#proszek do pieczenia

[co-jesc-przepisy-biedronka]

BEZGLUTENOWE CIASTO CZEKOLADOWE

SKŁADNIKI

3 średniej wielkości pomarańcze

6 jajek

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody oczyszczonej

200 g zmielonych migdałów

200 g drobnego cukru do wypieków

50 g kakao

cukier puder do posypania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Dwie pomarańcze nakłuj widelcem, włóż do garnka i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj 2 godziny pod pokrywką. Wyłącz, odlej wodę, pomarańcze całkowicie wystudź (najlepiej zrobić to dzień wcześniej). Pozostałą pomarańcze pokrój w plastry.

Do rondelka wlej pół szklanki wody, wsyp szklankę cukru. Gdy cukier się roztopi, włóż plastry pomarańczy. Gotuj na małym ogniu 10-15 minut, aż plastry będą miękkie.

Tortownicę o średnicy 20cm wyłóż papierem do pieczenia. Ugotowane w cukrze plastry ułóż na dnie. Pozostałe pomarańcze (w całości, ze skórą) włóż do malaksera/miksera i zmiksuj na lekką pulpę z wyraźnymi kawałkami skórek. Do pulpy dodaj pozostałe składniki czyli jajka, proszek do pieczenia, sodę, zmielone migdały i cukier. Miksuj do połączenia się składników. Nie należy miksować zbyt długo. Tak przygotowane ciasto przelej do formy i piecz w temperaturze 180 C przez 45-60 minut, w zależności od piekarnika, do tzw. suchego patyczka.

Ciasto wystudź, podawaj przyozdobione skórką pomarańczową lub posypane cukrem pudrem.

Smacznego!

[nikvlinka552]

JEDEN TAKI PLACUSZEK MA 17 KALORII

Przepis:

Składniki:

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, jeżeli lubicie słodkie możecie dodać erytrolu (opcjonalnie można też dać proszek do pieczenia) Gdy będzie jednolita masa usmaż małe placuszki (u mnie dwie łyżeczki masy na jednego, wyszły mi 22)

Usmaż na suchym jeżeli pozwala na to twoja patelka (jeżeli nie 5g oliwy w zupełności wystarczy) Smaz z dwóch stron do złocistego koloru. Smacznego!!

[soniiiaa]

przepis na dużego omleta 111kcal

składniki:

- 75g białka jaja kurzego

-15g mąki pełnoziarnistej (ja dodałam orkiszowej)

- proszek do pieczenia 1,5g

- jogurt naturalny 28g

opcjonalnie(jeśli chcesz na słodko)

-cynamon (dodałam na oko)

-erytrytol (ma najmniej kcal)

‼️‼️ dla większej objętości najpierw ubij białka, a później dodaj resztę składników

Po przeliczeniu z fitfatu wychodzi około 111kcal

Jest duży i sycący (przez białko)

[rosstylek]

Ostatnio wstawiałam o tych pancakes, nie zagłębiłam się szczegółowo i wstawiłam zdjęcie z pinteresta głównie by nie zgubić ,niestety kaloryczność jest troszkę wyższa dlatego chce sprostować jeśli ktoś będzie chciał je zrobić

1. Mąka (1/4 szklanki = ok. 30 g)– około 110 kalorii

2. Mleko migdałowe (1/4 szklanki = ok. 60 ml)– około 15 kalorii (zależy od marki)

3. Białko jaja (1 białko)– około 17 kalorii

4. Proszek do pieczenia (2 łyżki)– praktycznie zerowa kaloryczność

5. Cynamon (1 łyżka)– około 6 kalorii

Sumując:

- Mąka: 110 kcal

- Mleko migdałowe: 15 kcal

- Białko jaja: 17 kcal

- Cynamon: 6 kcal

Całkowita kaloryczność wszystkich składników wynosi około 148 kcal.

