#アフリカ:副菜
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✿ アチェケ | Attiéké ・コートジボワールの料理で、キャッサバからつくられる副菜である。すり潰して発酵したキャッサバの芋が材料である。乾燥させたアチェケも存在し、それはクスクスと同じような性質である。コートジボワール南部を発祥とした庶民に普及している伝統的な料理であり、コートジボワールはもちろんのことベナンでもよく知られている。コートジボワールでは、アチェケはよくケジェヌの付け合せとして添えられる。通常はアチェケは調理した後、24時間以内に食さなければならない。この傷みやすさは、この料理が農村から都市部へ流通させる上で若干の問題を発生させていた。
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活字のトランプ①
2年前に購入したものの、読みそびれていた本をようやく年末に手に取った。読みだすと、もう止まらない。もっと早くに読了しておくべきだったと後悔した。『炎と怒り トランプ政権の内幕』(マイケル・ウォルフ、関根光宏・藤田美菜子他訳、早川書房、2018年)である。
2017年1月にドナルド・トランプが米国の大統領に就任してから、はや3年が経つ。本書は就任から半年間にわたる、大統領府の記録である。トランプをはじめ閣僚や側近の言動がつぶさに記されている。
トランプは就任当初から、大方のマスコミを敵にしているが、著者によると意外に<メディアにオープン>だったという。ホワイトハウス内での取材が許された理由がふるっている。
<トランプ政権では発足初日から激しい権限争いが勃発し、誰一人許可など与えてくれそうな人はいなかった。だが、「出て行け」という者もいなかった。そのため私は、招待客というよりは侵入者ーーまさに”ハエ”そのものーーの立場で取材を重ねることになったのである。おかげで、ルールを課されることもなければ、何を書く何を書かないという約束すらしなくてすんだ>
ジャーナリストの出入りを差配する統括者が不在で、おかげで著者は大統領執務室があるホワイトハウス西棟に入り浸ることができた。内部情報が入るはずである。レポートが面白くないわけがない。���とえばーー。
<ホワイトハウスで、トランプは自分の寝室に閉じこもっていた。ちなみに大統領夫妻が別々の部屋で暮らすのは、ケネディ大統領時代以来のことだ(もっともこれまでのところ、メラニア夫人はホワイトハウスにはほとんどいないのだが)。トランプは入居初日に、すでに部屋に備えられていた一台に加えて、さらに二台のテレビを注文した。ドアに鍵を付けさせ、緊急時に部屋に入れないと困ると言い張るシークレットサービスと小競り合を起こしたりもした>
大統領はテレビで自分がどのように報じられているかを常に気にしていた。それにしても、三台というのは凄い。
<床に落ちていたシャツを片づけようとしたハウスキーパーに対しては、「シャツが床にあるのは、私がシャツを床に置いておきたいからだ」と言って叱責したという。やがて彼はいくつかのルールを定めた。私の持ち物には誰も手を触れてはならない、特に歯ブラシに触れることは厳禁だ(トランプは昔から毒殺されることを恐れていた。マクドナルドのハンバーガーを好んで食べるのもそのためだ。マクドナルドなら誰も彼が店に姿を現すとは思っていないし、ハンバーガー自体もあらかじめ調理済みで安全だからである)>
毒殺を恐れて歯ブラシに触れさせず、マクドナルドのハンバーガーをほおばる米国大統領は初めてであろう。賢いのか、お馬鹿なのかわからない。おそらく後者だろう。
☆ ★ ☆
実は本人も側近も、大統領になれるとは思っていなかったようだ。優秀な選挙スタッフによってホワイトハウス入りを果たしたが、大統領の器ではない。政治的手腕というレベルではなく、人間的な資質の問題である。
<究極的にはトランプも、根っからのうぬぼれ屋であるという点で、人生の大半を高度に管理された環境で過ごす大富豪たちと同じかもしれない。だが、他の金持ち連中との明確な違いは、トランプが社交の形式的なルールというものをいっさい身につけていないことだ。トランプは礼儀をわきまえているふりすらできない。たとえば、トランプを相手に本物の会話は成立しない。つまり情報を共有するという意味での会話はできないし、バランスよく言葉のキャッチボールをすることもできない。相手の言うことを熱心に聞くことはないし、相手に返した言葉の意味を深く考えてみることもない(だから彼は同じ話を何度も繰り返す)>
うぬぼれ屋、相手の話を聞かない、言葉のキャッチボールができない・・・およそ政治家とはかけ離れた人物像である。
<自分が相手に何かを求める場合には��意識を集中させて相手の言葉にじっくりと耳を傾けるが、相手が彼に何かを求めている場合は、堪(こら)えがきかずにすぐに興味を失ってしまう。相手に対して自分に注意を払うことを要求しながら、相手がそうすると卑屈な弱いやつと決めつける。トランプにはある意味、本能のままに生き、甘やかされて育ったスター俳優のようなところがある>
自分勝手でわがまま。私にもそういうところが多分にあるが、トランプの比ではない。そもそも、そんなところで競いたくない。
それにしても、よくここまで書いて訴えられなかったものだと思う。充分に取材されているからに他ならないのだが、著者は側近の実名まで出して、米国大統領を血祭りに上げている。( )内の役職は角岡の註。
<トランプの知的能力を嘲笑するのはもちろんタブーだったが、政権内でそのタブーを犯していない者などいない。(中略)トランプは無知でありながら自分の無知ぶりをわかっておらず、何かにつけ無頓着で、おまけに自分の考えることが正しいとほぼ一点の曇りもなく確信している。この明々白々な事実をどうにかして誰かに伝えたい気持ちは、誰しも同じだった。あたかも教室の後ろのほうの席で、トランプのことを誰が何と呼んだかを噂しながらクスクス笑っているような状況である。スティーブ・ムニューシン財務長官とラインス・ブリーバス(大統領首席補佐官、のちに解任)は「間抜け」と言い、ゲイリー・コーン(経済担当大統領補佐官および国家経済会議委員長、のちに辞任)は「はっきりいって馬鹿」、H・R・マクマスター(国家安全保障問題担当大統領補佐官、のちに解任)は「うすのろ」と言った。リストはまだまだ続く>。
ここまで書かれた米国大統領は、トランプしかいないのではないか。読み物としては抜群に面白いが、側近や国民、ひいては世界中にとっては恐怖の存在である。
☆ ★ ☆
『炎と怒り トランプ政権の内幕』が痛快だったので、すぐに『FEAR 恐怖の男 --トランプ政権の真実』(ボブ・ウッドワード、伏見威蕃訳、日本経済新聞出版社、2018年)を買って読んだ。
著者はウォーターゲート事件を追った『大統領の陰謀』でその名を世界に知らしめた、ワシントン・ポストの名物記者。現在も同紙で副編集長を務めている。70代半ばで現役というのも凄い。
巻頭の<読者への覚書>にはこう記されている。
<登場人物の言葉の引用、思考、結論に関しては、本人から情報を得たか、じかに見聞ききした同僚から話を聞いたか、あるいは会議のメモ、個人の日記、政府の文書、個人の書類を��とにしている。
トランプ大統領は、本書のためのインタビューを断った>
ノンフィクションの王道を行く取材である。『炎と怒り』は、大統領就任から半年を描いたが、『FEAR 恐怖の男』は、さらに半年、計1年間を追っている。
プロローグの冒頭から面白い。前出の経済担当大統領補佐官と国家経済会議委員長を務めるゲーリー・コーンが、大統領の執務机にあった重要書類をトランプの目に触れないように隠すシーンから始まる。
<ホワイトハウス内の混乱や内輪揉めは、ほとんど毎日にように報道されているが、内部の状況がじっさいにどれほどひどいかを、国民大衆は知らない。トランプは変わり身が激しく、不変・不動であることはめったになく、気まぐれだった。大小さざまな物事に腹を立て、機嫌が悪くなる>
思いつきで作成させた書類を隠すことが、側近にとっては重要な仕事の一部だった。目に触れると、その思いつきを実行に移してしまうからである。
ちなみにこの重要書類は、米韓自由貿易協定破棄を示唆した韓国大統領宛の親書の草稿だった。
☆ ★ ☆
トランプはそれまでの米国大統領の多くが叩き上げの政治家であったのと違い、一介の不動産業を営むビジネスマンである。政治の世界をよく知らない経済人が、いきなりそのトップに立つ。そのことにも無理があるのだが、政治の世界でトランプは、あたかもワンマン社長のごとく振る舞った。
ニューヨークの国連総会で、トランプはアゼルバイジャンの大統領に会い、中国がアフガニスタンでかなりの量の銅を採掘しているという、いかにも怪しげな話を聞く。
米国はこれまでアフガニスタンに莫大な戦費を投下している。当のアフガニスタンの大統領は、手付かずのまま眠っている鉱物資源を、アメリカが独占的に入手することができるとささやく。トランプは側近に言った。
「彼らは私たちに鉱物を差し出すといった! すべてを差し出すと。どうして受けとらないんだ? きみたちはぐずぐずしている。中国が略奪しているのに」
重要書類を隠したゲーリー・コーンが、トランプにアドバイスした。
「ただそこへ行って鉱物を掘り出すというわけにはいかないんです。法律があり、土地の権利があります」
世間知らずの駄々っ子をなだめる慈父である。後日、トランプがアフガニスタンの鉱物獲得について、別のスタッフに問い詰めた。
「どうしていままでやっていなかったんだ?」
「NSC(国家安全保障会議)の手続きを通じて進めています」
「手続きなど必要はない! 現地に行って取ってくればいい。タダなんだぞ! だれか、やりたいものはいないのか? だれでも自由に参加できる。この宝の山をほしいものはいないのか?」
本当にこんなことを言ったのか、疑いたくな���ような内容である。
中国は当地の採掘権を保有してはいるものの、まだ実行には移していない。何よりも鉱物資源の多くは、タリバン支配地域にある・・・。
国家・地域間のかけひきや紛争、外交に無知なトランプの暴走は留まるところを知らない。
☆ ★ ☆
彼は反移民を公約に掲げて大統領選に挑み、当選した。移民容認派のリンゼー・グラム上院議員が、ホワイトハウスでトランプと面会した。グラムが、アフリカを中心とする国々のビザ、さらに地震、飢饉、暴力の被害に見舞われているハイチやエルサルバドルについて説明した。
「ハイチか。ハイチ人はもういらない」。そう述べたあと、アフリカからの移民についてコメントした。
「どうしてこういうクソ壷みたいな国の人間を、すべてアメリカが受け入れなければならないんだ? ノルウェーではだめなのか?」
トランプはノルウェーの首相と会見したばかりだった。グラムがとりなした。
「ヨーロッパだけではなく、世界各地から優秀な移民を受け入れたい。われわれだって、たいがいクソ壷の出身ですよ」
トランプの人種・人間観がよくわかるコメントである。<2020・1・30>
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休日の始まり、ホットカーペットの上で目覚める午前5時...。
山に出掛けようかと思案した結果、二度寝を選択し、先週に引き続きスパイスチャージを。
スパイスミックスとチキンストックを時間かけて作った甲斐���って、まだまだ作れる量残ってるから、当分毎定休日の晩飯はカリー。
超久々にライタをどーしても食べたくなって作ってみたけど、カリーとライスとライタの融合は最高。
ブリスベンに居た時、シーク系の方のおうちに晩ご飯に招かれ、マダムが作る手料理をご馳走になったんですが、ボウルに盛られたスチームライス(インド米)、ライタ、サブジ、ピクルス、カリーが2種類、それらをお皿に盛って食した時の感動は今でも頭に記憶されている。(日本で言うと、お味噌汁にごはんに主菜に副菜みたいなもの)
あと、アフリカとインドのミックス系、Mr.Jが手際よく作ってくれたフィッシュカリー(カルダモン、クローブを上手に効かした)も実に美味かった。スチームライスにもカルダモンを入れて鍋で炊くことで、カリーとの相性も抜群で、それをチャッチャッと作るJは料理上手だな〜っていつも感心してた。彼の作るスパイシーなケバブetc、どれも忘れられない味。
当時、職場の近くにあった南インドカリー屋さんに週1or2通ってて、オールベジタブルカリーにライタ、パーパドがついて、安いし美味いしで◎なお店!もついでに思い出してしまった。(数種類ある日替わりベジタブルカリーの中から2種類選べるシステム)
これらの経験が活かされる時がよ〜やくきた!?
