#麩市

[papatomom]

20230527（土）

日経平均株価が3万円超え、円安、物価上昇、６月から大手電力７社の電気料金の値上げ（1月から8月まで1kwh7円の補助金、９月は3.5円、１０月以降？）と、今後の暮らし向きがどうなるか皆目見当がつかない状況が続いています。

さて季節はもう初夏という暑さの中、足羽山の麓にある麩市（fuichi、1850年頃（嘉永年間）に創業。心太や蒟蒻、地がらしが有名）のお店の横にあるローズガーデン、足羽神社への参拝も兼ねて見に行ってきました。

初めて訪れましたが、���ラの花が見事に咲き誇っていました。

「麩市のところてん」がこれからの季節、涼しげで美味しそうだったな。

[billy023]

高松市新田町甲(屋島)

手打ちうどん善や

海老天うどん

[yasuhirockhow]

大津の老舗「麸前（fumae）」さん、HP拝見したらお麸のラスクやガトーショコラもあるそうじゃないですか！今度また買いに伺います。素敵な看板坊やのB面、僅かな隙間からのブラインド撮影ではこれが精一杯でした。0系ポニーテール？

[haylei-w]

養生保健/Cardiosmile 輕植醇 植物固醇-市面唯一 2公克純植物固醇，對調節身體機能、促進新陳代謝、健康維持等表現可能有幫助，每日足量補給並搭配均衡飲食，養成健康指日可待~健康補給/營養補劑/機能保養/機能補給/無乳糖/無麩質/無添加糖/全素可食/素食保健品

養生保健/Cardiosmile 輕植醇 植物固醇-市面唯一…

[paparun0714]

#天ぷらそば #420円 今月末で閉店と聞いて機会があれば最後にもう一度食べたいと思っていました。たまたま今日は桜木町で早上がりになったので訪問。 甘めのつゆ。天ぷらの油が染み出るとさらに美味しくなる。立食いそばと思えぬちゃんとした味の蕎麦。歴史のあるお店がまたひとつなくなってしまうのは残念💦 2023/03/10 #川村屋 #桜木町 #横浜市 #東京ランチ協会2023 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会 #天ぷら #天婦羅 #天麩羅 #tempra #うどんより蕎麦派 (川村屋) https://www.instagram.com/p/CpmgsnQyRMc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[japonaiswasabi]

テイクアウト色々ありがとうございます😊 #晩酌セット🍱 #テイクアウト #天麩羅は蓋閉まらんだろ #pizzamargherita #石窯焼き #大館市 #居酒屋 #秋田県 #AKITA #Odate #Japan #NIPPON #izakaya #omakase (Restaurant Japonais Wasabi) https://www.instagram.com/p/Coml5jTyZik/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kyokocanary777]

京都の錦市場商店街を通って

先日、京の台所としても有名な「錦市場商店街」に行ってきました。商店街の長さは390m、120以上のお店が並んでいます。

年末の今頃は、さらに大勢の人たちで賑わっていることでしょう。

商店街のお店の様子や詳しい説明などは、Instagram投稿に書きました。（写真をタップしてください↓）

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ところで��錦市場商店街には、いくつかの通りが交わっています。

寺町通側から入ると、まず「御幸街通り」があり、その次が「麩屋町通り」。

次が「富小路通り」。

そして、「柳馬場通り」。

柳馬場通りが交わるところには、猫茶屋まっしぐらというお店が！

犬好きなので、あんまり猫に興味ありませんが、、、

インパクトあって、気になりますね。

それから「堺町通り」。

堺町通が交わるところには、富美家という京うどんのお店が！

「富」なので、、、もう少し前の富小路が交わるところにあってくれると嬉しかったかも、、なんて思ったり。

この日私は、堺町通りにあるイノダコーヒ本店に行くために、寺町通側から錦市場商店街に入って、堺町通りへと向かいました。

昭和のフォークソングにも出てくる京都の老舗喫茶店イノダコーヒは、全国的にも有名ですね。

その話は、また次回にでも。

さてさて、今年も残りわずかとなりました。

本年も大変お世話になり、いいねなどありがとうございました。

どうぞよいお年をお迎えください。

来年もよろしくお願い致します！

[utagejp]

