#煮干しだし

[momokuri-sannen]

薫風吹き渡る、とは今日のことをいうのだろう。

「ど」がつく快晴であった。

どこにも行かないという手は無さそうなので、神代植物公園にバラを見に行くことにした。

朝飯は「ハムたまごサンド」である。

たまごはマヨネーズと和えてある。

今日はチーズをカリカリに焼きたものを加えた。

神代植物公園はバラが盛りである。

公園もよく賑わっていて、また深大寺も同様である。

昼飯は植物園の近くにある「松葉茶屋」で「冷やしきつねそば」と「天ぷら盛り合わせ」を食う。

深大寺そばは有名であるが、喉越しよく、まさにいまの時期にぴったりの食い物ではないか。

深大寺を参詣した後で、隣の「松の木」に行き、心太をおやつ代わりに食った。

家に帰りテレビを観ているうちにうたうと。

気がつくともう夕餉の支度の時間であった。

「豚のしょうが焼き」「茄子の田舎煮」「切り干し大根の煮物」を食った。

しょうが焼き用の肉を購めたらタレがついて来たので、しょうがをおろして試してみる。

うーん。

可もなく不可もなく。

ここら辺のタレはしょうゆ、酒、みりん、砂糖なので、まあなんでもだいたいイケてしまう。

明日にはもう下り坂らしい。

週の初めに雨のパターンが多い。

ごちそうさん。

[bontebok0]

【サンヨー食品 久世福商店監修「毎日だし」で仕上げた きつねうどん】を食べました😋 久世福商店「素材のうまみ引き立つ。毎日だし」粉末を使用したきつねうどんで、かつお節・いわし煮干・むろあじ節・さば節・宗田節に昆布粉末を合わせた複雑なうまみに淡口しょうゆを合わせて味を調えてます。表面につるみがあり、もっちりとした食べごたえのある太麺&具材は油揚げ、かき卵、ねぎ、花形かまぼこ。〔税抜き214円〕 ⭐️星ひとつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#うどん 動画はこちら https://youtu.be/UDJI8Yt1rSE #サンヨー食品　#久世福商店　#毎日だしで仕上げたきつねうどん　#素材のうまみ引き立つ毎日だし　#かつお節　#いわし煮干　#むろあじ節　#さば節　#宗田節　#昆布粉末　#複雑　#淡口しょうゆ https://www.instagram.com/p/CmV1uaehg2Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[joeohuchi]

ああああ

寄付するのは とてもいいことです 最高です しかし 寄付していない人との間に上下のようなものは発生しません It's very nice to donate, it's great, but there's no hierarchy between people who don't donate.

甲本ヒロトは俳優でもうまくいっていただろうと思う そして すごい 表現力を持っている 真島昌利は詩人だ 深い悲しみを持っているんだろうとも思う 彼の言葉をダイレクトに受け止められる 日本語が共通でよかった 言葉の魔術師だ 彼らはどの道 注目を浴びる人間なんだ。言語が英語圏内育ちならば簡単に世界中の注目を浴びるだろう人たちだ I think Hiroto Komoto would have been successful as an actor too, and he has amazing powers of expression. Mashima Masatoshi is a poet. I think he must have a deep sense of sadness. His words can be taken in directly. I'm glad we both speak Japanese words. They are magicians. Either way, they are people who attract attention. If their language was English, they would easily attract attention from all over the world.

ネガティブな感情はクリエイティブな仕事において大きな原動力になると思います。I think negativity is a tremendous driving force in creative work.

無駄にポジティブな人の素晴らしい作品を私はあまり見たことがありません。I haven't seen many great works by people who are unnecessarily positive.

そして感謝の乱用は嘘くさくなるので やめてほしい　I want people to stop abusing gratitude because it becomes a lie.