Jeśli z tej masy robimy np. 4 pancake'i, każdy będzie miał około 37 kalorii. Więc niestety, jeden kawałek pancake'a nie będzie miał tylko 14 kalorii, a raczej więcej, w zależności od tego, jak podzielicie masę

[anx55]

Przepis na plasuszki- 257 kcal (bez dodatków)

Oraz ponad 16 g białka

Potrzebne będą:

2 jajka a z tego- białko 74g/38kcal oraz żółtko 31g/100 kcal, proszek do pieczenia 4g/0kcal, mąka pszenna tortowa 25g/87kcal, mleko 30ml/18kcal,do samażenia msało 2g/14kcal, szczypta soli (jeszcze ewentualnie słodzik/erytrytol)

Dodatki u mnie: Jabłka 36g/19kcal, kiwi zielone 29g/18kcal oraz jogurt naturalny (u mnie z piątnicy) 20g/12kcal. Ja jeszcze lekko posypałam wkiurkami kokosowymi i cynamonem- z dodatkami całość 305 kcal oraz ponad 18g białka

Przygotowanie:

Na początku ubijacie białko. Do ubitego białka dodajecie proszek do pieczenia- mieszacie (ja wszystko robiłam mikserem), następnie zółtka- mieszacie (wszystko do połączenia się składników), później mąka- mieszacie i na końcu mleko i ewentualnie erytyrytol/słodzik

Na początku nagrzać patelnie i roztopić masło, ja smażyłam po 3 na raz, samżyć na małym ogniu pod przykryciem, przewrócić wtedy kiedy swobodnie będzie można je przewrócić na drugą strone

Wychodzi ich około 6 sztuk oraz są bardzo puszyste

To tyle dodatki wedle uznania

SMACZNEGO!

Jeśli ktoś zna mniej kaloryczne zaminniki np. masła to może napisać. Będę próbować robić mniej kaloryczną wersje :)

[grubykotek]

Przepisy - Bananowe pankejki

składniki :

banan

dwa białka jajek

szczypta proszku do pieczenia

przygotowanie :

utłucz banana na papkę

dodaj białka jajek

dodaj proszek do pieczenia

wymieszaj dokładnie

piecz na patelni na średnim ogniu

Przepis starcza na siedem pankejków.

Całość - 140 kalorii

Jeden - 20 kalorii

[moldingh3art]

Niskokaloryczne artykuły spożywcze pt.2 (+ kilka przepisów)

Słodycze/Przekąski do 200 kcal

♥ Biszkopty Petitki - (porcja 30g ~ 6 ciastek 115 kcal)

♥ Herbatniki Petit Beurre - (25g ~ 5 herbatników 107 kcal, jeden ma 21 kcal)

♥ Baton cini minis - (100 kcal)

♥ Kinder pengui - (135 kcal)

♥ Batoniki skinny whip z dealza - (~90 kcal)

♥ Mini wersje chipsów z dealza - (~100 kcal) ale nie polecam jeśli jest ryzyko, że zjecie wszystkie.

♥ Pudding Ehrmann czekolada - (160 kcal)

♥ Galaretki zero sugar, dostępne na guiltfree - (4 kcal)

♥ Kinder mleczna kanapka - (118 kcal)

♥ Lubiś truskawkowy - (110 kcal)

♥ Lód twister - (85 kcal)

♥ Nowy lód kaktus, jakiś sour coś - (59 kcal)

♥ Lód Zapp - (85 kcal)

♥ Lód Śnieżka - (172 kcal)

♥ Lód Nesquik - (66 kcal)

♥ Suszone nori Tokyoto - (28g, 80 kcal)

Słodkie przepisy, które nie są bombą kaloryczną.

Ciasto czekoladowe w kubku z mikrofali (Ok. 100 kcal, zależy od tego jakich produktów użyjesz)

Składniki: 2 łyżki mąki, słodzik np. erytrytol, 2 łyżki kakaa najlepiej odtłuszczonego, 1/4 łyżki pdp, 2 łyżki mleka najlepiej migdałowego, opcjonalnie łyżeczka ekstraktu z wanilii.

