Tumgik
#手工煎餃
williechou · 2 years
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跟朋友說要來吃這家, 他一開始還覺得說就是網美店啊, 但吃了之後覺得還是蠻不錯的啦。 位置距離也離捷運站不遠, 店其實不大間, 內用座位數量也沒有到很多, 加上都是現點現煎, 所以需要等待, 趕時間的人, 請三思啊! |三美好 /原味 塔塔 泡菜 原味/ 高麗菜 + 韭黃 塔塔/ 九層塔 泡菜/ 鮮蝦 + 泡菜 煎餃什麼口味都想吃, 所以就點了他, 絕對是我這種選擇障礙症患者的最佳選擇! 一上桌就是美麗的圓盤冰花, 我吃煎餃最喜歡的就是這個畫面, 那個麵水經過油跟高溫的洗禮, 呈現出來那薄且充滿孔洞的樣子, 看了就讓人食慾大增, 迫不及待的想拿起筷子戳破他! / 原味 一般原味都會是純粹的高麗菜加豬肉, 但她們用了高麗菜跟韭黃的搭配, 兩種菜的甜味不一樣, 一個清爽一個濃郁, 讓他們吃起來更有層次。 她們的餃子皮薄, 但是不失嚼勁, 而且更能吃到底部煎過之後的油香脆感。 雖然單吃就很有味道了, 但蘸上他們的辣醬, 味道更好美味,愛死! / 塔塔 第一次吃到九層塔口味的煎餃, 也不是說沒看過綠色的餃子, 但大多數都是用菠菜汁去製作的, 然後搭配上不同的口味, 像之前就吃過巧之味的水餃, 裡面則包了特別的干貝, 外皮則是用海藻去弄成這的。 而他們裡面則是用九層塔搭配絞肉, 香氣濃厚的九層塔, 搭上肉餡吃起來很夠味, 喜歡! / 泡菜 薄薄的餃子皮透著泡菜還有蝦子的紅色, 看起來就讓人很有食慾! 而且也跟九層塔一樣很夠味, 酸辣的泡菜配上脆爽彈牙的大蝦子, 吃起來就是一個滿足! |拌麵套餐 麻醬拌麵+黃金溏心蛋+小菜+紅茶 / 麻醬拌麵 我個人覺得還好, 麵的口感, 不太算是我的菜, 但味道不錯, 而且份量很夠, 怕吃不飽的人可以選來吃一下! / 小菜 口味酸甜, 可以平衡一下麻醬拌麵的厚重感, 口感脆脆的。 / 紅茶 算是蠻古早味的紅茶, 喝起來很不錯, 如果沒點套餐的話, 我也是會願意點來喝! 後記 大概知道為什麼大家幾乎都是推她們的煎餃, 還有鍋燒意麵, 而且也很少看到其他人對麻醬拌麵的評價, 我想大概這就是原因吧! #女子餃子 #高雄美食 #高雄市場美食 #日式煎餃 #高雄鹽埕區 #高雄鹽埕區美食 #手工煎餃 #北極是吃貨 #panfrieddumpling #driednoodle #blackte #pickle #streetfood #popdaily #popyummy #pop高雄 #popkaohsiung #捷運站美食 https://www.instagram.com/p/Cp33EHSvJx6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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feng5678 · 4 months
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5月11日、目前資訊
🐓舒肥雞胸肉~口味:黑胡椒.蒜味.檸檬.辣味.芝麻.紐澳良.咖哩.
