#ぜんざい

[softsoundingsea]

紅芋ぜんざい

Beni-imo Zenzai in Okinawa

In Okinawa, Zenzai ぜんざい means Shave Ice かき氷 with Azuki beans and mochi.

In Okinawa, the beans used to be from a traditional Ryukyuan dish called, Amagashi あまがし which was made of barley, brown sugar, and mung bean. After WWII, people in Okinawa started to use Azuki and with refrigerators becoming commonplace, started add shave ice on top.

Traditionally, Amagashi was eaten on ユッカヌヒー Yukkanuhii (5th month, 4th day of the lunar calendar) and グングヮチグニチ Gungwachigunichi (5th month, 5th day of the lunar calendar).

[ellie-lili]

昨年末から4回目のお餅つき。この日は連チャンで5回目もつきました。

ホームベーカリー最高すぎ。

パンだけでなく、パスタ、うどん、それから、お餅までできちゃう。ケーキも焼けるって。すごい！

ホームベーカリーは購入してから16.7年になりますが、まだまだ現役です。パナソニックさんありがとう。

つきたてを、おぜんざいに。

寒いのですぐ表面かたまっちゃいましたが、つきたてはやわやわで、そのときだけのおいしさ。

[komichi-mado]

１月１１日　鏡開きでしたので、お餅と小豆を使って、ぜんざいを作りました。ぜんざいは私の得意料理で、とても美味しい。

沢山作ったので、実家にもジップロックに持っていきました。

栗を載せると見栄えも良くて、美味しそう

[furoshikiyan]

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寒かったので、温かい物が食べたくなった

@坂根屋 ぜんざい餅店

[pankoro]

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🐱にゃんこぜんざい🐱

[grungust025]

食べる

[utagejp]

仏さまとぜんざい

〜風の谷農苑にて〜

仏教には、素晴らしいを意味する善哉(よきかな/ぜんざい)という言葉があり、ぜんざいを食べた僧侶が、あまりのおいしさに善哉と叫んだ事が、ぜんざいの由来の１つとされます。今朝は小豆(新豆)を砂糖、塩、水で丁寧に炊き、蒸した完熟サツマイモと和える〰️😋

���味しく健康に、自然の恵みに��謝して頂きます(合掌)。

#ぜんざい #善哉 #風の谷農苑 #大地の宴 #zenzai #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

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やっぱり季節ハズレでごめんなさい。 昨年の年末、久しぶりに松江に帰ってきた友人と #松江 旅行をしました。 JR松江駅で落ち合い、松江城の天守閣に上がったり、塩見縄手を歩いたり。 その様子はまた別に描くつもりでいるのですが、まずは #月ヶ瀬 の甘味を。 私は #ぜんざい 、友人は #お団子 と煎茶のセット。 #おやつ絵日記 はもっとサラッと描くのですが、今回はスペシャルデーということで。 このおやつ絵日記を描く講座を #fantist さんでしています。 1本の線を描くところから楽しく描いていきます。 ストーリーズを見てくださいね！ #art #coloredpencil #drawing #talens #pensketch #holbeinartistscoloredpencil #sketchjournal #色鉛筆 #ペンスケッチ #スケッチジャーナル #絵日記 #ホルベイン色鉛筆 #1日1絵 #イラストグラム #今日何描いた #今日何描こう #絵を描く暮らし https://www.instagram.com/p/CpFO0MLpkjz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yasudai]

#白玉 #ぜんざい #珈琲 #むぎの里 https://www.instagram.com/p/CoTjXg4yCrT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ラストは甘いもん食べたり。

Japanese sweets.

[kiichilog]

2024.11.30 晃石山、大平山、謙信平　紅葉狩りトレッキング 富士山が見えました。

Tochigi Ohira-san autumn hiking.You can see mt.Fuji from Kensin-daira, or summit of mt.Teruishi-san.It was nice colord foliage there.Ohira-san-jinja Shrine, believed to be in existence for more than 2000 years.

[hiromusicarts-blog]

「栗入り、白玉珈琲ぜんざい」

これも、好きなものしか入ってないやつ😋

冷製なんだけど、そもそも珈琲ぜんざいはあったかいのはNG（まれに温かで提供するところもある）

これは、程よい甘さとコーヒーの苦味が融合して、とても美味。

加藤珈琲店にて