Wymieszaj ze sobą mąkę, słodzik, kakao, proszek do pieczenia w kubeczku i wymieszaj tak, aby nie było grudek.

Piecz w mikrofali przez 30-35 sekund, nie spal go bo będzie niedobre.

Pozwól mu się ostudzić i jedz!!

Rolada bezowa truskawka ze śmietanką (ok. 115kcal , zależy od składników)

Składniki do bezy: 3 białka jaj (105g), słodzik, szczypta pdp

Składniki do kremu: jogurt grecki, pokrojone truskawki, opcjonalnie słodzik

Rozgrzej piekarnik do 150 C i przygotuj foremkę na ciasto

2. Ubij białka aż będą sztywne i dodaj szczyptę soli, później powoli dodaj słodzik i resztę składników

3. Rozprowadź "miksturę" na papierze do pieczenia

4. Piecz przez 10-15 min (tak żeby beza stała się złota)

5. Przygotuj Nadzienie (krem)

6. Wyciągnij bezę i pozwól jej się ostudzic, później dodaj krem

7. Smacznego :)

Ciasto straciatella (4 porcje, w jednej 62 kcal, a w całości 248)

Składniki na ciasto: Białka jaj z dwóch M, 30g mąki, szczypta pdp, słodzik

Składniki na ozdobę i nadzienie: Serek wiejski lekki (100g), słodzik, 10g gorzkiej czekolady

Rozgrzej piekarnik do 180 C

Ubij białka aż zaczną sztywnieć

Dodaj resztę składników na ciasto i mieszaj dokładnie łyżką

Uformuj kształt ciasta i piecz przez około 25 minut

Pozwól mu się ostudzić

Wymieszaj serek wiejski ze słodzikiem i wyblenduj na gładką masę, jeśli jest za gęsty dodaj mleko

10g gorzkiej czekolady poćwiartkuj i połowę dodaj do kremu

Przetnij ciasto na pół i dodaj nadzienie

Udekoruj resztą czekolady

Smacznego :)

Warzywa (100g)

♥ Kabaczek (17 kcal)

♥ Por (61 kcal)

♥ Pietruszka (36 kcal)

♥ Rabarbar (15 kcal)

♥ Boćwina (23 kcal)

♥ Rzodkiew (21 kcal)

♥ Kalarepa (27 kcal)

♥ Cykoria (22 kcal)

♥ Kapusta (25 kcal)

Zupa kalafiorowa (126 kcal na porcję, 355 ml)

Składniki: Duża cebula pokrojona, 3 ząbki czosnku posiekane, 1kg kalafiora poćwiartkowanego, Najlepiej 960 warzywnego rosołu ale na wodzie też wyjdzie tylko będzie mniej smaku, 480 ml mleka migdałowego, 1 łyżka tymianku, sól pieprz, cytryna do smaku

W garnku podgrzej cebulę aż zmięknie, dodaj czosnek i mieszaj przez 30 sekund.

Dodaj kalafiora, rosół lub wodę, mleko, tymianek i sącz przez około 12 min pod przykryciem przez aż kalafior zmięknie

Wyłącz palnik i pozwól zupie się ostudzić

Użyj blendera i zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę

Przelej znów do garnka i podgrzej na nowo

Dodaj wybrane przyprawy do smaku

Podawaj :)

Chlebek czosnkowy (92 kcal w dwóch)

Składniki: Białko jaja M, 15g mąki, sól, lekkie maslo 8g, 1 ząbek czosnku, ziołowe przyprawy do smaku lub dodatkowo czosnek granulowany

Podgrzej piekarnik do 180 C

Ubij jajko aż zacznie sztywnieć

dodaj mąkę i szczyptę soli

wyłóż na papier do pieczenia formując "bułeczkę"

Piecz przez 10-15 tak żeby nie była upieczone w 100%

Wyłóż z piekarnika i przetnij tak aby powstały dwie

Dodaj na nie masło, czosnek i przyprawy

Piecz do złocistego koloru

Dzisiaj dość mało wyszło, ale i tak się dużo napisałam. Pomyślałam, ze może zrobię post z "bezpiecznymi opcjami" w fast foodach. Wiem, że raczej strzeżemy się takich miejsc, ale czasami pod presją kogoś tam idziemy. Co sądzicie?