每片約100公克~40元
🧅韭菜水餃:30顆100元
🥦高麗菜水餃:30顆100元
綜合水餃🥟:30顆100元
青椒水餃🥟:30顆100元
💦💦飛魚一夜干💦💦
手工日曬
免洗,退冰直接烘烤或乾煎
一片120元
💰💰元寶餛飩💰💰
加在泡麵裡
加在火鍋裡
加在任何湯裡都超好吃
一盒80元
🌈五行琉璃湯圓🌈
包餡口味
不油膩,少油,少糖
吃完不會胃酸逆流
一包50元
🌈製作:瘋麵條手作美食工作室
🌈統編:93352578
專人服務粉絲頁: 瘋麵條
聯繫方式:0915822633
LineID:feng5888
🏠面交地址:全家便利商店 太平東村店
🏠面交地址:豐原區豐東路50號(甜甜圈店)
#隨手包 #過年禮盒 #無添加 #年節禮盒包 #鳳梨酥 #湯圓系列 #雪花餅系列 #牛軋糖 #瘋麵條健康手作 #天然食材 #送禮自用兩相宜 #團購
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777car · 6 months
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純手工水餃🥟 五行水餃 🥟 彩色水餃 🥟 團購水餃🥟 天然蔬果彩色水餃 🥟 全素水餃 🥟想吃客製化美食很容易 🥟量身訂製您個人的口味
純手工水餃•很討人喜歡
堅持新鮮食材製作•依照客戶喜歡口味訂製
爆漿餡料•量身訂製您個人的口味
餃皮扎實•耐煮不軟爛
【紅色-養心】紅色蔬菜:胡蘿蔔、紅辣椒、番茄等。
【黃色-養脾】黃色蔬菜:南瓜、馬鈴薯、韭黃等。
【綠色-養肝】綠色蔬菜:茼蒿、菠菜、A菜等。
【白色-養肺】白色蔬菜:白蘿蔔、蓮藕、茭白筍等。
【黑色-養腎】黑色蔬菜:黑木耳、香菇、海帶、紫菜等。
瘋麵條手工客製化美食
想吃客製化美食很容易
量身訂製您個人的口味
主要特色是無任何化學添加
牛軋糖/綜合堅果/客製化酥糖
客製化腰果/鳳梨酥/年節禮盒包裝
彩色湯圓/卡通湯圓/古早味美食
彩色水餃/水晶餃/手工雞肉香腸
工作室營業登記 統編:93352578
【聯絡方式】
📣店名: #瘋麵條
☘下訂才有製作,匯款完成大約五個工作天收到產品
⏰營業時間:12:00~22:00(下午時間無休息)
🏠面交地址:全家便利商店 太平東村店
台中市太平區東村3街22巷6號8號
☎連絡電話:0915822633 小楓
Line 🆔:feng5888
IG 🆔:@feng588888
🔎文章連結🔗
https://kk5403333.pixnet.net/blog/post/357114874
【台灣小吃美食】
→彩色水餃←
#彩色水餃 #手工水餃 #五行水餃 #純手工 #傳統工法 #減糖 #台灣 #臺灣 #台灣美食 #宅配 #宅配美食 #水餃 #現包手工水餃 #泡菜豬肉水餃 #韭菜水餃 #高麗菜水餃 #餃子 #煎餃 #鍋貼 #團購 #水餃 #冷凍水餃 #團購水餃 #手工素食水餃
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sweet-50 · 6 months
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💚到貨。🏮數量有限🏮
純素即食 【下飯菜】【配酒菜】【配茶點心】
純手工菜脯天然日曬☀️
傳統日曬蘿蔔乾☀️
💚沒有靠機器,完全人工跟太陽日曬
10斤蘿蔔才產出約1斤菜脯。
💚新鮮香辣香脆下飯菜
香味濃郁 保有自然的脆度
菜脯的用途:碗粿、煎蛋、肉粽、煮湯、配餃子、配粥、配茶點
■產地:台灣
■包裝方式:罐裝
■儲存方式:需冷藏
■口感:口感香脆
數量不多多
即食 ~下飯菜 ~下酒菜 ~ 清粥小菜
📩面交:豐原區豐東路50號
————————————————
內容物:
無糖
蒜頭
辣椒
胡椒粉
純天然醬油(超貴的)
沒有防腐劑的豆鼓
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
貼心小提醒💡
商品是專程客製化的