成功とは何ですか? お金持ちになることですか? 地位や名声を手に入れることですか? 健康的な体を得ることですか？自分が成功だと思えばそれが成功なのです。それは単なる概念でしかありません。What is success? Is it about becoming rich? Is it about gaining status or fame? Is it to get a healthy body? If you think you're successful, that's success. It's just a concept.

成功とは抽象的な言葉です　success is an abstract word

[aizumin]

今朝のごはん。

切り干し大根とひじきの混ぜごはんおにぎり、ほっけの塩焼き、ズッキーニと平茸の煮びたし、白菜と厚揚げともやしのお味噌汁。

今朝は、取りあえずあるもので。

ほっけは、昨夜のうちに冷凍庫からチルドへ移して、解凍させていました。いつも焼き上がってから半分にしてますが、それだと身の切り口が潰れて何となく汚ならしく見えるので、思いきって生の状態で切ってみました。結果は……サクッとイケるやんか😁👍

この切り口の素晴らしいこと！！美し～～～ぃい✌️your win

そしてお見苦しいのですが、右の画像がそのほっけの成れの果て😅ほぼ肉はこ削げ落とせたと思います。🐱泣かせだぜ(褒めて？)

ズッキーニの出汁びたしは、本来は白だしで作るものなんですが、今まで作ってきたものは家に白だしが無い為に、だし醤油を酒とみりんで薄めて使ってました。今朝もズッキーニを茹でる前にその自家製の漬け汁を作ろうとして、はたと気がつきました。

昨日の🍢のおつゆって、まさに白だしじゃん！？

それならキンキンに冷蔵庫で冷やしてあるし？ズッキーニをちょっと浸けるだけで、煮びたしになるよね😃💡

ということで、すぐにひと品完成💪your win

🍙の具ですが、ずっと冷蔵庫に残してあった切干大根とひじきの煮物を再度🔥にかけて水分を飛ばし、🍚に混ぜ込みました。これがツナ水煮もかなり含まれてまして……ほっけもあるし悩みましたが、早く食べちゃった方がいいかな🤔と。最初は🍚がべちょべちょしちゃうだろうから、そのまま丼によそうつもりでしたが、混ぜ込んでみたら意外とまとまるので成形して🍙に。海苔に水分が染み出すこともなく、上手く出来上がりました💕

そしてお味噌汁。白菜を使うことは決めてましたが、何と組み合わせようか🤔取りあえずアクセントとして豆もやしは決めて、あとはたんぱく質が多くなり過ぎちゃうけど、取っておいた厚揚げかな。

これで完璧だなぁと思いました……が、よくよく考えたら、

乾燥わかめ入れちゃえば良かったんじゃない？

うん。白菜とも豆もやしとも合うんだし、たんぱく質過多で悩む必要なかったじゃん ＿|￣|○i|i|i| your lose

[nomuch]

仕事納めのランチは 中華そばひのき屋さんへ 年末恒例の 「年越し海老🦐天いりの 背脂煮干し中華そば」 デカイ❗️海老天が2匹🦐🦐 煮干し出汁が沁みる旨さ😋 ご馳走さま🙏 今年も旨かった👍 #中華そばひのき屋 #ひのき屋 #野江内代 #野江 #城東区 #ラーメン #ランチ #大好きなラーメン屋さん #レギュラーメニュー最高 #煮干しラーメン #月替り #大盛況 #城東区グルメ #地元グルメ #頑張れ飲食店 #来て良かったレベル #ラオタではない #ただのカレー星人 #カレー星人 #ひのき屋ワールド #ラーメン食べ納め @MytYuka (ひのき屋) https://www.instagram.com/p/CmsnvXcScXT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sayasaan]

