#cucina e creatività

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"Al Forno": La Nuova Serie di Sky Cinema Uno che Celebra l'Arte della Cucina e dell’Amicizia

Una competizione culinaria all'insegna della passione per la cucina al forno, tra pizze, dolci e pane, con ospiti e sfide entusiasmanti

Una competizione culinaria all’insegna della passione per la cucina al forno, tra pizze, dolci e pane, con ospiti e sfide entusiasmanti. Sky Cinema Uno presenta “Al Forno”, un programma culinario che porta sullo schermo la passione per la cucina al forno, esplorando il mondo di pizze, dolci e specialità da forno. In questa serie, i partecipanti mettono alla prova le loro abilità culinarie in una…

[yomersapiens]

Pensavo fosse amore invece era un altro esame alla prostata

Tutto sta andando esattamente come deve andare ovvero molto storto. Niente segue i piani. Ci sono costanti ritardi e io non sono una persona puntuale, mi vanto sempre di avere un'enorme pazienza. Lo dico a ogni ragazza "Non hai idea delle dimensioni della mia pazienza" e poi si sorprendono e confermano "Accidenti, ma è gigantesca, non ne ho mai vista una così grande!" e io sorrido soddisfatto ma oramai mi sono rotto le palle di essere paziente. Lo penso mentre entro in ospedale, un controsenso. Entro perché sono un paziente ma vuoi sia il caldo, vuoi siano i ritardi e i rimandi: sono diventato impaziente.

Mentre ero in bici stamattina faceva fresco, quel bel fresco che di sicuro finisce che mi ammalo. Mi hanno fatto entrare in una sala piena di studenti della mia malattia o affezionati del settore. C'era un dottore giovane al centro, penso stesse cercando di fare colpo sulla classe perché era eccessivamente preciso nel descrivermi gli effetti collaterali della prossima terapia che dovrei iniziare. Questa volta sperimentale, quindi ci sono pochissimi studi al riguardo e io mi sento come un porcellino d'India, uno di quelli spelacchiati però. Aspetto mi riempiano il pancino glabro con pastiglie dai risultati imprevedibili ma sorrido, perché almeno, forse, finalmente, qualcosa si muove. Ho bisogno di una novità o di qualcosa che funzioni. O forse solo di qualcosa che mi distragga? Ecco, penso che sia più che altro questo. Io me lo sarei fatto quel dottore oggi, così, davanti a tutta la sua classe, per insegnare agli studenti che cosa è la disperazione. Che faccia ha. Ma non se ne è fatto nulla, mi hanno mandato via dicendo che è ancora troppo presto e che devo essere ulteriormente paziente. Sicuro se lo limonavo mi infilava il nuovo farmaco nella scollatura.

È vero, ultimamente latito molto da queste parti, sono colpevole. È che sto scrivendo per una specie di magazine online e allora quando voglio spremere la prostata della mia creatività lo faccio laggiù ma mica perché io mi sia scordato di questo luogo, accidenti no. Io vi guardo. Vi spio. Vi ammiro e nel privato, vi desidero. Però laggiù in teoria mi pagano, in pratica mi fanno promesse e io sono un giovane pieno di speranze e sogni che ha imparato a portare pazienza e pazientemente aspetto.

Ieri ho festeggiato due anni di Ernesto, il mio gatto. In pratica un giorno mio fratello suona alla mia porta con un gatto rosso in mano e mi dice "Da oggi tu hai un gatto, io devo partire per le ferie" e da allora quel rosso pezzo di merda controlla la mia vita. Sta male con il pancino, mangia poco, fa la pupù brutta e l'ho portato dalla veterinaria e ho speso più soldi per lui che per la mia salute fisica e mentale. Quanto cazzo costa mantenere un felino? Un altro essere vivente in generale. Cioè, poi mi chiedono perché non ho figli. Ma io ho passioni, ho una carriera da morto di fame da mantere, mica posso permettermi il lusso di far crescere una mia copia in miniatura. Sicuro mi uscirebbe ancora più stronzo del sottoscritto e magari che vuole studiare pure. Ma col cazzo. Una cosa buona di Ernesto è che è stupido come la merda ma bello come il sole. Proprio come suo padre (me).

