#お蕎麦

[komichi-mado]

瀬戸の小エビと新玉ねぎのかきあげ蕎麦

かき揚げの香ばしさにお蕎麦の出汁がしみ込んで、とても美味しかった。こういうシンプルな食事はホッとできる。うどんとそばとどちらが好き？と問われたら、お蕎麦と即答できるぐらい、お蕎麦が好き。

[radiojyo]

[kochanfood]

12月31日（大晦日）の夕食に食べた冷凍食品のどん兵衛の鴨南蛮そば。かき揚げものっけた。

[lovedaikon]

一茶宮代

老舗の太いお蕎麦やさん 気になってたお店、不定期に休みになったり 売り切れになったりするので人気店だと思います お蕎麦が太く、天ぷらなどが有名みたいです サラリ��マンもお昼時には一杯おられますね お蕎麦と天ぷらセット 天ざるそば　1200円 総評 私にはあわないので、細いお蕎麦がいいです ただ、違う食べ物。お蕎麦とは違うものとして考えれば、お腹もいっぱになりますし、天ぷらもかなりの量なので学生さんとかお子様にはいいかも 一茶宮代 0480-33-4896 埼玉県南埼玉郡宮代町中央2-4-3 営業時間火・水・金・土・日11:00 – 15:00L.O. 14:30月・木定休日■…

[otarulove]

大変　美味しゅうございました。

そばがきも、⭐️⭐️⭐️

大変　美味しゅうございました。

そばがきも、⭐️⭐️⭐️

[recipe-cookingclass]

神戸の元町、南京町にある『田舎そば みゆき』さん。

創業は昭和27年。

メニュー数が多過ぎるほど多く

100以上はあるみたいです。

あれこれと選び楽しめる。

お店の方も親切な方ですよね。

機械製麺の蕎麦屋さんですので安定した美味しさです。

ほっこりとする良き古きな雰囲気と味。

器も昭和感が良い漆器などがまた美味しさを引き立てる。

出汁はカツオやウルメ、サバなどを使用のようで、関西あっさり仕立て。

ざるそばのツユはしっかりとした色味で節の味わいが立っています。

甘過ぎることはないのもかけつゆとの差がちゃんと考えられており美味しいものです。

製麺ですが蕎麦は太めで麺は伸び過ぎてはいない。

数あるメニューに臨機応変に馴染むお蕎麦はこれですね。

あれだけ大量のメニューの組み合わせですと、細過ぎても温も冷も仕上げの相性は

若干の太めの麺線で良いと思います。

関西は比較的製麺で、若干太めであるという感じもします。

うどん文化は極めて香り高いですが、こちらは丸みを帯びておりますね。

それも良いです。

お赤飯がいただきたかったのでそれらも。

ちゃんとささげで作られているので粒がしっかりとしております。

お香のものが美味しいので、食べよく箸が進む。

やっぱり昔ながらのうどん蕎麦屋は美味しいなとホッとするのです。

原価コストが上がっているからか、少し量を減らしつつの価格設定です。

常に熱いお茶も冷たいお水も気を利かせてくれる。

子供も大変、お気に入りのお店です。

おひしぶりに訪れることができ美味しくいただきました。

また寄せてもらいますね、ご馳走さまでした。

料理研究家　指宿さゆり

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[meviusonigiri]

埼玉県川口市長蔵

蕎麦と酒『ととの』

親子丼セット

親子丼とせいろのセット

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Good morning..2023.03.07 The private stock & Co! 　　 次回、また行きたいね‼️ #お蕎麦 #ミニ天丼そばセット #👖👖👖 #スタンドバイミーアメカジ #スタンドバイミー #akitastandbyme #standbyme #アメカジショップ #秋田アメカ��゙スタイル #theprivatestock #潟上市 #秋田市 #南秋田郡 #akita #秋田県 #あきた #デニムリペアショップ #denim #デニム #ユニオンスペシャル #チェーンステッチ裾上げ #usedbooks #usedfashionmagazine #usedmagazine #ファッション雑誌 #ライフスタイル雑誌 #goodmorning (Katagami-shi, Akita, Japan) https://www.instagram.com/p/CpdzmAovx6X/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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久々に小がねで、カツ丼とお蕎麦のセットを。 んまい！！😋 #カツ丼 #お蕎麦 (きそば 小がね) https://www.instagram.com/p/CpEoli3ySSR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ランチは美味しい #お蕎麦 大好きな #蕎麦湯 も濃厚で美味しいし 今回、私を #沼津 に呼んでくださった 恵さん choice の #お蕎麦屋さん #人気店 だそうで、あっという間に満席に〜 狭い路地を入るのに。 #酒の肴 も美味しそうだった〜💕 また行きたい💖 #沼津市 #沼津グルメ #沼津ランチ #静岡県 (at そばの実千の松) https://www.instagram.com/p/CpDTGQpSyrN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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「しるびあでモーニングからのゆで太郎でお昼」

朝は定番のモーニング。ハーフトーストとゆで卵で。

お昼は、ゆで太郎で、薬味ぶっかけ蕎麦を。

天かす二倍、わさびも二倍で😀

私は、蕎麦は、季節を問わず、冷たい方面です。

[1-125sec-f8-10feet]

カレー南蛮蕎麦🍤😋

[kochanfood]

▲7月22日の昼過ぎ、プチッとうどんプラスのだし入りとろろうどんを使って作ったとろろ蕎麦。蕎麦はマルちゃんつるやかのを使い、薬味と揚げ玉をトッピング。昼食に食べた。

▲7月24日の昼過ぎ、プチッとうどんの釜玉うどんを使って作った釜玉蕎麦。蕎麦はマルちゃんつるやか のを使い、薬味と揚げ玉をトッピング。昼食に食べた。

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手打ちそば 松月庵

老舗感があり素晴らしい門構え 創業50年の老舗そば屋さん 新京成線みのり台駅から徒歩５分 落ち着いた店内でゆっくりできる メニュー おすすめメニュー 全て1280円（税込）野菜天丼セット、暖かいお蕎麦をチョイス 角煮せいろ1680円 湯葉天せいろ　1680円 牡蠣おろし・つけ牡蠣おろし1480円 全て税込なのは分かりやすくていいですね 今日は、野菜天丼をチョイス、他の方tは親子丼結構頼まれてました 安定のこの昭和レトロな感じが最高です この１品があるのもいいですね 店舗情報 手打ちそば 松月庵 047-362-6497 千葉県松戸市稔台7-15-1 営業時間 月・火・木・金・土・日 11:30 – 15:00 17:00 –…

[nao-san-no-kagoshima-love]

出雲大社の神楽殿のすぐ近くにある

@出雲そば 松の屋

[mr-spice]

月見みぞれ蕎麦