#Vegetarisch

[triflingthing]

luscious

[polldermodel]

Hoe eet jij?

Vegan

Iets tussen vegan en vegetariër in

Vegetariër

Vegetariër, maar wel vis

Vegetariër, maar wel vis en kip

Vegetariër, meer/andere uitzonderingen

Flexitariër (vlees en vis, maar ook vaak veggie)

Gewone alleseter

Carnivoor

Anders?

[pane-bistecca]

https://pane-bistecca.com/2024/09/03/schnelles-fruehstueck-mit-ei/

[vegansforfuture]

Portugal spricht sich in seinem neuen Klimaplan eindeutig für die Umsetzung der Agrar- und Ernährungswende aus! 👍😎🌱

Bericht von Proveg dazu: "Das portugiesische Ministerium für Umwelt und Energie hat mit der Genehmigung des aktualisierten Nationalen Energie- und Klimaplans (NECP 2030) sein Engagement für ökologische Nachhaltigkeit bekräftigt.

Der überarbeitete Plan führt eine bahnbrechende Initiative (siehe Seite 203 des Plans) zur Förderung einer „kohlenstoffarmen Ernährung“ ein, die sich auf die Verringerung des Konsums tierischer Proteine, die Förderung pflanzlicher Proteinalternativen und die Planung einer nationalen Strategie für pflanzliche Proteine ​​konzentriert.

Der neue portugiesische NECP zielt auf die Förderung einer abwechslungsreichen Ernährung ab, wobei der Schwerpunkt auf der Verringerung der Aufnahme tierischer Proteine ​​und der Erhöhung des Konsums pflanzlicher Proteine ​​liegt.

Zu den geplanten Maßnahmen gehören die Entwicklung einer nationalen Strategie für den Konsum von pflanzlichen Proteinen, insbesondere Hülsenfrüchten, und die Ausweitung des Angebots an pflanzlichen Mahlzeiten in öffentlichen Kantinen. Darüber hinaus wird die Notwendigkeit hervorgehoben, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und Produktionspraktiken zu ändern.

Laut ProVeg ist ein entscheidender nächster Schritt die geplante Erstellung eines detaillierten Aktionsplans für pflanzliches Eiweiß, der dessen Produktion und Forschung fördert. Die Entwicklung dieses Sektors kann erhebliche ökologische, gesundheitliche und wirtschaftliche Vorteile bringen (...).

Der Lebensmittelkonsum verursacht etwa 30 % des ökologischen Fußabdrucks Portugals und übertrifft damit die Emissionen durch den Transport. Der hohe Fleischkonsum, einschließlich Fisch, ist für 49 % des ernährungsbedingten ökologischen Fußabdrucks des Landes verantwortlich und übt Druck auf die lokalen Ökosysteme aus.

Mit dieser Aktualisierung des NECP kommt Portugal den europäischen Empfehlungen nach, die Finanzierung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken zu erhöhen und den Schwerpunkt auf pflanzliche Lebensmittel zu legen."

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2

CHANGE IS COMING! 😊💚

[flexitarianfoodie]

Credit: zestylimes.com/corn-souffle-casserole/

Creamed Corn Casserole Souffle

So creamy, sweet, savory, and buttery, all at once!

[nationaldayscalendar]

There are 23 national days, three national weeks, and nine national months, all dedicated to celebrating the vegan and vegetarian lifestyle. Here are the upcoming vegan and/or vegetarian days on our list:

September 27: Hug A Vegetarian/Vegan Day

October 1: World Vegetarian Day

October 4: Hug a Non-Meat Eater Day

November 1: World Vegan Day a.k.a. International Vegan Day

[tijdvoormemes]

hm

[selbstgemacht-derfoodblog]

Unser fluffiger Grießauflauf mit extra viel Quark und Rhabarber kann sich als süßer Hauptgang genauso gut wie als Frühstück oder in kleiner Portion als Dessert sehen lassen. Das köstliche Rezept erwärmt das Herz und erinnert als leichtere Variante an Omas liebevolle Küche.

[nationaldaysbydigitalhygge]

🌱 Happy World Vegetarian Day! 🌱 Today also marks the start of Vegetarian Awareness Month, promoting the benefits of a plant-based diet for health, the environment, and animal welfare. It’s the perfect time to explore vegetarian meals and make a positive impact by reducing meat consumption.

[gastronomiemagazin]

Anteil der Vegetarischen Ernährung in Deutschland legt weiter zu

[caroljue]

Eierragout

Hallo, liebe Foodies! ♥︎ Wer liebt es nicht, sich in der Küche kreativ auszutoben und dabei neue, köstliche Rezepte zu entdecken? Heute habe ich ein echtes Highlight für euch: Eierragout. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Es ist proteinreich, vegetarisch und bringt eine herrliche Würze auf den Teller.…

[polldermodel]

Ik weet niet goed hoe ik deze vraag moet verwoorden, iets als wat ben je qua wat je eet?

- Ik eet vlees en vis

- Flexitariër (eet soms vegetarisch)

- Pescotatiër (eet geen vlees, wel vis)

- Vegetariër (eet geen vlees en vis)

- Veganist (eet/gebruikt geen dierlijke producten)

- Overig/iets ertussenin

[pane-bistecca]

https://pane-bistecca.com/2024/12/27/geroestete-blumenkohlsuppe-mit-basilikum-und-zitrone/

[vegansforfuture]

Der Rückgang der Insekten und Vögel geht bekanntlich vor allem auf die Intensivierung der Landwirtschaft zurück. Fehlende Wildkräuter fehlen den Insekten als Nahrungsquelle und den Vögeln fehlen wiederum die Insekten... 😢

Die Politik versucht seit Jahren eher schlecht als recht, dieses Problem anzugehen, aber leider mit wenig Erfolg, weshalb das Artensterben auch bei uns immer dramatischere Ausmaße annimmt! 😰

Die Initiative gARTENreich geht einen anderen Weg und setzt auf das Engagement der zahlreichen Menschen, die einen Garten besitzen. Über die Umsetzung der gut durchdachten Ideen und Tipps können wir so alle zu mehr Biodiversität in unserem direkten Umfeld beitragen! 🐞🐝

Wenn Ihr also einen Garten besitzt, schaut Euch unbedingt die Ideen an und überlegt in Ruhe, welche Ihr davon bei Euch umsetzen könnt! Denn wenn die Politik nicht genug tut, kommt es nun einmal auf uns alle an, oder? 😎🌱

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2

CHANGE IS COMING! 😊💚

[flexitarianfoodie]

Credit: zestylimes.com/creamy-pesto-pasta/

Nothing like a huge bowl of pasta when you need some comfort food in your life!

[nationaldayscalendar]

4th of July is Independence From Meat Day!

more food days: digitalhygge.com