Ho lavorato per quasi un mese e mezzo in una cucina. Ho fatto l'aiuto cuoco. Ricordo che undici anni fa, quando mi trasferii a Vienna, ero pieno di sogni e speranze ma al tempo stesso ero consapevole dei limiti umani di cui soffrivo (essere stupido come la merda, che è una condizione più grave delle mie malattie croniche) e allora me l'ero già messa via e ricordo che andavo in giro per ristoranti di finti italiani (una cosa che ho imparato vivendo all'estero: più grande è il tricolore, più ossessivamente il locale è decorato con la bandiera italiana, meno i proprietari saranno della penisola, una volta bazzicavo in questa pizzeria chiamata "Pizzeria il Vesuvio da Mario" che era un'accozzaglia di stereotipi e il proprietario era un mistro tra un panda, Lino Banfi e un libanese e c'erano poster delle Marche ovunque, cioè chi cazzo appende poster delle Marche pensando sia una buona idea? Solo questa chimera più occhiaie che talento nel fare la pizza) (dove ero rimasto?) (ah sì) andavo in giro per ristoranti a pretendere di venire assunto solo per via delle mie origini. Non portavo manco un curriculum, dicevo: "Sono italiano, sicuro sono più bravo di voi a cucinare". Undici anni fa credevo davvero un sacco nelle mie scarse potenzialità nonostante l'essere stupido come la merda. Beh, all'epoca nessuno mi assunse e invece oggi, pensate un po'? No, nemmeno oggi mi hanno assunto. Mi hanno usato per sostituire uno che se ne doveva andare e invece alla fine non se n'è più andato. Però ragazzi, quante cose ho imparato lavorando in cucina. Tipo a tagliare i datteri! Oppure che altro, ah sì, a farmi le foto sembrando uno che ci sa fare con i coltelli. Il tutto perché sto guardando la terza stagione di The Bear e se prima ho detto che mi sarei limonato il dottore che c'era oggi in ospedale beh, non avete idea di cosa farei a quel cuoco modello di Calvin Klein.

Insomma, ho migliorato le mie capacità culinarie. A resistere allo stress. A tagliare. Oramai taglio che è un piacere e perché, con quale fine, se non fare da mangiare al mio gatto del cazzo che ha la diarrea da una settimana e se non gli preparato il tacchino magro con le verdurine poverino non mangia? Ecco cosa sono diventato, il cuoco personale del mio felino. Tornerei anche domani a lavorare in cucina perché, per una volta, il mio cervello era in pausa. Non avevo tempo per dargli ascolto, c'erano troppe cose da fare contemporaneamente. Ora capisco perché tutti ci infiliamo in lavori del cazzo: perché dobbiamo stare lontani dai discorsi che il nostro cervello si mette a fare.

Io al mio cervello gli voglio bene. Ma non siamo fatti l'uno per l'altro.

Qualche giorno fa mi è stato chiesto qual è la parte del mio corpo che mi piace di più e io non ho saputo rispondere. Non c'è una singola parte di me che mi piace. Ok, mi ritengo una divinità scesa sulla terra per via di una punizione ma al tempo stesso, questo corpo terreno, mi disgusta. Una volta avrei detto "il mio cervello" ma oramai neanche quello. Ha troppi problemi. È un vecchio motore a scoppio che cerca di restare al passo con i tempi ma viene lasciato indietro da tutto. C'è stato un periodo in cui siamo andati d'accordo ma ora non fa altro che sabotare ogni cosa bella che mi accade e amplificare le cose brutte e distrarmi dalle cose importanti e soprattutto non mi fa smettere di cercare carte Pokémon. Dai, io già non ho soldi, perché mi fai questo? Avessi un figlio e non un gatto sono sicuro che prenderebbe la mia collezione di carte e ci vomiterebbe sopra. Almeno Ernesto mi vomita solo su i pavimenti. O nelle scarpe. O nello zaino. Per questo motivo sono andato a lavorare in cucina, per migliorare e farlo smettere di vomitare ovunque. Ha funzionato? Aspettate un attimo che pulisco il vomito dal tappetino della cucina e ve lo dico.

Il bello del passato, quando è veramente passato e smette di fare male, è che puoi ricordare selettivamente solo le parti che ti fanno comodo e pensare che poi, alla fine, non sia stato così una merda. Che gli anni di psicanalisi siano quasi stati divertenti perché ehi, sono passati! Per questo torna il fascismo e l'ignoranza e la demenza e persino io che sono stupido come la merda me ne rendo conto che qualcosa non torna. Il passato è passato e così deve restare ma se siete come me, una persona che è costretta a portare pazienza da tutta la vita, allora il passato sembra un luogo fantastico. È il momento in cui le cose non andavano così male. Il presente mi fa paura. Mi fa ancora più paura pensare al domani, con una terapia nuova che magari non funziona e un gatto che vomita e caga ovunque e io senza un lavoro decente ma una una collezione di carte Pokémon da fare invidia a qualche bambino alle soglie della pubertà. Poi anche lui andrà incontro al mio stesso destino, scoprirà la figa e Pikachu andrà a farsi fottere fino al momento in cui pure la figa perderà il suo potere e penserà "Oddio sono finalmente libero!!!" e invece no, torna Pikachu e 'sto giro costa il triplo.