[zu-za-nn-a]

PRZEPIS NA PANCAKES 125 KCAL

Białko jaja - 22g

Mąka pszenna -27g

Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Cynamon- 1 łyżeczka

Erytrytol- 1 łyżeczka

Mleko migdałowe (ja mam akurat z firmy plant white) -27g

Jeśli chcecie to dodajcie później po upieczeniu frulove in jelly strawberry ALL NUTRITION (to taki dżem znajdziecie go w lidlu, jak dodacie 40g to razem z pancakes będzie 142 kcal na wszytsko)

[zostane-motylkiem123]

Przepis na PIZZE🍕!!

367KALORII !!!!

Na pizze potrzebujemy:

- Mleko 29g (14kcal)

- Mąka 41g (130kcal)

- Olej (😬) 6g (54kcal)

- Proszek do pieczenia 5g (0kcal)

- Ketchup 30g (31 kcal)

- Ser 24g (85kcal)

- Kukurydza z puszki 40g (31kcal)

- Opcjonalnie przyprawy

Pizze robimy tak jak każda inną!!!

SMACZNEGO!!

Reblogujcie żeby przepis dotarł do każdego kto jej potrzebuje!!

[chudepieknemartwe]

przepis na low cal nalesniczki!!

proporcje na ok 6 wiekszych placuszkow

45g maki pszennej typ 450, jedno bialko jajka, 55g mleko migdalowego bez cukru, 5g kakao (ok lyzka), 5 tabletek slodzika, aromat i proszek do pieczenia tak na oko

przygotowanie:

wszystkie skladniki trzeba dac do miski i dokladnie wymieszac. placuszki smazymy na suchej, rozgrzanej patelni pod przykrywka, przez ok minute (zalezy od wielkosci placuszka). mozna podawac ze skyrem albo jakims jogurtem!

calosc ma ok 190kcal

smacznego!

[thin-fairy]

18.11.2023r. 9:01

Moi rodzice kazali mi zjeść śniadanie. Zrobiłam sobie owsiankę z bananem i zieloną herbatkę. Niestety to +180kcal :( na szczęście dzisiaj limit 600kcal. Mojemu fitatu serio odwala, niby proszek do pieczenia ma 0kcal? Google pokazuje że 53,1kcal na 100g więc nie wiem czy nie zmienić na jakąś inną aplikacje do liczenia kcal, bo tej już nie można ufać.

[skinnylikeana]

Jak pokonać napad?

(Czyli nikt nie pytał, każdy potrzebowal) W ZALEDWIE 5 KROKACH

1.najczesciej napady są wieczorem wiec napewno staraj się kłaść wcześniej spać

2.bardzo często mamy tak że jak zjemy coś na kolację to chcemy więcej i więcej więc wyjdz z domu BEZ PIENIEDZY(chyba że masz kartę podarunkowa np do rossmana czy h&m) jak nie będziesz miała jak właśnie napisałam kartę podarunkowa to możesz sobie pójść do jakiegoś sklepu np pooglądać ciuchy pozwoli ci to zapomnieć o jedzeniu.

3.postaraj się odejść jak najdalej od kuchni, możesz iść do pokoju pooglądać np film uwierz mi że na początku będziesz myśleć o jedzeniu ale jak skupisz się na filmie to najprawdopodobniej o tym zapomnisz.(TUTAJ IDEALNE BEDA SLUCHAWKI)

4.PAMIETAJ nie rob przy takiej sytuacji ćwiczeń bo gdy np spalisz 500 kcal to uwierz że będziesz mieć myśli typu"spalilam teraz to mogę zjeść" I się rzucisz.

