#teppanyaky

[manifestocarnivoro]

WE LOVE BBQ E BBQ EXPO

Quale momento migliore se non quello estivo per raccogliersi intorno alle rilassanti braci… di un BBQ? Sempre più oggi alla classica grigliata si affianca il BBQ tanto che lo scorso aprile presso il Brixia Forum di Brescia si è svolta con successo BBQ Expo, l’unica manifestazione in Italia interamente dedicata alla cultura del barbecue che ha fatto il pienone e guarda già al 2025. Tantissimi gli espositori di attrezzature professionali e semiprofessionali, bracieri, gabbie argentine per la cottura indiretta, girarrosti, griglie ma anche affumicatori e accessori per la cucina. Fondamentale per la grigliata perfetta è anche il combustibile utilizzato e, ovviamente i rub e le infinite combinazioni di spezie che danno alla pietanza un sapore unico e inconfondibile. BBQ Expo è stata un’occasione unica per incontrare gli esperti italiani e internazionali che si sono cimentati in corsi, workshop e momenti di showcooking per permettere al pubblico di scoprire tutti i segreti del barbecue così da poterlo realizzare anche a casa in modo professionale. Durante l’evento bresciano si è svolto anche il Campionato internazionale Smokin’ ribs showdown sanzionato da KCBS. La competizione di BBQ made in USA è stata un’occasione per immergersi nella cultura e nelle tecniche di cottura del barbecue statunitense, tra cui spicca il metodo del low and slow. Ma il barbecue non è solo una prerogativa americana: la fiera si è infatti aperta anche alle tradizioni culinarie di altre parti del mondo. Il barbecue giapponese, ad esempio, poco conosciuto ma altrettanto affascinante con il teppanyaki, che prevede l’impiego di una piastra a vista che permette un’interpretazione scenografica ma anche l’infinita varietà di yakitori, spiedini di pollo con marinature diverse. E poi lo yakiniku, con la classica crosticina che rende la carne particolarmente saporita, o il teriyaki, che non è solo una salsa ma una tecnica di cottura dove il cibo viene continuamente rivoltato sulla fonte di calore.

Fonte: “BBQ EXPO, buona la prima!”, Eurocarni 6/24

[zeydaan-isabella]

Zeydaan Infused Delicious Teppanyaki

Based on Delicious in Dungeon- Zeydaan wondering with all the cooking of monsters, what they would taste like. Using shapeshifting to avoid damage, Senshi cooks together a wondrous feast using the energy leaking out from them as an interesting infusion. Zeydaan taking the opportunity to shapeshift into a twin of Izutsumi to boost magical output. A relative feast prepared, though may be slightly more potent than expected for those not magically resistant. Not that Laios would care.

[8stims]

🍜 | 🍛

[remcycle]

More little pixel people

[talos-stims]

teppanyaki fried rice topped with assorted meat and vegetables | source

[moviesandfood]

Everything Everywhere All at Once

[beyourselfchulanmaria]

CHAMONIX Kaohsiung || make a reservation

夏慕尼 新香榭鉄板燒 /法式料理 · 鐵板燒

(traditional Teppanyaki and French cuisine)

Happy Mom Lan that my son bought a dinner for celebrating last night. we told my daughter she's in my "Doraemon pocket" as same, We're eating together although she's in New Zealand and I would feed her secretly lol. and Two children gave me a big "Red Bag" (Let Mom go spending $ to do what I want.) ~ wrote on red bag :

Dear mommy

Happy Mother's Day

Good health, Joy & Peace

I and younger sister love you forever

John

As always I am grateful God and all. from heart to say Thanks. Lan~*

[rodolfo9999]

後編、2023年1月7日、有馬温泉中の坊瑞苑のシェフズルームで鉄板会席を頂く。

[manifestocarnivoro]

WAGAMAMA, NUOVO LOCALE ALL’INTERNO DEL BICOCCA VILLAGE

Wagamama amplia la propria offerta nel capoluogo lombardo con uno spazio all’interno della Food Court del Bicocca Village, un “entertainment center” che accoglie il brand nell’area esterna di fronte all’ingresso del centro commerciale. Per Wagamama questa è la settima sede italiana, la terza a Milano dopo quelle in Via S. Pietro all’Orto e nello Shopping District di CityLife: un nuovo locale con uno spazio interno per 168 coperti e 20 dipendenti. Il concept, gestito in Italia dalla società C&P (Chef Express e Percassi), è una catena di ristorazione specializzata nel segmento del casual dining.

Il locale offre un menù di oltre 50 piatti, spaziando dalle bowls di ramen alle profumate zuppe di noodles, proposte vegane e versioni mini per i bambini, il tradizionale donburi, una grande ciotola di riso cotto a vapore e servito con carne e/o verdure, il teppanyaki, noodles saltati sulla griglia con carne, verdure e/o pesce, i bao al vapore e i gyoza, ravioli ripieni di pollo o gamberi, verdure, maiale, anatra, fino ai piatti iconici come il pollo katsu curry. Per finire, un’ampia selezione di fresche centrifughe preparate al momento e una piccola selezione di dessert ispirati ai sapori asiatici. Oltre alla proposta del ristorante e all’ingresso dedicato per ordinare e ritirare take away in sicurezza, sarà presto disponibile l’opzione delivery, per la quale è stata creata un’apposita entrata con sala d’attesa per i rider.

Photo © Matteo Zin

Fonte: “Wagamama, nuovo locale all’interno del Bicocca Village”, Eurocarni 6/22

[canadashotspots]

Hibachi Teppanyaki & Bar Oakville

This restaurant offers a fantastic experience combining delicious food and lively entertainment, making it perfect for celebrations, especially birthdays. The chefs are not only skilled but also playful, particularly engaging with younger guests, making it a hit with children. The menu offers a great selection of proteins for the main dishes, and the fried rice is a recommended upgrade.

The overall dining experience is enhanced by attentive service, with servers ensuring that all needs are promptly met. The food, including dishes like Chicken Yakisoba, sushi, steak, and various tempura items, is well-prepared and flavorful. The restaurant also accommodates special requests, such as providing halal meat with advance notice.

For those looking to save, purchasing gift cards from Costco can offer significant savings. Additionally, taking advantage of deals like the WagJag can provide great value, such as a seven-course meal featuring filet mignon, scallops, chicken, and lobster tail.

It's important to note that this is not a place for a quiet, intimate dinner, as the atmosphere is lively with a lot of interaction among guests and staff. However, for an engaging and entertaining dining experience, this restaurant is highly recommended.

Menu or list of services:

Services and amenities:

Order from the street Delivery Food with you Food in the institution

Name of institution:

Hibachi Teppanyaki & Bar Oakville

Address:

105 Cross Ave, Oakville, ON L6J, Canada

Contact information:

+19058443888

Category of establishments:

Bar

Web site:

hibachiteppanyaki.ca/

[nightravenesque]

[sarasuzycake]

Had a lovely lunch with my fiancé, Kyle!

[obeythetoaster]

Teppanyaki chicken, EPCOT

[icarus-suraki]

Had to go to an office lunch yesterday, so of course I spent most of yesterday afternoon and last night sick as a fucking dog. As is usual for these things because, no, I can't really eat like other people eat because my entire digestive system hates me.

And now I'm back at work and I'm both exhausted and angry. Sorry I'm not normal, boss; go fuck yourself.

[milkywayrollercoaster]

Torii Restaurant

Marriott Bonvoy Hotel

Cairo/ Egypt

video: cjmn

[rodolfo9999]

2023年1月7日、有馬温泉中の坊瑞苑のシェフズルームで鉄板会席を頂く。