos naturales y genera menos emisiones de gases de efecto invernadero. Al optar por productos de origen vegetal, los consumidores pueden reducir su huella ecológica y contribuir a un sistema alimentario más sostenible y ético.
Conclusión
El consumo de lácteos puede tener una variedad de efectos negativos en la salud, desde intolerancias y alergias hasta problemas digestivos, desequilibrios hormonales y riesgos aumentados de cáncer. Además, la producción de lácteos tiene implicaciones éticas y ambientales significativas. Afortunadamente, existen muchas alternativas vegetales disponibles en el mercado que no solo son saludables, sino que también son sostenibles y respetuosas con los animales. Recomendaciones Finales Si decides reducir o eliminar los lácteos de tu dieta, asegúrate de incluir una variedad de alimentos ricos en nutrientes para mantener un equilibrio nutricional. Consulta a un nutricionista o dietista para asegurarte de que estás obteniendo suficiente calcio, proteínas y otras vitaminas y minerales esenciales a través de fuentes vegetales. Las alternativas vegetales, como las leches a base de almendras, soja, avena, y los productos derivados de coco o frutos secos, pueden proporcionar una variedad de sabores y texturas que enriquecen tu dieta, al mismo tiempo que cuidan de tu salud y del planeta. Read the full article
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Después de leer esto te van a dar ganas de cuidar más a las abejas Si pensamos lo que desayunamos hoy: un jugo de naranja, una papaya y unos huevos con jamón; las abejas tuvieron que ver en el proceso de polinización de la naranja, la papaya, el alimento que consumió la gallina para poner el huevo y el alimento que comió el cerdo para poder producir el jamón. Las abejas están consideradas como el ser vivo más importante de la tierra, más sin embargo ha desaparecido del 30% al 40% de la población total mundial de ellas y eso que se supone que los gobiernos y las personas las intentamos preservar. Sabemos muy bien que hay muchos alimentos que no dependen exclusivamente de la polinización de las abejas, también dependen de otros insectos polinizadores, pero si las abejas están en peligro imaginen los demás insectos. Alrededor del 84 % de los cultivos para el consumo humano necesitan a las abejas o a otros insectos para polinizarlos y aumentar su rendimiento y calidad. Sin polinizadores no tendríamos algunos de los alimentos que tanto nos gustan (¡y que necesitamos para estar bien nutridos!) como: Queso, yogur, leche, mantequilla y otros lácteos como los helados, ya que el alimento de las vacas depende de la polinización. Vegetales y legumbres. Algunos como los calabacines son totalmente inviables sin ellas. Frutos secos y semillas Frutas como las manzana, mangos, moras, ciruelas, melocotón, cerezas etc. Ya que al no estar polinizados, los árboles no podrían producirlas. Café, ya que sin abejas no serían polinizados los cafetales. Aguacate! ¡Nos dan miel! ¿Sabías que de las más de 20 000 especies de abejas solamente 7 producen miel? La polinización de las abejas no sólo se traduce en una mayor cantidad de frutas, bayas o semillas, sino que también puede mejorar la calidad de los productos según la FAO. Consejo: Recompensa a estas atareadas criaturas proporcionándoles agua. Estos pequeños insectos necesitan agua después de estar revoloteando todo el día. Dejar un cuenco poco profundo con agua limpia y piedras o palos para que las abejas no se ahoguen es una buena manera de facilitarles un lugar de descanso y refrigerio.
Fuente: Animales en Peligro
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Una Distracción de Lactosa (Spanish version of "A Lactose Distract")
Jorge era un joven hombre deportista e independiente, vive solo asi que el mismo se encarga de las labores del hogar como la limpieza, cocina y las compras.
Cada fin de mes, Jorge va a un supermercado en el que se encarga de comprar los víveres de su hogar, el se aseguraba de que estos tengan la suficiente proteína para mantener y hacer crecer aun más su masa muscular, el apenas tenía un mes en un gimnasio local y sus músculos aun no se marcaban, siempre pensó que el gimnasio seria igual que los deportes, pero le resulto aún más difícil ver resultados, consciente de que solo lleva poco tiempo el esperaba más por parte de su cuerpo.
Se concentro en llevar comidas como carnes rojas y pescados, grandes alimentos para apoyar su desarrollo, o bueno, eso es lo que le dijo su entrenador, otro alimento más eran los lácteos quienes ayudaban aportando calcio, sin embargo, él no se podía permitir ingerir este tipo de alimentos por que el era intolerante a la lactosa.
Jorge lucho con este problema desde que era adolescente, uno de sus hábitos era comer helado cada domingo pero poco a poco esto le genero problemas: primero gases que ganaban un terrible olor y que solían perdurar bastante, luego dolores estomacales como cólicos y por último unas increíbles ganas de evacuar sus intestinos, recordaba como uno de esos días al tratar de tirarse un pedo literalmente se cago encima con una diarrea espesa y mal oliente, este problema siguió hasta que le detectaron su intolerancia a la lactosa y desde ese momento Jorge se dedico a cuidar de su alimentación.
El usaba un reemplazo de los lácteos, es decir, productos deslactosados como la leche sin lactosa, entre otros. Siempre que iba de compras se aseguraba de revisar sus cartones de leche y leer sus etiquetas.
Este día en especifico compro 3 cartones de leche deslactosada, al lado de el estaba una anciana que compro leche regular, dejo su carrito de compras al lado de la de Jorge mientras que el estaba distraído al ver un letrero con las ofertas de la semana, la anciana se confundió de carrito y se llevó el de Jorge (ambos carritos de compra solo llevaban cartones de leche).
