#ガレット

[twinmix]

『ガレット日和』

季刊エス85号に描き下ろさせていただいたイラストです。

[ellie-lili]

京都 ヌフのガレット。

贅沢にローストビーフとマッシュポテト。

ごちそう系や季節限定を選びがち。シンプルなコンプレも好き。どれも好き（笑）

マッシュポテトが、以前よりますます滑らかでクリーミーになってる気が。ローストビーフも絶妙な火入れ具合。最高すぎたよ。

ジンジャーエールは茶色であれ？コーラ？となりましたが、辛口の本格ジンジャーエールで好きなやつでした。

[dokuzadaiyuho]

Galette, Kofu city

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ポムパイヤソンと和食

[oishiikurashi]

[kyounosakura]

ジェイ・ワークス　桜ガレット 生地に桜ペーストが練り込まれてるけど桜の風味はほんのり🌸 サクサクの食感と塩漬桜花がしっかりしょっぱくておいしい🌸

[reshipi888]

[konn-gohan]

久々のフラワーガレット！

[osuminorio]

ガレットでランチ　

Un déjeuner rapide a été servi dans une galette.

[leicawww]

隣町のオサレカフェでガレットランチ。どうせこんなに食べるなら、朝ごはんを省略して始めからここに行けば良かった。少々お値段は張るけど美味しかった。我が家のエンゲル係数は順調に上昇中😅

[ellie-lili]

大阪 10e.さんでガレットのブランチ。

朝9:30からランチメニューを選べるのがありがたい。サクッと朝ごはんなときは、モーニングメニューもいいですね。

この日は、ランチも兼ねていたので、しっかりな食事。スペアリブとプルーンの煮込みのガレット。お肉がやわらかくて、ものすごく、おいしかったです。センスが。

いつ来ても食の新たな体��ができて、わくわくが止まりません。

[dokuzadaiyuho]

洋梨と胡桃のガレット

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いもと焼きそば

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ブルトンヌ(ガレットブルトンヌ)

表面を見てガレットだけどパイ生地系か？と思ったけどそんなことなかった。ガレットだ。

いわゆる厚いクッキーだけど、少しホロッと感があって分厚くても固すぎることはなくサクサクしている。割ると崩れやすい。この厚みで中までサッックリしてるの凄い。

甘味強め。ラム酒の香りが風味よく、これは紅茶にも珈琲にも合うやつだ。