休日の過ごし方の1つに料理を当てはめると、昼から吞めて、作る工程楽しめて、食べる楽しみをシェア出来てYoiYoi。
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本格派レストランで提供されるようなメニューをお家で簡単お手軽に作って楽しめる、金沢の新鮮素材と特別調合のスパイスミックスを使ったミールキット。 Spice meの本格スパイス&ハーブのミールキットで、おうちごはん→ @spice_me_magazine モロッコや南アフリカ等、普段は味わえない料理を手軽にお家で調理できるSpice meミールキットで。 スパイスとハーブを活用した味わい深いメニューを、お店でいただくような贅沢な味をおうちごはんで楽しむことに♬ 今回届いたミールキットは、主菜の羊のシャワルマ&副菜のキアヌのタブーリサラダ。 このメニューで用意しておくものはオリーブオイルと塩胡椒だけ、お肉はカットされているしお野菜をちょちょっとカットするくらいでOKだから楽で良い👍 スパイスとか特にどれが何なのかよくわからなかったりするけど、それぞれにレシピと併せて確認できる表記シールが貼ってあったりもするからレシピを見ながら作れば即把握できる。 レシピの説明書きも丁寧ですごくわかりやすく紹介しているので、これなら料理が苦手な方でも迷わず楽に調理することができると思います✌ 出来上がったメニューは、思っていた以上に簡単に作れたのに。 本当お店で出てくるような見栄え&味わいとなりました✨ お肉もお野菜も新鮮で上質な味わい、彩もキレイだし味も絶品! 羊肉も臭みとか全然なくジューシーコク旨だし、スパイスの風味も絶妙で癖になる味わい。 スパイシーなんだけど辛味ではなくコクのある甘みがが刺激的にジュワっと広がる感じ、このジュワっと広がるコク深いお肉の旨味とスパイスの風味が堪らなく美味でした♡ 食材の質も本当良くて、サラダもお野菜やお豆の旨味をしっかりと味わえるし。 贅沢な味に加えて、贅沢な気分も味わうことのできる食卓となりました✨ Spice meのキットは、毎日のおうちごはんで重宝できる定期便からイベント飯まで。 キャンプ飯やホームパーティープランもあったりするので、様々なシーンで活用&重宝することができますよ~ お得に試せる初回プランもあったりするので、気になった方はSpice me公式アカウントから→ @spice_me_magazine orミールキット初回お試しプランページへ直で飛べるリンクを貼ったストーリーズもあげているので、ハイライトの“Spice me”からリンクをタップでチェックしてみてね! #Spiceme #自炊 #旅行 #金沢 #美味しいも䛾好きな人と繋がりたい #おうち時間 #旅行気分 #スパイス料理 #北陸 #ミールキット #スパイス好き #おうちグルメ #PR #ご褒美 #美味しいも䛾好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむレシピ #献立 #夕食 #スパイスカレー #作り置き #おうちご䛿ん #おうちじかん #作り置きおかず #美味しいご飯 #てづくりご䛿ん #おうちご䛿ん記録 #スパイス䛾ある暮らし #おうちレストラン #宅配サービス #夕食メニュー #世界��料理 https://www.instagram.com/p/CiB4ZjhOQ7m/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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(^o^)/おはよー(^▽^)ゴザイマース(^_-)-☆. . . 11月20日(金) #先負(丁卯) 旧暦 10/6 月齢 4.9 年始から324日目(閏年��は325日目)にあたり、年末まであと41日です。 . . 朝は希望に起き⤴️昼は努力に行き💪夜を感謝に眠ろう😪💤 夜が来ない朝はありませんし、朝が来ない夜はない💦 睡眠は明日を迎える為の☀️未来へのスタートです🏃♂💦 でお馴染みのRascalでございます😅. . こんなに暖かな11月って経験ない気がするなぁ~ 「異常気象ですね!」なんて云うと大先生に怒られる かな(;^_^A💦それにしても暑く寒くもなく丁度良い 気候ですよ✋いつもこのぐらいが過ごしやすいですw . 今朝は早めに出て朝焼けの奇麗な空を撮影しようかと 思って出て来たのですが💦走ってるうちにいつも通り カッ跳んで来ちゃいました(;^_^A💦セロー250に乗った輩が 追いかけて来るんでツイツイですwいけませんよね↴↴↴ . ところが跳んだアクシデントで新宿大ガードまでスッ跳んで 来て信号待ちしてたらセロー250の兄ちゃんが話しかけて 「リアパニアが空いてますよ!それに帽子も飛んでっ...」 って教えてくれた気さくな兄さんで好印象でした💦 . それから大変だってんで、環七手前まで戻って引き返 すのですが、見つかりませんでした。。。_| ̄|○... ニューエラーの帽子なんでチョット残念↴↴↴すると中野坂上辺り まで戻ると落ちてました✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三 . いやぁ~良かったです(^^)vにしてもセロー250の兄ちゃん 良い人だなぁ~なんて駐車場まで着くと今度は胸ポッケ にWi-Fiルーターが無いのが判明💡嘘嘘嘘~って焦るのだが メーターコンソールの所に置いたの思い出し見るとありました✋ . 危ねぁ~なぁ~!よく落ちなかったと感心(;^_^A💦 そんな今朝も詰まらないアクシデントで寿命が縮まる思いw コロ助ネタで一言を申すつもりでしたけど今朝は面倒ナノデw にしても534人って控え目ですね✋今日は1000人かな💦 . 今日一日どなた様も💁♂お体ご自愛なさって❤️ お過ごし下さいませ🙋♂ モウ!頑張るしか✋はない!ガンバリマショウ\(^O^)/ ワーイ! ✨本日もご安全に参りましょう✌️ . . ■今日は何の日■. #ピザの日(#PIZZAday). 11月20日は王女マルゲリータの誕生日にあたり、凸版印刷が1995(平成7)年に制定しました。 後に、ピザ業界の発展を目指して結成されたピザ協議会が2013年8月(平成18年)に日本記念日協会に改めて、ピザの日(11月20日)を再申請し再登録した。 ピザの美味しさやバランスのとれた栄養食としての魅力をさらに多くの人に知ってもらうのが目的。 日付はピザの原型といわれる「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリアのマルゲリータ王妃の誕生日から。 1889年にイタリアのナポリを訪れた王妃はピザ職人からトマトの赤、バジルの緑、モッツァレラの白のイタリア国旗の色をデザインしたしたピザを贈られた。 王妃はこれを大変気に入ってその名を冠するピザが誕生したという。 因みに米国では「世界ピザデー(National PIZZA day)」が2月9日に制定があるが制定者は不明。 . #発芽大豆の日. #いいかんぶつの日. #毛皮の日. #組織風土の日. #山梨県民の日. #行政相談委員の日. #ホテルの日. #産業教育記念日. #えびす講. #モチモチの木に灯がともる晩(斎藤隆介『モチモチの木』). #多肉植物の日. #イイツーキンの日 . #タブレット通信教育の日. #生命保険見直し月間(1日から30日). #信州ワインブレッドの日(毎月20日). #ワインの日(毎月20日). #発芽野菜の日(毎月20日). #シチューライスの日(毎月20日). #キャッシュレスの日(ゼロの付く日). #世界のこどもの日(国際連合). #アフリカ工業化の日(国際連合). #メキシコ革命記念日. #トランスジェンダー追悼の日 (アメリカ). #ベトナム国の先生の日. . . ■今日のつぶやき■. #喜びあれば憂いあり(ヨロコビアレバウレイアリ) 【解説】 人生は悪い事と良い事の繰り返しだという事。 良い事の後は悪い事が起こりがちだという戒め。 . . 1980年11月20日 #小池栄子 (#こいけえいこ) 【女優、タレント、元グラビアアイドル】 〔東京都世田谷区〕 . . (副都心線 北参道駅近辺) https://www.instagram.com/p/CHynr-AHz7pp-4aeTAi8OUyS6U1U0ls-zqd4zU0/?igshid=ov9g38x9u4w8
#先負#ピザの日#pizzaday#発芽大豆の日#いいかんぶつの日#毛皮の日#組織風土の日#山梨県民の日#行政相談委員の日#ホテルの日#産業教育記念日#えびす講#モチモチの木に灯がともる晩#多肉植物の日#イイツーキンの日#タブレット通信教育の日#生命保険見直し月間#信州ワインブレッドの日#ワインの日#発芽野菜の日#シチューライスの日#キャッシュレスの日#世界のこどもの日#アフリカ工業化の日#メキシコ革命記念日#トランスジェンダー追悼の日#ベトナム国の先生の日#喜びあれば憂いあり#小池栄子#こいけえいこ
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【香の酒(静)より、1 棗について】 棗=なつめ と読みます。 ドライフルーツでナツメヤシ(デーツ)をご存知かと思いますが、実はこれらは全くの別物(*゚Д゚*)ェ… 小倉家で使用する棗は、チャイニーズデーツと呼ばれることもある、クロウメモドキ科の植物の果実。 その名の通り中国が主な産地で、漢方薬の処方にもたくさん使われているんですね^^ 味はさっぱりとした感じで食感は「まぁ、こんなもんんだよね」というところ(笑) ドライフルーツのナツメヤシは、ヤシ科の植物。西アジア〜アフリカ地方で食されていて、「クレオパトラも愛した」とも言われています。 こちらは甘みが強く、食感もねっとり濃厚で、私的には干し柿みたい?な感じかと思います^^ というところで、小倉家の香の酒(静)に使用しているのは、チャイニーズデーツという、そのまま食べるとまずくはないけどビミョーな方。 ですが、安全性も高く、体への作用は嬉しいものばかりです。 ーおもな作用ー 健胃、整腸、鎮静、強壮、緩和、利尿 ー主な成分ー サイクリックAMP サポニン、トリテルペン、糖質、多糖類など ー豆知識ー 漢方処方において、かぜ薬、鎮痛鎮痙薬、健胃消化薬、止瀉整腸薬、精神神経用薬とみなされる処方や 副作用の緩和などの目的のため、多くの処方に配合されている。 いかがでしょう。 「あっ!」と思う方は、小倉家のお料理を積極的にどうぞ✿ ❀ヒトサラ掲載中❀ https://hitosara.com/0006129698/ 小倉北区真鶴2丁目。 国道3号線沿い 西鉄バス 真鶴町そば。 11時〜14時/17時〜23時 定休日;木曜日 お問い合わせ 093-883-8527 #小倉家 #小倉居酒屋 #小倉北区 #真鶴グルメ #小倉玄米 #小倉定食 #小倉ホルモン #小倉鍋 (かしわすきとおばん菜の店 家酒場 小倉家) https://www.instagram.com/p/B7YiFzfpCtH/?igshid=1t8nl8612r3nt
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●人口削減
