#虎ノ門冷麺

[a2cg]

季節のものと私 ・ 日本は四季がある言われておりますが、自分が子供の頃と比べて春と秋の期間が短くなったような印象を受けております。 ・ 秋の味覚のサンマも、不漁であまり取れなくなり大きさも小さいものばかりと言うことですから確実に気候変動が起こっているのでしょうね。 ・ 子供の頃は夏野菜の代名詞であったトマトは今だと一年中スーパーで見かけることが出来るようになったのは企業努力ということですかね？ ・ と言うわけで本日のランチは年中 #京都冷麺 が頂ける #アジョシ です。以前ここは #砂武邨 という喫茶店があった場所ですが改装して全く雰囲気が違くなりました。 ・ 頼んだのは店の看板メニューである #冷麺 です。ご飯をつけるか聞かれたので大盛でお願いしました。スタイリッシュな店内で女性ウケが良さそうです。 ・ 色々とこだわりが書かれた解説を読んでいるうちにやって来ました。かなりの細麺ですが実際に食べてみると弾力もあります。 ・ スープを凍らせてシャリシャリとした感じは珍しいです。じんわりと美味しさが伝わる感じです。一緒に入っているお肉はジャーキーのような食感で味わいです。 ・ 噛めば噛むほど旨味が後からやってくる印象です。よくみると #水キムチ も入っているようで、これが美味しさに一役買っていますね。 ・ 卓上のカラシや、ヤンニョムで味変をして頂きます。どちらも想像よりは優しい味わいで上品なまとまりがあります。 ・ 最初は #キムチ はご飯と一緒に食べていたのですが、お店の人が冷麺に入れる人もいるんですよと教えてくれたので入れて食べてみると、美味しいですね。 ・ #白菜キムチ 自体の酸味と辛さが絶妙でより美味しくなった感じ��します。キムチはお代わりできるみたいなので追加をもらって、それも足して頂きました。 ・ 美味しかったのですが、やはり季節的には夏に食べた方がもっと良いかなと思ったのと、この界隈のランチとしては、お値段がはる感じなのが少し気になりました。 ・ ジオタグは以前ここにあった喫茶店のものです。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門韓国料理 #虎ノ門冷麺 #虎ノ門ヒルズランチ #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズ韓国料理 #虎ノ門ヒルズ冷麺 #とa2cg (砂武邨) https://www.instagram.com/p/ClmdSioyhMF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yamacyan]

今週火曜日のお昼ご飯は〜

陳麻家で冷やし担々麺と陳麻飯のセットを食べました〜

冷やし担々麺、美味しいねー

ごちそうさまでした😋️

[yoshkawa]

【グルメ】暑い季節、キンキンに冷やした蕎麦はありがたい

【この記事のポイント】 ・朝のウォーキングと電車乗り継ぎ後、小腹が空いたので冷やしたぬきそば、冷たい麺で身体を癒やしていこう 息子の家に泊めてもらい、翌日はここを起点に観光しようか。 いやいや、朝6時の時点で30℃を超えており、日中の最高気温が36℃と今日はあまりにも暑い。 無理して体調を崩すのもバカバカしいし、まだマシな朝のうちにウォーキングして、昼間は���人しくしているのが無難。 7:00に出発して武蔵新田から多摩川駅までウォーキング、東急東横線で中目黒駅、日比谷線で虎ノ門ヒルズ駅に。 ここでの乗り継ぎは初、銀座線の虎ノ門駅に行きましたけど、こりゃ乗り継ぎというレベルじゃない。 こりゃ東京駅で京葉線に乗り換えるのと変わらないということを学習してと。 日本橋で東西線に乗り継いで、地元の原木中山駅に到着。 長旅という訳ではないものの、歩く距離がそこそこあって小腹が空いたなと。 おぉ、『…

[ramen-tokyo]

鮎ラーメン+ （Ayu-ramen-plus）「鮎涼ラーメン」

✔️Store name / Menu

✔️Nearest : 虎ノ門ヒルズ駅

[somethingdiary]

