#餅茶巾

[makoici40181206]

2月7日 火曜日のうち #朝ごはん ……おでん残りの残り ・ 日曜日夜のおでん しみしみ ・ #あさごはん #朝御飯 #朝ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #ママ作 #おでん #うちおでん #餅茶巾 #大根 #こんにゃく #ちくわ #感謝 #温まります #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cob6PaeSrha/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[toujiya]

3時のおやつ

煎茶にもコーヒーにも牛乳にも合う巾着餅

手あげを使用(一枚で二つ分とれます)、お餅を入れ口を爪楊枝でとめて甘辛煮

お腹にたまるので朝食にもなりますね

[jaunepastel]

百老匯的貓

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此刻，我坐在空蕩蕩的台北家中，距離出發只剩下倒數二十八天。

車子收走最後一箱回收，三十坪的的老房，頓時像剪掉多年長髮的少婦，輪廓活靈活現，展露最原始的模樣。回憶如老照片被翻出，熱戀的歡愉，熟稔的默契，爭執的苦語，新生的喜悅，呱呱墜地的女兒溫溫，際遇如候鳥過境，隨著即將而來的遷徙，沾了邊又得離去。

「喵喵，你也要離開我了嗎？」肥肥的肚腩，在我大腿間形成一顆抱枕，接著掙脫，跳了下去。

大概是低估了紐約租房市場的險惡，以及租客間的競爭火熱。這幾個月，每天早上醒來，我就像緊咬股市開盤的投機客，杵在電腦前，看好目標，下好離手。剪下貼上剪下貼上，有時一口氣連發十幾封郵件和私訊，不小心把開頭的房東人名給貼錯，也是常有的事。

例行公事，我打開收件夾，畫面好似當機：

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

每封信標題內容都大同小異，不外乎身家背景介紹，幾歲哪裡人什麼職業，不煙不酒品行良好，搞得跟相親一樣，最後的最後才會提到我有一個可愛又文靜的一歲半女兒，會跟著我們一起前行。心想說篇幅這麼少，房東應該不會介意吧。事實證明是我想太多。

一個人找房，深諳室友之道，想離曼哈頓近一點不是難事；兩個人找房，下點功夫還是能找到合租公寓，當起二房東的大有人在；三個人找房，已讀不回是常態，歉聲連連說房子太小不適合，建議我們自己租個1B1B好區套房，人生就此飛黃騰達。偏偏，我沒那個錢，也不求飛黃到哪，只想尋個短暫停留的家，得在兩個人找房的預算間，找出三個人的各種可能。

一天一天過去，那些可能，隨著我的Inquiry們，一同消失在茫茫網海裡。

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『沒有室友就是爽！三四月曼哈頓套房短租。』

我被這則發文的豪邁給吸引住。 「······我們找房好一段時間了······衷心希望有機會入住您的套房。」

雖然依舊是剪下貼上，但文字背後的焦慮無助，或多或少成功傳遞到銀幕外的另一個空間去了。同一時間，我正糾結於三四個物件當中，短租的日期該如何兜湊，才能無縫接軌這半年；森林小丘上課要通勤一個小時，曼哈頓一樓要擔心老鼠和醉漢入侵，威廉斯堡房租要六個月全付會不會是詐騙，我像童話故事裡撿石頭不能往回走的女孩，再挑下去可是一顆石頭都沒有了。距離出發還有兩個多禮拜。 「小孩我是沒問題，只是我家在四樓沒有電梯，你們會不會不方便？」 莎拉簡短的答應，讓我想起她發文時的爽朗用字。「住很重要！我會幫你們打點好，請好好享受我的公寓。」這麼一句話，彷彿給我吞了顆定心丸，安撫行前騷動的思緒。搭機前一晚，包袱所剩不多，不安盡拋腦後，心情輕鬆的不可思議。我看著逐漸縮小的地表樓房，龐雜的台北城，我的故鄉，想著哪天我會不會愛上這輕飄飄的感覺。 於是，我們擁有了第一個結尾是New York的地址，位於曼哈頓百老匯區。

♦

「早知道不要租四樓了！」西恩氣��吁吁，將最後一個三十公斤重的行李箱拖上樓，一進房門就癱坐在地。「下次搬家可不可以找一樓的。」「我盡量囉。」想到三個禮拜後又要再將所有家當搬下樓，我不禁打了個冷顫。一回生二回熟，我一邊安慰西恩，順手從行李箱拿出一小包烏龍茶，轉頭尋找廚房裡的熱水壺。

十二點十分，東部標準時間。與台北相隔十二個小時的曼哈頓午夜。從甘迺迪機場搭上華人計程車，行駛在平板無憂的快速道路上，兩旁盡是皇后區黝黑大遠景，此時還感覺不到紐約的形貌。空氣粒子旋轉收縮，直到出了中城隧道，我們隨著車流，一舉穿進曼哈頓的心臟。高樓百窗，霓虹街燈鼓譟，打亮了巨大看板上的秀顏，女明星眼眸深邃，企圖引人犯罪。三十七街經過第五大道，塞車的步調，讓我用慢動作欣賞了帝國大廈，那棟建築是你一看到就會認得，不需贅述的經典，這不是夢，卻像夢遊迷幻沈醉，我正在電影場景裡。 夜深，暖氣徐徐放送，驅散我體內的累積疲倦，遠方傳來救護車的高頻呼喊與零星槍響。我閉上雙眼，腦海不由地響起《計程車司機》中憂鬱的薩克斯風，寂寞都顯得立體。喝完母奶的溫溫被西恩抱在懷裡，早在柔軟大床上睡去，只留我與這城，遲遲捨不得入眠。 ♦

初春的光，灑進十坪米的套房，我吸進一口冰涼，清醒地環視四周。對我來說，到一個落腳處，第一件事就是確認廚房。烤箱冰箱洗碗機，醬油麻油中西調味料，麻雀雖小五臟俱全，滿意極了。房子中央擺著一張小巧的鵝黃色木桌，波浪弧形的斑駁桌腳，想必是古董老件吧，突然想起莎拉是學藝術的，牆上掛滿湖水藍綠的動物畫像，獨角獸的尖角孤傲揚起，擠得扁扁的壓克力顏料罐則充滿了生活的氣息。紐約的氣息。

溫溫的雙手扶在起霧的窗上，留下不完��的掌痕，熊熊圖案的米白睡袍還穿在身上，模樣甚是可愛，繼續在窗上拍了幾個小手印，看來她很喜歡這裡，一切如此新鮮有趣。

簡單梳洗，我們輕裝上街。地底白煙卷卷升起，南北向的道，費里尼電影般的靜止車陣，幾何玻璃帷幕，抬頭讚歎資本主義的雄偉；東西往的街，消防梯鏽得煙灰，鷹架層層堆疊，衰敗與生長同時交織成紐約的血肉。小販高聲兜售自由女神，芭蕾女伶頂著包頭，黑衣曲線魚貫沒入窄門，三件式西裝的俊俏男子，用力咬了手上的貝果，一步作兩步橫越馬路。 售票亭外熱熱鬧鬧，我和巷口的《貓》四目交接，黑底黃目如紐約客犀利，這貓名氣響亮，而我竟然一次也沒走進去過；徘徊中城一圈，在Wholefoods超市採購生鮮、酒足飯飽後，金黃燈光齊下，十字路口變成大型伸展台，時髦男女自信耀眼，提著大包小包的我們硬生生穿過《芝加哥》滿溢的開演人潮，美腿包圍爵士樂，上一秒還沈浸在感官享受，下個轉身就被《西方壞女巫》的綠臉紅唇給嚇個正著，衛生紙差點從紙袋裡滾了出來。

