#黒味噌

[nao-san-no-kagoshima-love]

超濃厚な黒味噌が麺にしっかり絡みついて離れない！

見た目ソース焼きそば（笑）

味は塩分多めの味噌！

途中、水分補給が必須！！

濃い味じゃなくて、基本味でよかったかな？

チャーシュー追加トッピングしたが、一枚でも充分なボリューム！

指が攣りそう（笑）

@三平らーめん

[55madworks]

目黒の純米味噌ラーメンなかむら。

食べたあとに、自分の前の卓上セットにニンニクが置かれてなかったことに気づく。

次使う。

20231219

[momokuri-sannen]

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しじみと煮干しの味噌ラーメン

トマトと玉ねぎの黒酢マリネ、餃子。

しじみで出汁をひいておいて、煮干しは油でカリカリになるまで炒めて香味油を作って丼に入れておくのである。

野菜を炒めてそこにしじみ出汁を加え、鶏がらスープの素を小さじで2ほどと赤味噌1に対して白味噌2くらいの割合で溶かし入れ麺つゆで味を調整する。

やべーのができる。

マリネは黒酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1にハチミツを小さじ1に塩をひとつまみを合わせてマリネして冷蔵庫で10分程度冷やしておく。

これでラーメンはなかったことになる。

ただ餃子の分はなぁ...。

[vegehana-food]

✿ 豚のピリ辛ニンニク味噌焼き

[kjs-life]

Yesterday's #breakfast #earthen pot #rice #black rice #kelp tightening #shio soup #pickled Chinese cabbage #sweet and sour radish #cod sprouts #vinegar miso 昨日の #朝ごはん #土鍋 #ごはん #黒あら #昆布締め #潮汁 #白菜浅漬け #大根甘酢漬け #タラの芽 #酢味噌 (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CpLsME_yImo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yamacyan]

今日のお昼ご飯は、

テレワークだったのでおうちで！

米久の肉だんご 黒酢たれ！

そして、キムチと

ゆめぴりかの白飯と豆腐の味噌汁でした〜

美味しかったです！

ごちそうさまでした😋️

[takahirasatokyo]

高平産コシヒカリと高平産黒大豆で作った黒豆味噌が新発売です！

500g/680円、さとカフェのレジ横にて販売中です。黒豆ならではのコクと香りを無添加でお届けいたします。是非ご賞味くださいませ！

[yossixx]

[hahayoga]

. 味噌とアーモンドのスコーン☆ 卵乳製品白砂糖不使用 豆乳偽バタークリームと金柑甘酢漬け添えて みそかつ恒例 自家製味噌を使ったおやつ . 3/16ヨガ後お昼からのみそかつ④ ベテランさんお友達どうし 貴重なお休みの日にご参加いただき、 おしゃべり楽しみながら味噌仕込み^ ^ 年に一度、継続してご参加くださり、 本当にありがたいですm(_ _)m 今年もお会いできて、うれしいです☆ 忙しい日々の中、 息抜きにほっとしていただけるよう、 整えていきたいと思います。 . 今年も無事に味噌仕込み会を 終えることができました。 ご参加いただけたみなさま、 本当にありがとうございましたm(_ _)m 無事おいしくできますように☆ . 2023.3.16 味噌仕込み会④ . . #味噌作り#味噌仕込み#手作り味噌 #自家製味噌#仕込み#普及活動#みそかつ #味噌#アーモンド#スコーン #卵乳製品白砂糖不使用#ヘルシーおやつ #安心材料#手作りおやつ #名古屋生活クラブ#無農薬#大豆#青大豆#黒豆 #特別栽培米#米糀#豆麹 #古民家#レンタルスペース#一宮市#一宮 #アトリエomoya#hahayoga#季節の手仕事の会 https://www.instagram.com/p/Cp6e1tXPOW-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nobu-izakaya]