數量不多多
把喜歡吃的菜脯放一起吃就可以比較出差異性
客製化商品來源: #瘋麵條
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
#碗粿 #煎蛋 #肉粽 #煮湯 #配餃子 #配粥 #配茶點 #葷素 #純素 #拌麵 #下飯菜 #蘸餃子 #配粥 #即食 #下酒菜 #清粥小菜 #醃瓜脯 #蘿蔔乾 #奄瓜脯 #瓜仔脯
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car-chinchu · 6 months
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純手工水餃🥟 五行水餃 🥟 彩色水餃 🥟 團購水餃🥟 天然蔬果彩色水餃 🥟 全素水餃 🥟想吃客製化美食很容易 🥟量身訂製您個人的口味
純手工水餃•很討人喜歡
堅持新鮮食材製作•依照客戶喜歡口味訂製
爆漿餡料•量身訂製您個人的口味
餃皮扎實•耐煮不軟爛
【紅色-養心】紅色蔬菜:胡蘿蔔、紅辣椒、番茄等。
【黃色-養脾】黃色蔬菜:南瓜、馬鈴薯、韭黃等。
【綠色-養肝】綠色蔬菜:茼蒿、菠菜、A菜等。
【白色-養肺】白色蔬菜:白蘿蔔、蓮藕、茭白筍等。
【黑色-養腎】黑色蔬菜:黑木耳、香菇、海帶、紫菜等。
瘋麵條手工客製化美食
想吃客製化美食很容易
量身訂製您個人的口味
主要特色是無任何化學添加
牛軋糖/綜合堅果/客製化酥糖
客製化腰果/鳳梨酥/年節禮盒包裝
彩色湯圓/卡通湯圓/古早味美食
彩色水餃/水晶餃/手工雞肉香腸
工作室營業登記 統編:93352578
【聯絡方式】
📣店名: #瘋麵條
☘下訂才有製作,匯款完成大約五個工作天收到產品
⏰營業時間:12:00~22:00(下午時間無休息)
🏠面交地址:全家便利商店 太平東村店
台中市太平區東村3街22巷6號8號
☎連絡電話:0915822633 小楓
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【台灣小吃美食】
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kaicar123 · 1 year
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宅配必吃美食/台中美食【阿珠姨手工水餃】
大里在地傳承30年的人氣手工水餃店“阿珠姨手工水餃”,阿珠姨也很貼心的為大家著想推出了宅配手工水餃的服務!並且有超過十種口味的水餃讓你們挑選,從豬肉系列的茴香豬肉、韭菜豬肉、香菜豬肉、香蔥豬肉、玉米高麗菜、九層塔豬肉,道美味的鮮蝦茴香豬肉、鮮蝦韭菜豬肉、鮮蝦香菜豬肉、鮮蝦香蔥豬肉、鮮蝦玉米高麗菜、鮮蝦九層塔豬肉的鮮蝦系列通通都有,宅配在家自行料理不管事是煎、煮、蒸、炸都非常的美味可口!
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〈阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling〉專業手工冷凍水餃|口味推薦
//茴香豬肉水餃,美味指數:★★★★★
阿珠姨手工水餃的茴香是阿珠姨親自造訪各大賣場親手挑選出的,擁有獨特的香氣!而吃水餃最怕的就是吃到恨重的豬騷味,但阿珠姨手工水餃很可以並且把茴香及豬肉結合的非常完美,沒有怪豬肉味,配上香嫩茴香,是完美的搭配呀!口感Q彈多汁,內餡也非常的有層次感,內餡的調味也平衡,單吃原味就非常的美味了。
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//蝦仁茴香豬肉水餃,美味指數:★★★★★
再來就是令人期待包著鮮蝦的鮮蝦茴香豬肉水餃拉,一顆水餃裡包著一整隻蝦子,鮮甜大白蝦很鮮脆,並且搭配著茴香及豬肉根本是絕配阿,鮮中帶著一點甜味,味道十分可口,讓味蕾享受著滿滿的大海鮮味,吃完讓人直呼真鮮甜阿!
