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panaderiaharinaalapiedrasev · 1 month ago

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Por qué el molino de piedra es tan beneficioso para tu salud

En los últimos años, ha crecido el interés por la harina de grano entero, especialmente aquella molida en piedra. En Mairena del Aljarafe, muchas personas buscan alternativas de pan y harina más saludables, que conserven el sabor tradicional y aporten nutrientes esenciales a la dieta. El uso de molinos de piedra para moler el grano es una práctica ancestral que aún se conserva en algunas panaderías artesanales y tiene beneficios importantes para la salud. A continuación, te explicamos las razones por las que comprar en una panadería de harina a la piedra en Sevilla es una opción superior frente a la harina refinada convencional.

Conservación de los nutrientes esenciales

El proceso de molienda en piedra es más lento y suave comparado con la molienda industrial, lo que permite que el grano mantenga sus componentes esenciales. Cuando el grano se muele a altas velocidades, como ocurre en la producción industrial, se generan altas temperaturas que pueden destruir algunos de los nutrientes y vitaminas. En cambio, el molino de piedra preserva las partes más nutritivas del grano: el germen y el salvado.

El germen es la parte del grano donde se concentran vitaminas como la E y del grupo B, así como ácidos grasos saludables. El salvado, por su parte, aporta fibra dietética, fundamental para una buena digestión y para controlar el colesterol. Al elegir harinas de molino de piedra, estás incorporando a tu dieta una fuente de nutrientes más completa y saludable.

Mayor contenido de fibra

La harina molida en piedra conserva la fibra natural del grano, ya que incluye el salvado y otras partes del grano que suelen ser eliminadas en la harina refinada. La fibra es un nutriente esencial que contribuye a mejorar la digestión y a prevenir problemas intestinales. Además, la fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, ya que ralentiza la absorción de los carbohidratos y evita los picos de glucosa.

Una dieta rica en fibra también es clave para la salud cardiovascular, ya que ayuda a reducir el colesterol y a mantener un peso saludable. La harina de molino de piedra aporta una mayor cantidad de fibra natural que las harinas refinadas, lo que se traduce en múltiples beneficios para tu bienestar general.

Sabor y aroma más intensos

El pan elaborado con harina de molino de piedra tiene un sabor y aroma inigualables, pues conserva el sabor natural del grano. A diferencia de las harinas refinadas, que pueden tener un sabor neutro o insípido, las harinas de molino de piedra aportan un gusto más auténtico y profundo, que se nota especialmente en panes rústicos y artesanales.

La textura del pan también cambia cuando se usa harina de molino de piedra: la miga suele ser más densa y consistente, y la corteza, más crujiente. Este tipo de pan invita a una experiencia sensorial completa, ya que permite saborear cada bocado de una manera única y satisfactoria.

Ausencia de aditivos y conservantes

La harina molida en piedra es una opción más natural y menos procesada. Las harinas industriales suelen contener aditivos, blanqueadores y conservantes que mejoran su apariencia y prolongan su vida útil. Estos aditivos, si bien permiten que el producto se conserve más tiempo en las estanterías, también pueden afectar negativamente la salud. Algunos estudios sugieren que los aditivos artificiales pueden generar reacciones alérgicas y afectar el sistema digestivo a largo plazo.

La harina de molino de piedra no requiere estos aditivos, ya que mantiene su frescura gracias a sus propios aceites naturales. Esto resulta en un producto más puro y saludable, ideal para aquellos que buscan una alimentación más natural y sin químicos añadidos.

Beneficios para el medio ambiente y la sostenibilidad

Optar por harinas de molino de piedra también contribuye a reducir el impacto ambiental. Los molinos de piedra suelen ser operados en panaderías artesanales y negocios locales, lo que implica una menor huella de carbono en comparación con las grandes fábricas de molienda industrial. Además, al apoyar a panaderías locales que usan este tipo de harina, estás fomentando la economía de tu comunidad y contribuyendo a prácticas de producción más sostenibles.

La harina de molino de piedra generalmente se obtiene de granos locales y de temporada, lo que reduce la necesidad de transporte y almacenamiento prolongado. El compromiso de las panaderías artesanales con prácticas responsables y sostenibles hace de este producto una opción alineada con el cuidado del medio ambiente.

Promueve la salud digestiva y el bienestar general

Consumir productos elaborados con harina de molino de piedra, especialmente si son integrales, promueve una salud digestiva óptima. La presencia de fibra y nutrientes esenciales ayuda a mantener el equilibrio de la flora intestinal, favoreciendo la absorción de nutrientes y evitando problemas digestivos comunes como el estreñimiento. Además, el pan hecho con este tipo de harina puede proporcionar una sensación de saciedad más duradera, ayudando a controlar el hambre y a mantener un peso saludable.

Para quienes buscan mejorar su dieta y su salud a través de una alimentación natural y equilibrada, el pan y otros productos elaborados con harina de molino de piedra son una excelente opción que puede contribuir al bienestar general.

¿Por qué elegir harina de molino de piedra?

Optar por harina de molino de piedra es una decisión que no solo beneficia tu salud, sino que también apoya la sostenibilidad y el consumo consciente. En Mairena del Aljarafe, puedes encontrar panaderías artesanales que trabajan con este tipo de harina, ofreciendo un pan más nutritivo, sabroso y de calidad. Este tipo de harina es más rica en nutrientes, conserva la fibra y tiene un sabor que realza cualquier receta de pan rústico o productos de repostería artesanal.

Elegir productos elaborados con harina de molino de piedra es elegir una alimentación más saludable y consciente, conectándote con las tradiciones y el sabor auténtico del pan de antaño.