♡ ⁡ ⁡ #土曜日ランチはセブンイレブンランチ ⁡ ⁡ 毎週土曜日のランチは #セブンイレブン ⁡ 先日先輩が食べていたこちらの #濃厚煮干し中華そばごくにぼ ⁡ かなりの濃厚スープにがっつり煮干しで 魚介系ラーメン苦手だったけどこれだったら 飲み干せました。 ⁡ ⁡ ⁡ #やっぱラーメンはこってり濃厚だよね #カロリーって言葉とダイエットという言葉は明日からのつもり ⁡ ⁡ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ⁡ #チコドラちゃんも飛んじゃうほど食べたかった #結構煮干しがすごいよ #チコドラちゃん #チコドラちゃんの職場 #チコドラちゃんのランチ #チコちゃん #ドラゴンズ #ドラゴンズファン #ドラゴンズファンと繋がりたい #ドラゴンズ愛 #中日ドラゴンズ #ドラゴンズ好き #ドラゴンズ大好き #コンビニ飯 #セブンイレブン #セブンイレブンランチ #セブンイレブン麺 #ごくにぼ https://www.instagram.com/p/Clz0fUavU90/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[umedanakazaki]

テレビ番組の密着取材が始まった。今日は路上生活者への弁当作りや自殺防止センターへお菓子を届けるシーン、なぜこの店に来ているのかと店内のお客様へのインタビューまで。ひとりのお客様が、この店はいろんなことを受け止めてくれる場所なんですと熱弁してくれて感動した。ありがとうございます！ 寄り添うこと。分かり合うこと。全て、聴くことから始まる。 さて、本日の日替わり弁当です。 #11月27日 #日替り弁当 あっさりだけどガッツリ食べる #牛野菜炒め #特製塩だれで #淡路玉葱 #シャキシャキもやし コクと旨味の塩だれにネギをプラス ご飯の上に #きんぴらごぼう 副菜は #切干大根炊いたん #いわしの柔らか煮 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #寄り添う #傾聴 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/ClbtgS-v2ep/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makichibayu]

Today’s obento ！#マキチ弁当

おにぎりと唐揚げの定番メニュー。

おにぎりは、はちみつ梅干しと胡麻昆布。

副菜は、

甘いだし巻き卵

たらこ人参しりしり

レンコンマリネ

牛蒡の甘辛煮

[kennak]

二世のボンボンで、ヤクザ紛いで、ネトウヨ頭で、オカルト・疑似科学かぶれで、当然のごとく無能だが、エスカレーター式に出世街道を上っていく。今の自民党のダメな所を煮詰めたよう

[B! 自民党] 「徹底的に干す」「脅しておいて」平井大臣、幹部に指示：朝日新聞デジタル

[apothecaryscript]

The look on Maomao's face when she heard Lakan's name

I think everyone was surprised to see it, the look on Maomao's face when she heard Lakan's name, in the episode 18. The fact that it was a short depiction, lasting less than a second, left an even more shocking and vivid impression on the viewers.

I had read the 2 manga comics before the anime, so I had some expectations, but I was really looking forward to seeing how this scene would be drawn in anime. That's because the description in the original novel was very impressive.

Hereunder you can find my translation, using a translation app., of this part in the original light novel.

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「ああ、羅漢という……」

壬氏が最後まで言葉を紡ぐ間もなく、猫猫の表情が変わった。

思わず壬氏は、目を見開いて半歩引き下がった。

今まで、地虫のように、干からびた蚯蚓のように、汚泥のように、ちり芥のように、ナメクジのように、潰れた蛙のように、とりあえずいろんな侮蔑の目で見られてきたが、そんなのは生ぬるいものであったと気が付いた。

到底、筆舌に尽くしがたい。

たとえ壬氏でもこれを向けられたらさすがに生きていけないだろう。

心の根底を叩き潰し、煮えたぎる鉄に流し込まれ、灰も残らないような。そんな表情を猫猫は作っていた。

これだけで、壬氏はあの男が娘にとってどんな存在かわかった気がした。

“Oh, it’s called Lakan…”

Before Jinshi could finish his words, Maomao’s expression changed.

Involuntarily, Jinshi opened his eyes wide and took half a step back.