20th Nov

わーい金曜日！

今日は終わったら、姉さまと飲みに行く〜！

彼の家に帰るもんね。

今日はメインオフィスでお仕事。

初めて行くー！

社長の自宅兼オフィス。なんか狭いらしい、、、、

って行ってみたら、めっちゃオシャレだった！！！

写真は載せれないけど、壁紙が黄色でオシャレなアート的な動物たちが飾ってある！

社長のおうちも見れちゃうけど、とっても綺麗だった。

現代っぽい！！

おうちこんな感じにおしゃれにするのもありだな！

今日はペアを変えてのお仕事！

ライティング専門の医学部卒業、元国語の先生っていうゴリゴリ頭いい先輩いて勉強になる。

頭いい人たちとお話しするの楽しい！

午前中に1本しか記事作成できなかったけど実りはありました。

先輩方と近くの中華へ。

私は食べるの遅いしあんまり食べれないから、冷たいつけ麺。

美味しかった〜！

いろんな定食とかもあったし、ガッツリ食べたい時はこよ〜っと。

午後からなんと、いきなり案件を任された！！

まだ入社して1週間だけど大丈夫そ？

案件内容としては、79歳のおじいちゃんからの依頼で、「32年前に一緒に働いていた女性を探したい」

おじいちゃんは得意なんだけども、ちゃんとできるかしら？

しかも電話したら今日アポ取れちゃった！まじか。

ってことで契約書の書き方や見積書など急いでまとめて、名刺も間に合わないから自分で作って持っていきます。

すぐに作成できるようになアプリ使いこなしていてよかった！

そして急いで、船橋に向かう！！

心配ばっかりだけど、とにかく行ってしまえ！！ということになりました。

結果沈没、、、、、、

だいたいの相場が20〜60万とかなんだけど、5万くらいだと思ってたって言われちゃって、撃沈。

本来なら1時間半とか2時間はかけないと行けないところ30分で終わっちゃった、、、、

社長に報告して反省。

全部録音してたんだけど、やっぱり自分のトーク力に沈没。

今まで、サービス業として、観光界隈で働いてたからお客様一番の世界だったわけ。

そっから今の世界は、こっちがお客様を信用できるかジャッチすることから始めるわけさ。

犯罪行為には走らせたくないし、、、

社長からは、声のトーンを低くして、��手と対等に、あんまり自分から話さない。相手に話させるってことを言われてたんだけど、自分では意識してるつもりができなくて、、、、、、、、

帰りの電車で、次はどうやって交渉すべきか考えて、社長に連絡したら、ご飯行くか？って。

ほんとは、先輩と飲みに行く約束だったんだけど、先輩も明日初めてアポ入っちゃったし、ってことでリスケ。

社長に言われて、虎ノ門から麻布までタクシーで急いで向かう。

ついた先は、麻布の叙々苑。

内心、いかにも、、、、！って思いながら、、、爆

写真とれなかったけど、社長と初めてお酒飲んだし、ご飯食べたしもりもり満足でした。

いろいろ教えていただきました。

今日の録音した内容を文字起こしして、反省点をご教授いただきます。

確かに、1から教えてもらいたいです。

まだ、20代でよかったって思えるのはこういうところだよね。

だんだん年齢を重ねると教えてもらうってことが大変かわかる。

今できることを一生懸命していこうと思います。

あと、誰に対しても丁寧なのはいいけどもっと自信もてって言われた。堂々と生きた方がいいらしい

偉そうにしてたらいいんだって。そうします。

偉そうにブンブンします！！ドヤドヤ。

そして帰ったら、なんと彼氏がオキュラスクエスト2買ってた。爆

前VRを買ってたんだけど、気持ち悪くなっちゃって途中から飽きてた。

けど今回は、VRで映画も見れるし普通に繋れちゃうらしい！すげー。

いろいろ革新的！

ダンスとかは楽しかったし、周りのスペースが危なかったらちゃんと見れるようになってるから安心して使える。

楽しい！！！！！

ジュラシックパークの世界に入って、ブルーと一緒にティラノサウルスと戦うものがあるんだけど、リアルすぎて楽しかった！

私はこれすきー！

というような夜でした。3連休いえーい！

[myonbl]

