#台湾ランチ

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3月7日 火曜日の #昼ごはん ……本格台湾中華料理 ・ 久しぶりに同級生と昼過ぎから飲みュニケーション 豆腐干セロリ、塩叉焼、メンマ、イカセロリ…… なかなかいいお店でした ・ #お昼ごはん #おひるごはん #お昼ご飯 #ランチ #台湾ランチ #ごはん #ごはん日記 #中華料理 #台湾料理 #豆腐干 #豆腐干絲 #チャーシュー #焼豚 #塩チャーシュー #メンマ #メンマが好き #イカとセロリの炒め物 #渋谷グルメ #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (台湾小皿料理故宮) https://www.instagram.com/p/Cpm2KoFSe1Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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横浜中華街で台湾料理🇹🇼牛肉麺と麺線とルーロー飯🍜手軽で美味しい🤗お店もかわいい😊　#886食堂 #台湾料理 #横浜中華街 #横浜中華街ランチ #横浜中華街グルメ #牛肉麵 #ルーロー飯 #紅焼牛肉麺 #yokohama #yokohamachinatown #台湾ランチ (横浜中華街（Yokohama Chinatown）) https://www.instagram.com/p/CnbV9v8SBvc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Taiwan, 1999 Taipei, Taiwan. 台湾 台北市 Photography by Michitaka Kurata

