#長芋焼き
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8/5 #晩ごはん 誕生日の長芋ふわふわ焼き&麦とろ https://instagram.com/p/CvoSa5xSXDk/
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2024.3.28
◯メニュー
照り焼きチキンと照り焼き長芋
キムチ
ごはん
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この日は、長野県は松本市蟻ケ崎にある『江戸前 寿司居酒屋 十べぇ』へ。 いい魚を仕入れている気はするものの、やはり静岡とは違うのです、特にまぐろは。ただ、値段以上のセンスを感じる料理ばかりでした。 さて、松本で静岡を越える魚に出会える日は来るのでしょうか・・・・・・♪ #松本市 #居酒屋 #十べぇ #江戸前 #江戸前寿司 #寿司 #寿司居酒屋 #刺身 #鶏せせり焼き #長芋 #揚げ出し豆腐 #縞ほっけ #天ぷら #mythrobbing #myeos_m100 #mononofu #mononofu_daily #mononofu-senses (十べえ) https://www.instagram.com/p/CpaN_xGPmmd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#松本市#居酒屋#十べぇ#江戸前#江戸前寿司#寿司#寿司居酒屋#刺身#鶏せせり焼き#長芋#揚げ出し豆腐#縞ほっけ#天ぷら#mythrobbing#myeos_m100#mononofu#mononofu_daily
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朝ごはん 2023/01/17 ▼今日の献立▼ ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ⌘ とんかつ ⌘ 長芋と味付けえのきのわさび醤油 ⌘ 大根と人参煮 ⌘ だし巻き卵 ⌘ 日々コレ好日さんのごま豆腐 ⌘ ポンカン ⌘ きのこのお味噌汁 ⌘ 白ごはん ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ おはようございます😃 油が少し古くなっていてとんかつが少し黒くなってしまいました。 余熱で熱を通すようにしましたが、それでも無理でした。ですが、おかげでジューシーな仕上がりにはなったと思います。 ところで、私は油こしを使って、油を��度か再利用するのですが、皆さんはどうでしょうか。 スーパーで油こしのろ紙があまり売っていなくて、最近は需要が少なくなっているのでは?と心配しています。 その他のおかずとしては、 大根や人参がお安い季節なので、電気圧力鍋で柔らかくしておき、何かのお料理で使用します。今日は手間だったのでそのままいただきます。ダイエットのために蒸し鶏を良く作るので、それと一緒に作ると一石二鳥です。 そして今日は、日々コレ好日さんでテイクアウトしてきた自家製ごま豆腐。 こちらは、日々コレさんで定番のとっても美味しいごま豆腐なんです。 こういう一品一品が作れるようになれば嬉しいですね。 それでは、皆さんも良い1日でありますように。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食ごはん #japanesefood #男飯 #砥部焼 #とんかつ #長芋と味付けえのき #大根煮 #人参煮 #だし巻き卵 #ごま豆腐 #ポンカン #きのこのお味噌汁 #白ごはん #松山ランチ #愛媛ランチ #日々コレ好日 (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/Cnf1AJCylCT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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元同僚たちと五反田の鉄板二百℃に行きました。新年会的な? 相変わらずここはなんでも美味いな。肉も野菜も粉物も。 もちろんアイスサングリアも飲みました。 #焼肉 #ステーキ #steak #バーニャカウダ #鉄板焼き #ホルモン焼き #牛タン #長芋の鉄板焼き #緑野菜のガーリック炒め #ワイン #サングリア #アイスサングリア #鉄板二百度五反田店 #五反田グルメ ##ディナー #dinner #ランチ #lunch (鉄板二百°C 五反田店) https://www.instagram.com/p/CnExMsVSEbO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#焼肉#ステーキ#steak#バーニャカウダ#鉄板焼き#ホルモン焼き#牛タン#長芋の鉄板焼き#緑野菜のガーリック炒め#ワイン#サングリア#アイスサングリア#鉄板二百度五反田店#五反田グルメ#ディナー#dinner#ランチ#lunch
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矢野ななか
ヤノナナカ
生年月日●2005年10月14日
身長●155cm
サイズ ●身長155cm B80 W58 H87
出身地●神奈川県
趣味●洋服のリメイク、家族とドライブ、犬と散歩する事、バランスの良い食事メニューを考える事、焼き芋、苺の食べ比べ、ヨガ、色々な入浴剤での入浴
特技●歌唱、着地が綺麗な台上前転、料理、ポージング、絵本の読み聞かせ、必ず朝ごはんを作ること
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今日は月に一度のやまじん会。
ビールにお通し。枝豆と肉じゃが。
長芋ベーコン炒め。
焼酎水割り。
うなぎ。
焼きそば。
こんな感じで飲んで食ってきました。でも、なにか足りない。ということで、友人S氏と夜の街を歩いてラーメン屋へ突進。
一心亭郡山分店でラーメン。麺の硬さはバリカタ。
替玉も頼んだ。こちらの硬さはハリガネ。
食いまくりだろ。大丈夫か、胃袋……
まあ、これだけ食えるというのは健康なのさ。
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VEGAN HOT DOG LESSON
大変長らくお待たせをいたしました。
暑い夏が終わり、秋めいた季節になってまいりました。
どうぞ足をお運びください。
拙著、〈ヴィーガンフード、はじめの一歩!〉の表紙にもなっている
ヴィーガンホットドッグのレッスンです。
書籍のレシピとはソーセージの材料が少々違います。
ブラッシュアップしたレシピになっております。
さらに豪華にチリビーンズドッグ。
タルタルを乗せてヴィーガンタルタルドッグ。
焼き芋メープルプリンも。
動物性だけでなく、ソイフリー。
ホットドッグはこのようにひとり一本お好みのスタイルでトッピングします。
乗せない具材はサイドメニューとしてお召し上がりいただきます。
シンプルにケチャップとハニーマスタードもご用意しています。
【レッスン内容】
・ヴィーガンソーセージ
・チリビーンズ
・ベジタルタル
・カシューチーズソース
・焼き芋メープルプリン
・秋のピクルス & 紫キャベツザワークラウト(デモなし)
・ケチャップ&ハニーマスタード (デモなし)
※パンは作りません。ヴィーガン使用のドッグパンを仕入れる予定ですが、グルテンフリーではございません。(小麦使用)
LESSON日程
10/27(日) 満席・キャンセル待ち受付中
11/3(日) 満席・キャンセル待ち受付中
11/4(月・祝) 満席・キャンセル待ち受付中
11/7(木) 満席・キャンセル待ち受付中
11/9(土) 残席1
※満席のところでも空きが出ている可能性がありますので一度お問い合わせください。
時間 12:30~15:00 ※少しすぎる場合があります アクセス 吉祥寺駅公園口徒歩5分 (お振込が確認され、参加確定されましたら詳しい住所をお送りしております) レッスン料金 ¥9000 ��税込、材料���・レシピ全て込みです) 定員 各日4名まで(5名になる場合も) 持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭
申込み 以下をよくご確認の上、下記にある「お申込みはこちらから」リンク先よりお申込みください。
●お願い
・レッスン希望日お書き添えの上、お申込みください。
・PCから受信可能なメールアドレスをご入力ください。(携帯のアドレスはセキュリティで弾かれてしまいます)
・お申し込みを複数名でされる場合は参加者全員のお名前とメールアドレスをお書き添えの上、お支払いをまとめてされるか別々でお支払いをされるか明記してください。
・お子様連れのご参加は場所の都合上ご遠慮頂いております。
・書籍販売をご希望の方はその旨、お申込みの際にご記入ください。
「MODOKI 菜食レシピ」
「vege&spice」 絶版・在庫なし
「SUSHI MODOKI」
上記いずれも税込1650円
★新刊「ヴ���ーガンフード、はじめの一歩!」税込1760円
↓↓↓
レッスンのお申し込みはこちらから
↑↑↑
※申込みのご注意※
・メールの着順でお受付いたしますのでキャンセル待ちになってしまうこともございます。ご了承願います。
・システム上ご返信がすぐにできず、翌日のご返信になってしまうこともございます。
・24時間たっても返信がない場合は再度お問い合わせください。
※以下よくお読みください
キャンセルはできる限りしないように、お仕事やプライベートのご予定がご確定の上、お申込み下さいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
開催1週間前からレッスン料の50%のキャンセルチャージを設けさせていただいております。また、開催日5日前からの参加者都合にてのキャンセルにおきましてはいかなる理由でも100%のキャンセルチャージがかかります。(キャンセル待ちの方や他の方が入られた場合はかかりません)
皆様からのお申し込みを心より、お待ち申し上げております。
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2024/05/21
ごはん、あかり、きゅうりの辛子漬け
サーモンのレモンムニエル
のり卵焼き
長芋のバター醤油
きんぴらごぼう
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家人は「腰をイわした」ようで、本日より寝たきりになっている。
ぼくは甲斐甲斐しく朝飯から準備するのである。
「明太子の握り飯」「だし巻きたまご」「子持ちししゃも」である。
残っていた飯でやったのだが、どうも配分をしくじっていて、やたらでかいのと小さいのになってしまった。
昼飯は「ソース焼きそば」である。
中��麺をさっと茹でて油を絡めておくと焼きそば麺として使えるので、ちょうど2つ残っていた中華麺で。
晩飯は先日お好み焼きをやったときに買った長芋があるので使い切ることにした。
「さば大根」「とろろ飯」「長芋の短冊」「大根の皮のきんぴら」
食いながら思ったのだが、ぼくはこういうものを食って育っている。
うちは子ども用になにか別メニューが用意されることはなかったので大人と同じものを食っていたのだが煮物などが中心で、肉類はあまり多くなかった。
とろろ飯はよく食っていた記憶がある。
なぜ突然そんなことを思ったかといえば、とろろを食って口の周りが痒くなったからである。
これは子どものときと変わらない。
いや旨いもんだな。
ごちそうさん。
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2月19日 日曜日のうち #晩ごはん ……鉄板焼き ・ ふわとろ焼き たっぷりのすりおろし長芋に、 卵、白だしでフワトロ焼の生地 小麦粉は使いません きざみニラ、千切りキャベツを混ぜながら焼きます お好みでチーズトッピング 牛カルビ、ウインナー ・ #ばんごはん #晩御飯 #晩ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #長芋 #ふわとろ #ふわとろ焼き #ふわとろ焼きチーズ #長芋焼き #鉄板焼き #ウインナー #焼肉 #カルビ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Co_S-01SjGQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#晩ごはん#ばんごはん#晩御飯#晩ご飯#おうちごはん#ごはん#ごはん日記#長芋#ふわとろ#ふわとろ焼き#ふわとろ焼きチーズ#長芋焼き#鉄板焼き#ウインナー#焼肉#カルビ#和食#料理#写真#グルメ#うまい#yummy#横浜
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2024.2.27
◯メニュー
照り焼きチキントロトロ玉ねぎ
長ねぎと韓国海苔
ごはん
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愛車のビートル付きの、新政コスモス・ロット違い飲み比べ(日本酒/新政 秋櫻 2022 22CCM-02 木桶17+18号 & 秋櫻 2022 22CCM-07 木桶30+31号)、シシカバブのヨーグルトソース添え、ゴーヤとさつま芋のグリル、自家栽培セージのフリッター、ニンジンのサラダ、焼き銀���のクミン和え。
Two Kinds of Aramasa/Cosmos(Japanese Sake) feat. My Orange Beetle & Shish kebab with Yogurt Sauce Dinner - October 2023
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朝ごはん 2023/01/17 ▼今日の献立▼ ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ⌘ とんかつ ⌘ 長芋と味付けえのきのわさび醤油 ⌘ 大根と人参煮 ⌘ だし巻き卵 ⌘ 日々コレ好日さんのごま豆腐 ⌘ ポンカン ⌘ きのこのお味噌汁 ⌘ 白ごはん ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ おはようございます😃 油が少し古くなっていてとんかつが少し黒くなってしまいました。 余熱で熱を通すようにしましたが、それでも無理でした。ですが、おかげでジューシーな仕上がりにはなったと思います。 ところで、私は油こしを使って、油を何度か再利用するのですが、皆さんはどうでしょうか。 スーパーで油こしのろ紙があまり売っていなくて、最近は需要が少なくなっているのでは?と心配しています。 その他のおかずとしては、 大根や人参がお安い季節なので、電気圧力鍋で柔らかくしておき、何かのお料理で使用します。今日は手間だったのでそのままいただきます。ダイエットのために蒸し鶏を良く作るので、それと一緒に作ると一石二鳥です。 そして今日は、日々コレ好日さんでテイクアウトしてきた自家製ごま豆腐。 こちらは、日々コレさんで定番のとっても美味しいごま豆腐なんです。 こういう一品一品が作れるようになれば嬉しいですね。 それでは、皆さんも良い1日でありますように。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食ごはん #japanesefood #男飯 #砥部焼 #とんかつ #長芋と味付けえのき #大根煮 #人参煮 #だし巻き卵 #ごま豆腐 #ポンカン #きのこのお味噌汁 #白ごはん #松山ランチ #愛媛ランチ #日々コレ好日 (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/Cnf01U3yHts/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#朝ごはん#朝ごはん日記#ワンプレート#ワンプレート朝ごはん#料理#料理日記#料理男子#クッキングラム#おうちごはん#デリスタグラム#朝食プレート#おうちカフェ#和ンプレート#うつわ好き#和食ごはん#japanesefood#男飯#砥部焼#とんかつ#長芋と味付けえのき#大根煮#人参煮#だし巻き卵#ごま豆腐#ポンカン#きのこのお味噌汁#白ごはん#松山ランチ#愛媛ランチ#日々コレ好日
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矢野ななか
ヤノナナカ
生年月日●2005年10月14日
身長●155cm
出身地●神奈川県
趣味●洋服のリメイク、家族とドライブ、犬と散歩する事、バランスの良い食事メニューを考える事、焼き芋、苺の食べ比べ、ヨガ、色々な入浴剤での入浴
特技●歌唱、着地が綺麗な台上前転、料理、ポージング、絵本の読み聞かせ、必ず朝ごはんを作ること
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お高めのスーパーで特別なルーを買ってきたので、いざカレー作ろうと思い、芋やら人参やらたくさん食材を用意したのに、そのルーは"特別"だからか、肉と玉ねぎだけで作るレシピを推奨していた。買い込んだ食材は如何しようか。2日目のカレーになり、手付かずの大量の芋と、かれこれ長い時間戸棚に鎮座しているマカロニとを睨んでいると「マカロニポテトカレーチーズグラタン」という言葉が降って来たので、そうすることにした。といっても名ばかりのグラタンであり、なぜならばソースなど作る気力が残っていなかったため、茹がいたマカロニと芋、ベーコンを油で軽く炒め合わせたものに、ソース(すなわち二日目のカレー)とチーズをかけてトースターで焼き上げたものだからである。彼に開口一番、「焼きカレーじゃないの?これは」と言われて、「それな」としか言えなかった。味は大変美味しかったんだけどね。
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