Jorge volteo a ver su nuevo carrito y confiado no reviso su contenido dispuesto a seguir con el día de compras. Una hora paso y ya estaba pagando cuando la primera advertencia relució, la leche tenia un precio irregular, es decir más barato, pero el no le dio importancia y pensó que solo era una oferta que no se dio cuenta que existía.
Llego a casa y reabasteció su nevera con toda la comida que compro, se sentó a ver la televisión y se quedó profundamente dormido.
Luego de una siesta de tres horas a Jorge le dio hambre, tomo cereales con leche y se sirvió dos platos, tenían un sabor diferente, uno más dulce, pero de nuevo no le dio importancia, él pensó: “Talvez ahora le metieron más azúcar a este cereal”
Una alarma lo distrajo de sus pensamientos, era su reloj digital de mano, solo significaba una cosa: su trote diario hacia el parque. Se vistió con unos leggins negros y una camisa gris, tomo su teléfono y sus audífonos y salió de su casa trotando, pero sin antes de prepararse una malteada para tomarla en el parque y relajarse.
Llego a mitad del camino cuando se detuvo, ignoro la música de su teléfono y cerro los ojos: *GRRRRRRRRRRRRR* ese fue el sonido que genero su estómago, fue tan ruidoso que Jorge logro escucharlo aun con los audífonos puestos, tomo su brazo y empezó a palpar su estómago.
“Ufffffffffff, que fue eso? ¿Acaso tengo más hambre? Qué bueno que guarde mi malteada para problemas como estos”
Saco su termo de una pequeña bolsa que llevaba y se lo termino tomando todo de un solo sorbo, su estomago detuvo sus ruidos molestos y Jorge se propuso a seguir con su trote diario.
Al llegar al parque su estómago volvió a rugir, pero esta vez un pequeño dolor invadió su cuerpo, se detuvo y esta vez apago sus audífonos y los guardo, puso sus manos en su cadera y miro al cielo cerrando los ojos: “No creo que sea hambre… ya comí mucho en muy poco tiempo, pero mi estomago se siente tan mal…”
Su espalda se doblo y agacho manteniendo sus manos en las caderas y sus ojos cerrados *GGGRRRRRRRR* “¿Qué está pasándome… estoy sudando mucho…?” levanto su cabeza *GRGRGGRGRGRGR* “Siento… siento… algo dentro de mi estómago, ¿será…?” abrió sus ojos y relajo su estómago… *pftftfftft* “uuggghhhh, tenía un pedo atorado *GRGRGGGRRRR* y creo que tengo otro más… *PPFFTTFTFpfptptf* este fue aun peor, ufffffff sí que apesta *GRGRGRGGRRGR* Oh no, aquí viene uno grande”
*PFPPPTPTFPTPPTPTFTPF* *PRPRRPPSPSS* *PFFFTT*
El tiempo se congelo, Jorge abrió lo más que pudo sus ojos y condujo su brazo izquierdo a su estómago y el derecho a su trasero de burbuja, era real, lo impensable sucedió, un adulto se cago en sus pantalones:
“Oh no no no no, ¿cómo pudo pasar esto? ¿Qué hago? ¡Ni siquiera sentí que tenía ganas de ir al baño!”
*GGGRRRRRRRRRRRRR*
“Pero ahora si puedo sentirlo”
Reposiciono sus brazos y corriendo con todas sus fuerzas huyo del parque, él no quería que la gente descubra lo que paso a través del terrible olor que envolvía su cuerpo, desde lejos no se podía visualizar alguna mancha gracias al color oscuro de los leggins, sin embargo, si prestas atención se puede ver un pequeño bulto grumoso en la parte trasera de los pantalones ajustados.
*GGRGRGRGGRGRGRGRGR* *GRGRGGRGRGRGR*
“otra vez no por favor!”
*PFPPFPFFPFPTPTPTPTPTPTPTPPFPF*
“UGH”
*PRRRRRRRRR*
“No lo entiendo, que pude haber comido como para que me pasara esto, ¡no me había cagado los pantalones desde que era un adolescente!”
*GRRRRRRRRRGRGGRGRGRGRGRGR*
Sudando y con sus piernas cansadas logro visualizar su casa a lo lejos, al tocar su jardín sintió un molesto dolor estomacal que le impidió seguir corriendo, Jorge sentía que la mierda se acercaba a su puerta trasera tratando de derribarla y salir al exterior, con cada movimiento la mezcla rancia giraba y golpeaba el intestino grueso de Jorge.
Tomo la misma posición de antes, un brazo al estomago y otro al trasero para aplicar presión y asi evitar que sus calzoncillos terminen en un gran desastre y temblando, Jorge cogió las llaves de su casa y rápidamente abrió la puerta principal.
“Debo llegar, no puedo aguantar, ¡¿POR QUÉ DIABLOS CONSTRUYERON EL BAÑO SUBIENDO LAS ESCALERAS?! ugghhhhhh”
*PFTFTFTFTFTFTTFTTFTF*
Subir las escaleras fue todo un reto, su diarrea estaba luchando por salir y sus músculos tensos y cansados no daban la suficiente fuerza como para intentar subir las escaleras a saltos o corriendo, pero a pesar de esto Jorge se las arreglo para llegar a la cima y deslumbrar la puerta del baño abierta.
Llego, dejo la puerta de su baño abierta, se bajo sus apretados leggins y sus calzoncillos con varias pruebas del desastre estomacal y se sentó en la cuidada y limpia porcelana:
*PPFFPPTPPTFPTPFTPPTPFPTPPPPT* *PRPRPRPPRPRPRPRPRPRP* *SQHQHSHQSSHHQSQHSHHSHSQHSQ* *PFFTTFTFTFTFT*
Jorge vivía solo, por lo que no se limito en contener lo que fuera que tenia de mal en su estómago.