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lacasaderosi · 1 month ago

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PAN RÚSTICO DE ROMERO Y AJO SIN AMASAR 🥖🌿

Ingredientes:

- 3 tazas de harina de trigo 🌾

- 1 1/2 tazas de agua tibia 💧

- 2 cucharaditas de sal ❗️

- 1/2 cucharadita de levadura seca instantánea 🐟

- 2 cucharadas de romero fresco picado 🌿

- 3 dientes de ajo, picados finamente 💡

- 1 cucharada de aceite de oliva 🫒

Instrucciones:

1. Mezcla harina, sal, levadura, romero y ajo en un tazón 🌾.

2. Agrega agua tibia y mezcla hasta integrar. Deja reposar 12-18 horas ⏰.

3. Precalienta horno a 230°C (450°F). Coloca masa en olla caliente y hornea 30 minutos con tapa 🔥.

4. Retira tapa y hornea 15 minutos más para dorar y crispiar.

Tip: Deja enfriar antes de cortar.

Tiempo: 13-19 horas

Kcal: 180 kcal por porción

Porciones: 8

#PanRustico #romeroyajo #RecetaDePan

#comida #food #foodie #recipe #recipes #halloween #breakfast #recetas

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ochoislas · 2 months ago

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Vino primero la jirafa pinta, luego el sagaz e impávido elefante, y la sierpe ladina ensortijando doradas llamas: cuantas fueran bestias sanguinarias domó su gentileza. Bebieron todas de la sacra fuente y la ardicia brotó en sus corazones de contemplar tan gran virtud y gracia.

Leona berrenda le arrimó su prole, que la enseñara a soslayar su innata sed de matar; desmadejó el guepardo los nervios a sus pies, y con ojeos, sin lengua declarábale su afán de ser tan manso como la gacela. De su mirada y voz el ruedo mágico toda fiera retrajo al paraíso.

Sileno viejo, que blandía un bohordo de lirios, con jovial tropa llegó de montaraces dioses, cual cigarras que en cerrado olivar embriaga el néctar; detrás venía Dríope con Fauno sonsacándole al dios un canto nuevo, cuando en la cueva dan con la señora sobre un sitial de esmeraldina gema.

Y es leyenda que Pan universal, aunque no visto, desde adamantino centro de la montaña, por el aire, cruzando como afán los elementos, se trasfundió de su cobil perpetuo, donde palpita el corazón del mundo, y fue a sentir a la pasmosa dama, y ella lo barruntó en su trono glauco.

Y toda ninfa de árbol y corriente, y cuantas grey de Océano apacientan gobernando en el mar las canas ondas, y el propio dios con sal en sus crisnejas, y Príapo genial con su partida, todos fueron, pasmados que la roca pariera tal beldad de sus entrañas: y amor de ella templó su pasmo y júbilo.

Fueron zagales y montesas vírgenes, y los rústicos reyes garamantes, sus almas trepidando como llama que agita el aire de una yerma sima; pigmeos, polifemos de mil nombres, centauros, faunos, formas que frecuentan húmedas quiebras, bultos dizque vivos, con la testa de un can y patas de ave.

Pues su belleza deslucía el orbe, y todo semejaba a par de ella cual evasiva imagen de una sombra. No había especie de viviente espíritu que habiendo sido expuesto a su apariencia posar pudiera ya en cosa del mundo, ni esperar más de la rodante esfera, sino su forma y su mirar recóndito.

And first the spotted cameleopard came, And then the wise and fearless elephant; Then the sly serpent, in the golden flame Of his own volumes intervolved;—all gaunt And sanguine beasts her gentle looks made tame. They drank before her at her sacred fount; And every beast of beating heart grew bold, Such gentleness and power even to behold.

The brinded lioness led forth her young, That she might teach them how they should forego Their inborn thirst of death; the pard unstrung His sinews at her feet, and sought to know With looks whose motions spoke without a tongue How he might be as gentle as the doe. The magic circle of her voice and eyes All savage natures did imparadise.

And old Silenus, shaking a green stick Of lilies, and the wood-gods in a crew Came, blithe, as in the olive copses thick Cicadae are, drunk with the noonday dew: And Dryope and Faunus followed quick, Teasing the God to sing them something new; Till in this cave they found the lady lone, Sitting upon a seat of emerald stone.

And universal Pan, 'tis said, was there, And though none saw him,—through the adamant Of the deep mountains, through the trackless air, And through those living spirits, like a want, He passed out of his everlasting lair Where the quick heart of the great world doth pant, And felt that wondrous lady all alone,— And she felt him, upon her emerald throne.

And every nymph of stream and spreading tree, And every shepherdess of Ocean's flocks, Who drives her white waves over the green sea, And Ocean with the brine on his gray locks, And quaint Priapus with his company, All came, much wondering how the enwombed rocks Could have brought forth so beautiful a birth;— Her love subdued their wonder and their mirth.

The herdsmen and the mountain maidens came, And the rude kings of pastoral Garamant— Their spirits shook within them, as a flame Stirred by the air under a cavern gaunt: Pigmies, and Polyphemes, by many a name, Centaurs, and Satyrs, and such shapes as haunt Wet clefts,—and lumps neither alive nor dead, Dog-headed, bosom-eyed, and bird-footed.

For she was beautiful—her beauty made The bright world dim, and everything beside Seemed like the fleeting image of a shade: No thought of living spirit could abide, Which to her looks had ever been betrayed, On any object in the world so wide, On any hope within the circling skies, But on her form, and in her inmost eyes.

