#料理好きな人と繋がり���い

[madametraceydiary]

🍱 Stir Fried Pork with Aburaage 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣🪄0️⃣3️⃣ 🪄 3️⃣0️⃣🌦️ Thursday #お弁当 #弁当 #お弁当記録 #お弁当日記 #今日の弁当 #手作り弁当 #夫婦弁当 #旦那弁当 #簡単弁当 #お弁当作り楽しもう部 #お弁当作り #おべんたぐらむ #頑張らないお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #bento #obento_every_day #BentoExpo #obento #oben365 #便當日記 #帶便當 #帶飯 #便當手帳 #上班族便當 #料理動画 #お弁当動画 #お弁当の詰め方 #madametracey https://www.instagram.com/p/CqY36A8SoS3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nanapon1107]

今日は、春の晩御飯。 太刀魚の塩焼きに筍とどんこの含め煮、鹿尾菜煮とスカイ🍓のデザートつき。 やはり地元の朝日酒造さんの朝日山純米吟醸酒にてカンパーイ。 すごい太刀魚のふかふかな身と純米吟醸酒にマッチしてて美味かった。 #おうちごはん #おうち居酒屋 #おうちごはんlover #おうち時間 #晩御飯 #晩御飯レシピ #晩御飯の記録 #晩御飯の献立 #晩御飯のおかず #太刀魚料理 #春の訪れ #春ごはん #季節の料理 #うぃずやっちゃん #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しい料理 #うまい #うまい😋 #季節のものをいただく #季節のものを食べる幸せ (Niigata-City Japan) https://www.instagram.com/p/CqQbo6evggr7acZg5BhEdNN5oST_4DVAAOmqiE0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[marukofufoods]

. 穴子丼 Conger eel rice bowl. . 我が家の穴子丼のスタイルです。 昔は卵を乗せるなんてと思っていましたが、穴子とご飯と食べた時の相性がよいです。 期待できなさそうだったので、穴子は冷凍庫に眠っていましたが、結果的には美味しくて良かったです。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #魚 #穴子丼 #sakana #sashimi #sushitime #fishlover #ricebowl (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cp5FIBJSd4w/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[beautyblog230]

水テーブルに浮かぶチーズケーキ

こんにちは✨

かなです🎶

職場の先輩と新大久保のカフェに行ってきました。

連れて行ってくれたのは、「GUF」というお店✨

新大久保駅から5分ほど歩いたところにあります。

イケメン通り入ってすぐ。

曲がってすぐなので、見逃しそうな場所です。

土日は3時間待つこともある、と聞いて、覚悟していきました。

夕方の17時頃に行ったおかげか、ほとんど並ばずに入れました。

こちらのお店は先に注文するスタイル。

バスクチーズケーキのプレーン、抹茶、チョコレートから選ぶことができます。

私たちは、チョコレート、抹茶を選びました。

席を決めるとすぐに店員さんが

持ってきてくれます。

置く時も手を濡らしながら、丁寧においてくれます。

とてもオシャレな雰囲気です。

チーズケーキは個人的に大好きなので、とても満足する時間でした！

甘さは控えめで、外がしっかり焦げてて焼き目がしっかりついてます。

お店は24時まで開いているので、夜カフェとしてもおすすめです。

みなさんもぜひ「GUF TOKYO」で新感覚のカフェ体験をしてみてください。

■GUF TOKYO（ぐふ とうきょう） 住所：東京都新宿区大久保1丁目 ビラメール2F 営業時間：11～24時 定休日：不定休

[oggythewild]

久々です^_^v またまたミシュラン１つ星シェフ直伝、カルボナーラ❕ 今まで作っていた自分が美味しいと思うものと作り方が全く違うことにカルチャーショックを隠せない今日この頃。。。 近日オープン予定のお店にてご注文いただくことも可能です^_^v 宜しくお願い致しま〜す♪ #美味しい #happy #ランチ #幸せ #楽しい #カフェ #cafe #コーヒー #カフェめぐり #カフェスタグラム #カフェ巡り #栃木カフェ #カフェ好き #おしゃれカフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #パスタ #pasta #おうちごはん #料理 #lunch #cooking #イタリアン #dinner #おうちカフェ #ラテアート #パルミジャーノ #ハシュレコ #hashreco #ごはん #お料理 https://www.instagram.com/p/CpqF8F1Sr8e/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[calexfotobook]

Food Photoshoot for : 京ひみこ✨😋 #料理撮影 #doodie #japanesefood #sweet #japanesesweets #料理好きな人と繋がりたい #料理 ##hiroshimacafe ##hiroshimaphotographer #bilingualphotographer #広島フォトグラファー #foodstagram #foodporn #sweets #甘い #甘いもの (en 広島市 Hiroshima-Shi) https://www.instagram.com/p/Cp4sM9rPRlu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jinmakazuhiro]

