#カチュンバリ

[vegehana-food]

✿ カチュンバリ | Kachumbari ・トマトとオニオンのサラダ料理。トマトのみじん切り、玉ねぎ、唐辛子を使った生サラダです。ケニア、タンザニア、ルワンダ、ウガンダ、ブルンジ、そしてアフリカ南部のマラウイとコンゴで見られます。

[jeong-hoon-kwak]

#カチュンバリ #tanzania 一番最初に作れるようになったタンザニア料理はカチュンバリで まこっちゃんがカチュンバリの作り方教えてくれたんだよな 辛めの玉ねぎきゅうりトマトをレモンと塩で和えたシンプルな味付け インディアンレストランでカチュンバリとあったから思わずオーダーしたら 多分そこにカルダモンが足されてる感じで闇ー インドでもカチュンバリあるんだな そーいえば #ジキジキ って言葉もタンザニアと インドで同じらしい ジキジキジキジキしたい ジキジキジキジキしたい ザキザキジキジキザキザキジキジキ #インド #ヒンディー語 #スワヒリ語 #万国共通 (神宮外苑通り)