Percy Bysshe Shelley

di-versión©ochoislas

#Percy Bysshe Shelley #literatura inglesa #poesía romántica #epifanía #congregación #belleza #mansedumbre #armonía #fábula #mito #di-versiones©ochoislas

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83liss · 4 months ago

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Eternal Avenger (8)

Un Roba Familias

El reloj marcaba las tres en punto, y la tarde primaveral en Nueva York se desplegaba como una sinfonía perfectamente orquestada. El sol, en su cenit, derramaba luz dorada sobre la ciudad, bañando los rascacielos y las calles en un brillo cálido y acogedor. El cielo, despejado y azul, se veía interrumpido únicamente por unas pocas nubes blancas, suaves y esponjosas, que se desplazaban lentamente, como barcos en un océano sereno.

En Central Park, el pulmón verde de la ciudad, la primavera se manifestaba en todo su esplendor. Los cerezos estaban en flor, sus ramas cargadas de pétalos rosados que caían como una lluvia delicada con cada brisa. Los caminos serpenteantes del parque estaban animados por el bullicio de familias con niños pequeños que corrían y reían, parejas de enamorados que paseaban de la mano, y solitarios lectores que se refugiaban en los bancos, inmersos en sus libros bajo la sombra acogedora de los robles.

El sonido del tráfico, normalmente una cacofonía discordante, parecía suavizado por la magia de la primavera. Los taxis amarillos se deslizaban por las avenidas, sus conductores disfrutando del clima a través de las ventanas bajadas. Las bicicletas compartidas de Citi Bike pasaban rápidamente, llevando a ciclistas que aprovechaban la tarde perfecta para un paseo relajante.

En el mercado de agricultores en Union Square, los puestos estaban llenos de colores vibrantes. Las frutas y verduras de temporada, frescas y brillantes, atraían a compradores que se detenían a conversar con los vendedores sobre las cosechas. El aroma de pan recién horneado y flores de primavera llenaba el aire, creando una mezcla embriagadora que despertaba los sentidos.

Cómo cada viernes la camioneta negra se estacionó frente a la preparatoria número 5 de Nueva York. Sam sonrío viendo a Karli salir conversando con su amiga Morgan. Un poco más atrás, Joaquín venía jugando a empujarse con Peter, ambos chicos hijos adoptivo de sus amigos Steve y Tony Roger. Sus hijos subieron a la movilidad y esta arranco. El fin de semana en casa de su padre Sam y su papi James empezaba, y prometía ser tan divertido como siempre.

Hacía ya un par de años que la pareja se había mudado a Staten Island, un barrio tranquilo y accesible de Nueva York. Un lugar donde se combinaba la proximidad a la ciudad con un ambiente más residencial, ideal para criar a los hijos del primer matrimonio de Sam. La casa era de estilo brownstone, que dejaba a la vista los ladrillos. Era grande y espaciosa, con tres pisos, incluyendo un sótano y un ático. Tenía un pequeño jardín en la parte de adelante con plantas y flores, y un jardín trasero para actividades al aire libre.

La sala de estar era amplia y acogedora. Sus muebles cómodos, una chimenea decorativa, y una gran televisión combinaban el estilo moderno de Sam con toques rústicos de Bucky. La cocina era moderna y bien equipada, con electrodomésticos de acero inoxidable, encimeras de cuarzo, y una isla central con taburetes. Estaba pensado para que ambos hombres pudieran cocinar juntos. El comedor contaba con una mesa grande para cenas con amigos y familiares. Decorado con arte y fotografías de Joaquín y Karli. Una puerta antes de salir hacia atrás se habia habilitado una habitacion como gimnasio. El jardín trasero era ideal para una barbacoa y un espacio para relajarse, reflejando la hospitalidad de Sam y la necesidad de Bucky de tener un lugar tranquilo.

En el segundo piso estaba la habitación principal, de Sam y Bucky, era espaciosa, con una cama king-size, baño privado con ducha y bañera, y un amplio vestidor. Decorada con una combinación de elementos modernos y rústicos. Frente a esta, estaba la de Joaquín, quien, a sus 17 años, le había dado a la habitación un aspecto juvenil, decorándola con temas deportivos. contaba con un escritorio para estudiar, una cama cómoda, y espacio de almacenamiento. Tenía posters de sus intereses y una pequeña área de entretenimiento.

Al lado de la principal estaba la habitación de Karli. Era habitación luminosa y alegre, decorada con colores vivos y detalles que reflejaban sus intereses. Una cama cómoda, un escritorio para hacer la tarea, y espacio de almacenamiento para juguetes y libros. Reflejando que le pertenecía a una niña de 12 años. Cada una con su baño privado. Al final del pasillo estaba el estudio de Bucky, y frente a este, el de Sam. Mientras que el ático servía como espacio de almacenamiento adicional.

Bucky terminaba dos sándwiches cuando escucho una voz a lo lejos que lo llamaba emocionada, por lo que sonrió sin dejar de trabajar

¡Papi! – decía Karli – ¡Papi, ya llegué!

Lo sabe – dijo Joaquín –. Escucha tus gritos desde que subimos al auto de papá en el colegio

¡Idiota! – dijo Karli

¿A quién le dijiste idiota, idiota? – reclamo Joaquín

¿Qué hemos dicho de llamarnos así? – dijo Sam entrando

¡Ella empezó! – dijo Joaquín

¡Mentira papá! – grito Karli

Ok, ok – dijo Bucky abrazando a ambos chicos para besarles la frente a cada uno – ¿Por qué mejor en vez de pelear, no suben y dejan sus cosas en sus habitaciones y vienen a comer algo? Quiero que me cuenten todo lo que hicieron durante la semana

Ya escucharon a papi – dijo Sam – vamos, vamos, arriba y sin pelear – agrego mientras los chicos obedecían – ¿y al padre de los revoltosos, no lo vas a saludar?