キツネうどんと安倍晴明

〜風の谷農苑にて〜

関西や名古屋ではキツネうどんをシノダうどんと呼びます。その由来は平安時代、泉州(大阪府和泉市)の信太(シノダ)の森にすむキツネが、女に化けて京の陰陽師・安倍保名と結婚し、生まれたのが晴明でしたが、正体がばれて泣く泣く森に帰ったという伝説に基づくものです。今朝は昆布出汁、白だしの温かキツネうどんに、ニシンの天麩羅、ネギ、一味唐辛子〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。

#キツネうどん #シノダうどん #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #udon #fridtofu #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[417-kjh]

　 　 mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 バッグの続きを編む。 　 　 思っていたほどの雪にはならず、 ちょっと安堵の朝。 二度寝をキメてしまって、 スロースタート。 　 寒いので、これは アトカンチャイを飲むのに もってこいの日だ！とばかりに、 小鍋とカフェインレスのティーバッグ、そして 今回は 旧宅でずっと眠っていたタイの海水塩を 登場させる。 　 この塩が相性抜群で、 本当においしい！ 大事に使うことにする。 　 市販の塩バターパンは トーストすると麩みたいに バリバリになるので（それがいいかどうかはおいといて）、 ちょっとお行儀悪いかな、なんて 思いながらも アトカンチャイに浸して食べる。 これまたおいしい…！ 　 ついぼんやりしてしまいがちな 冬の寒い日も、 こうやってニヤリとかわしていきたいものだ。

[palakona]

こしが池という癒しスポットｗ

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

どうも、こんにちは。11月23日（土）「勤労感謝の日」は、コシガ池に行ってきました。実は…西池に行くつもりで、西池のそばのコンビニまで行ったんですが、ふと「先週は西池で1枚しか釣れへんかったし、コシガ池に行ってもええな」と。コシガ池は数年前までウドン専用池で、今でも麩餌が使えるのは池の東側1/3（3号桟橋東向き以東）だけなんですが、今日はウドン��炊いてるし、西池からコシガ池までは同じ堺市なので車で15分ぐら��。なので約15分後、コシガ池の玄関をくぐってましたｗ。尚、土曜日の朝はいつも通り喫茶店に行ってたので、到着は10時半を過ぎていました。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

1号桟橋と2号桟橋西向きは大方埋まってましたが、3号桟橋〜7号桟橋はそれぞれ1〜2名ずつぐらいしかいないので、3号桟橋北詰西向きに着座。そうそう、最近、土曜日に来ても土曜日限定サービスのタオルをもらえていませんでしたが、今日はもらえましたｗ。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

この枡は対面に釣席がないので14尺まで振れるが、12尺の「寿るすみ　静水調」を選択。浮子はクルージャンのTKO90です。あっ、画像は目盛りが7節の旧型だが、シズ合わせは現行型で合わせたみたいで、実���では新型に付け替えました。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

釣り始めると、1投目からサワリがあって、3投目やったかな？サワリからの「チッ」ていう小さい魚信を取ってヒット！

ボウズ脱出〜！

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

連発したけど、引きがおかしいなと思ったら尻尾でした…

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

「ツン」じゃなくて「ズンッ」て感じの大きめの魚信でヒット！「寿るすみ」が孤を描く。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

両目が開きました。しかし、いつもながら痩せてるね（汗）

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

その後、2枚追加して計4枚。曇り出して寒い〜。曇天だと暗いし浮子が水面のテカリに入ったら見えないので、逆行用の浮子に変更。舟水の「逆光・底釣り太PC」の10番です。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