5. (Ta rada jest jeszcze do wykonania dłuuugo przed chęcią napadu)JEDZ OBJETOSCIOWO czyli jak masz do zjedzenia 1 bułkę zrob z niej 4 ćwiartki, twój mozg będzie myślał że zjadłaś 4 kanapki a nie 1. Jeśli lubisz omlety polecam dodawać do nich proszek do pieczenia będą wydawały się większe.

[dvarkocean]

PRZEPIS NA PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI

WARTO ZWRÓCI�� UWAGĘ:

Przepis jest w całości wegetariański.

Czas przygotowania - 20 minut.

Ilość podanych składników jest dla 1 porcji.

SKŁADNIKI:

100 g jogurtu naturalnego

100 g truskawek (mogą być mrożone)

85 g mąki pszennej

10 g erytrolu (lub cukru)

1 g soli

1 g proszku do pieczenia

1 g sody oczyszczonej

10 ml oleju rzepakowego

1 jajko

KROKI:

Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną.

Następnie wbij do niej jajko, dodaj jogurt, olej, erytrol (lub cukier) i sól.

Składniki zmiksuj przy pomocy miksera na gładką i jednolitą masę.

Truskawki umyj, pozbaw szypułek, pokrój w plastry, dodaj je do reszty składników i wszystko wymieszaj.

Na patelni rozgrzej olej i usmaż placuszki.

Ciesz się pyszną i zdrową przekąską!

Mam nadzieję, że była to wartościowa publikacja i placuszki wyszły Ci smakowite.

Zapraszam na moje media społecznościowe po więcej takich treści.

Xoxo, dvarkocean

[maawi1253]

Mazurek z wiśniami i masą kawową

Składniki:

Ciasto:

1 jajko

150 g masła, pokrojonego na małe kawałki

170 g mąki pszennej

80 g mąki ziemniaczanej

3 łyżki kakao

50 g cukru

1/2 łyżeczki cynamonu

Masa:

125 ml śmietanki 30%

200 g białej czekolady

30 g masła

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

1/2 łyżeczki kardamonu

kompot wiśniowy (2 łyżki wiśni + trochę soku)

50 g gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Ciasto:

Przesiać mąki.

Wmieszać proszek do pieczenia, cukier, kakao i cynamon.

Zrobić dołek w mieszaninie i wbić do niego jajko.

Posypać masłem.

Zagnieść na gładkie ciasto.

Owinąć ciasto w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki.

Wylepić ciastem dno i 1 cm boków blachy o wymiarach 24 x 27 cm. Ponakłuwać ciasto widelcem.

Piec w 160 C przez 35 minut.

Masa:

Stopić białą czekoladę razem ze śmietanką, masłem, kawą i kardamonem.

Lekko przestudzić i wylać na upieczone ciasto.

Wcisnąć wiśnie w masę.

Schłodzić.

Stopić gorzką czekoladę i lekko przestudzić. Wymieszać z sokiem z kompotu wiśniowego.

Polać ciasto gorzką czekoladą.

Wstawić mazurka do lodówki.

[gasieniczkablog]

Przepis na niskokaloryczne pankejki!💟:

Daje tutaj oryginalny przepis z, ktorego bazowo korzystalam:

Tlumaczenie skaldnikow na polski:

- maka

- mleko migdalowe

- bialko z jajka (bez zoltka!)

- proszek do pieczenia

- cynamon (ja zamiast tego dalam banana/kakao)

Wszystko dodawalam na oko, ale mniej wiecej jestem w stanie oszacowac porcje dla jednej osoby:

1/2 szklanki maki

ok. 1/3 szklanki mleka

2 bialka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Skladniki jednak polecam dodawac wedlug potrzeb. Z racji, ze taki pankejk bez "dodatkow" 20kcal trzeba do tego dodawac osobno ile sie dalo banana/cynamonu/kakao ale mysle, ze to nie powinno wykraczac poza 70kcal max.

