#délice culinaire
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fullnft-fr · 10 months ago
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Meringue légère myrtille chantilly
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Meringue légère myrtille chantilly
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Découvrez notre irrésistible création culinaire : la Meringue Myrtille Chantilly, une fusion parfaite de saveurs sucrées et acidulées qui transporte vos papilles dans un voyage gustatif exquis. Imaginez des meringues légères et croustillantes, associées à la fraîcheur des myrtilles juteuses, le tout couronné d’une délicate Chantilly onctueuse. Chaque bouchée est une explosion de douceur, éveillant vos sens à une symphonie de délices sucrés.
Nos pâtissiers talentueux ont méticuleusement créé cette œuvre d’art culinaire, alliant l’artisanat traditionnel à une touche moderne. La Meringue Myrtille Chantilly incarne l’élégance et la gourmandise, parfaite pour ravir vos convives lors d’occasions spéciales ou simplement pour satisfaire vos envies sucrées quotidiennes.
Plongez dans un monde de saveurs exquises avec notre Meringue Myrtille Chantilly, où la perfection de la meringue se marie harmonieusement à l’acidité des myrtilles fraîches, le tout sublimé par la texture aérienne de la Chantilly. Offrez-vous une expérience gustative inoubliable et succombez au charme de cette création sucrée d’exception.
N’hésitez pas à partager cette délicieuse découverte avec vos proches et à apporter une touche d’élégance à vos moments gourmands. Optez pour la Meringue Myrtille Chantilly et laissez-vous emporter par cette rencontre magique de saveurs divines.
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Beignets Soufflés, Kossam, Pilis : L'Univers Gourmand de Yôgham Lab by Lilou
Yôgham Lab, fondé par Lilou et puisant son inspiration dans le pittoresque village de Bayangam, vous convie à une expérience gustative singulière à travers sa gamme de produits raffinés. Une Évasion Gourmande Authentique 🌟🍽️ 1. Les Pilis🥠 : Des mets exquis confectionnés à partir de viande de bœuf, poisson, légumes, ou une harmonieuse alliance de bœuf et fromage. Une diversité de choix, avec des…
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thaibypow · 9 months ago
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Cuisines d'Asie : Un Voyage Culinaire de la Thaïlande au Vietnam
L’Asie, continent de diversités éblouissantes, abrite une mosaïque de cultures, de langues et d’histoires qui se reflètent magnifiquement dans sa cuisine. De la Thaïlande au Vietnam, chaque pays offre une palette de saveurs, d’arômes et de textures qui racontent des siècles de traditions, d’échanges et d’innovations culinaires. La cuisine dans ces cultures n’est pas simplement un moyen de…
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mdameninie · 10 months ago
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Moshi Moshi : Un japonais aux couleurs de la Méditerranée.
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cuisineafricaine · 10 months ago
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Cuisine camerounaise: découvrez nos recettes traditionnelles
Article de Blog : "Top 5 des plats camerounais incontournables à essayer chez vous"
INTRODUCTION.
Découvrez la richesse et la diversité de la gastronomie camerounaise à travers notre sélection des 5 plats incontournables à déguster chez vous. Des saveurs authentiques, des recettes traditionnelles et des ingrédients exotiques vous attendent pour un voyage culinaire inoubliable au cœur du Cameroun. Préparez-vous à découvrir des mets délicieux et réconfortants qui sauront ravir vos papilles et vous faire voyager à travers les différentes régions du pays. Que vous soyez amateur de plats épicés, de plats en sauce ou de plats végétariens, il y en aura pour tous les goûts dans ce top 5 des plats camerounais à ne pas manquer. Alors, sortez vos casseroles et préparez-vous à régaler vos proches avec ces délices culinaires typiquement camerounais !
