ellie-lili

[ellie-lili]

中山珈琲さんのマンスリー珈琲。

色々な珈琲を試してみていますが、中山さんの珈琲にいつも帰ってきます。

手動の珈琲ミルでゴリゴリやって、ドリップするのもしあわせなじかん。あの立ち上る香りはまさにアロマなのです。

珈琲のガンダーラへの修行の途中なのだそう！まだまだ進化されるのですね。

[ellie-lili]

地元の和菓子屋さんのお菓子。

でっちようかんは、昔からの好物。

竹の皮に包んで蒸し上げられている羊羹で、甘すぎず、風味がよくて最高。

滋賀県内の色んな丁稚羊羹を食べましたが、やはり地元のものが私の中ではピカイチです。

六方焼は大納言もおいもバージョンも、素朴な風味がしておいしいです。

[ellie-lili]

いただいたこの大分のお菓子がとってもおいしくて感動。この感じなんと表現したらいいのでしょうね。

最中の皮のような上品な皮で白あんがサンドされていて。白あんはゆずのつぶつぶ感もあってゆずの風味が絶妙で。

素敵なひとは素敵なものを知っているんだなぁと。出逢えて嬉しい。ごちそうさまでした。

[ellie-lili]

少し前の出張時にココスで夕食。

モンブランとプリン。パスタの量が少なめだったので、上司が追加でモンブランも頼んでくれました。やったね。

モンブランの土台はパイになっていたり、プリンはクリーミーで濃厚タイプだったり。

なかなかおいしくて驚きでした。

[ellie-lili]

大津にあるお気に入りのお店の焼き菓子。

自分用にフロランタンのクッキーと、うさぎさんのチョコサンドの胚芽クッキー。

贈りものにいくつか選んできましたが、とてもわくわくしました。お気に入りの品を誰かにプレゼントできるのは、喜びそのもの。

焼き菓子たち、どれも感動するおいしさ。

次回は季節のタルトを食べたいな。コーヒーや紅茶もとびきりおいしいのです。

[ellie-lili]

さつまいもの季節は鬼まんじゅう。

今回は皮付きで。

簡単なので毎年何度かつくります。

芋感。やっぱりこれですね。

[ellie-lili]

京都NOTTA CAFEさんの、気になっていた季節のパフェはさつまいも。

間違いないやつ。かわいすぎ♡

いろんなお芋が盛り込まれていて最高。

中にほうじ茶アイスも仕込まれていたところとか、かなりよかったです。

今年の夏にはじめて訪れてお気に入りになったお店。この前いただいたエビのカレーもおいしかったです。

今回は早めのおやつタイムでしたが、ランチからデザートも最高ですね。また行こ。

[ellie-lili]

もうすぐ運ばれてくるアレ待ちの、ホットコーヒー。

オリジナルのカップ&ソーサーがかわいい。

フレッシュも何気に。

お店の雰囲気とか距離感とか絶妙で好き。

[ellie-lili]

カオソーイが食べたくて。

はじめてランチに訪れた、京都 西院のタイ料理のお店パッタイさんにて。

このカオソーイが最高でした。辛いの得意でないわたしにもギリ食べられる辛さ。ココナッツミルクの甘めのスープ。薬味もいいしごとしてくれていて。白ご飯にも合う味。

店員さんはタイの方なのかな。親切で丁寧で、ニコニコで素敵でした。あの底抜けの明るさはお手本にしたいな。

カオマンガイも食べてみたい。店名にもなっているパッタイとかも。春巻きもおいしそうでした。どんだけ（笑）また行きたいです。

[ellie-lili]

レジスさんの期間限定のクリスマススパイスのチョコレートのサブレと、プレーンとキャラメルのサブレ。

プレーンとキャラメルが交互に入っている右側のサブレが好きすぎて、リピ。

何を食べてもおいしい。

次回はクッキー缶をゲットしたい。ブルーの缶も登場したとか⁈気になる。

[ellie-lili]

米粉の魚群クッキー。

米粉の一部を玄米粉に置き換えて焼いてみました。

少しいれたアーモンドプードルが香りよくて、サクサクほろほろ系でいい感じ。

オーブンを使う日は、ついでに何かしら焼きたくなります。

[ellie-lili]

おしりパン。

ふっくらもちもちでおいしい。

本当はハイジの白パンのレシピなのですが、こげぱんになっています。

味見の残骸が（笑）

[ellie-lili]

シュトーレンをたのしむ。

ふくふくのレーズンやドライフルーツがたっぷり。周りは粉糖じゃなくて、洗双糖なところがめずらしい。

マジパンにはバニラビーンズが入っていて、かなり風味がいいです。

毎日のたのしみはつづきます。

[ellie-lili]

京都一乗寺 Régis d.さんのシュトーレン。

すぐに予約完売になっていたそう。早めに予約してセーフ。

包みから素敵。スパイスの風味も良く、とってもおいしい。マジパンが中央に入っているタイプです。

毎日のたのしみ。この時期だけですからね。

今年はもう一つシュトーレンをたのしむ予定。

[ellie-lili]

アロエのつぼみ。

迫力あります。

[ellie-lili]

食べてみたかったパフェ。

スコーンがのったパフェあったよね、と京都の北山紅茶館さんへ行ってきました。

季節の秋のパフェで、栗。色々入っていて、一番下は紅茶ゼリー。

このアールグレイのスコーンがおいしかったです。しかし下のスコーンの食べ進め方、ちょいとムズイよね（笑）それもよき。

選んだアッサムの紅茶もやはり最高でした。

スコーンもパフェも両方味わえるなんて最高すぎるやつ。季節によってパフェが変わるようなの��、また行きたいです。

モンブランやアップルパイ、ガトーショコラなど、他のスイーツも気になるところでした。

[ellie-lili]

西淑さんの個展へ。

ヴィーガンカフェの光兎舎さんの下がギャラリーになっていて、そちらでありました。

原画を観るのははじめてです。イラストのイメージがありましたが、ガラスの作品もあって驚き。

それぞれ観るひとによって、様々なものに感じるような作品たち。食いしん坊なわたしは山食とかわらび餅とか（笑）

素晴らしかったです。