Ho bisogno di certezze se voglio dare certezze ma al momento l'unica cosa che riesco a dare è la certezza di non starci con la testa. Da fuori sembro anche capace di controllare tutto ma se entrate un secondo dentro il cranio ci sono le matasse di pelo di Ernesto e la polvere. Io pensavo che dopo il libro tutto sarebbe stato in discesa e invece manco per il cazzo. Dopo che realizzi il tuo sogno ti rendi conto che la bestia di insicurezze che hai dentro non si placa. Il mio mostro vuole di più, non si accontenta e io come posso spiegargli che per me è già abbastanza così, vivere con la consapevolezza delle mie copie vendute sentendomi in colpa per non essere stato migliore delle mie aspettative. La mia bestia interiore è più vorace di Ernesto davanti a una scatoletta Gourmet Gold (mica cazzi per lui spendo) e poi divora e smembra e aspetta io mi volti soddisfatto per rigurgitare ogni brandello sul pavimento, fissarmi con i suoi occhi a feritoia per sfidarmi dicendomi "Voglio di più, ancora, meglio, questo non era abbastanza".

Ci ho riflettuto e io sono un figlio degli anni 80. Sono nato in un'epoca in cui ci hanno inculcato, come verme distruttivo, il pensiero che se non riesci a ottenere una cosa è solo perché non stai lavorando abbastanza. Devi lavorare di più e la otterrai. Fottuto verme del cazzo, io vorrei solo dormire la notte e avere una terapia che funzioni. A me, dei tuoi desideri non importa una sega. Però sai com'è, nella mia testa ci sei tu e io non sono un pozzo di intelligenza, sono stato cresciuto così dalla televisione e da quarant'anni di Berlusconi e dai fottuti americani e i loro film del cazzo e mi sono sempre identificato nell'eroe inaspettato, colui sul quale nessuno avrebbe mai scommesso e alla fine porta a casa il risultato e la partita e vince tutto e io cosa ho vinto? Ho più paranoie che parole e se siete arrivati a leggere fino a questo punto vi state rendendo conto dell'abisso. Il successo, la realizzazione del noi è un'utopia. La calma, la pace, il silenzio del verme nel cervello è l'obiettivo. Anche il proprio gatto che smette di avere diarrea e vomitare è un altro obiettivo ok.

Sono stato bene per un periodo e ora aspetto solo di avere nuovi sogni che accuratamente cercherò di non realizzare per tornare a stare bene.

Quando mi guardo intorno cerco di capire se sono il più vecchio nella stanza. Sono a quel punto dell'età dove non è facile capirlo. La maggior parte dei miei coetani appare vecchia come un 56k e io li guardo e penso "Cristo ma faccio schifo come loro?" e magari loro hanno una copia di se stessi che sta crescendo e che costa un sacco più del Giratina V che tanto desidero mentre io invecchio e basta e i miei tatuaggi sono stupendi perché ho una pelle magnifica ma il verme in testa mi ripete quanto dovrei fare (invece di bere solo alcolici che saranno controproducenti per la prossima terapia) è solo l'ennesimo prodotto del capitalismo che è servito ai nostri genitori per comprare casa quando avevano vent'anni mentre a noi cosa resta? Portare pazienza. Ecco cosa ci resta.

Il mio amico Matteo (che non sono io, è un altro Matteo, Matteo è un nome molto comune) mi ha detto che da quando ha divorziato ha perso interesse nell'uscire e conoscere nuove persone e mettersi in gioco perché ritiene di aver scopato abbastanza per questa vita. Lo invidio molto. A me scopare piace ma io, se c'è una cosa che metterei da parte per questa vita, è continuare ad avere sogni e desideri. Ne ho avuti abbastanza. Tutti figli del capitalismo e di una realizzazione di sè che non ha senso.

Finisco il mio ultimo vino, rileggo quello che ho scritto e maledico questo posto dove riesco, mio malgrado, a essere la versione di me stesso che vorrei essere sempre.

[fashionbooksmilano]