*PRPPRLLLLLTLTLTLLTLTLTLT* *BRLLARRSRASAPPAPPAPAPPABRLRLRLR* *PRRRRRRRRRRRRRRRR* *PLOP* *PLOP*
“Oh no puede ser, ¡que comí como para que me sucediera esto a mí!?, y porque justo en el parque?!”
*BRRRRRRRRRRRRRRRR* *SQUASHSHHSSHSHSHSSS* *GRRRRR* *PFFFFFFTTFTFTFTTF* *PRPRPRPRSQHBQHSHSQHHSQHQ* *SHHHHHHHHHHHHH*
“Oh… no, algo viene…”
*PRPRPRPPRPRPRPRPRPPR* *HQSHSHQSHSHQHSHQ* *BKERKEBRKBEBEKEKLREEEEE* *RRRRRRRRPSSSSSSSSTRTRTTRR* *PFFFTTT* *PLOP* *PFFTFTFTFTTF* *PLOP*
“Aghhhh, creo que ya acabé”
Jorge tomo un gran trozo de papel higiénico, lo doblo y lo paso lenta y cuidadosamente en su trasero el cual ardía, y antes de tirar el primer trozo, Jorge se levanto con su trasero al aire y miro por debajo en el inodoro, el material fecal acumulado era asqueroso, espeso y lleno de grumos con un color marrón oscuro, Jorge pudo jurar que vio una burbuja.
Volvió a sentarse y termino su trabajo gastando la mitad de un rollo de papel, jalo la cadena y se fue del apestoso baño dejando la puerta abierta para que el podrido olor desaparezca.
Se sentó en el sillón de su sala y tomo una toallita para secarse su sudor: “Que rayos fue eso?, no me había sentido mal en la mañana, cuido mi alimentación, ¿será algo en la nueva dieta de mi entrenador?”
*GRRRRRRRRRRR*
“Oh! Mi estomago realmente me está quemando por dentro”
*PFFFTTTT* *GRRRRRR*
“Tengo muchos gases, ugh, creo que una siesta no me haría mal…”
*PPFFFFFFFFFTTTTT*
“Y asi creo que mi estómago va a relajarse”
Jorge volvió a subir las escaleras con sus manos masajeando su estómago, se desnudó, llego a su habitación y se recostó dejándose caer en la cama, cerrando los ojos y con un ultimo pedo su mente se apagó cerrando los ojos.
2 horas después…
*GRRRRRRRRRRR*
Jorge abrió los ojos con un sudor frio, levanto su espalda y volvió a masajear su estómago, el gran dolor y los rugidos estomacales lo levantaron, el sudor lo consumía cubriendo cada parte de su cuerpo en especial su gran trasero y entre pierna.
Jorge bajo la mirada para ver su debilitado estómago, pero algo debajo de el lo alarmo, aparto su trasero y vio algo aterrador: una mancha marrón gigante cubriendo las mantas blancas de su querida cama.
Jorge iba a gritar hasta que un punzante dolor lo invadió:
*GGRGRGRGRGRGRGGRG*
“Oh Dios!”
Se levanto de un salto de su cama y desnudo corrió hacia su baño sin éxito por que poco a poco gases húmedos salían de el manchando más su trasero con mierda seca:
*PPFTFTFTFTFTFTFTTF*
*BRBRBRBRBRBBR* *PFPFPTPTPFTPTT*
*PRRRRRRRPFFTFTF*
“Puedo sentir como lava derretida se mezcla con basura dentro de mi recto!”
Casi resbalándose, Jorge llego al apreciado inodoro el cual conserva el olor y pequeñas marcas marrones marcadas en la porcelana de la anterior visita a su baño.
Y con su trasero manchado se sentó y libero por segunda vez su estómago:
*PFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFTFTFTTFTFTFTTFTFTGFTTF* *HQSQHSHQHSHQHQSHHSQHSQ* *PRPRPRPRRRRRRRRRRRRRR* *SHSHHSHSHSHSHSHPFTFTFTFTFTFTSQQASGGSSSAS* *TRTRTRTTRTR* *BLRLRLRLRLRLLRLRLRPRRRRR*
“AHHHHHHH, como esto es algo posible?”
*HSHHHSHSHSHSHSQHHSQSS* *FFFFFFFFFFTTTTTTRRRRRR* *PSPSPSTGHGHHHGHGHG* *DRDRDRGRRRRR* *RRRRRRRRRRHRHRHRHHR* *PFTFTFTFTTFTTFTFFTTF*
Jorge hecho su cabeza para atrás, su frente nadaba en sudor y trasero se encontraba bastante adolorido, debe haber una causa para todo esto, no es una diarrea normal se preguntó hasta que recordó el cereal que comió:
“Podría ser…”
*BLRLRLRLTTTRTRTRTTR* *POPFTFTFTTFTFTF* *TRTRTRTRTRTTRTRTRTRT* *SHSHHSHSHSHSHSHS*
“Tengo que investigar… Pero antes necesito un baño”
Jorge se levanto del inodoro el cual gracias al sudor combinado con la mierda seca de su trasero dejo manchas en toda la tapa, su inodoro limpio ahora parecía uno que pertenece a una gasolinera en medio del desierto en donde solo van traileros grasientos.
Dio dos pasos y entro a la bañera, se relajo y dejo que el agua limpia cubriera su cuerpo reemplazando el sudor y la mierda, agua marrón se acumulaba y desaparecía en los pies de Jorge y con un suspiro de alivio se seco con una toalla suave y dejo la bañera sin antes tirarse un pequeño pedo.