朝ごはん 2023/02/08 　▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ くるみベーグル🥯 ⌘ お好み焼き(豚玉)目玉焼き乗せ ⌘ 鶏むね肉オイマヨ炒め ⌘ サラダ🥗 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃 今日は薄力粉消費のためお好み焼き。 取り合わせ悪いけど、冷凍してたベーグル🥯 たぶんユロさんとこのベーグルだったはず… @boulangerie_hulot あと、炒め物ですが、味付けレパートリーが少なくて、今日はオイスター＆マヨネーズ。オイスター濃いめが苦手な人も、配分次第で良い感じでいただけますよ！ 鶏肉は片栗粉塗してからね。 それとガーリック加えるレシピが多いけど、気になる方は抜きで全然🆗 さて、ジムのトレーニング効果が、普段の食事のせいで目標が遠のくばかりなので、カロリミットと朝昼ご飯兼用で頑張ります😉 では、今日も１日頑張っていきましょう！ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはんプレート  #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #朝食レシピ  #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #朝ごぱん #パンスタグラム #パンのある暮らし #パンとコーヒー #パン好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #レシピ #愛媛パン屋 #松山パン屋 #パン屋hulot #くるみベーグル #お好み焼き #豚玉 #鶏むね肉オイマヨ炒め #サラダ (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CoYVyTByrXs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[niraistyles]

沖縄のカボチャを使ったプリン、プリンの甘さとカボチヤの甘さがベストマッチ！まあ、生クリームも最高。沖縄、南城市にあるカフェのスイーツ。写真は無料でダウンロードできるようにしていますので自由に利用してください。

“Pumpkin pudding made with Okinawan pumpkins, perfectly matching the sweetness of the pudding and the pumpkin! And the whipped cream is just amazing. A dessert from a café in Nanjo City, Okinawa. The photos are available for free download, so feel free to use them.”

[madametraceydiary]

🍱 Beef, Egg and Crown Daisy 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣🪄0️⃣3️⃣ 🪄 2️⃣9️⃣🌦️ Wednesday #お弁当 #弁当 #お弁当記録 #お弁当日記 #今日の弁当 #手作り弁当 #夫婦弁当 #旦那弁当 #簡単弁当 #お弁当作り楽しもう部 #お弁当作り #おべんたぐらむ #頑張らないお弁当 #料理好きな人と繋がりたい #bento #obento_every_day #BentoExpo #obento #oben365 #便當日記 #帶便當 #帶飯 #便當手帳 #上班族便當 #料理動画 #お弁当動画 #お弁当の詰め方 #madametracey https://www.instagram.com/p/CqWT0qiybjf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nipporizamion]

・タッパル（骨なしもみじ）

韓ドラでもよく見れるタッパル（鶏の足・もみじ）は、韓国下町の庶民的で人気のメニューなんですが、特に若い女性に美容食として人気が多いですね。

骨なしで食べやすい おかず おつまみ 宅飲み ビール、 お酒、 マッコリ のお供に！韓国本場の辛さを味わえます。

皆さまのご予約お待ちしております！

@ nippori_zamionからDM予約できます🥂😘

🔽Web予約🔽

【食べログ】 https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13222502/

【Hotpepper】 https://www.hotpepper.jp/strJ003532904/

【Instagram】 https://www.instagram.com/nippori_zamion/

“本格#韓国料理屋ザ味元 (ザミオン)🍴”

⏰営業時間⏰ 🌞#ランチ 11:30～14:30 🌜#ディナー 17:00～22:30 📌定休日:毎週水曜日

🚃最寄駅🚃

日暮里 駅 南口:徒歩7分

三河島 駅:徒歩７分

鶯谷 駅北口:徒歩９分

📞03-3806-0522 📍東京都荒川区#東日暮里 4-33-14 豊田屋ビル 1F

[marukofufoods]

. 卵粥 Egg Porridge . 朝ごはんに卵粥です。 疲れた胃に優しいです。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #卵粥 #優しい朝ごはん (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Co0tl0HSKrn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tabiga-suki]

I had the Kokumaro Butter Chicken Curry! Story

[genkidesuka2022]