Taste the Fashion

Paola Buratto Caovilla

Skira, Milano 2001, 176 pagine, 180 ill.a colori, 24,5x29cm, ISBN 9788884911049

euro 50,00

email if you want to buy booksinprogressmilano@yahoo.it

Vino e Moda. Due fra i più grandi testimoni del Made in Italy più autentico, entrambi frutto di tradizione artigianale, estro e creatività, simboli di seduzione, lusso, qualità ed eleganza. Vino e Moda accostati in un percorso intrigante e suggestivo, fatto di immagini e racconti, che si snoda fra i colori della natura e quelli dei maestri dell’Haute Couture, fra Bacco e Venere, fra bottiglie pregiate e disegni preziosi, fra le parole dei grandi della letteratura e le rappresentazioni immortali dei grandi dell’arte: un percorso scandito dalla creatività e dalla genialità. E nei pensieri tra moda e vino – mito, costume, cultura e seduzione – si ravvisa un comune denominatore che unisce il Bello. C’è un’unica filosofia che coniuga armonicamente due mondi diversi ma analoghi. Ci sono duemila anni di storia che si fondono in una modernità elegante e innovativa. Che si trovi nella platea di un défilé a New York o a Parigi o tra un filare e l’altro di uno dei vigneti in Toscana o che ti accolga al tavolo di lavoro o davanti a schizzi di accessori per le collezioni René Caovilla, realizzati raccogliendo suggestioni nei viaggi che punteggiano la sua vita, Paola Buratto Caovilla, veneziana di adozione, imprenditrice, cultrice d’arte e personaggio nel mondo della moda e della cultura internazionali, ha trasferito dalla categoria degli hobby a quella dell’impegno le passioni più grandi: quella per la natura, l’attività di scrittrice e l’amore per la moda, la cucina e l’“alta cultura” del vino. Un eclettismo che, abbracciando anche la sua passione per i giardini e l’arredamento, non deborda mai da binari di assoluta semplicità: è la caratteristica che ha consentito a Paola Buratto Caovilla di portare la bellezza e l’eleganza come qualità da tenere in sordina, privilegiando il sorriso per chiunque le consenta di scambiare trasparenza, cordialità e impegno.

11/04/24

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Come crisi e pandemia hanno cambiato il modo

### Come crisi e pandemia hanno cambiato il modo di mangiare degli italiani

La crisi e la pandemia di COVID-19 hanno avuto un impatto profondo sul modo di vivere degli italiani, e le abitudini alimentari non hanno fatto eccezione. Durante i lockdown, molti italiani hanno dovuto adattarsi a nuove realtà, portando a cambiamenti significativi nel modo di mangiare e cucinare.

#### 1. **Crescita della cucina domestica** Con i ristoranti chiusi e le restrizioni sugli spostamenti, gli italiani hanno riscoperto il piacere di cucinare a casa. Molti hanno iniziato a cimentarsi in ricette tradizionali, riscoprendo ingredienti locali e piatti regionali. Il tempo trascorso in casa ha incentivato la creatività in cucina, portando a un aumento della preparazione di pasti freschi e fatti in casa.

#### 2. **Aumento degli acquisti online** La pandemia ha accelerato la digitalizzazione anche nel settore alimentare. Gli italiani hanno iniziato a fare la spesa online, optando per servizi di consegna a domicilio e piattaforme di e-commerce. Questo cambiamento ha reso più comoda l'acquisizione di prodotti freschi e ha dato impulso a mercati locali e a piccoli produttori. Come crisi e pandemia hanno cambiato il modo di mangiare degli italiani

#### 3. **Flessibilità e salute** Le nuove abitudini alimentari hanno anche messo in evidenza una crescente attenzione alla salute. Molti italiani hanno iniziato a prestare maggiore attenzione alla qualità degli alimenti, privilegiando frutta e verdura di stagione, cereali integrali e alimenti freschi. La pandemia ha spinto a riflessioni su benessere e nutrizione, rendendo più consapevoli le scelte alimentari.

#### 4. **Ritorno alla tradizione** C’è stato un rinnovato interesse per la cucina tradizionale italiana. Piatti regionali, ricette delle nonne e ingredienti tipici sono tornati protagonisti nei menu delle famiglie. Questo ha rafforzato il legame con le radici culturali e ha contribuito a creare un senso di comunità, anche se virtuale.

#### 5. **Sostenibilità e stagionalità** Infine, la pandemia ha messo in luce l'importanza della sostenibilità. Molti italiani hanno iniziato a scegliere prodotti locali e di stagione, riducendo così l'impatto ambientale e sostenendo l'economia locale.

In sintesi, la crisi e la pandemia hanno trasformato le abitudini alimentari degli italiani, portando a un ritorno alla cucina domestica, a una maggiore attenzione alla salute e a un rinnovato interesse per la tradizione e la sostenibilità. Questi cambiamenti potrebbero avere effetti duraturi nel panorama gastronomico del paese.

[southbendtrees]

Il Fascino delle Piante: Creare un Giardino Verde con Terrarium e Accessori

Negli ultimi anni, l'interesse per il giardinaggio indoor è cresciuto notevolmente, rendendo le piante d'appartamento una parte fondamentale della decorazione domestica. Con l'emergere di stili di vita frenetici, molti trovano nella cura delle piante un modo per connettersi con la natura e rilassarsi. In questo articolo, esploreremo come creare un giardino verde perfetto utilizzando elementi come il Terrarium Eternal Bloom, la Jardinera Veneto, il Sottovaso Quadrato Ever e il Bonsai Ficus Ginseng.

L'Attrazione del Terrarium Eternal Bloom

Il Terrarium Eternal Bloom è un gioiello di design botanico che porta la bellezza della natura all'interno delle nostre case. Questa particolare soluzione di giardinaggio consente di combinare piante diverse in un unico ambiente, creando un micro-ecosistema che si sviluppa nel tempo. La sua struttura in vetro non solo offre un'estetica elegante, ma permette anche di osservare la crescita delle piante.