“Creo que esto no acabara pronto…”
Bajo las escaleras cuando otra vez sintió el dolor de una diarrea próxima, pero esto no lo detuvo, llego a la cocina y abrió el refrigerador, reviso el cereal y no tenia nada de raro, esto le dio una pista del origen del problema, Jorge se negaba a pensar que era lo que creía que era y con valentía cogió uno de los cartones de leche y la noticia le cayó mal, literalmente:
*GRGRGRGRGRGRGGRGRGRG*
“Asi que esto es responsable de la diarrea que tengo!”
*GRGRGRGRGGRGRGRGGRGRGRGRGGRGRGRGRRR*
“No puedo creerlo! ¿Como paso?”
*GRRRRRRRR* *PFFFFFFTFTFTFTFTF*
“Debo tirar toda esta leche… y… DEBO IR AL BAÑO”
Jorge dejo caer el cartón de leche derramándose en el suelo, con ambas manos sostuvo su trasero desnudo y empezó a correr con todas sus fuerzas:
*PFPPTPTPPTPFPPTPTPTF*
*PRPRPRPPRPRPRPRPRPRPR*
*PPFPTPTPPPFTPPTPT*
“Vamos, mantente dentro, ¡no explotes!”
Subió las escaleras, pero un mal paso lo llevo finalmente a perder su fuerza y:
*SPLASH* *PRRRRRRRRRRRRRRRR* *HQSHHQSHSH*
Jorge se cago en las escaleras, su culo exploto derramando lava marrón espesa, él estaba avergonzado, pero aun asi siguió con su camino dejando derramar gotas de la mierda liquida que se fugaba de su apretado y fuerte trasero que trataba de evitar que más mierda manche las escaleras sin éxito alguno.
Caminando como pingüino, Jorge finalmente llego al baño, vio que la tapa del inodoro seguía manchada el no tuvo tiempo de limpiarla, pero tampoco tiene tiempo de limpiarla ahora, lentamente puso su trasero en el sucio inodoro y se relajó:
*SQUSQHUSQHHQSHSQUAHSHASHSAHUASASSSJHSSHSHSH* *TRTRTRTTRTRTRTTTTTRTTRTRTRTRTRR* *PFPTPFFPPPTPFPTPFPTPFPPTT* *BRLRLRLRRBRRLRLRRRRR* *PTFTFTFTFTFTTFTFTFTFTFFFT*
“AAAAHHHHHH ¿PORQUÉ?”
*FPPTPPTPPFPFPPTTPFFPT* *PSJSJQJSJASPALSSPLASH* *FFFFFFFTTFTFTFTFTF* *BRBRBRBRBRBRBBRBRBRBRBRB* *GRGGRGRGRGRGRGRGRGRGR*
“Nota personal, revisar las compras antes de pagar… AAAAAHHHHHHHH”
*BRRRRRRRRRRRR* *PLOP* *PLOP* *PLOP* “PRPPRPRPRPRPRP” *SHHSHSHSHSHSHHSHSHSHSHHS* *TRTRTRTRT* *LRBRRLBTLRLRLTRTLLTB*
“Yo creo que… olvídalo!”
*PFTFTFTFTFT* *GRGRGRGRGRGRGGRRRRRR* *HDHJQHHJHQDDJHDDH* *PLOP* *SQHQSHHQSHQSHSQSQ* *TOC* *PLOP* *TLOC* *PFTFTFTFTTFTFTFTFTFT* Después de 30 minutos finalmente Jorge pudo levantarse y se propuso a limpiar su baño y sus escaleras siendo interrumpido por diarreas ocasionales, cuando todo se calmo boto la leche a la basura.
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Holiis!! Como estas? Podrías decirnos los hábitos que tenias antes de empezar con el ED? Comentaste que antes pesabas 56 y ahora pesas 64, podrías decirnos las cosas que te hicieron engordar, lo que comías, que hacías en el día, etc. Gracias! Nueva sub 💕
Hola!! Gracias por seguirme!! 🫶
Pues, supongo que comía normal, pero era de esas personas que cuando se aburren comen sin tener hambre.
Antes de empezar con mi Tc4 pesaba al rededor de 55 o 56 kg, cuando empese con mi Tc4, el menor peso que alcancé fueron 44 kg.
Lamentablemente mis padres se dieron cuenta de mi Tc4 por que me cacharon vomitando, entonces me obligaron a comer más, además de que siempre me hacían comer cosas con harina azúcares, lácteos, y grasas no naturales, además de que casi nunca había vegetales en mi plato, ( solo pura comida procesada y muy alta en calorías) algunos día yo contaba mis calorías y hubo día en los que llegaba a comer hasta 4000 kcal, lo cua es demacrado suponiendo que una persona "promedio" come de 1500 a 2000 kcals en un día, y digamos que si consumía 4000 kacls en todo el día, en 2 días ya habría subido 1 kg (esto por que 7700 kcal, equivalen a 1 kg)
Ademas de eso no podía vomitar nada de lo que comía, por que mis padres, no me dejaban entra al baño luego de las comidas, y la excusa de bañarme tampoco era opción, ya que me hacían bañarme prácticamente al despertar (antes de desayunar).
Y no era solo eso, si hacía ejercicio no me dejaban hacerlo por más de 30 min, y con solo 30 min de ejercicio al día no era suficiente para todas la calorías que consumía.
Asi que pase de pesar 44 kg a pesar 66 kg (subí 22kg 😭)
Ahora mis padres creen que estoy "curada" y ya no me obligan a comer tantas calorías como antes, lo máximo que como son 1700 (y eso solo cuando no tengo oportunidad para evitar comer) aun no me permiten ir al baño entre comidas y aun me baño por las mañanas pero creo que dentro de unas semanas se les olvidara, además ahora también puedo hacer todo el ejercicio que yo quiera.
