#blaetterteig

[pane-bistecca]

https://pane-bistecca.com/2024/10/14/gefuellte-blaetterteig-rolle/

[sevgininsofrasi]

Leckeres und sehr einfaches Apfel Blätterteig Rezept

[kptncookapp]

Let the strudel times roll! 👌 So enjoy todays Sweet Potato Strudel with Feta by Kptn @gauumenschmaus in the #kptncookapp⁣ ⁣ -⁣ ⁣ Gefüllt, gebacken, gerollt! So einfach geht #kptncook und @gauumenschmaus Süßkartoffelstrudel mit Schafskäse 😍⁣ Werbung [Verlinkung]⁣ ⁣ #sweetpotato #süßkartoffel #strudel #feta #schafskäse #puffpastry #blaetterteig #thyme #chili #bake #baking #ofenrezept #comfortfood #foodstyling #foodphotography #yummy #nomnom #30minutemeals #schnellesrezept #vegetarisch #dough #veggie #lecker #vegetarischerezepte #yougottaeatthis #beautifulcuisines #homechef #recipeinspo https://www.instagram.com/p/BwMDSczl4t1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hk0unjr5ok4b

[willkommen-in-germany]

Spargel im Blätterteig Rezept

[piavalesca]

rose cake - a yunnan classic. warm and crispy puff pastry filled with fresh, fragrant rose petals🌹. so good! // rosenkuechlein - eine spezialitaet aus yunnan. warmer, knupriger blaetterteig, gefuellt mit duftenden, suessen bluetenblaettern frischer rosen🌹. so gut!

[privatetastebyanita]

Den Weg zum hausgemachten Blätterteig, den scheuen viele… Verständlich, Denn, es bedeutet viel Arbeit, Zeit und etwas Wissen, aber es lohnt sich immer wieder! Letzte Woche war der Blätterteig im Konditoren-Kurs Lehrinhalt und ich konnte mein Wissen diesbezüglich auffrischen und verbessern, bis zur Perfektion 😇 Aber ohne Übung, kein Meister, sagt schon ein altes Sprichwort … so habe ich gestern abends von 17-21 Uhr Nusskipferl aus hausgemachten Blätterteig gebacken ✔️ Ein Ergebnis, zu meiner vollsten Zufriedenheit ❤️ ❤️ ❤️ - das ‚doining‘ inklusive Rezept habe ich euch im Blog zur Verfügung gestellt: https://www.private-taste.at/post/hausgemachter-blaetterteig #privatetastebyanitamoser #privatetastebyanita #privatetaste #blätterteig #blätterteigrezepte #hausgemacht (hier: PrivateTaste) https://www.instagram.com/p/Cjw-zyhjZ0c/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[toniscookingworld]

Nutella-Sticks mit Blätterteig Rezept - receta - recipe https://toniscookingworld.wpcomstaging.com/nutella-sticks-mit-blaetterteig/ Wer es mal eilig hat, dann sind die Nutella-Sticks mit Blätterteig einfach perfekt. Wir haben Blätterteig deswegen immer daheim, weil man ihn einfach schnell und einfach nach Lust und Laune bestreichen und befüllen kann z.B. mit Apfelstücken, Erdbeeren, Pflaumen. #meal #essen #essenundtrinken #frankfurtmain #frankfurtfood #frankfurt #homecooking #homemade #homecooked #delicioso #delicous #foodporn #foodblog #foodblogger #kochblog #Blätterteig # schokolade #vegetarisch #vegetarian #veggies #leckerschmecker😋 #lecker #leckeresessen #yummyfood😋 #yummy #dulces Comerencasa #hojaldre #merienda (hier: Frankfurt, Germany) https://www.instagram.com/p/CHniiQvhW3F/?igshid=mb82x71p0oac

[guenstigkochen]

Der Sommer kommt aktuell auf Hochtouren und auch die bunte Tierwelt erwacht. Warum holen wir uns also nicht ein Stück süße, gebackene Naturimitation ins Haus? Und das auch noch super günstig und lecker. Ich zeige Dir wie. https://guenstig-kochen.at/rezept/blaetterteig-schmetterlinge/?utm_source=tumblr&utm_medium=tumblr&utm_campaign=ReviveOldPost

[aysesdiner]

