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【推しの具は春菊のババロア✨】

いよいよ明日から販売開始の【シェフこだわりの具が入った恵方巻ロール】

今年の推しは春菊のババロア

春菊ってスイーツに合うん？？って思った方！

これが結構合うんで食べてみてね～🎵

数量限定販売ですよ～🎵

確実欲しい人は「旬の駅クロスウェイなかまち店」さんで取り置きをお願いしてみて下さいね(#^.^#)

シェフがこだわったのは・・・・具の見た目！！！

鮪やサーモンの筋、海老の模様、胡瓜のツブツブ

具だけ見てたら巻き寿司のほんまもんに見えるけど・・・・・

でもこれってロールケーキで巻いてしもたら・・・

わからん！！

シェフの自己満足や～～～（笑）

シェフの自己満足・・・いやいや

こだわりの具が入った美味しいロールケーキ是非食べてね～

委託販売先

葛城市　道の駅かつらぎ

奈良市　旬の駅クロスウェイなかまち

#恵方巻ロール　#春菊のババロア　#人参のババロア　#数量限定販売　#道の駅かつらぎ　#旬の駅クロスウェイなかまち　#限定　#特製

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【　出張料理　いろいろ　】　

和洋創作コース

和洋創作コース

イタリアンハーフコース

フレンチコース

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昨日の投稿画像間違ってた～～

恵方巻やのに「こいのぼり」あげてました(-_-;)

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【緊急告知！😅＆お知らせ】

いつもいつも毎月のお知らせが遅くなってごめんなさい💦

緊急告知です！

今年も恵方巻ロールを数量限定で販売します(^^)v

日程は決まり次第SNSで配信しますが、2月1日～3日になると思います！！

販売デーはしませんので、道の駅かつらぎ、旬の駅クロスウェイなかまちでご購入下さい

いつも工房直販売デーに来ていただいている方で、「確実に欲しいので工房で買いたい！」って方はご連絡下さい

出張料理が入ってる日もあるので、日時はご相談いただければ工房での販売可能です(#^.^#)

参考までに下記は2024年に販売した恵方巻ロールです

【お知らせ】

◆道の駅かつらぎ＆旬の駅クロスウェイなかまちに納品する製品の製造が追いついてなくて

欠品している製品もありますすみません💦

◆香芝市レストラン営業日

　1月21日　遅めのランチ1席空いてます

　2月4日・18日

　3月4日・18日

お席まで空いています！ご予約お待ちしております(#^.^#)

◆2月9日香芝市中央公民館でスイーツイベント開催

　締め切り終わっちゃいました💦告知遅れてごめんなさい

#出張料理　#オーダーケーキ　#出張料理平日空きあり　#レストラン予約空きあり　　#道の駅かつらぎ　#旬の駅クロスウェイなかまち　#奈良スイーツ　#数量限定販売　

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【本年もよろしくお願いいたします】

#謹賀新年　#まる兄きっちん　#道の駅かつらぎ　#旬の駅クロスウェイなかまち店　　#出張料理　#オーダーケーキ　#奈良グルメ　#奈良スイーツ　#イタリアンレストラン　

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【お知らせ】

皆さま本年は大変お世話になり有難うございました。

年末お節料理をご注文いただいた皆様

本当に有難うございました(#^.^#)

本年最後のお知らせ配信です

🔷道の駅かつらぎ　4日土曜10時開店

🔶旬の駅クロスウェイなかまち店　4日9時開店

🔷香芝市イタリアンレストラン営業日

　1月7日空有

　１月21日遅めのランチ1～2席（人数により）空き有

🔵出張料理・オーダーケーキの１月・2月の空きが少なくなってきております

　お早目にご予約をお願いいたします

皆さま良いお年をお迎えください(#^.^#)

※皆様へ一斉送信ですので、お返事は結構です(^^)v

#まる兄きっちん　#出張料理　#オーダーケーキ　#香芝市イタリアンレストラン　#奈良グルメ　#奈良スイーツ　#道の駅かつらぎ　#旬の駅クロスウェイなかまち　

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【セミオーダーケーキ色々】

ハートケーキやフルーツたっぷりケーキなど

決まった形のケーキにキャラや似顔絵を追加

デコレーションクリームの色が選べるので

それぞれ違うケーキに見えちゃいます(#^.^#)