Pesaba 66 pero ahora peso 64 kg así que estoy cerca de mi primera meta ( que son 60 kg)
🌷🖤
#eltulipannegro#tw ana rant#tw ana bløg#anorexi#ana y mia#ana y mía#boy ana#estoy gorda#ana male#diario de una gorda
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Existe dos países de América Latina con curiosa característica, tiene más vacas que población humana.
Un pequeño país de la zona sur del continente conocido principalmente por su estabilidad política y ganadería, tiene la peculiaridad de que la cantidad de vacas supera (por mucho) a la población humana. Uruguay alberga alrededor de 12 millones de cabezas de ganado, mientras que su población suma 3.4 millones de personas. Esto se traduce en que hay casi 4 vacas por cada uruguayo. En Argentina también las vacas superan en número a los humanos, aunque en menor proporción; tiene más de 50 millones de vacas, mientras que su pobación es de 45.8 millones.
¿Por qué Uruguay tiene tantas vacas? La razón detrás de esto tiene que ver con la estructura económica y geográfica del país. Uruguay ha sido históricamente un país agrario, con vastas extensiones de praderas para la cría de ganado. Además, factores como llanuras fértiles y el clima que en su mayoría es templado, influyen en que el ganado pastoree libremente, resultando en una carne de alta calidad que es apreciada tanto localmente como en otros países.
Por otro lado, el sector ganadero ha recibido un fuerte apoyo del gobierno uruguayo a lo largo de los años. Políticas agrícolas favorables, subsidios, programas de mejora genética y la venta internacional, les ha permitido crecer en la industria. El alto mercado en ganadería en Uruguay también responde a la falta de recursos naturales comparado con otros países de Sudamérica. Sin grandes yacimientos minerales o reservas de petróleo, Uruguay ha capitalizado sus recursos naturales más abundantes que son sus pastizales y su capacidad para la producción agrícola y ganadera.
¿Cuántas vacas hay por cada persona?
Uruguay alberga más de 12 millones de cabezas de ganado, mientras que su población es de 3.4 millones de habitantes, esto quiere decir que existen 3.6 vacas por cada persona. Este número relativamente pequeño en comparación con otros países sudamericanos como Brasil o Argentina permite que el país mantenga una proporción tan alta de ganado por persona. La población uruguaya se concentra principalmente en las áreas urbanas, con Montevideo, la capital, albergando casi la mitad de los habitantes del país.
La poca cantidad de habitantes es otra de las razones que da lugar a la cría de ganado en el país. Esta estructura demográfica y la concentración de la población en áreas urbanas dejan extensas áreas rurales disponibles para la agricultura y la ganadería.
La mala noticia es que, a pesar de los beneficios económicos y culturales de la ganadería, Uruguay enfrenta problemas de sostenibilidad. La producción de carne es intensiva en recursos y contribuye a la emisión de gases de efecto invernadero. En respuesta, el país está implementando medidas para reducir el impacto ambiental de esta actividad económica.
Puede interesarte: Cuáles son los países de Sudamérica donde no se habla español
¿Cuáles son los países con más vacas del mundo? A continuación, se muestra la lista de los países con mayor cantidad de vacas en el mundo, según National Beef Wire.
India (307.5 millones): Gran población bovina por razones religiosas y agrícolas. Brasil (194.3 millones: Principal exportador mundial de carne de res. China (101.5 millones: Alto consumo interno de carne y productos lácteos. Estados Unidos (89.2 millones): Industria ganadera avanzada y alto consumo de carne. Unión Europea (74.8 millones): Diversa producción de carne y productos lácteos. Argentina (53.1 millones): Famosa por su producción de carne de alta calidad. Australia (25.8 millones): Exportador importante de carne y productos bovinos. México (17.8 millones): Ganadería importante para economía y consumo interno. Rusia (17.4 millones): Ganadería en crecimiento para consumo doméstico. Uruguay (11.7 millones): Producción de carne de alta calidad para exportación.
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El auge de la comida vegana: ¿una tendencia pasajera o un cambio duradero en la alimentación?
La comida vegana se ha convertido en una tendencia creciente en todo el mundo y ha capturado la atención de muchas personas que buscan adoptar un estilo de vida más saludable y sostenible. La dieta vegana, que excluye cualquier tipo de alimento de origen animal, se ha popularizado debido a sus numerosos beneficios para la salud, el medio ambiente y el bienestar animal.
Una de las principales razones por las que la comida vegana ha ganado tanta popularidad es su impacto positivo en la salud. Los estudios han demostrado que una dieta basada en plantas puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Además, los alimentos veganos son naturalmente bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que contribuye a un corazón más sano y a mantener un peso adecuado.
Además de sus beneficios para la salud, la comida vegana también desempeña un papel importante en la reducción del impacto ambiental. La producción de carne y productos lácteos es una de las principales fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero, deforestación y agotamiento de recursos naturales. La adopción de una dieta vegana puede ayudar a reducir la huella de carbono y preservar los recursos naturales del planeta.
Por otro lado, la comida vegana es una forma ética de alimentarse, ya que evita la crueldad animal asociada a la producción de alimentos de origen animal. Muchas personas se sienten incómodas con el sufrimiento animal causado por las prácticas de crianza intensiva y la explotación de animales en la industria alimentaria. Al optar por una dieta vegana, los individuos pueden contribuir a la protección de los derechos de los animales y vivir de acuerdo con sus valores éticos.