La creazione di un terrarium è un'ottima opportunità per esprimere la propria creatività. Puoi scegliere piante che variano in altezza, forma e colore, dando vita a un giardino personale unico. Il Terrarium Eternal Bloom è particolarmente adatto per piante che richiedono umidità, come felci e muschi, ma puoi anche includere piante più resistenti come la Dracaena o l'Aglaonema.

Jardinera Veneto: Eleganza e Versatilità

La Jardinera Veneto è un altro elemento essenziale per arricchire il tuo giardino indoor. Questa elegante fioriera è perfetta per ospitare piante di diverse dimensioni e tipologie. Grazie al suo design raffinato, la Jardinera Veneto non solo funge da contenitore, ma diventa anche un vero e proprio oggetto di arredo, valorizzando qualsiasi ambiente.

Puoi utilizzare la Jardinera Veneto per creare composizioni floreali o per coltivare piante da frutto, come fragole o pomodorini, portando un tocco di natura in cucina. La versatilità di questa fioriera la rende ideale sia per interni che per esterni, e grazie ai materiali di alta qualità, è resistente e durevole nel tempo.

Sottovaso Quadrato Ever: Funzionalità e Stile

Ogni appassionato di giardinaggio sa quanto sia importante la cura delle piante. Il Sottovaso Quadrato Ever è l'accessorio perfetto per mantenere il tuo ambiente pulito e ordinato. Questo sottovaso è progettato per raccogliere l'acqua in eccesso, proteggendo i tuoi pavimenti e le superfici da macchie indesiderate.

Realizzato con materiali di alta qualità, il Sottovaso Quadrato Ever è disponibile in diverse dimensioni, permettendoti di abbinarlo facilmente alle tue piante. La sua forma quadrata lo rende moderno e adatto a ogni stile di arredamento, mentre la gamma di colori disponibili offre ulteriori possibilità di personalizzazione.

Bonsai Ficus Ginseng: Un Classico senza Tempo

Il Bonsai Ficus Ginseng è una pianta affascinante che porta un senso di tranquillità e bellezza in ogni casa. Questa pianta bonsai è conosciuta per le sue radici aeree e le foglie lucide, che la rendono un elemento decorativo ideale per qualsiasi ambiente. Non solo il Bonsai Ficus Ginseng è visivamente sorprendente, ma è anche relativamente facile da curare, rendendolo perfetto per chi è alle prime armi.

Per curare un Bonsai Ficus Ginseng, è importante fornire una buona illuminazione e annaffiare con moderazione. Questa pianta può prosperare in condizioni di luce indiretta e richiede un terreno ben drenato. Con un po' di attenzione e pazienza, il tuo bonsai diventerà un’opera d'arte vivente che crescerà e si svilupperà nel tempo.

Creare il Tuo Giardino Verde

Ora che abbiamo esplorato questi splendidi elementi, è il momento di mettere in pratica le nostre idee. Creare un giardino verde indoor richiede alcuni passaggi fondamentali:

Scegli il Contenitore Giusto: Che tu stia creando un terrarium o utilizzando una Jardinera Veneto, assicurati di scegliere un contenitore che si adatti al tuo stile e alle piante che desideri coltivare.

Stratificazione del Terreno: Se stai creando un terrarium, inizia con uno strato di ghiaia o ciottoli per garantire un buon drenaggio. Segui con uno strato di carbone attivo per prevenire i cattivi odori.

Piantare: Posiziona le tue piante nel contenitore, tenendo conto delle loro esigenze di spazio e luce. Ricorda che le piante più alte dovrebbero essere posizionate al centro o sul retro del contenitore.

Cura delle Piante: Ogni pianta ha esigenze specifiche, quindi informati sulle condizioni di luce e umidità ottimali per ciascuna di esse. Assicurati di annaffiare con moderazione e di osservare eventuali segni di malattia o stress.

Decorazione: Personalizza il tuo giardino verde con elementi decorativi come sassi, figurine o muschio per aggiungere carattere e stile.

Conclusione

Creare un giardino verde con elementi come il Terrarium Eternal Bloom, la Jardinera Veneto, il Sottovaso Quadrato Ever e il Bonsai Ficus Ginseng è un modo straordinario per portare un tocco di natura nelle nostre vite quotidiane. Non solo queste piante e accessori migliorano l'estetica dei nostri ambienti, ma contribuiscono anche al nostro benessere mentale e fisico. Inizia oggi il tuo viaggio nel mondo del giardinaggio indoor e scopri la gioia di prendersi cura delle piante!

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The Beach Luxury Club, un autunno di magia, tra Padel e dinner show

Dopo un'estate 2024 a cinque stelle, relax, musica e dinner show da sogno continuano a prendere vita nei tanti The Beach Luxury Club sparsi per il mondo continuano. E come è giusto che sia, questa realtà italiana attiva nel mondo continua a mette insieme a modo suo, ovvero con un certo stile, le tendenze internazionali. 