◆習主席を北京大幹部が内部告発! 中国発表「コロナ新規感染ゼロ」はウソ? 識者「独裁維持に不可欠な『言論統制』崩れている」 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200323-00000009-ykf-int 2020/3/23(月) 16:56配信 夕刊フジ 新型コロナウイルスの世界的大流行(パンデミック)を受けて、発生国である中国への不信感がさらに高まっている。イタリアの死者数が中国を抜くなど、習近平政権は「わが国の国内感染は終息に向かっている」とアピールしているが、とても信用できないのだ。ドナルド・トランプ米大統領も連日、中国の隠蔽体質や情報操作を批判している。こうしたなか、北京大学国家発展研究院院長や、武漢市の医師らが内部告発や体制批判を始めた。中国共産党の一党独裁体制を支えてきた「言論統制」に綻(ほころ)びが出てきたのか。 「(中国政府の発表が)本当であることを望みたい。(それが真実かどうか)誰が分かるというんだ?」「感染を発生場所だけに封じ込めることができたはずだ。中国の情報隠蔽(いんぺい)で、世界は非常に大きな代償を支払っている」 トランプ氏は19日の記者会見で、中国政府が新型コロナウイルスの感染源となった湖北��武漢市で「過去24時間に新たな感染者が確認されなかった」と発表したことに、こう不信感をあらわにした。 共同通信の集計(20日時点)によると、世界全体で死者数は1万人を超え、米ジョンズ・ホプキンズ大学の集計によると、感染者数も世界全体で25万人を超えた。 中国政府は20日、中国本土の死者が計3248人になったと発表した。感染者は計8万967人という。一方で、イタリアでの死者は19日の発表で3405人に達し、感染者数が最も多い中国本土の死者数を初めて上回り、公表数字上は世界最多となった。 習氏は10日、新型コロナウイルスの感染拡大後、初めて武漢市入りし、「(感染状況に)前向きな変化があり、重要な成果が出ている」と強調し、感染が終息に向かっているとアピールした。中国政府の発表では、湖北省でこれまでに5万8000人近くが治療を終えて退院。武漢市では今月中旬以降、1日あたりの新規感染者数が10人以下で推移しているという。 ただ、この「中国政府発表」が信用できない。 武漢市の隔離施設の医師が共同通信の取材に対し、武漢市の状況改善は欺瞞(ぎまん)だと内部告発したのだ。 この医師によると、習氏の視察以降、自身の担当患者に肺炎の所見が見られたにもかかわらず、感染症対策を担う当局の「専門団」の判断で隔離が解かれたという。このころから解除の判断が甘くなり「感染者の大規模な隔離解除が始まった」という。習氏への配慮から「対策成功アピール」のため治療中の患者数を意図的に減らしていると指摘した。 中国政府は、武漢市で18日に新規感染者が0人になったと発表したが、医師は政府の集計は「信頼できない」と断言した。 中国を代表する北京大学からも「異論」が飛び出した。 北京大学の姚洋国家発展研究院院長は20日までに、中央集権の強権統治の下、圧力を感じた地方の当局者が「新規感染を1例も出してはならない」と萎縮していると批判する「異例の論文」を発表した。 姚氏は「ミスを許容しない」中央の姿勢を受け、新規感染が出た際の処罰や失職を恐れて、地方当局者が経済復興に取り組めないと指摘。地方行政に自主性と実権を与えるよう訴えた。 共産党一党独裁の中国で、習政権の意向に逆らうような発信が相次ぐのは極めて稀だ。 中国外務省の趙立堅副報道局長が12日、自身のツイッターで、《米軍が感染症を武漢市に持ち込んだのかもしれない》と投稿するなど、中国当局側による露骨な情報操作・責任回避の動きに、中国国内からも反発が出ているのではないか。 中国事情に詳しい評論家の石平氏は「これまで中国共産党は言論を抑圧してきた。ただ、新型コロナウイルスは感染症のため、真実を発信しなければ、自らの命にもかかわる問題にもなりかねない。知識人の間で、当局のウソに耐えきれず、真実を発信していこうとする機運が高まり、『言論の自由』の重要性が意識され始めた大きな変化だ。今回の事態が、体制崩壊に直結するとは考えられないが、共産党独裁体制の維持に不可欠な『言論統制』が崩れ始めている。長期的にみれば、体制崩壊の兆しが見え始めているのではないか」と分析した。 ◆4万3千人以上を統計に含めず 中国、無症状者除外と報道 2020.3.22 https://00m.in/JNjFi 【北京=西見由章】香港紙サウスチャイナ・モーニング・ポスト(電子版)は22日、中国政府の機密データを根拠に、2月末時点で新型コロナウイルス感染者のうち、約3分の1の4万3千人以上が発熱やせきなどが出ない無症状者だったと報じた。検査で陽性となりながら、統計では感染者に含まれていなかった。 中国政府は2月、無症状者は感染者に含めない方針を発表していたが、無症状者の数は非公表だった。 統計で2月末の中国本土の感染者は約8万人。これに無症状者を加えると12万人を超えることになる。 中国や韓国などは、感染者との濃厚接触者について症状の有無に関わらず検査し、無症状の感染者を割り出して隔離している。このため有症者のみを検査対象としている他国に比べ、感染の拡大を抑制できたと同紙は分析している。 ◆新型コロナの正体、やはり“人工的”ウイルスか 中国当局「荒唐無稽で無知だ」と否定も…米専門家激白「分子にある4つの違いは自然に起きるものではない」 2020.3.11 20:00 http://www.iza.ne.jp/kiji/life/news/200311/lif20031120000021-n1.html ■生物・化学兵器の世界的権威・杜祖健氏 河添恵子氏と対談 中国発の新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるため、安倍晋三政権は9日、中国と韓国からの入国制限を強化した。イタリアや韓国で、感染者や死者が激増するなど、世界は「パンデミック(爆発的大流行)」直前といえそうだ。こうしたなか、毒性学や生物兵器・化学兵器の世界的権威である、米コロラド州立大学名誉教授の杜祖健(アンソニー・トゥー)氏(89)が緊急来日した。台湾出身で、日本滞在中には安倍政権中枢との面会も検討されている。ユーチューブ「林原チャンネル」で8日、新型コロナウイルス問題を徹底追及してきたノンフィクション作家の河添恵子氏と対談し、未知のウイルスの最新情報や、日本の対応について語った。 「世界(の専門家の間)では『人工的なウイルスだろう』という意見が多い」 杜氏は、新型コロナウイルスについて、河添氏から「天然のものか? 人工的なものか?」と���かれ、こう語った。 1930年に台北生まれ。台湾大学卒業後に渡米、スタンフォード大学やイエール大学で化学研究に従事し、コロラド州立大学理学部で教鞭(きょうべん)をとる。ヘビや植物の天然毒が専門で、80年代にはソ連の生物兵器開発��ついて、毒物のデータベース作成などで米政府に協力した。...1/4 ◆中国当局が関与!?新型コロナ「人工ウイルス」証拠論文が“消滅” 超エリート教授が迫った「2つの研究所」と「ウイルス流出説」2020.3.17 20:00 http://www.iza.ne.jp/kiji/life/news/200317/lif20031720000030-n1.html ノンフィクション作家・河添恵子氏が緊急寄稿 中国発の新型コロナウイルスの感染拡大が、世界の脅威となっている。世界全体で感染者は15万人を超え、死者は6000人を上回った(共同通信、15日集計)。中国の習近平国家主席は、被害が深刻な韓国とイタリア、イランの各首脳に「心からの見舞い」を伝える電報を送ったというが、初動対応の遅れは「人類に対する罪」ではないのか。中国当局による情報操作や隠蔽疑惑への不信感も高まっている。こうしたなか、中国人の超エリート教授が「ウイルスの起源」に迫った英文リポートが注目されている。2月に英文で発表されたが、すぐ削除されたのだ。中国当局の関与も疑われている。ノンフィクション作家の河添恵子氏が迫った。 「習氏と私は、ウイルスがどこから来たのかを知っている」 ドナルド・トランプ米大統領は13日、ホワイトハウスで国家非常事態を宣言した記者会見でこう語り、周囲の笑いを誘った。 中国外務省の趙立堅報道官が前日、「米軍が(湖北省)武漢市に今回のウイルスを持ち込んだのかもしれない。米国はわれわれに説明すべきだ」とツイッターに書き込んだことへの、余裕のカウンターアタック(反撃)とみられる。 中国の挑発的な“責任転換”発言に対しては、デービッド・スティルウェル米国務次官補(東アジア・太平洋担当)が13日、中国の崔天凱駐米大使を国務省に呼びつけて、厳重に抗議した。 共和党のジョシュア・ホーリー上院議員(ミズーリ州)も、「中国外務省の道化師が、ツイッターに『露骨なウソ』を書き込んだので、それに反論したところ、私をブロックしたことを喜んでお伝えする」とツイッターで発信したことも話題になった。 WHO(世界保健機関)がようやく、新型コロナウイルスの感染拡大を「パンデミック(世界的大流行)」と認めたことで、中国や習政権に対する風当たりが強まっている。...1/3 ◆悲しいマチュピチュの物語 人間は奴隷だった 2014/09/29 https://youtu.be/ssRCW2IeqNg 1081+1079(Nazca Theory) マチュ・ピチュは、人間奴隷の強制収容牢獄であった。 人間はエイリアンの奴隷だった。その証拠と証明。 このビデオの中の事実は、すべてはやし浩司の発見したものです。どなたも��イデアの盗用、転用、流用は禁止です。(警告)すでに盗用している方は、即刻、自身のサイトから削除してください。 ◆マチュ・ピッチュ奴隷収容所説byはやし浩司 We are visited エイリアンは今もそこにいる・別のバージョン https://youtu.be/ezXYAnj7Deg 2017/01/13 Hiroshi Hayashi チャンネル登録者数 4.19万人 2179(3)+ 2140(3)+1081 マチュ・ピチュは、人間奴隷の強制収容牢獄であった。 人間はエイリアンの奴隷だった。その証拠と証明。 ナスカのカワキ遺跡は、古代エイリアンのための奴隷キャンプであった。 その証拠と証明 ペルーのカワキ(遺跡)は、ナスカ文化の儀式センターである。 中央アンデスの海岸地域にあり、1~500年ごろのものである。1 そこからは、ナスカ・ラインが見渡せる。 イタリアの考古学者のG・オレフェチが、その場所を、 なん十年にもわたって発掘している。2 レンガ造りの40以上ものマウンドでできている。 巨大な建造物で、広さは、1.5km四方にまたがっている。3 アメリカの考古学者のヘレン・シルバーマンは、長期の、多方面の研究を重ね、 1993年に、カワキにおけるナスカ社会の詳細かつ長大な本を書き、 出版している。4 過去何年かに渡り、オマール・ファイジ研究者は、ナスカラインについて、 深い研究を重ね、彼の研究について驚くべき結論を引き出している。5 つまり研究者によれば、その場所は、ナスカの首都であるが、 その地域の永住者は、きわめて少数であったという。6 研究者たちによれば、そこは、巡礼地であり、何か儀式があったときには、 人口がたいへんふえたということである。7 新しい研究によれば、マウンドのうち、40は自然な山(丘)であり、 その上に人工的な建造物が建てられたということがわかっている。8 巡礼地説は、カワキの人口が少なかったということ、空間的に広がりの ある構造になっていること、それにインカ渓谷のヤウカ巡礼との関係など、 考古学的な証拠に基づくものである。9 (ウィキペディア百科事典Wikipedia) マチュ・ピチュは、人間奴隷の強制収容牢獄であった。 人間はエイリアンの奴隷だった。その証拠と証明。 マチュピッチュは、古代の奴隷キャンプでした。 人間奴隷たちは、一度、マチュピッチュに集められ、 アヌ王とアヌンナキのために、鉱物資源を採掘するための奴隷として、 そのあと南アフリカへと送られていきました。
★ 新型コロナウイルス感染症 前編【新型コロナ】10年以上前から計画(予言)されていた。アングロサクソンミッション、ジョージアガイドストーン、アジェンダ21、ジェイドヘルム15 108,252 回視聴 2020/03/13 https://youtu.be/YeucOTv7TZ0 非常識な投資家M チャンネル登録者数 5630人 ☆世の中で現実に行われている事は、投資家であろうとサラリーマンであろうと主婦であろうと、あなたが人間でありこの地球上で生きている限り【他人事】で済ませることはできません。また、そのような思考では危険です( ゚Д゚) 【JA - アングロサクソン ミッション】フルバージョン https://youtu.be/_o8hYXBPFn8 ーーーーーーーーーーーー ★投資家M使用中!新規口座開設キャンペーン&100%入金ボーナスあり【海外FX口座】 →https://gemforex-jp.com/ ☆ゲムフォレックス口座開設方法。【KEI_abyss新しい生き方を模索中】さん →https://youtu.be/fdpKO9K_TNk ★JuDress【住所をローマ字表記に変換できるよ】 →http://judress.tsukuenoue.com/ ーーーーーーーーーーーー ※株式投資(信用)年利平均70%前後。 ※外国為替取引。年利平均300%前後。 ※証券外務員一種取得。 ※株やFXなどの指導。 ※年間読書数、約200冊以上(ジャンルは多岐にわたる) ※【予測や分析を一切行わない】という非常識なトレードスタイルを武器に2019年11月よりYouTubeにて情報発信を始める。 ★前編【2020年以降】歴史的な金融危機が起きても【利益を出し続ける方法】教えます。 https://youtu.be/102r-sk25Jo 後編【2020年以降】歴史的な金融危機が起きても【利益を出し続ける方法】教えます。 https://youtu.be/0EDn610jw0c 【人の命すら取引される金融市場】あなたが操り人形である理由。 https://youtu.be/o2v4HWbxoHs 【コロナウイルスを凌ぐ脅威】中国崩壊は秒読み!? https://youtu.be/MQC9vvKgozc 【警告】コロナウイルスより先にこれを理解せよ!この話が理解できない人は株やFXをやらない方が身のためです。 https://youtu.be/H4PPThNR56o 【新型コロナウイルス】の超ヤバイ正体!あの男は全てを知っている。 https://youtu.be/fBDoa2dP-kM 【3ステップで徹底解説】株とFXどっちをやればいい? https://youtu.be/xwQc4rP0GO4 【株FX】ロスカットについて解説!投資家がロスカットできない理由は◯◯!? https://youtu.be/jF6dLxD7e24 【株FX】あなたが勝ち続けられない理由!その① https://youtu.be/qgJXHlIYmH4 【2020年】日経平均大幅続落からの急反発!投資家がとるべき【たった1つの行動】 https://youtu.be/_z5rhHWCbog 【2020年】新年!【株FX】投資にチャレンジしようと思っている