♦

開學在即，除了扮演觀光客，還有正事要辦。郵件傳來，通知我去中國城的廚藝用品店，領取已經繡好名字的制服，還得試穿廚師鞋。

「你好了嗎？」西恩熟稔地將溫溫裝在背巾裡，露出兩隻小腿晃呀晃。

「都好了，我查一下。等等可以在附近找個中菜館。」我穿上鞋，低頭盯著手機推開房門。

「打不開！」我大力扭轉把手，門還是一動也不動。

「怎麼可能，你的鑰匙咧？」西恩接手開門，我摸摸外套牛仔褲口袋，脫了鞋在地上裡翻找包包。

「看來我們被反鎖了，你打給房東吧。」西恩將溫溫放下，開冰箱裝了杯柳橙汁。

我打給莎拉求救，太過緊張以致於忘了她在地球的另一端，好在莎拉接了起來，��了我Super的電話號碼，說是管理員會幫忙，要我別擔心。許久沒說英文的我，要打給陌生人，還真有點語言障礙。不管了。電話接通，我的心跳也跟著嘟嘟響。

「我是莎拉的房客，曼哈頓八大道，我們房門被鎖起來，你能來開門嗎？」第一句話順暢說完，我輕鬆許多，等待對方回應。

「我在長島······放假······再見。」這個Super大概是拉丁裔，捲舌音吃掉了話中好多字，我只聽到幾個令人崩潰的重點，接著是一陣沈默。莫名其妙被掛電話後，我也不好再打擾莎拉，決定打給附近的鎖匠碰碰運氣。殊不知，鎖匠在電話那頭嘰哩咕嚕一長串，我一個字也沒聽懂，濃郁���音令人費解。西恩和溫溫坐在餐桌喝果汁吃餅乾，彷彿看我在演哪一齣鬧劇。

我用力敲了房門幾下，宣洩怨氣，金色門把都快被我轉鬆。此時，我聽見開門聲從隔壁傳來，像是轉開保險箱的勝利喀噠聲。

「哈囉，請幫我開門，嘿嘿！」我一邊拍門，試圖將聲音穿透金屬門板傳送到外。所幸，鄰居老先生正要外出，把插在大門上的鑰匙取下，解救了我們。一出家門，熟悉的《貓》埋伏街角，琥珀雙眼大膽直視初來乍到又莽撞的我，這回連貓都在取笑，笑問我準備好了沒有，迎接紐約這場大戲。

走著走著，在百老匯，我們的新家，歌詞的最後一句悠揚地唱著。 

A new day has begun. 明天又有什麼等著我呢？ 寫在2017年.春

[myonbl]

2024年9月15日（日）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今月は週末が忙しいので少し変則で3週間ぶりに届けていただいた。野菜が少ないとあって、餅や干物をたっぷりと送って下さった。午後は数日前に知った＜京都芸術センター＞の伝統芸能ワークショップ、柳家さん喬師出演とあって急きょ予約したもの。対談の後で長講2席、たっぷりと楽しませていただいた。ご本人によると京都で落語を演じるのは3回目とのこと、その内2回に出会えたのは僥倖、良い休日であったことだ。

5時45分起床。

ツレアイは少しノンビリ。

洗濯機を回し、朝食を頂き、洗濯物を干し、珈琲を入れる。

奥川ファームから定期便届く。鶏肉が間に合わなかったとのことで、明日もう一便届くことになっている。蕎麦と干物とパンは冷凍庫、タマゴは冷蔵庫、野菜を野菜室に収納する。

東京の落友・Nさんに送る関西ローカルの落語番組、今回で78枚目となった。ただし、ナンバリングの正確さには自信が無い。スマートレターに入れて投函する。

あちこち買物に走り回った彼女、汗を拭いてから和服に着替える。

私の方は、酢タマネギとキュウリのしょうゆ漬けを仕込む。

ランチは伊勢うどん。

西大路七条から13系統乗車、京都芸術センターへと向かう。

対談の後で落語二席、まずは京都への思いを語ったマクラから「井戸の茶碗」へ。若い武士・頑固な浪人・正直者の屑屋、相変わらず人物の描き分けが素晴らしい。

仲入りで、露の新治師匠が挨拶に来られた。昨日は慌てて退出して挨拶出来なかったので、こちらからもお詫びを申し上げる。

二席目は予想通りの「幾代餅」、安定安心の出来、「江戸落語」を代表する二席を観客の心深くに届けていただいた。

帰宅後調べてみると、前回さん喬師を京都で聴いたのは2019年3月17日のことだった。

帰宅すると、「敬老の日」の配り物が届いていた。タオルとゴミ袋、実用品ばかりで助かる。

ココが暑さでバテているので、着替えを済ませた彼女と三男で点滴、やはり脱水症状が進んでいたようで、皮下に入れ辛くて大分啼いていたようだ。

豚バラと茄子の甘辛煮・炊き合わせの残りに餅巾着とソーセージ追加・レタスとトマトとキュウリのしょうゆ漬け。

録画番組視聴、日本の話芸の再放送

林家彦いち 落語「という」

初回放送日：2024年8月4日 林家彦いちさんの落語「という」をお送りします（令和６年４月１４日（日）収録）【あらすじ】彦いちさん自作の創作落語▽久しぶりに里帰りしている姉が、実家住まいの妹と話しをしている場面から始まる。高校を出��からずっと東京暮らしだったから、私の知らないお父さんのエピソード教えてよ、と言われた妹は、父親の持ち物にとある会員証があって、と…

お酒が効いて睡魔到来、風呂に入らずにダウン。

歩数は届かなかったが、何とか3つのリング完成。

[iina-veganfoodcreator]

iina's VEGANおせちLESSON 2023

お待たせいたしました。隔年開催しているおせちレッスン。

お肉やお魚を使わなくてもおいしい。お出汁ももちろん植物性。

今年は五葷抜きのオリエンタルヴィーガンレシピ。

手数や洗い物をなるべく減らし、簡単に、そして華やかに。

ちょっと変わったiinaテイストのおせちレシピを教えます。

今回は特別レッスンで、作る種類が多いので基本的にデモ形式多めですが皆様にもお手伝いはいただきます。

じっくりとった昆布出汁で変わり雑煮も。

揚げ出し豆腐のようなジュワッとした旨味。

お重はヴィーガンらしくグリーンのお抹茶カラーをご用意しています。

今年は例年の「お重ごとお持ち帰り」をやめてみました。お重のお代や持って帰る分の食材をカットできたので、物価高騰しておりますが、特別価格での開催となります。(2021年よりなんと5000円引き！)