動画も見てね～✨

https://youtu.be/-XPVG7x58mk

#オーダーケーキ　#わがまま叶えます　#特注オーダーケーキ　#お客様のご要望　#奈良スイーツ　#キャラケーキ　#チョコケーキ　#似顔絵ケーキ　#フルーツたっぷりケーキ　#ハートケーキ　#ぽこぽこハートケーキ　#真っ赤なハートケーキ　

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【1600はでっかい！！！😅】

シェフの顔よりでっかいやん

シェフ変なかお～～～（笑）

ちゅーか

その無精髭なんとかし～や😠

愛宕梨は世界最大級梨って言われてるねんて

知らんかった～(;^_^A

果肉は柔らかく、果汁が多く、シャキシャキとした食感

保存中に熟成してくから

甘くてめちゃ美味しくなるんよな～～

独特な香りと味で好きです～💖

冷蔵庫で保存したら長～く保存できます(^^)v

お歳暮にぴったし！

食べる時は常温に戻してから食べた方が甘～いよ🎵

愛宕梨のご注文は五條市野原東の中山果樹園社長の電話へ

090-8534-9806

道の駅かつらぎでも販売してるよ～～(^_-)-☆

当店のデザートに使ってる梨・柿は中山果樹園さんのです(^^)v

https://youtu.be/3sWTKXbaU8k

#愛宕梨　#中山果樹園　#五條市野原東　#柿　#まる兄きっちん　#奈良果物　#道の駅かつらぎ　#電話注文OK　

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【8.9キロかぶりつきたい(#^.^#)】

出張料理用のステーキ仕入はでっかい塊で購入

肉派の私

かぶりつきたい～～～！！

#出張料理　#奈良出張料理人　#奈良グルメ　#ステーキ　#コース料理　#ステーキソース美味しい　#まる兄きっちん　

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12月お知らせ

一年早いですね

あっという間に１２月今年ももう少しで終わりです💦

◆出張料理＆オーダーケーキ予約

　予約可能日が少なくなってます

　来年の予約もなるべく早くご連絡下さい

　

◆香芝市レストラン営業日

　12月17日満席

　2025年1月7日空き有

　１月21日13：30空き有

　２月4日空き有

　2月18日空き有

◆道の駅かつらぎ　納品お休み

　10・11・20・25日

◆旬の駅クロスウェイなかまち　納品休み無し

◆お節の予約を締め切らせていただきました

#お知らせ　#道の駅　#営業日　#納品お休み　#予約　#早期連絡　#出張料理　#奈良グルメ　#オーダーケーキ

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大好きな温泉行ったけど・・・

長い間行けて無かった大好きな温泉のひとつ

十津川上湯温泉

台風で流されて復活したと聞いてたけど

中々行けへんだ

先月友人と一緒に何年かぶりに行ってきたら

混浴できなくなってしまって

男湯に囲いが出来てしまってた

昔おった受付のおいちゃんは「もう誰もけーへんやろうから混浴してもええよ」って言ってくれてたけど・・・今はNGでした💦

川に沿って温泉があってダイナミックな感じが好きやったけど

今は女湯と男湯が完全に別になってるし

小屋のせいで景色も変わってしまったんで

たぶんリピ無いな～

帰りには湯泉地温泉「滝の湯」へ・・・

70段やったっけの階段を降りないと露店風呂に入れない

行きは良いけど帰りは怖い～～～～

70段一気には無理でした💦

雨の後やったんで泉質がちょっと薄まってしまって残念

でもひっさびさの温泉は超気持ちよかった～～～～～(^_-)-☆

#温泉　#癒し　#十津川　#湯治　#車高低い　#ギリギリ　

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【いよいよ明日12時オープン】

　旬の駅クロスウェイなかまち（道の駅クロスウェイなかまち内）がオープンします！

当店まる兄きっちん。のスイーツ達を販売します(^^)v

◆店内奥の方の冷蔵スペース

からふるん・まぁぶるん・梅酒ケーキ・め～ちゃんの濃厚チーズケーキ・マルベリーチーズケーキ

◆レジ前陳列棚

レインボークッキー・やみつきサブレゴマ・やみつきサブレ豆

合計8点の販売です！！

お近く通られましたら是非寄って下さいね

天井近くまである棚がインパクト大な旬の駅です

商品数はいったいどれくらいあるのか・・・すごい量の品々で

ぐるっと見て回っても楽しいかも(#^.^#)

