#おべんとう

[makichibayu]

パンお弁当！セルフでオープンサンドを楽しむラインナップ。

[piesuke1]

Jan 2025.

[kyaraben-time]

Source: sanaaaaaaaaat on Instagram

[slash-claw]

[recipe-cookingclass]

自家製『和牛たっぷり焼肉発芽玄米弁当』

買うよりも美味しく健康でありますので、パパッと作ったりして

主人と楽しみます。

我が家はいつだって外食以上。

焼肉屋さんであったり、ステーキハウスだったり、和食屋だったり、お鮨屋さんだったりインド料理屋さんだったり。

本格ラーメン屋だったり、美味しいお蕎麦屋さんだったり、街のお弁当屋さんだったり

本格洋食屋さんだったり、お鍋のお店だったり、喫茶店だったり。

こどもが自然と言ってくれる。

『おうちごはんは最高だよ！』『おうちごはんの方が僕はいい！美味しい！』

この言葉は、どれほど私に影響しているか。

私たちの親の時代は、経済発展のために、外食や中食が増えこれによって

またこどもたちの心が置き去りになりいじめや色々な問題がまた、現代と違う形で

ございました。

外食が多くなってしまった家庭で育ってきた私ですので、かえって『親の手作り家庭ごはん』こそに重点を置きます。そして、やはりパーッと披露した料理で感極まりない感情を湧き立てること。そんな日もあって、いつもでも美味しいということ。

私が料理を始めたきっかけは『家族を健康に、そして美味しいものを食べてもらいたい』というのが始まりです。

今や物価高騰で、美味しいお店が閉店、廃業、倒産。

だからこそ『美味しく料理ができる人間はそれだけの価値がある』のです。

それは暮らしのためQOL でございますよね。

すっかり大きくなったこどもは、親の料理の価値を見出してくれますしね。

美味しい愛情は、日々の暮らしの表現。

料理研究家 指宿さゆり

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3.18 Happy saiyan day!!

[papatomom]

2024.07.15（月、海の日）

3連休の最終日。「うだつの上がる町並み」として歴史的家屋が残る美濃市へ行ってきた。

福井北ICから九頭竜ICまで開通している中部縦貫自動車道を利用し、158号線に入り岐阜県白鳥（sirotori）町へ。

国道沿いでは、令和8年供用予定の九頭竜ICから油坂出入口までの複数の工事現場が、祝日にも関わらず作業中であった。ここが供用されると岐阜の方の自動車道と繋がり、より一層便利になる。福井区間は無料で利用できるのもいい。

白鳥から国道156号線で山間の道を目的地の美濃市へ向かった。

天気は曇天で傘の心配はなかったが、蒸し暑さには参った。帰りに郡上市美並町にある「日本まん真ん中温泉 子宝の湯」で、汗を流し、郡上八幡で遅めの昼食をいただき、帰路に就いた。

写真

小坂酒造場（「百春」蔵元、Kosaka Shuzojo、HYAKUSYUN Sake Brewery、1772年創業、起（むく）り屋根（なだらかな凸状になっている）と卯建（うだつ、家同士の境目に分厚い土壁を入れて、その上に瓦の屋根飾りをつけ、防火壁としたもの）が美しい建築物で有名）

瀧神社（御祭神 水園象女之尊、瀬織津比咩尊、八百万神）

郡上八幡旧庁舎食堂の若鳥のモモ肉を使った「鶏ちゃん（けいちゃん）定食」

など

[danzoku]

高みの見物、低みのおしゃべり

自信がないことについて

おしゃべりな人がいる。

自信がない人は他人の評価を気にするからだ。

成績が良くない人は

平均や点数の話ばかりするし

モテない人は

容姿とかモテの話ばかりするし

IQが低い人は

IQの話ばかりするし（これはつっかかってくるし、という感覚かも）

負ける人は

勝負の話ばかりする。

自信のある人は

何も言わない

ただ結果を持っている。

他人の評価も自ずとついてきている。

人間って

気になることが

ウィークポイントで

それをついつい

さらけ出しちゃうみたい。

高みの見物とはよく言ったものだ。

余裕があるというのは

気にしないことに等しいのかもしれない。

私もおしゃべりだから

他人に評価を託さないように

気をつけたいなぁ。

常に自分に花丸を

あげられたらいいね。

[katoyoko]

[yamacyan]

今週火曜日のお昼ご飯は、

ふみぜんでロイヤル三元豚 ロース生姜焼膳を食べました～

美味しかった！

ごちそうさまでした😋

[ututumyou]

花魁言葉 世界の皆様に贈る！

Genden-TukuRich®︎の世界へようこそ！！Vol.280 今更なのだが最近になってドラマ2007年に放送されたドラマJINにハマっている 内容は現代の医者が幕末にタイムスリップして現代医学で江戸の庶民を治療していくストーリーである 現代でJINが付き合っていた女性にそっくりの女性に会う。 場所は吉原遊郭である。 そこに居る女郎を診て欲しいとの依頼があり診察に行った時のことである。 そっくりの女郎は吉原遊郭の中でも大人気の花魁であった。 ここで本題に戻そう！ その花魁が使っていた花魁言葉にハマってしまった。ドラマの内容もらる事ながら花魁（女優　中谷美紀）の口から出る言葉の魅力に惹かれてしまった。 この花魁言葉を廓詞（くるわことば）、里詞（さとことば）、ありんす詞（ことば）と言った様だ ではその花魁言葉はどんなものか表してみよう。 花魁言葉　　　　　　　　現…

[makichibayu]

Today’s obento ！#マキチ弁当

おにぎりと唐揚げの定番メニュー。

おにぎりは、はちみつ梅干しと胡麻昆布。

副菜は、

甘いだし巻き卵

たらこ人参しりしり

レンコンマリネ

牛蒡の甘辛煮

[piesuke1]

Nov - Dec 2024.

[kyaraben-time]

Source: m_k_a_t_m on Instagram

[nao-san-no-kagoshima-love]

おやつ

ちくわサラダ

@おべんとうのヒライ 緑川PA 上り店

[numasaaan]