1人分(とは言っても多いです。お持ち帰りされたい方はタッパーお持ちくださいね)を写真のようにそれぞれお重に盛り付け���いただき、試食して終了となります。

今回ご参加の方にレッスン前後に食材を揃えて購入できる、吉祥寺駅周辺の「最新iina'sオーガニック・ヴィーガンマップ」もお送り申し上げます。

そしてiinaがトルコ旅行で皆さんのために買ってきたヴィーガン土産もお配りいたします＾＾↓↓

ボリュームたっぷりのおめでたいレッスンで

2024年を迎えましょう。

お久しぶりの皆さまも初めましての皆さまにもお会いできることを楽しみにしております。

【LESSON内容】

モンブラン茶巾

山椒風味のおつまみ昆布巻き

黒糖シナモン黒豆  

お抹茶ごま豆腐

ピーナッツたたきごぼう

和風ローストビーフ

紅白てまり寿司

柚子酢れんこん

お煮しめ

揚げ餅雑煮

※すごいボリュームですので、時間���都合上、てまり寿司(拙著SUSHI MODOKI参照)と雑煮はレシピはお渡ししますが口頭のみのご説明とさせていただきます。全てご試食はできます。

LESSON日程

12月

9(土)  満席・キャンセル待ち受付中

10(日) 満席・キャンセル待ち受付中

13(水)  満席・キャンセル待ち受付中

16(土)  残1

17(日)  残1

時間　　　　12:30～16:00

場所　　　　吉祥寺徒歩5分。参加確定された方に詳しいアクセスはお送りします。

レッスン代　　16000円　(材料費、おせちレシピブック、試食、お飲み物、消費税、全て込み)　

定員　　　　　各日5名まで(基本4名です)

◉申し込みメール受領後、指定日までの先払いをお願いしております。お振込によってお申込完了となります。

持ち物　　　エプロン、筆記用具、お手拭、お持ち帰りされたい方はタッパー等

→click!   お申し込みはこちら　

●レッスン希望日お書き添えの上、お申込みください。

●PCから受信可能なメールアドレスをご入力ください。(携帯のアドレスはセキュリティで弾かれる可能性が高いです)

●お申し込みを複数名でされる場合は参加者全員のお名前とメールアドレスをお書き添えの上、お支払いをまとめてされるか別々でお支払いをされるか明記してください。

●書籍販売をご希望の方はその旨お申込みの際にご記入ください。

(すでに本をご購入で、お持ちいただければ喜んでサインをいたしますのでご希望あれば、お持ちくださいね)

「MODOKI 菜食レシピ」

「vege&spice」絶版

「SUSHI MODOKI」

　いずれも税込1650円

「ヴィーガンフード、はじめの一歩！」税込1760円

●お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。

●メールの着順でお受付いたしますのでキャンセル待ちになってしまうこともございます。ご了承願います。

●システム上、自動返信はありません。

●24時間たっても返信がない場合は再度お問い合わせください。

※ご注意※　よくお読みください

開催1週間前からレッスン料の50％のキャンセル料を設けさせていただいております。

また、開催日から4日前からの参加者都合にてのキャンセルにおきましてはいかなる理由でも100％のキャンセルチャージがかかります。(いずれもキャンセル待ちの方が入られた場合はかかりません)

お申し込みは「お席の確保」です。その間そこに入りたくても入れない方、諦めて予定を入れてしまう方がおられます。「1週間前までに連絡をすれば良い」ということではなく、キャンセルの無いよう、ご予定がご確定の上お申込みくださいますよう、ご協力お願い申し上げます。

みなさまからのお申込を心よりお待ちしております。

iina

[kachoushi]

各地句会報

花鳥誌　令和6年12月号

坊城俊樹選

栗林圭魚選　岡田順子選

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令和6年9月2日 花鳥さざれ会

影までも残暑に喘ぎをりにけり　かづを それとなく秋を呼びゐる波の音　同 哥川忌もなく思案橋灼くるのみ　清女 流灯の川面に万の帯となり　希子 流灯の星となるまで見遺りをり　同 男振り鬼灯市の団扇手に　雪 ふと旅に在すが如く柏翠忌　同 其の声音其の眼光も柏翠忌　同 浅草の粋の申し子柏翠忌　同

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令和6年9月5日 うづら三日の月花鳥句会 坊城俊樹選　特選句

さやかなり異郷の地より便りあり　喜代子 彼の人の御霊と思へ流れ星　都 秋霖や昼を灯して新書読む　同 身ほとりを駆け抜けて行く野分かな　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月7日 零の会 坊城俊樹選　特選句

身に入むや幽霊坂に解体屋　要 振り向けば幽霊坂に秋の雲　昌文 野分後いうれい坂に干す雑巾　順子 鰐口に打たれて鳴りぬ秋の声　同 秋の蟬跨いで白きスニーカー　要 坂の町そろそろ秋が高くなる　荘吉 長月の翳を重ねて魚籃坂　三郎

岡田順子選　特選句

石仏に一円玉と銀杏の実　緋路 朝顔や嬰も黒衣の葬の列　昌文 朝顔や団地めく墓百基ほど　久 正門の秋の気配や女学院　六甲 幽霊坂に細身のをんなつくつくし　昌文 銀杏の実亀石の首そのあたり　久 坂の町そろそろ秋が高くなる　荘吉

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月7日 色鳥句会 坊城俊樹選　特選句

ブラインド上げて夕焼の部屋にする　愛 秋風に置く空つぽの洗濯籠　かおり 送り火の煙ゆつくりと四囲めぐる　成子 秋扇こころ明かさぬまま別れ　美穂 にくしみがあきらめとなり秋扇　孝子 身に入むや母のお薬カレンダー　修二 流星の穿ちし窪み都府楼跡　睦子 かなかなや吾子沈みゆく腕の中　朝子 読み耽るアリバイ怪し夜半の秋　修二 ドクターイエローへ手を振る花野人　美穂 月見草わが名つぶやく人の逝く　朝子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月9日 武生花鳥俳句会 坊城俊樹選　特選句

銀漢に明治溶けゆく赤レンガ　三四郎 空蟬や大樹にしかとすがりをり　英美子 新米の入荷太文字人を呼ぶ　みす枝 物音の消えし校舎に蟬時雨　昭子 晩酌の静かな会話虫時雨　三四郎 黄色い声ねずみ花火に逃げ惑ふ　みす枝 一ト夜ごと虫の音細くなりにけり　英美子 流灯会読経流るる僧百人　三四郎 本心は言へず花火の夜の別れ　英美子 枝豆やまた繰り返す愚痴話　靖子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月9日 なかみち句会 栗林圭魚選　特選句

露の庭はな緒のゆるい宿の下駄　あき子 リズム良き祖母の寝息や集く虫　和魚 源氏詠む文机近く虫すだく　あき子 秋茄子や料理の好きな妹逝きて　和魚

秋尚選・三無選　特選句

秋茄子の色は紫紺の優勝旗　廸子 暑くとも白露の朝でありにけり　秋尚 昼の虫導かれつつ見えぬまま　のりこ 心地よい風を感ずる白露の日　さちこ 病む人の今朝爽やかと白露の日　ます江 小振りでも紫紺きつぱり秋茄子　三無 虫の宿庭の雑草残しおき　エイ子 虫の声足そつとおく帰り道　ことこ

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月10日 萩花鳥会

暑き娑婆御堂の羅漢高笑い　健雄 百日紅揺れる花房夏惜む　俊文 ジャングルジム登りつく子等鰯雲　美恵子 食べ過ぎて今宵の満月僕の顔　良太 満月の影にうつるは兎かな　綾花