No se – dijo Bucky coqueto mientras Sam se acercaba para abrazarlo por la cintura – soy un hombre felizmente casado

¿Ah, ¿sí? – susurro Sam acercándose – ¿y no podrías hacer una excepción por hoy?

¿Señor está proponiendo serle infiel al gran amor de mi vida? – dijo Bucky

Solo conmigo – susurro Sam antes de besarlo – te amo

Papi tengo hambre – dijo Karli entrando a la cocina

Y yo – dijo Joaquín siguiéndola

Ya somos tres – dijo Sam

Entonces a comer – dijo Bucky

Bucky le había pedido a Karli ayudarlo con la ensalada, por lo que se lavó las manos y de un salto se sentó en el mesón. Tomo tomó el Bol y lo colocó en medio de sus piernas cruzadas Mientras empezaba el resumen de todo lo que le había pasado en esa semana

Y Kate me dijo que todas las chicas lo hacían – dijo Karli dándole una mordida a su sándwich

Si y no – dijo Bucky – Es cierto que cuando uno está en su último año de preparatoria tiene novio, y a veces se pasa a segunda base, pero siempre ser debe responsable. Estar consciente de lo que ello implica. Pero no te preocupes. Tú eres muy bonita y seguro tendrás un montón de chicos a tus pies dispuestos a hacer lo que tú quieras con tal que vuelques a mirarlos – y Karli sonrió

¿De qué novio hablan? – pregunto Sam entrando – y me parece una excelente idea que mi princesa no tenga novio hasta los cincuenta años

¿Qué? – grito la chica – ¡Papi! – protesto buscando ayuda

Cincuenta van a ser las semanas que duermas en el sofá, si vuelves a decir esas tonterías – sentencio Bucky y la chica sonrió ante la mirada aterrorizada de su padre

Si bien la calle donde vivía con su madre estaba bien, a Karli siempre le había fascinado donde lo hacia su padre. La calle estaba llena de frondosos árboles y un parque al que solían ir. Le gustaban sus casas adosadas de estilo brownstone, típicas de Nueva York, que combinan elementos clásicos de ladrillo rojo con detalles de hierro forjado en las escaleras exteriores. Cada una con su propio encanto y carácter único.

Tenía arboles altos que bordeaban la acera, proporcionando sombra y un ambiente verde agradable. Los pequeños jardines delanteros siempre estaban bien cuidados, con una variedad de plantas y flores que añadían color y vida a la calle. Su tráfico moderado, ideal para que los niños jueguen y las familias paseen con seguridad. Cerca estaba Prospect Park, donde iban a jugar mientras su papá y su papi hacían ejercicio

Karli había salido a botar la basura cuando vio a la señora Agatha Harkness. No la había tratado mucho, pero se veía una mujer amable. Sabia por su mamá que habían vecinos cuando sus padres aún estaban casados. Sin embargo, Joaquín le había dicho una vez que era una bruja, de las que hacen encantamientos. E incluso afirmaba que la había visto salir volando en su escoba durante una noche de luna llena. Su padre lo había escuchado y lo había dado un buen regaño

Cariño – dijo la mujer acercándose – ¿Cómo estás?

Bien – dijo la chica sonriendo

Puedes confiar en mi – dijo Agatha –. Si necesitas hablar con alguien, aquí estoy. Me imagino lo difícil que debe ser tener que crecer llamando papi al hombre que destruyo tu familia

¿Destruyó? – pregunto la chica sorprendida

¡Ay Dios! ¿Qué hice? – dijo Agatha apenada – tú no sabes nada

¿saber qué? – dijo Karli

No – dijo Agatha – olvídalo. Hable sin pensar – he hizo ademan de alejarse

Espere señora Harkness – dijo la chica – por favor. Explíqueme

No creo que yo deba… – dijo Agatha

Por favor – insistió Karli

Bueno, cómo ya sabes, yo conozco a tu padre desde antes que tú nacieras, cuando aún estaba casado con tu mamá – dijo Agatha –. Ellos eran tan felices hasta que…

Bueno, ellos se dejaron de amar – dijo Karli – eso les pasa a muchas parejas

Pero en el caso de tus padres mucho influyo que Bucky se metiera en su relación – dijo la mujer – después de todo fue amante de Sam durante años.

¿Qué? – susurro la chica – ¿amante? Está equivocada señora. Mi papá y mi papi se enamoraron mucho después del divorcio de mis papás

No – dijo Agatha –. Incluso supe que tu madre se embarazó de ti en un intento por salvar su matrimonio

Karli – grito Joaquín –, papi te habla

Pregúntale a tu madre – dijo Agatha antes que la chica se fuera

El resto el fin de semana, Karli estuvo extraña, algo ausente. Los adultos lo notaron, pero fue Bucky quien atribuyó esa actitud a la edad de la chica. Como de costumbre, el domingo por la noche, Carol pasó a recoger a sus hijos, y aprovecho de molestar a Sam insinuándosele a su esposo.

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Era viernes y la campana de la escuela sonó con un tono vibrante y metálico, anunciando el final del día. La tarde primaveral en Nueva York estaba en su punto álgido, el sol bañaba la ciudad con su luz dorada, mientras una brisa ligera acariciaba las mejillas de los estudiantes que se desbordaban por las puertas de la preparatoria.

Los edificios de la escuela, con su ladrillo rojo desgastado y ventanas altas, parecían brillar bajo el sol. Los estudiantes salían en grupos, sus risas y voces mezclándose con el murmullo distante del tráfico. Las mochilas colgaban de los hombros de manera despreocupada, algún medio abiertas, dejando asomar libros y cuadernos que habían sobrevivido a otro día de clases.