L’OKOK
On distingue 2 types d’oko au Cameroun : 
1. L'Okok des Bassa : Originaire de la région des Bassa au Cameroun, l'Okok des Bassa est un plat à base de feuilles de manioc pilées, mélangées avec de l'huile de palme, du poisson fumé, des crevettes séchées, des épices et parfois de la viande. Ce plat est cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier, ce qui lui confère une saveur unique et délicieuse. Une fois la pâte obtenue, elle est cuite dans de l'huile de palme avec des oignons, du piment, des épices et éventuellement des morceaux de poisson ou de viande pour ajouter de la saveur. Le plat est généralement servi avec du plantain, du manioc ou du riz.
L'Okok est apprécié pour sa saveur riche et épicée, ainsi que pour sa texture onctueuse. C'est un plat réconfortant et nourrissant qui est souvent préparé lors des grandes occasions ou des fêtes familiales au Cameroun. Si vous avez l'occasion de goûter à l'Okok lors d'un voyage au Cameroun, je vous recommande vivement d'en profiter pour découvrir cette spécialité culinaire unique et délicieuse !
2. L'Okok du Centre : L'Okok du Centre est une variante de l'Okok des Bassa, originaire de la région du Centre au Cameroun. Il est préparé de la même manière que l'Okok des Bassa, mais avec quelques variations dans les ingrédients utilisés. On y retrouve généralement des feuilles de manioc pilées, de l'huile de palme, des arachides, du sel et on y ajoute l’ingrédient qui fait la différence, c'est-à-dire, du SUCRE.
Le plat est généralement servi avec du bâton de manioc ou alors, du manioc en tubercules.
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LE ERU
Le eru est un autre plat traditionnel camerounais, originaire de la région du Sud-Ouest du pays, et particulièrement apprécié chez les peuples Bamiléké et Bafia. Il s'agit d'un ragoût préparé à partir des feuilles de le eru, une plante sauvage également appelée okok ou eru.
Pour préparer le eru, les feuilles de eru sont hachées finement et cuites avec des ingrédients tels que du poisson fumé, de la viande (généralement du bœuf ou du porc), des crevettes séchées, de l'huile de palme, des épices et parfois des légumes comme le taro. Le plat est souvent servi avec du Waterfufu.
Le eru est apprécié pour sa saveur unique et son côté nourrissant. Les feuilles de eru apportent une touche d'amertume caractéristique au plat, tandis que les autres ingrédients contribuent à sa richesse et sa complexité gustative.
Comme le ndolé, l'eru est un plat festif souvent préparé lors d'occasions spéciales au Cameroun. Si vous avez l'opportunité de goûter de le eru lors d'un voyage dans le pays, je vous encourage à le faire pour découvrir cette spécialité culinaire locale et vous imprégner de la diversité de la cuisine camerounaise.
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LE NDOLÈ
Le ndolé est un plat traditionnel camerounais très apprécié, notamment dans la région du littoral et chez les peuples Duala et Bakoko. Il s'agit d'un ragoût à base de feuilles de ndolé (une plante amère), de crevettes séchées, de poisson fumé, de viande (généralement du bœuf ou du poulet) et parfois de morceaux de plantain.
Pour préparer le ndolé, les feuilles de ndolé sont hachées finement et cuites avec les autres ingrédients dans une sauce épaisse à base d'huile de palme, d'oignon, de tomate, de piment et parfois de cacahuètes. Le plat est généralement servi avec des miondos, bâtons de manioc, manioc en tubercules, igname, macabo, du plantain cuit, du couscous ou du riz.
Le ndolé est apprécié pour son mélange unique de saveurs, alliant l'amertume des feuilles de ndolé à la richesse des fruits de mer, de la viande et des épices. C'est un plat festif souvent préparé lors d'occasions spéciales telles que les mariages, les baptêmes ou les fêtes familiales.
Si vous avez l'occasion de goûter du ndolé lors d'un voyage au Cameroun, je vous recommande vivement de le faire pour découvrir cette spécialité culinaire locale riche en saveurs et en traditions.
