#豊田市トマト | Explore Tumblr posts and blogs

myonbl · 2 months ago

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2024年12月17日(火)

朝一で下京区役所に用事があったので、バス停へとやって来た。すると、交差点にもバス停にも＜全国高校駅伝＞の告知があるではないか。京都の冬の風物詩としてすっかり定着しているのだが、ここしばらくの私の生活はそんなことに気づく余裕がなくなっていたらしい。いかんなぁ、どんなときでも周りが見えなくなっているのは危険だ。気持ちをリセットし、余裕を持って残り2週間を乗り切ろう。

5時30分起床。

ツレアイもすぐに起きたので、早速洗濯開始。

朝食を頂く。

洗濯物を干す。

珈琲を入れる。

可燃ゴミ、今日は多い、30L*1＆45L*4。

ヤクルトさんから、野菜ジュースを購入する。

彼女は午前中に訪問1件、9時30分出勤とのことで、先に私が下京区役所へ出向く。使わなくなったテプラを処分するためだ。

帰路のバスで西大路花屋町、セントラルスクエアだココの療養食を購入する。

南側のセブンイレブンで、2/15(土)の天満天神繁昌亭汗席のチケット発行、加えて大型ゴミチケットを1枚（400円）購入する。

コレモ七条店、豚肉の特売でブロック2パックを購入する。

帰宅して、豚肉を塩豚に仕込む。

タマネギ鯖を仕込む。

＜浅井牛乳＞に電話、12/20(金)の配達を最後にしてあとは止めるように依頼する。

彼女が仕事から帰宅する。

ランチ、息子たちにはサッポロ一番味噌ラーメン、私たちは残りもののカレー仕立て。

録画番組視聴、日本の話芸から

桂文之助落語「軒付け」

初回放送日：2024年12月15日桂文之助さんの落語「軒付け」をお送りします（令和６年１１月７日（木）ＮＨＫ大阪ホールで収録）【あらすじ】最近「浄瑠璃」に凝りはじめたという男が、知り合いの家へ遊びに行った。どれくらい腕を上げたのかと聞かれた男は、浄瑠璃の会に出たが緊張でしくじったと話す。すると、修業としてよその家の軒下に立って浄瑠璃を語る「軒付け」に連れていってもらえ、と勧められた。さっそく軒付けの仲間に入ることになったのだが…。

刑事コロンボから、

第64話「死を呼ぶジグソー」/ Undercoverシーズン 1, エピソード 64 ある夜、アパートに忍び込んだ男と住人が相打ちで死に、侵入犯から住人の男が持っていたと思われる写真の一片が発見された。次の日、コロンボの元を保険調査員のアーヴィングが訪れ、同様の一片を見せると、その謂われを語った。

私は午睡。

彼女は買物、その後歯医者へ。

夕飯準備、鶏ムネ肉に塩と大蒜を塗って寝かす。

彼女が帰宅、早速三男とココに点滴。

オーブンを使わないローストチキンの試作品・炊き合わせ・レタスとトマトのサラダ・リンゴ・スパークリングワイン。

録画番組視聴、

秋・豊肥本線、南阿蘇鉄道を呑む!

初回放送日：2024年12月12日俳優・六角精児が「酒」と「鉄道」という偏った視点で旅する▽秋の九州、ＪＲ豊肥本線と南阿蘇鉄道の旅▽大分から熊本にかけて、名水が生み出す美酒との出会い▽語り・壇蜜 ▽自分で作った米で昔ながらの日本酒造り▽圧巻、幅１２０ｍの滝！▽熊本名物「あか牛」に舌鼓▽バスで阿蘇山中岳の火口へ。見えたものは…▽城下町・竹田市の居酒屋で元洋食の料理人が作る絶品料理▽麦焼酎をあえて米こうじで造る理由とは？▽高低差１８８ｍを克服する豊肥本線のスイッチバックを堪能▽熊本地震被害から７年ぶりに全線開通した南阿蘇鉄道で阿蘇カルデラ内部の絶景旅▽震災に負けない熊本最古の酒蔵の自慢の日本酒

刑事コロンボから

第65話「奇妙な助っ人」/ Strange Bedfellowsシーズン 1, エピソード 65 サラブレッドの牧場を経営するグラハムは借金の返済に困る弟テディに頼まれ、レースの八百長を約束する。貸主でマフェィアとも関係があると噂されるブルーノに儲けさせ、借金を帳消しにする計画だった。しかし、彼は薬を使い、勝つべき馬を負けさせてしまう。

片付け、入浴、体重は1,250g増。

ハーパーのハイボール舐めながら、日誌書く。

やはり1万歩超えると気持ちが良い。

#日誌 #cooking #tv #apple #ワイン #猫

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kennak · 1 year ago

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記録的な猛暑が続いた影響で「食欲の秋」のいまも野菜の高値が続いています。中でもトマトの価格は例年の2倍以上に…高騰はいつまで続くのでしょうか。（客）「すごく高いです。高い時は買わない」「前だったら丸ごと買ってたのを、量を半分ぐらい減らして（買う）」愛知県豊橋市のスーパー、パワーズ東脇店では、夏野菜の代表格といわれるキュウリや、これからの時期、鍋に欠かせないネギなどの価格が、この夏の猛暑の影響で例年と比べて2.5倍ほど高騰しています。そんな中でここ最近、一気に価格があがったのが… （客） Q特に高い野菜は? 「トマト！あまり食べられない、欲しいけど」（宮田あやか記者）「こちらのスーパーではトマトが2個入りで税込み430円。ミニトマトも1パック税込み430円でかなり値段が高くなっています」愛知県が全国トップクラスの出荷量を誇るトマト。9月中旬から価格は一気に高騰し、例年の2倍以上になっているといいます。（パワーズ東脇店正木宏和店長）「市場の方に量が出てこないのが一番大きい。仮に出たとしてもこの値段だと販売量は半減してしまう。トマトがこれだけ高くなったのは私の記憶では、ない」高騰の原因はほかの野菜と同じ、猛暑の影響です。トマト農家を訪ねると… （トマト農家河合昌英さん）「夜の温度が高いことによって、トマトが一日中高温にさらされる状態になると木の成長に影響が出てくるので、（トマトの）玉がつかなかったり、良い花が咲かなかったりとか悪影響が出てくる」こちらのハウスでは8月に苗を植えたものの、暑い日が続き、夜も気温が下がらないため、花が咲いても実が付かなかったり、実が付いても大きく育たなかったりひび割れするなど相次ぐ被害に悩まされていました。この時期の出荷量は、例年と比べて3割ほど落ち込んだといいます。

猛暑でトマトが高い！例年の2倍以上の価格で1玉300円超も…農家「花が咲かない、玉が付かない」

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happytime-en · 28 days ago

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人気の農園レストランで、採れたて野菜たっぷりヘルシーランチ忘年会

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

2024年暮れ、恒例の古くからの仲間達との忘年会。

コロナ禍の数年間を除き20年以上にも渡り幹事さんのお陰で毎年開催する事ができています。

コロナ禍前は夜間の開催でしたがコロナ騒動明けは昼間の開催が続いており昨年2024年末の忘年会開催場所は、ヘルシーな採れたて新鮮野菜を中心とした料理がいただける農家の方が営われている農家レストラン＆カフェ

農家レストラン cafe & marche nōfu さん

群馬県高崎市柴崎町1642ｰ2

2022年に新規OPENされたこちらのお店、2023年にテレ朝の番組「人生の楽園」で紹介された際に放送を偶然見ていたのでお店の存在は知っていましたが初訪問です。

木の温もりを感じるブラウンとグリーンの外観、内装も同一の色合いで明るく開放的な空間��す。

予約時間の午後1時に入店したところ、店��はお客さんで大賑わい。その後店先に並ぶお客さんもいらっしゃいました。

人気店なので訪れる際には予約をした方が良いと思われます。

3種類のメインから好みの一品を選べる（ごはんランチ）、高崎生パスタを使用した3種類のパスタから好みの一品を選べる（高崎生パスタランチ）のランチメニューの中から皆さんそれぞれ注文。

ビールやソフトドリンクなど各自ドリンクを注文し乾杯後、積もる話をしていると、

（ごはんランチ）（高崎生パスタランチ）共にセットとなっている群馬の新鮮野菜をふんだんにいただく事ができる彩り豊かな＜nofuサラダ＞が提供されました。

瑞々しくシャキシャキで味が濃い採れたての野菜サラダは、ボリューミーですが美味しかったので『'‘もうええでしょう'‘ 地面師たち』とはならずいくらでも食べられそうでした。

（ごはんランチ）をお願いした私は、選べるメイン3種の中から「チキンのトマト煮込みチーズ焼き」を選択。

酸味が食欲を刺激する優しい味わいの美味しいトマトソースで煮込まれた柔らかチキン。ソースに入っていたマッシュポテトが良いアクセントとなっていました。

皆さんが選んだ、

（ごはんランチ）の「野菜のエビグラタン」「麦豚のハンバーグデミグラスソース」

（高崎生パスタランチ）の「グリーンカレーパスタ」もとても美味しそうです。

焼き野菜を始めとした種類豊富な充実の小鉢とけんちん汁もセットとなっていました。

食後のデザートとしてミニパフェをお願いしたところミニなのにミニではないサイズ。嬉しい誤算です。通常サイズのパフェはかなりのボリュームであることが予想されます。

とても楽しくヘルシーなランチ忘年会でした。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム（http://www.happytime-en.com/）、群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

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rikumatsuzawa · 3 months ago

