#platazos

[viejospellejos]

Platazo!

[entropiasgift]

Bueno, bueno, bueno...

Gente, he estado algo ausente, pero por el mejor motivo posible. He estado haciendo de niñera y cocinando como si tuviese que prepararme para un invierno en la estepa siberiana mientras a mi sobrino le llegaba un hermano por correo urgente, que se conoce que a los Reyes se les pasó dejarlo cuando estuvieron por aquí el fin de semana pasado.

Pero hala, ya está. Frigorífico de mi hermana lleno hasta los topes, casa limpia, enano con su padre, y yo ya he estado conociendo al garbanzo cabreado en el hospital, y está todo perfecto. (Salvo que mi hermana ahora está sentada en compresas heladas y embadurnada en cremas porque... Yikes. Le encanta explicármelo todo con pelos y señales porque dejarme blanca y tambaleando es como uno de sus hobbies. Una vez me explicó una operación de rodilla que le iban a hacer con tanto detalle que me caí redonda al suelo.)

Así que para celebrarlo todo me he zampado un platazo enorme de arroz al curry y ahora ya vuelvo a ser persona.

[loladealmeria]

Ya tocaba Platazo de cuchara !!! 🔜 Cazuela de Fideos. Muy de #almeria este plato. Cada uno lo hace de una forma diferente. Con pescado blanco, con pescado azul, con o sin almejas … pero sigue siendo nuestra Cazuela de Fideos o Fideos en cazuela. Muy sencillo de hacer. Estos Fideos míos los he hecho con raya, pescado blanco, almejas, en otros lugares chirlas, alcachofas y habas tiernas, están de temporada, así que todo de km 0, como el tomate, la cebolla y el pimiento. #ingredientes 🔹raya 🔹almejas ( no olvidar, ponerlas en agua y sal unas horas antes y cocinarlas por separado, si tienen arenilla, os pueden arruinar el guiso) luego solo colar el agua al #guiso. 🔹tomate, cebolla y pimiento, puede ser rojo y verde. 🔹patatas 🔹pimentón 🔹un pimiento seco frito o en su defecto, 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero 🔹uña hebras de azafrán 🔷Freímos el pimiento seco , si lo utilizáis, luego en ese aceite, sofreímos la cebolla, el tomate y el pimiento, una vez pinchado añadimos el pimentón y la cucharada de pimiento choricero, sino le ponemos el pimentón seco frito. 🔹podéis triturar todo, yo lo hago, pero eso es a gusto de los que va a comer. Mientras cocemos el pescado y lo reservamos, yo aprovecho para quitarles las terminas de la raya. En ese agua ponemos las alcachofas y las habas, cuando están tiernas añadimos las patatas, el refrito y los fideos y cuando ya está todo guisado le ponemos el pescado para q en el último hervor tomo colorcillo y las almejas, yo no le pongo azafrán ni colorante. Y voliá, ya tenemos la nuestra cazuela de fideos sin tener que pasar muchas horas en la cocina. # Si tenéis dudas no os privéis de preguntar. #cazueladefideos #tipicoalmeria #ajoblancoblog #pezraya #food #instanfood #foodphotography #foodblogger #foodlover #saboresalmería #almeriafood #almeriafoodies (en En Mi Casa) https://www.instagram.com/p/CqNUIemss5S/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[dalaria]

hoy voy a comer un platazo de fideos

[microfeelings]

No hay nada como un buen platazo de guiso de lentejas a las 3 de la tarde (mi viejo se zarpo e hizo guiso como para un ejercito. Y el infeliz es anti comer comida de ayer. Si no como yo se va a poner feo)

[apasionadagastronomica]

Súper platazo Veggie, con frutos de temporada Niscalos Confitados los acompañamos con unas hamburguesas de falafel.Sabrosos y muy suculentos.

#niscalos #falafel #niscalosconfitados @maitemikmik @gastronomiayuna #apasionadagastronomica

#healthyfood #comidasaludable #foodporn #foodlovers #foodie #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodsfromspain #foodlover #foodblogger #foodphotography

[mutsukiss]

3n cuanto llegue a casa y saque a los perros me voy a meter un platazo de sopita de sobre por el culo que van a hablar de ello en la sexta durante dos semanas ininterrumpidas

[todoespecias]

Fideos con marisco

En casa vas a triunfar con este platazo de fideos. Es muy sencillo (parecido a una fideuá) y con mucho sabor. Continue reading Untitled

[cocoresidente]

Lo prometido es deuda. Tengo muchas fotos en el archivo así que empiezo con una foto de cuando molaba ir a comer a La Forja. . . . . Lomo de corvina asado al horno sobre parmentier de patata con escabeche de jamón y piparra, almejas, gulas y reducción de módena. #Zaragoza #Comidareal #LaForja #PlataZos #Archivo #Fotosconfinadas #Food #Sinfiltros #VillaCoco https://www.instagram.com/p/B_fGS6WlRwz/?igshid=186feqb2ssjmi