2019年8月12日（月）

お盆休みの真っただ中、それをリアルに表すのが高速道路の渋滞。愛用する iPhone の iHighway アプリには、朝から事故やそれに伴う渋滞情報が次々に入ってくる。今となっては私には縁が無くなったが、この時期にしか帰省できない人が多いのは変わらない。ドライバーさん、どうぞ気をつけて。

ツレアイを送って一旦帰宅。

浴槽と洗濯槽の掃除、前回が何時だったか覚えていないが、ずいぶんと久しぶりなのは間違いない。専用の洗剤を使うのだが、浴槽の方は夜までかかる。

今日のミッションは買い物、午前10時の開店直後にイオンモールKYOTO内の無印良品へチェックイン。

「荷物の量で広げられる　撥水　トートバッグ」と「ポリエステルパスポートケース・クリアポケット付」をゲット、来週の福岡旅行でデビュー予定。

息子たちのランチは素麺、私は福岡の叔母からいただいた「角煮飯」＋賀茂鶴。ま、夏休みだしね。

テレビの高校野球放送を流しながら、読書＋転た寝。ま、夏休みだしね。

西大路七条・ライフで買い物、鱧が一匹だけ残っていたので購入。

息子たちの夕飯、牛肉とレタスの炒め物、カボチャ・ナスの甘辛煮、もずく酢、タマゴの味噌汁。

ツレアイの連絡を待って鱧を用意、お湯を沸かせて切り身を落とし、湯通しして冷水で締める。今日は市販の辛子酢味噌を使ったが、やはり梅肉を和えたほうが好き。

録画番組視聴。

日本の話芸　立川談四楼　落語��柳田格之進」

第７２０回東京落語会から立川談四楼さんの落語「柳田格之進」をお送りします（令和元年６月１４日（金）　東京・虎ノ門　ニッショーホールで収録）【あらすじ】彦根藩士の柳田格之進は、曲がったことが大嫌いで融通が利かない性格。上司の不正をとがめて浪人となり、浅草の裏長屋で貧乏暮らしをしている。碁を通じて両替商の万屋万兵衛と親しくなったが、ある夜、格之進が帰った後で、番頭が集金した五十両が見当たらないと…

好きな噺ではないが、演者によってずいぶんと演出が異なる。じっくりと研究したいネタではある。

やはり、外出したことで運動量はぐっと増える。どうせなら、リング完成させても良かったな。

[yukalyn]