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2024.11.19

日本人の多くは仏教徒だよね。君は仏教徒か？10日間のスリランカでこの質問を何回されただろう。初めのうちは、無宗教だけど仏教の教えとは身近に生きてきた。と答えていたが聞かれれば聞かれるほど、仏教徒というのは何を意味するのだろうかと考えさせられた。

スリランカの第二都市であるKandyでSadunとSamanに出逢った。スリランカに到着してから土着の人ではないという理由だけで毎日数えきれない人たちからお金を乞われたり、ぼったくろうとされた。2人に最初に声をかけられたときは、またか、と思いながら適当にあしらおうとしていたのだが、少し話をしていると純粋に話したかっただけのようだった。結局その日はKandyを半日案内してもらい、宿まで送ってもらった。翌日からはスリランカを訪れるきっかけとなったGeoffrey Bawaが建てたHeritance Kandalamaに行く予定だと話すと、どうやって行くのかと訊かれた。バスだと答えると、Kandalamaまでの道中には見るべきものがいっぱいある、バスだとそういうところに寄れないからトゥクトゥクで送ってあげるよ、君にとってもきっといい経験になる。と言われた。KandyからKandalamaまでは2時間ほど離れている。バスの方が安いからバスで行くと伝えると、いくら払うかは自分で決めていい、その答えがタダならタダでもいいと言われ、うますぎる話に半信半疑ながらもその誘いに乗ることにした。翌朝8時に宿まで迎えに来てくれて、まずはKandyの中心部から20分ほど離れた小さい村にあるSamanの家に行き、彼の家族とセイロンティとともに団欒した。Kandalamaまでの道中、のどかな田畑と熱帯系の植生の景色が続く小さな村に、ぽつんと仏教寺があった。スリランカ全土には小さい寺院が数千と存在し、その寺院がある村々には100-150の家族が住んでるという。そして一家族が1日ごと順番に僧侶たちの食事を用意すると教えてくれた。自分を犠牲にして人々のために全てを捧げた仏陀、つまり僧侶たちへの感謝の行為であり、これはスリランカで2700年以上続く伝統であるらしい。スリランカに来てから、SadunとSamanだけでなく色々な人からカルマという言葉もよく耳にした。良い行動は良いカルマとして自分に返ってくると。そういえば昨日Kandyを案内してくれたのにも関わらず、お金は一切求められなかった。半日私の行きたいところやしたいことに付き合ってもらった上に、彼らの商売道具でもあるトゥクトゥクで移動していたので、宿に着いたときに私の気持ちのお金を渡した。そのときにも、ありがとう。これはgood moneyだ。私たちは本当にカルマを信じていて、Rikuにもgood karmanがきっとあるし、訪れる。と言っていた。私は村人が僧侶たちのために食事をつくるという伝統の話を聞いたときに、仏教というのはどういうものなのかということを深く理解した。それと同時に2人のことを少しでも疑った自分を恥じた。もちろん仏教徒であっても(スリランカでは約70%が仏教徒である)皆が皆良い人とは限らない。スリランカに来てから、押しの強い客引きや、わざと同情を利用した行為に良い気分がしなかったことも何度も起こり、人にもお金にも敏感になっていた。しかしそのとき私は、清らかなさらさらとした心地よい中で生まれた、心が押しつぶされるような気持ちをどこにもやりようがなく、トゥクトゥクの後部座席に座りながら静かに泣いていた。

景色がいいところで停まったり��昼食を共にしたり、約2100年前にDambullaという都市にある巨大な岩山を掘ってつくられた洞窟の中にある寺院を訪れたり、途中トゥクトゥクを運転させてもらったりしながらホテルに到着した。翌日の予定を訊かれ、5世紀に栄えた王国Sigiriyaの遺跡に行くつもりだと伝えると、10時をすぎると暑くなる(マチュピチュのような遺跡で入り口から頂上までは1時間ほどかかる)から早朝に出発した方がいい、よかったら明日も送ってあげるよ。友達の家が近くにあるから私たちはそこに泊まる。その辺りには原始的な生活をしている小さな村もあって、そこで触れられる体験はRikuもきっと気にいると思う。と言われた。その日彼らとずっと話していて、彼らがどういう人間か理解し、私がどんな人間でどういうものを求めているのかも理解していてくれていたので、今回は迷うことなくお願いした。ホテルで夕食を食べると高いだろうから、また夜迎えにくるから友達の家で一緒に食べないかとも誘われたがGeoffrey Bawa建築を堪能したかったし、連日の移動の疲れと自分の中で消化したいこともあったので、その誘いは断ることにした。

翌日遺跡を訪れた後、Samanの弟の娘が働いているフルーツジュースが美味しいカフェで少し休憩し、人里離れた村へと向かった。トゥクトゥクで行けるところまで行き、そこからは水牛に引かれてジャングルとも森ともつかない景色の中、湿気を含んだ空気が肌にまとわりつくのを感じながらゆられていた。20分ほど進んだ先には、東南アジアの原風景(スリランカは南アジアだがここだけは少し違っていた)という言葉が似合う景色が広がっており、村人たちが長い年月をかけて歩いてつくった轍が続いていた。横には湖、反対側には家が小さく見える。湖岸には村人が手でつくった小舟が数隻あり、そのうちの一つをだしてもらった。風も声もなく、ただ静寂が漂い、平和そのものだった。Sadunがたまに陽が沈んでから友達や家族と飲んだり話したりすると言った瞬間、私はその光景を想像した。今みたいに肌を焼く太陽は姿を隠し、月明かりが湖一面を��らす。もしかしたら夜は虫たちの歌声が聴こえてくるかもしれない。澄んだ静寂は愛する人たちとの会話で掻き消されるが、この平和はそこにあるままだ。これ以上何を求めるのだろうか。水面を覆う蓮の葉で帽子をつくってもらったりもした。昼食をそろそろ食べようかということで湖岸へは私が舟を漕いだ。先ほど遠くに見えていた家に到着すると、まだこの世に生を受けて10ヶ月しか経っていない子どもを腕に抱えながら料理をしている30代ぐらいにみえる夫婦が待っていてくれた。家の柱や壁、台、椅子などは木と土で、屋根はココナッツの葉でつくられていて、窓はない。電気やガスは通っておらず、水も近くの井戸に汲みにいくという。土でできたかまどの前で奥さんが子どもをあやしながら、土鍋で炊いている米の具合を確認していて、旦那さんは裏の庭でとってきたココナッツを割ってウェルカムドリンクをだしてくれた。裏庭で採れた野菜とスパイスでつくった3種類のカレー、ココナッツから抽出した油をつかった湖で釣った魚のフライ、ココナッツの果肉をトマト、スパイス、ライム汁を合わせてすり潰したもの(これが一番美味しかった)、すべて自分たちでつくったもので昼食を振舞ってくれた。お腹いっぱい食べた後には屋根になるココナッツの葉の編み方も教わった。彼らは住処を建てられて、舟の作り方も知っていて、近くでは魚も釣れて、フルーツや野菜の育て方も知っていて、またそれを余すことなく食べて、残った食べられない部分の他のことへの使い道も知っている。もしかしたら”教育”こそ受けていないかもしれないが、彼らは”自然”をよく知っている。

Sadunが言っていた。ここの村では気候が比較的いいので人々は”自然と生きる”伝統文化が残っている。他には酪農や陶磁器、ジュエリーなどその土地の環境に適したそれぞれの伝統が色濃く残っているらしく、お互いの伝統を交換して足りないものを補い合い、支え合いながら伝統を守っている。ここでの生活はシンプルでお金は持ってないが皆、”生きる”ために仕事をして平和に幸せに暮らしているのだと。しかしスリランカでも現代化が急速に進んでおり、今の若者はこの生活を知ることはなく、遠くない未来にはそれらの伝統は消え去るだろうと嘆いていた。Sadunは知識が豊富で、今世界で何が起こっているのか、何が流行りの思想なのかも知っていた。だからこそ彼は、私をここに連れてきたかったのだろう。

これを書いていると2人の顔が見たくなりSadunに電話(Samanは携帯を持っていない)をすると、彼の気持ちのいい笑顔が画面に広がった。内臓が少し悪く、この数日間入院していたと言われ��配したが、今は回復して翌日には退院できると聞いてひとまず安心した。電話中にちょうどSamanがSadunの見舞いにやってきた。本当に仲がいいなとこちらまでほっこりし、最後2人と別れたときのことを思い出した。私が3日間の感謝の気持ちのお金をSadunに渡したとき、Samanに気づかれないようにその3分の1を受け取り、残りをSamanに渡していた。仏教の教えに「自他不ニ」というものがある。Samanが見舞いにやってきたことも、Sadunが自分の取り分を少なくしたことも、彼らが私にしてくれたことも、そのすべてがその教えを体現していた。

私は自分を仏教徒だと思ったことはない。スリランカでの体験をした今、なおさらそう簡単に口にはできない。しかし、今まで以上に仏教の教えとは身近に生きたいと思うようになった。2人に感謝する。

