#研屋町

[onedayonenoodle]

キャベツトッピング #貫徹家 #家系ラーメン貫徹家 #横浜家系ラーメン #研屋町 #葵区 #しぞーか #家系ラーメン #家系 #家系ラーメンは飯のおかず #生キャベツトッピング #キャベツトッピング #麺 #ラーメン #らーめん #一日一麺 #ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #ramen #noodle #noodles #NoRamenNoLife #EverydayRamen #ThankGodItsRamen #LocalGuides #tankensurujapan #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #instanoodle #instanoodles #foodstagram (貫徹家) https://www.instagram.com/p/CmYAQroy3N1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[umifani]

栃木県　家具　北欧家具　高級家具　家具選び　店内ご紹介

[recipe-cookingclass]

神戸の元町、南京町にある『田舎そば みゆき』さん。

創業は昭和27年。

メニュー数が多過ぎるほど多く

100以上はあるみたいです。

あれこれと選び楽しめる。

お店の方も親切な方ですよね。

機械製麺の蕎麦屋さんですので安定した美味しさです。

ほっこりとする良き古きな雰囲気と味。

器も昭和感が良い漆器などがまた美味しさを引き立てる。

出汁はカツオやウルメ、サバなどを使用のようで、関西あっさり仕立て。

ざるそばのツユはしっかりとした色味で節の味わいが立っています。

甘過ぎることはないのもかけつゆとの差がちゃんと考えられており美味しいものです。

製麺ですが蕎麦は太めで麺は伸び過ぎてはいない。

数あるメニューに臨機応変に馴染むお蕎麦はこれですね。

あれだけ大量のメニューの組み合わせですと、細過ぎても温も冷も仕上げの相性は

若干の太めの麺線で良いと思います。

関西は比較的製麺で、若干太めであるという感じもします。

うどん文化は極めて香り高いですが、こちらは丸みを帯びておりますね。

それも良いです。

お赤飯がいただきたかったのでそれらも。

ちゃんとささげで作られているので粒がしっかりとしております。

お香のものが美味しいので、食べよく箸が進む。

やっぱり昔ながらのうどん蕎麦屋は美味しいなとホッとするのです。

原価コストが上がっているからか、少し量を減らしつつの価格設定です。

常に熱いお茶も冷たいお水も気を利かせてくれる。

子供も大変、お気に入りのお店です。

おひしぶりに訪れることができ美味しくいただきました。

また寄せてもらいますね、ご馳走さまでした。

料理研究家　指宿さゆり

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[ehonchan23]

こんにちは。こんにちは。 ３月１５日(水)☀️🌲🤧 絵本ちゃんときのこ文庫は１２時～１６時のオープンです📚️ 旧質美小学校内他の店舗は、お休みです🏫 #さくらちゃんのかえりみち #かさいまり さん #吉田尚令 さん #学研 #京丹波町 #質美小学校 #質美笑楽講 #書店 #本屋 #絵本専門店 #絵本屋 #絵本ちゃん #えほんちゃん (絵本ちゃん) https://www.instagram.com/p/Cpy2n20PFbQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[paparun0714]

#とんこつラーメン黒 #バリカタ #750円 器はやや小さくて浅いもののチャーシュー2枚だし、替え玉1玉無料で750円は安い。特製マー油とニンニクがきいているのでベースの味は確認できませんでしたが、普通に美味しい感じでした。 2023/03/03 #ミツ屋 #反町 #横浜市 #東京ランチ協会2023 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会 #ラーメンつけ麺研究会 #ラーメンつけ麺研究会2023 №14 #ラーメン #ramen #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム (ミツ屋) https://www.instagram.com/p/CpUsmX4yvvN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[brygry]

僕の経験と観察ですが、限界集落化した土地に残る人々が窮乏の中で暮らしているかというと、決してそんなことはなくて、実はちゃんと食っていけて貯蓄もあったりします。実はそこが問題で、例えば靴屋があったとしてそれが1件なら十分やっていけるがもう一件靴屋ができると共倒れするのです。すると もう一件の靴屋を作らせないシステムが発動します。不寛容な社会になるわけです。買う方とすれば選択肢は他にありませんから、品物が粗悪であろうが高かろうがそれを甘受する必要があります。これは全ての業種に同じ原則が当てはまります。 そうするとある種の「貴族化」が始まり、町の権力者たちが公共事業の分配権を持ち始めます。国からのお金がバラマキだった頃はまだ良くて、現在の地方創生事業だと都会のコンサルと限界集落貴族が結託して富が両者の間で山分けになります。ここによそ者が入り込むと厳しい洗礼を受けることになります。 限界集落化した町は、こうした商業貴族連合と鉄板の資産を持つ漁業家と農業家の支配下に置かれます。店や土地・漁業権などを持たない人々は「何でも屋」として色々な仕事を兼業します。彼らも彼らで実はちゃんとやっていける。年を取るとお金がありますから都会のマンションを購入します。 こうして地元には金が残らず人口もさらに減るのですが、彼らの子供たちはそれがたとえ小さなパイでも人口が減る分だけ一人当たりの取り分は増えるので「コンパ���トシティ？なにそれ美味いの（笑）」という感じになります。最大の脅威はよそ者という構造ができます。 福祉研究をしている先生に聞いたのですが、システムとして福祉が機能するのは人口２万人からだとか。私の経験と一致しています。１万人を切ると市場原理は機能しないので、物物交換の世界に入ります。既得権を持つ住民は実は美味いものを極めて安い価格で手に（口に）入れています。 こうなると「地産地消」という都会人の思い描く永久機関はあり得ません。海産物にせよ農業の収穫物にせよ、彼らは良いものを都会で売り捌きます。地元の労働力は外国人研修生が受け持つことになるので、人手不足も起きませんから移住者には過酷な環境が形成されます。

Xユーザーのオッカム

[elle-p]

Scan and transcription of the Persona 3 part of Newtype Magazine February 2016

春、夏、秋を経て冬、理が出す答えを見届けて

監督 田口智久

死を見つめる季節のフィナーレに

第1章でコンテ、第2章で監督を務めてこられた劇場版「ペルソナ3」ですが、ファイナル・シーズンである第4章は、どのような気持ちで臨んだのでしょう？

田口 第3章で自分が監督としてかかわっていない劇場版「ペルソナ3」を見ることができたのが、刺激になりました。自分とはまったく違う方法論で構築されていて、僕がやったら確実にこうならないですし、なんというかジェラシーのようなものを感じまして。ああ、ペルソナって、こういうふうにつくることもできるんだ、と。それを受け止めることができたからこそ、第4章では、自分のやり方を突き詰めたフィルムにしなくてはと思いました。あとは、やっぱりフィナーレということでのプレッシャーが大きかったです。

第4章の物語の関となるのは？

田口 理と綾時の関係性ですね。そこヘシャドウの母体であるニュクスが襲来したり、それに伴ってみんなの心がダウナーになって⋯⋯という展開で、ずいぶん重いものになっています。でも、みんなが悩んでいる部分にしっかり尺を取って描いているので、映画ならではの見せ方ができているのでは、と思います。

理にスポットが当たっていきますが、どのように描きましたか？

田口 第3章に、理が旅館の池に落ちて笑うシーンがありますけど、あの理を経ての理をしっかり追っていこうと考えていました。今作では、抱えきれないほどの絶望を前に、悩み、立ち止まってしまうというところまで、みんなが落ちてしまうんですけど、そのなかで理が見つけ出す答えというのが、全4章通してのテーマでもあり、象徴的なセリフになっています。そして、それは、第3章で笑った理がいなければ、たどり着けなかった答えなんじゃないかな、と。

それから、綾時とアイギスも、重要な存在ですね。

田口 すごく極端な⋯⋯本当に超極端な言い方ですけど「綾時と理は両想い。アイギスは理に片想い」っていうのを、こっそり頭の片角に置いてました(笑)。もちろん僕独自の解釈なので、いろんなとらえ方をしてほしくもあるのですが。ただ、そうやって、アイギスがヒロイン然としているわけではないからこそ、ペルソナならではの仲間感が出る、というのもあるんですよね。

理と綾時に重点が置かれていくとなると、その二役を演じられている石田彰さんのアフレコもすさまじいものになったのでは。

田口 石田さんだけ別の週に理以外の綾時を中心とした声を録らせていただいてから、全体アフレコの週に理としてみんなといっしょに録らせていただいた感じなんですけれど、本当にすばらしかったです。演技に対するストイックさが本当にプロフェッショナル���、ご自身で「今のは少し綾時が出てしまったから」とリテイクを申し出てくださったり。

全体的にも、とてもスムーズなアフレコになったそうですね。

田口 圧倒的にスムーズでした。特に今回は静かなシーンが多くて、感情的にセリフを吐くような場面はほとんどないんですけど、その淡々とした空気感を成立させるのは難しいはずなのに、自然にスッとやってしまえるのがこのチームの方々の成せる技。こんなに研ぎ澄まされた現場は、なかなかないのではないかと。

細かな心情描写という意味では？画づくりにもこだわられたのでは？田口監督の描き出すダウナーな情景描写が楽しみです。

田口 カッティングが終わった後に、編集さんに言われたひと言が「暗っ!」でしたからね(笑)。刺されて死ぬとか大惨事が起こって死ぬとかのサスペンス的な死ではなくて、非常に観念的な死についての物語なので、精神的にどうやられていくかというのを、どう表現するかが課題で。光や色味の演出であったり、降ってくる雪の量で表現していきました。アニメで雪が降りつづけている作品もあまりないんじゃないかと思うんですけど、心情とマッチさせたいなあというところで、力を入れています。作画もすごいアニメーターさんたちが集まってくださっていて、誇張された動きというよりはリアル寄りの芝居をていねいに描いてくださっています。全然動いているように見えないところにも実は枚数が割かれていて、作画枚数もこれまででいちばん使っているんですよ。

最後に、今作を描くうえでの最大のポイントだったと考えるシーンを教えてください。

田口 ラストですね。それは第4章を担当すると決まったときから、見据えていたビジョンでもあります。第1章の春からともに季節を経てきた理と仲間たちが迎える、そのラストを見届けてほしいです。

#1 Spring of Birth

1日と1日のはざまに隠された影時間。そこにはびこる怪物・シャドウに襲われて、無気力症となってしまう者が町に続出していた。対抗できるのは、ペルソナという特殊な能力をもつ者だけ。春、私立月光館学園に転校してきた結城理は、ペルソナの力に覚醒し、同じくぺルソナの力をもつ者たちが集う特別課外活動部へと引き入れられる

#2 Midsummer Knight's Dream

夏休みに屋久島旅行に向かった特別課外活動部。そこでアイギスという女の子に出会う。彼女は対シャドウ特別制圧兵装のラストナンバーであり、なぜか理のそばにいることを望むのだった���理たちは影時間の謎を追いながら、さらに新たな仲間と出会い、きずなを深めていく。だがそこにストレガと名のる者たちが現われ⋯⋯

#3 Falling Down

季節は秋。特別課外活動部は、影時間を終わらせるため、シャドウや滅びを望むストレガとの死闘を重ねていた。ある者は仲間や家族の死と向き合い、ある者は護るべき者に気づき、ある者はこれまでの戦いの意味に葛藤する。そんなとき、理の前に謎の転校生、望月綾時が現われる。その出会いの先にあるものは⋯⋯

「PERSONA3 THE MOVIE #4 Winter of Rebirth」

●1月23日土全国ロードショー

●第3章Blu-ray&DVD 1月20日水発売

WEB▶http://www.p3m.jp/

Twitter▶@P3movie

illustrated by YUKIO HASEGAWA, finished by SAORI GODA

background by BIHOU, text by HITOMI WADA

©ATLUS ©SEGA／劇場版「ペルソナ3」製作委員会

STAFF 原作＝「ペルソナ3」(アトラス) 脚本＝熊谷純 スーパーバイザー＝岸誠二 キャラクターデザイン＝渡部圭祐 ペルソナデザイン＝秋恭摩 プロップデザイン＝常木志伸 色彩設計＝合田沙織 美術監督＝谷岡善王(美峰) 美術設定＝青木薫(美峰) コンポジット&ビジュアルディレクター＝高津純平 編集＝櫻井崇 音楽＝目黒将司、小林哲也 音響監督＝飯田里樹 第4章監督＝田口智久 制作＝A-1 Pictures

CAST 結城理＝石田彰 岳羽ゆかり＝豊口めぐみ 伊織順平＝鳥海浩輔 桐条美鶴＝田中理恵 真田明彦＝緑川光 山岸風花＝能登麻美子 アイギス＝坂本真綾 天田乾＝緒方恵美 荒垣真次郎＝中井和哉 イゴ ール＝田の中勇(特別出演) エリザベス＝沢城みゆき

[ken1ymd]

（単独ポストでも投稿しておきます）

僕は経営についてどこかで学んだわけではなく、自分の信条や価値観をベースに会社運営や組織運営をしてきました。

例えば、僕は社員のことを家族同然に思ったり、辞められるととても悲しくなったり、社員同士の仲間意識をとても大切にしたり、ホワイトカラーとかブルーカラーとかっていうレッテルをすごく忌み嫌ったり、

とにかく、せっかく同じ屋根の下に集まったメンバーだし、働く時間は人生の3分の1とかなんだから、お互いの人生が少しでも有意義になるように、好きなことをなるべく楽しくやって、その結果として人や社会の役に立てればいいよね、って考え方でやってきました。ぶっちゃけ、利益より、人としてチームとして大事なものあるよね、って思いで。

ボーナスはみんなで勝ち取ったご褒美なんだからみんなで公平に山分け全員同額とか。社員の歓送迎会では何度も涙し合ったり。社内イベントとか社員旅行とかにめちゃくちゃパワーを注ぎ込んだり。社内恋愛も結婚も大歓迎だったり。正直、キャンプとか文化祭みたいなノリでやってました。

なので、弱肉強食的な、個人能力主義的な、勝ち組負け組的な、利益至上主義的なものとはあえて距離を置くような経営をしていました。

元ポストでは、下町ロケットやスクールウォーズを引き合いに出しましたが、僕が好きなのはどちらかというと、日本的で昭和的で家族的でウェットな感じの経営スタイルでした。

そして、今振り返ると、ZOZOの成功の源はひょっとしたらそれだったんじゃないかなと。

ZOZOに出店いただいたブランドさんからよく言われていたのが、

・すごくみんな楽しそうに働いてる

・愛社精神強いのが伝わる

・洋服好きなのも伝わる

・なんかやってくれそうな集団

・他のECサイトとはまるで違う

・利益より服を��してそう

・ロックでパンクな会社

みたいに評価されていて、それらが多くのブランドさんに出店いただく理由にもなってました。

そして、ZOZOで服を買ってくれるお客様にも、きっとそういう社風とか雰囲気は伝わっていたんじゃないかなと思います。

うまくいった理由の全てがこの昭和的経営スタイルにあったと言うつもりはないですし、それを示すデータや証拠がある訳でもないのですが、一つ確かなのは、この会社がゼロから1兆円企業になったということです。

もしかするとですよ。もしかすると日本人ってこの日本的で昭和的なスタイルの方が好きなのかもしれないし、合ってるのかもしれないなーと。そっちのがみんな頑張っちゃうし、結果生産性も上がっちゃうのかもしれないなーと。

昨今は、日本の労働生産性を向上させるために、旧来の昭和スタイルから脱却し、欧米企業のやり方を真似しましょう、みたいな気運を感じますが、もちろん欧米企業の事例を研究すること自体は良いことだと思いますが、それを取り入れるかどうか（解雇規制の緩和なんかは今まさに総裁選のホットトピックですね）については、やはりそれが日本人に馴染む馴染まない、合う合わないもあると思うので、データだけ見て判断するのではなく、日本人の気質や可能性や国民性に今一度向き合い、働く人一人ひとりの幸せについて、経営者も国もフラットな姿勢で再考すべきタイミングなんじゃないかと切に思います。

長文失礼いたしました。

[illym]

Translating the Human Side introductions for Witch's Heart, because I've always wanted to know what they said. If someone else has translated these without DeepL, please let me know.

[ translated with DeepL. ] [ localized by me. ] [ DeepLで翻訳 ] [ ローカライズ ]

Claire Elford

"I'll take care of it!"

The main character of this story.

She loves pretty and beautiful things,

and longs to live in a fairy tale world.

She lives alone in the forest on the outskirts of town.

She is earnest at heart and quite good-natured.

She also works out on a regular basis and is extremely strong.

and I'll include the Japanese text as well, because there's no reason not to. The golden text [ 操作キャラクター ] is just [ character ].

クレア

エルフォード

『私にどーんと

任せてくださいっ!』

この物語の主人公。

可愛い物や、綺麗な物が大好きで

メルヘンな世界に憧れている女の子。

町外れの森で独り暮らしをしている。

根は真面目で、かなりのお人好し。

■また、普段から体を鍛えており、

力がとても強い。

Ashe Bradley

"You know what they say about researchers.

I can do anything for the sake of research.

I can even camp in the wild…………….!"

A man who travels around the world for one reason or another.

He is energetic, cheerful, and friendly.

However, he is a bit too talkative.

He likes to cook.

アーシェ

ブラッドレイ

『研究者って言うのはね、

研究のためなら、何でもできるんですよ

野宿だってします……………!』

とある理由で世界中を回っている旅人。

元気で明るく、人懐っこい。

が、お喋りがすぎるところが玉に瑕。

料理をするのが好き。

Wilardo Adler

"How much fun is it to go to the same place over and over again?

It doesn't change."

A taciturn, unsociable man.

He only speaks the bare minimum.

It is unclear why he came to the mansion.

ウィラルド

アードラー

そんな同じとこ何回も行って楽しいか?

たいして何かが変わるわけでもないのに』

寡黙で不愛想な男。

必要最低限のことしか喋ろうとしない。

何が目的で屋敷に来たのかは不明。

Sirius Gibson

"Do you people really believe those fantastical rumors?

They're absolutely ridiculous."

A man who claims to be the owner of the mansion.

He is misanthropic and hysterical.

He is especially hostile to Claire.

He reveres "The Witch Dorothy",

and is sensitive to any mention of her.

シリウス

ギブソン

『皆さぁ、そんな夢物語みたいな噂を

本気で信じてるの?

馬鹿馬鹿しいね』

屋敷の主と名乗る男。

人嫌いでヒステリックな性格。

特にクレアのことを目の敵にしている。

『魔女ドロシー』のことを崇拝しており

彼女の話題には過���に反応する。

Noel Levine

"Look, look.

The stars are so beautiful tonight!"

A soft-spoken man from downtown.

He is a sensible man with no venom in his voice.

However, due to his work, he is nocturnal and sleeps all day long.

ノエル

レヴァイン

「見て見て、今日はね

星がとっても綺麗なんだ!』

[ Obsessed with Noel being from downtown... And Sirius' hysteria ]

下町からやってきた、

物腰柔らかな男。

毒気が全く無く、常識人。

だが、仕事の関係上、

夜行性で昼間はずっと寝ている。

[hachikenyakaiwai]

【かいわいの時】元禄六年（1693）八月十日：井原西鶴没 （大阪市史編纂所「今日は何の日」）

西鶴は、「誓願寺本堂西のうら手南向、三側目中程」（滝沢馬琴）に葬られた。その墓は、誓願寺境内で3回［註］移設されている。その経緯および実行者を記すと

（1回目　1889年）幸田露伴 今や露伴幸に因あり縁ありて、茲に斯に來つて翁を吊へば、墓前の水乾き樒枯れて、鳥雀いたづらに噪ぎ塚後に苔黑み、霜凍りて屐履の跡なく、北風恨を吹て日光寒く、胸噫悲に閉ぢて言語迷ふ。噫世に功ありて世既に顧みず、翁も亦世に求むるなかるべし。翁は安きや、翁は笑ふや、唯我一炷の香を焚き一盞の水を手向け、我志をいたし、併せて句を誦す、翁若し知るあらば魂尚饗。九天の霞を洩れてつるの聲　露伴。「井原西鶴を弔ふ文」『小文学　第1号』1889より。

*幸田露伴が処女作『露��々』で金港堂から得た原稿料は五十円（現在価値で約170万円）。その「資」で露伴は旅に出る。1888年大晦日から1889年1月31日まで丸ひと月（露伴来弔はこの折。移設費用は、その「資」で賄った）。「時に嚢中一銭も無くなりければ、自ら経済の妙を得たるに誇ること甚し」（『酔興記』）。

（2回目　1910年）木崎好尚 浮世の月二年見過ごして二百七十年の昔（略）印の墓はいつしか八丁目寺町誓願寺の無縁塔におし込められしを二十余年前幸田露伴君が旅の置みやげに現今の本堂東南手に再興されしも浮世草紙の紙よりも薄き人情今度の電路問題の墓地取払ひの憂い目見る墓のぬし誰も見返るものなく《略》二百十年忌の追善発起の手前それがし痩せ腕を揮うて施主と相成申さん四日の日曜の午後一時に形計の移転式を営んで下さいと口約して置いた《略》さて、今度の改葬場所は元の地点に近いと信ぜらるゝ本堂の西南手の樟の下陰と定めたれば鶴のなき声に尋ね寄らんとする文学上有縁の方々に此顛末を告参す（大阪にて好尚）。「東京朝日新聞　明治四十三年十二月五日」

（3回目　1933年）南木芳太郎 明治二十幾年の頃、幸田露伴氏によって無縁塔中より発見され、門内近き所に建てられてあったが、明治四十二年の冬、電車通路の爲寺域は狭められ墓地整理の止むなきに至ったのを木崎好尚氏によつて、本堂西南手の通路に面し移されたのである、その後星霜二十幾年、現在に至りては背後が隣地との境界線にあるため、いつしか建てられし古小屋の板塀は痛く損じ實に見苦しく且つ墓域もなく悄然として無縁塔に並んであるのは如何にも侘しく感じられるので、今回誓願寺住職を促し更に西北隅の好位置に再轉させ、墓域を画し松壽軒に因み大なる松樹を植え、塔上を被ふ事とした、ほんの心だけであるが、これで墓らしくなったと思つてゐる。「西鶴の墓」上方郷土研究会『郷土研究　上方　第三十ニ号』1933（＝写真も）

［註］滝沢馬琴が報告した「誓願寺本堂西のうら手南向、三側目中程」を本来の位置（0）とすれば、西鶴の墓は正確にゆうと「4回」移動している。以下に。（　）内実行者

0）本堂西の裏手、三側目中程（北条団水他1名） 1）無縁塔の内（誓願寺） 2）本堂東南隅（幸田露伴） 3）堂の西南手、樟の下（木崎好尚） 4）西北隅の一画（南木芳太郎）

[kyoto4]

『 京都食堂探究 　「麺類・丼物」文化の美味なる世界』加藤 政洋、〈味覚地図〉研究会　著　（筑摩書房）

食の本にしてはやや薄味。

はしがき 西陣のうどん屋から／寿司、カレーライス、もち／本書のメニゥ 第１章　上方〈麺〉問答─諸説覚書 １「きつね」は「けつね」か 「このうどんはたまらねえ」／「まったり」として……／断じて、きつね／エンタツ・ アチャコの回想 ２　「きつね」か「たぬき」か 「めしのお菜」／「大阪にそんなもんはない！」／「うどんですか、そばですか？」／ たぬきは一枚上手 ３　「きつね」は化ける （仮想）小林カツ代の驚き／謎の狐蕎麦 ４　油揚げの魅力 油の臭み／惑いの〈麺〉問答 第２章　〈しっぽく〉の美学 １　京都のうどんには〇〇がのっています 華麗なる上おき／薄くて小さい○○ ２　卓袱から〈志津ぽく〉へ 《下河原》の卓袱料理／「京坂の温飩屋」と「江戸の蕎麦屋」／江戸麺界の下剋上／異 風か異称か／「おかめ」のような ３　にゅうめんの正体 玉子焼き幻想／むかしのメニゥ／土鍋の真ん中に／「にゅうめん」は夏の味覚か ４　〈しっぽく〉鍋のミッシングリンク 「長崎ちゃんぽん」鍋の謎／「うどんのすき焼き」／ベトベトの蕎麦／〝エンタツ〟鍋 ／「芳香炉」をめぐる語り／食堂の「しっぽく鍋」 第３章　なにを「とじる」か １　謎かけ丼 丼物の名前／「親子」と「他人」／どちらをとじるか？／玉子で蓋をする ２　〈麺・丼〉問答 丼物の「都鄙問答」／しっぽくの変態 ３　とじなくても美味しいんです ねぎの切り方／食堂でお月見を ４　「あんかけ」をご存じですか？ 出汁を食べる／それは玉子とじなのか？／「たぬき」にあらず／夏の涼味／のっぺいの 謎 第４章　食堂と町中華の不思議 １　どこでも 〈中華そば〉 スバといなり／かまぼこはあるやなしや ２　〈ちゃんぽん〉とりどり 丼のなかの別世界／昭和京都の「チヤンポン丼」／長崎憧憬／〈中華〉と〈和風〉 ３　〈あんかけ〉の都 ［龍鳳］の品書き／町中華のチャンポン麺／魅惑の白／〈けいらん〉系中華／カレー丼 の正体 ４　台を替える愉しみ 「そばだいで」／うどん出汁の中華麺／「キーシマ」と「中はく」／京料理のような／ 「台ぬき」のいろいろ／空飛ぶマダムの後口直し／「玉吸い」と甘味でささやかなぜい たくを

[onedayonenoodle]

生ワカメ #家系ラーメン貫徹家 #横浜家系ラーメン #研屋町 #葵区 #しぞーか #家系ラーメン #家系 #家系ラーメンは飯のおかず #生ワカメトッピング #ワカメトッピング #麺 #ラーメン #らーめん #一日一麺 #ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #ramen #noodle #noodles #NoRamenNoLife #EverydayRamen #ThankGodItsRamen #LocalGuides #tankensurujapan #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #instanoodle #instanoodles #foodstagram (貫徹家) https://www.instagram.com/p/CnyGyIgyE2W/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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栃木県　家具　国産　高級家具　家具選び　お勧め　パッケージ

[recipe-cookingclass]

神戸元町商店街にある『元町サントス』

萩原珈琲店で、ちょっとレトロな昔ながらの喫茶店。

子供が昔ながらの喫茶店に行ってみたと

リクエストでお昼時に訪れました。

私としては、数十年ぶり。

コーヒー好きなので、家でも自分で淹れるから

こそ美味しいものがわかります。

美味しい珈琲の香りに包まれる時間はとてもいいものです。

一回ではなく二階の席へ案内され、

メニューを見ながらお値段がやはり徐々に値上げを進めつつもという感じですね。

今回は子供が選んだものは

プリンアラモード

ホットケーキセットの小倉にコーヒー付き

周りを見渡すとランチセットがよく出ております。

ピラフ��ランチですね。昔はメニュー数も豊富で

喫茶店ならでは美味しいコンボメニューを置くお店も多かったのを思い出します。

今は、業務用を使っているお店の方が多いので、残念だと思うことも多いのですが。

ホットケーキの方は、時間がかかり30分ぐらいは待ったと思います。

プリンアラモードの方は早い到着で、子供が美味しそうに頂いていました。

フルーツの細工も楽しかったのでしょう。

メロン、バナナ、りんご、缶詰のみかんとパイナップルにさくらんぼ。

そしてプリンとクリームにブルーベリージャム？

お皿盛りなのがちょっと残念ですが（笑）

フルーツ好きの子供は美味しそうに食べておりました。

私はコーヒーは常にホットで深煎り派。

もちろんノンシュガー、ノンミルク。

香り高い珈琲は深い焙煎度の苦味が強めで酸味は軽め。

甘いデザートバランスが良いですもちろん。

ホットケーキは子供が大半をいただきましたが（笑）

いつも通り美味しい仕上がり。

高さを出すホットケーキではないのも嬉しい。

ふんわりと冷たいアイスと、小倉餡は定番ですよね。

よく母と甘味どころや、色々な喫茶店やケーキ屋や、山ほど連れて行ってもらっていたので

懐かしい感じがいたします。

子供も同じように思い出すのかなとぼんやり。

そしてほっといてくれる接客もとても居心地がよいものです。

昔ながらの喫茶店はそんな接客が、良いのです。

この後も別で食事をすることになるので

お支払いをしてお店を後にしました。

ご馳走さまでした。

料理研究家　指宿さゆり

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[limoncats]

Oh, you like Kayo? then 円尾坂の片隅にある　仕立屋の若き女主人 気立てのよさと確かな腕で　近所でも評判の娘

そんな彼女の悩みごとは　愛するあの人の浮気症 「私というものがありながら　家に帰ってきやしない」

だけど仕事は頑張らなきゃ　鋏を片手に一生懸命 母の形見の裁縫鋏　研げば研ぐほどよく切れる

今日も町はいつもの通り　嗚呼穏やかで平和な日常 大通りであの人を見かけた　隣の女はいったい誰？

赤い着物がよく似合う　美しい女と仲むつまじく 歩くその姿こらえきれず　その場所をすぐ離れたの

だけど仕事は頑張らなきゃ　鋏を片手に一生懸命 頬を涙で濡らしながら　着物の縫直しに精を出す

町は何やら不穏な空気　何か事件が起こったらしい 橋の前であの人を見かけた　隣の女はいったい誰？

落ち込んだ様子のあの人に　寄り添う髪のきれいな女 緑の帯がとても似合うわ　ああそんな子が好みなのね

だけど仕事は頑張らなきゃ　鋏を片手に一生懸命 赤く眼をはらしながら　帯の修繕に精を出す

町はにわかに騒ぎ始めた　再び事件があったらしい かんざし屋であの人を見かけた　隣の女はいったい誰？

年端もいかぬ女の子に　黄色いかんざし買い与えて 一体何をしようというの？　本当に見境がないのね

だけど仕事は頑張らなきゃ　鋏を片手に一生懸命 鋏の色　こんなだったかしら？　今日も仕事に精を出す

ようやく仕事もひと段落した 会いに来てくれないのならば こちらから会いに行きましょう

赤い着物　緑の帯 黄色いかんざし　髪に挿して あなた好みの女になったわ どう？わたし綺麗でしょう？

今日は町中が大騒ぎ　今度は男が殺された これで家族四人が全て　何者かに殺されたらしい

それにしてもひどい人ね　「はじめましてこんにちは」なんて まるで他人みたいじゃない　まるで他人みたいじゃない

だけど仕事は頑張らなきゃ　鋏を片手に一生懸命 赤く染まった裁縫鋏　研げば研ぐほどよく切れる

BWHAHAHAHAHAHHAHA REAL

[paparun0714]

#お酒 #菊源氏 250円×2 #煮込み玉子入り #ニコタマ 190円 #アジフライ 130円 #丸干しいわし 150円 今日も美女がたくさん❗ 厨房にいたネパールの女の子に「日本人はなんでそんなにお酒飲むの？」と聞かれた笑 「忘れたい事が多いから」と答えといたｗｗｗ これだけ飲み食いして970円なんだぜ。そりゃやめられないでしょ？ 2023/01/28 #晩杯屋 #ゼームス坂上 #大井町 #品川区 #東京せんべろ協会 #東京せんべろ協会2023 #せんべろ研究会2023 #せんべろ研究会 #せんべろ #センベロ #安酒 #安酒飲み #立呑 #立ち飲み #一人飲み #東京日本酒協会 #東京日本酒協会2023 #sake #ricewine #日本酒 #ポン酒 #ジャパン #JAPAN (晩杯屋 ゼームス坂上店) https://www.instagram.com/p/Cn_VyjUSavy/?igshid=NGJjMDIxMWI=