#肉のコトブキ にて♬ 私も連れも気になっていたメニューは、肉盛り合わせと溶岩石炙りと焼きしゃぶ！ ってことで、3種全部を楽しめる飲み放題が付いたコースを楽しむことに♬ コトブキの冷製肉盛り合わせには牛タン、牛ハツ、鶏レバー、馬刺し、ローストビーフ握りが盛られています★ 牛タンや牛ハツは低温加熱調理されているので、旨味がギュっと凝縮されていて口の中に広がるお肉の甘みが最高！ 超～柔らかなんだけど、タンのプリっとした食感もハツの程よい歯ごたえもしっかり感じることができます👍 鶏レバーも濃厚な旨味がガツンと入ってきます！ 口の中でとろける感覚も堪りませんね😋 まろやかな甘さが広がる馬刺しも新鮮な旨味たっぷりで美味しかった～💖 ローストビーフには、ウニがのってる～！ なんとも贅沢な肉寿司、コク旨お肉に濃厚まろやかなウニの風味…最強の味わいです👍 この肉盛りは、（もちろん良い意味で）ちょっとヤバいですね🤣 盛り付け、見た目の美しさも素晴らしい感動の逸品です👍 溶岩石炙りもヤバかった～❢ ���ラミとかとてつもなく柔らかく、ワイルドな旨味が満載❢ 何もつけず、そのままでもすんごく美味しい😋 この食感と味わいには大感動でした✨ ここのメニューは、全てがヤバい？ｗ 黒毛和牛とレタスの焼きしゃぶも最高❢ コク深い贅沢な甘さのタレに絡んだお肉の旨味が口の中に広がります✨ 超～柔らかなお肉は旨味満載だけど、後味はあっさりとするお上品な優しい甘さがあったりで…すごく贅沢な味わいです😋 煮込んでもシャキっと食感が残っているレタスもすごく美味しくて… この贅沢な美味しさにはうっとり♡ 私に驚異の胃袋があったら、永遠に食べていたかもしれないですｗ まろやかな口当たりなコク旨茶碗蒸しに、新鮮な旨味たっぷりな鰹のたたき☆彡 程よい塩気がいいあんばいなチョレギサラダも、お上品な出汁に程よい弾力のある麺が絶妙な白湯ラーメンも♪ お肉以外のお料理も、すごく良かった～❢ ハイクオリティなお料理の数々に大満足な宴♬ お店の活気ある粋な和の雰囲気も素敵だったし、とっても心地良く楽しい時間を過ごすことができました☺ 出口を出てちょっと裏に出る感じなので、虎ノ門の駅からだと場所がちょっと分かりづらいかもですが💦 虎ノ門駅の10番出口直結ビルの1Fだから、改札を出てから徒歩2分ほどなので☆彡 裏に出るっていうのを頭に入れておけば、多分迷うことなく直ぐにたどり着くことができると思います😄 #肉のコトブキ虎ノ門店 @nikuno_kotobuki お酒をガッツリ飲む方は、飲み放題の付いたコースの方がお得だと思うけど🍻 超～豪華な冷製肉盛り合わせとかも単品で頼んでも880円とかだったりするので、アラカルトの単品オーダーでもリーズナブルに楽しむことができると思いますよ～☺ お店情報はお店のアカウント☝ or肉のコトブキで検索してチェックしてみてね～！ #meat #肉 #茶碗蒸し #鰹のたたき #冷製肉盛り合わせ #冷製肉 #塩チョレギサラダ #牛赤身肉 #溶岩石炙り #焼きしゃぶ #白湯ラーメン #牛タン #牛初 #ローストビーフ #馬刺し #肉握り #ハラミ #虎ノ門 #虎ノ門グルメ #溜池山王 #居酒屋 #新橋 #宴 #食べ歩き #飲み歩き #instagood #instalife #instajapan Casting by @woomy.restaurant (虎ノ門) https://www.instagram.com/p/B4mkc3sArnW/?igshid=1nu7mlgttj7px

[yuutanman]

【　(有) #高本製麺所 ＠神屋町　#カレーうどん 400gで450円！！】 斜め前にある「そばよし神屋町店」も好きな店ですが、 この店は気になってました。初挑戦。 雰囲気のある店構えや製麺所で少し入りづらい 感じでしたが、入ってみれば、いきなり券売機！ 安いし、おいしいのでおすすめでした。 かけ蕎麦・うどん290円で食べることもできます。 こちらの店は目玉商品として肉うどん・カレーうどんとの ことです。店内も注文している人が多かったので、 カレーうどんにしました。 300g400gは450円、大盛り500gで550円とのことです。 大盛り500gは無理だなと思い、今回は、400gの大に しておきました。 出汁とても効いていて、カレーうどんがおいしいです。 席も少しありましたので座って食べていた方もおりました。 売れ筋商品というか、人気メニュー四天王は以下の4種類。 ・豚うまネギうどん（450円） ・冷豚しゃぶうどん（500円） ・肉うどん（牛・500円） ・カレーうどん（450円） 一番人気は「カレーうどん」ですね。 そばもありますが、うどん率が高いです。 他所の立ち食いソバでは食べられない力強いカレーうどん が食べれます。優しい出汁のそばはそばよしがいいと 思います。使い分けできますね。神谷町好きです。 ●店名 (有)高本製麺所 （たかもとせいめんじょ） ●住所 東京都港区虎ノ門3-20-3 ノアーズアー��ビル　１Ｆ ●交通手段 東京メトロ日比谷線神谷町3出口より徒歩2分 #神谷町駅 から211m ●営業時間 [月～金] 8:00～22:00 [土] 10:00～20:00 ●定休日 日曜・祝日 #love#photooftheday#happy#followme#follow#food#likeforlike#foodporn#神谷町ランチ #神谷町グルメ #虎ノ門ランチ #うどん #うどん部 #うどん好き #カレーうどん #蕎麦 (高本製麺所) https://www.instagram.com/p/BvQG9HpgUBa/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1je4rsu81zdm9