Until now, he’s been looked at with various contemptuous eyes, like a grub, like a dried earthworm, like sludge, like dust, like a slug, and like a crushed frog, but he realized that such things were lukewarm.

It’s hard to put it into words.

Even if Jinshi is directed at this, he will not be able to live.

It smashes the root of the heart, pours into boiling iron, and leaves no ashes. Maomao made such an expression. With this alone, Jinshi felt that he understood what kind of existence that man was to her.

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How was it? I believe you can understand how amazing the abilities of both the original author and anime production company are... and I'm really looking forward to seeing the Season 2!

[momokuri-sannen]

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煮干し鶏だしラーメン

むう...。

これを春雨カリー(泡盛)をレモンサワーにしたのと合わせてみたのだがヤベェくらい馬い。

#料理 #料理男子 #家庭料理 #男子ごはん #オトコノキッチン #おとこめし #煮干し鶏だしラーメン

[utagejp]

我が家直伝かしわめし🐣

〜風の谷農苑にて〜

九州では鶏肉を"かしわ”と呼び、炊きたてごはんに、鶏肉や野菜などを煮詰めた具材を混ぜた料理を"かしわめし”と呼びます。今朝は干しシイタケの出汁、白だし、薄口醤油、本みりん、お酒、砂糖で、鶏モモ肉、ゴボウ、ニンジン、シイタケを煮込み、炊きたてごはんと混ぜました〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#かしわめし #風の谷農苑 #イチビキ #大地の宴 #kashiwameshi #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[bontebok0]

【エースコック ワンタン麺の最高峰の店 八雲の一杯 ワンタン麺 白醤油味】を食べました😋 チキンをベースに白だしを利かせて煮干しや鰹の旨みをしっかり加えた醤油ラーメンスープです。しなやかな伸びと適度なコシを併せ持つ丸��の麺&具材はワンタン、ねぎ、メンマ。〔税抜き318円〕 ⭐️⭐️星ふたつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/Ua7hARewjCE #エースコック　#ワンタン麺の最高峰の店　#��雲の一杯　#ワンタン麺　#白醤油味　#白だし　#煮干し　#鰹　#ワンタン https://www.instagram.com/p/Co2Hi4thwWZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[joeohuchi]

ラップのトラック 的なやつ MP3 だから3分で創りました It's a rap track of MP3, so I created it in 3 minutes.

ラップしたくなるかは不明 ラッパーに聞かねえと I don't know if I'll want to rap, I'll have to ask the rappers

マジでポイする3分前

[aizumin]

今朝のごはん。

五目中華丼、なすのピーナッツ和え、切り干し大根とツナの塩昆布煮、大満足！具だくさんのみそ汁 とろーり海苔とおくら。

今朝も例によって手抜きです。

ちゃんと作ったのはなすの和え物だけ。ですが、これも🍆を切って湯がいて和えただけだから胸を張れるかというと……😕仕方ないじゃん、昨夜READING HIGH『El Galleon ～エルガレオン』観ちゃって(BS松竹東急で25:30start、終了が27:30つう鬼畜な時間帯)寝坊したんだもん！！(開き直り)

ちなみに🥜粉と一緒に🍆にまぶしたのは、ジャバン海苔です。今回の分でほとんど無くなっちゃったから、残りを使い切るには直に袋の中に入れて振るしかないかなぁ。

もうひと品は、2日前に作った切り干し大根とツナの煮付け。

🍚の具とお味噌汁は、両方ともいつものインスタント。

五目中華あんかけの素はアマノフーズさんの、とろーり海苔とおくらのおみそ汁はマルコメさんの。

午後買い出しに行って、冷蔵庫の中身がかなり充実したので、明日はまともな🍚に戻る……筈です💦💦

[nagigirl]

2024年7月23日

グリルチキン（ササミ）

だし巻き卵

きんぴらごぼう

ひじきの生姜煮

梅干し

白米

刻み海苔