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〈阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling〉專業手工冷凍水餃|料理方式
來看看大人口味的麻辣蒸餃,會是如何呢?
→材料:阿珠姨手工水餃、鴻喜菇30公克、水、香菜末1/4小匙
調味料:花椒油1大匙、辣椒末1/2小匙、蒜末1/2小匙、細砂糖1/4小匙、醬油
→做法:
1.將所有調味料倒入鍋中拌炒出香氣,倒入水煮開,熄火備用。
2.將冷凍水餃排入深盤中,放上鴻喜菇,再淋上作法1調味料後,整盤放入水已燒開的蒸鍋中蒸約15-20分鐘至水餃熟透。
3.起鍋後撒上香菜即可。
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〈阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling〉專業手工冷凍水餃|購買方式
網路賣場會以兩種重量為主
●招牌玉米水餃
750克100元   1500克200元
●豬肉水餃系列
750克(約25-27顆)150元   1500克(約50-52顆)300元
●蝦仁水餃系列
750克(約25-27顆)225元   1500克(約50-52顆)450元
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| 阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling|
▋ 宅配這裡買:阿珠手工大水餃🥟, 線上商店 | 蝦皮購物 (shopee.tw)
▋ IG:auntazhuˍdumpling
▋ FB: 阿珠姨手工水餃
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fresa-lu · 1 year
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台中拉麵【信川屋博多豚骨拉麵】誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦!自製麵條湯頭客製化無添加.大推豚骨&泡菜湯底的濃香味│市民廣場│
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台中人氣草悟道巷弄拉麵,信川屋博多豚骨拉麵! 主打嚴選自製拉麵麵條,無毒豬骨熬煮湯頭. 還有四款自製麵條可以加價更換,其中七彩麵深受喜愛~ 就連拉麵砂鍋都是特別訂製!真是對於自家拉麵非常講究. 拉麵軟硬度及份量、湯頭濃稠度,通通都可以調整超貼心. 日式木質溫暖裝潢氛圍,讓人繁忙生活中吃碗拉麵也放鬆.
台中拉麵「信川屋博多豚骨拉麵店」誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦!自製麵條湯頭客製化無添加色素
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信川屋博多豚骨拉麵│餐廳外觀
信川屋博多豚骨拉麵店址就在台中草悟道市民廣場附近! 台中中興四巷內,白底黑字招牌,門口掛著燈籠就是這間.
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信川屋博多豚骨拉麵,隱藏在巷弄內,騎車來比較方便. 開車過來的朋友們,可以停在外頭路邊車位或是停車場. 門口停放多輛自行車,是闆闆代步工具,也是自行車迷哦~ 之後,闆闆有意開一間拉麵店結合自行車概念的複合餐廳.
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本店麵條,不添加色素、鹼粉、防腐劑. 豚骨湯頭,嚴選食材技術熬成而成,無腥味,不油膩. 看到這樣的標語,真令人期待拉麵風味呢!
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信川屋博多豚骨拉麵│室內環境
走入室內,闆闆就親切問候並帶位. 還能看到拉麵麵條製作器材,對於自製麵條可以相當放心.
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室內環境打造日式優雅溫潤格調! 有著二人、四人桌,也有面對窗外的牆邊桌位. 不論是單人用餐或是情侶、家人聚餐都很合適~
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若是一個人來吃拉麵,還滿喜歡這樣的牆邊桌位. 每個桌位都有號碼,方便服務人員送餐不會有誤. 還能一邊吃拉麵,一邊看著外頭遊客來往~ 而且擺放綠植也看著舒心放鬆!
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平日沒有開放這間包廂用餐空間! 隱藏在牆面一側,有二人、四人桌. 很適合朋友聚餐或是公司聚會. 直接包下整個包廂,愜意自在吃拉麵.
