#揚げたこ焼き
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【 きまぐれキッチンカーCollection‼︎ 】 No.17 @cocoro.kazuya 《 #まみ屋こころ 》 #愛知県岡崎市 #クロワッサンたい焼き #揚げたこ焼き #ワッフル #かき氷 #写真撮影 : #ガリバー1号知立店 #G1マーケット 2023.1.9 https://www.instagram.com/p/CnNsGjFvxs_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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また週明けが雨になった。
地獄である。
地獄なので昼飯は「チャーハン」である。
ごはんがそこそこ余っていたので、ちょっと多いかなとか思いつつ全部食ってしまった。
地獄である。
昼から眠いこと眠いこと。
晩飯は「さば味噌」と「厚揚げと小松菜の煮物」を食った。
さば味噌の味噌は「つけてみそかけてみそ」を使う。
名古屋人にとってはおそらくどの家庭にも常備されているはずの調味料である。
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そんなに昔からあるものではないが、ちゃんと味噌のメーカーが出しているだけあって、いかにも名古屋人の好みそうな味付けを再現しているのである。
デザートに家人が買ってきた「たい焼き」
ごちそうさん。
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今日の夜ご飯でお酒の時間は〜
オオゼキで買った、金沢大野醤油にんにく唐揚げ、
旨いたこ焼、
揚げ茄子甘辛煮!
こちらをサッポロの麦とホップを飲みながらいただきます!
#俺の#私の#僕の#夜ご飯#よるごはん#ディナー#dinner#お酒の時間#drinkingtime#スーパーマーケット#オオゼキ#買った#唐揚げ#たこ焼き#揚げ茄子#酒#ビール#サッポロビール#麦とホップ#いただきます#食べた#飲んだ#ごちそうさま#おうちごはん#おうち飲み#食べスタグラム#飲酒タグラム
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今朝のごはん。
塩昆布とたくあんの混ぜごはんおにぎり、さわらのピカタ、キャベツとじゃこのサラダ、なすとしめじとわかめのお味噌汁。
2/8に作ったいわしのピカタがとても美味しかったので、今度はさわらの竜田揚げで作ってみました。
油を多めにして揚げ焼きにしてあるから、カリカリ食感がたまりません💕🥚もこうすると、もちっとするんですよ。普通のピカタより食べ応えがあります。
副菜は春キャベツを茹でて、ピーラーで剥いた🥕とちりめんじゃことで合わせて、米酢で和えて🥗にしました。
🥗というよりはお漬け物に見えてしまいますが、一応温🥗です!!下味の塩が効いている為に、味付けは米酢と香り付けのごま油少々のみで、甘さのあるものは一切使ってません。それにも関わらずほんのりと甘酢のような味わいなのは、春キャベツのお陰かな🤔
🍙には、旨味の強い塩昆布と刻んだたくあんの混ぜごはんを。たくあんがこれで終わりなので、取りあえずOKストアでスライスしてあるいぶりがっこを購入してきましたが、このたくあんが凄く美味しかったのでまた食べたいなぁ🤤
お味噌汁は、🍆の他にしめじとわかめを使ってみました。初めて���る組み合わせです。
元々🍆とわかめは決めてましたが、あともう一品加えたい、でも何を入れたらいいかなぁ🤔と悩み、クックパッドをいくつか見て参考にしました。しめじというか🍄類と組み合わせている方が結構いらっしゃいました。あとおくら!!本当はおくらにしたかったの。有ったんですよ、でもうっかりしてて開封済みの袋に気がつかず、
全部床にぶちまけちゃったんですよ😭(仕方無く全て廃棄しました……)
結果的に🍄食べれたから、まぁいいや……😢
#朝ごはん#朝ごはんの記録#おにぎり#白飯#茶葉#すりごま#ねこぶまんま#刻みたくあん#塩昆布#混ぜごはん#さわらの竜田揚げ#卵#溶き卵#ピカタ#揚げ焼き#焼き物#キャベツ#にんじん#ちりめんじゃこ#米酢#ごま油#サラダ#温サラダ#なす#しめじ#わかめ#西京味噌#お味噌汁
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230217.晩御飯 (#晩御飯)。 #もやし #白菜 #玉ねぎ #人参 #揚げ と #野菜天 を #炊いたもの(#残り物を生かして) #串焼き と #串揚げ の #盛り合わせ(#三種) #三色おこわ #具沢山黒糖稲荷 と #厚焼き玉子巻 #くじらダイアリー #試行 【くじら】 https://www.instagram.com/p/CoyNVQVvefR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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タコパ〜🐙('-' 🐙) えぇ感じのトロトロたこ焼き 仕上がった。 #たこ焼き #たこ焼きパーティー #たこ焼き好きと繋がりたい #たこ焼き🐙 #おうちごはん #関西グルメ #大阪グルメ #ソウルフード #おうちごはんlover #おうち居酒屋 #ごはん記録 #ごはん日記 #美味しい #美味しいは幸せ #外はサクサク中はしっとり #揚げないレシピ #揚げたのは邪道 #うぃずやっちゃん #キャベツはいらない #takoyaki #takoyaki🐙 #takoballs (Niigata-City Japan) https://www.instagram.com/p/Coi5zHNP0CBGWltB9kvUDXslxmsXophvbDN7DA0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#たこ焼き#たこ焼きパーティー#たこ焼き好きと繋がりたい#たこ焼き🐙#おうちごはん#関西グルメ#大阪グルメ#ソウルフード#おうちごはんlover#おうち居酒屋#ごはん記録#ごはん日記#美味しい#美味しいは幸せ#外はサクサク中はしっとり#揚げないレシピ#揚げたのは邪道#うぃずやっちゃん#キャベツはいらない#takoyaki#takoyaki🐙#takoballs
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葉月 くれあ(はづき くれあ、2003年〈平成15年〉11月19日 - )は、日本のグラビアアイドル、タレント、YouTuber、TikToker。
愛称 くーちゃん
生年月日 2003年11月19日
現年齢 20歳
出身地 大阪府
身長 / 体重 153 cm / ― kg
スリーサイズ 84 - 59 - 82 cm
元々TikTokerとして活動を始めた後、2023年にミスマガジンのグランプリを受賞した今森茉耶に注目していたことがミスマガジン応募のきっかけとなった。ちなみにミスマガジン2023の審査員特別賞を受賞した加藤綾乃とは『近代麻雀水着祭』でも共演している。
妹が1人おり、自身のYouTubeにも「妹子」として度々登場する。
得意な料理は和食全般、唐揚げ、オムライス、卵焼き。
オリックス・バファローズファンでもある。横浜DeNAベイスターズのファンでもあり、推しの選手は宮﨑敏郎。
憧れの女優は石原さとみでグラビアアイドルは菊地姫奈。
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アスパラ農家のアドバイス アスパラは包丁いらず、手で曲げてポキっと折れるとこだけ使ったら皮も硬くないですよ。ちなみに三角のハカマも取る必要ないです 乾燥してる場合は全体を水の張ったボールにつけるか、切り口を切り戻し切り口を水につければみずみずしいアスパラに蘇ります 大変ご評価頂きありがとうございます! ちなみに、僕は自分のアスパラを基本茹でません、なので是非焼くか蒸すかで食べてみて下さい茹でたアスパラは味が半減してる気がします ポキッと折って使えない所はどうするの? まさか捨てるの? 是非捨てて下さい、私はそれを推奨します。アスパラガスの美味しいとこは先端から20cm程度です。なんなら穂より上部の茎部分が一番みずみずしく美味しい部分ですアスパラは若芽を食べるものなので、それより下は硬く食味は落ちるんです性質的には竹の子と同じです
【ワカコ酒】アスパラの串揚げを再現してみたら美味すぎた!#shorts - YouTube
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まいたけは唐揚げにするとその美味しさに驚かれることが多いのですが、「白だし・おろしにんにく・砂糖」で味つけすると箸止まらないやみつきの味に。 大さじ3の油で簡単です。 白だし大1/2、おろしにんにく小1/2、砂糖小1/4を混ぜ、1パックにつき2等分した雪国まいたけ極2パック分に絡め片栗粉大2まぶす。��ライパンに油大3を強めの中火で熱し、片面につき3〜4分を目安にカリッと焼いたら器に盛り、軽く塩胡椒をふる。
Xユーザーの雪国まいたけ【公式】さん
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とんかつとは恐ろしい料理である。ドイツのシュニッツェル(フライパンで焼き揚げる)を、フランスのコートレットの応用で衣をつけ、更にそれをポルトガルから伝播されたてんぷらの揚げ方で揚げたという、まさに魔改造中の魔改造。カツカレーに至ってはここにインドとイギリスも参戦するという。
Xユーザーのコピペbotさん
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24/08/2024
久しぶりにさつま町のTOFU STANDのlunch🥢
メインの生揚げは中はしっとり、外はカリカリ。ボリュームもあってお腹いっぱいになりました🍽
小鉢はこが焼きから、揚げナスなすとおからの中華風でした🍆
そして、3週間ぶりの訪問だった徳丸屋さん🍰
さつま町産のマンゴーを使ったタルトもこの日が食べ納めです🥭
途中、急に怪しげな雲が…汗
そして、海上にはラピュタのような雲👀❣️
#備忘録#photography#japan#reminder#kagoshima#kyushu#美味しさは正義です#スイーツには夢がないとダメ#sweets#satsuma#tofu#tofu lunch#TOFU STAND#tokumaruya#徳丸屋#cakes#mango#🥭#cloud
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今日のお酒のお時間は、
オオゼキの旨いたこやきと
旨い!いか唐揚げが酒の肴です!