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究極の選択と私

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初めて出会ったのは学生時代に訪れた下北沢のヴィレッジヴァンガードでした。和式便所を模したカレー皿を購入するのは一体誰なんだろう？と思ったのです。

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遠い昔に「カレー味のう⚪︎こと、う⚪︎こ味のカレー食べるならどっち」という究極の選択があったのを思い出しました。

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似ているようで、ちょっと違う。ある一線を越えたら別の世界があるのを今風に言ったら「もっと違う関係で 出会える世界線 選べたらよかった」ということでしょうか？

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というわけで本日のランチは #ラーメン か #イタリアンかよくわからない世界線に存在するメニューがある #RAMENDUEEDOJAPAN #ラーメンドゥエ エドジャパン です。

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すっかり遅くなった14時頃に開いている店は無いかなと彷徨っていたら、こちらの店がやっていたので#冷製トマトコレクション の食券をポチッとしました。

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#らーめん と言えば男性が多い印象ですが、こちらの店は女性比率が高いのが印象的です。防音壁のような木の温かみのある店内装飾や厨房が見えないスタイルが珍しい。

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まずはセルフで好きな飲み物の中から #ルイボスティー を選んで待つこと10分で真っ赤なトマト地獄がやって来ました。

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添えられたカードによると本日のトマトとして複数種類のトマトが記載してあり、その中から6種類以上使用しているとのこと。

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まずは #麺 をすくい上げて頂きます。もちっとした食感の平たい中太の麺は小麦の旨味が感じられるものです。そして #トマト にびっくり。

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糖度が高くて野菜というより甘さが強いフルーツを食べているような味わい。普段だったら酸味の方が強い印象なのに種々様々な甘さが次次に押し寄せます。

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よく見ると、ものすごい小さいものから黄色いものまで目で見て美味しいものも含めてちょっとしたエンターテインメントです。

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赤いので、うっかり見落としそうでしたが #いちご が含まれていて、これは食後の楽しみにとっておいて最後に美味しくいただきました。

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自分が今何を食べているのかが見失いそうになるランチですが、シンプルに美味しいものを食べたなと思えたのでよかったなと思います。

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#内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町らーめん #内幸町ラーメン #内幸町イタリアン #新橋ランチ #新橋グルメ #新橋らーめん #新橋ラーメン #新橋イタリアン #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門らーめん #虎ノ門ラーメン #虎ノ門イタリアン #麺スタグラム #とa2cg

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変更と私

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イーロン・マスク氏に買収されたtwitterがXに変わりましたね。多くの人に親しまれた青い鳥のロゴも含めてのブランド資産を捨てるのは勿体無い気もします。

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一方で昔は健康コーポレーションと言っていた会社はRIZAPグループ株式会社に移行しましたが、RIZAPの方が人々に認知されているイメージです。

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長い歴史の中で多くの人に愛され続けるためには変わらないといけないのかも知れませんね。

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と言うわけで本日のランチは1860年から一子相伝で伝えられていた製��を1972年から家人以外の職人にも伝えるようになった #佐藤養助 #佐藤養助日比谷店 です。

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暑いので冷たい麺でも食べようと言うことで同僚とやって来ました。頼んだのは日比谷店限定の #秋田ひなつけうどん と #牛すじカレー をセットにしました。

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茹で上がりに時間んがかかるのかフードコートのように出来上がりを知らせるブザーを渡されました。同僚と話して待つこと12分でやって来ました。

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少し甘さを感じるつけ汁に入っている鶏肉は #比内地鶏 でしょうか���肉の旨みと弾力を感じます。そして #稲庭うどん は喉越しがいいですね。