En la acera, los árboles, recién florecidos, desplegaban sus hojas verdes y sus flores blancas y rosadas, esparciendo un aroma dulce que se mezclaba con el olor de la tierra húmeda y el asfalto calentado por el sol. Un grupo de chicas se detuvo bajo un cerezo, sus risas chispeantes como campanas mientras intercambiaban anécdotas del día. Más adelante, algunos chicos encendían sus patinetas y bicicletas, listos para surcar las calles con la libertad de la tarde.

Algunos con auriculares, sumidos en sus propios mundos, otros charlando animadamente, aprovechando cada segundo antes de separarse. Los autobuses llegaban con un suspiro, las puertas se abrían y cerraban, tragando a los jóvenes pasajeros y llevándolos hacia sus destinos. Padres esperaban en autos estacionados, saludando con una mezcla de alivio y afecto a sus hijos. Los abrazos y besos eran breves, pero significativos, antes de que las puertas de los autos se cerraran y los motores ronronearan en la tarde.

Sam y Bucky sonrieron viendo a Joaquín acercarse, pero venia solo y algo nervioso, su caminar lo delataba ¿habría pasado algo? La pareja se miró entre sí y espero a que el chico subiese

Hola campeón – dijo Sam sonriendo – ¿Qué tal tu semana?

Bien, papá – dijo el chico

¿y tu hermana? – pregunto Bucky buscando a la niña con la mirada

Se fue en bus – contesto Joaquín

¿Otra vez? ¿Por qué? – exclamo Bucky sorprendido

¿Ocurrió algo que no sepamos? – pregunto Sam

Karli… ya no quiere ir a tu casa… nunca más – dijo el adolescente

¿Qué? – dijo la pareja sorprendida

¿te dijo “ya no quiero ir donde papá y papi”? – pregunto Sam

Me dijo “ya no quiero ir donde papá y… Bucky” – dijo su hijo mirando de reojo a su padrastro

¿Bucky? – pregunto Bucky y Joaquín respiro hondo – ¿Por qué?

Papi hizo una pregunta – dijo Sam cuando su hijo no respondió

No lo se. No me dijo – dijo el chico y la pareja se miró entre sí.

Era obvio que sí, pero no quería confesar. Sam prendió el auto y salieron rumbo a su casa. Karli empezaba a entrar a una etapa difícil, y tendrían que saber hacer las cosas con ella.

Esa noche, Sam llamo a su hija, pero no contesto, por lo que llamo a ex esposa para saber que ocurría. Carol le aseguro no saber nada, y llamo a su hija. Pero en vista que esta no contestaba, subió hasta su recamara y toco suavemente la puerta

Karli, papá te habla – dijo asomándose, pero al ver a la chica dormida salió nuevamente – Sam, esta dormida. Le diré que te hable mañana

Gracias – dijo Sam – Carol… ¿Karli te ha dicho algo sobre ya no venir a casa?

No – dijo la mujer sorprendida – ¿de dónde sacas eso?

La semana pasada dio una excusa que acepte – dijo Sam –, pero hoy se fue sola en bus. Hable con Joaquín y me dijo que Karli le había dicho que ya no quiere ir a mi casa y a la de… Bucky

¿A la de… Bucky? – pregunto la rubia sorprendida – ¿Qué paso con el papi?

No lo sé – dijo Sam –, pero ya te imaginaras como esta Bucky

Hablare con ella – dijo Carol –. No te preocupes

Gracias – dijo Sam al otro lado de la línea – que descanses

Cuando Karli sintió que su madre había salido, abrió los ojos y exhaló. Estaba decidido, no volvería a hablar con su padre hasta que no abandonase a ese “roba familias” y volviese con su madre, Joaquín y ella. Con su verdadero hogar

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Hola hola ¿cómo están? Antes de nada, si me leen desde Venezuela, ¡Suerte, y que logren recuperar su país!

A mis amigos de Perú felicidades por sus fiestas Patrias

Ahora si ¿qué les pareció el capítulo? Nuevo drama en puerta

Déjenme sus opiniones y comentarios

Supieron la noticia de Robert D Jr? Ahora digo yo...

Si, Robert D Jr será Victor Von Doom y Chris Evans fue Jhonny Storn ¿es correcto shippear a Victor con Jhonny?

nos leemos el próximo domingo

#bucky barnes #falcon y el soldado del invierno #sam wilson #sambucky #marvel

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joseandresoliveras · 6 months ago

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🗣️Cenita de VIERNES➡️Sándwich🤯👨🏻‍🍳👉PAN RÚSTICO + PPOLLO, TOMATE, LECHUGA, QUESO CHEDDAR Y QUESO MUZZARELLA 😋🤤👨🏻‍🍳🍅🥬🍗🥖🥪

#cocinandoconamor #cocinandoencasa #sandwhich #panrustico #Pollo #tomates #lechuga #quesocheddar #QUESOMOZARELLA #chef #cocinerosargentinos #gastronomicos

