#orkisz

[nothing-but-tears]

Me@lsp0: Moje aktualnie ulubione śniadanie (<160 kcal) ✨🖤

+ słodzik, szczypta soli, trochę wody i wychodzi naprawdę szybkie, niskokaloryczne i sycące śniadanie (białkowe 🥹)

Orkisz można pominąć albo zamienić na jakiekolwiek inne ulubione zboża ekspandowane albo nawet płatki kukurydziane itp.

Trzymajcie się 🖤

[cordeliaflyte]

songs u play on repeat?

some of ur favorite song lyrics? why?

🩵🕊️☀️

hi :)

songs i've been playing on repeat:

[jealousgirl0]

🦋Bilans: 22.10.2024r.🦋

Dzień siódmy:

Zjedzone: 263kcal

Spalone: 590kcal

Wypite: 1.5L :(

Bilans:-327kcal

Ogólnie dziś zjadłam mieszankę orkiszu i puddingu proteinowego. A więc do miski dajemy 30g orkiszu, można pomyśleć że to mało, ale orkisz jest bardzo lekki i te 30g to naprawdę sporo, następnie łączymy z całym opakowaniem puddingu proteinowego. Prawie cała miska, która jest naprawdę głęboka to około 263kcal (w zależności jaki smak puddingu wybierzecie). To jest naprawdę pyszne więc polecam sobie zrobić. Od wczoraj ponownie zaczęłam stosować 2BeSlim i tak jak w wakacje, zaczęłam zauważać, że powoli zmniejsza mi się apetyt mam nadzieję, że wogule nie będę mieć po tym apetytu, ale z drugiej strony to tylko tabletki więc nie oczekujmy cudów.

Chudej nocy motylki🦋

[uderzamobeton]

Dzień 20 z 20 do studniówki

Zjedzone: 1000 kalorii

Spalone: 756 kalorii

Płyny: 3,8 l

Podsumowanie:

Nie mogę uwierzyć, że tu dotrwałam. 20 dzień. Jutro studniówka, a ja przez 20 dni nie miałam napadu. Cudownie. Dziś rano wstałam o 5 i na śniadanie zrobiłam Budyń piernikowy na mleku z pół opakowania (170 kalorii). W szkole nic się nie działo, a miałam krótko także o 12 byłam w domu. Na obiad zjadłam pączka z budyniem (443 kalorie) I chrupki miami (143 kalorie). Potem była mocna nauka. Sporo rzeczy jest w przyszłym tygodniu i musiałam je zrobić dzisiaj, by jutro mieć spokojną głowę na studniówce. Wiadomo spakowałam się na studniowkę, przygotowałam wszystko. Potem na kolację zjadłam orkisz ekspadowany (90 kalorii) z puddingiem karmelowym (154 kalorie). Po niej poszłam do kąpieli, ogarnęłam się, ogoliłam, jeszcze raz przejrzałam rzeczy i idę spać. Do jutra, motylki i gąsieniczki, już nie mogę się doczekać 😊😳

[th3redr9sie2]

dzien dobry motylki, dzisiaj podziele sie z wami moimi safe foods 🦋🦋

• jogurt z yopro (wanilia/straciatella) - maja 85 kcal na cale opakowanie, a serio sa nasycajace i zaspokajaja potrzebe na slodkie

• skyry pilos - sa bez cukru przez co maja malo kcal (83 na cale opakowanie) i tak samo jak te z yopro; zaspokajaja potrzebe na slodkie i sa nasycajace

• wafle ryzowe fitos - maja super smaki, a jeden ma ok. 30 kcal

• orkisz ekspandowany - ogromna objetosc, wiec teoretycznie duza ilosc, a malo kcal (jedna garsc ma tylko ok. 30 kcal)

• kisiel (bez cukru) - malo kcal, a duza objetosc + zaspokaja potrzebe na slodkie

• napoje zero - co tu duzo mowic, malo kcal, a bardzo dobre i czesto nie jest sie po nich glodnym

• ogorki - 15 kcal na 100 g, kocham ogorki 🫠🫠

• baton proteinowy malinowy z go active - stosunkowo malo kcal jak na jednego batona (147 kcal na caly), a sa mega zapychajace i slodkie

• chrupki kukurydziane granex - 1 opakowanie ma 80 g i 200 kcal, a jest doslownie ogromne i bardzo bardzo zapychajace

