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. 穴子丼 Conger eel rice bowl. . 我が家の穴子丼のスタイルです。 昔は卵を乗せるなんてと思っていましたが、穴子とご飯と食べた時の相性がよいです。 期待できなさそうだったので、穴子は冷凍庫に眠っていましたが、結果的には美味しくて良かったです。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #魚 #穴子丼 #sakana #sashimi #sushitime #fishlover #ricebowl (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cp5FIBJSd4w/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. デュカ香る塩麹ベーコンのミモザ風サラダ Mimosa-ish salad . #kitoisix です。 ベーコンを炒め、卵をおろし金で擦るくらいなのでやることも少なく見た目もよい一品ができて良かったです。 デュカが結構強い香りで好き好きはありそうですが、パクチーとかも好きなので平気でした。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #oisix #oisixプレミアムモニター #kitoisixプレミアムモニター #ミモザ風サラダ #mimosaish (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cph0RfSStpg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 天丼 #tendon . タレにこだわった天丼です。 一般的な作り方がわかりませんが、出汁、みりん、醤油、砂糖を煮切ってみました。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #ouchigohanlover #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #天丼 #天ぷら #氷結無糖レモン #tenpura (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cpcc4M3SpVM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 塩焼きそば Salt fried noodles . 残り物を適当に炒めた焼きそば。 ずっとこんなもんでよければ楽ですが、そうは行かない献立作り。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #ouchigohanlover #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #パスタレシピ #これ絶対うまいやつ #料理上手になりたい #焼きそば部 #焼きそば #friednoodles #noodlelover (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CpWs8WwSBey/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 大葉バターで味わう濃厚肉野菜炒め Fried pork and vegetables . #kitoisix です。 kit系だとやはり副菜には根菜類が多めです。 栄養バランス的にも彩り的にも使いやすいのでしょうが、個人的には意を決して挑んでいます。 濃厚と言ってももやしを敷いているので、中和されて比較的あっさりと食べ進められました。良いご飯のおかずです。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #oisix #oisixプレミアムモニター #kitoisixプレミアムモニター #野菜炒め #大葉バター (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CpPh7deyW2A/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. キムチ鍋 Kimchi hot pot . 鍋の素は定番の赤からの三番。 結構な量なはずですが、2人で完食。 〆はうどんにしました。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #koreanfood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #韓国料理 #参鶏湯 #参鶏湯レシピ #簡単レシピ #丸鷄レシピ #todayfood #hotpot #hotpotlover (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CpFUlqfyTOE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. ジンギスカン Genghis Khan . 北海道中札内村のふるさと納税です。 この類のは臭みが強いかなと恐る恐る頼んでみましたが、美味しく頂けました。 ただ翌日以降の部屋に染みついたジンギスカン臭がなかなか取れず大変でした。。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #ジンギスカン #ふるさと納税 #北海道中札内村 #genghiskhan (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Co_Uj8OStOk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 卵粥 Egg Porridge . 朝ごはんに卵粥です。 疲れた胃に優しいです。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #卵粥 #優しい朝ごはん (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Co0tl0HSKrn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 親子丼 Chicken and Egg rice bowl . 時間がない時の夜ご飯。 鶏を出汁と醤油と砂糖で煮込んで常温に戻した溶き卵を混ぜ入れたら完成。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #ouchigohanlover #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #鶏レシピ #日本食 #親子丼 #oyakodon #ricebowl (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cork5YxymA-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 刺身の盛り合わせ #sashimiplate . 手巻きとつまみ用に。 