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中太の麺はちゅるんとしていて、好きな食感です。つけ汁に入った茄子は汁の甘さを吸って柔らかくて美味しいですね。

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続いての #カレー はミニ丼の割にはしっかりとしたサイズです。クリーミーでかつ濃いめでスパイシーなのは #欧風カレー を出す専門店に負けない美味しさです。

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これと #うどん を互い違いに頂くのは幸せですね。付け合わせにあった #かぼちゃ も優しい甘さで大満足でした。

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カレーの丼はカレーうどんとしてカスタマイズできると書いてあったので、そういった味わい方や他の丼も頼んでみたいなと思いました。

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#内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町うどん #内幸町稲庭うどん #内幸町和食 #新橋ランチ #新橋グルメ #新橋うどん #新橋稲庭うどん #新橋和食 #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門うどん #虎ノ門稲庭うどん #虎ノ門和食 #麺スタグラム #とa2cg

[a2cg]

擬音語・擬態語と私 ・ 暑い日になると「キンキン」に冷えたビールを飲みたくなるものですよね。ビールと言えば、お店からやって来る美味しそうな匂いが気になり「クンクン」と嗅いでしまいます。 ・ 子供はそんなこととは無縁で夢中になって遊んでおり、路地裏で片足で飛ぶ様子は「ケンケン」って言っていますね。 ・ 日本ハムファイターズの「キツネダンス」が以前話題になりましたが原曲の”What Does the Fox Say?”は「キツネはなんてなくの？」ですが「コンコン」ですよね。 ・ そしてお昼時に大量の注文をさばく厨房から立ち上る炎と共に聞こえてくるサウンドと言えばこちらですね。 ・ と言うわけで本日のランチは「カンカン」と中華鍋の炒める音が絶えず鳴り響く #三陽 です。頼んだのは本日のサービス #ミソラーメン と #半チャーハン のセットです。 ・ 待つこと10分でやって来ました。中太の麺と優しい #味噌 の味わいがじんわりと美味しく頂けます。具材の味付けはシンプルですがスープと一緒に頂くのがいいですね。 ・ もやし、にら、肉も結構たっぷり入っているので、食べ応えがあります。 #チャーハン も半分とは思えないくらいタップリでしっとりしてアツアツのハフハフな感じです。 ・ 彩りも味わいもいいですね。カレーや丼系のメニューを頼んだことが無かったので、そこら辺も攻めてみたいと思います。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門中華 #虎ノ門らーめん #虎ノ門ラーメン #虎ノ門町中華 #虎ノ門中華料理 #麺スタグラム #とa2cg (中華三陽) https://www.instagram.com/p/CqTpgDEytRg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

敬称と私 ・ 前職の先輩から呼び捨てで呼ばれることが多かったのですが時代が変わり「苗字＋くん」か年下でも上司というケースもあり「苗字＋さん」もありました。 ・ その時にいつも正解がわからないのは「さかなクン」最初から「クン」が含まれているので呼びかける時に「くん」とか「さん」をつけるべきか否かということです。 ・ ミュージシャンの「サンプラザ中野くん」も悩ましいですね。1973年に開業し今年で50周年を迎える中野サンプラザも7月に閉館し再開発されるみたいですね。 ・ というわけで本日のランチは虎ノ門エリアの再開発で移転した #町中華 の #宝屋 です。高層ビル街にも#街中華 があることを知りやって来ました。 ・ 頼んだのは #もやしラーメン です。13時に近い時間だったので、ゆったりと広々とした店内でお客さんはまばらな感じ。3分程で提供されました。 ・ #あんかけ たっぷりの #もやし にワンポイントでニンジンの赤や、お肉がところどころに見えております。 ・ #麺 は中太で食べた時の食感が丁度良い感じ。 #スープ は醤油ベースですが、じんわりと旨みが感じられて後を引く味わいです。 ・ 寒い日にぴったりの餡は食べても食べても冷めることも無くアツアツです。シャキッとしたもやしの食感を包み込みつつ、アツって言いながら食べるのがいい感じです。 ・ 食べても食べてもなかなか減らないのは熱さだけでなく、絶対的な分量も他の店とは比べ物にならないくらいたっぷり入っているからなんでしょうね。 ・ 最初セットを頼もうかとも思いましたが、単品でかなりの満足感のあるボリュームでした。13時からのメニューや夜のメニューも気になるので再訪したいと思います。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門町中華 #虎ノ門中華 #虎ノ門中華料理 #虎ノ門ラーメン #虎ノ門らーめん #虎ノ門ヒルズランチ #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズ町中華 #虎ノ門ヒルズ中華 #虎ノ門ヒルズ中華料理 #虎ノ門ヒルズラーメン #虎ノ門ヒルズらーめん #麺スタグラム #とa2cg (宝屋) https://www.instagram.com/p/Co0fEWrSPXw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