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scaparato · 1 year ago

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Vitrinas para merceria

¿Cuáles son los beneficios de tener vitrinas para merceria en su negocio? En primer lugar, son vitrinas para merceria de almacenamiento reales, ya que pueden contener todos los objetos valiosos, a veces frágiles; Que desea mantener detrás de las puertas, pero al mismo tiempo son tan valiosos que desea mostrárselos a todos. Pueden contener una colección de la que estás particularmente orgulloso o el juego de té de tu abuela que sacas solo en ocasiones muy especiales. Algunas vitrinas para merceria con puertas de vidrio también pueden funcionar como un mueble bar: Con respaldo de espejo son perfectas para botellas, licores y vasos de tallo, siempre listos y al alcance de la mano para sus invitados. Vitrinas para merceria clásicas: cuando la madera se encuentra con el vidrio Dentro de la colección también puede encontrar gabinetes clásicos con vitrina. Por lo general, vienen con un estilo rústico que recuerda un poco a las unidades de almacenamiento típicas de los comedores del pasado; Con madres y abuelas reunidas alrededor de pasteles para hornear y muchas otras comidas deliciosas. Con este espíritu tradicional en mente, un poco antiguo y con un toque de nostalgia; Ofrecemos una colección de vitrinas clásicas de sala de estar hechas de madera de nogal o cerezo; Y elaboradas por nuestros artesanos especializados. Puedes encontrar piezas en arte povera o con un estilo rústico más elegante, todo caracterizado por tallas decorativas y puertas enmarcadas. Si no te gusta el arte povera pero te gusta más el estilo contemporáneo, no te preocupes, también tenemos modelos para ti. Puede encontrar vitrinas con un diseño original, perfecto para agregar estilo a su sala de estar. Junto con las vitrinas de vidrio comunes, también puede encontrar gabinetes de diseño con patas altas, sistema de iluminación LED o focos internos.

Vitrinas para merceria Para una apariencia clara casi completa, tenemos modelos que están completamente hechos de vidrio transparente; Algunos de ellos se pueden colocar en las esquinas, algunos están doblados o con un contorno en forma particular. Cada pieza se caracteriza siempre por el máximo cuidado para el más mínimo detalle; También puede ser adornada con algunos detalles de cuero o acabados valiosos como pan de oro o plata. ¿Todavía indeciso? ¡Opta por vitrinas para merceria blancas! Si los colores de madera no son para usted, tenemos una alternativa, inspirada en piezas de muebles de estilo provenzal; Puede optar por un aspecto elegante y deslucido para su sala de estar y comedor rústico o moderno. ¿Qué tienen de especial ellos? En primer lugar, su color blanco neutro, que puede declinarse en muchos acabados; Como por ejemplo vitrinas con un acabado blanco ligeramente envejecido, acabado patinado o lacado brillante o mate. Si desea amueblar un impecable comedor campestre elegante, ¿por qué no combinar los aparadores de estilo provenzal, los muebles decapitados y los vitrinas blancas modernas? Compre en línea nuestras vitrinas para merceria. ¡Elija la conveniencia de la venta en línea para comprar nuestro gabinete de exhibición para la sala de estar! Solo unos pocos clics y podrá encontrar modelos, ver acabados y comparar precios. Configure el escaparate adecuado para sus necesidades y recíbalo directamente en casa. Las vitrinas de pared son vitrinas montadas en la pared de un espacio interior. No solo se utilizan en tiendas minoristas, sino que también tienen otras aplicaciones comerciales, incluidos, entre otros, museos e instituciones académicas. Una de las ventajas de utilizar vitrinas de pared de vidrio es que puede almacenar los productos a la altura de los ojos; Lo que garantiza que los clientes los noten mientras navegan.

Vitrinas para merceria Recuerde: si los usuarios no ven lo que se ofrece, no van a comprar nada. Además, las vitrinas de pared abren el espacio y permiten a los clientes moverse como quieran sin tocar nada. También aseguran que los clientes puedan retroceder y ver claramente todo lo que se exhibe en la tienda, sin ningún obstáculo. También denominadas vitrinas independientes, las vitrinas de piso de vidrio son otra opción a considerar al diseñar un espacio comercial interior. La ventaja clave de las vitrinas de piso es que puede organizarlas de la manera que mejor le parezca; Dependiendo de los patrones de tráfico peatonal de los clientes. Esto los convierte en una opción más versátil. Una vez que sepa cómo se mueven los clientes habitualmente en la tienda; Puede configurar las vitrinas en varios puntos para captar su atención e influir en ellas para que se detengan. Utilizar el espacio de manera creativa es la clave para que una colección se vea bien y la calidad de la vitrina de vidrio es igualmente importante. Las esquinas y las áreas no utilizadas se pueden utilizar magníficamente para convertir el espacio muerto en una característica fascinante. Si tiene algo valioso para mostrar, la calidad es primordial. Ciertamente no colgarías una obra de arte en un marco de aspecto económico, entonces, ¿Por qué escatimar en calidad para exhibir tus artefactos? Todos los gabinetes de exhibición de vidrio de alta calidad deben tener un acabado excelente e incluir características; Como una iluminación LED fría, para garantizar que sus artefactos no se dañen por el calor; Vidrio de seguridad a prueba de roturas y cerraduras para mayor seguridad. Los estantes ajustables también son muy importantes ya que su colección variará en tamaño y estilo a lo largo de los años a medida que recolecte nuevos artículos. Una vitrina de vidrio también es particularmente efectiva para antigüedades. Encapsular un artefacto en una vitrina de pared es una excelente manera de protegerlo con el tiempo del polvo y los daños, como el antiguo barómetro. Las vitrinas también vienen en diferentes formas y tamaños: en última instancia, la forma que elija dependerá en gran medida de los elementos que desee mostrar. Es fácil comprar una pantalla lista para usar. Gabinete de una gran tienda minorista, pero si realmente quiere hacerlo suyo, o si tiene una colección inusual; Que requiere medidas específicas, optar por un gabinete de exhibición personalizado puede tener muchas ventajas. Puedes elegir el color, el estilo, el diseño y no tener que comprometer los detalles. Para muchos coleccionistas, dar un paso adicional para mostrar su colección paga dividendos cuando finalmente pueden ver sus preciosos artículos en exhibición.