★後編【新型コロナ】10年以上前から計画(予言)されていた。アングロサクソンミッション、ジョージアガイドストーン、アジェンダ21、ジェイドヘルム15 34,268 回視聴 2020/03/20 https://youtu.be/xO6ew4-9eaA 非常識な投資家M チャンネル登録者数 5670人 ★世界はトウモロコシの支配下?!地球起源とは思えない謎多き植物トウモロコシ!驚愕の事実か?【ぞくぞく】【ゾクゾク】【ミステリー】【都市伝説】 23,145 回視聴 2020/03/23 https://youtu.be/5UiUEJeBGfg ぞくぞく家族団RUNチャンネル こんにちは!レイです。 みなさん、トウモロコシはお好きですか? スーパーでも買える一般的な食材で、改めて質問されても、ちょっと困ってしまうほど、私達の食生活に馴染んでいる感じですよね。 大手食品メーカー・カゴメの調査によると、「子どもの好きな野菜ランキング」では、なんと1位がトウモロコシ。 個人的にはあんまり意識したことがないので、ランキング1位になるほど人気があるとは思いもよりませんでした。 ただ、そんな人気のあるトウモロコシですが、実をいうと、ある疑惑があるんです。 なんと、 「もしかしたら地球外生命体かもしれない」 という疑惑。 知ってました? ■ おすすめの動画 今こそ超能力を得よう!日本人なら和風の修行で神通力だ! https://youtu.be/Hs9zAB94QNc 地下には秘密の施設が隠されている ~世界の立入禁止ゾーン~ https://youtu.be/E5lIrJF0NZ4 【衝撃】東レが開発した「自動認識技術」に世界が震えた! https://youtu.be/rgR9JlvtmSk ■ 引用元 file:///C:/Users/asahi/AppData/Local/Temp/110829.pdf https://shuchi.php.co.jp/the21/detail/5347 https://ja.wikipedia.org/wiki/トウモロコシ https://00m.in/m18Yr https://www.goo.ne.jp/green/column/lohas-world_bo13.html file:///C:/Users/asahi/AppData/Local/Temp/13_383.pdf https://dailyportalz.jp/kiji/111021149096 https://mag.anicom-sompo.co.jp/1308 ★生物の種とは何か 日経サイエンス 2008年9月号 http://www.nikkei-science.com/page/magazine/0809/200809_060.html C. ジンマー(サイエンスライター) 「絶滅の危機に瀕した種」──ニュースでしばしば耳にする言葉だ。だが,ここでいう「種」とは何だろう? ある生物集団が種であるかどうかという最も基本的な点が,実は学界では必ずしも合意が得られていない。種の概念をめぐって何十年にもおよぶ論争が続いてきたのだ。最新の総説によると,現在使われている種の概念は少なくとも26はある。 少し前ならば,分類学者は翼やヒレの特徴など���目に見える外部形態に基づいて,新種であるかどうかの判定を下していればよかった。しかし,今日ではDNAの塩基配列が読めるようになり,その情報を手がかりにして生物多様性の隠れた鉱脈を堀り当てつつある。このことが,種をめぐる見解の対立がより先鋭化している理由の1つになっている。
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親戚のオジさんと私。 ・ 子供の頃、父親の実家に行った時に従兄弟と会うのが楽しみの一つとしてありましたが、その親であるオジさんがしてくれる適当な作り話も楽しみの一つでした。 ・ 人の肌の色が違う理由は、神様が人の形にパンをこねてオーブンで焼き、このぐらいかなって出したら生焼け。これをポイっと放り投げてヨーロッパのあたりに落ちたのが白人。 ・ 生焼けだといけないと思ってジックリ焼いたら焦げちゃった。これを落としたらアフリカあたり。これが黒人になった。最後に失敗しないように、いい塩梅で焼いて出来て落としたのがアジア。だから日本人はバランスよく丁度いい感じで出来上がったんだよと。 とは言え日本人からしたら白人に対して憧れがありますよね。 ・ と言う訳で本日のランチは #一楽 。 #白米 の美味しいお店と言えばココです。 無邪気な後輩に「ご飯の美味しいところに行きたい」と料理ではなく「ご飯」というリクエストに対する最適解だと思います。 ・ 焼魚は鮭、鯖、メニューにないけど秋刀魚。鰈の唐揚げ、雑炊、色々あるけど、親戚のオジさんが言っていた「迷ったら一番高いやつで間違いない」という言葉を思い出して #銀鱈御膳 にしました。 ・ 玉子とお新香の小鉢、ひじき、茶碗蒸し #銀鱈 #赤だし そのどれもが #銀シャリ をアシストするために存在していますが #ご飯 の上に乗った #ちりめん山椒 のせいで、やめられない止まらない。 ・ メインディッシュに辿り着く前に副菜でご飯を一杯。脂がのってプリプリの #銀ダラ で一杯。赤だしと共に一杯。さらに赤だし自体も、もう一杯。 ・ そんなこんなで、あっという間に食べ過ぎに。 オジさんの神話ではオーガニックな玄米がベストだったかもしれませんが、実際の話では精製された白米が一番だと思うランチでした。 ・ #新橋ランチ #和食ランチ #和食 #和食ごはん #焼き魚 #焼魚 (喰切料理 一楽) https://www.instagram.com/p/BpApVJ2gqej/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=bmjtfvvhfw3e
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【SENQ x SDGs x SuperOrganicHD 主催 】
SDGsセミナーシリーズ第四弾 開催レポート 文:ライター 坂本真由美
スーパーオーガニックでは、イノベーションオフィスSENQ京橋と連携して、SDGs��学べるセミナーを開催しています。その第4弾として7月11日に行われた講演「サスティナブルマーケティング最前線」をご紹介します。
SENQ×SDGs×SuperOrganicHD
サスティナブルマーケティング最前線
~SDGsやESG投資企業の社会的評価が注視される時代~
グローバル企業の最新エシカルと、創業200年を迎える和菓子店のこだわりから、SDGsをテーマに講演していただきました。モデレータはスーパーオーガニックHD(株)の代表リカ・デリシャス。H.P.FRANCE(株)の坂口真生氏、そして(株)榮太樓總本鋪副社長の細田将己氏による講演をご紹介します。
リカ:私たちスーパーオーガニックは、活動そのものがサスティナブルマーケティングだと思っています。都内在住の外国人の方にオーガニック野菜をお届けするビジネスから始まり、日本初となるオーガニック弁当の事業開発を進めてきました。
予防医学という考え方のもと、セルフメディケーションを広げていきたいと考えています。また、「1%オーガニック」ということで、弊社の売り上げの1%を発展途上国でオーガニックや農業を営む方達に寄付を差し上げることも行っています。当社は創業7年目のベンチャーですが、これからご登壇いただくお二人は、方やエシカル最先端を行く海外企業として、方や日本を代表する老舗企業として様々な取り組みをされています。では、坂口真生さんからお願いします。
エシカルブランドの考え方と作り方
坂口:リカさん、ありがとうございます。H.P.FRANCE株式会社は、小売・卸、企画・生産、展示会の運営、コンサルティング、広報、芸術支援などを行っている会社で、2013年よりサスティナブル・エシカルブランド販促支援とコンサルティングをスタートし、昨年からはエシカル事業を��内ベンチャーとして展開しています。
エシカルという言葉、小売の方では知られてきていますが、まだ認知度は低いかもしれません。良心的な、倫理的な行動をとることを指す言葉ですが、イギリスが発祥と言われ、エシカルコンシューマーという雑誌が30年前に発行されています。ベルリンでエシカルに特化した展示会があり、海外では多彩に展開されています。
日本ではどうかというと、エシカルやフェアトレードの商品って売れないというイメージをお持ちの方は多いのではないでしょうか。実際にそうだったんですが、少しずつ結果が出ていて、百貨店での1週間のポップアップで1,200万円を売り上げたケースもあります。
今日ご紹介したいのは、フードテキスタイルプロジェクトです。名古屋の豊島という繊維商社が食品残さを使って生地を染めるというプロジェクトを行っており、そのディレクションを担当しています。食品残さを使って生地を染め、その生地で物を作る。作られたものがフードテキスタイルというラベルになるというプロジェクトです。フードテキスタイルでは多くの有名企業がパートナーになっています。私の方では企業と企業を繋いで、仕掛けを考えることをさせていただいています。これからご登壇いただく榮太郎さんともコラボレーションさせていただきました。フードテキスタイルとSDGsがどう関係しているかというと、SDGsの「作る責任、使う責任」がまさにエシカルだと思っています。では、ここから細田さんにバトンタッチしたいと思います。
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創業200年の和菓子店が考えるSDGsとは
細田:改めまして榮太棲総本舗の細田と申します。当社は1818年創業で、今年創業200年を迎えた和菓子屋です。江戸時代から手がけている商品に、榮太棲飴があります。丸い缶に入って、三角の形をした飴なんですが、実はオーガニックな飴です。和菓子屋とオーガニックという言葉は結びつかないかもしれませんが、当時、添加物はないんです。江戸時代からずっと変わらず、そういうものに頼らないのが一つの特徴となっています。SDGsの「作る責任、使う責任」に繋がっていくものと感じています。
例えば黒飴でも、添加物を使用しているもの、していないものはパッケージ裏面の成分表で見分けることができます。製造面からは効率的ではないかもしれませんし、値段も多少高くなりますが、真摯にオーガニックである製品が評価されるようになったらいいなと考えています。
200周年の記念品を作りたいと考えた時に坂口さんと出会って、フードテキスタイルに行き着きました。当社の梅干し飴は紅花の色素で色をつけています。黒糖飴は沖縄・小浜島のサトウキビを使います。紅花やサトウキビの搾りかすで染めた生地で200周年記念のTシャツを作りました。今回は社員のために作った非売品ですが、こうした意義のあることはこれからも続けていきたいと思っています。
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質疑応答から見えてきた参加者の興味
質疑応答では、様々な質問が投げかけられました。真摯に答えてくださった坂口氏の言葉が印象的でした。
質問者:マーガリンに含まれるトランス脂肪酸について
個人的には品質表示を見てから購入するので、マーガリンが入っていたら棚に戻します。これはエシカル消費の真髄でして、消費者が選択することで変わることは確かにあります。どういう消費行動につながるかは、マーガリンの印象や存在が何なのかというところが肝になると思っています。
質問者:エシカルマーケットはごく一部の人にしか浸透しないのではないか?