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4. LE MBONGO TCHOBI
Parce que c’est là que tout se résume au « succès ou à l’échec ». Connaître les ingrédients d’un plat est essentiel pour toute cuisine. Notons donc que la quantité d’ingrédients dépend du nombre de plats et du nombre de convives. Alors pour préparer le Mbongo une bonne femme camerounaise et africaine a besoin de :
Poudre noire pour la sauce, pébé, Oignon de campagne, 4 côtés, Épice Mbongo, Ndjansang, Gousses d'ail, tomate mûre, Poisson ou viande (certains préfèrent le poisson-chat frais), Oignons, feuilles de laurier, Gingembre (1 petit morceau), Huile de palme ou d'arachide, Poivre blanc moulu, Condiments verts (poireaux, céleri et basilic), Sel, cube et un peu de basilic
ÉTAPES DE CUISSON
Ces différents ingrédients étant déjà combinés, il est conseillé de suivre cette procédure pour un meilleur résultat.
La première étape consiste à griller à la poêle, les graines de njansang, l'épice mbongo, les 4 faces, le pèbè et le palet.
Ensuite, écrasez le tout, associez ce premier résultat à la tomate, les condiments verts, l'ail et le gingembre et mélangez jusqu'à obtenir une purée presque homogène.
La troisième étape consiste à nettoyer le poisson, à le salir légèrement, puis à le plonger dans le mélange broyé. Ainsi réalisé, mettez votre marmite sur le feu et laissez mariner une vingtaine de minutes.
Dans une autre cocotte, faites chauffer l'huile, faites revenir les oignons, insérez la composition précédente, plus le poivre blanc, les feuilles de laurier, le sel et le cube, puis ajoutez un peu plus d'un demi-litre d'eau. Enfin, laissez cuire à feu moyen, pendant ½ heure.
Passée cette demi-heure, votre Mbongo Tchobi est prêt. De préférence, servez-le chaud, avec comme compléments : du riz, de la banane plantain, du macabo, des tubercules de manioc, et bien d'autres.
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5. LE TARO
Le symbolisme du taro-sauce-jaune est très profond... Tout comme dans la vieille Afrique, le profane n'existe pas chez les Bamilékés. Tout a un but. Tout est religieux. La symbolique des repas est inhérente à tout peuple. Le repas apparaît comme un véritable rituel tant dans sa structure que dans ses aliments chargés de puissance symbolique. Déguster le taro-sauce-jaune n'est pas à réduire à la simple nécessité biologique ou l'expression profonde du désir humain. Il faut bien aller au-delà du mets savoureux, en décodant les symboles pour percer leurs mystères.
Le taro-sauce-jaune décrit l'origine de notre univers et véhicule un message bien au-delà des sphères purement matérielles.
Servi, le mets de taro-sauce-jaune nous rappel l'œuf. Le taro pillé représentant le blanc d'œuf et la sauce jaune au milieu symbolisant le jaune d'œuf.
Le taro-sauce-jaune symbolise l'œuf originel, l'œuf cosmique. Cet œuf est censé contenir la totalité de l'univers en genre.
La sauce jaune qui ne déborde pas le cratère du taro, la viande de bœuf, du poisson raie, et les 12 types d'épices dans la sauce jaune nous laissent deviner l'existence préalable d'un chaos, d'un monde antérieur, qui contenait déjà en lui, mais à l'état latent, toute la matière première qui va être mise en œuvre pour la création.
Ingrédients se trouvant dans le Noun/l'oeuf cosmique/ dans l'œuf primordiale/ dans l'atom primordiale et nécessaires à la création:
Le sel gemme est issu de la terre qui est son domicile; mais dans la scenerie du taro il est introduit dans la sauce; le Noun; l'eau où il entre en solution fusionnelle. Le Sel gemme symbolise ici l'intuition, l'intelligence, et la sagesse. Le sel gemme symbole de l'alliance entre l'huile et l'eau, le feu et l'eau, donnant ainsi du goût à tout ce qui vit revêt de par son omnipotence dans l'univers un caractère divin.
La viande de bœuf. Le bœuf est un symbole de bonté, de calme, la force paisible ; la puissance du travail.
Les tripes de bœuf. Les tripes représentent l'estomac, qui est le siège de l'émotion chez l'humain et symbolise dans le taro-sauce-jaune l'élément émotionnelle qui caractérise la création et le crée.