面倒でえびはむきエビをボイルしただけ。 まぐろは本鮪のかまです。 炙るように勧められたように、生だと脂が強すぎました。熟成させて脂を飛ばしても良さそうです。 ひらめは適当に選んだも��ですが、時期ゆえ寝かせてないのに旨みが強くて良かったです。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #魚 #氷結無糖レモン #sakana #sashimi #sushitime #sashimilover (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cojh-lAySUl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 参鶏湯 Samgyetang . 未投稿リストから今更ながら。 丸鶏から参鶏湯です。 難しそうなイメージですが、 ①丸鷄にあらかじめ水を吸わせたもち米を大さじ5杯分入れて、 ②鶏が浸るくらいの水ににんにく2かけ、しょうが1かけ、乾燥なつめの実を6粒くらい、白髪ネギを適量入れて、 ③中火〜弱火で60分煮込む。 だけです。 ポイントは火が通りやすいように鶏をフォークで刺し穴を開けておくことと、都度アクをちゃんと取ること。 最後に塩胡椒で味を整えれば完成です。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #koreanfood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #韓国料理 #参鶏湯 #参鶏湯レシピ #簡単レシピ #todayfood #hotpot #hotpotlover (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CohKqdiSoof/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 和風明太子クリームパスタ Pasta mixed with spicy cod roe and fresh cream . 非常に簡単です。 明太子:生クリーム:醤油:昆布茶（なければ本だし）＝3:3:0.3:0.15(1＝大さじ1、03は小さじ1)で混ぜて、タレを準備。 茹でたパスタにバターひとかけ溶かし入れて、タレに投入、完成。 です。 生クリームがなければそれを水に変えれば和風明太子パスタになります。 茹で時間と合わせて#10分レシピ です。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #ouchigohanlover #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #パスタレシピ #これ絶対うまいやつ #料理上手になりたい #パスタ部 #pasta #pastalover #簡単レシピ (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CoZnSpDSGD-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 出汁茶漬け Rice soup . 余物の魚を適当に漬け込んで翌日の茶漬けに。 イサキの旨みが1番強いように感じました。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #魚 #出汁茶漬け #sakana #ricesoup (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CoXHlunynxY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 〈ミッキー&フレンズ〉かぼちゃカレー Squash curry . #oisixkit です。 私、好き嫌いはないのですが、戦後根菜類ばかり食べ嫌いになった祖父が、自分が食べない分を膝に乗っけた幼少期の私にこっそり食べさせていた影響で、物心付いた時には好んでは食べなくなりました。 かぼちゃは果菜類ですが、食感ゆえに私からすれば根菜類と同じで、普段からどちらかというと好んでは食べません。 ゆえに自分では頼まなさそうなkitでしたが、そんな私でもカレーにしてしまえばあっさり美味しく食べられるものだなと思いました。 子供もこうキッカケで苦手を克服出来るのかもしれませんね。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #oisix #oisixプレミアムモニター #kitoisixプレミアムモニター #かぼちゃカレー #curry (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CoR33U8SCyf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 鮪の刺身定食 Tuna sashimi set meal . 何鮪だか忘れましたがら確か生のめばちだったかと。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #魚 #sakana #sushitime #sashimilover #kaisendon (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CoRF4-bSzzl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 但馬牛のすき焼き #sukiyaki . 未投稿だったもの今更ながら。 食べてみたかった但馬牛が手に入ったので定番のすき焼きに。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #yammy #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #日本食 #すき焼き #但馬牛 #sukiyakibeef (Tokyo Japan) https://www.instagram.com/p/CoPFp3FSugP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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. 鰯の梅煮 Simmered sardine with pickles plum . 旬で良さそうな鰯が安かったので半分刺身に、半分梅煮に。 付け合わせは菜の花です。 . #homecooking #cookingathome #fooddiary #japanesefood #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #幸せの食卓部 #デリスタグラム #クッキングラム #グルメ #おうちごはん通信 #晩御飯の記録 #朝ごはん #ランチ #夜ごはん #おもてなし料理 #在宅ごはん #これ絶対うまいやつ #刺身 #捌く #料理上手になりたい #てづくりごはん365 #魚の煮付け #鰯の梅煮 #nitsuke #sakana (Tokyo Japan) https://www.instagram.com/p/CoMx_D4yn_P/?igshid=NGJjMDIxMWI=