Prima tra tutte quella di mescolare sport e divertimento. Ecco perché sia in Sicilia, a Santa Flavia, sia a Sharm, in Egitto (dove il brand di Manuel Dallori è nato), chi frequenta The Beach Luxury Club può giocare a padel, se lo desidera con istruttori professionisti, nei campi regolamentari di Domina. 

"Da sempre The Beach Luxury Club e Domina hanno creduto ed investito nel padel, basti pensare ai campi in Sicilia e a Sharm e pure ai molti tornei e alle collaborazioni sportive messe in campo in Italia e all'estero", spiega Manuel Dallori, titolare di The Beach e Corporate Entertainment Director di Domina. 

"Abbiamo poi chiuso una collaborazione con Padel artisti",  continua Dallori. "E' una squadra di volti noti del mondo dello spettacolo, della tv e dello sport, chiamati a raccolta per puro spirito ludico e di solidarietà". Dopo una prima tappa di grande successo a Santa Flavia, all'inizio di novembre Padel Artisti farà scatenare Sharm.

E ovviamente non si vive di solo sport, in una realtà d'eccellenza come The Beach. Non mancano appuntamenti dinner party decisamente imperdibili. Dove? Ovviamente a  Sharm, dove l'estate dura tutto l'anno ed è senz'altro una meta perfetta per una fuga d'autunno. 

Venerdì 4 ottobre sul palco di The Beach Luxury Club Egypt torna Umberto Smaila, uno degli artisti simbolo del divertimento da sempre. La sua musica e la sua energia quando canta e suona non hanno bisogno di presentazioni. Sempre nel corso del mese di ottobre, sono in programma altri due dinner show decisamente imperdibili, intitolati "Welcome to my Dream". 

Perché sognare al The Beach non è solo possibile, è semplicemente l'unica cosa logica da fare... Ad esempio, a settembre e ad ottobre si può già sognare un Natale ed un Capodanno da sogno, al caldo. Lo staff The Beach sta già lavorando a party che lasceranno il segno. E' ancora presto per parlarne, ma dietro al divertimento ci sono sempre le energie e la creatività di tante persone. Mentre si sogna, ad occhi aperti o a occhi chiusi, a volte è giusto pensare anche a loro.

COS'E THE BEACH LUXURY CLUB

Creato e gestito dall'imprenditore viareggino Manuel Dallori, The Beach Luxury Club è un concept di beach club con intrattenimento che prende vita in spazi aperti dal mattino alla notte. Propone cucina raffinata, presentata in un contesto unico, con piatti di ispirazione mediterranea e fusion, dinner show internazionali e party che finiscono solo alle ore piccole. Prende vita tutto l'anno a Sharm El Sheikh presso e dalla primavera all'autunno a Santa Flavia (Palermo). In Toscana si fanno notare due nuove aperture nell'estate '24: Greg on the Beach a Forte dei Marmi e The Beach @ Marina di Scarlino (Grosseto). 

www.thebeachluxury.com/

[tarditardi]

The Beach Luxury Club, un autunno di magia, tra Padel e dinner show

Dopo un'estate 2024 a cinque stelle, relax, musica e dinner show da sogno continuano a prendere vita nei tanti The Beach Luxury Club sparsi per il mondo continuano. E come è giusto che sia, questa realtà italiana attiva nel mondo continua a mette insieme a modo suo, ovvero con un certo stile, le tendenze internazionali. 

Prima tra tutte quella di mescolare sport e divertimento. Ecco perché sia in Sicilia, a Santa Flavia, sia a Sharm, in Egitto (dove il brand di Manuel Dallori è nato), chi frequenta The Beach Luxury Club può giocare a padel, se lo desidera con istruttori professionisti, nei campi regolamentari di Domina. 

"Da sempre The Beach Luxury Club e Domina hanno creduto ed investito nel padel, basti pensare ai campi in Sicilia e a Sharm e pure ai molti tornei e alle collaborazioni sportive messe in campo in Italia e all'estero", spiega Manuel Dallori, titolare di The Beach e Corporate Entertainment Director di Domina. 

"Abbiamo poi chiuso una collaborazione con Padel artisti",  continua Dallori. "E' una squadra di volti noti del mondo dello spettacolo, della tv e dello sport, chiamati a raccolta per puro spirito ludico e di solidarietà". Dopo una prima tappa di grande successo a Santa Flavia, all'inizio di novembre Padel Artisti farà scatenare Sharm.

E ovviamente non si vive di solo sport, in una realtà d'eccellenza come The Beach. Non mancano appuntamenti dinner party decisamente imperdibili. Dove? Ovviamente a  Sharm, dove l'estate dura tutto l'anno ed è senz'altro una meta perfetta per una fuga d'autunno. 

Venerdì 4 ottobre sul palco di The Beach Luxury Club Egypt torna Umberto Smaila, uno degli artisti simbolo del divertimento da sempre. La sua musica e la sua energia quando canta e suona non hanno bisogno di presentazioni. Sempre nel corso del mese di ottobre, sono in programma altri due dinner show decisamente imperdibili, intitolati "Welcome to my Dream". 