La raie/Manta symbolise la liberté, l'utilité et la sagesse.
Le piment du taro est jeté en entier dans la sauce jaune, laissant le choix au consommateur de l'utilité ou de définir la dose à sa guise. Le piment du taro-sauce-jaune représente la joie et la beauté.
La couleur grisâtre du taro pilé 
Le gris est associé à la stabilité, la loyauté et à la fidélité. Le gris est la couleur des cendres. Elle représente ce qui survient après la combustion. Ainsi le gris est associé au retour éternel.
Le jaune de la sauce est la couleur de la transcendance. Le jaune symbolise la brillance intérieure, l'éveil, l'illumination, la clairvoyance.
La particularité du mets de taro-sauce-jaune est qu'il se mange avec les doigts de préférence avec l'index et le majeur entièrement ouvert, le pouce l'annulaire et l'auriculaire courbé. Cette position de doigts du taro forme alors le signe des éléments, encore appelé le signe de la bénédiction. Le Bamiléké a donc la conviction que l'univers serait constitué de quatre éléments, terre, eau, feu, air. Le mets de taro n'est servi ni chaud ni froid mais tiède comme symbole de l'équilibre des quatre éléments dans la création et son processus.
Pendant la dégustation, les doigts du taro brisent la symétrie primordiale, la symétrie universelle et font inconsciemment ou sciemment des mouvements circulaires dans le cratère de taro. La ligne du Chaos/ désordre symbolisée par les chiffres 2,4,6,8 et abandonnée au profit de la ligne de l’ordre symbolisé par les chiffres 1,3,5,7,9.
Les mouvements circulaires des doigts dans la sauce jaune rappellent le symbolisme de la spirale. La spirale est l'aspect majeur qui gouverne la création de l'univers et de l'homme.
A la manière d'un potier, les deux doigts portent la matière malaxée à savoir le taro et la sauce-jaune à la bouche afin que celle-ci puisse recevoir le souffle divin. La bouche qui possède la faculté d'émettre un son, constitue un point de passage entre le dedans et le dehors. La parole prononcée vient de l'intérieur pour aller vers l'extérieur. L'intuition prend corps, la pensée se concrétise, l'idée se manifeste et ainsi la bouche symbolise la puissance créatrice du son. La bouche ronde comme le cercle garantit l'unité de toute chose.
D'un peu de terre Dieu fait l'Homme.  Il est le premier artisan ; il est le premier potier.
Le mets de taro est comparable à de l'argile ou le glaise entre les mains du potier. Le geste du potier est infiniment porteur de sens. S'il ne crée pas, il façonné, il fait surgir de la matière inerte l'objet achevé et par l'humilité de son geste, il poursuit et achève l'œuvre des premiers jours.
Même si il est donc libre à chacun de consommer le taro-sauce-jaune comme il l'entend, il y a des raisons qui nous obligent à respecter les ordonnances relatifs au taro et à sa consommation. Déguster le taro-sauce-jaune dans les règles de la tradition, c'est souligner au travers des âges, dans une continuité sans coupure, l'approfondissement de la tradition, la pensée et la philosophie du peuple Bamiléké, la préservation du patrimoine que nos lointains ancêtres avaient conçu.
Déguster le mets de taro-sauce-jaune dans sa pure tradition est comparable à une poésie rituelle, inscrite dans la vie religieuse, cléricale et spirituelle des Bamilékés.
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En conclusion, la gastronomie camerounaise regorge de délices culinaires à découvrir et à savourer chez vous. Parmi les nombreux plats traditionnels qui méritent d'être goûtés, le Mbongo Tchobi, le Ndolé, le Taro, Le Eru, l'Okok et plus encore, se démarquent par leurs saveurs authentiques et leur richesse culturelle. En les préparant chez vous, vous aurez l'opportunité de voyager au cœur de la cuisine camerounaise et de partager des moments conviviaux autour de plats délicieux et généreux. Alors, laissez-vous tenter par ces incontournables de la gastronomie camerounaise et régalez-vous en famille ou entre amis !