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#Vitrinasparamerceria

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masvillar · 4 days ago

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Actividades en Mas Villar y la experiencia de una Calçotada al Montseny

Si buscas un día lleno de diversión, naturaleza y deliciosa comida, Mas Villar es el destino ideal. Este encantador lugar ofrece una combinación única de actividades y la oportunidad de disfrutar de una auténtica Calçotada al Montseny.

Explora la belleza del Montseny

Primero, Mas Villar se encuentra en el Parque Natural del Montseny, un entorno perfecto para los amantes de la naturaleza. Paseos por senderos, rutas en bicicleta y caminatas guiadas son algunas de las opciones disponibles. Además, las vistas panorámicas y el aire fresco hacen que cada actividad sea aún más especial.

Asimismo, el Montseny es hogar de una rica biodiversidad. Observar aves, descubrir especies vegetales y disfrutar de los paisajes montañosos son experiencias inolvidables.

Actividades recreativas para todos

Por otro lado, Mas Villar ofrece actividades diseñadas para familias, grupos de amigos y parejas. Los niños pueden disfrutar de zonas de juego al aire libre, mientras los adultos se relajan en sus cómodas instalaciones.

Además, talleres de cocina, juegos tradicionales y eventos especiales como catas de vinos enriquecen la visita. Esto garantiza que cada miembro del grupo encuentre algo interesante que hacer.

La Calçotada al Montseny: tradición y sabor

Por supuesto, una visita a Mas Villar no estaría completa sin disfrutar de una Calçotada al Montseny. Este evento culinario, típico de Cataluña, se lleva a cabo en un ambiente acogedor y rodeado de naturaleza.

Los calçots, asados sobre brasas de leña, se sirven con salsa romesco casera, destacando por su sabor auténtico. Además, el menú incluye carnes, embutidos, pan rústico y postres tradicionales, acompañados por vinos locales.

Por si fuera poco, comer calçots es una experiencia divertida y participativa. Mojar cada calçot en la salsa y compartir risas con amigos o familiares convierte la comida en un evento memorable.

Relájate y disfruta del entorno

Después de la comida, Mas Villar ofrece espacios perfectos para relajarse y disfrutar del entorno. Los jardines, terrazas y zonas comunes permiten descansar mientras te rodeas de naturaleza.

Además, puedes combinar la calçotada con actividades como paseos cortos o juegos en grupo. Esto hace que el día sea completo y lleno de buenos recuerdos.

Planea tu visita

Finalmente, para disfrutar al máximo de lo que Mas Villar tiene para ofrecer, recomendamos reservar con antelación. Puedes encontrar todos los detalles y hacer tu reserva a través de su página oficial: Calçotada al Montseny.

En conclusión, Mas Villar combina actividades al aire libre con la tradición gastronómica de la calçotada. Este lugar único ofrece momentos especiales para todos, creando una experiencia que querrás repetir. ¡No esperes más y vive la magia del Montseny!

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pochove · 2 years ago

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El pan es un indispensable en la cocina de hoy. Los mejores restaurantes del mundo cuentan con un personal encargado específicamente para elaborarlo y cada vez son más los chefs que le dan importancia como complemento de sabor y experiencia sensorial de sus menús. Dentro de toda la variedad de #pan gourmet que se prepara dentro de los restaurantes de alta cocina, existen diferentes sabores en este tipo de pan: multicereales, cebolla, aceitunas, maíz, pasas y nueces, jamón, chorizo, morcilla…Todo lo que te puedas imaginar lo tienen estos panes que se preparan en el momento para goce de todos los comensales. Una vez en la mesa, el pan puede ser el primer contacto con la comida de tu restaurante, y si es bueno, los asistentes sabrán que promete ser una experiencia realmente gratificante. Es por eso que los restaurantes reconocidos con estrellas Michellin, incorporan panes de alta gama y diferentes sabores a sus cartas o lo ofrecen para acompañar platillos, convirtiéndolo en un plus El restaurante del Chef Martín Berasategui ofrece una gran variedad de panes artesanales entre los cuales, los más solicitados son el pan de diez cereales, y el pan de maíz. El restaurante de la chef Carme Ruscalleda cada mesa tiene su propio pan y no se sirve al mismo tiempo, sino de acuerdo con el plato del menú que está por degustarse, con la idea de que los asistentes puedan disfrutarlos todos en una sola comida. El chef Xevi Ramón, que se ha especializado en elaborar pan artesanal para la alta gastronomía, y desde sus hornos lo distribuye a algunos de los mejores restaurantes de España, entre ellos El Celler de Can Roca en Girona, para quienes prepara pan rústico, focaccia y un rico pan de nueces y albaricoque. Y para los hermanos Roca, creó un original pan de vino con buqué propio, a partir de uvas del Empordá, de sabor dulce y generoso propio de la uva madura Luego de este breve contexto, llegamos a la pregunta obligada: ¿Cuáles son los panes que se recomiendan para acompañar nuestros platos 🇻🇪? Continuará... (en San Felipe, Yaracuy) https://www.instagram.com/p/Co-cD7culv4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#pan

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comprarharina · 29 days ago

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🌾 Conociendo los Tipos de Harina🌾

Una guía visual donde se expliquen distintos tipos de harinas (trigo, almendra, avena, maíz, espelta, integral, etc.), sus propiedades, y recomendaciones de uso.

La harina no solo es harina de trigo. Conoce las opciones que te abren un mundo de posibilidades en la cocina: harina de almendra para recetas sin gluten, harina de maíz para un toque latino y mucho más...

Harina de trigo para todo uso: Versátil y perfecta para galletas, pasteles y recetas básicas.

Harina de fuerza o panadera: Ideal para pan, focaccias y masas que requieren una estructura fuerte por su alto contenido de gluten.

Harina integral: Conserva el salvado y el germen, aportando más sabor y nutrientes, perfecta para panes rústicos.