坂口:サスティナブルとかエシカルという言葉は出さずに、お客様がどんなライフスタイルを求めて、どんなものを買いたいかを第一に考えます。その延長線上にエシカルブランドがあるというのが理想で、あくまでもスパイス。ただ、接客のときに、どういう背景を持つブランドかを説明すると、二つ買ってくださったり、1週間のうちに何回も来ていただいたりということが起こります。売り上げもいいし、売り場の雰囲気も良くなる。エシカルマーケットを多くの方に届けることができる方法だと思っています。
リカ:坂口さん、細田さん、ありがとうございました。そろそろお腹も空いてくる時間だと思います。本日は、弊社のBENTONIPPONで使っているフレッシュな野菜をケータリングスタイルで召し上がっていただきたいと思います。野菜は朝採れの新鮮なものを北海道の洞爺湖町にある佐々木ファームさんからです。火を通さず、できるだけ生の状態で食べていただきたいので、バーニャカウダでご用意しております。食品添加物を使用していないイタリアのレモネードやナチュラルコーラ、クラフトビールなどの飲み物と一緒にどうぞ。本日はありがとうございました。
当日の飲食紹介
BETNONIPPON
日本初のオーガニック基準をクリアーした新時代弁当ブランドが登場。平和と環境改善のために、原料、製造、流通、全てを倫理的に行��ます。また、地域と食材の魅力、料理人の個性を一箱に表現していきます。オーガニック農業は、アジアでは��だまだ 発 展 途 上 。約 4 4 億 人 の ア ジ ア の 人 々 み ん な に 、B E N T O NIPPON をお届けし、安心安全な食材の生産と、消費の両方を応援する。これが私たちスーパーオーガニックの使命です。
BALADIN
バラデンではビールを造ることに加え「農業」を重視した会社方針を持ち、ホップやビールの原料となる大麦の 80%以上をバラデン社で製造しています。環境にも非常に留意し、バラデンの工場ではCO2 の量を制限し、太陽電力を使用し、地球のパワーだけで製造しているのもバラデンの特徴です。
ISAAC(イザック):ホワイトビールといわれるオレンジピールやコリアンダーを使用した爽やかなビール。
Rocknroll(ロックンロール):はスパイスに 4 種の胡椒を使ったビールでホップの強い苦味��スパイシーな味が特徴です。
バラデンコーラ:原料はスローフード協会プレシディオ(味の箱舟)に認定されたアフリカ・シエラレオーネのコーラナッツを使用。コーラナッツを使って作られていたものがコーラの起源だそうです。チェドラータ:チェドロというイタリアの大きなレモンを使って作られた飲料。添加物は一切不使用。
※【味の箱舟】とは絶滅に瀕している貴重な食材、食品を救おうというノアの箱舟をもじったプロジェクトです。(協賛:三井食品株式会社)
講演者①:坂口真生
ファッションと生活関連の小売、合同展示会や芸術支援を行う企業、H.P.FRANCE株式会社 エシカル事業部長。2013年よりサスティナブル・エシカルブランド販促支援とコンサルティングを開始。銀座三越、ルミネ、東急百貨店、阪急百貨店など商業施設にてエシカルキャンペーンの企画運営や、企業ブランドやプロジェクトのサステナブル・マーケティング支援を行う。
講演者②:細田将己
株式会社榮太樓總本鋪副社長。大学卒業後、三井物産株式会社入社。食・リテール周りのベンチャー投資、M&A等の事業投資を担当。2007年榮太樓総本舗入社。企画・販促担当役員を経て、2016年より副社長。
モデレータ:SuperOrganicHD株式会社 リカ・デリシャス
スーパーオーガニックHD株式会社 CEO。2011年、長男出産を契機に北海道に移住。オーガニック農家支援がきっかけで、外国人向けオーガニック野菜宅配を開始。2015年~2017年世界有機農業アジア連盟日本代表理事。2017年スーパーオーガニックHD株式会社を設立、日本初となるオーガニック弁当の一般流通化を狙ったBENTONIPPON事業を立ちあげる。
[サスティナブルマーケティング最前線]
■対象者:
SDGs・CSR・CSVに興味のある企業
今回の講演テーマ(食材リサイクル、オーガニック/エシカルファッション)に興味のある企業、新規事業や協業事例、食ビジネスに興味のある企業その他
■趣旨:
グローバル企業の最新エシカル※ビジネス事例の紹介と、創業200年を迎える和菓子の老舗「榮太樓総本舗」が採用した廃棄予定食材の利活用による【Food×Fashion】事例をもとに、企業の社会的責任を学ぶ。講演の後は名刺交換・ミートアップを予定。
※エシカル:「倫理的」を示す形容詞。転じて環境保全や社会貢献の側面を持つ事業や行動を指す形容詞として扱われる。
主催:
オープンイノベーションオフィスSENQ京橋(運営:日本土地建物株式会社)
スーパーオーガニックHD株式会社
少しずつ結果が出ていて、百貨店での1週間のポップアップで1,200万円を売り上げたケースもあります。 【SENQ x SDGs x SuperOrganicHD 主催 】 SDGsセミナーシリーズ第四弾 開催レポート 文:ライター 坂本真由美 スーパーオーガニックでは、イノベーションオフィスSENQ京橋と連携して、SDGsを学べるセミナーを開催しています。その第4弾として7月11日に行われた講演「サスティナブルマーケティング最前線」をご紹介します。 SENQ×SDGs×SuperOrganicHD サスティナブルマーケティング最前線 ~SDGsやESG投資企業の社会的評価が注視される時代~ グローバル企業の最新エシカルと、創業200年を迎える和菓子店のこだわりから、SDGsをテーマに講演していただきました。モデレータはスーパーオーガニックHD(株)の代表リカ・デリシャス。H.P.FRANCE(株)の坂口真生氏、そして(株)榮太樓總本鋪副社長の細田将己氏による講演をご紹介します。
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数年分のコピペ016
10/25 "資料の目的を整理するには、以下の3段階で考えるとわかりやすくなります。 ①相手にどんな行動をとってもらいたいのか(行動) ②そのために相手に何を理解してもらいたいのか(理解) ③そのために相手をどのような心理状態にすべきか(感情)" 『できる人が絶対やらない資料のつくり方』 (via mmgen)(heavens-door1984から)
10/23 "知人の爺がクレカ入り財布を落とした →財布の中には暗証番号メモもいれてある →やばいじゃん!? →爺「問題ない。暗証番号は5つ記してある」 →? →爺「そしてその全てはダミーだ」 →!? →爺「ATMでそのダミー全て試すとロックされて銀行から俺に連絡がくる」 →そして実際連絡きた" Twitter / yuk0117 (via y-kasa)(元記事: twitter.com (tam356から))
"「私のこと、どうせめんどくさいって思ってるんでしょ」と言われた時、「めんどくさいなんて思ってないよ」と言えばそれはしばしば嘘になり、その嘘は相手に伝わる。「めんどくさいのは本当だけど、あなたにはその手間をかける価値があると思ってる」が真実だし、それが本当に伝えるべきメッセージだ。" Twitter / Psycho_Note (via drhaniwa)(tam356から)
10/17 【可能性を変えて同意】 Could be:20% ありえるね Might be:40% かもね Should be:60% そのはずだね Would be:80% だろうね Must be:99% 間違いないね
ではどうすれば先読みする習慣を身につけることができるか。 これは難しいが、ひとまず命令を与えられたら、お茶を飲む、ということを習慣づけるといいのではないだろうか。 もちろん、「今すぐ○○しろ」と言われてお茶を飲んだら怒られるだろうが、「今すぐ」と言われていない場合、どんな命令でも、ひとつ命令を受けたらまずお茶を一杯飲む。 その間に、その仕事をどうこなせばいいのか考える。 このとき、デキない人は作業そのものについて考えがちだが、ここで考えるべきなのは、作業そのものではなくて作業の���果どうなるか、ということだ。 いま与えられた命令をこなした結果、なにが起きるか、そのとき困る人は誰か?嬉しい人は誰か?困る人と嬉しい人がうまれた結果、さらにその先はどうなるか。 少なくとも二手先まではお茶を飲みながら読み切る。 それから、なぜその命令を自分が与えられたのか、ということについても考える。 命令の意味と目的を考える。 読み切った上で、最後に作業のことを考える。 そうすると、自然と作業そのものの質が上がるのだ。 「仕事がデキる人」と「仕事をする人」の違いと習慣 - Keep Crazy;shi3zの日記 (via raitu) (元記事: d.hatena.ne.jp (ameame-furifuriから))
最上の目玉焼きにおけるポイントは2つです。1. 油をたっぷり引くこと。2. とろ火で気長に焼くこと。たっぷりの油というのは、焼き上がったあとオイルポットに戻すくらいの量です。フライパンもあらかじめ温めておく必要はありません。フライパンを取り出したら「いちばんちいさな火」にかけ、油をたっぷり引き、冷蔵庫から出した卵をぽとんと落とす、それでおしまいです。その上に胡椒と塩をてきとうにふりかけておきます。とにかくゆっくり焼くことが肝心なので、熱が回りやすくなるふたはしないでおきましょう。じぶんの好みまで黄身が固まればできあがりです。 え、ふつうじゃね? とおもいますね?でもふつうは油をそんなに引きません。それに中火でわりと手早く焼いてしまうはずです。 ところが「たっぷりの油」と「初めから最後までひたすら弱火」をきちんと守ると、得られる結果がぜんぜん変わってきます。いちばんはっきりとちがいが出るのは、白身です。白身は熱しすぎると端からキツネ���にパリパリとゴム化してきますが、まずこれが全然ありません。端っこまでずっとまっ白なままです。だからなのかどうか、焼き上がっても白身はふわりとやわらかく、舌ざわりもいたいけなほどぷるんとしています。じっさい、最上の目玉焼きにおいてむしろ黄身は脇役になると言っても過言ではありません。それくらい、今まで知らずにいた白身本来の魅力に目をみはるはずです。 せっかくなのでアレンジも加えてみましょう。用意するのは一切れのベーコンと葱を1/3本です。どちらもこまかく刻んでください。これを卵の下に敷いて同じようにじわじわ焼きます。それだけです。葱は油で熱して「葱油」をつくるくらい香りの豊かな野菜だし、ベーコンの脂にはもちろんこってりとした味わいがあるから、相乗効果でえも言われぬおいしさになります。 さらにゴハンを用意しましょう。ゴハンにしょうゆをちょいちょいとふりかけて、もみ海苔かアオサをばらばらと撒き、その上に先の目玉焼きを乗せます。黄身をつぶして、よく混ぜながらいただきましょう。うそいつわりなく、これだけで店が出せるくらいの美味さです。 ため��てみてね。" ムール貝博士言行録: ムール貝博士のパンドラ的質問箱 その169、あるいはコロンブスの目玉焼き (via ginzuna)(元記事: diagostini.blogspot.com (tam356から))
アップル年表 1976年 立上げ 1984年 ジョブズ追放 1990年 原田(現マクドナルド)入社 ---↓業績低迷開始 1993年 原田部長へ 業績低迷深刻化 1997年 原田副社長へ 身売り話が出るほどの状態へ 1997年 ジョブズ復帰へ 2000年 ジョブズCEOへ復帰 業績低迷の終わり 2004年 原田退社してマクドナルドへ これを見てこの社長が実力者だと思ってるなら頭おかしい 典型的無能 アップルを改革した男とか言われてるからクソ笑えるわ" 丁寧語とか、礼儀正しく書いてみる日記2:02/02 モスと間違えてマクダーナドに入ってしまった悔しさ (via laft)(hkdmzから)
あるテレビでマクドナルドの歴史を語っていました。藤田社長時代の人を大事にした経営から、効率化、利益を重視した原田社長時代
藤田社長時代の赤字から、人件費を削ることでV字回復をおこした原田社長。当時はもてはやされましたが、藤田社長時代の優秀な人的資産を食いつぶして短期利益を生み出し、会社への忠誠心を落とす副作用を生じ、人的資産を枯渇させたことが、今のマクドナルドの稚拙な状況を生み出しているのかもしれません。正社員、非正規社員の倫理の違いでしょうか。
デフレの勝ち組は、デフレでなくなったとたん利益を出すことが難しくなり、グローバルという世界標準という言葉にだまされ、ここが日本であることを忘れて対応し続けることで、日本人の心がわからない企業になってしまったのかもしれません。" 藤田さんと原田さん マクドナルドの人的資源の枯渇 (via toronei)(hkdmzから)
バーガーキング・ジャパン 村尾泰幸社長 モスダイニング 友成勇樹会長 フレッシュネス 紫関修社長 コメダ 臼井興胤社長 すき家本部 興津龍太郎社長 藤田時代のマックはこのメンバーで運営されてたのか・・・凄すぎない? 藤田田って人を育てるの上手かったんだな まぁ、原田が全部壊したけど。 マクドナルド、原田に追い出された幹部社員がすごすぎる件:哲学ニュースnwk (via junmyk)(元記事: blog.livedoor.jp (hkdmzから))
10月 5, 2017 イギリス「インディアンの土地は殺してでも奪いとれー」 イギリス「アフリカ人を奴隷にして売り飛ばせー」 イギリス「アイルランドから食い物無くしたれー」 イギリス「アボリジニは狩りつくせー」 イギリス「インドの平原を土人の骨で埋め尽くせー」 イギリス「中国人を麻薬漬けにしてボロ儲けー」 ヒトラー「う��ゃうりゃ 」 イギリス「痛い痛い」 イギリス「ヒトラーは悪魔!ナチスは邪悪な帝国!ドイツは残虐な犯罪国!イギリスは被害者!」 イギリス「運河よこせー」 (via shinjihi)(muuuuから)
