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韓国語の学習が、次のステップに行かず、数ヶ月止まっていました。

数字は6で止まっていて、先がずっと気になっていましたが、ようやく10まで数えることができるようになりました。

韓国ドラマだけは観続けていたので（笑）聞き覚えがある単語が出てきて、知ってる〜！となることがあります。

ドラマを観ていても、何言ってるかわかる〜！となることが増えてきました。字幕と実際に言ってることって案外違っているので、よりダイレクトに味わえます。わかるとやっぱり嬉しい。

目標は会話ができるようになること。最近はAIの先生が会話をしながら、言語を教えてくれたりもするので、すごい世の中ですね。

この調子で学習をつづけます！

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どら焼き山盛り。

たくさんつくって冷凍庫へ。

冷凍しても風味がそんなに変わらないので、多めにつくるようになっています。

二日目もまた馴染んでよかったです。

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ドラえもんの大好物つくりました！

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昨年末から4回目のお餅つき。この日は連チャンで5回目もつきました。

ホームベーカリー最高すぎ。

パンだけでなく、パスタ、うどん、それから、お餅までできちゃう。ケーキも焼けるって。すごい！

ホームベーカリーは購入してから16.7年になりますが、まだまだ現役です。パナソニックさんありがとう。

つきたてを、おぜんざいに。

寒いのですぐ表面かたまっちゃいましたが、つきたてはやわやわで、そのときだけのおいしさ。

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お餅つき！

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冬のおやつ。

花椿ビスケット、柚子ピール、シュトーレン。

クリスマスとお正月が過ぎても、シュトーレンをたのしんでいます。

花椿ビスケットは限定の缶が素敵で、久しぶりに食べたくて。

おいしいな。

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ココナッツミルク缶をいただいて、たくさんあるので実験。

豆乳でココナッツミルクプリン。

なかなかおいしかったです。

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竹林の中にフユイチゴの実がなっていました。

かわいい。

食べてみたことがありますが、かなり酸っぱかったので、眺めて愛でました。

雪の降るこんな寒い季節になるなんて、何だか不思議な感じがします。

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今シーズンはじめて、少しだけ積もりました。

積もりたてのところを歩くのはたのしい。

表面が凍った雪の上を歩くのも。

雪道はペンギン歩き必須です。

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近くのパン屋さんへ。

素朴なおいしさのパンたち。

食パンは小麦粉と塩だけでつくられているという驚き。引きが強くてもっちりおいしい。

翌日はトーストしてまたおいしい。

また買いにいこう。

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韓国のお菓子の薬菓（ヤックァ）をカルディで見つけて。韓国のテレビ番組に出てきて知ったお菓子です。

油ギッシュな（笑）やわらかいカリントウみたい。メーカーによってまた違うのかな。

こちらは小麦粉が主原料ですが、米粉のものもあり、まだまだ謎なお菓子です。

とにかくわたしは、韓国に夢中なのです。最近観たドラマ「二十五、二十一」には泣いたね。

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久しぶりにカルディ散策。

お店の入り口でもらえる甘いコーヒーが絶妙で、ありがたい。並んでもらっちゃいます。

チェリーのチョコレート。ちょっと外国の味がするのが気になるのですが、トータルでやっぱり好き。

冬はチョコレートです。

チョコレートの中にお酒が入ったやつは基本的にみんな好き。身近なものでいうと、バッカスとラミー。

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奥飛騨 トランブルーさんのシュトーレン。

わたしの推しシュトーレン。

シュトーレンって、パンに近いものが多いですが、こちらのものは、サブレに近いような雰囲気。

バターや素材の風味が最高。ナッツがたっぷり入っています。やっぱり好き。

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年明けのたのしみはお餅。

お雑煮が大好物で、毎日何個も食べています。

餅はオーブントースターで焼いて。

自家製のお餅、コシもあって、よく伸びてくれて、かなりおいしかったです。

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ショートケーキと紅茶なおやつ。

京都の紅茶専門店で選んできた、ディンブラ。

はじめて行ったお店でしたが、チャイにはじまり、たくさんのお茶を試飲させてもらえて、親切でホスピタリティそのものでした。

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正月ケーキ。

クリスマスはタイミングが合わずつくれなかったので、お正月からケーキを焼きました。

生クリーム1パックを何とかやりくりしてこんな風に。乳脂肪が高めのクリームなので、ちょうど良い感じでした。おいしくできました。

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ベイクはじめは元日から。

ということで、スポンジを焼きました。

なかなか上手に焼けました。