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ryotarox · 7 months ago

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オムレツ - Wikipedia

世界各地のオムレツ[編集] ドイツでは刻んだじゃがいも、ベーコン、玉ねぎを加えた田舎風オムレツ「ホッペルポッペル」が食べられている。スパニッシュオムレツ（スペイン風オムレツ）は、鉄鍋などにたっぷりの具と卵を入れて、ひっくり返すことなくじっくりと焼き上げる。大きめに作って切り分けて出すもので、ケチャップやソースなどの調味料はあまり用いられない。フランスのモン・サン＝ミシェルでは、卵をホイップクリームのように泡立て、甘くふんわりと焼き上げることで知られるオムレツ「スフレリーヌ」が名物となっている。「ラ・メール・プラール（プラールおばさん）」(フランス語版)[5] などの店が日本にも進出している。アメリカでは朝食メニューとして、炒めたハム、パプリカ、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、チーズ、マッシュルーム、ほうれん草などを混ぜ込む、あるいは挟み込んだ大型のオムレツが定番となっている。これはデンバー市の名を冠してデンバー・オムレツとも呼ばれる。中華料理では芙蓉蛋と呼ばれる蟹肉入りオムレツなど、多くの中華風定番オムレツ料理がある。鍋料理の具のひとつとして、卵を薄く焼いた皮で挽肉などを包んだ「蛋餃子」（タンジャオズ、dànjiǎozi）という餃子の一種があるが、ミニサイズのオムレツと見ることもできる。台湾では、干し大根を入れた菜脯蛋が朝食メニューの定番である。屋台料理として有名な蚵仔煎は、牡蠣と溶き卵を水溶きしたサツマイモ澱粉でとじる。フィリピンでは、カボチャを用いたオムレツであるトルタンカラバサが食される。

日本のオムレツ[編集] 家庭で作られるオムレツは各家庭ごとに異なっている。それぞれの地域で豊富にとれる野菜を使用する家庭もある。例えば、農家では自分の畑でとれた野菜を使うことが多く、一般家庭でも家庭菜園でとれた野菜や香草を入れるということはよく行われる。ひき肉を入れる場合もある。家庭でオムレツにソースをかける場合、トマトケチャップやウスターソースなどが主に使われるほか、市販のチューブに入ったデミグラスソース[6] 、濃度を調整したカレーやシチューの残りも使用される。関西では、まるでお好み焼きのようにマヨネーズを細く網目状にかける家庭がある。調理方法としてはフライパンを使うのが一般的だが、中華鍋をフライパン代わりにして調理する方法、普通の鍋に油をひいて作る方法などもある。飲食店・レストランでは、ケチャップ、ドミグラスソース、ホワイトソース、和風ソース、カレーソースなどの各店がそれぞれ工夫したソースをかけて提供している。

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shintani24 · 1 year ago

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2024年1月21日

天皇盃第29回全国男子駅伝

障害者グループホーム、横浜・金沢区で開設断念　住民反対「こんな施設ができるなら、お金があれば引っ越したい」（カナロコ by 神奈川新聞）2024年1月21日

開設を予定していたグループホームの間取り図を説明する運営会社の現場責任者＝横浜市金沢区

横浜市金沢区に開設予定だった障害者のグループホーム（ＧＨ）が、近隣住民の反対を受けて断念していたことが分かった。運営会社などによる説明会では「住民感情になぜ配慮をしないのか」「お金があれば引っ越したい」などの発言が相次いだといい、入居者の精神的負担を踏まえて中止を判断したという。

ＧＨは空き家だった同区内の戸建てを改修し、昨年１１月に開設予定だった。日中は作業所などに通う知的障害者６人が、スタッフの支援を受けながら共同生活を送る想定をしていた。

しかし同１０月、町内会からの要望で設けられた説明会では、地元住民から開設を拒絶する感情的な発言が相次いだという。説明会に参加した関係者らによると「こんな施設ができるなら、お金があれば引っ越したい」「（町内会の）全員が賛成しない限り、やらせない」などの発言があった。

運営会社代表の男性（４８）は「悪者扱いされ、つるし上げのような状態だった」と振り返り、「『（入居者が）視界に入る』と言われた時、感覚が違い過ぎて理解できなかった。対話自体が困難だった」と話す。

説明会終了後、「入居者を守りきれない」という判断から当面の開設を断念。横浜市のＧＨ新設事業に応募し、設置・運営の補助も決まっていたが、年度内に開設できなければ辞退せざるを得ないため、開設は最短でも２０２５年度にずれ込む見込みだという。情報提供を受けた市も町内会への聞き取りを行っており、参加者による差別的な発言があったことを確認した。

ブロッコリー「重要な野菜」に昇格…購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に（読売新聞）2024年1月21日

農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。２０２６年度から適用する。

ブロッコリーは、指定野菜に準じる３５品目の「特定野菜」となっている。特定野菜から指定野菜への格上げは初めてだ。安定的な生産を促すため、価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる補助金が現在よりも手厚くなる。

農水省によると、ブロッコリーの２２年産の出荷量は１５万７１００トンで、１２年産から２８％増えた。総務省の家計調査でも、２人以上の１世帯あたりの購入量が２２年に４８５０グラムとなり、１２年比で２９％増だった。

農水省は「出荷量が横ばいか減少傾向にある野菜が多い中、他の指定野菜と肩を並べる規模になった」としている。

ブロッコリーは北海道や愛知県、埼玉県が主要な産地となっている。大規模な生産者や出荷団体は、農水省に登録すれば補助金の対象となり、国のガイドラインを踏まえて供給計画を作成する。

「漁業は終わりや」　能登半島北側の地盤隆起、最大4ｍ　船出せず（毎日新聞）2024年1月21日

海底が姿を見せた長橋漁港を見つめる鍛冶鉄雄さん＝石川県珠洲市長橋町で2024年1月11日午後2時44分、阿部弘賢撮影

能登半島地震では半島の北側の広い範囲で、国内の観測史上、最大規模の地盤隆起が起こったことが明らかになってきた。漁港の海底は干上がり、漁業再開は極めて難しい状態に陥っている。津波の観測にも支障をきたした。研究者も衝撃を受けたという地殻変動はなぜ起こったのか。

◇海底露出で津波観測計も機能せず

日本地理学会によると、今回の地震で、能登半島の北側の海岸線が約90キロの範囲で沖方向に広がった。特に隆起が大きかった石川県輪島市門前町黒島町では、海岸線が約240メートルも沖側に前進したことが確認されている。海岸線の地盤は、最大で約4メートルも隆起して高くなった。

県の漁獲量は2021年、全国で19番目を記録した。大半は、豊富な魚礁がある能登半島で水揚げされたものだ。特に半島北側の「外浦」と呼ばれる海域ではこの時期、ズワイガニやアカガレイなどの漁が最盛期を迎える。しかし、輪島市や珠洲市、志賀町の19港で、地盤隆起による被害が出た。現地を歩くと、変わり果てた港とともに、途方に暮れた漁師たちの姿があった。

「もう船は出せん。漁業は終わりや」

珠洲市の長橋漁港は、高齢の兼業漁師が6人所属している。漁師の鍛冶鉄雄さん（67）は、港を見つめながら嘆いた。

1日の地震発生後、大津波警報が出たため鍛冶さんはすぐに高��に逃げた。そこから海を見下ろすと、波打ち際が普段よりもはるか沖の方にあった。「大津波の前の引き波だ。すごいのが来るぞ」。夜になっても月明かりを頼りにずっと海を見ていたが、大津波は来なかった。

翌日、港を確認しに行って仰天した。水深約2・5メートルあった港内は、まるで渇水で干上がったかのように海水がなくなり、海底があらわになっていたのだ。サザエ漁が中心で、海底にいる魚を取る刺し網漁もしてきたが、これでは船を出せない。鍛冶さんは「年金と漁業で生活してきた。漁がなくなったら痛い」と言う。

同じ珠洲市内の狼煙漁港の高屋地区は遊漁船も含めて15隻が係留され、専業の漁師が14人いる、市内では大規模な漁港だ。地震で約2メートル隆起した結果、港内の水深が1・5メートルほどまで浅くなり、漁船が動けなくなっていた。

さらに、サザエやアワビの主な漁場になっている近くの岩場は、隆起して海面から露出してしまった。

元の港に戻すには、広範囲にわたって海底を掘るなどの大規模な工事が必要になるとみられる。県漁協すず支所高屋出張所の吉田峰生所長（65）は「漁師は高齢者が多い。何年も漁に出られないなら、廃業する人も多いのではないか」と肩を落とした。

県によると、18年の県内の漁業就業者数は2409人で、10年前と比べて4割減った。さらに、その半数超が60歳以上だ。地域の漁業は、就業者の減少と高齢化という深刻な問題に直面していた。地震とそれに伴う大規模な地盤隆起は、既に弱っていた漁業に対して、先を見通せなくなるほどの大打撃を与えたのだ。

地盤の隆起は、防災情報の伝達にも課題を突きつけた。

14日、輪島市の輪島港に、背丈を超える高さの大型機器がクレーンで運び込まれた。「地盤隆起が、津波を観測できなくなった原因とみられる」。国土交通省港湾局の瀬水幸治係長は、集まった報道陣の取材に対してそう説明した。

この日設置されたのは、新しい津波観測計だ。地震前、能登半島の北部には、輪島港と、そこから北東に約25キロ離れた珠洲市内に、二つの津波計があった。

しかし、珠洲市の観測計は地盤が隆起して海底が露出したため、地震直後から津波を計測できなかった。輪島港の津波計も、最大震度7の地震発生から11分後に、「1・2メートル」を計測したのを最後に止まってしまった。隆起によって内部の機器が損傷した可能性が高いという。

気象庁は1日の地震発生当日、津波の最大値を「1・2メートル以上」と発表するしかなかった。しかし実際には、珠洲市などの沿岸を4メートル超の津波が襲ったと判明している。【阿部弘賢、露木陽介】

◇最大規模、陸側の地盤が海側に乗り上げる

産業技術総合研究所・地質調査総合センターの宍倉正展グループ長の研究チームは8日、地盤隆起が特にひどかった石川県輪島市門前町の鹿磯（かいそ）漁港を現地調査した。夏には、地元名産のスルメイカ漁の拠点となる漁港だ。