Harinas sin gluten: De arroz, almendra o garbanzo, son excelentes para quienes buscan opciones sin gluten.

#harina #comprar #harinas #tipos #trigo #almendra #integral #espelta #maiz #cooking

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todoespecias · 2 years ago

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Panecillos rústicos de queso

Ya llevamos unas cuantas recetas de panecillos hechas en la airfryer y le vamos cogiendo el punto a la temperatura y tiempo adecuado. Hoy: panecillos rústicos de queso. (more…)

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#aroma de queso #aroma de queso cheddar #pan de hamburguesa #panecillos queso #panecillos rústicos #receta pan de hamburguesa #receta panecillos rústicos #TodoEspecias

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recetastradicionalesdecocina · 2 years ago

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Mi primer pan casero rústico muy fácil de preparar, receta para principi...

#youtube #pan #pan casero #pan d epueblo #bread #hogaza #receta

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rivotrips · 4 years ago

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Curso de Receitas Veganas

Este Curso Online em vídeo de Receitas Veganas rápido, completo e a distância tipo EAD para ser feito através do computador ou do celular, de onde você estiver e a qualquer hora do dia, vai lhe mostrar como fazer deliciosas receitas veganas substituindo certos ingredientes como: Leite, queijo, Carne, ovos, etc. e livres de glúten e sem lactose, sem por isso deixar de ser pratos deliciosos mas com certeza receitas saudáveis com muitos nutrientes para o corpo e excelente para a saúde.

Cronograma de Receitas Veganas

01 – Queijo Cremoso de Tofu (Tofupiry) – Vegano

02 – Salada de Quinoa

03 – Receita de Hambúrguer Vegetariano de Quinoa

04 – Omelete vegano de cogumelos e espinafre

05 – Maionese de Soja Básica e com Sabores – Vegana

06 – Torta Vegana de Morango com Merengue Italiano

07 – Leite de Semente de Girassol

08 – Bombons Veganos com Frutas Secas

09- Cupcake de Alfarroba sem glúten e sem lactose

10 – Sopa de Tomate com Ravioli de Funghi

11 – Fondue de Alcachofra e Espinafre (Spinach Dip)

12 – Legumes Empanados Assados

13 – Fazer Bolo de Fubá Funcional – Vegano

14 – Antepasto de Berinjela em Conserva

15 – Cookies Integrais de Aveia

16 – Tortinha de Milho Vegana

17 – Como fazer Molho Pesto

18 – Wrap com Recheio de Legumes

19 – Torta de Maçã e Canela

20 – Caldo de Legumes Caseiro

21 – Mix Rústico Assado

22 – Salada de Pimentão Assado

23 – Queijo Mussarela Vegana

24 – Carne de Jaca Acebolada

25 – Carne de Jaca Verde Desfiada

26 – Rosbife Vegano de Jaca Verde

27 – Maionese Vegana de Semente de Girassol

28 – Como fazer Manteiga Vegana

29 – Farinha de Coco, Leite de Coco e Creme de Leite de Coco

30 – Cheesecake de Lavanda com Limão – Crudívora

31 – Substituto de Ovo em Receitas Veganas – Goma de Linhaça

32 – Lasanha de Abobrinha – Vegana e Sem Glúten

33 – Moqueca Vegana

34 – Mac and Cheese – Molho de Queijo Vegano

35 – Coxinha Vegana

36 – Esfiha Vegana

37 – Lasanha de Berinjela (sem glúten)

38 – Barrinhas de Castanhas [Amêndoas] e Tangerina

39 – Polenguinho Vegano (Queijo Fundido)

40 – Queijo Vegano

41 – Chancliche – Queijo Vegano

42 – Pão de Queijo Vegano e Saudável

43 – Pizza Recheada com formato de Estrela

44 – Burrito de Carne Vegano

45 – Pizza Pan de Cebola

46 – Bolo Tiramisu Vegano

47 – Stick de Mussarela do Applebee’s – vegano

48 – Como fazer carne de soja (PTS ou PVT)

49 – Bolo Vegano de Melado

50 – Falafel

51 – Haupia – Pudim de Coco Havaiano

52 – Quentão de Suco de Uva

53 – Brigadeiro de Colher Vegano

54 – Chessecake Vegano de Frutas Vermelhas

55 – Nhoque sem glúten

56 – Creme – Sopa de Palmito Vegano

57 – Croissant de Chocolate Vegano

58 – Muffin Vegano de Hot Dog

59 – Canelone de Abobrinha sem glúten

60 – Escondidinho de Mandioca

61 – Abóbora com Carne Vegetal Desfiada

62 – Esfiha Vegana de Berinjela

63 – Bolinho de Abóbora e Grão de Bico

64 – Sorvete Diet – Sem açúcar, gordura e alergênicos

65 – Creme de Leite Vegano

66 – Estrogonofe Vegano

67 – Mousse Vegano – Maracujá e Chocolate

68 – Fanta Laranja Caseira

69 – Manjar de Coco Sem Acúcar, Sem Lactose, Sem Glúten

70 – Bife Wellington Vegano

Vou deixar aqui também um link para um curso de culinária Vegetariana, quem se interessar Clique aqui. O Curso de Alimentação Vegetariana conta com uma sequência de vídeos que traz informações a respeito da dieta vegetariana e tira diversas dúvidas a respeito da mesma.

O objetivo geral desse curso é desmistificar diversos mitos a respeito da dieta vegetariana. Fala a respeito de ferro, cálcio, vitamina B12, proteínas, ômega 3, etc. A linguagem apresentada é de fácil compreensão para todos. O professor deste curso é especializado na área do mesmo.

#receitas #food #vegan #vegano #veganfood

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