➡️ 🔖 Follow @ayseskochblog für schnelle & einfache Rezepte 📌⬅️ Hallöchen, Ich hoffe ihr hattet auch ein so schönes Wochenende ☺️. Ziegenkäse & Honig ist eine unfassbar leckere Kombi, oder? 🍯😍 4 Zutaten & Kräuter der Provence, mehr braucht es nicht. Hier gehts zum Rezept: https://www.ayses-kochblog-koeln.de/2018/07/25/blaetterteig-mit-ziegenkaese-und-honig-l-fertig-in-15-minuten/ In der Story + Highlights poste ich ebenfalls das Rezept. Macht kein 🧿 und gönnt ein like & kommi 🧿 #blätterteigrezept #blätterteigtaschen #börek #ziegenkäse #ziegenkäsemithonig #apache207 #schnellesabendessen #blätterteigrolle #rezeptdestages #15Minutenrezepte #einfacherezepte #foodblogger_de #türkischeküche #schnellerezepte #produkttester #türkischerezepte 🎯🎯🎯 #ayseskochblog 🎯🎯🎯 (hier: Cologne, Germany) https://www.instagram.com/p/CCjOvqzF8zW/?igshid=ye7fnalnuwmg

[pane-bistecca]

[einfachmalkochen-blog]

Und weil’s so lecker war- Auf in die nächste Runde:

Birnen-Nuss-Flammkuchen

Zutaten:

Einen Fertigblätterteig (Wenn ihr nicht so faul seid wie wir, könnt ihr den auch selber machen. :) )

Zwei Birnen

150 Gr. Ziegenfrischkäse

100 Gr. Schmand

Walnüsse

 3 El Honig

3 El Olivenöl

Rosmarin

Salz 

Pfeffer

Zubereitung:

Den Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen

Ziegenkäse und Schmand vermengen, auf dem Blätterteig verstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen

Birnen schälen, in Scheiben schneiden und darauf verteilen

Nüsse hacken, darüber streuen

Honig mit Olivenöl und ein wenig Rosmarin vermengen und vorsichtig über dem gesamten Flammkuchen verteilen

Das Ganze bei 220 Grad Ober-/Unterhitze für 15-20 Min. in den Ofen

Fertig -> Lecker. :)

Übrigens:

Hier ein Rezept für selbstgemachten Blätterteig:

 https://www.herrgruenkocht.de/blaetterteig-schnell-und-einfach-selber-machen/

#notsponsored

[kptncookapp]

This Tart will go straight to your heart! 💚 So get your hands on todays Asparagus & Cream Cheese Tartlets in the #kptncookapp⁣ ⁣ -⁣ ⁣ So gut gebettet war Spargel noch nie! 🛏️ Also guck heut bei #kptncook vorbei und hol dir das Rezept für die Blätterteig-Tartelettes mit Spargel & Frischkäse ⁣ ⁣ ⁣ #asparagus #spargel #grünerspargel #puffpastry #blaetterteig #dough #creamcheese #frischkäse #lemons #zitrone #parsley #petersilie #bake #tart #tarteletts #tartlets #foodofspring #foodofinstagram #instafood #foodstagram #yummy #veggie #vegetarien #vegetarischerezepte #feedfeed #hungry #recipe #foodstyling https://www.instagram.com/p/BwRPW21lCbI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hochc55eehdz

[casaselvanegra-blog]

Mit richtigen Ensaimadas tue ich mich schwer. Der spezielle Hefeteig mit dem Schweineschmalz gelingt mir leider nicht immer. Aus diesem Grund habe ich für mich die ultimativen super easy Blätterteig-Ensaimadas erfunden.

Falsche Ensaimadas wie ich sie nenne. Die Form kommt hin, es sind Schnecken. Nur der Teig ist ein Blätterteig und die Füllung eine nach meinem Geschmack und du wirst sie auch lieben. Das verspreche ich. Ich konnte mich kaum bremsen, als ich sie aus meinem Kontaktgrill genommen habe.

Auch dies ist wieder ein Rezept für den Kontaktgrill. Momentan möchte ich mein neues Gadget einfach zu ziemlich jeder Gelegenheit austesten. Auch zum Backen. Ich werde wieder erst die Variante mit dem Grill zeigen und danach die Ofen-Variante, aber da diese Blätterteig-Ensaimadas so super easy sind, wirst du dir auch selbst die Ofenversion denken können!