つい1週間前まで海水で満たされていた漁港は干上がり、海底にあったはずの岩礁が地上にあらわになっている。それは沖合の方向に100メートル以上も続き、海水がなくなって息絶えたサザエやアワビなどがごろごろと転がっていた。岩礁に降りて、防潮堤の壁面に張り付いた貝やゴカイの位置から地震前後の海面の高さを比較すると、漁港は約4メートルも隆起していたと判明した。

宍倉さんは、地質から過去の地震像を解き明かす第一人者だ。30年以上にわたって日本各地の地盤隆起を調べてきた。千葉県の房総半島には、1703年に発生したマグニチュード（M）8・2の元禄関東地震で約6メートル隆起した痕跡が残っているが、「日本列島で科学的な観測が始まった明治以降では、最大の隆起だ」と強調する。

なぜ、能登半島地震でこれほど大規模な隆起が起きたのか。

今回の地震は、能登半島のすぐ北の海底を東西に走る活断層が動いて起きた。その断層面は、陸側の地盤が海側の地盤に斜めに乗り上げるような動きでずれる。そのため、陸側の地盤上にある半島がせり上がるように隆起したのだ。

能登半島は、過去の地震による隆起の繰り返しで形成されたと考えられている。実際、2007年の能登半島地震（M6・9）後の調査でも、宍倉さんたちは約50センチの隆起があったのを確認した。

それとは別に研究チームは地震前、能登半島の北側に「海成段丘」という地形を見つけていた。階段状になった海岸線の地形で、計3段あった。直近の約6000年前以降にできたと推定されたが、どの程度の規模の地震で段丘ができるのかは分からなかった。

そんな中、今回のM7・6の地震が発生し、調査で新たに「4段目」の段丘ができているのが確認された。宍倉さんは「数千年サイクルで今回のような規模の地震が起きて、海成段丘ができることが分かった。（国が地震の発生確率を予測する）長期評価などで、海成段丘の痕跡を利用できる可能性がある」と指摘する。

一方、日本地理学会が航空写真や衛星写真を分析したところ、今回の隆起で新たに「陸化」した総面積は4・4平方キロに及ぶことが判明した。沈降した場所は、半島東側のごく一部に限られていたという。

陸化した面積は、甲子園球場約114個分に相当する。国土地理院が公表する都道府県の面積を基に単純に足し合わせれば、全国34番目の福井県（4190・54平方キロ）と35番目の石川県（4186・2平方キロ）の順位が入れ替わるほどの規模だ。

同学会で分析を担当した広島大の後藤秀昭准教授は「断層面が半島の真下に位置した��とで、大きな隆起になった。恐らく地形は元に戻らないのではないか」と指摘。国土地理院によると、隆起による地形変化を地図に反映する計画は今のところないが、担当者は「埋め立てなどを除けば、これだけ大きな変化が起きたというのは聞いたことがない」と話している。【柳楽未来、藤河匠】

【速報】広島・福山市などで震度1を観測瀬戸内海中部を震源とする地震（RCCニュース）2024年1月21日

気象庁によりますと、21日午後7時2分ごろ、岡山県、香川県、愛媛県で震度2を観測する地震がありました。広島県では震度1を観測しています。

震源地は瀬戸内海中部で、震源の深さは20㎞、地震の深さを示すマグニチュードは3.9と推定されます。震度1を観測した広島県の地域は以下の通りです。

三原市、尾道市、福山市、府中市、神石高原町

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naturise-hurom · 6 years ago

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生活習慣病やがん予防の効果に期待のパースニップ特徴＆レシピ

パースニップとは…？

見た目は白い人参のようですが、セリ科にあたる根菜です。ショ糖を多く含むため、加熱することで甘みが増し、芋のようにホクホクした食感に変わるのも大きな特徴です。原産地はヨーロッパといわれ、古代ギリシャの時代から、地中海周辺で作られていました。17世紀頃からイギリスやアメリカ大陸へと普及し抗酸化ビタミンとして有名なビタミンC、ビタミンEを多く含み、高い抗酸化作用を持っています。他にもビタミンB1やビタミンB2、葉酸などを含み、生活習慣病やがんを予防する効果が高いことからデザイナーフーズにも選ばれ、近年注目されている野菜です。

デザイナーフーズとは…？

1990年代にアメリカ国立がん研究所が開始した、野菜や果物を中心とした食生活が「がん」の予防に大きな影響を及ぼすとする研究が「デザイナーフーズ計画」です。調査結果より、約40種類の野菜や果物を効果が期待できる順にピラミッド型に並べた「デザイナーフーズ・ピラミッド」が提示されており、ニンニクやショウガ、ニンジン、セロリ、パースニップといったセリ科の野菜がトップに当たります。厚生労働省でも1日350gの野菜の摂取が望ましいとされており、一つの野菜を大量に摂取するのでは無く、バランスよく食べるよう心がけることが大切とされています。

出典:公益財団法人長寿科学振興財団

参照:大澤俊彦(2009)「がん予防と食品-デザイナーフーズからファンクショナルフーズへ-」,『日本食生活学会誌』vol20,p11-16

パースニップを使ったレシピ

栄養たっぷり！パースニップジュース

デザイナーフーズの一つであるパースニップと、エネルギーを補給し血液を増やす効果のあるりんごと人参、そして喉の風邪に効果が期待される金柑のジュース。パースニップの苦味を少し感じますがトロリとした甘味もあり、風邪予防にオススメのジュースです。

【材料（1杯：250ml）】

パースニップ･･･100g

金美人参･･･250g

りんご･･･1/2個(約180g)

金柑･･･1個

【作り方】

1.パースニップと人参は太さ2cm、長さ5～7cmくらいにカットする。金柑はヘタや種を取り、半分サイズに切る。りんごは芯と種をとり、1/8サイズに切ったあとにさらに半分切る。

2. HUROMのジューサーに細かい目のストレーナーを入れ、ジュースキャップを閉じ、レバーを「半開」にする。

3. 投入口に少しずつ投入しながら、ゆっくり搾る。

4. 搾りかす（パルプ）は「ドライカレー」具材として使う。

（レシピ開発:HOME KITCHEN PHARMACY主宰　脇もとこ)

パルプを活用したドライカレー

パースニップと金美人参のパルプだけでなく、りんごと金柑の皮の甘味も加わり、食物繊維たっぷりのおいしいドライカレーです。辛めが好きな方は、カレー粉を多めにして下さい。

【材料（2～3人前）】

パースニップ、金美人参、りんご、金柑のパルプ 120g

合挽肉 300g

玉ねぎ 1個

ピーマン 5~6個

ニンニク、ショウガ１片ずつ

カレー粉大さじ３強

カルダモンパウダー小さじ１

塩、胡椒中濃ソース、しょうゆ適宜

温かいご飯適宜

【作り方】

1.ニンニク、ショウガはみじん切りに、玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにする。

2.フライパンに油をひき、ニンニク、ショウガを弱火で炒める。

3.2に玉ねぎを加えて中火で透き通るまで炒め、肉を加えてさらに炒める

4.肉に火が通ったら塩、胡椒し、パルプを加えてさらに炒める。

5.4にピーマンを加えて炒め、カレー粉とカルダモンパウダーを入れて炒め合わせる。

6.味をみながら中濃ソース、しょうゆ、塩、胡椒を加えて味をととのえる。

7.器にご飯を盛り、6をかける。お好みで刻んだトマトとイタリアンパセリを添え、フライドオニオンをちらす。

（レシピ開発:HOME KITCHEN PHARMACY主宰　脇もとこ)

パースニップジュースが飲めるお店

■ジュース専門店『Live Juice』

世田谷区代沢のジュース専門店『Live Juice』は、「健康は、おいしい」をテーマに、可能なかぎりオーガニックにこだわり厳選された素材をヒューロムスロージューサーで丁寧に搾った、”生”のスロージュースを提供しています。野菜不足解消・ダイエット・美容など、地域に住む方々のセルフケアとして、日常的にスロージュースを飲んでいただけるよう、定期配達も行っています。希少なパースニップを使用したジュースも期間限定で販売を行っています。

★LIVE ROOTS パースニップスペシャル・300ml 896円・2019/2/8～無くなり次第終了 ※販売は終了しております。住所：東京都世田谷区代沢5-36-17ぜんばビル1F 電話番号： 03-6415-6818 http://livejuice.tokyo/

日本ではまだ希少なパースニップ

種が入手困難であったり、発芽までの手間がかかることから、日本では見かけることも少なく馴染みの薄いパースニップ。実は日本でも栽培している農家があります。千葉県北部に位置する北総台地に農場をもち、西洋野菜や希少野菜を中心に栽培を行っているキャロット＆ベジタブル株式会社ではパースニップを収穫しており、『MERUCATO-CONTADINO-自由が丘店』で購入することが可能です。

■『MERCATO -CONTADINO- 自由が丘店』とは

『農家がプロデュースする野菜専門店~野菜の「おもしろさ」を提案します~』をコンセプトとし、既存のスーパーや青果店とは違ったイタリア西洋野菜や国産・海外産希少品種や、自社農場で培った栽培経験を基に農業のプロフェッショナルが選び抜いた豊富な野菜を販売しています。自社農場「MERCATOちばfattoria」（千葉県富里市）や提携する全国各地の生産者から、採れたてで新鮮な野菜をお届けいたします。

https://e-mercato.net/shop/

#レシピ #健康

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recipe-cookingclass · 2 years ago