Dajcie znac czy chcielibyście wiecej takich przepisow na moim profilu :)

[magazynkulinarny]

Odwrócone ciasto rabarbarowe

Sezon na rabarbar rozpoczęty. Na straganach, w warzywniakach i na sklepowych półkach wylegują się różowo-zielone łodygi, pełne cierpkich soków.

Jako dziecko nie przepadałam za tą rośliną. Pamiętam farfoclowaty kompot, który gotowała moja Mama i jego charakterystyczny kwaskowo-szorstki smak. Lubiłam za to zaciemniony zakątek ogrodu, w którym rósł, tworząc niezwykły las zielonych, pofałdowanych parasoli.

W swojej kuchni nie wykorzystuję często tak zwanych ogonków liściowych rabarbaru. Raz w roku jakieś ciasto i to wszystko. Może czas to zmienić? Wyczytałam przed chwilą, że z łodyg rzewienia (ach, ta nasza piękna chrzęszcząca polszczyzna!) można wyczarować m.in. chutney, dżem z rodzynkami i skórką pomarańczową, zamknąć w cieście francuskim, dodawać do sałat, czy w jego liście zawinąć mięso mielone, ryż i zapiec, jak gołąbki. 

Przełamywanie własnych schematów i nawyków bywa twórcze. Byle nie pomylić ich z czyimś karkiem lub wolną wolą.

Składniki:

2-3 łodygi rabarbaru szklanka cukru 4 łyżki masła w temperaturze pokojowej  1 1/2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka soli 8 łyżek masła  szklanka cukru skórka otarta z pomarańczy 2 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii szklanka kwaśnej śmietany

Wykonanie:

Łodygi rabarbaru opłukać i pokroić na plasterki pod ostrym kątem. Około kwadrans przed zrobieniem ciasta włożyć rabarbar do miski i zasypać połową szklanki cukru. Od czasu do czasu podrzucać zawartością. Proces ten wyciągnie część soku z rabarbaru, aby ciasto nie było zbyt mokre. Posmarować masłem dno i boki okrągłej formy do ciasta. Wyłożyć spód papierem do pieczenia. Rozprowadzić 4 łyżki masła równomiernie na wierzchu pergaminu. Posypać masło połową pozostałego cukru (około 1/4 szklanki).

Plastry rabarbaru układać w ciasnych koncentrycznych okręgach tak, aby kawałki zachodziły na siebie dachówkowato. Układać gęsto. Posypać pozostałym cukrem (1/4 szklanki) rabarbar. 

Rozgrzać piekarnik do 180℃.

Połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól w małej misce i odstawić na bok. Wsypać szklankę cukru do ​​misy miksera ze skórką z pomarańczy. Miksować chwilę, by cukier wchłonął aromat pomarańczy i dobrze się rozprowadził. Dodać masło i ubijać przez 10 minut ze średnią prędkością (aż masło i cukier dobrze się wymieszają), od czasu do czasu zdrapując masę ze ścianek.

Do mieszaniny dodawać pojedynczo jaja, ekstrakt i miksować. Następnie wsypać połowę suchych składników: mąkę oraz cukier, dodać do masy jajecznej i miksować do ich połączenia. Dołożyć połowę śmietany i zmiksować. Powtórzyć proces z pozostałymi suchymi składnikami i kwaśną śmietaną.

Ostrożnie przełożyć ciasto do formy, na rabarbar. Będzie gęste, więc można użyć łyżki, alby równomiernie je rozłożyć. Wyrównać szpatułką. Lekko stuknąć blaszką o blat, aby ciasto osiadło.

Piec około 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta (na zdjęciu widać nakłucia). Wyjąć ciasto z piekarnika i odczekać min. 15-20 minut, aż lekko ostygnie.

Paterę do serwowania umieścić na blaszce. Mocno trzymając paterę i blaszkę w obu rękach, ostrożnie odwróć. Delikatnie zdjąć foremkę i papier, jeśli przywarł do rabarbaru. Podawać od razu lub schłodzić.