Perché sognare al The Beach non è solo possibile, è semplicemente l'unica cosa logica da fare... Ad esempio, a settembre e ad ottobre si può già sognare un Natale ed un Capodanno da sogno, al caldo. Lo staff The Beach sta già lavorando a party che lasceranno il segno. E' ancora presto per parlarne, ma dietro al divertimento ci sono sempre le energie e la creatività di tante persone. Mentre si sogna, ad occhi aperti o a occhi chiusi, a volte è giusto pensare anche a loro.

COS'E THE BEACH LUXURY CLUB

Creato e gestito dall'imprenditore viareggino Manuel Dallori, The Beach Luxury Club è un concept di beach club con intrattenimento che prende vita in spazi aperti dal mattino alla notte. Propone cucina raffinata, presentata in un contesto unico, con piatti di ispirazione mediterranea e fusion, dinner show internazionali e party che finiscono solo alle ore piccole. Prende vita tutto l'anno a Sharm El Sheikh presso e dalla primavera all'autunno a Santa Flavia (Palermo). In Toscana si fanno notare due nuove aperture nell'estate '24: Greg on the Beach a Forte dei Marmi e The Beach @ Marina di Scarlino (Grosseto). 

www.thebeachluxury.com/

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The Beach Luxury Club, un autunno di magia, tra Padel e dinner show

Dopo un'estate 2024 a cinque stelle, relax, musica e dinner show da sogno continuano a prendere vita nei tanti The Beach Luxury Club sparsi per il mondo continuano. E come è giusto che sia, questa realtà italiana attiva nel mondo continua a mette insieme a modo suo, ovvero con un certo stile, le tendenze internazionali. 

Prima tra tutte quella di mescolare sport e divertimento. Ecco perché sia in Sicilia, a Santa Flavia, sia a Sharm, in Egitto (dove il brand di Manuel Dallori è nato), chi frequenta The Beach Luxury Club può giocare a padel, se lo desidera con istruttori professionisti, nei campi regolamentari di Domina. 

"Da sempre The Beach Luxury Club e Domina hanno creduto ed investito nel padel, basti pensare ai campi in Sicilia e a Sharm e pure ai molti tornei e alle collaborazioni sportive messe in campo in Italia e all'estero", spiega Manuel Dallori, titolare di The Beach e Corporate Entertainment Director di Domina. 

"Abbiamo poi chiuso una collaborazione con Padel artisti",  continua Dallori. "E' una squadra di volti noti del mondo dello spettacolo, della tv e dello sport, chiamati a raccolta per puro spirito ludico e di solidarietà". Dopo una prima tappa di grande successo a Santa Flavia, all'inizio di novembre Padel Artisti farà scatenare Sharm.

E ovviamente non si vive di solo sport, in una realtà d'eccellenza come The Beach. Non mancano appuntamenti dinner party decisamente imperdibili. Dove? Ovviamente a  Sharm, dove l'estate dura tutto l'anno ed è senz'altro una meta perfetta per una fuga d'autunno. 

Venerdì 4 ottobre sul palco di The Beach Luxury Club Egypt torna Umberto Smaila, uno degli artisti simbolo del divertimento da sempre. La sua musica e la sua energia quando canta e suona non hanno bisogno di presentazioni. Sempre nel corso del mese di ottobre, sono in programma altri due dinner show decisamente imperdibili, intitolati "Welcome to my Dream". 

Perché sognare al The Beach non è solo possibile, è semplicemente l'unica cosa logica da fare... Ad esempio, a settembre e ad ottobre si può già sognare un Natale ed un Capodanno da sogno, al caldo. Lo staff The Beach sta già lavorando a party che lasceranno il segno. E' ancora presto per parlarne, ma dietro al divertimento ci sono sempre le energie e la creatività di tante persone. Mentre si sogna, ad occhi aperti o a occhi chiusi, a volte è giusto pensare anche a loro.

COS'E THE BEACH LUXURY CLUB

Creato e gestito dall'imprenditore viareggino Manuel Dallori, The Beach Luxury Club è un concept di beach club con intrattenimento che prende vita in spazi aperti dal mattino alla notte. Propone cucina raffinata, presentata in un contesto unico, con piatti di ispirazione mediterranea e fusion, dinner show internazionali e party che finiscono solo alle ore piccole. Prende vita tutto l'anno a Sharm El Sheikh presso e dalla primavera all'autunno a Santa Flavia (Palermo). In Toscana si fanno notare due nuove aperture nell'estate '24: Greg on the Beach a Forte dei Marmi e The Beach @ Marina di Scarlino (Grosseto). 

www.thebeachluxury.com/

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Creatività ed intuiro dell'AI Chat-GPT5

Una Super Intelligenza da PhD con un intuito ben al di sotto di un bambino. All’inizio del prossimo anno, OpenAI introdurrà la prossima versione del suo principale modello linguistico, ChatGPT5. Si prevede che il nuovo modello sarà in grado di risolvere problemi logici complessi e problemi complessi alla stregua di una persona con un dottorato di ricerca. Tuttavia, anche con questi impressionanti miglioramenti, è improbabile che ChatGPT5 raggiunga il livello di comprensione del mondo che avrebbe anche un bambino di cinque anni. Abilità linguistiche: chi è migliore?