冷蔵・冷凍庫と私 ・ 学生時代は忙しく過ごしていたので短時間で稼げるアルバイトを中心に行っておりました。大半が肉体労働の類だったのですが、一番過酷だったのが築地のお惣菜やさん。 ・ 真冬の寒い時期におせち料理の具材を冷凍庫から取り出すのですが、マイナス40℃の世界は鼻水も凍るので息を吸い込むだけでパリパリと鼻の奥で音を立てたものです。 ・ アメリカの家庭でお世話になっていた時には人間が2人位入る冷凍庫が2つ位あってスーパーまで離れているので1週間分の食料をまとめて買い出しして入れていましたね。 ・ と言うわけで本日のランチは #貝出汁らぁ麺虎武 #虎武 です。何度か店前を通っていてどんなラーメン屋か気になっていたので初めて入りました。 ・ 頼んだのは期間限定の #真鯛と蛤の白湯そば で同僚は #貝出汁醤油らぁ麺 です。5分ほどでやって来ました。 ・ まずは #スープ を頂きます。貝の旨味と鯛の味わいが感じられて、あら出汁の旨さを感じます。続いての #麺 はプルンとした食感で弾む感じと香りが感じられます。 ・ 一緒についている #ワンタン も海の味が広がり、チャーシューも半生でいい感じ。煮卵もとろける食感です。途中卓上の黒煎り七味、柚子胡椒の味変もいいですね。 ・ シンプルながらも奥深い味わいがいい感じでした。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門ラーメン #虎ノ門らーめん #虎ノ門ヒルズランチ #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズラーメン #虎ノ門ヒルズらーめん #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町ラーメン #内幸町らーめん #麺スタグラム #とa2cg (らぁ麺 虎武) https://www.instagram.com/p/CosuZ0gyc1w/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