• batoniki z owocow liofilizowanych - 1 ma ok. 30 kcal, a sa bardzo dobre i slodkie

to tyle na dzisiaj, mam nadzieje ze pomoglam !!

chudego dnia 🩷🩷

[nana-is-dead]

Lecę jutro do biedronki po orkisz i pudding proteinowy

Zorbie sobie obiado kolację z tego

30g orkiszu

Cały pudding proteinowy

= razem to jakieś 250 kcal +/-

[adamlaskowski]

Zboża w Polsce

Polska jest jednym z największych producentów zbóż w Europie. Dzięki korzystnym warunkom klimatycznym i glebowym, zboża stanowią podstawę krajowego rolnictwa, zajmując około 70% użytków rolnych. Uprawa zbóż dostarcza surowców nie tylko dla przemysłu spożywczego, ale także paszowego i energetycznego.

Pszenica – królowa polskich pól Pszenica jest najważniejszym zbożem uprawianym w Polsce. Jej wysoka jakość sprawia, że stanowi podstawowy surowiec do produkcji mąki i pieczywa. Uprawiana jest zarówno pszenica ozima, jak i jara. Pszenica ozima dominuje ze względu na wyższą plenność i odporność na warunki atmosferyczne.

Żyto – tradycja i odporność Żyto odgrywa szczególną rolę w polskim rolnictwie, głównie dzięki swojej odporności na mrozy i ubogie gleby. To zboże tradycyjnie wykorzystywane jest do wypieku chleba żytniego, charakterystycznego dla polskiej kuchni. Żyto jest również ważnym surowcem w produkcji alkoholi, takich jak wódka.

Jęczmień – zboże o wielu zastosowaniach Jęczmień to kolejne ważne zboże, uprawiane zarówno na cele paszowe, jak i przemysłowe. W Polsce dominuje jęczmień jary, który jest stosunkowo łatwy w uprawie. Jęczmień odgrywa kluczową rolę w produkcji pasz dla zwierząt hodowlanych oraz służy jako surowiec do produkcji piwa.

Owies – zdrowie na talerzu Owies zyskuje na znaczeniu ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Jest bogaty w błonnik i składniki odżywcze, dzięki czemu staje się coraz bardziej popularnym składnikiem diety człowieka. Uprawa owsa nie wymaga szczególnych warunków glebowych, co czyni go atrakcyjnym dla wielu rolników.

Kukurydza – zboże przyszłości W ostatnich latach kukurydza zdobywa coraz większą popularność na polskich polach. Jest to zboże o wysokim potencjale plonowania, wykorzystywane zarówno jako pasza, jak i surowiec energetyczny do produkcji biogazu. Dzięki postępowi technologicznemu kukurydza jest coraz bardziej odporna na zmiany pogodowe.

Zboża rzadziej uprawiane Obok podstawowych zbóż, takich jak pszenica, żyto czy jęczmień, w Polsce uprawia się również mniej popularne gatunki. Do takich zbóż należą orkisz i proso, które znajdują zastosowanie głównie w produkcji żywności ekologicznej. Orkisz zyskuje na popularności ze względu na swoje właściwości odżywcze i łatwą przyswajalność.

Wyzwania i przyszłość upraw zbóż Polska produkcja zbóż stoi przed wieloma wyzwaniami. Należą do nich zmiany klimatyczne, erozja gleb oraz presja na zwiększenie wydajności produkcji. W odpowiedzi na te problemy rolnicy coraz częściej sięgają po nowoczesne technologie, które pozwalają na precyzyjne zarządzanie uprawami. Dodatkowym wyzwaniem jest konkurencja na rynku europejskim oraz dążenie do zachowania zrównoważonego rozwoju rolnictwa.

[magazynkulinarny]

Lekkie placuszki z kaszy orkiszowej podane ze słodką śmietanką i szybkim dżemem rabarbarowym

Są zaskakująco delikatne i kruche. Z dodatkiem słodkiej śmietanki, kwaśnego dżemu rabarbarowego i średniowiecznymi pieśniami w tle smakują doskonale.

Placuszki z kaszy orkiszowej, wzbogacone mąką migdałową, są zdrowe i lekkostrawne. Dla małych i dużych.