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令和6年9月13日 さくら花鳥会 岡田順子選　特選句

花野道小さく見える牛の群れ　あけみ 大花野夢の続きを行くやうに　実加 台風裡兄と出会ひし母の家　あけみ

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月13日 鳥取花鳥会 岡田順子選　特選句

秋日傘半分閉ぢて行き違ふ　都 地図に見る呉亡き父の終戦日　佐代子 誰が植ゑし鶏頭小さく石仏に　すみ子 葛一面未だ本籍たりし野辺　都 今放つ槽に小波や新豆腐　同 銃創を見せ物語る生御霊　宇太郎

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月14日 枡形句会 栗林圭魚選　特選句

月餅と濃茶一服今日の菊　多美女 野の彩を丸ごと活けて句座は秋　百合子 秋燕別れを告げに母の塔　幸風 長き夜や古き日記に母のゐて　多美女 鮭小屋の朽ちても長汀石狩川　亜栄子 ゆつたりと夜長にすすむ酒のあぢ　幸風

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月15日 風月句会 坊城俊樹選　特選句

秋茜近寄り来てはまた高く　ます江 桔梗とて気怠そうにて風に揺れ　同 池に波紋残して行けり赤蜻蛉　貴薫 草むらに露草の青紛るなく　秋尚 赤蜻蛉捕り逃がしたる父の網　三無 隠沼に秋明菊の八頭身　文英 秋の蝶もつれて落ちてまた浮かぶ　白陶

栗林圭魚選　特選句

魁て色づく雅式部の実　三無 秋茜近寄り来てはまた高く　ます江 静謐の沢の流れや曼珠沙華　幸風 赤蜻蛉捕り逃がしたる父の網　三無 草陰に水音聴くや秋の蝶　亜栄子 山葡萄鈍き光りを森の端　慶月 森へ行くバス待つベンチ秋の晴　秋尚

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月16日/21日 柏翠・鯖江花鳥合同句会 坊城俊樹選　特選句

曼殊沙華赤で囲みし甕の墓　ただし 新しき束子で洗ふ母の墓　同 鉄工所跡は錆色芒原　同 施餓鬼寺秘仏に在す観世音　雪 刃を入れるこれぞ西瓜と云ふ西瓜　同 流灯会母のだんだん遠くなる　みす枝 夕月や心素直になつてをり　同 手を上げるだけの挨拶爽やかに　かづを 九頭竜の乾坤いまだ秋を見ず　同 夜廻りの拍子木冴える星月夜　嘉和 袖通す事なく紙魚の秋袷　英美子 大漁の海を映して鰯雲　眞喜栄 熊除けのあまりに小さ��鈴かとも　洋子 中天に中秋の月ただ一つ　紀代美 一言が十で返つて来る暑さ　清女 花明り水明りして草の露　世詩明 紐引きて夜長の秋を灯しけり　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月18日 福井花鳥会 坊城俊樹選　特選句

単線の駅の中間大花野　世詩明 露草に跼めば低し膝がしら　同 へのへのの顔に疲れて来し案山子　雪 商ひの顔に見えざる古葭簀　同 もしかして死んだ振りかも火取蟲　同 地酒くみ民話ひもとく良夜かな　笑子 何故に泣きべそかいた十三夜　隆司 大花野境界線は遠き空　千加江 夢の中独り占めして花野かな　同 ゆつたりと羽を愛しむ秋の蝶　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年9月20日 さきたま花鳥句会

秋草や流離の雲はとこしへに　月惑 去ぬ燕施設の母の走り書き　裕章 秋暑し観音堂の鬼瓦　紀花 三尺寝青年の腕白きこと　ふゆ子 秋風や水尾引く舟の遠ざかる　恵美子 降るほども無き雨の庭昼ちちろ　みのり 刈り草の中よりツンと彼岸花　彩香 鍵を置き去りし男や秋の雲　良江

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[outsidetaiwan]

摩洛哥梅爾祖卡 Merzouga 的沙漠之旅

到摩洛哥想要體驗沙漠，大概都會去梅爾祖卡(Merzouga)，這一區有很多經營沙漠露營相關的業者，已經形成一個完整的商業鏈。

所謂沙漠的營地其實就在村莊附近，是一個比一個豪華，有水有電有廁所，對於放不下都市文明的觀光客來說，第一次體驗在沙漠過夜也是可以的。

但是對於去過埃及黑白沙漠露營，在約旦瓦地倫沙漠睡過後，這裡的露營好像就一點也不沙漠了。

去沙漠可以有幾種方式，1.自己搭公車或訂交通接駁車，到了當地再自己報名過夜露營行程，2.直接報名參加旅行團 (這又可以分馬拉卡治來回、馬拉卡治去但回程到菲斯、菲斯去但回程到馬拉卡治、或菲斯來回)。

因為���大部分的人都是從馬拉卡治出發，所以在市場供給人數充足的情況下，價格自然就能壓低。以三天兩夜馬拉卡治來回的行程來說，70～80歐可以含導遊交通住宿早晚餐，但菲斯來回則會要到150歐了。

我是自己跟梅爾祖卡的飯店Auberge l'Oasis聯絡，請他們訂從菲斯出發的接駁小巴，250dh送到飯店(飯店實際位置是梅爾祖卡旁邊的Hassilabied村子)，15人座小巴同時還接有其他也是只訂接駁的客人，其中一組韓國人他們是訂一人20歐(當時匯率換算約220dh)。

車子一路上會停幾個點休息，基本上會停跟那些參加從菲斯出發的旅行團一樣的地方，只是下車後自己休息沒有導遊解說。不過要注意，冬天太陽下山比較早(大約六點多)，為了讓那些要直接騎駱駝進沙漠露營的人來得及，所以各個點停留的時間就會縮短。

夏天太陽下山是九點，時間多很多車子就可以慢慢開。我們是早上8:20接完所有人離開菲斯，要進沙漠前會在一個路口交換乘客，那些當晚直接要進沙漠露營的換另一輛車，剩下要去飯店的在一個個送去住宿的飯店，我大約下午4:20左右抵達我的飯店。

我是先在村子住一晚，沒有趕當天進沙漠露營。

會開到梅爾祖卡的巴士只有 Supratours (https://www.supratours.ma/)，從菲斯出發一天只有一班夜車，晚上八點發車，第二天早上七點抵達，車資200dh。

我在飯店吃早餐時有遇到一組韓國夫妻，他們就是早上抵達後在飯店休息，然後下午跟我們一起騎駱駝進沙漠營區，晚餐吃完營火晚會結束，飯店再派車來接他們回去睡飯店，反正沙漠營地離村子很近。隔天我們從沙漠營地回飯店，他們也正好起床一起用早餐，然後我們一起搭同樣的接駁車離開。

從馬拉卡治到梅爾祖卡的Supratours則是早上八點發車，晚上八點抵達約12小時的車程，所以如果參三天以上旅行團的話，大多會把這段路分兩天，參觀沿路一些景點，然後在瓦爾扎扎特Ouarzazate附近住一晚。