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信川屋博多豚骨拉麵店沒有收服務費. 所以,茶水和餐具都要自己來哦~
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信川屋博多豚骨拉麵│麵碗介紹
櫃台這邊擺放二個麵碗,這是何意? 菜單有個貼心之處. 就是拉麵可依自己麵量點餐. 左邊是標準碗,右邊是迷你碗. 都是特請專人打造砂鍋碗哦!
不過店家的標準碗麵量. 可是比一般店家還要大哦! 若是食量不大的女生. 真心建議迷你碗麵量就有夠飽.
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信川屋博多豚骨拉麵│菜單品項
帶位之後,闆闆送來拉麵菜單~ 並且對於拉麵湯頭及招牌口味做初步介紹. 還有各式炸物單品推薦,以及自家麵條製作說明. 讓初次前來的我們,對於拉麵和湯頭有個簡單認識. 也在點餐過程,了解哪幾道可是店內招牌絕對必點.
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超棒的菜單耶!有圖片可以參考~ 五顏六色的繽紛的拉麵圖片,光看就有食欲! 而且上面清楚標示迷你碗和標準碗的價格. 各式湯底分為博多豚骨、博多雞白湯、 博多咖��、博多味噌、博多泡菜湯底! 炸物及小菜部分,一樣有照片可做參考~ 然後,闆闆在桌邊點餐的時候~ 有說黃金豚勝和九層塔煎餃是招牌特色餐.
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看好要點的餐,直接畫單在這張單子. 再拿單子到櫃台點餐付款,沒有刷卡!
然後可以發現,拉麵欄內,真是劃分很細阿... 每份拉麵可選叉燒或炸雞、迷你碗或標準碗、 麵條、湯底、鹹度都可按照自己口味來搭配.
另外還有,玉米、海帶芽、海苔片、 全熟蛋、蔥、加辣、不加辣.... 通通可以客製化!超級貼心~
再來,拉麵麵條還能換購~ 養生銀耳麵、七彩麵、 有機玫瑰花麵、全麥麵條. 超多麵條可選!
真是讓初訪的我們看得選擇焦慮! 實在是好難選擇~
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我們避開用餐尖峰時間. 上一波爆滿客人剛離開!
拉麵餐點大約十幾分鐘就端上桌! 送餐速度還滿快的哦.
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博多泡菜炸雞拉麵
博多泡菜拉麵+炸雞+標準碗+自製麵條. 然後,麵條湯底鹹度都是普通! 建議想要拍照、吃麵較慢或是略嚼口感,可選偏硬麵條.
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送餐過來,光是湯底顏色和擺盤就讓人食指大動!
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博多豚骨湯底加上黃金泡菜熬煮的醇厚香太迷人啦! 整碗湯底非常厚韻又濃稠,入口飽滿香氣又不會太鹹. 可以讓人一口接一口的喝湯,還有大塊脆口的泡菜! 本來就很愛泡菜湯底的我,對於這碗湯真是有愛阿~
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湯底裡頭還有加入蔥花提味!讓風味層次更多變化!
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拉麵湯底上面還有海苔片點綴!
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這碗豚骨泡菜湯底,沒有換購麵條,店家自製拉麵. 不含鹼粉、防腐劑,可見製作麵條作業區就在用餐區旁. 麵條軟硬度選擇普通,麵條浸潤湯底後,吃起來還是滑嫩有Q度. 拌上醇厚的泡菜湯底一起吃進嘴哩,較為濃郁,適合重口味的我!
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搭配水煮蛋,可選熟度,Q軟有香!
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炸雞吃起來紮實中帶嫩,還有著泡菜香!
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博多豚骨叉燒拉麵
博多豚骨拉麵+叉燒+迷你碗+七彩麵. 然後,麵條湯底鹹度都是普通! 水煮蛋有換購成糖心蛋,一整顆切對半!
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豚骨湯底選用無毒豬骨熬煮成乳白色湯頭. 還是第一次看到選用到這麼特別的無毒豬. 另個,黃金豚勝,也是使用無毒豬去製作豬排哦.