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『スペシャル自家製ダルバート&ミールスミックス』本日のカレーは ◉国産牡蠣&エッグのコルマカリー。生クリーム42%パクチーが効いてる。　牡蠣の旨みジュワァーエッグのマイルドさでガツンとくるスパイシーさは、我が家ならでは贅沢スパイス使い。 ◉国産チキンムルグマカニトマトの風味と鶏の旨味が美味。 ◉ハラミマサラ　マトンのような強さを感じる美味しいビーフスパイスカレー。 ◉ミックスダルタルカ副菜は ◉金柑ウールガイ ◉ニガウリアチャール ◉新じゃがポテトマサラ ◉大根のアチャル ◉赤玉のアチャル ◉キャベツサーグ ◉カード ◉ミックスアッチャール ◉パイナップルシャンツァイスリランカサラダ ◉主食三色スパイスビリヤニ飯今日はビール🍺 主人が喜ぶ我が家の自慢のスパイスプレート。この味わいの深さを知れば、驚くほど沼のようにハマる世界。お店以上の満足で本当に最近は本格スパイスのお店へは訪れなくなりました。世界中の価値観の経験は食文化から。料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #神戸三田プレミアムアウトレット #スパイス #晩ごはん #ランチ #currystagram #スパイスカレー #インスタ映え #こども食堂 #三田市ランチ #ネパール料理 #丁寧な暮らし #南インド料理 #ダルバート #バスマティライス #ビリヤニ #スリランカカレー #神戸料理教室 #神戸グルメ #食育 #スパイス好き #カレースタグラム #豊かな食卓 #spicecurry #ミー (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CiaH1vkP2nI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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myonbl · 6 years ago

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2019年6月11日（火）

アン��ールワットのレリーフの拓本、もう1枚はリビングの反対側に飾ってみた。私は実物を観たことないが、恐らく拓本の方がディテールまでハッキリと確認できると思う。衣装の柄もそれぞれ異なり、不自然な手指の動きがかえってリアルな躍動感を生み出す。面白いなぁ、飽くことなく見つめることができる。

火曜日1限は「全国通訳案内士養成講座」、今日から「通訳案内実務」の講義が5回続く。講師は昨年もお願いした M先生、観光庁発行の通訳案内士研修テキストの解説。豊富な添乗員体験をお持ちで、実務者ならではの苦労を伴った楽しいお話を聴かせていただく。

「残り物弁当」、好物のさんまの缶詰が入っている。

3限・4限は看護学科「スタディスキルズ」、課題は「テーマからトピックを取り出す」。先週のトレーニングを踏まえて、今度は自分で作成するレポートのトピックを選択する作業。私のクラスでは「まちづくり」というテーマを提示し、Web で興味を持てるような事例を検索する。レポートとは「根拠に基づく主張」を理解させるために、ワークシートにメモを作成する。多くは自分の住む町の取組を選択するが、この作業自体が地域社会への関心を惹く効果がある。次回は、今回作成したメモを基に実際のレポートの書き方に取り組む予定。

図書館へ出勤、明日の「図書委員会」の打合せ。昨日の「ちりめん山椒」の礼を言われる、楽しんでいただければ結構。

帰路の名神高速道路、高槻バス停あたりで雨が降り出したが、天王山トンネルを出た途端にバケツをひっくり返したような豪雨。ワイパーをハイスピードにしなければ前が見えないくらい。

夕飯は肉ジャガ、それに昨日購入してあったコロッケを温め、レタスとトマトのサラダ、ベーコン入り具沢山味噌汁。

珍しく、ツレアイが息子たちの食事中に帰ってきた。

晩酌しながら録画番組視聴。

１００分ｄｅ名著　シュピリ“アルプスの少女ハイジ”２▽試練が人にもたらす

【指南役】松永美穂…早稲田大学教授。ベストセラー「朗読者」の翻訳で知られるドイツ文学者【朗読】安達祐実（俳優）【語り】目黒泉山で幸せに暮らしていたハイジだが、叔母デーテの身勝手さからフランクフルトに連れ去られてしまう。ハイジを待っていたのは足が不自由なお金持ちの娘クララ。病弱な彼女のよき友人となるよう申しつけられるハイジだったが、執事の厳しい躾や都市の過酷な環境は、豊かな心をもったハイジをがんじがらめにし、追い詰めていく。その一方でハイジはクララのおばあさんに文字や文化の素晴らしさを教えてもらう。ハイジは、都市文明から、厳しい抑圧と新たな豊かさという二つの影響を被る。そこには文明と自然がもつ光と影を見つめぬいたシュピリの深い思索が反映している。第二回は、ハイジが直面した試練が彼女に何をもたらしたかを読み解き、人間にとって本当の豊かさとは何かを問い直す。