自己搭公車如果想要分段也可以，從馬拉卡治到瓦爾扎扎特車子就多了，除了Supratours外還有CTM可以選擇，一天大約四班車，車程約四小時，100dh。但從瓦爾扎扎特到梅爾祖卡這段還是只有Supratours。

參加團是不包午餐的，路上會在貴貴的觀光客餐廳停下來給大家休息，如果想省錢就自己帶點糧食。

我直接在當地請飯店老闆安排騎駱駝進沙漠露營，一人400dh，含騎駱駝+晚餐+營地睡一晚，第二天早上則是回飯店用飯店早餐。

我們是一行五個人下午四點出發，飯店老闆還借我整套服裝幫我綁頭巾，牽駱駝的小哥很會拍��，每組人的手機都會拿去幫忙拍。

因為冬天日落很早，日落前把我們帶上沙丘高點看夕陽，日落後再騎著駱駝進營地。

進營地後先有小餅乾和茶，然後休息一會吃晚餐，份量很足的沙拉和塔吉鍋，基本上應該是村子煮好送過來的，然後吃完飯就去外面生火唱歌跳舞了。

隔天早上回到飯店，我一樣是請老闆幫我訂了接駁小巴去瓦爾札札特，200dh約五小時。如果自己搭公車離開是七點半發車，但小巴大概都是九點發車，到了沙漠外的路口，所有小巴會停下來交換乘客，把一樣目的地的乘客換去同一台車，這樣效率比較高。

大部分都是直接回馬拉卡治，我後來是併到一團從馬拉卡治出發三天兩夜團的回程車，然後司機在瓦爾札扎特巴士總站放我下車。

瓦爾扎扎特的下車地點可以參考我在背包客棧的分享。

[bizenwakakusa]

あん茶巾

銀三彩豆皿　Sin Isezaki　－あん茶巾－

  朝方は晴れていましたが、今はどんより曇り空の岡山です。

暑さは変わりませんね。

  さて、今日のおやつは餅入りあん茶巾。

  いただく前に備前焼へのせて撮影しました。

  伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿。

サイトでは５枚セットで販売しております。

  美しい銀の輝きと三彩（黄・緑・青）の共演がとても魅力的なうつわです。

  使っていくと銀が酸化してくるので、落ち着いたいぶし銀に変化してきます。

  お饅頭を盛り付けるのにちょうどよいサイズ感。

  おもてなしにぴったりのアイテムですよ。

  この機会にいかがでしょうか。

[fresa-lu]

周末放假就想來個好好放鬆！ 那麼就來御手國醫集團華平概念館，好好按摩！ 最近天氣熱到爆炸，即使不動坐著也覺得好累. 不論久坐或久站，都讓全身肌肉緊繃不舒服～ 來趟全身指壓，深度按壓肌肉穴點，徹底紓壓吧. 從頭到腳，整個背部和腿部，肩頸腰腿都要舒緩. 還有油壓鬆筋按摩、足底經絡套餐、漢方足底按摩可做選擇～ 台南安平按摩「御手國醫集團華平概念館」假日最放鬆來個全身指壓吧！深層背腿肌肉大抒壓

御手國醫集團華平概念館│會館外觀

御手國醫集團華平概念館就在安平區華平路上. 近新永華夜市、府城食府，安平老街也不遠. 開車來的朋友相當好停車，路邊車位很多！ 機車可停店家門口～都算方便！

御手國醫集團華平概念館│室內環境

整體大廳挑高設計不壓迫，搭配古味古香裝潢氛圍. 大量木質元素打造空間，給人放鬆無壓空間感. 一側可以看到足浴設施，都好新穎. 想要來個漢方足底按摩或是足底經絡按摩. 來到這空間也覺得好美太舒適了吧！ 每個座位都有消毒，客人使用也更安心. 再往另一邊走過來，還以為走到哪個古裝劇棚. 按摩之後，都會端上熱呼呼的養生熱飲～ 在這樣的古樸環境，慢慢享用，也太享受. 走上二樓，就連廊道牆面都有古畫擺飾～ 增添整個空間的懷舊古韻. 一間一間專屬包廂，給客人最尊寵的服務.

雙人包廂

小小空間內可以二人專屬按摩服務. 好適合和朋友家人一起享受～ 我們這天也是安排雙人包廂！ 側邊有木櫃可以擺放包包外套和手機. 專屬空間不受打擾，徹底放鬆.

御手國醫集團華平概念館│按摩品項

漢方足底按摩、足底經絡套餐、 經絡指壓按摩、指／油壓鬆筋按摩. 牛角鬆筋小臉拉提、香薰臍燭紓壓、 仕女紓壓輕靓、仕女頂級舒活. 耳燭香薰減壓護理、櫸木鬆筋護理、 舒活頭皮刮痧、局部體雕護理.

經絡指壓按摩

指壓鬆筋按摩，若是穿著沒有鈕扣的衣服. 可以不用換衣，直接鋪上大毛巾就能指壓按摩. 若有需要更換衣物，店內也有提供舒適服裝！ 整趟鬆筋指壓從背部、手指、腰部、 臀部、雙腿、最後則是按壓頭部～ 真的很建議大家可以一個月來指壓或油壓按摩. 當然想要一整套油壓＋指壓按摩也是沒問題！ 指壓透過掌心力道，去按壓穴點，深層到肌肉. 油壓則是用推的方式，按壓穴點，各有放鬆感. 我真的好喜歡按壓背部和肩頸的放鬆穴點. 力道上都會隨時詢問是否可以接受. 其實，真的不會痛到哇哇叫！ 肩頸按下去也能了解自己平常坐姿站姿有沒有平衡. 雖說慣用右手，但是不自覺中，左手居然也很緊繃. 可能平常生活中左手拿手機追劇，加深它的施力點. 師傅都說，二手肌肉緊繃程度完全不一樣～ 有時覺得右肩特別不舒服，其實是左手引起的，真是意外！ 久坐的朋友，可能也有腰部不適. 但平常卻不曉得！以為腰部沒有問題. 這次按壓下去，唉呦！ 腰部相對肩頸更有按壓放鬆感覺. 身體氣血通通卡在腰部不流暢，果然相當不適！ 透過指壓穴道，舒緩腰部繃住的肌肉，會更好睡. 再來，喜愛假日都往外跑或是久站. 應該也有雙腿不舒服吧！這也是我的一大重點. 有時，過於不適，夜晚還會抽筋問題～ 代表真的過於使用雙腿肌肉，身體抗議啦！ 經過雙腿指壓穴道，揉捏小腿，真正紓壓肌肉. 而且，指壓雙腿和雙肩一樣，都能發現小毛病. 可以發現平常姿勢（坐姿、站姿）是否正確. 像是平時翹腳、三七步、站姿不平衡等等～ 雙腿肌肉不一樣，造成不適感也會影響腰肩哦！ 真的一趟按摩下來，都被發現平常姿勢大問題啦. 按壓手掌與手指，放鬆平時電腦工作的雙手. 有時按壓到比較酸的穴點. 知道身體哪邊較有問題，可以平時多來保養. 頭部按摩會是放在最後步驟！ 按壓頭頂幾個穴道，像是眼窩周邊～ 平時用眼過度，應該是現代人常態. 放鬆整個眼窩周邊緊繃感覺，腦袋更清晰. 透過不同手掌、手肘的按壓方式，達到不同效果. 在指壓按摩的過程，可以感受到師傅真的很細心. 整個一小時指壓過程，非常放鬆，肌肉有舒壓感. 最後指壓結束之後. 稍作休息，來到一樓茶飲休憩區. 準備熱呼呼的養生茶飲，緩緩身心！ 這天準備白木耳枸杞熱湯及熱茶. 還有一包小餅乾！ 白木耳低熱量有膠質，不會太甜，熱熱吃好舒服. 裡頭用料還真實在，都是養生補氣的食材！ 我們這天指壓按摩技師是Ｆ３５. 全台擁有多間分館！ 台南安平御手國醫集團華平概念館～ 打造古色古香裝潢氛圍，清幽舒適. 享受一小時的經絡指壓按摩，全身放鬆！ 又有滿滿活力可以增添精彩生活～