[metrelier]

@maria_jose_fire "El lenguado a la plancha era uno de los pescados me hacían mi madre y mi abuela. Aquí está mi visión/versión con mi toque personal" Costillar de Lenguado cerveza negra @valentivm_cerveza_artesana y codium Os esperamos🤤 @restaurante_lienzo Reposted from @maria_jose_fire . #MichelinGuide #guiarepsol #solrepsol2020 #gastrospain #gastronomia #producto #chef #tradicion #innovacion #valencia #picoftheday #foodporn #food #foodie #platazo (en Restaurante Lienzo) https://www.instagram.com/p/CFxd_yzqxW6/?igshid=1pwhngepwlopf

[gastronomusica]

📷👑📷👑📷👑🇵🇪🇵🇪🇵🇪 . Costilla de cordero en guarnición de arancinni de quinoa, polvo de platano verde en aires de limón... . De ensueño el platazo que me envió @cesarengel esta noche practicando en su casa en esta cuarentena desde Quito, Ecuador🇪🇨🇪🇨🇪🇨 . #perú #instagramersperu #igersperu #elzardelacomidaperu #elzardelacomida #ecuador #cocineros #instapic #picofthenight #platazo #hautecuisine #instafood #instagood https://www.instagram.com/p/B-oBZyBJkvt/?igshid=1a8mqmn3qmtz0

[viejospellejos]

Sopa de ajo con carabinero asado y huevo poché (platazo galáctico) + Excepcional producto (Chipirones Vs Almejas al ajillo) + Callos de nivel + Un poco de un muy buen jamón

Créditos IG: @estrellasinmichelin

¿Hay hambre?

[estanisochoa]

Hace unas semanas pase por la tienda de @salanort en Getaria y pillé pulpo al vacío. Hoy, aprovechando que viene al vacío, sin sacarlo de la bolsa, lo he metido en un cazo con agua caliente, para regenerlo y jna vez que estaba caliente, he abierto la bolsa y he pasado por la plancha. Mientras se regeneraba el pulpo, he cocinado un puré de patatas a las hiervas … (En toriles destacadas tenéis la receta de este puré) Acompañamos con unas escamas de pimentón De la Vera de @la_reina_del_pimenton_la_dalia un buen chorro de aceite de oliva y a zampar! Cada vez que hago pulpo así me parece un platazo! #pulpo #octopus #puredepapa #parmentier 🤘#puescojonudooiga . .🤕#pavernosmatao . .🤛#resultadoDELresultante . .#euskadi #zaldibar #basquecountry #recetascaseras #recetadeldía #instagram #aove #comidareal #healthyfood #cocinafacil #realfood #comidasana #recetasfaciles #healthy #comida #cena #comidasimples https://instagr.am/p/CdBP5BxI74j/

[foodpholk]

• ¡Por fin ha llegado el puente de semana santa! Cuatro benditos días para descansar, cocinar, correr, ver series/pelis y todas esas cosas que nos ocupan en estos tiempos de recogimiento. Para los que llevéis a rajatabla eso de no comer carne en esta semana (o los que no la comáis en ninguna), os dejo esta idea de plato con salmón (una de las mil maneras que tenéis de prepararlo); alimento versátil donde los haya y piedra angular de mi dieta, hace que con muy poquito te hagas un platazo en un periquete. En este caso, es un lomo de salmón a la plancha, coronado con unas gambas, sobre una cama de espárragos trigueros y setas; todo ello, bañado con una vinagreta de aceite, zumo y ralladura de un limón, albahaca picada y tomate. Suena bien ¿No?👨🏻‍🍳¡Feliz puente! •

[elplacerdelacarne]

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Platazo de ternera en salsa😱 . Qué tal un plato consistente. Ossobuco de ternera con patatas y verduras en sus salsa. ⠀ Para mojar pan!! . Quieres la receta? . · · · · · #ossobuco #ossobucoallamilanese #ossobucoconrisotto #ossobucoconrisottoallamilanese #ossbus #food #ossobucobsb #instafood #foodporn #handmade #frankiefett #design #ossobucognocchipoutine #ateliersorsini #artcollector #ossobucocompolenta #ossobucomilanese #ossobucoart #sydneylocal #ossobucodivitello (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/CEw7uz5ivh3/?igshid=mt11eawbvf52

[apasionadagastronomica]

Platazo Veraniego Piriñaca con la receta de Mi Abuela #piriñaca #healthyfood #comidasaludable #foodporn #foodlovers #foodie #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodsfromspain #foodlover #foodblogger #foodphotography

@maitemikmik @gastronomiayuna

#apasionadagastronomica #homemade

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