1時間ちょっと釣りをしたら12時を過ぎたのでお昼ごはん。事務所の前を通りがかったらこんな像が置いてあったのでなんとなくパチリ。写真を撮ってたのを池主夫妻が見ていたらしく、後から奥さんに「よかったらあげるで〜」って言われたけど、ブログのネタに撮っただけなので（汗）。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

コシガ池は徒歩数分のところにセブンイレブンがあるので、食料を調達してきました。コシガ池はこんな住宅街にあります。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

お昼ごはんは軽めにパスタ。味はまあまあっすね。ところで、たまたま缶コーヒーも一緒に買ってきただけで、この時は気づいていなかったんだが、コシガ池も自動販売機が撤去。阪奈園へら鮒センターに続いてコシガ池も…。釣池から自動販売機が次々撤去されるってなんで？採算悪いんかなあ。西池は自動販売機が2台あるけど、値上がりしましたよね。130円どころか160円やったっけ？

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

到着した時は昼前で風もなくポカポカして暑いぐらいで、思わず中着の薄手のダウンジャケットを脱いだぐらいだったんだが、昼ぐらいから曇り出して風が吹いて寒くなった。スキンヘッドの常連さんは薄着だったんだが寒い寒いって呻いておられた。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

午前は、釣り始めにパタパタと4枚釣れたら釣れなくなって、午後は、12時半から13時半の1時間ぐらいの間に3枚釣れたら釣れなくなった。このフナが6枚目。釣られてビックリしておるｗ。

2024年11月　こしが池（堺市）　iPhone11

釣れなくなったし、寒いので15時で終了としました。

寒う〜🥶

ということで、11月23日はフナ7枚とスレ3枚でした。先週の週末は西池と阪奈園へら鮒センターで1枚ずつ。コシガ池は昼前に来て4時間弱でサクッと7枚釣れたので癒されますわ〜。

では、また。

[kimo1051]

まぐろ丼🐟にホクホクの天ぷら🍤が美味しいマグロ三昧おひつ御膳¥1300円です🥢 #丼 #ホクホク #天 #天麩羅 #天ぷら #美味しい #三昧 #おひつ #御膳 #まぐろ #マグロ #まぐろ丼 #マグロ丼 #茶碗蒸し #味噌汁 #デザート #天風 #トキハ #稙田 #わさだ #天風トキハわさだ店 #マグロ三昧おひつ御膳 #小魚天ぷら大釜戸めし天風 #大分市 (小魚天ぷら 大釜戸めし 天風) https://www.instagram.com/p/CqaYzVRJoRb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[myonbl]

2024年1月21日（日）

昨日で大きなイベントが終わり、明日で今期の授業も終了する。これからは執筆活動に時間を割かねばならないが、心の栄養を補充する時期でもある。書名が気になっていたもの2冊、アマゾンから届いた。本来であれば、書店の店頭であれこれ手に取ってパラパラめくりながら選ぶのが楽しいのだが、コロナと��ンフルエンザを極力避けるためには仕方ない。しばらく楽しませていただこう。

5時30分起床。

昨日のこと、大阪市中央公会堂へ着いてすぐ、トイレに入ったときに左手人差し指をドアではさんでしまった。帰路の車の中から激しく痛み出し、痛み止めを2回飲んでようやく朝方になって少しマシになった。とは言え、作業がしにくいことこの上ない。

朝食。

洗濯。

ツレアイは奈良で太鼓の練習、近鉄東寺駅まで送る。

MQJ（メモリアル・キルト・ジャパン）のサイトメンテナンス、昨日の報告を簡単な記事にする。

コレモ七条店で買物、うどん・トマト。

酢タマネギ仕込む。

麺つゆつくる。

ランチは月見うどん。

テレビでは＜都道府県対抗男子駅伝＞が流れている。

ツレアイを近鉄東寺駅まで迎えに行く。

軽く午睡。

コレモ七条店で買物、鶏肉・牛肉・糸コンニャク・麩。

今夜はすき焼き、中身を撮るのを忘れてしまった。

録画番組視聴。

桂團治郎「軽業」

初回放送日: 2024年1月20日 土曜の早朝は関西の笑いをたっぷりと！▽今回は桂團治郎の落語「軽業」▽らくご男子が新年最初のチャレンジ企画「初笑いあけおめ動画」で対決！審査員・南沢奈央の判定は？