【御手國醫集團華平概念館】 時間：09：00～04：00 公休：無 電話：（06）293－3333 粉絲團：台南按摩-御手國醫集團華平概念館 官方網站：御手國醫養生會館 地址：台南市安平區華平路132-3號 （２７ＪＵＮ２３│本文純屬生活分享文）

[lovely-or-famely]

甜夢貓同人文 謝謝你撿到我 04中

（故事發展會與動畫一樣，除了特定的角色之外其他角色性格與動畫無異，如果有差別就告知我，會馬上修正）

[接下來討論的是………………阿亮快要回來了！]

由尼興奮的手舞足蹈，兩個小布偶在一旁按小喇叭！

[討厭啦！小尼尼不要這樣啦！]

亮仁看上去像一邊開心一邊害羞，但遼仁一臉黑氣，只有由尼沒注意到

[目前還只是預定而已還沒有確定會回來吧！]

遼仁壓制住怒氣跟亮仁對話，亮仁看上去變的嚴肅了些

[遼遼怎麼了嗎？我知道了！是不能獨占由尼對吧！]

[真是的，你們兩個一點都沒長大尼！]

由尼把一盤點心放到桌子上，然後開始泡茶

[由尼才是，沒有一點改變]

遼仁伸出手摸摸由尼的頭，亮仁似乎在抓著什麼

[接下來才是重點！該妳上場了阿雅！]

隨著遼人的一聲令下阿雅突然出現在門前

[聽從遼仁大人的召喚，押田雅（日文原聲中有出現阿雅的全名所以我就把日文的姓加上中文的名字）聽從你的差遣！]

全場一片嘩然……………………

[阿雅姐姐對吧?妳怎麼來了？]

[關於這件事就由我來解釋尼！]

新月由尼手杖的記憶讀取功能啟動，記憶畫面再一次啟動(想不到好的取名不知道哪個人可以幫幫人家，人家會公開表揚你/妳的喔！)

今天早上……………………

[錘肩吱吱]

[按背迪迪]

（台灣翻譯的名字可愛的多！）

[不可以睜開眼睛尼]

只繫著一件浴巾的遼仁一邊享受著小布偶的按摩，一邊讓由尼塗精油

[沒想到遼遼父母在國外送精油給我們尼]

這個時候門鈴響了…………………………

[有人來了吱吱]

[是誰來了迪迪]

[先暫停一下，我去看]

[還好沒有按身體尼]

遼仁穿好衣服後透過貓眼看一下後打開了門

[怎麼了嗎？阿雅]

門前阿雅正拿著手機一臉正式的對着遼仁

[遼仁學長我有重要的事…………………………………

啊～～～～～～！]

突然的大叫把遼仁嚇一大跳，裡面的布偶在準備些什麼沒有聽見

[怎麼了嗎？]

[不好意思打擾你們了！你們繼續幫遼仁大人按摩吧！]

一瞬間跑遠了（跳過屋頂）～～～～～～～

_______________________________________

[好可怕的女孩，都破世界紀錄了。]

惡夢的女王陛下不知道什麼時候重新出現，然後看傻了。

[只有這樣吱吱？]

[沒有別的迪迪？]

[後面我們在做點心，發生什麼事了遼遼？]

記憶讀取功能因為由尼被嚇壞了所以停止了。

[這邊我來解釋，我用最短路徑回家後立刻止住鼻血，後面由尼打電話問我要不要吃冰淇淋，我就去買甜筒脆餅]

[妳什麼時候…………算了有帶文件嗎？]

不想吐槽了………………

[當然，請看這邊！]

阿雅拿出了一個文件夾，從裡面拿出有特別圖案的黑紙

[這是什麼？]

[是我開發出來，用特定頻率就會投影的紙]

[阿亮好厲害尼！]

遼仁因為生氣發出低沉聲後，那張黑紙開始投影出一個女孩子跟一個布偶的影像

[chiefbelieverllama]

神秘的西方美食 講述西餐的由來3

從全國解放到60年代末期，西餐在中國的發展有一定的傾向性。 解放初期，我國與東歐和當時的蘇聯關係密切，俄式西餐在我國有一定的發展。 60年代以後，西歐的發展處於停滯狀態。

1971年我國在聯合國的合法席位得到恢復以後，特別是近20年來，我國與世界各國的交往日益擴大，旅遊業的作用也被人們重新認識，一批高檔涉外飯店相繼投入使用，西餐在我國的發展比歷史上任何時期都更為迅速。

隨著國內人民生活水平的不斷提高，食用西餐作為改換飲食口味的作法已被一些人們所接受，因而西餐也受到了國內各層次消費者的喜愛。 國內與國外的需求，共同促進了西餐在中國的發展。

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從總體來看，目前國內西餐的發展正處在上升階���，從菜餚製作到餐廳服務，在一些旅遊熱點城市的高檔飯店中，已經與歐美各國的西餐相差無幾。 但是在許多中低檔飯店中，西餐菜餚的製作還比較落後，菜式陳舊，設備設施也有待於更新。

：西餐的種類很多有法式菜、英式菜、美式菜等等東方的人們都喜歡統稱為西餐，西餐中有很多的禮儀是需要非常注意，所以在吃西餐前一定要先學會西餐相對應的禮儀！

前段時間和朋友一起去吃西餐，當牛排好的時候我就學著電視劇上的樣子，有模有樣的吃了起來。 剛吃了一口朋友說你不是刀叉拿錯了。 我看了一眼她是左叉右刀，而我是左刀右叉。 我覺得這樣吃很舒服又順手就堅持自己是對的，她卻堅持她是對的，互不相讓。 基於這個原因，今天小編就和大家探討一的問題。吃西餐刀叉怎麼拿

中國人吃西餐學習西餐的文化是中外交流的一部分。 西

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餐一般餐具是很多的，而且吃不同的食物都有一定的餐具。 當你在享受西餐雅緻的就餐氛圍時，舉止更要正確得體，進餐有條有“禮”。

餐巾布西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。 經常放在膝上，在注重禮節場合也可以放在胸前，平時的輕鬆場合還可以放在桌上，其中一個餐巾角正對胸前，並用碗碟壓住。

餐巾布可以用來擦嘴或擦手，要以對角線疊成三角形狀，或平行疊成長方形狀，污漬應全部擦在裡面，外表看上去一直是整潔的。 離開席位時，即使是暫時離開，也應該取下餐巾布隨意疊成方塊或三角形放在盤側或桌角，好放在自己的座位上。西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。