10月 5, 2017 しかも戦後補償はそれだけではない。 日本人もあまり言及しないことだが、日韓基本条約締結の時に、 『日本が敗戦する以前に持っていた朝鮮にある資産や債権を全て与える』 という“超・破格”のプラスαの補償をしているのだ。 これは世界にも例をみない“物凄いこと”である。 http://sound.jp/sodaigomi/red(2)/red.htm (via shinjihi) だからヒモ男みたいになっちゃったんだなー (via nakanotakeko)(元記事: sound.jp (oxygen8nixicationから))
10/03 「学校を出るときに適当な石を拾っておきなさい。何事もなく家についたら捨てればいいんだから」#教師に言われた衝撃的な言葉 高校の周囲で痴漢被害が続発したときの担任(ベテラン女性)のお言葉。「自分より弱い存在を狙う者に容赦はいりません」先生、貴女の教えは今も心に残ってます。" Twitter / m_akasya (via gearmann)(abc---5から)
下記の様な内容の新人研修を行う企業は要注意。 ①衣食住を制限させる ②身体を衰弱させる(過度の肉体労働等) ③ひたすら否定・罵倒される これらは精神医学者曰く『人間を洗脳させる為の3要素』といわれており、これらの研修を行う企業は間違いなくブラック。即刻辞めましょう。 ブラック企業と戦う方法さんのツイート (via gkojax)(yaruoから)
9/27 "機嫌良くしていられるというのが大人の条件である。何故か。不機嫌さをもって他者をコントロールすることが許されるのは子供だけだからである。泣いたり、怒ったりして要求を通せるのは相手が大人だからである。どんなに年をとっても不機嫌さで他者をコントロールしようとするのは赤子に等しい。" Twitter / mamiyac330 (via y-kasa)(元記事: twitter.com (coak34から))
9月 25, 2017 性犯罪で多い手口に一人暮らしの帰宅時にそのまま玄関に押し込まれってのがあります。ドアを開ける前にチャイムを鳴らすと(家に誰かいるのか? いないとしてもすぐ戻ってくるかも)と思われてターゲットから外されやすいそうなんで、みなさんぜひ。 https://t.co/r2y0glgbQS 城伊景季さんのツイート (via gkojax)(yskwktから)
"良いパートナーを見つけるときにチェックするところは5つです。 ・わかりやすく説明してくれる ・ライバルをけなさない ・契約を急がない ・���スポンスが早い ・具体的な提案と回答ができる"
9月 24, 2017 京都人「あら奈良からいらはったん?恥ずかしいわぁ、奈良の大仏様とお鹿様と比べたら京都なんて何もあらしまへんやろ?フフフ……」 ハイエルフ「愚かな人間よ、我らの森に何の用だ。死にたくなければ即刻立ち去れ」 ※言っている内容は同じ さめさんのツイート (via gkojax)(zaki123から)
9月 23, 2017 2005年、社民党は「拉致は存在しない架空のものである」とホームページに堂々と書いていたが、北朝鮮が拉致の事実を認めた途端に、そのホームページ自体が消えた。それが「ウェブ魚拓」を作ったきっかけでした。 佐久間真理子さんのツイート (via mug-g)(元記事: twitter.com (narukishから))
9/23 "お前が何で怒られてるか分からない時、嫁もまた何で怒っているか分からないのだ。" Twitter / maloreno2 (via subdub)(元記事: yamayoezokkuma (tam356から))
9/21 「世の中のほとんどの人間はなあ『反応』して生きてんねや。」 「『反応』ですか?」 「「そうや。自分から世の中に働きかけるんやのうて、自分の周囲に『反応」しとるだけなんや。親から言われて勉強して、みんながやるから受験して、みんなが就職するから就職して、上司から『これやっとけ』言われるからそれをやって、とにかく反応して、反応して、反応し続けて一生終えるんや。そんなんで、自分の人生手に入れられるわけないやんか。自分の人生手に入れとるやつらはな、全部自分で考えて計画立てて、その計画どおりになるように自分から世界に働きかけていくんや。わかるか。」 ガネーシャ(夢をかなえるゾウ) 反応ではなく、世界にはたらきかける。 (via stilllll)(heavens-door1984から)
9/17 その女がもし男だったら友に選んだであろう者でなければ、 妻に選んではならない。 ジョセフ・ジューベル
"71-74年に生まれた団塊ジュニア世代は第二次ベビーブーム世代で、それは大学進学率が40%に満たなかった受験戦争期で、同時にバブル崩壊後の氷河期世代でもあり、それでいて親世代の貯蓄額は1千5百万円以上(中央値)だったりして、つまりは人によって全然見えている風景が違っていている" Twitter / buru (via cokeraita)(yaruoから)
9月 16, 2017 デビ夫人は日本が併合時代に朝鮮にどんなにひどいことをしたか知らないようだから俺が知る限りで教えてやろう。 ・人口を倍にした。 ・文盲率を90%から40%に下げた。 ・5000校以上の学校を建てた。 ・5億本以上の植林をした。 ・6000キロにわたる鉄道網を敷設した。 ・当時世界最大級のダムをつくった。 ・耕作面積を倍にした。 ・平均寿命を24歳から42歳に���ばした。 ・当時世界一の窒素工場を作った。 ・工業に至っては農業以上に発展させてしまった。 本当にひどいことをしたもんだ。 http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1504964266/ 【話題】デヴィ夫人「全日本人に韓国に遊びに行くな」「あそこでお金を落とさない」 c2ch.net (via worldwalker2)
9月 16, 2017 会社に中国人、韓国人、インド人がいるんだが、あるとき、 「雨の日、ゴミ捨て場にクマのぬいぐるみが捨ててあって、 それがびしょ濡れになってたのを見て、心が苦しくなった」 と同僚が言ったんだわ。 それを聞いた、各国の人の反応は、
中国人「意味不明。まったく理解できない」 韓国人「なんとなくわかるけど、それはちょっと病的過ぎるのでは?」 インド人「日本人の自殺率が高いのが、なんとなくわかる」
という回答だったわ。
9月 16, 2017 大切なことなので2回言いますが、「教養がない」というのは、別に過去の文学作品のタイトルを知らないということではなく、自分の知らない事はこの世でさして重要でもないと思い込んでしまう視野狭窄のことです。つまり、世界を自分の物差しで測って事足れりとする態度のことです。 Kawase TakayaさんはTwitterを使っています (via openarms) (元記事: twitter.com (epimetheから))
9月 16, 2017 ゼミでは学生に「批判とは何か」について1度解説することにしている。ざっくり言うと批判とは提示された物事や事実に対する、何らかの根拠に基づく疑義の表明であって、問題になっているのはそれを示したあなたではないということ。これを聞いてハッとする学生が多い。クリティカルとはそういうこと。 Twitter / nikata920 (via hutaba)(元記事: twitter.com (yunhから))
9/12 今の子供はLINEでそれほど親密でない人間とも繋がってしまい、 それが人間関係のこじれになっている。みたいな話も出た。 「友達リテラシー」と言っていた。 要約すると「あんま親しくない相手とつながるな」 LINEであんまり親しくない相手と繋がって、 「死ね」とか「バカ」とかの言葉を受けて傷ついてしまう。 「しらんがな」とか「ハハッ、ワロス」の精神大事。
少年犯罪の加害者家族は「賠償金を、8-9割は踏み倒す」「だけど親類から縁を切られて破綻する」…藤井誠二氏の講演会を「かじめ焼き」さんがリポート - Togetterまとめ (via k32ru)(元記事: togetter.com (hkdmzから))
さて、すでにご存知の方もいらっしゃると思います。 反捕鯨テロ集団のシー・シェパードが 日本の捕鯨船に対する妨害活動を中止する事を発表しました。 【シー・シェパードが方針転換 日本の捕鯨船に…】 活動団体のシー・シェパードの創設者ポール・ワトソンが、南極海における日本の調査捕鯨に対する妨害活動を中止すること���2017年8月28日、公式サイト上で発表した。 団体の活動資金が限られていることと、日本でテロ等準備罪が施行されたことにより、活動の継続が難しくなったとコメントしている。 ■「経済力を背景にした巨力な政治力を持つ」 シー・シェパードは、暴力的な活動内容によって創始者のポール・ワトソンが国際刑事警察機構(ICPO)から国際指名手配を受けるなど、日本を含めた複数の国から危険視されている。 日本国内でも、和歌山県大地町でイルカ漁に対して過激な妨害活動を行っており、主要メンバーに対して入国を拒否するなど、問題となっている。 創設者のワトソン容疑者は、28日に出した声明で、自身たちの活動が数千頭のクジラを救い、調査捕鯨を世界に告発したと主張しつつ、 「日本の捕鯨者は政府から資源と資金を得ているだけでなく、経済力を背景にした巨力な政治力を持つが、我々の資金は限られている上に、オーストラリア、ニュージーランド、そしてアメリカ政府から敵視されている」 「現在、日本は衛星を使って我々の船をリアルタイムで見張っており、軍事的な調査を行っている。我々の船の位置がいつでもわかるのなら、避けることは簡単だ。軍事レベルの技術に対抗することは出来ない」
とコメントし、方針の転換が必要になったとして、2017年は南極海へ船を派遣しないことを発表した。 声明では各国に���する批判も展開されており、日本に対しては、17年7月11日に施行されたテロ等準備罪について「抵抗」と表現し、法律の一部が「特に我々の活動を咎めるような内容」であると強く非難している。 しかし、「我々は忌々しい捕鯨が永遠に廃止されるまで、どのような理由があろうと決して止まることはない」と、今後も活動を続けていくこともつづっている。 (2017/8/29 j-cast) テロ等準備罪の思わぬ副産物。 というだけでなく、シーシェパードがやっぱり金のために活動していたということ これを裏付けるのみならず、 「あれ?お前らどっから金もらって反日活動してたの?」 という話になると思います。 「日本の法律が及ぶところに日本の捕鯨などを妨害する活動の金主が居る」 ということでなければテロ等準備罪を気にして活動を辞める必要などないのですから。 日本は一応IWCの割り当てを守って少ない頭数の捕鯨ですが、 お隣韓国では割り当てなんぞ完全無視で 「たまたま網にかかっちゃったニダ」 と長年言い続けて商業捕鯨を行ってきました。 日本のだいたい4倍以上の鯨の水揚げがあるようです。 でもシー・シェパードもグリーンピースも騒いでいませんね。 シー・シェパードの反日活動のメインスポンサーは誰かなぁー?(棒読み) "ちょっとの積み重ね(via kramerunamazu)(ishikawatakkunから)
"テレ東見てたら中国人観光客が「日本来る前は嫌いだったけど来てみたら皆親切で番号見せながら携帯貸してと頼んだら皆快く貸してくれた」っていい話みたいに言ってたけど日本から電話かけるとメチャ高いので日本人に借りようってガイドブックに書いてある手口まんまでchotto hikuwa・・・" Twitter / itiyau2 (via netinago99)(元記事: twitter.com (triakisから))
9/10 "サラ金から金借りて激しい取り立てにあったら、死ぬ前に弁護士に電話しよう。 「弁護士介入事件」になれば金貸しは債務者への接触が禁じられ、破れば逮捕される。 金貸しが一番よく知ってる鋼の掟。 人生どこで何があるか分からないから覚えておこう。" エターナル総書記さんのツイート (via gkojax)(ameame-furifuriから)
"120年ぶりに民法が改正される。 ・敷金が借り主に返される ・借りてる部屋が年月と共に変化しても綺麗にする義務がない ・契約の取り決めに消費者が一方的に損する項目があっても有効とならない みたいなことが明記される。騙されそうになったら「民法変わりましたよね?」って言いましょう。" Twitter / thankyoukurata (via dontrblgme404)(元記事: twitter.com (chomochomoから))
"学歴がそれほど高くないorキャリアを積んでない女性は昔ならある程度の年齢で嫁に行って、行くことで食べれるようになっていたんだけど、今は単身で暮らしている人が多くて、その人たちが派遣や契約社員やアルバイトにしかなれず生活が苦しいというところが、現代の貧困問題だと思うんだけどなあ…。" Twitter / iga_iganao (via netinago99)(objetnonaviableから)
" コミケの匂い対策 前日風呂に入れ、という啓蒙活動が行われていますが無駄です… 臭うやつはそんなもの見ません… 啓蒙でなく自衛策を講じるのです… 鼻の下にメンソレータムを塗りなさい… これは検視官が腐乱死体を検死するときにも使われます… 臭うやつは腐乱死体と同じ扱いです… Twitter / dokurogunsou (via ashitatsu)(元記事: twitter.com (hkdmzから))
9/8 【英語これだけは覚えとけ】 I see:わかる Definitly:せやな That’s it:それな Absolutely:ほんまそれ
「『春は揚げ物』と言うポップで笑うために教養はある」と言うのが親の教えです。" ゆかんて@3499円【大胆♀】さんのツイート: (元記事: twitter.com (triakisから))
9/5 "ブドウを売るにあたって「甘くておいしい」と書くか、それとも「タネなし」と書くか。読者の皆さんは、そこに大きな違いがあることにお気付きでしょうか? 「甘くておいしい」は商品のよさをアピールし顧客に訴えています。これに対し「タネなし」は顧客の困りごとを取り除いています。 メリットを訴えるのか、それともデメリットを取り除くのか。心理学的には後者のほうが2~2.5倍効果があるとされています。これを「損失回避」といいます。 人間は1万円を拾う喜びより、1万円をなくす悲しみのほうが2~2.5倍大きい。よって悲しみを避けるべく行動するというのが「損失回避」の心理。だとすればビジネスでも「メリットをアピールする」より「デメリットを回避する」メッセージのほうが効果的、よって「甘くておいしい」より「タネなし」のほうが効くというわけです。" 不人気ブドウを爆売れさせた「たった一言」とは?|出世ナビ|NIKKEI STYLE (via nokoto55) (元記事: style.nikkei.com (qliponから))