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phinae-simblr · 6 months ago
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On mange beaucoup de délice de perche sur lit d'agrumes, dans le quartier. Mais Chandra, qui est un cordon bleu, comme sa mère Maria (toutes deux sont au top de la carrière culinaire), sait aussi faire de délicieuses tartes aux fruits pour le petit déjeuner de sa famille (y'a pas que le poisson dans la vie chez les sims).
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cuisinierprive · 7 months ago
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Explosion de saveurs : Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable avec notre service traiteur !
Plongez dans un festin de saveurs avec notre service traiteur morbihan! 🍽️ Que ce soit pour un mariage, une fête d'entreprise ou une réunion de famille, notre équipe talentueuse mettra en scène un banquet exquis qui ravira vos papilles.
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studiop8-blog · 7 months ago
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Les Bantous: Une explosion de saveurs africaines
intimité familiale 6.2
GIOVANNI ARSENE KUATE TAKAM 22007100
Un comptoir alléchant, vitrine des délices
Cette deuxième photo dévoile les trésors culinaires qui se cachent derrière la vitre d'un comptoir. Ici, les grillades africaines sont mises à l'honneur, dégageant des effluves appétissantes qui embument la surface transparente. Poulets rôtis, poissons grillés à la perfection, tchieb, alloco et beignets croustillants s'exposent fièrement, n'attendant que d'être dégustés.Juste au-dessus, un étalage de boissons rafraîchissantes vient compléter l'expérience. Des jus de bissap et de gingembre, réputés pour leurs vertus aphrodisiaques, côtoient quelques canettes de boissons gazeuses. Un vendeur affairé veille sur ce comptoir tentateur, prêt à servir les clients avec le sourire.Dans un coin, un écran de télévision diffuse de la musique africaine entraînante, ajoutant une touche d'ambiance chaleureuse à ce lieu unique. Les Bantous est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une véritable immersion dans les saveurs et la culture du continent africain, une expérience à la fois gustative et sensorielle.
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genshinlearnfrench · 2 years ago
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Spécialités culinaires - Liyue
Here we have: names of Liyue characters' special dishes in French and English; full lore description in French; translation of selected words after each description. Bon appétit!
🥢
Poisson bouilli du Restaurant Wanmin
Wanmin Restaurant's Boiled Fish
Spécialité culinaire de Xiangling. Le plat signature du Restaurant Wanmin revisité à la sauce Xiangling. Ceux qui auront la chance de le goûter apprécieront l'abondance de saveurs qui caractérise la haute gastronomie liyuéenne.
revisité - restyled, redesigned
bouillir - to boil
une abondance - abundance
🍽️
Délices des rivages
All-Delicacy Parcels
Spécialité culinaire de Xingqiu. On n'oserait presque ne pas vouloir toucher à ce plat bien présenté, mais après la première bouchée, il est difficile de s'arrêter de manger... Hum, ne me dites pas qu'il a enlevé les carottes ?
oser - to dare
❄️
Nouilles froides aux délices de la montagne
Cold Noodles with Mountain Delicacies
Spécialité culinaire de Chongyun. Ces nouilles seraient rafraichissantes en été, mais l'exorciste insiste également pour les manger en hiver. Quel courage...
la nouille - noodle
🌟
Viande-mora façon Caesor
Qiankun Mora Meat
Spécialité culinaire de Ningguang. La pâte est parfaitement moelleuse et la viande qu'elle renferme est juteuse. Quand est-ce que Dame Megrez des Sept Étoiles de Liyue a-t-elle appris à cuisiner un tel plat ?
renfermer - to contain
juteux - juicy, succulent
☁️
Sansespoir
No Tomorrow
Spécialité culinaire de Qiqi. Les ingrédients de ce plat ont été soigneusement arrangés. D'après Baizhu, Qiqi a mis beaucoup de temps à le préparer, mais une fois que l'on connaît les goûts de la jeune fille, il est difficile de vouloir en manger.