刀：是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裏送。 切記：右手拿刀。 如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品; 中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片; 而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小麵包，然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。

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叉：要左手拿叉，叉起食物往嘴裡送時動作要輕。 撿起適量食物一次性放入口中。 叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。

勺子：在正式場合下，勺有多種，小的是用於咖啡和甜點心的; 扁平的用於塗黃油和分食蛋糕; 比較大的，用來喝湯或盛碎小食物; 大的是公用於分食湯的，常見於自助餐。

餐具的擺放也有很多的規矩，一般都是按菜品的先後順序擺放，有的餐具用完之後就會被撤掉。

刀叉放的方向和位置都有講究。 刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐; 刀叉平行擺放在墊盤上刀口向外，叉尖向上則表示你不要用餐。 湯勺橫放在湯盤內，匙心向上，也表示用湯餐具可以拿走。

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優雅用餐：喝濃湯時勺子橫拿，由外向內輕舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外側接觸到湯。 喝時用嘴唇輕觸勺子內側，不要端起湯盆來喝。 湯將喝完時，左手可靠胸前輕輕將湯盆內側抬起，湯汁集中於盆底一側，右手用勺舀清。. 吃比薩餅或其它餅類時，用刀在盤內切出一塊正好適合一口吃掉的大小，叉子叉住送入口中。

吃西餐的時候要穿衣正式一點，坐下來的時候要慢，坐姿要端正，後背挺直。 吃麵包的時候不要拿著一整塊麵包咬，要用手先撕下一小塊慢慢放入嘴裏。 手一定要保持乾淨衛生，指甲也要修建整齊。

[soul0114]

吃一點苦也不是壞事，例如吃點辣？ 麻一點是鼎王旗下新推出的店家的，在此之前這個位置也是鼎王旗下的鹽選燒肉，在去年11/22開幕，餐方式有「單點」跟「套餐」兩種，建議平日提早1天預約，假日2天前預約，桌位基本上都是四人桌，每桌低消650，額外再收一成服務費 桌面有特別設計火鍋放置的凹槽，旁邊有兩層可以放食材的層架，碗盤、筷子湯匙、杯子、牙籤跟紙巾、濕紙巾都在桌下的各個抽屜裡，也有兒童的碗，這點也很加分，如果桌面位置不夠放，服務人員還會推移動式推車讓你擺食材，不用怕點太多放不下，後來還有發現放點餐平板那邊還有一條iphone的充電線，手機沒電可以插著充電，可惜少了Type-c，不然會更好 單點的話跟鼎王麻辣鍋點餐方式相同，湯底可選雙味鍋280元、三味鍋390元，有自選醬料白飯無限續加是每人40元，其他就單點至低消即可，有半份或全份可以選擇，可以看自己食量客製化，套餐如果超過套餐人數每人需90元共鍋費(含自選醬料+��飯)，孩童未滿110公分的無須共鍋費，用餐時間約2-3小時，如果客滿時3小時就要離場，建議第一次吃，不知道吃什麼吃套餐就可以了，有特別想吃的再另外單點，這樣會比較便宜 這次點的是三人套餐$1800 套餐包含：湯底、肉品、自選醬料及白飯3位、麻粉必點、麵點及傳統、生鮮時蔬、功夫炸物小點、丸滑類、醇茶，下面介紹一下套餐細項 ✨湯底：麻辣、菌菇、番茄 ✨肉品：五花去骨鮮牛、五花羊肉(組合肉)、梅花豬肉、田園嫩豚豬 麻粉必點：功夫香毛肚（半份）、麻辣鮭魚頭（全份）、鮮嫩滑牛肉（半份）、菠菜魚麵（全份）、魔芋脆脆（全份） ✨麵點及傳統：鮮豆腐（半份3塊）、香香炸豆皮（半份）、金銀饅頭（半份）／銀絲卷（半份）2選1 ✨生鮮時蔬： 綜合鮮菇時蔬拼盤（全份） ✨功夫炸物小點： 饞嘴小酥肉（全份）、手工紅糖糍粑（半份5個） 丸滑類： ✨綜合手工丸（半份） （蝦球、花枝丸、牛肉丸、魚丸） ✨醇茶（任選3杯） 功夫紅茶／茉香綠茶凍飲 （其餘可以加價購） 點餐方式是使用平板，基本上10分鐘內餐點就上齊了，上菜時服務人員會講解每道菜色如何煮食，會給予智能計時器讓你不會煮過久，也會幫每人調製特製醬料，如果嫌麻煩懶得調的話，他們調得味道挺不錯的 我們這次飲品有加購升級為“冬瓜鐵觀音+$30+茶凍+$10”“冬瓜檸檬+$35”“麻辣阿華田碎果拿鐵+$108”還有一份憤怒鳥蛋+$180 醬料：有沙茶、醬油、辣椒、蔥花等17種醬料可以自行選擇，如果不知道怎麼調，牆上還有店家提供的3種調法，旁邊還有一些小餅乾點心可以自行拿取 湯底： ✨麻辣有事先說明沒辦法喝，辣度是有的，也很油，只適合煮火鍋，麻大於辣，但吃久會覺得嘴巴都麻麻的 ✨菌菇喝起來很香甜，帶有菇香的清香，煮久會慢慢變濃郁 ✨番茄喝起來很有番茄的味道，只是後來甜到變鹹，就不適合喝湯了 肉品： ✨五花去骨鮮牛：那時候沒注意時間，夾起來吃出乎我意料，發現吃起來還是很嫩，不會感覺很乾或很難咬 ✨梅花豬肉：口感很軟嫩稍微還有點彈性，感覺有一定水準 ✨五花羊肉(組合肉)：雖說是組合肉，但我是吃不出來差別，羊肉的味道很足，不說我還會以為他就是一般的羊肉片 ✨田園嫩豚豬：比梅花豬更升級一點，只是油花多了點，類似豬培根 鮮嫩滑牛肉：需要煮約5分鐘，吃起來口感想雞肉，沒什麼牛肉味，也很嫩不會柴 菠菜魚麵：綠色的菠菜魚麵，可以自己決定麵條長度下鍋，等麵浮起來就可以吃了，吃起來淡淡的甜香味很有飽足感 功夫香毛肚：燙7上8下涮15秒，吃起來很有嚼勁，感覺這個時間是真的有研究過 魔芋脆脆：也是跟毛肚一樣涮15秒，吃起來就跟魔芋爽一樣的東西，放在麻辣鍋，對...就是那個口感 麻辣鍋必備的炸豆皮，丟入麻辣鍋，吸滿湯汁，在吃入嘴裡，汁液遍布口中，小酥肉很像鹹酥雞，可以直接吃，也可以像炸豆皮一樣丟入麻辣鍋，也是不錯的選擇 然後三人套餐的「麻辣鮭魚頭」，鮭魚頭底下鋪上大量的冬粉，服務人員會幫忙煮食，至少會煮10分鐘左右，最後淋上特製醬，用看的就超有飽足感 飲品特別的麻辣阿華田脆果拿鐵喝起來有濃郁的巧克力帶有淡淡的椒麻香氣，還有一些麥片，喝起來甜中帶椒麻香味 甜點有兩種： 今天2選1選的是銀絲卷，沾取煉乳幸福感十足 手工紅糖糍粑則是最後吃得差不多服務人員會詢問是否要幫忙上菜，吃起來外酥內軟，很像炸過的麻糬，淋上紅糖灑上花生粉，讓嘴裡甜吱吱的 店家地址： 台中市西區公益路248號 聯絡電話： 04-23280328 營���時間： 週一~週四17:00~02:00 週五~週日17:00~04:00 #麻一點 #鼎王 #火鍋 #單點 #套餐 #西區 #西區美食 #台中火鍋 #台中美食 #台中 #麻辣（在 麻一點 麻辣喝點茶） https://www.instagram.com/p/CoKpu_gPeZ-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makoici40181206]