Afortunadamente, la comida vegana no se trata solo de limitarse a comer ensaladas. Hoy en día, hay una gran variedad de alimentos veganos disponibles en el mercado y una amplia gama de recetas creativas que hacen que la comida vegana sea sabrosa y satisfactoria. Legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas son solo algunos ejemplos de alimentos veganos nutritivos y deliciosos. Además, la creciente popularidad de la comida vegana ha llevado a la creación de alternativas veganas para productos lácteos, carne y huevos, lo que permite a las personas disfrutar de sus comidas favoritas sin necesidad de utilizar ingredientes de origen animal.
En resumen, la comida vegana se ha convertido en mucho más que una simple moda pasajera. Cada vez más personas están adoptando un estilo de vida vegano debido a sus múltiples beneficios para la salud, el medio ambiente y el bienestar animal. La variedad de opciones y sabores en la comida vegana demuestra que se puede disfrutar de una alimentación deliciosa y nutritiva sin tener que recurrir a productos de origen animal. Por lo tanto, es hora de abrir nuestras mentes y probar la comida vegana, contribuyendo así a un mundo más saludable y equilibrado para todos.
Donaciones peypal@OscarC115
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Vamos por una pizza
Vamos! Pero debe ser sin gluten y sin lácteos 😪 jaja
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Q-C
Soñé con un cantante joven prodigio de música regional mexicana al que llamaban Queso Cottage [Q-C]. El artista se había vuelto mundialmente famoso -de la noche a la mañana- por impulsar, revolucionar y cuasi-inventar el renaciente género de los 'lactocorridos'. Que no eran otra cosa que canciones con influencias de música norteña, banda, trap y obviamente corridos; y cuyas letras versaban única y fundamentalmente sobre lácteos, violencia social y todos sus derivados [tanto de la violencia, como la de los lácteos]. Queso Cottagge en su corta carrera apenas contaba con algunas cuantas canciones: El cartel de Chihuahua; Comando Manchego; El jefe Feta; y Quesillo te amara nunca bailarías sola. Siendo esta última el hit que lo catapultaría al éxito y a la fama internacional; además de que atraería las atenciones pública, institucional, y las discusiones acaloradas por lo láctico y controversial de sus canciones.
Me entero de esto, porque me lo informan en el foro-ciudadano-público-abierto-y-participativo llamado: La Solución Final al Problema de los Lactocorridos. Foro -que es más bien una conferencia- y en el que participo no sé por qué razones.
Así que estoy ahí escuchando los argumentos de los distintos grupos que argumentan y contra-argumentan en torno a la cuestión de Q-C: existen las facciones que lo defienden, pues aseguran que no se puede culpar al artista, pues porque finalmente sólo reproduce su contexto, y es evidente que los lácteos y el queso siempre han existido [desde los inicios de la civilización; hasta lo explica un antropólogo]; y decir que los lactocorridos son los responsables de la existencia de la violencia y, sobre todo, de los quesos, es como decir: qué fue primero, ¿la vaca o la leche? Sin duda una pregunta que, hoy más que nunca, es dificilísimo de resolver.
Están también los que se pronuncian extremadamente preocupados: no por la violencia; no por los lácteos; sino por el calentamiento global. Y exclaman que los lactocorridos promueven el consumo acelerado de leche, y... ¿quienes producen la leche sino las vacas?, y, ¿acaso no son las vacas -con sus flatulencias de metano- la causa principal del efecto invernadero? Sin contar que los lácteos -está comprobado- [dice un nutriólogo vegano] son el origen de la colitis y el síndrome de colon irritado; ¿y a quién le gusta estar irritado cuando no se trata de irritarse por una injusticia ambiental?
Otros grupos ponen sobre la mesa la insensibilidad intrínseca de los lactocorridos: ¿por qué solamente lactocorridos y por qué no: ovolactocorridos? Sin duda, ellos señalan, esto es otro clarísimo ejemplo de discriminación selectiva y un grosero abuso impositivo que seguramente forma parte de la agenda política oculta de los antiblanquillos.
Por su parte los agentes gubernamentales y los delegados de las variadas instituciones asienten, observan preocupados, levantan de cuando en cuando sus pobladas cejas y, ante todo, toman notas y levantan cientos y cientos de encuestas participativas que archivan y archivan en un monstruoso archivero que se encuentra a un costado del estrado de los ponentes y oradores. Los de la iniciativa privada súbitamente levantan la mano e interrumpen las mesas y las conferencias de trabajo con una única pregunta que dirigen al auditorio: ¿y a todo esto qué vamos a ganar nosotros?
Están ahí, como en todos los grandes grupos humanos, los autodenominados como: neutrales. Y yo soy uno de ellos pues porque ni me importa el queso, ni el calentamiento global, ni los pedos de vaca y aquella discusión sobre el tal Queso Cottagge me parece abrumadoramente aburrida.
Ya me voy. Le digo a uno de los organizadores que traen mandiles amarillos con agujeros. Él me contesta: está bien, pero pasa a la mesa de registro para firmes tu voto final y recojas tu kit de participante ciudadano participativo en La Solución Final al Problema de los Lactocorridos. Ok, está bien. Le contesto, voy a la mesa, firmo y me llevo mi bolsa de fieltro llena, pesada, rebosante de una dotación importante de cremas, quesos, jocoque, yogures, tres panelas y dos mantequillas.... un momento, ¿qué esta pasando? Me lo pregunto en mi sueño que casi se convierte en una pesadilla. Hurgo en la bolsa y en el fondo: un folleto tríptico de cartulina roja con unas cuantas líneas impresas con tinta del color del oro: ESTE ES UN EVENTO AUSPICIADO POR LOS ILUMILACTTI | EL AGLOMERADO MUNDIAL DE TODOS LOS LÁCTEOS Y SUS DERIVADOS.