I modelli linguistici moderni come ChatGPT dimostrano già capacità impressionanti nell’elaborazione e nella generazione di testi. Possono creare poesie, scrivere articoli scientifici e spiegare argomenti complessi come se stessero discutendo di qualcosa di semplice. Tuttavia, la loro comprensione del testo si basa sull’analisi di enormi quantità di dati e su statistiche piuttosto che sull’esperienza personale o sull’intuizione. Allo stesso tempo, un bambino di cinque anni, pur non avendo un vocabolario così ampio, si distingue per la sua capacità di inventare e raccontare storie. Le loro storie possono includere trame fantasy in cui gli unicorni combattono i robot e il cane di famiglia si rivela un eroe segreto. Questa immaginazione spontanea e senza restrizioni crea la magia speciale delle storie per bambini. Conoscenza del mondo: Enciclopedia contro immaginazione

Quando si tratta di fatti, i modelli linguistici non sono secondi a nessuno. Possono rispondere immediatamente a una domanda sulla capitale del Bhutan o sulla formula chimica del sale da cucina. Tuttavia, comprendere le situazioni della vita reale come il comportamento umano o le leggi fisiche rimane una sfida per l’intelligenza artificiale. Un bambino di cinque anni, anche se fa infinite domande come “Perché la luna ci segue?” o “Come mangiano gli alberi?” ha una comprensione intuitiva dei principi di base della realtà. Ad esempio, un bambino sa che se cade un bicchiere dal tavolo si romperà e che gli alberi crescono perché hanno bisogno di acqua e luce. Se manca la conoscenza, è piena di immaginazione, che dà origine a idee sorprendenti sul mondo che ci circonda. Buon senso e contesto: dov’è che l’IA resta indietro? Nonostante le loro capacità logiche, i modelli linguistici continuano a non essere all’altezza. Possono fare inferenze basate su dati testuali, ma spesso mancano di comprensione contestuale. Ad esempio, l’IA potrebbe capire che se piove il terreno si bagna, ma potrebbe non rendersi conto che è una buona idea portare un ombrello se il testo non lo indica. Un bambino di cinque anni, al contrario, capisce intuitivamente che i libri non dovrebbero essere messi sulla torta, anche se potrebbe provare a farlo per curiosità. Sa anche che deve mettersi il pigiama e lavarsi i denti prima di andare a letto, ma può insistere per indossare un mantello da supereroe nel caso debba volare nel sonno. Immaginazione e creatività: intelligenza artificiale contro pensiero infantile I modelli linguistici possono generare storie su draghi e cavalieri o creare storie futuristiche di fantascienza combinando elementi da un enorme database. La loro scrittura può essere creativa, ma spesso non è originale perché limitata dai dati su cui è stata formata. Allo stesso tempo, un bambino di cinque anni può creare mondi in cui ogni cane indossa un cappello e degli occhiali e un arcobaleno è accanto a una giraffa, perché è quello che vuole. L’immaginazione dei bambini non ha limiti e questa è la sua forza. Intelligenza emotiva: abilità che l’intelligenza artificiale non ha ancora padroneggiato I modelli linguistici possono rilevare sfumature emotive nel testo e generare risposte appropriate, ma il loro coinvolgimento nelle emozioni rimane superficiale. Agiscono come “detective delle emozioni” piuttosto che come partecipanti attivi. Un bambino di cinque anni, al contrario, sente profondamente le emozioni di chi lo circonda. Se qualcuno piange, il bambino può offrirgli il suo giocattolo preferito o semplicemente un abbraccio per confortarlo. È importante per lui non solo capire cosa dire, ma anche come agire in risposta allo stato emotivo degli altri. Risultati: macchina contro uomo ChatGPT5 rappresenterà sicuramente un significativo passo avanti nello sviluppo dell’intelligenza artificiale, offrendo enormi capacità di elaborazione e generazione di testi. Tuttavia, nonostante ciò, i modelli di intelligenza artificiale rimangono limitati nella comprensione del mondo, nel buon senso e nella profondità emotiva. I bambini di cinque anni, pur non possedendo una conoscenza enciclopedica, compensano con la loro immaginazione, comprensione intuitiva del contesto e genuina capacità di empatia. Sono queste qualità che rendono le persone così uniche e inimitabili, anche rispetto alle tecnologie più avanzate. Read the full article

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