つらいときがあったらどうするか? それは簡単です。 事実と解釈を切り分けて考えること、まずはそれをするべきです。 頭の中でやってもなかなかうまくいかないので、紙とペンを用意して「これは事実」「これは解釈」と分けていきます。 すると、悩み事のかなり多くが「解釈」側のものだとわかると思います。 悩みごとが解決するわけではない これをやったからといって悩み事が解決するわけではありません。しかし、何が「事実」で、何が「解釈」かをわかっているとかなり気持ちが楽になります。 たとえ「お前のことが嫌いだ」と言われたのであっても、「嫌いだと言われたこと」が事実であって「あの人は私のことが嫌いだ」は解釈にすぎません。本当に嫌いでいったのかもしれませんし、本当は好きなのに感情表現ができなかっただけかもしれません。 そう、解釈はどんなものでも作り上げてしまえます。いわば自分の頭の中で作っているにすぎません。そんなことに振り回されても状況はよくならないのです。 自分の解釈を肥大させて勝手に傷つくほどバカバカしいものはありません。まずつらいことがあったら、冷静に「事実」と「解釈」を切り分けてみてはいかがでしょうか。 つらいことがあったらまず「事実」と「解釈」を切り分けよう | nanapi[ナナピ] (via kmagami) (via pipco) (via 4hey4hey) (via takaakik) (via do-nothing) (via konishiroku) (via gohnoh) (via gkojaz) 2010-02-23 (via gkojay) (via thanhe) (via miki7500) (via takojima) (via deli-hell-me) (via takaakik) (via dannnao)
"破局するカップルを沢山見てきて思ったんですが、男性が浮気をするのは殆どがその相手に性的な魅力を感じてしまった場合だけど、女性が浮気する場合は浮気相手に彼氏以上の魅力を感じたときだよね。つまり彼氏の浮気は彼女次第で多少は修復できるけど、女性の浮気は90%以上が修復不可能" ゼッタイ知らないほうがいい『男女の浮気』の違い - NAVER まとめ (via ishizue) (元記事: matome.naver.jp (hkdmzから))
今まで上手く作れなかったカツ丼だが、カツオだし、醤油、たまねぎ、砂糖に、白コショウと酢の投下で味が激変した 初めて店で出てくるクオリティだと納得出来る味が出来た ヒントになったのは元辻調のヒゲの林先生が言ってた「日本食には五味五色五法がある」って話 五味(旨味、辛味、渋味、酸味、甘味)、 五色(赤色、 黄色、緑色、茶色、白色)、 五法(焼く、煮る、蒸す、揚げる、生食) 足りない味を足すことで、味の五角形グラフのバランスが取れて美味しくなるというもので、実際に辛味である塩コショウと、酸味の酢を足したら悶絶するほど美味くなった あれだ、お汁粉に塩を足すとか、カレーにリンゴと蜂蜜入れるのは、これのことよ 日本食には五味五色五法がある (2chコピペ保存道場) (via s4wd) (元記事: 2chcopipe.com (hkdmzから))
"「南無阿弥陀仏」をざっくり言うと「アミダさんおまかせします」とか「アミダさんよろしくお願いします」とかの意味だ。不快な感情が湧いた時、僕は念仏を唱えてその感情をアミダさんに任せてしまう。不快な感情を引き受けてくれる先と、信仰があってよかったと思う。これは祖母が教えてくれた事だ。" ヤギの人さんのツイート (via gkojax) (tam356から)
9/4 "義務教育の意味はココにある"http://bit.ly/2bKr0lX
基礎教育っていうのは、一言でいうと昔のエラい人たちが発見・発明してきた原理を学び、3000年ぶんくらいの文明の叡智を10年そこそこで吸収することだよ。必然的に暗記中心だよ。逆にいうと、基礎教育を軽んじることは、3000年ぶんの人類の叡智を軽んじることだよ。 via: Twitter / 5chneewei55
"ハーバード大学の図書館の張り紙
1.今居眠りすれば、あなたは夢をみる。今学習すれば、あなたは夢が叶う。 2.あなたが無駄にした今日はどれだけの人が願っても叶わなかった未来である。 3.勉強に励む苦しさは今だけであり、勉強しなかった苦しさは一生続く。 4.明日やるのではなく今日やろう。 5.時間は絶えず去りつつある。 6.学習は時間がないからできないものではなく、努力が欠くからできないものである。 7.幸福には順位はないが、成功には順位がある。 8.学習は人生の全てではないが、人生の一部として続くものである。 9.学習する事が人生の全てとは言わないが、学習すらできぬものに何ができるのであろうか。 10.人より早く起き、人より努力して、初めて成功の味を真に噛みしめる事ができる。 11.怠惰な人が成功する事は決してない、真に成功を収める者は徹底した自己管理と忍耐力が必須である。 12.時間が過ぎるのはとてもはやい。 13.今の涎は将来の涙となる。 14.犬の様に学び、紳士の様に遊べ。 15.今日歩けば、明日は走るしかない。 16.一番現実的な人は、自分の未来に投資する。 17.教育の優劣が収入の優劣 。 18.過ぎ去った今日は二度と帰ってこない。 19.今この瞬間も相手は読書をして力を身につけている。 20.努力無しに結果無し。" ハーバード大学の図書館の張り紙 - 続・妄想的日常 (via darylfranz) (元記事: mousouteki.blog53.fc2.com (bakaukeから))
世の中にはいろんな勉強法がありますが、なんだかんだで科学的に最強と言われるのが「検索練習」であります。耳慣れない言葉かもしれませんが、ざっくり言うと「がんばって思い出す」要素が入った学習法のことです。たとえば、 フラッシュカード テキストの暗唱 模擬テスト クイズ とか、こういうのはすべて「検索練習」。とにかく「思い出そうとする」時間が大事なんですな。 "学習法の統一王者、それは「検索練習」 | パレオな男 (via wild-rabbit-resistance) (元記事: yuchrszk.blogspot.com (nyakasenから))
8/30 "「この人痴漢です!」と言われたら「微物検査してくれ!」と警察にすぐに言え 現在では触った痕跡の微小物を検出でき、DNAと触った強さや範囲も分かる 相手女性に賠償請求推奨(民事裁判) これを警察に教えてもらったのは4年前、未だに全然世間に浸透してないのは警察が秘密にしてるから?"
8/30 "これは知っておいたほうが良さそう 0耳鳴りの原因0 ジージー(虫の音) 老化 キーン ストレス ウォンウォン(モーター) 自律神経 ヒューヒュー OA機器症候群 ミーンミーン 中耳炎 ザーザー 突発性難聴 グァングァン(洗濯機) 脳卒中 ゴー(ジェット音) 脳梗塞"
8月 27, 2017 駅員「いいから、話を聞くだけですから来て下さい!」 ワイ「それは任意ですよね?でしたらお断りします。失礼!」 駅員「ちょ、ちょっと!(引き止める)」 ワイ「どうしても連れて行くというのであれば、現行犯逮捕をしているという事になりますが、刑事訴訟法 217条を無視して現行犯逮捕するんですか?アナタとこの女性(痴漢恐喝女)が刑法 220 条の逮捕監禁罪に問われますよ?」
※刑法 220 条[逮捕監禁罪] 不法に人を逮捕又は監禁したる者は3ヶ月以上5年以下の懲役に処す。 (開放を拒んだり、力づくで事務室に連れて行く事はできない。) 駅員「痴漢ですか?事務室で事情を聞きましょうか?」 : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ (via 774rider)(元記事: himasoku.com (koke-musumadeから))
8/24 人間は、蓄積がモノを言う。 その道10年の奴と、今期から手を出しました、では勝負にならない。 新卒と、ベテランに同じ戦力は求めない。 歩いてきた道は嘘をつかないし、知っている道は早足で抜けることが出来る。落ちた落とし穴は2度目以降は警戒する。 これは、「貯めてる奴が、貯めてる分野では強い」という当たり前の話であって、じゃあ若者は勝負にならないかというとそういう話ではない。 「貯める気がある奴が強い」 若者だろうが、今まで蓄積が無かろうが「貯める気があればどこまでも蓄積されていく」。 教える側からすれば、 貯める気のある奴には、突っ込んでモノを教えるし、考え方を教える。 貯める気の無い奴には、近道と結果だけを出す方法しか教えない。 教える方だってコストが高いんだから、蓄積する気の無い奴を相手にしてられないわけだ。 教えてもらう側もこれは一緒だ。 教えてもらう側になった時は「蓄積する気がある/ない」を明確にするのがいい。 蓄積する必要がなければ、単純な手順だけ覚えてショートカットすればいい。 蓄積する必要があれば、仕組みと考え方を理解しないといけない。 それが明確なら教える方のコストだって明確だ。覚える気のない相手に、懇切丁寧に教える必要もなくなる。(大事な事なので角度を変えて2回���きました) 世の中の、やる事、やれる事の量はもう、とんでもないので。 すべてを覚える事は不可能だ。 ただし、何かをやろうとしたら、自分が出来ない事を出来る人の世話には必ずなる。 自分にない蓄積をしている人はリスペクトしたい。 " 働く人が自分の能力を積み重ねる話。:島国大和のド畜生 思わず全文引用。いろいろ同意。(via tatsukii) dsbd 2011-02-06(via hetmek)(hkdmzから)
8月 24, 2017 とあるスイス人の有り難いお言葉。 「日本人は中立というのがどういう意味かわかっていない。 永世中立と云うのは、全世界と喧嘩する事である。」 Twitter / jhon_doe (via toronei) &・& マヌケ(平和ボケ)な、 日本人を騙すのは簡単ニダ <丶`∀´> <p>(via awarenessxx)(petakirinから)
8月 23, 2017 朝鮮人が勘違いしてること まず日本と朝鮮は戦争をしていない 李王家が内紛してめちゃくちゃな政治して朝鮮は外国への莫大な借金が返せなくなって 国家破綻してたのを朝鮮の親日派が日本と合併して助けてもらうとして 日本がそれに応じて合法的に併合して朝鮮の莫大な借金も全部日本が肩代わりして払ってやった しかも日本の金で朝鮮に5000校もの小学校を建ててハングルを教育して普及させてやった その他あらゆるインフラを日本の金で作ってやった 従軍慰安婦は強制連行はされてない どこの国にもある一般的な戦場売春婦でありとても高給だった 強制連行も無い、むしろ貧乏な朝鮮人は日本で働きたがっていた 日本が敗戦して朝鮮はアメリカの統治下になったので1945年の8月15日には朝鮮はまだ独立してない 朝鮮はアメリカの統治下から1948年に独立した アメリカから独立したということ 韓国のかわいい女子高生が、YouTubeで日本への声明書を読み上げる。 (via tkcs) (元記事: alfalfalfa.com (quote-over1000notes-jpから))
8月 22, 2017 護憲派が誰もチベットを助けようとしない時点で、「非��装中立無抵抗の国が攻撃されたら国際社会が助けてくれる」というのが机上の空論だとわかる。 Twitter / R8eru (via dontrblgme404)(元記事: twitter.com (awarenessxxから))
8月 22, 2017 特攻した人はキチガイなんかじゃない、元は普通の人だが残酷さや絶望と戦い、それでもやらねばならぬと散った英霊だからこそ顕彰しなければならない、と言うと、やられた米兵だって普通の人だぞ、と言う反論になってない反論を聞く。そんなの当たり前だろ。戦争は善対悪と思っているのか? 梓弓さんのツイート (via gkojax)(rintaro210から)
8月 22, 2017 性欲なんて外から与えられるものじゃなくて、内から湧き上がるものなんだから、外をなくしたら無くなるなんて考え方自体が愚かしいのだ。 布団を無くしたら眠くなくなりますか? 食べ物がなくなったらお腹は空かなくなりますか? 本質を見ようよ、本質を。 Twitter / extukusu (via spindrift64) (jaguarmen99から)
8月 22, 2017 NHKが受信料の集金のために使っている費用は736億円か…これだけでも受信料が時代遅れの仕組みであるように思える。Twitter / saitohisanori (via do-nothing) 「オーストラリアのABCは税金から運営費用が出ているのよね。確認しよう」と思って日本語版のウィキペディアの記事を見たら、ABCの悪ふざけに関してしか詳しく書いていなくて興味深いです。英語版とは情報量がかなり違いますが、ABCに興味ある日本人は少ないでしょうから仕方がないですね。 (via juspan)(元記事: twitter.com (anomalocaris0から))