この人の高座は上半身の揺れが大きく、落ち着かない。

続いて、三遊亭兼好「宮戸川」、ずいぶん前の再放送だが何度観ても楽しめる。

片付けの前に睡魔到来、しばらく横になる。

起こされて入浴、指が痛いので頭が洗えない。

体重は2日前から900g減、血圧は大分よくなった。

指の痛みの影響（？）、ムーブが足りない。

[falseandrealultravival]

Consomme flavor of Sendai oil gluten (cooking)

Wheat gluten(Wheat gluten), which is made by hardening gluten (protein) in wheat flour, is rich in nutrients, but it is rarely used as the main ingredient in cooking. This time, I tried simmering abura-fu, a specialty of Sendai City, Miyagi Prefecture, with consommé and seasoning it. Green is bell pepper. Delicious.

仙台油麩のコンソメ味（料理）

小麦粉のグルテン（タンパク質）を固めて作った麩は、栄養豊富だが、料理の主役になることは少ない。今回は、宮城県仙台市特産の「油麩」を、コンソメで煮て味付けしてみた。緑は、ピーマン。美味。

(2023.06.05)

[fortuneecsfacility]

fortune_mura

本日のフォーチュンの給食（昼食）メニューです😊 1.スズキ🐟の刺身 2.天麩羅（スズキ・タケノコ・ニンジン葉🥕） 3.野菜サラダ 4.漬物（ビタミン菜） 5.お味噌汁 6.白米 7.酵素玄米 フォーチュンの給食（昼食）の食材にします。#フォーチュン #フォーチュン村 #愛媛県松山市 #就労継続支援Ａ型 #農業 #農家 #剪定 #除草 #伐採 #身体によいもの #身体から元気に #フォーチュン農園 #医食同源

[imarkettomo]

玉米粉是樹薯粉嗎？

在一個陽光明媚的早晨，小明走進市場，看到一袋閃閃發光的玉米粉。他心中疑惑：「玉米粉是樹薯粉嗎？」他向攤販詢問，攤販微笑著解釋，玉米粉和樹薯粉雖然都是粉狀，但來源截然不同。玉米粉來自玉米，而樹薯粉則是從樹薯根提煉而成。這讓小明恍若醍醐灌頂，明白了食材的多樣性與獨特性。選擇正確的粉類，不僅能提升料理的風味，更能讓我們的飲食更加健康。了解食材的來源，讓我們在烹飪中更具智慧。 文章目錄 玉米粉與樹薯粉的基本區別解析 玉米粉的營養價值與健康益處 樹薯粉的特性及其在烹飪中的應用 選擇適合的粉類：玉米粉與樹薯粉的使用建議 常見問答 最後總結來說 玉米粉與樹薯粉的基本區別解析 在探討玉米粉與樹薯粉的區別時，首先要了解它們的來源。玉米粉是由玉米磨製而成，主要用於製作各種食品，如玉米餅、麵包和糕點。相對而言，樹薯粉則是由樹薯根部提煉而來，常見於製作珍珠奶茶中的珍珠或是各類無麩質食品。這兩種粉末的來源不同…

[nutrition023]

Maca

男性必看｜瑪卡4大功效介紹，什麼時候吃最好？有副作用嗎？ 什麼是瑪卡？3大種類介紹 瑪卡（Maca），原產於南美洲秘魯高海拔山區，因其豐富的根部營養成分，馬卡被譽為「瑪卡人參」。隨著營養價值的廣泛認識，瑪卡常作為保健食品成分被使用。 根據美國國立馬卡衛生研究院（NIH）的研究指出，瑪卡根部的主要營養成分包括：