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今回は愛知県名古屋市中区にある「一刻屋」に行ってきました🍜 台湾まぜそば、とても美味しかったです🔥 麺は太麺で混ぜるとタレとたっぷり絡みますね🍜 粗く切られたネギの食感が心地良く、ニラと混ざって美味しいです🤤 台湾まぜそばなので、辛めの味付けではあるものの、無料調味料のお酢と胡麻を投入することで、まろやかな味わいになり、大興奮の一品に仕上がりました🍜 最高の立地で最高の味、最高な1日でした。ご馳走様です🙏 -------------------------------- 🌟2022.12.4 現在の情報🌟 【住所】愛知県名古屋市中区千代田5-24-1 【アクセス】JR・地下鉄 鶴舞駅から徒歩1分 【予約】 不可 【店内】 13席 【駐車場】 無 【営業時間】🌟月～金 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:00(L.O.21:30) 🌟土・祝日 11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜21:00(L.O20:30) 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 【定休日】日曜日・年末年始 #鶴舞公園 #鶴舞グルメ #鶴舞ランチ #名古屋ラーメン #台湾まぜそば #まぜそば #一刻屋 #名古屋グルメ　 #ご飯屋さん #東海グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい (中華そば 鶴舞一刻屋) https://www.instagram.com/p/ClvrEfESsy4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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#炒飯 #台湾ラーメン #810円 他所の大盛くらいのボリューム。具材は玉子、ネギ、ハムかな。シンプルな塩味で美味しい。 次来る時は海老炒飯にしてみようかな。 2023/02/27 #鴻運来 #大磯 #東京ランチ協会2023 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会 #チャーハン #炒飯 #チーハン #friedrice #東京チーハン協会 #東京チーハン協会2023 №7 https://www.instagram.com/p/CpKvxboSphM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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My husband's homemade homemade mazesoba 🍜. 主人特製の『国産鯖のアジアン混ぜそば』 鯖とレモンの風味の相性抜群の女性からも大変喜ばれる美味しい仕上がり。 しっかり麺の美味しさも際立つ 海の風味がまた美味しい。 お昼ごはんにいかが？ 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #中華街 #中華洋食 #パパスタグラム #昼ごはん #自作ラーメン #中華そば #台湾ラーメン #ラーメンインスタグラム #夫の料理 #ご当地グルメ #ラーメン部 #今日のランチ #アジア麺 #混ぜそば #和え麺 #ウスターソース #神戸料理教室 #神戸グルメ #ラーメン激戦区 #おうち中華 #家中華 # ラーメンスタグラム #町中華 #エスニック (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CpB33tiyoVO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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#外苑前ランチ at 台湾小館 外苑飯店 TaiwanBistro ルーロー飯＋バンバンジーサラダ 980円 「外苑飯店」が中華料理から台湾料理のお店にリニューアルしたみたいです。 リーズナブルに台湾料理が食べられます。八角を使った独特の風味を持つ台湾料理が大好きなんですよね。 日替わりセットがかなりお得です！ 今度は牛肉麺も食べたいなぁ。現地で夜食に食べた味が忘れられなくて。 #台湾小館外苑飯店 #台湾小館 #TaiwanBistro #魯肉飯 #ルーロー飯 #台湾料理 #外苑前グルメ #外苑前 (外苑飯店) https://www.instagram.com/p/CngSS9avapk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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油そばが食べたくなったらここに行って欲しい 話題のお店から定番のお店までまとめてみました🍜✨ 有名店のセカンドブランドのお店も記載してます😊 ぜひチェックしてみてね💁‍♀️ 食べたい！！と思ったらぜひ保存してね♪ 保存すると後で見返せるから便利！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #MENクライ 📍東京都港区芝1-3-4 山谷ビル 1F 🚃浜松町駅から徒歩7分 #メイドインヘブン 📍東京都大田区南蒲田1-22-12 🚃京急蒲田駅より徒歩5分 #ちゅるる 📍東京都目黒区鷹番3-14-6 🚃学芸大学駅から徒歩7分 @chururu_mazesoba #HandicraftWorks 📍埼玉県八潮市伊勢野111-1 🚃八潮駅から徒歩15分 @handicraftworks #油そば鈴の木 📍東京都豊島区池袋2-18-2 オーロラビル1F 🚃池袋駅から徒歩3分 @suzunoki0427 #燈郎 📍東京都葛飾区東新小岩1-1-1 🚃新小岩駅より徒歩１分 #雷本店 📍千葉県松戸市北松戸3-1-76 🚃北松戸駅から徒歩10分 #まぜそばはなび 📍東京都渋谷区代々木2-11-5 アクティブ新宿ビル 1F 🚃新宿駅から徒歩12分 @hanabi_group ※ 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #油そば #まぜそば #台湾まぜそば #汁なしラーメン #東京油そば #セカンドブランド #東京ラーメン #東京グルメ #東京ランチ (関東) https://www.instagram.com/p/CnbxDZHyREa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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3大と私 ・ 校長先生の3つの話が長すぎて朝礼で気を失って倒れたことがあります。結婚式のスピーチでも大切にする袋の話などでも見かけますが、なんで「3つ」なんでしょうね？ ・ 本田圭佑さんがワールドカップカタールの解説で話題になっていますが、1次リーグドイツの対戦にあたりキーマンを聞かれた時の回答が印象的でしたね。 ・ 「3人あげさせてもらうとタケ、鎌田さん、三笘さん。堂安さん、守田さん」と自分で3人と言っておきながら5人あげるとは、最高ですね。 ・ この店のランチは並、五目、蟹玉の3種のビーフンしか無いのにディナーでは五目、煮豚、海老、あんかけ、蟹玉の5種となるのは絞り切れないからなんですかね。 ・ と言うわけで本日のディナーは #ビーフン東 です。同僚から誘われてこの店に行ってみたいと言うことでディナーにやって来ました。 ・ まずは瓶ビールで乾杯しますが、この店はキリン、アサヒ、サッポロ、サントリー4社全て取り揃えているのはビール好きとしては嬉しい限りです。 ・ まずは #蒸し鶏よだれ鶏ソース がやって来ました。しっとりとした #鶏胸肉 に少し辛めのピーナッツや胡麻などがかかった逸品でビールが進みます。 ・ 続いての #ビーフン は彩りが美しい五目焼きビーフンです。これに卓上の #ニンニク醤油 を垂らして頂くと、はい優勝。無限に頂けます。 ・ #蟹肉と卵の炒め はビジュアルもインパクトのある豪華な #かに玉 です。味付けもよくって、所々にねぎやグリンピースといったアクセントが美味しさをひき立てています。 ・ #パーツァン は具材がたっぷり入った #ちまき でお肉の旨味や椎茸の味わいも感じながら、もちもち食感を頂けて最高です。 ・ 最後の締めは #あんかけビーフン です。細かく刻まれた色合いも美しい具材がたっぷりとかかっていて、美味しいです。 ・ ランチタイムでは味わえない良さが十分に感じられるので、ディナーの方がやはりこの店はいいですね。 ・ #新橋ランチ #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋中華 #新橋台湾料理 #新橋中華料理 #新橋ビーフン #新橋町中華 #とa2cg #麺スタグラム (ビーフン東) https://www.instagram.com/p/CmUy0_vSa_b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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台湾料理 福賓楼 真砂店 de 酢豚ランチ

数年ぶりｗ

ごちでした！

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2月12日 日曜日の #昼ごはん ……プチ名古屋旅行③ ・ お兄ちゃんと、朝イチで名古屋 味噌かつ［矢場とん本店］から、栄〜テレビ塔、三種の神器・剣を奉納してある熱田神宮を散策 最後はやはり台湾ラーメン お兄ちゃん辛いの苦手なので ［アメリカン］……でも辛い ・ #お昼ごはん #お昼ご飯 #おひるごはん #ランチ #名古屋グルメ #名古屋観光 #ごはん #ごはん日記 #名古屋 #味仙 #味仙の台湾ラーメン #台湾ラーメン #台湾ラーメンアメリカン #熱田神宮 #栄 #電波塔 #写真 #グルメ#うまい #yummy 2023 (味仙 名古屋うまいもん通り) https://www.instagram.com/p/CotnOeWS1A4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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横浜中華街で台湾ランチ😊 魯肉飯と雲呑スープのセット🪹本場の味付けでした♪美味しかった🤗　#魯肉飯 #ルーロー飯 #横浜中華街 #横浜中華街ランチ #横浜中華街グルメ #横浜中華街台湾料理 #yokohama #yokohamachinatown #ワンタンスープ #雲呑スープ (横浜中華街（Yokohama Chinatown）) https://www.instagram.com/p/ClSZX9Ayu7Y/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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東京は暑い日になった。

毎日最高気温が5℃くらい上がったり下がったりするから本当に参る。

南の海では今年初の台風が生まれたらしい。

昼飯は昨日の「台湾まぜそば」の肉味噌を家人が残したので、それをガパオライスみたいにでっち上げた。ナンプラーなんかも加えてみたが効果は今ひとつ。

まあでも肉味噌だけで旨いから、これでいい。

さすがに日中は外に出る気にならず。

部屋でただひたすらパソコンと睨みあいであった。

晩飯は家人が出かける代わりに娘が来るというので、結局2人分用意する。

名古屋名物「あんかけスパゲッティ」である。

あんかけスパゲッティの餡は実に手がかかっている。とある有名店のレシピを聞いたが、それこそ1週間くらいかけて作るらしい。

それくらい複雑な味わいなので、平日の夕方に思いつきでできる代物ではないのだ。

ただ、なんとなくそれに寄せようとしてみる。

色んなレシピを試したが、キーになるのはダシダとかビーフコンソメとかの動物性のだしだ。

ぼくが今夜作ったのは一見すると天津飯に見えなくもないが、これはポークピカタが乗せてある。

あんかけスパゲッティのデビューは大学のころにアルバイトの休憩に食いに行ったヨコイという店なのだが、社会人になってからは仕事場近くにあった喫茶店のランチにあったあんかけスパゲッティのポークピカタが気に入っていたのだ。

まだあるかな、とGoogleマップで探してみたが、残念ながら建物はあるものの店はなくなっていた。

そこの店のあんかけスパゲッティはソースがとんでもなく熱く、食うたびに上顎を持っていかれるのだが、他の店よりもちょっとピリリと辛く、太めの麺とも相まって大変に旨かった。

ネットを徘徊するとあんかけスパゲッティの色々なレシピを見かけるが、大事なことを省略しているレシピが多い。

それは麺を炒める工程だ。

あんかけスパゲッティの麺は茹で上げたら一度冷水で締めて、オリーブオイルを絡ませてしばらく休ませるのだ。

それで食べる直前にラードで麺をさっと炒める。

麺も温められるしソースにもよく絡むのだ。

ごちそうさん。

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目黒の会社に年末の挨拶に行ったあと、新宿にまわり恒例の新年パンツを購入。

西新宿にある台湾料理屋、沙羅でランチ。

20231229

[ebisulunch]

台湾料理屋さんのランチ。結構な量。お腹パンパン。 #notebisu

[paparun0714]

#台湾ラーメン #炒飯 #810円 初訪問。普通のラーメンと迷いましたがこっちにしてみました。細麺は喉越しよくて結構多い。粗挽きの挽肉、ニラ、鷹の爪の乗ったスープは赤くて辛そうでしたが、辛くなくて美味しい。汗は��き出ましたが笑 2023/02/27 #鴻運来 #大磯 #東京ランチ協会2023 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会 #ラーメンつけ麺研究会 #ラーメンつけ麺研究会2023 №11 #ラーメン #ramen #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム https://www.instagram.com/p/CpKvkjNSz0u/?igshid=NGJjMDIxMWI=