8月 22, 2017 NHK、フランスで反日番組を連日放送 マジよ。 正論で女性から報告があがってたが実は前にもフランス在住の主婦の方が 血相変えて 「日本人は何をやってるの!」とのお叱りを受けた。 NHKという事実上『日本の国営放送』がしてるわけでフランスの人達は 「日本の国営放送」 がしてる、いわば日本政府公認で 「日本は侵略国」という事実が広まりつつある。 それが一回ではない。ずっとやり続けてるっていうからまあ驚きというか呆れる。 せっかくフランスで日本文化が大きく浸透し、フランスの少女達が 日本のアニメだけでなく、日本の伝統や日本食、さらには日本の歴史まで 教えて欲しい、興味がある、って言ってくれてる。 そこにNHKがみずからフランスの悪名高き反日番組に「日本人は強姦ばっかして来た」 「朝鮮半島で虐殺し搾取しまくった」ってVTRやシナやアメリカが合成したインチキ 反日捏造写真なんかを資料提供してる。 国営放送局が自分の国民を「虐殺侵略民族」などと世界中にわざわざ それもでっち上げた歴史の資料で言いふらす馬鹿がどこにいるのか? フランス在住の主婦の方は見て腰を抜かしたと そのくらい酷い反日番組に、協力「NHK」っ てあったんで電話してきた 「一体日本人は何をしてんの!!」って。それで発覚した。 この後もNHKはまたやってんだよ、その反日協力を。 それを「日本の歴史に興味ある」フランスの少女達が見てどう思う? 日本の文化に興味を持ってくれた、そんな子供達が見るのよ。恐ろしい それをNHKが日本の代表として 「正しいよ!」ってお墨付きをわざわざ与えてる。 報道 | memo (via 774rider)(元記事: gofar.skr.jp (unibarthから))
8月 22, 2017 2700円相当の化粧品万引きは顔写真と本名を報道し、女性の顔に危険ドラッグをかけケガをさせたTBS部長の名前も顔も出さないマスコミの人権感覚。 マラソン・原裕美子容疑者 化粧品“万引き”で逮捕(テレビ朝日系(ANN) https://t.co/AuRa5U7tKs 城之内 みなさんのツイート (via gkojax)(unibarthから)
8月 22, 2017 「パリのディズニーランドでは絶対に子どもから一瞬たりとも目から離してはいけない」と言われています。何故なら驚くべきことに人さらいがいるから。彼の地の親御さんにはよく知られた「常識」です。 https://t.co/aIGyCVgiru 八代《タカ》隆司さんのツイート (via gkojax)(anomalocaris0から)
8/21 "精神科の治療中に絶対にしてはならないルールを教えます。私の患者には全員に説明し実践してもらっていることです。「昼夜逆転」「自分の部屋で悩むこと」「考えても答えの出ない問題を悩むこと」「悪くなった原因を過去に求めること」です。この4つは絶対にしてはいけません。" Twitter / naomentalclinic (via the-pica-has-lots-of-dreams)(geruponから)
8月 21, 2017 宮崎哲弥「FT紙で『アベノミクス成功、IMF宣言』とタイトルが出てます。IMFの筆頭副理事も成功してると言ってる。IMFの原文は『サクセス(成功を収めてる)』と書いてるのに、日経は『未達』と訳してる。日本の事を知るのに海外紙を読まないといけないって、この国は北朝鮮か」←pic.twitter.com/4lHWiX8uZH Twitter / _500yen(via windsock) どないなってんねん… (via lumpleteza)(元記事: twitter.com (psycho-soda-popから))
8月 21, 2017 「彼があなたのことをこんな風に褒めていたよ」って聞かされるのやばい。これは本当にうれしい。謙遜すら言えない、ありがとうとすら本人には伝えられない。もうダイレクトに、その言葉を受け入れるしかない。こんなすばらしい褒め方があるんだから、もっともっと使っていきたい。 Twitter / shh7 (via drhaniwa)(psycho-soda-popから)
8/19 薬の名前+副作用でググると怪しいサイトばかり出てきて不安ばかり煽り立てられるが、添付文書という知識があれば「薬の名前+添付文書」で製薬会社から出ているPDFを読めるようになるし、「病名」でググっても誤った情報ばかり出てくるところを「病名 ac」でググれば公的機関のサイトへ行ける
8/19 "・プロになりたかったら応用技は後回しに(1にも2にも基本が大事) ・人の上に立ったら知識の理論武装をし、相手にグウの音も言わせない知的腕力を使いなさい ・失敗を恐れて慎重になる、その気おくれがチャンスを逃す原因 ・利益を出す発想がすっぽりと抜けている人が以外に多い ・お金に執着しなさい ・何が何でも一番を目指す、これこそラクして生きる最大の鉄則 ・部下を叱ったら必ずその倍ほめる ・アマチュアは問題を複雑にし、プロは問題をシンプルにする ・個人プレーを磨いて初めてチームプレーができる ・歯車になるな、モーターになれ" 2000社の赤字会社を黒字にした社長のノートのまとめ(5) | ブクペ (via fukunono22)
8月 15, 2017 動物の数え方は、牛豚などは一頭、鳥は一羽、魚は一尾。我々が食べずに残る部位で呼ぶ。そして人間は…。そう、死んでから名前が残るから一名二名。 という事を今知って、日本人てすげえ…とただただ感動してる。 これみんな知ってた?あたしゃ全然知らなかったんだけど 小春 (チャラン・ポ・ランタン)さんはTwitterを使っています (via yellowblog) そして、どこも食べないから一人、二人とも数えるね。(元記事: twitter.com (ryo-quoteから))
8月 15, 2017 たとえば電車でお年寄りに席を譲った若者は褒められても、はじめから座ることを遠慮して立っていた若者は褒められたりしないん たとえばトラブルを回避し続けるより、起きたトラブルを処理したほうが腕が良さそうに見えるん こうして気が利きすぎる人は、普通に気が利く人に手柄を横取りされているん アミエッタさんのツイート (via gkojax)(ryo-quoteから)
8月 15, 2017 ・太平洋戦争開戦前 チベット 「日本が経済封鎖されて可哀想。羊毛送るよ。気にすんな。同じ仏教国じゃないか。見過ごせないよ」 ・戦時中 アメリカ 「おい、中国が日本ブッ叩くための補給路確保に、お前らも協力しろ。」 チベット 「日本とも国交のある我々は、最後まで中立を貫く。協力はしない。」 ・戦後 チベット→日本と国交があった為「敗戦国扱い」 →中国のチベット介入→今に至る
8月 15, 2017 認知症の男性。家族が「運転卒業式」を開催。「おじいちゃん、長い間運転ご苦労様でした」と孫から感謝状+記念品贈呈+写真撮影→床の間に飾る。車を売却→自宅駐車場にご近所と歓談用ベンチ。「俺の車どうした?」と聞くたび妻は記念写真を指差し「そうだったな」と納得。ご参考になれば。#認知症 satomi inoueさんのツイート (via krk39)(元記事: twitter.com (cr-xから))
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✿ カチュンバリ | Kachumbari ・トマトとオニオンのサラダ料理。トマトのみじん切り、玉ねぎ、唐辛子を使った生サラダです。ケニア、タンザニア、ルワンダ、ウガンダ、ブルンジ、そしてアフリカ南部のマラウイとコンゴで見られます。
#kachumbari#world:アフリカ#world:アフリカ:2020〜#2020〜#東アフリカ:2020〜#アフリカ:副菜#アフリカ:副菜:2020〜#アフリカ#アフリカ:2020〜#東アフリカ#ケニア#ケニア:2020〜#world:ケニア#world:ケニア:2020〜#タンザニア#タンザニア:2020〜#world:タンザニア#world:タンザニア:2020〜#カチュンバリ#ケニア:副菜
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6. INJERA FARTS「インジェラっ屁」
ジャンボ、齢三十路をだいぶ超えてから初体験をしてしまったマジータとマジータの内臓です。
���やはや、まったくびっくりしましたよ。特に大腸が。
エチオピアの名物料理 <インジェラ> を食してまいりました。 ケニア名物まだ一切食べてないのに、先にエチオピア行っちゃったよ。 「そういえばインジェラ食べに行ってみる?」 ある週末の昼下がりの旦那さんの提案。 どうやらうちの徒歩圏に、インターネットでムズング(外国人)から高評価を得ているエチオピア料理屋があるとか。 フィーリングを大切にしたいマジータは下調べを避け、 インジェラがなんたるかについては旦那さんからの断片情報を知るのみに留めつつ、 ふたつ返事で近所のエチオピア料理屋に行ってみました。 旦那さんからの断片情報とはちなみに、「見た目は雑巾、味はゲロ」。 べつに知らなくて良かったよ、というインターネット評です。 ウワサのエチオピア料理屋は、 小さなガーデンにテーブルセットが設置してあるオープンエアのカフェでした。 エキゾチック感ナシ、頬をなでる風も爽やか。
ア・ラ・カルトで注文できるほどにエチオピア料理に造詣深くない我々は、 当然と言えば当然のように、オートマティックに2人前用のコース料理をオーダー。 インジェラ様のご登場はハイネケンを4本ほどカラにしたあたりでした。 ステンレス製のお盆を一面覆う真っ白なクレープ、インジェラ。 主食なのになぜか酸っぱいという謎の存在、インジェラ。 これ(↓)は、副菜などがセットされたあとのインジェラとマジータです。 大きさに注目。
デカいね。
注目すべきは上にのっかってる肉類じゃないのですよ。 下にひっそりと敷かれている薄くてまぁるい白い生地、 これ、これが他に類を見ないエチオピアの主食、インジェラです。
インジェラ面、アップ。
表面のこのぷつぷつした穴…マジータ「まるがいっぱい連なっている」ものを見せられると心がざわつくのですけれども…この表面のぷつぷつは「目」と呼ばれ、多いほどに出来が良いとされるとか。 味は、といいますと… 酸ッ! 酸ッっぱい! なんだこれ! べつにマズくはないのですが、いかんせん酸っぱい。 なんだか、罰ゲームの罰役張れそうなほどに酸っぱい。 なぜ酸っぱいのか。 主食というのは、バレーでいうところのセッターみたいな、 主菜にトスを上げるような役割の存在だと思い込んでいたマジータとしては、 前面に出過ぎている���ンジェラの主張に、インジェラの存在に、インジェラの在り方に、 いかなる所存か問わざるを得ない。 マズくはない。 ぞうきんでもなければゲロでもない。 ただ、主食というにはパンチが利きすぎている。 さらに運ばれてくるインジェラ。 じゃーん!
登場時のポーズが違うからちょっぴり期待したものの、一発目と酸味は変わらない。 なんだよ、単に丸めただけかよ。 「なかなか興味深いものをいただいたね。 いくつになっても新鮮な驚きってあるものだね。 アフリカ文化とかよく知らないから良い経験になったよ、新しい経験ありがとうエチオピア。」 そんな感じで初体験の料理屋をあとにした私たちですが、マジータはインジェラの本領を甘く見ていてことを数時間後に知ることになります。 インジェラの爆発力は食する際の酸味にあらず。 インジェラの本気は、胃を通過した、あと...!! あとかたもなく消化されたはずなのに、 小腸に至るやいなやフリースタイルでガス砲を発しまくって暴れるインジェラ。 例えるならば、バリウムの時に飲む発泡剤を腸に抱えるかのよう。 誰かが「インジェラ食べたらお通じが良くなる」とか言っていたけれども、 どうしてどうして、 マジータの腑とインジェラはそういう協調的な関係ではなかったよ。 下痢するのとは違う。 プッシュアップなのよ。 胃酸をかいくぐって腸に到達したインジェラの様子たるや、キャラバンに紛れて国境を越えたとたんにバッとマントを取り去って正体を現した盗賊のよう。 腸壁のいたるところを内側から四方八方に押し上げる、押し上げる。 もしも私の大腸に目がついていたならば、大腸は目を白黒させていたに違いなし。 生まれてこのかたわりと平坦な人生を送っていたはずの私の腑は、 いきなり目の前に現れた謎の人物から極限に挑戦するようなストレッチ強いられているかのようだわ。 おっと…. インジェラについて語っていたら、ケニアネタでもないのにこんなにも長くなってしまった。 え? 結局なにが言いたい日記だったかって? 「なにが言いたいのか知りたきゃ、まずインジェラ食ってみろ。話はそれからだぜ」。 と、〆ておくぜ。
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【香の酒(静)より、1 棗について】 棗=なつめ と読みます。 ドライフルーツでナツメヤシ(デーツ)をご存知かと思いますが、実はこれらは全くの別物(*゚Д゚*)ェ… 小倉家で使用する棗は、チャイニーズデーツと呼ばれることもある、クロウメモドキ科の植物の果実。 その名の通り中国が主な産地で、漢方薬の処方にもたくさん使われているんですね^^ 味はさっぱりとした感じで食感は「まぁ、こんなもんんだよね」というところ(笑) ドライフルーツのナツメヤシは、ヤシ科の植物。西アジア〜アフリカ地方で食されていて、「クレオパトラも愛した」とも言われています。 こちらは甘みが強く、食感もねっとり濃厚で、私的には干し柿みたい?な感じかと思います^^ というところで、小倉家の香の酒(静)に使用しているのは、チャイニーズデーツという、そのまま食べるとまずくはないけどビミョーな方。 ですが、安全性も高く、体への作用は嬉しいものばかりです。 ーおもな作用ー 健胃、整腸、鎮静、強壮、緩和、利尿 ー主な成分ー サイクリックAMP サポニン、トリテルペン、糖質、多糖類など ー豆知識ー 漢方処方において、かぜ薬、鎮痛鎮痙薬、健胃消化薬、止瀉整腸薬、精神神経用薬とみなされる処方や 副作用の緩和などの目的のため、多くの処方に配合されている。 いかがでしょう。 「あっ!」と思う方は、小倉家のお料理を積極的にどうぞ✿ ❀ヒトサラ掲載中❀ https://hitosara.com/0006129698/ 小倉北区真鶴2丁目。 国道3号線沿い 西鉄バス 真鶴町そば。 11時〜14時/17時〜23時 定休日;木曜日 お問い合わせ 093-883-8527 #小倉家 #小倉居酒屋 #小倉北区 #真鶴グルメ #小倉玄米 #小倉定食 #小倉ホルモン #小倉鍋 (かしわすきとおばん菜の店 家酒場 小倉家) https://www.instagram.com/p/B7YhUg9JHf4/?igshid=1ktdtp6zsijau
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