ウィスキーでいただきます〜
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おはようございます。
今日の朝飯はたけやのおにぎり。味おこわ、わかめ、鮭。おかずに唐揚げ。美味い。
昨夜もやまじんで焼きおにぎり食べたけど💧
さて、今日は家事に専念。大掃除前の中掃除かな。
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色々な世代がいるメンバーでよくBBQするけど まずは既に火が通ってる物や鶏肉やソーセージを焼いてスタート。 安い肉の動きが鈍くなってきて炭の状態も良くなってきたら良いお肉の出番。 普通に始めちゃうと良い肉全部が食欲旺盛な人達に食い尽くされるから何度か試行錯誤の末にこの方法で落ち着いた。
中学生男子5人が来るBBQ、肉に加えて4kg分の唐揚げを用意→中学生なら焼き上がるまで準備を手伝わせるべきでは? - Togetter
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#日常
妹夫婦&姪っ子たちや叔父夫婦が集まっての我が家のお正月の風景。今年のメインは飛騨牛のすき焼きだったのですが、甘辛味がそこまで好きではない私は、せっせと海鮮とおせちをつつき回していました。すき焼きかしゃぶしゃぶかと問われたら私は断然しゃぶしゃぶ派なんですが、多数決に負けた……そうか、皆さんすき焼き派なのね……。しゃぶしゃぶの中でも豚しゃぶが好きです。さっぱりが美味しい。
メインに加えて毎年近所のお店のおせちを頼んでいたのですが、おせちの定番メニューだと誰も手を付けないので、今年は肉づくしおせちとやらを頼んでみました。���ーストビーフやらハムやらマリネやら色々入った洋風メニュー。……なのですが、やっぱり皆さん冬はあったかいもの(すき焼きとか揚げ物とか)に人気が集中。喜んでモサモサ食べていたのは私だけだったのでした。まあ、余ったから私のワインのお供(ほとんど飲めないけど)ができて私は嬉しい。
母「それなりにお値段張るんだよコレ。あんたしか食べないならもう来年からおせちいらないんじゃないの?」
否定はできない。
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2024年出会えてよかったこと
年末はすごく重い風邪にかかってしまい、ようやく回復したので昨年あった良かったことを綴ます。
写真は日々アップしているけれど個人的なことを書くことは少ないので今年もつらつらと。
写真を撮っていて街にいてここ数年は夜も結構撮る。21時くらいから体力が落ちてきたり、フィルムがなくなってきたりするのでご飯かお酒を飲むのだけれど昨年素晴らしい居酒屋を発見できたのでとってもよかった☆
それは...
晩杯屋だっ ' ᴗ ' !
出会ったのは川崎の路地���だったのだけど立ち飲み屋で安くて早くておいしいなぁと思っていた。が、後から調べたら都内にたくさんあって驚いた。
撮影を終えてからいつもひとりで飲むことが多いので立ち飲み屋で全然構わない。昨年だけで15回以上は行ってしまった... ' ᴗ ' どの店舗も大体同じなのだが、店内に入ると、まあ狭い。それでもどんなにお客さんが入っていてもお店側はほどんど断らない。というか、断ったところを見たことがない。なんとかお客さんに頼んで席をつめる。悪い気は全然しない。タバコも吸える(店舗によって喫煙ルームあり)。
肝心のメニューなのだけれどまあ値段がどうかしている。
いつも飲むのは、キンミヤ焼酎のゴー��デンチューハイか、宝の酎ハイ。どちらも1杯300円以下だ。どうかしてる。氷が多くて、なおかつ薄くない。 肴もどうかしてる。安いし、ひとりが頼んでちょうど良い量でやってくる。しかも、おいしい。揚げ物なんて揚げたてだ!本日のおすすめ鮮魚とホワイトボードは欠かせない。
私は大体、2品頼んで、1品なくなったところで1品追加。常に2品を自分の領域に置いておくようにしている。種類がかぶらないようにしている。揚げ物と野菜、野菜とお刺身、炭水化物と他のもの。
お店の雰囲気も大好きだ。半分以上の人がひとりでやってくるのだけれど、それがすごく楽しい。隣の人が頼んだメニューが、頼んだことがないものだったりすると、つい覗き込んでしまうし、2人のお客さんの会話を盗み聞きするのも���楽しい。次に何を頼もうか悩むのもまた楽しいのだ。松重豊主演のドラマ「孤独のグルメ」の居酒屋気分なのだ。
4人くらいで来るお客さんもいるし、女性客も少なくない。学生は少なくて、落ち着ける。去年は晩杯屋に出会えて、本当によかった♥
愛している★晩杯屋!今年もふらりふらりと立ち寄ります。
でわでわみなさま、再見(>ᴗ < σ),,,,
https://note.com/takeuchiitsuka/n/ncf766bc9c4b4
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