Me sentí aliviado; de irme de ahí, y, luego, quizá decepcionado, sí, un poco; pero, sobre todo, estaba molesto, porque en ese sueño -que no llegó a pesadilla- había perdido casi una hora de mi vida en esa concentración de idiotas que jamás encontrarán la solución final a ninguna cosa; sí; también es verdad que un poco triste porque, insisto: casi una hora de Queso Cottagge y a cambio sólo me dieron un kit con tres quesos frescos Lala repetidos que para empezar ni son queso y saben a mierda. Y así fue entonces que, en todo caso, aquello se me reveló de verdad como el verdadero problema con los lactocorridos.
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broho
vista que hace bailar velas cirios que danzan para brillar el alma corazones que solitarios se condenan y condenados que en su juicio final, fallan
no pidas leche de almendras si sabes que no es lácteo llama cada cosa por su nombre aunque te deje un sabor amargo
el único jorobado es quien se agacha frente a la luz de no hacer del enigma su única virtud pues aun no siendo tan ciego, peca por apuntar una cabeza escondida hacia las pesadillas del placar
y qué peor desdicha la de ignorar nuestras propias limitaciones haciendo acusaciones a la arritmia cuando es de sus propias pulsaciones
si sintieran sólo un miligramo más no podrían controlar su fiereza mejor acuñen mejores noblezas para distinguirse de la multitud
sin necesidad de extrema pulcritud pero con la conciencia más o menos limpia aceptemos al menos que hacemos como Pilatos y nos lavamos bien las manos
otros tal vez me manden al retrete ¡pero, qué conveniente! defecan sobre mi limitado tiempo y luego soy yo quien tira la cadena
impotencia, y ya nada más que tristeza que me da tu amenazante "empatía" pero aún más, esta "cosa no resuelta" bro*, que ya no es cosa mía
©Todos los derechos reservados
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¿Cuál es la diferencia entre una cámara de congelación y refrigeración?
Una de las mayores decisiones en la industria de alimentos es buscar las mejores opciones de almacenamiento en frío. Por ello, es fundamental encontrar una empresa especializada en la fabricación de cámaras frigoríficas a medida. Las puertas para cámaras de refrigeración personalizadas son soluciones altamente eficientes. Sin embargo, es crítico comprender la diferencia entre una cámara de congelación y una de refrigeración. Veamos cuáles son las principales diferencias y semejanzas.
¿Qué es una cámara de congelación?
Una cámara de congelación es un espacio de almacenamiento en frío diseñado para mantener productos alimenticios a temperaturas extremadamente bajas. Generalmente, estas temperaturas están por debajo de cero grados Celsius. Asimismo, este tipo de cámara es ideal para conservar alimentos perecederos, como carnes, pescados, productos congelados y helados. La temperatura constante y fría en una cámara de congelación evita la proliferación de microorganismos y la degradación de los alimentos. Así, se asegura la frescura y calidad durante un período de tiempo más prolongado.
Características clave de una cámara de congelación
Temperatura ultra baja: La principal característica de una cámara de congelación es su capacidad para mantener una temperatura constantemente fría, lo que garantiza la preservación óptima de los productos almacenados.
Sistema de refrigeración: Estas cámaras están equipadas con un sistema de refrigeración avanzado, como compresores o unidades de enfriamiento, que permite mantener la temperatura deseada en su interior.
Puertas de cámaras 100% herméticas: Las puertas para cámaras frigoríficas de congelación deben ser herméticas para evitar la entrada de aire caliente y mantener una temperatura constante en el interior.
¿Qué es una cámara de refrigeración?
Una cámara de refrigeración, mantiene productos alimenticios a temperaturas más altas que las cámaras de congelación, generalmente entre 0 y 10 grados Celsius. Estas cámaras son ideales para conservar alimentos frescos, como frutas, verduras, lácteos y alimentos preparados. La refrigeración constante ayuda a ralentizar el crecimiento de bacterias y mohos, lo que prolonga la vida útil de los alimentos frescos.
Características clave de una cámara de refrigeración
Rangos de temperatura: Una cámara de refrigeración se puede ajustar para mantener diferentes rangos de temperatura según los requisitos específicos de los alimentos almacenados.
Sistema de refrigeración: Al igual que las cámaras de congelación, las cámaras de refrigeración también cuentan con sistemas de refrigeración eficientes.
Puertas 100% herméticas: Las puertas para cámaras frigoríficas de refrigeración también deben ser herméticas para mantener una temperatura constante en el interior y evitar cambios bruscos de temperatura.
¿Cuál es la diferencia entre ambas cámaras?
La principal diferencia entre una cámara de congelación y una de refrigeración radica en las temperaturas de conservación que ofrecen. La cámara de congelación mantiene temperaturas por debajo de cero grados Celsius, mientras que la cámara de refrigeración se encuentra en rangos de 0 a 10 grados Celsius. Adicionalmente, se diferencian en:
Tipos de alimentos almacenados
Otra diferencia significativa es el tipo de alimentos que se almacenan en cada tipo de cámara. La cámara de congelación se utiliza principalmente para conservar alimentos perecederos que requieren temperaturas extremadamente bajas, como carnes, pescados y productos congelados. Por otro lado, la cámara de refrigeración es ideal para mantener alimentos frescos, como frutas, verduras y lácteos.
Duración del almacenamiento
Debido a las temperaturas más bajas en una cámara de congelación, los alimentos pueden almacenarse durante períodos más largos en comparación con una cámara de refrigeración. Los productos congelados pueden conservarse por meses o incluso años sin perder su calidad, mientras que los alimentos frescos requieren un consumo más rápido.