soigneusement - carefully
⚓️
Tranches de viande sautées
Flash-Fried Filet
Spécialité culinaire de Beidou. Cette dernière à appris une ou deux choses de Xiangling pour améliorer le gout de ce plat. Elle sera impressionnée si vous arrivez à le terminer d'une traite.
tranches de viande - slices of meat
terminer d'une traite - to end smth in one sitting
🎣
Poisson grillé du survivant
Survival Grilled Fish
Spécialité culinaire de Keqing. Ce poisson n'a pas été grillé à la flamme, mais frit de l'intérieur grâce à de l'énergie Électro. Vous succomberez à sa saveur exquise dès que vous mordrez sa peau croustillante. C'est donc grâce à ce genre de repas que Keqing survit dans la nature ? On aurait du mal à le croire...
succomber - to succumb
une peau croustillante - crispy skin
avoir du mal à croire - find it hard to believe
🎋
Soupe mijotée au bambou
Slow-Cooked Bamboo Shoot Soup
Spécialité culinaire de Zhongli. Le jambon a été sélectionné selon les normes gastronomiques du Pavillon Yuehai. La viande est de la poitrine de porc, fraîchement chassé à Deauclaire, tandis que les pousses de bambou sont les plus denses que vous trouverez dans le village de Qingce. Le tout est ensuite laissé à mijoter lentement... Un tel goût « particulier » ne peut être partagé qu'avec ceux qui savent l'apprécier.
mijoter - to simmer, to brew
la poitrine - brisket, chest
fraîchement chassé - freshly hunted
le pousse - green shoot
🎸
Poulet rock 'n' roll
Rockin' Riffin' Chicken!
Spécialité culinaire de Xinyan. Ce plat cache un piquant redoutable. Le manger vous fait pleurer mais vous ne pouvez pas vous arrêter ! Seul le diable aurait pu inventer un plat pareil !
le piquant - spiciness
redoutable - formidable, fearsome
🐋
Prise suprême
A Prize Catch
Spécialité culinaire de Tartaglia. On dirait une bête piégée dans une mare de sang, émettant des cris d'agonie inaudibles... Ce à quoi Tartaglia répond que ce n'est rien d'autre que ce qu'il a attrapé en mer et quelques spécialités locales de sa ville natale.
la mare - puddle, pool
émettre - to transmit
ce n’est rien d’autre que - it is nothing other than
❄️
Paix prospère
Prosperous Peace
Spécialité culinaire de Ganyu. L'image d'un Qilin au repos suffit à elle seule à calmer les esprits. Ganyu a cuisiné ce plat avec ses meilleures intentions et a également mis de côté l'une de ses fleurs de Qingxin préférées, rien que pour vous.
au repos - at rest
avec ses meilleures intentions - with the best of intentions
rien que pour vous - only for you
🔮
Beau songe
“Sweet Dream”
Spécialité culinaire de Xiao. Les rêves de Xiao sont simples et beaux.
simple - simple
👻
Parade des esprits
Ghostly March
Spécialité culinaire de Hu Tao. Les têtes rondes des goules donnent un aspect mignon à ce plat. Mais si vous veniez à goûter l'une d'entre elles, vous le regretteriez pendant longtemps... Cette assiette est remplie d'ingrédients aux saveurs intenses si bien qu'au final, on ne sait plus ce que l'on mange...
la goule - ghoul
intense - strong
⚖️
« À ma façon »
“My Way”
Spécialité culinaire de Yanfei. Du tofu aux œufs de crabe préparé avec une incroyable régularité dans la présentation. Les proportions et les saveurs suivent à la lettre les « lois du tofu aux œufs de crabe » citées dans la recette, sans la moindre omission.