O pozytywnych właściwościach orkiszu - starej odmianie pszenicy, zaliczanej do grupy zbóż archaicznych - wiadomo nie od dzisiaj. Jego terapeutyczne walory opisywała już w pierwszej połowie XII wieku święta Hildegarda z Bingen, zalecając jego częste spożywanie. Podczas zbioru orkisz nie traci łusek, które chronią ziarna przed wpływem pestycydów. Sprzyja to zachowaniu w nich cennych substancji: błonnika, witamin z grupy B, A, D, PP i E, a także selenu, wapnia, miedzi, magnezu, żelaza, fosforu i cynku.

Spożywanie kaszy orkiszowej wzmacnia system immunologiczny (dzięki zawartości naturalnego antybiotyku, rodanidu), działa antynowotworowo i antyalergicznie. Dobroczynnie wpływa na funkcjonowanie żołądka, wątroby i woreczka żółciowego, dlatego polecany jest przy dietach oczyszczających i rekonwalescencjach. Ogrzewa i koi.

Osoby cierpiące na łagodną odmianę celiakii nie powinny mieć problemów z jego trawieniem, gdyż zawiera mniej glutenu niż czysta pszenica.

Samo dobro!

Składniki:

Placuszki orkiszowe 100 g kaszy jaglanej ok. 400 ml mleka krowiego/ roślinnego (lub wody) 2 łyżki cukru 2 jaja 3 czubate łyżki mąki migdałowej łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki rodzynków pół łyżeczki soli

Szybki dżem rabarbarowy 2 łodygi rabarbaru 4 łyżki brązowego cukru pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki kardamonu łyżeczka ekstraktu z wanilii łyżka soku z cytryny 1/4 szklanki wody

Śmietanka pół szklanki śmietany 18% pół szklanki jogurtu naturalnego płaska łyżka cukru pudru

Wykonanie:

Drobną kaszę orkiszową przepłukać pod bieżącą wodą. W garnku zagotować mleko (lub wodę), a gdy zacznie wrzeć osolić i wsypać kaszę. Zmniejszyć ogień do małego, przykryć pokrywką i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 15-16 minut).

Jeśli używamy mleka, kaszę trzeba mieszać, bo może przywrzeć do dna. Jeśli gotujemy na wodzie, nie ma takiej konieczności. W tym czasie kasza powinna wypić większość płynu. Jeśli pod koniec zobaczymy, że jest go za mało, odrobinę dolać, aby się nie przypaliła. Po ugotowaniu kaszę zostawić w przykrytym garnku, będzie jeszcze dochodziła.

W tym czasie umyć i pokroić na 3-cm kawałki rabarbar, włożyć go do garnka, dodać wodę, cukier, dobrze wymieszać i podgrzewać na średnim ogniu do momentu, aż cukier się rozpuści. Od czasu do czasu wymieszać. Zmniejszyć ogień, dodać  przyprawy, wymieszać i gotować do czasu, aż rabarbar się rozpadnie. Dosmakować sokiem z cytryny. Przełożyć do miseczki.

Do garnka z kaszą wbić dwa jaja, wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Całość zblendować na gładką masę (zrobi się lekko ciągnąca). Dosypać rodzynki i odstawić na 10 minut.

W sosjerce wymieszać dokładnie śmietanę, jogurt i cukier puder.

Na patelni porządnie rozgrzać niedużą ilość oleju roślinnego. Chochlą nalewać porcje na placuszki. Smażyć na złoty kolor (zajmie to znacznie więcej czasu niż smażenie np. pankejków), przewrócić szpatułką na drugą stronę i ponownie zezłocić. Placuszki są bardzo delikatne, nie można przewracać ich zbyt wcześnie, bo się rozpadną. Po odpowiednim usmażeniu są idealne: delikatne i kruche.

Po usmażeniu od razu podawać ze śmietanką i dżemem.

[geranium-caffe-vege-kuchnia]

🌱WEGE BURGER na BIO mące orkiszowej od @rafaldendek naszego wypieku, z kotletem z fasoli, kaszy jaglanej i BIO tempehu 30 zł* Dodatek: Pieczone ziemniaki z musztardą z gruszki +5 zł _ ♡ Dowieziemy albo Wy podejdziecie🦔 Dzwońcie ☎️ 575-675-151 _ Płatność: kartą / przelewem / gotówką _ Lub klikajcie na: ♡ glodny.pl ♡ Pyszne.pl ♡ Ubereats ♡ glovo_pl _ Photo: @pompala.artur @pablo.lukowski Set design: @pompala.artur Food stylist: @alexander_maslovsky @vixavixa _ #geraniumcaffe #burger #vegeburger #orkisz #tempeh #goodfastfood #bbq #poznan #jezyce #lifeisbeautiful #foodphotography #photography (w: Poznan, Poland) https://www.instagram.com/p/B_ZodIohNOK/?igshid=bifp5hh2ljjm