息子たちが小さい頃テレビアニメが放送されていたが、私はほとんど見たことがない。安達祐実の朗読が素晴らしく、松永先生の解説も面白く、どんどんと引き込まれる。

今日も何とか3つのリング完成、出来ることならムーブの数値を600台にしたいもの。

#日誌 #千里金蘭大学 #図書館 #cooking #tv #Apple Watch

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kennak · 2 years ago

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私事ですが，うちの親父殿が亡くなりまして。満年齢で85歳，数え年で86歳。医師の診断書にも自然死とか書いてあったので，世間的には大往生といったところだろう。長文なのでご注意を。これまでのあらすじ親父殿はそれはもう色々と持病持ちで，入れ歯や差し歯がないことが身体的な自慢だったそうだが，それ以外はなかなか苦労していた。きっかけは，この春にネフローゼ症候群が発覚したこと。そこから色々と検査して腎臓以外にもあちこち問題があることが分かったので優先順位を決めて治療していくことになったのだが，そのうち自力で歩くことができなくなってベッドで寝たきりおむつ生活になった。さらに食べ物や飲み物を自力で嚥下できなくなって，最後の方は点滴頼りになっていた。実は，春の時点で主治医に「ま，ちょと覚悟はしておけ（←超意訳）」と言われていて，家族内では覚悟完了していた。積極的な延命治療もしないと随分前に合意済みだったので，酸素マスク以外，あの物々しい生命維持装置の類もなし。まぁ，アレですよ。五体満足で死ぬ人はいない。それは大往生と言われる人でも同じ。月曜日（前日）弟が昼に見舞いに行った際に，主治医から「そろそろ葬儀屋やお寺さんを決めておいたほうがいい」と言われたそうで，本家の従兄にアドバイスしてもらいながら（本家の伯父は12年前に亡くなっていて葬儀屋の選定とか親戚への周知とか親の口座の管理とか色々アドバイスしてもらった）準備を始めることになった。月曜日深夜〜火曜日薄明したらその日の深夜に病院から弟に連絡があり，私と同居している母親を途中で拾ってもらって（私も母も車を持ってない），入院先の病院へ。親父殿は（苦しむ様子もなく）眠るように逝ったようだ。死にゆく人の気持ちなど分かりようもないが，苦しまずに逝けたのならよかったのだろう，多分。でも，まだ身体は暖かくて実感がわかない。その後，酸素マスクや尿道カテーテルや点滴針や心電図のプローブなどのエンチャントを外してもらい，浴衣（買い取り）に着替えさせてくれた。主治医の先生，看護師さん，ありがとう。うちの親父がお世話になりました。当直医による死亡診断後，葬儀屋さんに連絡したら1時間半後に引き取りに来てくれた。考えたら葬儀屋って凄い大変な職業だよな。親父の身体はそのまま葬儀会場に運んでもらった。もちろん私たちも同行する。葬儀会場は家族が寝泊まりする（ただし最大3人まで）部屋が併設されており，納棺前の身体も置いてもらうことができる。会場入りした頃には身体も冷たくなっていて，本当に亡くなったんだな，とジワジワくる。その後，葬儀屋さんと軽く打ち合わせて大体の方針を決めたところで薄明時間になったので，いったん解散。私と母親も自宅に帰って2時間ほど横になった。でも神経が高ぶって眠れん… 母は葬儀まで会場で寝泊まりするというので諸々を準備していた。ありゃあ，寝てないな。火曜日（1日目）夜が明けて，再度葬儀会場へ。おっと，その前に勤務先とお客さんに3日ほど休むと連絡を入れておかないと。家族の部屋に着くと，親父の床が整えられていた。めっさ綺麗にしてもらってる。顔もいい感じにしてもらってる。ありがたや 🙇 弟が早朝にお寺さんへ連絡し，まずは枕経（臨終勤行）を上げてもらった。そこから葬儀屋さんと坊さんと弟とで打ち合わせに入る。そうそう，今回は弟が喪主ね。葬儀屋さんにもちょっと怪訝な顔をされたが（まぁ長男が健在なのに次男にやらすってのはないわな，普通），私は数年前まで広島にいて今も実家から少し離れて生活しているので，ご近所や自治会の運営周りは疎いし，従兄弟・従姉妹連中とコミュニケーションをとるにも弟の方が上手くやれるので，丸投げしてしまった。ごめんペコン私はこのスキに諸々の用事を済ませるためにお出かけする。いったんバスで自宅に帰って（葬儀会場がバス路線上にあってよかった），そこから自転車に乗り換えてあちこちグルグル周り，そのまま葬儀会場に戻る。よし，葬儀会場周辺の自転車ルートは覚えたぞ。自転車に優しい道でよかった。またサイクリングで走ってみよう。あと，葬儀の日が通院日と被るので病院に連絡して1日ずらしてもらった。薬 (ヤク) が切れるので処方箋を書いてもらわないと。午後からは従兄弟・従姉妹連中が勢ぞろいした。こんだけ集まるのは正月以来だな（笑）親父は末っ子で，私ら兄弟も従兄弟・従姉妹の間では最年少なのね。そんな私も五十路後半ということで驚愕されてた。みんな年とったよな。そりゃあ，親も死ぬよね。ちうわけで，親の葬式経験も豊富な従兄弟・従姉妹のアドバイスをもらいながら段取りの微調整を行う。いや，まぁ，都会の人はピンとこないかもしれないけど，田舎の「ご近所」はマジ大変なのよ。煩わしいけど，（特に弟の）円滑なご近所づきあいのためには必要なことなので。夕方になったので泊まり込む人以外はいったん解散。私も自宅に帰った。朝は眠れなかったが，メシ食って，風呂入って，洗濯物を片付けて，家事を終わらせて寝転んだら秒で寝落ちしたようだ。水曜日（2日目）午前中に納棺を行うので，間に合うように移動。実家からの車を私の自宅経由にしてもらい，便乗する（礼服で自転車に乗れないし）。お手数かけます。あれっスよ。リアル「おくりびと」っスよ。自力で移動できなくなった親父は，入院中は全くお風呂に入れなかったそうな（清拭だけ）。なので湯灌 (ゆかん) もしてもらった。風呂好きだったしね。空気で膨らます簡易浴槽を作ってシャワーしてもらったですよ。（ほとんどない）髪も洗ってもらった。かゆいとこないですかー髭も剃ってもらってスッキリ。「それ」に敬意を払い，とても丁寧に扱っていただいた。でも，丁寧に扱っていただくほど「それ」がどうしようもなく「物体」であることを意識させられる。そう考えると納棺も大事な「お別れ」の儀式なんだなぁ，と痛感した。夕方からお通夜の儀式を行った。お坊さんのスケジュールの関係で，早めの開始。今回お世話になったのは浄土真宗大谷派のお寺さん。浄土真宗のなかでも本願寺派と双璧になってるところですな。葬儀屋さん曰く，浄土真宗の読経は（他と比べて）短めなんだそうな。いや，短いのありがたいっス。儀式が終わって，参列者に食事代わりのお弁当を持って帰ってもらって本日の予定は全て完了。木曜日（3日目）朝から土砂降り。涙雨？葬儀会場に泊まってる母親から傘を持ってくるよう要請がかかる。昨日のうちに弟が市役所に死亡届を出し，今日の新聞の「お悔やみ」欄にうちの親父の名前が載ったことで（つか，新聞の「お悔やみ」ってそういうシステムなんだと初めて知ったよ）朝っぱらからケータイが鳴りっぱなし。ご近所と親戚筋には通知済みだったが，それ以外の両親や弟夫婦の交友関係から電話の嵐。新聞すげーな。ちょっと侮ってたよ（笑）この日も実家からの車を私の��宅経由にしてもらい，便乗して葬儀会場へ。今回は家族葬で，家族と親しい親族のみの葬儀・告別式ということで，その前に流れ焼香を行うことになった。受付は従兄弟にお願いする。ありがたや。流れ焼香に来られる人数が読めなくてねぇ。香典返しとか多めに頼んだのだが，思ったより（弟や甥っ子が勤める）会社関係の方が多く，慌てて追加発注してみたり。そういうの即座に柔軟に対応していただける葬儀屋さん，ホンマ凄いわ。ちなみに，松江市では火葬してから葬儀するパターンが多いらしい。うちは今回変則的で，先に葬儀を行って，その後に霊柩車で火葬場に向かう際に実家に寄ってもらうことにしている。入院中は「帰りたい」を連呼してたからね。生きてるときに帰らせてあげられなくてゴメンな。流れ焼香が終わる頃には雨は上がっていた。持ってきた傘は要らんくなったねぇ（笑）流れ焼香のあとは準備のための休憩を挟んで葬儀・告別式を行う。やはり読経は短め。その後，（主にお坊さんの）休憩を挟んで初七日法要も済ませてしまう。やっぱり読経は短め。それから昼食。お弁当なので，都合で火葬に参加されない方は持ち帰ってもらい，ここでお別れ。ありがとうございました。午後から火葬場に向かう前に「お別れの義」として棺に副葬品やお花を入れる。実家の畑で採れたきゅうりやトマトを入れてみたり。陶器の湯呑みもOKと言われたので，ビールを入れて棺に入れてみた（ガラスや金属はNGなので瓶ビールや缶ビールのままでは入れられない）。あとは，葬儀会場に届けられた花を片っ端から入れて花まみれにする。花まみれの親父は女性に好評でした。棺の蓋を閉じて霊柩車へ。 2人まで霊柩車に同乗できるけど，火葬の後は現地解散なので，移動の足のない私と母が霊柩車に乗ることになった。おー。霊柩車に乗るのは人生初！途中に寄った実家の前で挨拶したのち，火葬場へ。今は葬儀屋さんは火葬場の中に入れないんだそうな。なので，ここで葬儀屋さんとはお別れ。まぁ，ちょっと前まで（新型コロナ対策で）家族も入れなくて，収骨まで火葬場の職員の方がされて，骨壷だけ渡されるという味気ないものだったらしい。さすがに火が入ったときはクるものがあったけど，甥っ子と姪っ子が号泣しちゃってねぇ。逆に冷静になってしまったよ。すまんね，代わりに泣いてもらったみたいになっちゃって。 1時間半の休憩を挟んで収骨。流石，歯が自慢だったというだけあって綺麗に残ってた。無事に火葬も終わり現地解散。私と母は実家の車に便乗して実家へGo。四十九日まで使う祭壇を用意しないといけないんだけど，葬儀屋さんが貸し出してくれるんだって。葬儀会場の祭壇に飾っていた花やお供え物も持ってきてもらってデコレーション完了。飾ってもらった親父を囲んでみんなで晩飯。ホンマにお疲れ様でした。「目一杯の祝福を君に」なんちうか怒涛の3日間だった。これは悲しんでる暇なんかないわ。あと，葬儀屋さんすごいな。うちは親父の代からの分家で仏壇も墓もないのね。なので今回はとても助かった。葬儀の段取りだけじゃなくて，お役所手続きのアドバイスとか，お坊さんとの折衝とか，各種手配の手際とか… 色々色々。ホンマありがとうございました。親父の死を惜しんでくれる人がいて，悼んでくれる人がいて，送ってくれる人がいる。これって実は，かなり幸せなことなんじゃないだろうか。そして，それは遺される私たちにとっても救いになる。そう思うことにした。これも祝福なんだと。翌日ずらしてもらった通院日。有給休暇をとって病院へ。この夏は心臓の手術（厳密にはカテーテル治療）を行う予定なので，スケジュールを含めた打ち合わせを行う。手術日までの処方箋と入院の手引をもらって終了。同意書に署名しないとな。 …と思ったのだが，自宅に帰ってからどうにもダウナーモードで何もする気が起きなかった。自分で思ったよりキてたのかな。

怒涛の3日間 —または「目一杯の祝福を君に」— | text.Baldanders.info

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happytime-en · 1 year ago

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『　わんぱくランチ　ハンバーグスパゲッティ　』

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム群馬桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

かなり久しぶりに伺ったのは、

桐生市広沢町の「ポモドーロ」さん。

国道50号の「マクドナルド50号桐生店」さん近くの

広沢町3丁目交差点の信号を

前橋方面から足利方面へ向かった場合、

左折して少し進むと左側に位置します。

記憶が正しければ、

平成の初期頃にOPENされたと思われます。

日当たりの良い明るくきれいな店内には、

桐生市の観光大使「篠原涼子」さんの

ポスターが貼ってあります。

早速メニューを見てみると、

パスタだけでも35種類位あります。

その他、10種類のオムライス、

5種類のカレーライス、

5種類のハンバーグ、5種類のグラタン、

5種類のドリア、4種類のピザ、

3種類のリゾット、カチャトラ、ピラフ、

サラダ、スープなど種類豊富です。

ミニオムライスとハーフパスタのセットや、

2種のパスタが食べられるハーフ＆ハーフパスタという

嬉しいメニューもあります。

どのメニューにするかかなり迷い、

特に気になったのは

「カツレツミート」というカツの上に

ミートソースがかけてあるパスタと、

「ハンバーグスパゲッティ」というハンバーグと

パスタを同時に食べられるメニューの2品。

「ハンバーグスパゲッティ」に決定です。

他県と比較して量が多いといわれる

「群馬サイズ」の

「普通盛りでも大盛りなパスタ」の

上には大きなハンバーグが鎮座しており、

かなり「わんぱく」なメニューです。

肉肉しいハンバーグとトマトソースパスタの

組み合わせは、濃厚なハンバーグの味わいを

トマトソースのさっぱりとした

酸味が中和して、とても良いバランスで美味しいです。

妻は「ポテトとツナのトマト味パスタ」を注文し、

美味しいけれど量が多くて食べきれないと言うので、

食べきれなかった分を私が食べました。

ボリューム満点な「ハンバーグスパゲッティ」を食べた後に、

更に妻の分も食べたので、お腹いっぱいです。

この日は夕食は抜きにしました。

ごちそうさまでした。

群馬の変わり種パスタは、

老舗「シャンゴ」さんの、

ミートソースパスタの上に

トンカツが乗った「シャンゴ風パスタ」や、

こち��も老舗の「ボンジョルノ」さんの、

パスタの上にチキンカチャトラが乗った

「チキンカッチャジョーネ」なども食べたことがあります。

*************************************************

　　近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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marunii-kitchen · 3 years ago

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【皆で楽しくお料理タイム～～】葛城市料理教室！今回は時間が少し余ったので、シェフが皆さんからの質問に答えてたこんな時間もあると良いよね～(^^)v コロナだからシェフが作ったのを試食してもらって自分が作ったのはお持ち帰りして食べます！今回も、もちろん葛城市で生産された野菜を使ってますよ～♪ 寺田農園さんのハーブ吉村恵代さんの白茄子（可愛いなすにゃんシールが貼ってます）辻豊和さんのミニトマトどれも道の駅かつらぎで購入できます(^^)v レシピを元に後日家庭で作ったと皆さん言ったそうですありがとうございます！第1回目はこちら葛城市カントリーロードのバケット葛城市産野菜　新玉ねぎ、そら豆、ハーブこちらも道の駅かつらぎで購入できます #まる兄きっちん　#イタリアン　#料理教室　#地元野菜　#葛城市　#中央公民館　#匠のイタリアン　#なすにゃん　#白茄子　#ハーブ　#トマト　#寺田農園　#吉村農園　#辻農園　 https://www.instagram.com/p/Cg4GID8p3Rv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#まる兄きっちん #イタリアン #料理教室 #地元野菜 #葛城市 #中央公民館 #匠のイタリアン #なすにゃん #白茄子 #ハーブ #トマト #寺田農園 #吉村農園 #辻農園

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yamashita03 · 6 years ago

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迷ったら中米に行こう！～戦々恐々とコスタリカを旅する～

20代最後の夏に思い切って中米コスタリカへ行きました。

幼稚園からの友人が海外協力隊として現地で活動しており、彼を頼りに8月10日から16日の1週間、初一人海外へ出て行きました。

コスタリカで見たものや経験はどれもみずみずしく新鮮なものばかりで、この気持ちが少しでもフレッシュなうちにメモを残しておきたいと考え、帰国の途につくコスタリカサンホセ空港にてキーボードを叩き始めました。（が結局書ききれたのがだいぶ後になってしまいました汗）散文的な内容になることを恐れずゴリゴリ書いていこうと思います。

【コスタリカの概況】

言語はスペイン語。国教はカトリック。そのため街の要所には教会が立ち並んでいる。

コスタリカの歴史は基本的にはスペイン人統治時代から始まり、それ以前の先住民の歴史的、文化的な遺産などの観光資源に乏しいのが現状。

しかし、先住民たちが森を切り開き巨大な文明を築かなかったことと恵まれた気候から自然が非常に豊かで九州��四国を合わせた程度の国土面積に、地球全体の5％もの動植物が存在すると言われている。

国はこの点を自国の観光資源として捉え、国土の多くを国立公園として保護し、その自然の中を探索する『エコツーリズム』を世界に先駆けて始めた。これが世界に受け入れられ、それまで農業依存だった国の経済構造を好転させた。

そのほかにも軍隊を持たない平和国家として、軍事費に充てていた費用を教育や医療、再生可能エネルギーなどに投資し、前述のエコツーリズムに加え、中南米で屈指の教育、福祉、自然エネルギーの国として強い国家アイデンティティを保有している。(日本も見習いたい)

街の観光地はどこもごみが少なく、水道水も飲めるのは中米に限らず世界的にも希少な国のひとつではないだろうか。

【コスタリカの人々】

・観光地のガイドからUberのドライバー、クラブに来ていた若者に小学生まで様々な人と触れ合ったが総じて気さくで穏やかな人が多かった印象。車の運転もアジアなどに比べても丁寧な感じだった。

・観光地やホテルでは英語を話せる人が非常に多いため、スペイン語が苦手でもガイドを受けたり簡単なコミュニケーションは十分可能（ただし自分は英語もできなかったため状況は変わらなかった）

・中米の中で治安が良く経済が安定していることもあり、多くの移民が存在し、とくに貧しいニカラグア人が市街地でホームレス化している現状が社会問題となっている。そのほかにも社会情勢が不安定なベネズエラ人なども目立った。

私のコスタリカ旅行

友人が1週間のバカンス休暇を取りほぼ土地勘もコミュニケーションもできない私にほぼ24時間付き添ってくれて様々な場所に行かせてくれました。

現地で撮った写真を見ながら適当な順番と粒度でコスタリカについて語りたいと思います。

１．市街地の風景

成田からヒューストンを経由し、サンホセ空港に到着。

駅からバスでサンホセ市街地へ出て街を散策。初めての中米だが、町の雰囲気は東南アジアとも近い印象。首都ということもあり、おそらく単純に国の経済力、発展度によって似た雰囲気の街が出来上がってしまうのかもしれない。（日本も昔はこうだったのかも）

市街地には人通りが多い。また、路上に座り大声で物売りをする人も多く見かけたが、友人曰く彼らはニカラグア移民だとのこと。あまり近づかないようにした。

２．食事

「コスタリカの食事はマズイ」と友人から聞かされていたため戦々恐々として乗り込んだものの、総じておいしかった。ただし、値段の割に（というか高い店に限って）全くおいしくない店もあり、その辺はどんな店でも一定のクオリティは保っている日本の外食店文化のありがたさを感じた。

＜上流国民編＞

初日夜は友人の現地の友達で日本に留学経験もあるというコスタリカの方とコスタリカの中ではちょっとハイソな街で夕食。とてもいい方たちだった。

写真は2件目に行ったビールバー。クラフトビールの飲み比べができた。

※ここに関わらず外食費は総じて日本よりやや安いものの大きな差はなく、中米の中では非常に高いとのこと。家族を大事にし、家での食事を重んじる国民性があるとはいうものの、平均月収が日本の数分の一ということを考えると外食はなかなか大変な出費になるのだと思う。

山でのレジャーや森の散策を楽しめるモンテベルデ自然保護区で止まったホテルの隣にあったレストラン。モンテベルデという土地柄もあり周りは外国の観光客だらけ。

キャンドルがあったりと店の雰囲気は日本の都会のおしゃれレストランさながらな雰囲気だったが、料理は10ドル弱、ワインもボトル15ドル程度となかなかのコスパ。そして味が抜群にうまかった。この旅の中でもトップクラスに満足した食事だった。

同じくモンテベルデでの食事。わかりづらいが、本物の大木をそのまま残し、その周りに3階建ての建物を巻きつける（？）ような特徴的な構造を持ったモンテベルデの有名レストラン。パスタは15ドル程度と結構お高め。

ただ申し訳ないが味がマズかった。4分の１程度しか食べれなかった。友人が「コスタリカの料理は味が薄い」と言っていたのはこれか！と納得。

その後パスタは宿へ持ち帰るも、部屋に置いておいたら蟻の餌食となり無事死亡。

<庶民編>

友人行きつけという現地の食堂にて。コスタリカでは米（左）、レモンとパクチーの効いたサラダ（中央）、ポテト（右）、豆（奥）を基本セットに、そこに豚肉やチキンなどのメインが乗るワンプレート料理がスタンダード。

米はタイ米などに近く、日本のよりも細長くて水分が少ない。また、黒い豆と米を合わせて炊くとコスタリカの伝統料理「ガチョピント」となる。

だが、米と豆を別々に食べても味は大差ない。

これは別の店だが、基本は一緒。そこに焼きバナナなどがついていた。

モンテベルデの屋台にて。鶏むね肉とポテトというシンプルで豪快なファストフード。非常にボリューミーだが500円程度。美味しかった。

＜家庭料理編＞

チフリーゴ。友人がお世話になっているホストファミリーのお家に自分もお邪魔してごちそうになった伝統料理。

ご飯に鶏肉と豆が乗っており、そこに刻んだトマトとパクチー（←これもよくコスタリカで出てくる）をお好みで載せて食べるどんぶり。鶏肉にトマトの酸味やパクチーの刺激が合わさりとても美味しかった。

米を食べる文化があるため、各家庭に炊飯器もある模様。（米があるのはありがたかった・・・）

朝は旦那さんのほうが準備してくれた。ガーリックトーストにソーセージに卵、そしてパパイヤとかなりボリューム満点でおいしかった。

３．文化編

<原住民編>

原住民が木の実などをすりつぶす際に使用していたとされる石の机。独特な形状が面白い。石工技術の高さがうかがえる。

よく日本のテレビなどでもコスタリカを紹介する際に一緒に出てくる謎の石球。その製造年代や製造方法、作られた目的などが不透明で一部ではオーパーツの一つともいわれていたが、現在では研究も進みその謎が徐々に明らかになっているとかいないとか。

ちなみに写真は国立博物館にあったレプリカ。本物はコスタリカの郊外にあるため、観光地にはしばしばこのようなレプリカが置かれていた。

<建造物>

国立劇場

コスタリカを象徴する建造物の一つ。この建物を壊したくないがために内紛が起こらない、と言われるほど現地人からも愛されているという建物。劇場内部も見学ができる。

息を飲むほどの迫力。今なお現役の劇場として使用されており、しばしば日本の能や和太鼓の演奏なども上演されるとか。

受付兼待合室。豪華すぎて落ち着いて待てなさそう。

ロスアンヘレス大聖堂

首都サンホセの隣の県カルタゴにある大聖堂。国内各地から人々が巡礼に訪れる聖地で建物も非常にでかい。

中の造りも荘厳で素晴らしい。礼拝に訪れた人は中央の通路を膝立ちで移動して祭壇へ向かう慣習があるようだった。我々は邪魔にならぬよう脇の通路を回って見学した。

<若者文化>

現地人が多く集まる深夜のクラブへ友人と2日連続で繰り出した。入場前にID（自分の場合パスポート）と場所によってボディチェックが行われ、さらに場所によっては入場料も支払う。

クラブで飲むのは大体ビール。他の酒より値段が安いため、お金のない現地の人もビールばっか飲んでいるとのこと。

ちなみにコスタリカのメジャーなビールはimperialとPilsenの2種類。そしてちょっと高くてマイナーなBAVARIA（写真）がある。味はimperialが薄くて軽く、Pilsenは少し香りとえぐ味が強い印象。BAVARIAはその中間といった感じ。