まだ納品されてない商品もあるけど動画撮ったので見てね～

https://youtube.com/shorts/-vYj09w0lvM?si=C-8IqjRTGuaC9yb-

#旬の駅クロスウェイなかまち　#道の駅クロスウェイなかまち　#まる兄きっちん　#販売店　#奈良スイーツ　

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【委託販売店増えました(#^.^#)】

１１月３０日１２：００オープンの道の駅クロスウェイなかまち

農産物・特産品直売所『旬の駅クロスウェイなかまち店』で当店スイーツを委託販売しまーす！

全商品は出せないけど・・・焼き菓子も出していく予定✨

公園やドッグランも併設された道の駅

新しいところでの販売楽しみです(#^.^#)

オープン日は出張料理が入っててるんで見に行けないけど納品はしてるので

皆さん良かったら行って下さいね～

当日は駐車場入り口が閉鎖されてるとこもあるみたいなんで

まずはHPでチェックしてから行ってね

葛城市までちょっと遠いな～と言っておられた北部の方

よろしくお願いいたします

#道の駅新店　#クロスウェイなかまち　#旬の駅　#スイーツ委託販売　#まる兄きっちん　#レインボーロール　#からふるん　#マルベリーチーズケーキ　#わくわく　#どきどき　#楽しみ　

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市役所でスライドショー

今年で3回目の開催になる『大和高田市特産野菜スイーツ展』

こんかいは　パネルだけでなくスライドショーも流してもらってます(^^)v

是非見て下さいね(#^.^#)

今年も奈良文化高等学校食文化コースの生徒が

色々と考えて作ってます

野菜嫌いなお子様のスイーツにいかがですか？

スライドショーはこちら

https://youtu.be/Q3tXdJnnUNo

#奈良文化高等学校センター　#まる兄きっちん　#食文化コース　#スライドショー　#大和高田市　#特産野菜スイーツ展　

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市役所でスライドショー

今年で3回目の開催になる『大和高田市特産野菜スイーツ展』

こんかいは　パネルだけでなくスライドショーも流してもらってます(^^)v

是非見て下さいね(#^.^#)

今年も奈良文化高等学校食文化コースの生徒が

色々と考えて作ってます

野菜嫌いなお子様のスイーツにいかがですか？

スライドショーはこちら

https://youtu.be/Q3tXdJnnUNo

#奈良文化高等学校センター　#まる兄きっちん　#食文化コース　#スライドショー　#大和高田市　#特産野菜スイーツ展　

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【シェフの休日　こんなんでも性格出るよね(◎_◎;)】

シェフの愛車Zのマフラーが穴あいてる

さすが旧車！！

従兄弟から貰った溶接機でマフラーの穴ふさぐために

まずは鉄棒使って練習

見てたらおもろそうやったんで

うちもやらせてもらった(*^^)v

めっちゃ楽しい～～～～💖

こういうの大好き💕

後で動画見て気づいた

溶接でも性格出るのね

何でも丁寧慎重なシェフ

ちょこちょこと丁寧

シェフ嫁私はだ～～～～～っと豪快

適当～～なシェフ嫁

でもうちの方が上手いやん！！

（二人の溶接の違い　動画見てね）

しかし溶接って難しい

くっついたと思ってハンマーで叩いたら

ポロって取れるΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

溶接してあるのってめっちゃしっかりたっぷりつけてるから

もっとつけやんなんのちゃうん？？

とかあ～だない　こ～だない　と言ってるよりも

検索した方が早い！

検索したら溶接の接着面をめちゃ綺麗にせんなあかんらしい

さらにやっぱりたっぷり塗ってる

シェフ嫁「ほらな～～！！うちの言った通りやん！！ごめんなさいは？？」

シェフ「ごめんなさい」

シェフ嫁「よっしゃ許したろ」

↑↑　これ我家でよく言う定番会話

んで再��やり直したけどくっつかん！😠

なんでじゃ～～～～！！！！

こういうのって意地になるねんな～

あかん！あかん！！やめとこ！！！

バチバチ火花

溶接用メガネかけてたけど・・・結構目がやられそうです(+_+)

いつになったらZマフラーの穴は塞がるのか・・・・

シェフ頑張って！！

後日

マフラーに直接やってみたら結構くっついた(*^^)v

楽し～～💖

#まる兄きっちん　#シェフの休日　#フェアレディZ　#修理　#旧車