[kulinarnenawigacje]

[ENG⬇️] Mój organizm przeszedł w tryb ZIMA! ☃️ Od kilku dni nie funkcjonuję bez ciepłego śniadania. Kiedy za oknem temperatury spadają, a Ty budzisz się rano i wciąż jest noc, to nie dziwię się, że nie chce Ci się wystawić nosa spod kołdry! Jak sobie pomóc? Zacznij od solidnego śniadania na ciepło, które postawi Cię na nogi! To ma prawdę działa!💥 . Może ci się tylko wydawać, że przygotowanie orkiszanki zajmuje więcej czasu niż zwykła kanapka, ale np moja dzisiejsza orkiszanka (1/4 szklanki platķów orkiszowych) gotowała się 10 min w mleku kokosowym (1 szklanka) z dodatkiem migdałów (1/2 garści) posiekanych drobno (namoczyłam płatki na noc, by rano było szybciej!). W tym czasie robisz swoje...prysznic ( ja go rano nie biorę), makijaż, ogarniasz dzieci i masz gotowe śniadanie!!! Dodałam świeżych pomarańczy, bo to przecież ich sezon i do słodyczy syrop klonowy. GOTOWE! _____ My body went to winter mood. I haven't been functioning for a few days without a hot breakfast. When temperatures drop outside the window and you wake up in the morning and it is still night, I am not surprised that you don't want to stick your nose out from under the covers! How to help yourself. Start dsy with a warm breakfast that will put on your feet! _____ #breakfast #warmbreakfast #winterbreakfast #sniadanie #zimowesniadanie #orange #pomarańcze #pomyslnasniadanie #zdrowesniadanie #healthybreakfast #platkiorkiszowe #orkisz #porridge #spelledflakes #spelled #foodphotographer #foodphotography #photooftheday #fotografiajedzenia #kulinarnenawigacje https://www.instagram.com/p/B7Io9YblW83/?igshid=u7tq1j0birk3

[wkuchnikatie]

Chlebek orkiszowy z orzechami

Orkisz to nic innego jak odmiana pszenicy, która w czasach średniowiecznych uprawiana była na wielką skalę. Potem ludzkość skupiła się na uprawie pszenicy zwyczajnej, której plony są dużo bardziej wydajne. Na szczęście w dzisiejszych czasach powoli zwiększamy uprawy orkiszu doceniając jego właściwości prozdrowotne.

Orkisz podobnie jak pszenica zawiera gluten. Ma więcej białka, cynku, miedzi, selenu oraz witaminy A i E niż pszenica. Jest bogatym źr��dłem kwasu linolenowego i błonnika pokarmowego.

Kwas linolenowy jest niezbędnym kwasem dla prawidłowego funkcjonowania skóry. Nadaje jej elastyczność i wzmacnia jej funkcję ochronną. Błonnik pokarmowy natomiast korzystnie wpływa na perystaltykę jelit, reguluje metabolizm, obniża poziom “złego” cholesterolu.

100 g takiego chlebka dostarcza około 360 kcal, 13 g białka, 11 g tłuszczu, 54 g węglowodanów oraz 8,3 g błonnika pokarmowego.

SKŁADNIKI:

300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej

ok. 300 ml ciepłej wody

10 g drożdży

1 łyżka cukru

1 łyżeczka soli

garstka pestek dyni

garstka orzechów włoskich (drobno posiekanych)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.   Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Odstawiamy na około 15 - 30 minut.

2.   W misce mieszamy mąkę, sól, pestki dyni i pokruszone orzechy.

3.    Dodajemy zaczyn drożdżowy do mąki, dokładnie mieszamy i wyrabiamy rękami ciasto. 

Jeśli ciasto lepi się do rąk to dodajemy jeszcze mąki.

4.   Blaszkę do pieczenia smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą lub mąką. Przekładamy do niej chlebek i odstawiamy go w ciepłej miejsce, aby urósł (tak mniej więcej, aby podwoił swoją objętość).

5.   Wyrośnięte ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy chleb w temperaturze 180°C przez około 30 - 45 minut (w zależności od tego jak bardzo chcecie mieć spieczoną skórkę).

6.   Upieczony chleb wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia...

... choć tak naprawdę najlepiej smakuje jeszcze ciepły z samym masłem i solą.

Ewentualnie z pomidorem ;)

Smacznego :)

[wolcichyczas]

08/02/22

2 Mojżeszowa 9:27-35

(27) Faraon kazał wezwać Mojżesza i Aarona i rzekł do nich: Tym razem zgrzeszyłem; Pan jest sprawiedliwy, a ja i lud mój jesteśmy grzeszni. (28) Wstawcie się do Pana, bo dosyć już było grzmotów Bożych i gradu. Wypuszczę was, nie pozostaniecie tu dłużej. (29) A Mojżesz rzekł do niego: Gdy tylko wyjdę z miasta, wyciągnę swe dłonie do Pana. Wtedy ustaną grzmoty i gradu już nie będzie, abyś poznał, że ziemia należy do Pana. (30) Lecz co do ciebie i sług twoich, wiem, że jeszcze nie boicie się Pana, Boga. (31) Len i jęczmień były zbite, bo jęczmień miał kłosy, a len kwiaty, (32) pszenica zaś i orkisz nie były zbite, bo dojrzewają później. (33) Gdy Mojżesz wyszedł od faraona i z miasta, wyciągnął dłonie swe do Pana; i ustały grzmoty i grad, a deszcz nie padał na ziemię. (34) Faraon zaś widząc, że deszcz, grad i grzmoty ustały, zaczął grzeszyć na nowo i zaciął się w sercu swoim, on i jego słudzy. (35) Serce faraona pozostało nieczułe i nie wypuścił synów izraelskich, tak jak Pan zapowiedział przez Mojżesza.

Ten fragment rozpoczyna się wyznaniem ze strony faraona. Na pierwszy rzut oka, wydaje się, że faraon przyznaje, iż Bóg jest prawdziwym Bogiem! Faraon nawet przyznaje, że on oraz mieszkańcy Egiptu są grzeszni przed sprawiedliwym Bogiem! Ale niestety, tak nie jest. Kiedy tylko ustają grzmoty i grad, faraońska bojaźń Pana również ustaje (w.34). Tak, oni byli prawdziwie przerażeni słysząc grzmoty i widząc grad oraz ogień (w.23), ale Mojżesz widział, że nie mieli rzeczywistych zamiarów by być posłusznymi Bogu oraz Jego przykazaniom kiedy to wszystko już się skończy (w.30). Kiedy tak faraon woła do Mojżesza, aby ten uprosił Pana o zaprzestanie gradu i burzy, to woła z nieszczerym sercem (w. 28). Czytamy, “kiedy faraon zobaczył ,że deszcz, grad i grzmoty ustały, zaczął grzeszyć na nowo…..on i jego słudzy” (w. 34). Co ktoś powinien zrobić kiedy inni wypowiadają właściwe słowa, ale jednocześnie nie ma rzeczywistej intencji zmiany? Zobaczmy na to co zrobił Mojżesz. Opuścił miasto i zaczął się modlić w Bożej obecności (w.29). Zdawał sobie sprawę z tego, że faraon był co najmniej nieszczery mimo tego co powiedział (w.30).Wciąż jednak Mojżesz poprosił Pana żeby zatrzymał grad po to by Faraon, nawet ze swoim dwulicowym sercem mógł zobaczyć, że „Pańska jest ziemie” (w.29.

Krok Życiowy

Czy zauważyłeś jak Mojżesz zareagował na nieszczerość faraona? Mojżesz widział co było grane! Wciąż jednak Mojżesz dalej robił to co czciło Boga i to co miało zademonstrować Faraonowi, że „Pańska jest ziemia.” Nie ma wątpliwości, że podobnie jak Mojżesz Ty także spotykasz się z nieszczerymi, zwodniczymi, dwulicowymi ludźmi kiedy żyjesz dla Boga. Napisz notatkę Bogu prosząc Go, aby pokazał Ci jak możesz być przez Niego użytym wobec przyjaciela, który potrzebuje zdać sobie sprawę, że „Pańska jest ziemia.”

[by-zaria]

Gofry orkiszowe z malinami

Gofry orkiszowe z malinami

Jeżeli słodycze, to tylko domowe, najlepiej z ksylitolem i choć odrobiną mąki pełnoziarnistej – błonnik obniża indeks glikemiczny potraw.