いつもありがとうございます！珍しい美味しいおすすめお魚入荷しました！　 お刺身おすすめですよ！ お待ちしてます！ ■#はちびき ■#ヘダイ ■#ハガツオ ■#ホウボウ ■#黒鯛 ■#ホタルイカ その他には #まぐろ脳天 　#かつおの藁焼き 　#きびなご　 久しぶりの人気メニュー復活 ■#真牡蠣ガーリック味噌マヨ焼き #旬鮮酒場NOBU　#nobu #居酒屋　#ノブ　#居酒屋ノブ #小田急相模原　#相模原 #相模原市　#サウザンロード #海鮮　#未利用魚　#未利用魚活気　#鮮魚　#魚　#魚が食べたい　#さしみ　#刺身　 #相模原お店大賞受賞店 #さがみはらSDGsパートナー (旬鮮酒場 nobu) https://www.instagram.com/p/CpeaL5rSTOO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shachi13]

そして本日は「らZOKU」ｻﾝへ‼️ 何せ仕事終わってからずっと腹減ってて 何も食べずに寝たもんで... 腹の空き過ぎで目覚めたもんで😅 腹を満たして貰うために行ってきました🎶 らZOKUｻﾝでの最近の流行りは「黒みそラーメン」をこってりにしてもらって食べるのが流行りで... これがまたスープに奥行きが出ておいしいんです🤤🤤🤤 本日も美味しゅうございました🙏 #らzoku #黒みそラーメン #味噌ラーメン #こってり #もっぱららーめん派 #昼飯 #lunch #ramen #らーめん道 (らーめんらzoku) https://www.instagram.com/p/CpKNmipOhvN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nao-san-no-kagoshima-love]

ホテル【南洲館】から歩いて4分のところにある【三平らーめん】へ

すごく久しぶり

昼飲みの〆に元祖濃い味の黒味噌らーめん

@三平らーめん

[bontebok0]

【サンヨー食品 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン】を食べました😋 ポークのうまみと調理感をベースに味噌のうまみを合わせた味噌ラーメンスープです。スープの絡みをよくするために適度なちぢれをつけた食べ応えのあるもっちりとした食感の太麺&具材は肉そぼろ、黒いりごま、コーン、もやし、ねぎ。〔税抜き245円〕 ⭐️⭐️星ふたつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/RfRTxxtEios #サンヨー食品　#札幌ラーメン　#どさん子　#味噌ラーメン　#味噌のうまみ　#肉そぼろ　#黒いりごま　#コーン https://www.instagram.com/p/CpCUOIfhLqH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[momokuri-sannen]

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黒カレイの味噌煮、じゃがいもと水菜のペペロンチーノ

きのこのしょうがスープ。

このところの寒い日が続いていたので今日の陽気はホッとするものだった。

カレイは普通に煮付けにしようかと思ったけれど、なんとなくサバ味噌な舌になっていて、でもサバはないのでカレイを味噌煮���。

まぁこうなると味噌が勝ってしまうので不味いはずはない。

それにペペロンチーノとかしょうがスープとか和食だかイタリアンだか中華だかわからんカオスな食卓だが、これで良いのだよ。

[utagejp]

味噌カツ🐷と桶狭間の戦い 味噌カツに欠かせない八丁味噌には、驚きの歴史がありました。今川義元の家臣であった早川新六郎勝(後の久右衛門)は、1560年の桶狭間の戦い後、武士をやめ、その子孫が八丁村(現在の愛知県岡崎市八丁町)で味噌造りを始め、八丁味噌と呼ばれるようになりました。今朝は厚切りの豚肩ロースをトンカツにして、味噌ソース(八丁味噌、黒糖、鮭、醤油、水を煮込んだ)をかける〰😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #味噌カツ #トンカツ #カクキュー #サイボクハム #きゅらしま黒糖 #大地の宴 #tonkatsu #porkcutlet #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (大地の宴 ダイチノウタゲ) https://www.instagram.com/p/CpBIAf_SS5J/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[vegehana-food]

✿ ナントゥ | 沖縄県 ・沖縄県で食される菓子の一種。「年頭」の沖縄方言から「ナントゥ」、またはナントゥーとも呼ばれる。 味噌味のものは、「年頭味噌」の沖縄方��からナントゥースー、ナットゥンス、ナントゥンスとも呼ばれる。 ・ムーチーに香辛料が入ったもので、かつては正月やお盆の際に仏壇に供える時だけに食べられていた。 エスニックな味で、みそ・黒糖・白糖・胡椒などで味付けされている。 ・餅米粉に黒糖や味噌、ヒハツなどをねりまぜ、月桃の葉にのせ、上に生のピーナッツを十文字に飾って蒸す。