10.2%的蛋白馬卡質

59%的碳水化合物

2.2%的脂肪

8.5%的纖維 瑪卡介紹 瑪卡還富含多種獨特且珍貴的化合物，如瑪卡烯和瑪卡醯胺，這些成分對男性健康有顯著幫助。瑪卡馬卡根據顏色可分為13種，市場上最常見的是黑瑪卡、紅瑪卡與黃瑪卡。 黑瑪卡介紹 黑瑪卡是所有瑪卡種類中最稀有的。其瑪卡馬卡烯和瑪卡醯胺含量較高，因此保健效果也相對更好，價格自然也較為昂貴。 紅瑪卡介紹 紅瑪卡富含鐵與鈣，特別適合女性使用。市面上針對女性設計的瑪馬卡卡產品通常以紅瑪卡為主要成分。 黃瑪卡介紹 黃瑪卡是最常見的一種類���，因此成本較低，多數馬卡保健食品品牌使用的都是黃瑪卡。 瑪卡的4大馬卡功效 瑪卡最為人熟知的功效集中在男性健康方面，包括增強體力、提升運動表現等。此外，瑪卡的營養豐富，因此還有補充營養、改善疲勞的效果。 瑪卡功效1：調節生理機能 瑪卡馬卡含有多種蛋白質、碳水化合物等營養成分，有助於調節生理機能，維持身體的正常運作。 瑪卡功效2：助益運動表現 瑪卡富含多種必需胺基酸，如白胺酸、精氨酸、馬卡苯丙胺酸和麩胺酸，有助於提升運動表現。 瑪卡功效3：改善疲勞、增強體力 瑪卡富含維生素C、維生素A、維生素B2、維生素B6和菸鹼酸，有助於增強馬卡體力和改善疲勞。 瑪卡功效4：滋補強身、男性健康 瑪卡特有的瑪卡烯馬卡和瑪卡醯胺，有益於滋補強身，特別是對男性健康有顯著幫助。 瑪卡食用時長 瑪卡是保健食品而非藥品，因此效果並非立即可見。但長期食用可逐步調整體質，根據文獻，男性保健方面，持續8至12週可見明馬卡顯效果。 總的來說，瑪卡與其他保健食品一樣，需要持續食用才有馬卡效，臨時性食用並無明顯效果。 瑪卡的3大副作用 根據文獻，大多數研究表明人體對瑪卡有良好耐受性，但也有少數出現短暫副作馬卡用，如胃腸不適、頭痛和煩躁等。 正常劑量下瑪卡無需特別擔心副作用，但若食用後出現不適症狀，應立馬卡即停止食用並尋求醫療建議。 瑪卡食用禁忌 除了副作用，瑪卡對某些特殊族群的研究不足，因此以下人群需特別注馬卡意：

瑪卡未處理前含有影響甲狀腺代謝的成分，有相關疾病應諮詢醫師

由於研究不足，孕婦、哺乳期婦女及未成年人建議避免食用

子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等荷爾蒙失調患者建議避免食用

瑪卡富含維他命K，服用抗凝血馬卡藥物者需注意可能干擾藥效 吃瑪卡會馬卡禿頭嗎？ 不會。雖然瑪卡被認為可增進男性荷爾蒙，但沒有證據表明會改變體內荷爾蒙濃度，因此不會導致禿頭。 瑪卡什麼馬卡時候吃最好？ 由於瑪卡有增強體力、維持精神的效果，一般建議白天食用。至於空腹或飯後食用，應視瑪卡產品中的其他成份而定。 -馬卡 空腹吃：精氨酸、益生菌

飯後吃：鋅、B群、牛磺酸 根據自己狀況調整，比如空腹食用精氨酸可能不適，馬卡則可調整為飯後半小時食用。 如何更好地食用瑪卡？ 瑪卡本身富含營養，若與其他成份一起補充，效馬卡果更佳。常見搭配如下：

提神、營養補給：B群、牛磺酸

男性健康：精氨酸、一氧化氮

女性熟齡馬卡保養：維他命C、鈣、鐵