Orkisz – również ma niższy indeks glikemiczny niż mąka pszenna, w dodatku ma szereg innych pozytywnych właściwości stawiających go ponad mąką pszenną.

Przepis nietypowy, ponieważ maliny dodajemy do ciasta – można tego nie robić, wtedy uzyskamy (prawie że)…

[soul-in-the-bowl]

Vegan carob and apricot spelt cookies

|eng| In my opinion one need sweet taste to survive Autumn in Poland and I am not an exeption. Wht I try to do is to keep it both pleasurable and healthy. This here is a quick recipe I invented using the spelt flakes instead of common oats and carob instead of cocoa (so if you want to avoid stimulants choose carob). 13-16 cookies (depends on the size, mine were more or less 6-7 cm diameter) 150 g spelt flakes 70 g spelt flour 75 g coconut oil 1 chia egg (1 tbsp grounded chia seeds mixed with 2-3 tbsp water and set aside for 5 min) 1 tbsp xylitol 2 tbsp beetroot molasses (or dates/maple/agave syrup/honey) 0,5 tsp baking soda 0,25 tsp baking powder 2 spoonfull carob powder 6 dried apricots cut into slices (I use the dark, non-sulfur ones) 0,5 tsp cinnamon 0,5 tsp turmeric 0,25 tsp nutmeg 0,25 tsp ground clove pinch of salt and pepper Heat the oven to 180 Celcius degrees. Mix flakes with all dry ingredients. Add the apricots and mix again. Put the coconut oil on the heater or in the water bath to make it runny and add to the dry ingredients with the molasses. Stir throughoutly. Form little balls and put on the baking tray covered with the baking sheet and flatten with the palm of your hand. Bake 10-12 min, let them cool and enjoy! |pl| Jesień nie jest łatwym czasem dla mnie i od dawna w jej przetrwaniu pomaga mi dynia i pieczenie pachnących, słodkich ciastek. Tylko te ciastka muszą spełniac pewne wymagania, jeśli chcę się nimi cieszyć, a potem czuć się dobrze - nie mogą mieć pszenicy, mleka i cukru, a jeśli moge zrobić je bez jajek i sie nie rozpadają - tym lepiej:) Takie własnie są te orkiszowe ciacha - pachną czekoladą, mimo, że jej nie mają (super dla czeko-alergików!), są słodkie i takie do dłuższego przeżuwania, więc nie pochłoniecie na raz całego talerza. I są naprawde dobre! 13-16 ciasteczek (w sumie zalezy od rozmiaru, celujcie średnicę ok 6-7 cm, ale nie przejmujcie się tym za bardzo) 150 g płatków orkiszowych 70 g mąki orkiszowej 75 g oleju kokosowego (miękkiego) 1 jajko z chia (1 łyżka zmielonych nasion chia wymieszanych z 2-3 łyżkami wody i odstawione za kilka minut) 1 łyżka ksylitolu 2 łyżki melasy buraczanej (lub syropu z daktyli, klonowego, z agawy, miodu) 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,25 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki karobu 6 suszonych moreli pokrojonych w paseczki (używam tych ciemnych, niesiarkowanych) 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki kurkumy 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej 0,25 łyżeczki zmielonych goździków szczypta soli i pieprzu Nagrzej piekarnik do 180 st. Celcjusza. Wymieszaj dokładnie wszystkie suche składniki wraz z płatkami. Dodaj morele i wymieszaj raz jeszcze. Olej kokosowy postaraj sie zupełnie rozpuścić (wystarczy kilka chwil na kaloryferze albo zrób kąpiel wodną) i dodaj do suchych składników razem z melasą, dokładnie wymieszaj. Formuj kulki i układaj, rozpłaszczając na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz ok 10-12 minut, daj im przestygnąć i wcinaj! Mogą poleżeć kilka dni, tylko po co ;)

[stupendousunknownstrawberry]

Do łask wracają starożytne zboża - źródło składników mineralnych

Do łask wracają starożytne zboża – źródło składników mineralnych

Amarantus, komosa ryżowa, kamut, proso czy orkisz – to tylko niektóre dawne odmiany zbóż przeżywające swój renesans i pojawiające się coraz częściej na współczesnych stołach. Są bogate w składniki mineralne i odżywcze, a ich uprawa jest zazwyczaj ekologiczna.

[katarzynacichonfood]

Babeczka orkiszowa dla Pod Przykrywką