Du benötigst für die falschen Ensaimadas eigentlich nur Backpapier und deinen Kontaktgrill mit Kasserole. Für den Ofen Backpapier und eine Auflaufform.

Die falschen Ensaimadas

Die Zutaten für die Minischnecken.

2 Pack frischen Blätterteig aus dem Kühlregal

1 Pack Mascarpone

100g gehackte Mandeln

100g gemahlene Mandeln

60g Zucker

3 TL Zimt

etwas Puderzucker zum Bestreuen

Die Zubereitung der Blätterteig-Ensaimadas

Ich werde zuerst die Zubereitung im Kontaktgrill für dich beschreiben. Wie du hier gleich feststellen wirst, benötigst du wohl kaum eine Anleitung für das Backen im Ofen. Ich zeige es dir aber trotzdem gerne.

Du holst deine zwei Blätterteig-Rollen aus dem Kühlschrank und packst sie aus. Noch zusammengerollt lässt du sie etwa fünf Minuten an das Küchenklima gewöhnen.

In der Zwischenzeit öffnest du die Mascarpone und stellst sie direkt mit dem Becher in die Mikrowelle, damit sie streichfähiger wird. Hier reichen locker 30 Sekunden Mikrowellenhitze.

Die anderen Zutaten, also die gehackten Mandeln, die gemahlenen Mandeln, der Zimt und der Zucker kommen in ein Schüsselchen und werden verrührt.

Deinen Kontaktgrill kannst du jetzt auf Stufe 5 vorheizen. Die Kasserole kleidest du mit deinem Backpapier aus.

Jetzt rollst du den ersten Teig aus und bestreichst ihn mit Mascarpone. Danach verteilst du gleichmäßig löffelweise die Mandel-Zucker-Zimt-Mischung auf dem Teig.

Wenn du damit fertig bist, schneidest du etwa 2 cm breite Streifen von der Querseite vom belegten Blätterteig auf. Diese Streifen rollst du zu kleinen Schnecken auf und stellst die mit wenig, aber etwas Abstand, in deine mit Backpapier ausgelegte Kasserole vom Grill.

Mit dem zweiten Blätterteig verfährst du nun genau so. Bei mir war die Kasserole nach dem Schneckenverteilen gut gefüllt.

Der Grill ist heiß, die Blätterteigschnecken können jetzt gebacken werden. Den Grill stellst du auf Stufe 3 herunter und lässt die Mini-Ensaimadas ungefähr 10 Minuten backen oder grillen, weil es ein Grill ist 😉

Wenn deine Blätterteig-Ensaimadas goldbraun geworden sind, nimmst du sie aus dem Kontaktgrill und bestreust sie mit etwas Puderzucker.

Das #schmecktastisch! Viel Spaß beim Ausprobieren und ¡Buen Proveche!

Die Zubereitung im Ofen

Eigentlich ist jetzt schon klar wie es geht, oder? Deinen Ofen heizt du auf 200°C vor. Deine Schnecken kommen hier nur nicht in eine Kasserole sondern in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform.

Die falschen Ensaimadas backst du ca. 15 Minuten bis sie golden geworden sind.

Ich liebe Blätterteig. Er ist wirklich einfach zu benutzen und wahnsinnig vielseitig. Magst du ihn auch so sehr? Was machst du am liebsten damit?

  Super easy – falsche Blätterteig-Ensaimadas mit Mandel Mit richtigen Ensaimadas tue ich mich schwer. Der spezielle Hefeteig mit dem Schweineschmalz gelingt mir leider nicht immer.

[cooknsin-blog]

Blätterteig gefüllt mit Fleisch und ausgebacken

Zutaten für 4 Personen:

zwei Pakete fertigen Blätterteig

zwei Ei verquirlt

Griechischer Joghurt

Schnittlauch

500 Gramm Faschiertes gemischt

Olivenöl

ein Liter Sonnenblumenöl (oder ähnliches hitzestabiles Öl)

rote Zwiebeln

Knoblauch

Karotten

Rosmarin

Basilikum

Schnittlauch

Honig

Pfeffer

Zubereitungszeit ca. 1 1/2 Stunden

https://cooknsin.foodie.blog/2019/06/12/blaetterteig-gefuellt-und-ausgebacken/

Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit!