#麦とろ
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牛皿麦とろ御膳
Dinner on Jun.19th,2024
Wheat and Tororo Grated Yam Beef Meal.
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8/5 #晩ごはん 誕生日の長芋ふわふわ焼き&麦とろ https://instagram.com/p/CvoSa5xSXDk/
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2023.10.14(Sat)
今年に入り県内で人気のある食事処が、店主の高齢等により閉店するニュースを2件ほど聞いた。
一つは福井市内にあった、福井県民のソウルフードといわれているソースカツ丼のお店「レストランふくしん」、もう一つが敦賀市にある、芭蕉が弟子の素龍に清書させた奥の細道の「素龍清書本」を所蔵する旧家 西村家が営むお店「民芸茶屋 孫兵衛」。
滋賀県との県境の国道8号線沿いにあるこのお店は、11月末で店を閉めると聞いたので、本日名物の「とろろ蕎麦定食」をいただきに行ってまいりました。
小綺麗な店内とテキパキと対応してくださる店員さん。
「とろろ蕎麦」も美味しくて、少し冷えた体がいい具合に暖かくなった。
せっかく流行っているお店なのに、継承してくれる方がいなかったのでしょうか。
松風の 落葉か水の 音涼し
芭蕉(暖簾の句)
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2024/2/12(月)本日の息子朝食。
出勤前の息子に温かいとろろそば。
冷凍そばと冷凍とろろと冷凍刻みねぎ。
とろろの解凍が間に合わずブロック状(笑)
麺つゆは『にんべんのつゆの素』一択。
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【 お仕事 / works 】
FANCL会報誌『元気チョイス』11月号(2023年)の挿絵を担当いたしました。
ブレンド茶の4種類の素材です(大麦 / ハト麦 / 米 / とうもろこし)
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デスクワークなどをこなした後、新百合ヶ丘近辺で銀行めぐり。
ランチはエルミロードの山薬 清流庵へ初めて入る。
ちょい呑みセットはお得感あり。
定食も美味しかったものの、あとに匂いが残るサンマだったので次回は別メニューで。
20231207
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✿ ねぎとろマヨディップ
#cook:ディップ#cook:ねぎとろ#cook:主食#cook:2020〜#cook:マヨネーズ#cook:魚#cook:トースト#cook:食パン#cook:ライ麦パン#cook#cook:にんにく×マヨネーズ#cook:にんにくチューブ×マヨネーズ#cook:にんにくチューブ#cook:にんにく×マヨネーズ×レモン汁#cook:にんにくチューブ×マヨネーズ×レモン汁
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*2023.03.09. 確定申告を無事に終えました。 パチパチパチ! そして! 大寒波で1月から壊れたままだった自宅のガス釜。 来週月曜日、ついについに交換してもらえることになりました!(多分) 極寒の中、お湯の出ない暮らしを48日間。 冷水の炊事、冷水の掃除、冷水の洗顔、車で日帰り湯通いの日々。 よく頑張りました! そして、気づけばすっかり暖かくなっているではないですか。 どういうことでしょうか。 またひとつ強くなった気がします。 ということで、お疲れ様のお蕎麦屋さん。 いつも通りに美味しくて嬉しいな。 #蕎麦 #蕎麦好き #蕎麦活 #長野市 #長野のいいところ (山喜屋) https://www.instagram.com/p/CpjxEU-v_vy/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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天丼ととろろ蕎麦のランチセット🍤美味しい😄 #天丼 #tendon #tempura #天丼セット #天丼セット冷たいそば #とろろ蕎麦 #三代目佐久良屋 #yokohama #hodogaya #松原商店街 #横浜蕎麦 #美味しい蕎麦屋 #美味しい蕎麦 #横浜 #横浜グルメ #保土ヶ谷 (三代目佐久良屋) https://www.instagram.com/p/Cp7PIJoSPiB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#天丼#tendon#tempura#天丼セット#天丼セット冷たいそば#とろろ蕎麦#三代目佐久良屋#yokohama#hodogaya#松原商店街#横浜蕎麦#美味しい蕎麦屋#美味しい蕎麦#横浜#横浜グルメ#保土ヶ谷
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けつねそば
餅入り。
決してそばに見えないところが好い(は?)
餅は正月用に買ったのがまだあるし、お揚げさんも年越しそば用に用意したものだ。
物持ちが良いのにも程がある。
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▲7月22日の昼過ぎ、プチッとうどんプラスのだし入りとろろうどんを使って作ったとろろ蕎麦。蕎麦はマルちゃんつるやかのを使い、薬味と揚げ玉をトッピング。昼食に食べた。
▲7月24日の昼過ぎ、プチッとうどんの釜玉うどんを使って作った釜玉蕎麦。蕎麦はマルちゃんつるやか のを使い、薬味と揚げ玉をトッピング。昼食に食べた。
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とろろそば
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