œufs de crabe - crab eggs
régularité - consistency
suivre à la lettre - strictly follow
sans la moindre omission - without any omission
💌
Nouilles du cœur
Heartstring Noodles
Spécialité culinaire de Shenhe. Cela vient peut-être de son désir de recréer une saveur qui n'existe que dans ses souvenirs, mais Shenhe a consacré beaucoup de temps et d'efforts à la préparation de ce plat. Les nouilles onctueuses et la soupe délicieuse font certes grande impression, mais l'aspect le plus marquant de ce plat est le dévouement et le cœur mis à l'ouvrage...
onctueux - smooth
le dévouement - dedication
🎶
Jade de nuages
Cloud-Shrouded Jade
Spécialité culinaire de Yun Jin. Cette collation sucrée et collante n'affectera pas votre gorge, c'est la raison pour laquelle c'est la préférée de Yun Jin. L'arrière-goût est des plus raffinés, pas quelque chose dont on se lasse facilement. À bien y réfléchir, il y en a plus qu'elle n'en ferait pour elle-même, mais vous n'allez quand même pas vous plaindre de sa gentillesse...
collant - sticky
un arrière-goût - aftertaste
se lasse - to get tired, to get bored
à bien y réfléchir - on second thought
se plaindre de qch - to complain about
🍤
Crevettes à la rosée
Dew-Dipped Shrimp
Spécialité culinaire de Yelan. On trouve parmi les ingrédients du nouveau thé de rosée livré directement du Village de Qiaoying à la maison de thé, qu'on utilise pour frire rapidement des crevettes de rivière fraîchement pêchées. À la vue, il est d'une couleur élégante ; à l'odeur, on sent le parfum d'un thé lointain ; au goût, il est à la fois tendre et a une consistance élastique... Une petite minute, pourquoi est-elle en train d'apporter une assiette de piment ?
thé de rosée - dew tea
frire - to fry
une consistance élastique - elastic consistency
le piment - pepper, chili
🪴
Plat maison de Qingce
Qingce Household Dish
Spécialité culinaire de Yaoyao. Ne possédant pas le dressage élégant d’un grand restaurant, son apparence peut sembler assez sommaire, mais une seule bouchée est suffisante pour laisser un délicieux sentiment d’intimité et de chaleur qui reste inscrit dans la mémoire. Ce goût voyage du bout de la langue à la tête. Le secret de cette saveur se trouve sans doute dans l’affection de Yaoyao.
le dressage - dressing, taming
sommaire - basic
inscrit dans la mémoire - inscribed in the memory
🍲
Soupe apaisante
Heat-Quelling Soup
Spécialité culinaire de Baizhu. « Ce n'est pas vraiment un médicament, simplement quelque chose qui peut soulager une gorge sèche. »... Alors que la voix inquiète de Baizhu résonne dans vos oreilles, un bol de soupe aux fruits accueille votre regard. « Ce plat ne contient pas de sucre, mais il craignait que tu ne sois pas habitué(habituée) au goût amer, alors il en a ajouté un peu », ajoute Changsheng.
soulager - relieve, alleviate
une gorge sèche - a dry throat
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todoandorra · 1 day ago
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🍽️✨ Découvrez le Foie Gras Fait Maison au Restaurant La Sangria Grill en Andorre! 🍷
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Bon appétit et à bientôt à La Sangria Grill ! 🍽️✨
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fullnft-fr · 10 months ago
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Moelleux gâteaux aux framboises fraîche
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Moelleux gâteaux aux framboises fraîche
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Succombez à la tentation d’une expérience gustative inoubliable avec nos moelleux gâteaux aux framboises fraîches. Chaque bouchée de ces délices délicatement confectionnés vous transporte dans un tourbillon de saveurs exquises, où la douceur du moelleux rencontre l’explosion juteuse des framboises fraîches. Ces petits chefs-d’œuvre pâtissiers incarnent l’harmonie parfaite entre la légèreté aérienne de la texture et l’éclat fruité des framboises soigneusement sélectionnées. Préparés avec amour et dévouement, nos moelleux gâteaux sont une invitation à savourer le bonheur à chaque bouchée.
Découvrez le mariage divin de la tendresse du gâteau et de la fraîcheur des framboises dans chaque aspect visuel de cette création culinaire. Les couleurs vibrantes des framboises fraîches se marient harmonieusement avec la palette délicate du moelleux, créant une œuvre d’art comestible qui éveillera tous vos sens. Les framboises, cueillies à leur apogée de fraîcheur, ajoutent une note acidulée et sucrée qui éveillera vos papilles à chaque dégustation.