美味しかったのは写真に乗せたBAVARIAのゴールド。一番日本のビールに近い。時点でimperialのsilverという種類のもの。

BAVARIAはあまり扱っているところが少ないため、一通り飲んだ後はimperialを選んで飲むことが多かった。

左の黒人Jango。入場の手続きで手間取っていると後ろから声をかけてきた。身長めっちゃ高いし超怖い。

でも本当は荷物を預ける場所を教えてくれようとしていたこのクラブ界隈の従業員？オーナー？的な人だったらしい。その後テキーラを2杯もご馳走してくれた。めっちゃ気さくでいい人。

ぶれぶれ。お酒飲みながら爆音の音楽を聴いてるとある��者グループの輪に招かれて一緒に踊ってた。なんとなくアジア人で（自分は楽しんでたけど）周りになじめてないオーラが出ていたのか誘ってくれたのだと思う。

言葉は通じないけどお酒もあいまって身振りや表情でコミュニケーションを取る感じがなんとも楽しかった。

友人が話したところそこのグループにいたほとんどの人がベネズエラ人だったとのこと。ベネズエラといえば近年の超インフレで経済が破綻寸前、首都の治安は世界最悪と言われている国。あんなに気のよさそうな彼らの背景にそんな深刻な事情があるのか、と色々と考えさせられた。

４．自然編

上でも触れたモンテベルデ自然保護区にて、昼と夜の森林散策ツアーやキャノピーなどのレジャーを体験した。

昼はオランダ人の家族と一緒にガイドの話を聞きながら野山を散策。

トゥカーン（の子供）

なんか笑顔の木

景色が一望できる！と思ったもののあいにくの雨。朝は晴れていたのに、、

羽が透明な蛾？

ゴミをあさっていたアライグマ。全然人を怖がらない。

ちょっとここからはモンテベルデではないけど、

これは幻の鳥といわれるケツァールを見にいくツアーでの朝の集合場所のロッジに来ていたハチドリ。

で、1時間以上何か所もポイントを回ってやっとお目にかかれたケツァール。これはメスのため尾が短いが、オスはもっと尾が長く色も鮮やか。残念ながらこの日オスはお目にかかれず。

５．その他

帰国最終日にどこ行きたいかを友人に尋ねられ、彼の職場のゴミ収集センターと地域の小学校へ行くことに。

サンホセのゴミ収集センター

回収されたごみたち。袋の中身はまだまだ分別が行き届いていない状態。

各地から届けられたごみ袋はこの台で職員の方が一つ一つ開封し手作業でごみを仕分けている。

普段はこの仕分け作業をおばちゃん2～3人で行うそうだが、この日は民間企業からCSR活動の一環と職場体験ということでさらに数名参加していた。エライ

ペットボトルは無色と有色のものを分けてプレス。プレスすることで輸送にかかるコストを下げている。

これらは民間の業者に売却され、資源として再利用される。

段ボールも同様。談笑しながらも手際よく潰してトラックにつめていた。

外では家庭のごみなどを持ってくる人がごみを捨てていた。まだまだポイ捨てなんかも多く、ゴミに関しての市民の意識が低いとも感じられたが、このように律義にごみを持ってきて捨ててくれる人がいることがありがたいとのこと。

サンホセの小学校

その後サンホセの小学校にアポなしで突撃するも、友人の顔パスで難なく入れた。

カメラを向けると照れて顔をそらす子供。なんかとても開放的で自由な雰囲気。

生徒たちは全員1日学校にいるわけではなく、上級生と下級生が曜日ごとに午前、午後の授業日を交代でまわすようなカリキュラムを取っているそう。

例えば月曜日の午前が上級生の授業なら、午後には上級生は下校し、下級生が授業をする。火曜日はその逆、といった感じ。

後者が”ロ”の字型になっており、中庭が校庭になっており、中央の礼拝堂を挟んでコンクリートのバスケコートが二面あった。

ただしバスケを行っている生徒は誰もいなかった。コスタリカ人はサッカーが好きだからフットサルコートにでもすればいいのに。

牛乳パックを再利用してできた机だそう。木のように固い。

体育の時間で誰もいない教室。

パソコン教育も行われている。ここのパソコンも友人の協力隊活動の一環で企業から提供されたもので、この部屋はそのために新たに作られたものなのだそう。

食堂。おやつにフルーツを振る舞われることも。

帰り際に先生に挨拶をすると我々もフルーツをゲット。リンゴをむしゃむしゃ食べながら帰路についた。

さいごに：コスタリカを旅行しての感想いろいろ

１．意外と多かった、日本を親しんでくれる人々

この旅で最も印象深く嬉しかったものの一つが日本に親しんでくれている人が多かったこと。上でも述べた初日に紹介してもらった女性たちのほかにも、例えば2日目に行ったクラブでは「日本人！？」と声をかけてくれたコスタリカ人がいたのだが、彼は��んと3月まで我々の地元の宮城県の東北大学に留学していたとのこと。

さらに4日目に利用したUberの車の後ろにはなぜか日本の国旗が飾ってあって、話を聞いてみると彼は日本にこそ行ったことないものの、日本の興味があり自主的に日本語を学んでいるとのことだった。友人曰くこんなに色々と日本を知っている人に出会うことは珍しくてラッキーだったとのこと。楽しい出会いのある旅行だった。

２．中米への関心が深まった

当たり前すぎる小学生並みの感想だが、こちらも自分の心に大きな変化をもたらした。

先ほども述べたようにあまり日本人にとってなじみのないコスタリカだが、地球の裏側では日本に関心を持ってくれている若者たちがいる。そしてみんな気さくで親しみやすく、とても可愛げのある人たちだった。

日本に興味を持ってくれている人たちがこんなにもいてくれていることを考えるとすごく嬉しく感じたのと同時に、自分たちももっと海外に目を向けていかなければいけないと感じた。

さらに前述したベネズエラ人との出会いも考えさせられるものがあった。恥ずかしながら自分はベネズエラなんていう国は国名を知っている程度の知識で、彼らに出会わなければきっとこの先もベネズエラに関してここまで関心を抱くこともなかったと思う。

帰国してすぐに、超インフレが進むベネズエラでは桁を減らすための新たな通貨の単位を作るという経済政策が打ち立てられたとのニュースが入ってきた。もちろんこんな政策ではさらに経済を混乱させることになりかねないという見方が大半だ。経済が混乱すれば他国への移民問題もより深刻になるだろう。これから先中米はどうなるのか、今後の情勢には色々と関心を寄せていきたいと考えるようになった。

３．外国語を話せるようになりたいと思うようになった

今回の旅行は友人のサポートもあり様々な出会いと気づきのある非常に楽しい旅行だったが、それゆえに言葉を理解して自分の気持ちを伝えられないもどかしさを抱えていた。

例えば彼のホストファミリーの家にお世話になった際も、食事を「美味しい」という気持ちすらうまく伝えられず非常にもどかしかった。お土産に持って行った九谷焼についても、本当はその背景にある日本の文化や歴史なんかを話したいという気持ちはあれどそんな高度なコミュニケーションが取れるはずもなく、、

ホストファミリーのおじいちゃんおばあちゃんが本当に親切にしてくれただけに、自分の気持ちを言葉で伝えられない歯がゆさがあった。

海外旅行は恐らく簡単な英語と身振り手振りで頑張れば、観光地を巡ったり宿に泊まったりなどある程度の目的は達成することができると思うし、実際自分もその程度で良いと考えていた。

でも海外旅行で一番楽しいのは現地の人との生のコミュニケーションだろうと思った。その土地の人が何を考え同くらいしているのか、そういったことを言葉を介して理解し、また自分の考えも相手に伝えられるようになりたいと強く感じた。

せめて日常会話レベルの英語でも身につけたい。。30年弱の人生で今が一番外国語学習欲が高まっていると感じている。今やらないと一生やらない気がするので、ひとまず本を読みながら拙いながらも話せるように勉強中。

4．ごみのことに関心を持つようになった

友人の職場に行き、いろいろとごみへの思いを語ってくれたこともあり自分もごみへの関心が高まった。

自分が普段何気なく出しているごみも処理には多くの人手が必要ということ、作業はハードなこと、そして何よりも地球上の多くの人が関わり、今後も関わり続けていかなくてはならないものだということ。

現地の方の仕事ぶりを見て説明を受けると、自分もなにかできないか自然と思いを巡らせていた。

例えば友人はごみを出す段��で分別がされていないことがひとつの問題と言っていた。

なるほど、確かにゴミ箱は色分けされてどこに何を捨てるべきかが分かりやすくなっている。

ただ、ちょっとデザインの観点から考えてみるとゴミ箱の上にはごみの種類が分かるような絵を入れたり、ゴミの入れ口を入れるごみの形にしてごみを捨てる行為をアフォードさせるような施策があってもよいかと感じた。

現状だと識別する要素が色と小さく書かれた文字のみのため、例えば歩きながら街を歩く人がごみを捨てようとした際に反射的に自分が捨てたいごみの正しいゴミ箱を判断しづらいのではと感じた。色とごみの種類に明確な関係性がないため、ほかの要素で使い手に正しいゴミ箱を反射的に認知させる仕掛けが必要と考えた。

日本のごみ箱はまだそのへんが少し良くできていて、入れ口の直下に何を入れるごみ箱なのかを絵と言葉で入れることでごみを捨てる人の目に必ず入るように工夫されているとともに、口の形状で何を入れるべきかを感覚的に示している。

缶やペットボトルなど、入れ口を丸くすることでそのごみ箱が飲み物の容器を捨てるものだと把握できるのと同時に、丸い形状に筒状のものを入れたくなる人間の心理も上手に作用させている。

そんな小さな改善を重ねながら、街がもっと綺麗になってコスタリカ人のごみへの関心が高まることを願っている。

#コスタリカ　海外旅行

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