11月7日 月曜日のうち #晩ごはん ……またまたおでん ・ 前回2回は大根がなかったのだ 大根（別茹で別煮）、玉子、揚げはんぺん、ちくわ、タコボール、つみれ 完璧です笑笑 ・ #晩御飯 #晩ご飯 #夕食 #おうちごはん #ごはん日記 #寒くなったら #寒くなったらおでん #おでん #おでん鍋 #おでんと日本酒 #大根 #おでん大根 #つみれ #タコボール #ちくわ #茶巾餅 #昆布 #鰹だし #白だし #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (うち。) https://www.instagram.com/p/CkzWLxuy4-k/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[eclecticmentalitytaco]

無農薬・無化学肥料栽培のタンチョウもち米で作った丸餅です✨✨✨味は白丸餅とえび丸餅🦐とよもぎ丸餅☘️です😊どのお餅も添加物・保存料不使用です🙆‍♂️タンチョウもち米で作ったお餅は、伸びが良く上品な舌触りでとても美味しいです✨✨✨ 当店で販売しております💡 🈺 無農薬米と無農薬の玄米専門店ふくい味覚倶楽部 🔴 https://www.mikaku-club.com/ ☎️ 0120379100 ▶️ @munouyakumai #お餅 #ぜんざい #大福 #雑煮 #モチモチ #お正月 #磯辺焼き #おしるこ #あべかわ餅 #わらび餅 #きなこ餅 #大根おろし #抹茶 #豆乳 #もち巾着 #もちフォンデュ #カレー #明太子 #揚げ餅 #鍋 (株式会社渡辺米穀)

[ggiizzmmoo]

ぬるいおでんを食べる
─────────────────────────────────────────────────────────────── 前世が囚人だったのではと心配になるほど、冷えた飯が好きだ。冷麺、冷製パスタ
たまご豆腐、冷奴、冷汁はもちろんのこと、茶碗蒸しや煮物などもキリリと
冷たくして食べる方が好みだ。一晩越したスキヤキの豆腐もいい。水分が抜けて
ギュッと目が詰まった焼き豆腐に、こってりとしみ込んだスキヤキ味。しょっぱい
レアチーズケーキのような食感が最高だ。 夏のおでんもいい。つるりと喉に落ちるこんにゃくや白滝。しょっぱいサヴァランの
ようなガンモもたまらない。餅巾着や竹輪麩を除くが、おでんには冷たくなると
固くなる具が入らないので冷やし向きなのだ。 コンビニで売っている袋おでんにも「冷やしてどうぞ」と書いているので、同じ
趣味の者は多いのだろう。 しかし食養生から見れば、冷たい飲み物食べ物は避けたほうがいい。特に医食同源の
考え方が進んでいる中国の人は徹底して避けているフシがある。中国出身の
お店のお客さんやスタッフは、アイスやビールなど嗜好品を除いてほとんど
冷たい物を口にしない。夏にお湯割りのオーダーを入れるのは１００パーセント
中国の人だったりする。 自分の周囲でも冷たい物を避けたら体調が良くなったと言う意見が多いので、
そろそろ冷や飯も控えたほうが良いのかもしれないと思い始めた。 ということで今年の夏は６００Wのレンジで２０秒〜３０秒回した、ぬるいおでんを
食べている。 今朝も朝食にぬるいおでんを食べようと用意していた。すると店主（配偶者）から
「おっ、おでん女子ですか？」と不明な掛け声がかかった。聞けばいま
「おでん女子」が流行っているという。店主（配偶者）自身もおそらく
ネットニュースの見出しを見ただけの見切り発車で使ってみたのだろう。
「おでん女子」の詳細は一切不明のようだ。 おそらく例年の酷暑のせいで、デザートがわりに冷えたおでんを食べる女性が
多かったのではないか。これから検索をかけ答えあわせをしようと思う。

[myonbl]

2021年11月6日(土)

誕生日が過ぎると、私的には冬支度が始まる。通勤用に厚手のジャケット���用意し、久しぶりにストウブ・ブレイザー（28cm）を取り出した。今季初の関東炊き（≒おでん）を仕込み、仕上げには餅入り巾着と結びシラタキを追加する。おっと、これは今夜ではなく明日の夕飯用、文楽帰りに燗酒とともにいただくのだ。味見したいけど・・・我慢、我慢。

4時30分起床。

日誌書く。

残り物＋ヨーグルト＋豆乳。

ツレアイは太鼓の練習、自転車→JRで奈良へ向かう。

YouTube を渉猟していると、こんな動画に出会った、＜【神アプリ】iPadをシステム手帳にするこのアプリが最強すぎる…！＞。

紹介されているのは、Pencil Planner & Calendar Pro

をを、これは凄い。スクリブルを利用したテキスト手書きと描画、iPad と iPhone の連携、まさに私が模索していた iPad の手帳化にピッタリ。すぐに課金（¥2,100/year）を払って練習開始。これなら、先日購入した紙の手帳が不要になりそうだ。

ランチ、息子たちにはキャベツとタマゴのスパゲッティ、私は奥川ファームの十割蕎麦にエリンギをトッピング。

西大路七条・ライフで買い物、今夜は手抜きで刺身盛り合わせを購入。

続いて西大路花屋町・セントラルスクエアで買物、明日の夕飯用に関東炊きの材料を仕込む。

ツレアイも帰宅後にあちこち買物。

早めの夕飯、昨日3男からいただいた「美丈夫」を味わう。

録画番組視聴。

刑事コロンボ　(8)「死の方程式」

何度見ても新しい！ミステリードラマの金字塔。大会社の御曹子が、自分を追い出し会社を身売りしようとする社長の叔父を殺害。大胆な犯行にコロンボが挑む！

父が築いた大会社の御曹子であるロジャーは、現社長の叔父に過去の悪事を調べられ、会社を辞めるように勧告される。その上、叔父は会社を売ろうともくろんでいた。ロジャーは叔父の殺害を決意、手製の爆弾を愛用の葉巻ケースに仕掛ける。叔父は山荘に向かう車の中で葉巻ケースを開け、車は爆発、炎上…。その後コロンボは、ロジャーのささいな行動から彼に目をつける。

https://www.nhk.jp/p/columbo/ts/G9L4P3ZXJP/episode/te/61552LJRLJ/

これはよく覚えている。

落語研究会から、「茶金」三遊亭歌武蔵。この噺は、やはり上方版で無けりゃ。

入浴。

朝が早かったので22時に就寝。

またうっかり、10,000歩を逃してしまった。水分は1,600ml。