Succombez à cette expérience sensorielle unique et régalez-vous de ces moelleux gâteaux aux framboises fraîches, conçus pour émerveiller vos papilles et égayer vos moments gourmands. Offrez-vous le plaisir d’une pause sucrée avec nos créations irrésistibles, où le moelleux devient une véritable célébration des saveurs. Parfait pour toutes les occasions, ces gâteaux feront fondre tous les amateurs de desserts exquis.
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guiadeandorra · 1 day ago
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Découvrez le Foie Gras Fait Maison au Restaurant La Sangria Grill Andorr...
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Venez au Restaurant La Sangria Grill pour une expérience gastronomique unique et inoubliable !
https://lasangria-restaurant-grill.com/
#LaSangriaGrill #FoieGrasMaison #RecetteTraditionnelle #GastronomieFrançaise #Andorre #SaveursAuthentiques #FoieGras #DégustationGastronomique #CuisineDeQualité #SavoirFaireFamilial #RecettesDeFamille #BonnesTables #Delicacies #CulinaryTradition #FineDining #WinterSpecials
Bon appétit et à bientôt à La Sangria Grill ! 🍽️✨
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thaibypow · 10 months ago
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Les Incontournables de la Street Food Thaïlandaise
Introduction : Bienvenue dans l’univers coloré et savoureux de la street food thaïlandaise, un aspect central de la culture culinaire du pays qui séduit les palais du monde entier. En Thaïlande, les rues bourdonnent d’activité à toute heure, offrant une mosaïque de saveurs qui témoigne de la richesse gastronomique de cette nation. De Bangkok à Chiang Mai, en passant par les petites villes et les…
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guiadeandorraenvideo · 1 day ago
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Découvrez le Foie Gras Fait Maison au Restaurant La Sangria Grill Andorr...🍽️✨ Découvrez le Foie Gras Fait Maison au Restaurant La Sangria Grill en Andorre! 🍷Savourez notre foie frais fait maison, préparé selon une recette familiale d’origine française transmise de génération en génération. Une véritable délice pour les papilles, ce foie gras incarne l’art culinaire et le savoir-faire de notre famille. https://lasangria-restaurant-grill.com/ Quand faire son foie gras pour Noël ? En général, la meilleure période pour déguster le foie gras chaud s’étend de fin septembre à début mars. En effet, les canards sont engraissés à cette période pour les préparer à leur migration hivernale, garantissant une saveur et une texture incomparables.Venez au Restaurant La Sangria Grill pour une expérience gastronomique unique et inoubliable !https://lasangria-restaurant-grill.com/ #LaSangriaGrill #FoieGrasMaison #RecetteTraditionnelle #GastronomieFrançaise #Andorre #SaveursAuthentiques #FoieGras #DégustationGastronomique #CuisineDeQualité #SavoirFaireFamilial #RecettesDeFamille #BonnesTables #Delicacies #CulinaryTradition #FineDining #WinterSpecialsBon appétit et à bientôt à La Sangria Grill ! 🍽️✨
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Découvrez le Foie Gras Fait Maison au Restaurant La Sangria Grill Andorr...
🍽️✨ Découvrez le Foie Gras Fait Maison au Restaurant La Sangria Grill en Andorre! 🍷
Savourez notre foie frais fait maison, préparé selon une recette familiale d’origine française transmise de génération en génération. Une véritable délice pour les papilles, ce foie gras incarne l’art culinaire et le savoir-faire de notre famille. https://lasangria-restaurant-grill.com/
Quand faire son foie gras pour Noël ? En général, la meilleure période pour déguster le foie gras chaud s’étend de fin septembre à début mars. En effet, les canards sont engraissés à cette période pour les préparer à leur migration hivernale, garantissant une saveur et une texture incomparables.
Venez au Restaurant La Sangria Grill pour une expérience gastronomique unique et inoubliable !
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