Usos y aplicaciones
Las cámaras de congelación son esenciales en la industria alimentaria para la conservación a largo plazo de productos perecederos y el mantenimiento de su calidad. Por otro lado, las cámaras de refrigeración son más comunes en restaurantes, supermercados y negocios de alimentos que requieren mantener productos frescos a disposición de sus clientes.
¿Cómo elegir la cámara frigorífica adecuada?
Al elegir entre una cámara de congelación y una de refrigeración, es crucial evaluar las necesidades específicas de su negocio. Considerar los tipos de alimentos que se almacenarán, la cantidad de productos a conservar y la duración del almacenamiento necesario. Adicionalmente, hay que evaluar:
Necesidades específicas
Consultar con expertos en refrigeración
Elegir las soluciones a medida con empresas especializadas como Doorfrig
Definitivamente, la diferencia entre una cámara de congelación y una de refrigeración radica en las temperaturas de conservación y el tipo de alimentos que almacenan. La elección de la cámara adecuada depende de las necesidades específicas de cada negocio. Elegir la cámara de frío que más se adapte a tu negocio es una solución a largo plazo que optimiza la operatividad y seguridad de los alimentos.
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Jugar a ser adulta
Alguien sabe realmente? Tengo veinti-pocos, no hace mucho que salí de la universidad, llevo más o menos un año trabajando y dos meses en el que aún decido llamar "mi nuevo trabajo" porque la verdad es que no sé nada, pero finjo que si... como cuando era niña y jugaba a ser secretaria con una seriedad impecable como si mi vida dependiera de eso, segurísima de lo que hacía, tomando papeles con garabatos (porque ni si quiera sabía escribir y mucho menos sabía qué debían decir esos papeles de oficina ultra importantes, pero sabía que eran muy importantes) llevándolos de un lado a otro apuradísima, porque cualquier cosa importante se hace apurada; no muy diferente a lo que hago ahora en el trabajo cuando no sé lo que hago, solo actúo apurada y estresada. Tip: Nadie te pregunta ni te pide nada si llevas papeles, caminas rápido y pones cara de estrés. El problema ahora es que cuando el trabajo ya no se siente un juego no me quedan muchas opciones, ya no puedo solo dejarlo y cambiarme de trabajo para ser astronauta, cerrar mi computador de barbie y salir a jugar con mis amigas a las escondidas, o mejor, usar la caja con la que había construido mi computador y transformarla a una nueva mesita en la que podía sentarme a tomar el té con mis muñecas, aún nadie me explica por qué pero siendo adulta ya no puedes hacer eso.
Ahora si el trabajo ya no me gusta debería renunciar, hablar con un par de personas sobre por qué ya no me caen tan bien (Spoiler: nueva situación incómoda desbloqueada), poner esa firma que nunca me sale igual en un par de papeles y empezar la búsqueda del "trabajo de mis sueños" o al menos uno en el que gane lo suficiente para poder pagar un arriendo que, por cierto ¿ A quién se le ocurrió que debían cobrar más por la casita que hace un par de años costaba la mitad? cosas que no entiendo de la adultez y que nadie me explica, será que todos fingimos que sabemos y nos comportamos como creemos que debería hacerlo un "adulto" ? estaremos todos jugando a lo mismo? porque la verdad es que a nadie le enseñaron en la universidad como ser un adulto, cuál es la página oficial para buscar trabajo, cuál es la edad a la que debería independizarme o en qué momento un embarazo deja de ser "adolescente" y se convierte en motivo de felicitación, de hecho a qué edad deja una de ser adolescente ? porque yo aún me siento como una la mayoría del tiempo, antes de que (lo que nadie me avisó) un día mi vida personal que era tan divertida y llena de historias sobre mis casi-algo o temas como algún concierto de un artista favorito desaparecieran por completo para convertirse en : (música de terror) contar mi ultima semana en el trabajo y como siento que no me quedó nada grabado sobre lo que aprendí en la universidad... seré la única?.... porque pareciera que lo que aprendí en 4 o 5 años de repente se fue a la papelera de reciclaje y la memoria RAM de mi cerebro decidió dejar solo lo importante: Letras de canciones de taylor swift, algunos diálogos de películas de monitos y el top de mejores caídas de mi mejor amiga en el colegio, sinceramente habría preferido olvidar las veces que se me reventó el yogur en la mochila, aunque pensándolo mejor, creo que eso si me preparó para la vida, la sensación de volver a la casa con los cuadernos manchados de rosa frutilla y el perfume lácteo casi vomitivo no se alejan tanto a la sensación de volver del trabajo después de un lunes, aunque esta vez tienes que limpiar tu propia mochila para para el día siguiente.
Lo bueno es que al final del día aún tengo un par de pantuflas peludas, un pijama rosa que ponerme al llegar a casa y un grupo de amigos que aunque ya no tienen un puesto al lado del mío como en el colegio, siguen ahí y ahora podemos usar el teléfono a cualquier hora y podemos ir al baño sin tener que levantar la mano para pedir permiso. Además creo que ellos tampoco saben como ser adultos, de hecho mientras más pasa el tiempo me doy cuenta que al parecer nadie lo sabe, que no hay una edad para irse de la casa ni para formar una familia, que en muchos casos puede conformarse por mi y mis amigues porque así como está la vida vamos a tener que vivir juntxs para poder pagar un arriendo... y quiero pensar que todo eso está bien, mientras tenga a mis amigues para contarles mi semana de trabajo y reírnos de que en realidad somos solo guaguas gigantes jugando a ser algo parecido a adultos, puedo seguir fingiendo que sé lo que hago, si al final de todo creo que todos estamos jugando a fingir que sabemos lo que hacemos, lo que nos da la oportunidad de - como cuando éramos niñes- preguntarnos : Quieres jugar conmigo?
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