春にお勧め！春野菜5選

新玉ねぎや春キャベツ・たけのこ・山菜などさまざまな春野菜がありますが、中にはあまり馴染みのないものや、知っていても食べる機会が少ないものもありますよね。

しかし、春野菜は栄養が豊富で、体にとってとても良い効果があります。

そこで、栄養士さんに春野菜の栄養についてご紹介してもらいました。目次

春野菜の特徴

おすすめの春野菜5選

セロリ

せり

たらの芽

ふきのとう

春キャベツ

春キャベツと一般的なキャベツの違いは？

最後に

関連

春野菜の特徴

春野菜とは、春に収穫される新鮮な野菜のことで、美味しく栄養価も高いことで知られています。

春野菜の良さには、

新鮮な味わい 春野菜は、収穫されたばかりの新鮮な野菜です。そのため、味が濃く、食感もシャキシャキとしたものが多く、野菜本来の美味しさを楽しめます。

栄養価が高い 春野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。特に、ビタミンCやβカロテンなど、抗酸化作用のある栄養素が多く含まれているため、美肌や免疫力アップにも効果的です。

ダイエットにも最適 春野菜は、低カロリーでありながら、食物繊維が豊富に含まれているため、ダイエット中の方にも最適です。また、血糖値を安定させる効果もあるため、糖尿病予防にも効果的です。

色々な種類がある 春野菜には、アスパラガス、菜の花、うどんこ、春キャベツ、小松菜、フキノトウ、山菜など、様々な種類があります。そのため、料理のバリエーションも豊富で、毎日の食事が楽しくなります。

香り：テルペン類が含まれています。テルペン類の香りには気持ちを落ち着かせてリラックスさせる作用��血圧を下げる効果が期待できます。

苦み：植物性アルカロイドが含まれています。腎臓のろ過機能を高めて体内の老廃物を排出させる作用により、新陳代謝を促進する働きがあるといわれています。

辛味：イソチオシアネートが含まれています。抗菌作用や食欲増進効果、がん予防などが期待できます。

また春野菜には香り・苦み・辛味が特徴的なものがあり、それぞれが体に良い働きをしてくれます。

おすすめの春野菜5選

セロリ

セロリの香り成分であるアピインとセネリンには、イライラを和らげて気持ちを落ち着かせたり、頭痛を緩和する効果があるといわれています。

また、カリウムを多く含んでいるので、体内の余分なナトリウムを体外へと排出することでむくみや高血圧を予防します。 セロリは独特の風味があるのでサラダなどの生食が苦手という方は、炒め物や煮込み料理の隠し味として利用すると食べやすくなりますよ。

せり

春の七草といわれ、お正月に食べる七草がゆの食材の一つとして���く知られています。

せりの香り成分であるオイゲノールには鎮静効果があるといわれています。

また、ビタミンCが豊富に含まれており、美肌作りには欠かせないコラーゲンの合成を助ける働きがあります。

たらの芽

春の味覚として楽しまれているたらの芽。ほのかな苦みが美味しいとされています。

β-カロテンが多く含まれいます。細胞を傷つけて、老化やさまざまな病気の原因となる活性酸素の働きを抑制する抗酸化作用があります。

ふきのとう

ふきのとうは独特な苦みと香りが特徴的な山菜。香り成分の「フキノリド」には胃腸の調子を良くする効果があるといわれています。

また、カリウムが多く含まれており、体内のナトリウム濃度を調整して、むくみや高血圧を予防する働きがあります。

春キャベツ

春キャベツには、グルコシノレートという配糖体が含まれていますが、この���分は体内で消化されるときにイソチオシアネートに変化します。

イソチオシアネートは、加熱調理したものよりも生でよく噛んで食べた方が吸収が良いといわれています。

その点で春キャベツは葉が柔らかくみずみずしいので生食に向いており、サラダや浅漬けにして食べることでイソチオシアネートの効果が得られやすくなります。

春キャベツと一般的なキャベツの違いは？

収穫時期 春キャベツは、早春に収穫される野菜で一般的なキャベツは秋に収穫されます。

大きさは春キャベツは、一般的なキャベツよりも小ぶりで一般的なキャベツは、大型のものが多いです。

味わいは春キャベツは、一般的なキャベツよりも甘く、優しい味わいが特徴です。また、生で食べた場合に、シャキッとした食感が強めです。

春キャベツは、一般的なキャベツと同様に、サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に使用されますが、一般的なキャベツよりも短時間で調理ができる利点もあります。

春キャベツは、旬の野菜であるため、春になるとスーパーや八百屋さんで手に入ります。

またキャベツは、生でよし、煮てよし、痛めてよしと万能の野菜です。

是非、旬の春キャベツを使った料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

最後に

春の訪れとともに、旬の春野菜を積極的に取り入れて、美味しく健康的な食生活を手に入れませんか。

春野菜を見かけた時は、ぜひ手に取って春の味覚を楽しんでくださいね。

[3chaloc]

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[arakawalily]

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