尊敬する人と私 ・ あまり就職活動をしなかった方ですが、面接した際によく聞かれたことは「あなたが尊敬する人は誰ですか？」と言う質問です。 ・ 企業は採用した際にその人がどんな感じでどう活躍するかを探る質問だろうなと今では理解できますが、当時はちゃんと答えられなかった気がします。 ・ 糸井重里さんはコピーライターとして有名ですが、その糸井さんが尊敬するコピーライターで��屋耕一さんと言う人がいると聞いて興味を持ったものです。 ・ 「軽い機敏な子猫何匹いるか」と言う上から読んでも下から読んでも同じな有名の回文の作者が土屋さんと聞き最近驚いたのですが、他にも沢山の作品がありますね。 ・ 「夜鳴くなよ柴犬。居場所なくなるよ」とか「お菓子が好き好きスガ シカオ」と言った長いものや「世の中ね顔かお金かなのよ」は聞いたことがあります。 ・ と言うわけで本日のランチは韓国語で「世の中」という意味の「ヌリ」を店名に冠した #韓ヌリ です。 ・ 最近は朝晩が涼しい日も増えて来ましたが暑い日だったので #冷麺 のメニューが目に止まり入店です。比較的女性が多くて、皆、色んなメニューを頼んでいる印象です。 ・ ランチに出てくる副菜はどのメニューでも一緒なのかそのセットと壺に入った #キムチ を掴むためのトングがトレーにセットされております。 ・ しばらく待って8分ほどで提供されました。大きめの銀色の食器に盛り付けられた冷麺は半熟で鮮やかなオレンジ色をした卵と胡麻が振られているのが印象的です。 ・ まずは細めの #麺 を引き上げて頂きます。細いながらも独特なコシのある食感が印象的です。スープは果物のような甘さとほのかに感じる酸味が印象的です。 ・ キムチもスープと同様に旨味と酸味が融合した味わいで冷麺に入れても美味しいんじゃないかと思い入れてみれば美味しいハーモニーとなりました。 ・ シャーベット状になったスープをシャリシャリと崩しながら頂くのがまた楽しい感じです。付け合わせのもやしナムルも胡麻油と塩味の加減がいいですね。 ・ 周囲の人が頼んでいた様々なメニューも気になりましたので、メニューの上から頼んでも下から頼んでも同じように楽しめそうなので、また来たいなと思います。 ・ #内幸町ランチ #内幸町冷麺 #内幸町韓国料理 #内幸町グルメ #内幸町ラーメン #虎ノ門ランチ #虎ノ門冷麺 #虎ノ門韓国料理 #虎ノ門グルメ #虎ノ門ラーメン #麺スタグラム #とa2cg (韓ヌリ) https://www.instagram.com/p/Ch8GWHsBb3z/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramen-tokyo]

味覚（Mikaku）「冷やし担々刀削麺」

✔️Store name / Menu ✔️Nearest : 内幸町駅 / 虎ノ門駅

[a2cg]

絵本と私 ・ YouTuberである東海オンエアの「ぐりとぐら」のパロディー動画が削除されましたね。絵本を出版する福音館書店による著作権侵害の申請を受けての対応のようですね。 ・ 「ぐりとぐら」に限らず誰もが子供の頃に見たことがある絵本は普遍性があり何十年にも渡って残っているので題材にしやすかったのでしょうね。 ・ ディック・ブルーナの「ちいさなうさこちゃん」は初版が1964年と言うことですから、もうすぐ60年にもなるんですね。 ・ 可愛い絵柄のものが印象に残っているものですが、内容は覚えていないのですが子供心に版画の切り絵のタッチが怖いなと思った作品と言えば「モチモチの木」でしたね。 ・ と言うわけで本日のランチはモチモチの食感が印象的な #パスタ を出してくれる #虎ノ門パスタ です。 ・ 頼んだのは本日のパスタの中からGarlicベーコン＆舞茸黒胡椒クリームパスタです。パスタには #バケット と #スープ がついてくるそうです。前金制なので先に支払いをします。 ・ 7分程でセットが揃いました。まずは #クリームパスタ をくるくると巻いて頂きます。中細の #麺 は普段食べている乾麺とは違う生麺ならではのもちっとした食感です。 ・ 濃厚でクリーミーな味わいは #ガーリック のアクセントと #黒胡椒 のパンチがいい味わいです。カイワレ大根の食感とほのかに感じる辛味がいい味を出してます。 ・ #舞茸 は香りもよくって、濃厚な味わいに負けない美味しさで調和をなしています。これに程よい塩味のベーコンは肉の旨味もあって美味しいですね。 ・ #バゲット は #ガーリックバター でこれ単品でもお酒が欲しくなる味わいです。で、スープは胡麻とパセリと刻んだ玉ねぎそして生姜のアクセントがいい感じです。 ・ 冷房で冷え切った身体を生姜が内側から温めてくれて、なんだかポカポカしてきました。大盛にしようか迷いましたが、決まって眠くなるのでちょうど良い感じでした。 ・ サラダなどのサイドオーダーも50円とリーズナブルだったので次回はサイドも頼んでみたいなと思います。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門スパゲッティ #虎ノ門イタリアン #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町スパゲッティ #内幸町イタリアン #内幸町パスタ #麺スタグラム #とa2cg (虎ノ門パスタ) https://www.instagram.com/p/CgSimhDBO_s/?igshid=NGJjMDIxMWI=