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信川屋博多豚骨拉麵店最有特色就是七彩麵! 都是選用蔬果製成,沒有添加色素、防腐劑. 七彩麵條非常繽紛又亮眼,立刻吸引眾人目光. 其實沒有奇怪或特別味道,單純食材呈現顏色. 讓整碗拉麵在大口吸吮的時候也心花怒放的呢~
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豚骨湯底較為清爽,但是喝起來也很有厚度! 帶有濃濃的豚骨香氣,卻完全沒有腥味,讚讚. 搭配叉燒,就是最經典人氣的豚骨叉燒拉麵阿!
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叉燒肉片也好大一塊,口感軟嫩帶香!
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喜歡溏心蛋的朋友們,可以換購哦! 中間軟綿蛋香,口感彈嫩微甜風味.
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店家特別給上辣椒,愛吃辣的可以加在拉麵中! 讓整碗拉麵提味層次更是豐富~
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黃金豚勝
黃金豚勝,其實就是黃金豬排啦! 選用無毒豬製作豬排,可是店家招牌炸物~ 切成六塊,方便大家點來分享著吃. 然後還有醬汁及玫瑰鹽,可以沾取.
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這份豬排真的有厚,炸炙外層金黃酥脆. 裡頭豬排厚度有嫩超涮嘴. 帶有濕潤度,放冷了也不會太乾柴哦!
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看看這個豬排切面,是不是很誘人!
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我還滿喜歡沾醬汁帶點鹹香滋味!
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玫瑰鹽讓炸物提香又是另個風味!
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並且隨餐附上高麗菜絲,相當脆口解膩!
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甘露煮秋刀魚
日本料理才會看到的甘露煮秋刀魚~ 來這也能吃得到~還是闆闆大力推薦.
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不到百元價格,就能盡情享用! 還有秋刀魚塊也給得超厚切呢.
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整份秋刀魚鹹香濃郁,實在要配飯吃呀! 真的又會白飯吃個好幾口~ 魚肉軟綿細緻結合醬汁鹹香,順口好好吃.
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手羽先唐揚-雞翅
手羽先唐揚,有雞翅、雞塊、雞腿可以選擇! 經過自家調配醬汁醃製入味,再來下鍋油炸. 表面外皮炸炙金黃,香脆不油膩. 整支雞翅拿起來啃咬非常過癮,肉質細嫩又多汁.
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草悟道周邊美食,信川屋博多豚骨拉麵! 在地經營近十年,擁有不少忠實顧客~ 散步在巷弄內,掛著白色燈籠,清新門面吸引上門. 對於各種麵條、湯底和各式炸物都食材實在又用心. 湯底也有多個選擇,我愛豚骨泡菜湯底,濃厚泡菜香! 再來,炸物單點的黃金豚勝,果然是店家人氣必點哦~ 下回還想再來嚐嚐不同湯底、麵條,組合太多變化了.
【信川屋博多豚骨拉麵店】 > 時間:11:00~14:30│16:30~21:00 > 星期五、六、日:11:00~21:00 > 公休:無 > 電話:0910-570-514 > 粉絲團:信川屋博多豚骨拉麵店 > 地址: 台中市西區中興四巷21號 > (08MAY23│本文純屬美食分享文)
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williechou · 2 years
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會知道這家一樣是從自己喜歡的店家得知的, 因為自己不住台南市區, 而這台被說像是幽靈般的餐車對我來說基本上就是無緣, 畢竟他通常都是在市區, 就算有參加市集好了, 但因為工作性質關係, 基本上就是無緣, 但好險他們終於在去年, 有了個固定的販售地點, 他就在文賢路跟武聖路交界處附近, 加上又在小巷裡面, 所以想去用餐的人, 建議不要開車, 因為會不好停車。 營業時間的部分呢, 基本上是販售晚餐時間, 平常日是從四點半的傍晚開始販售, 而週末反而是中午十一點賣到下午四點半, 但由於是他們手工製作, 所以數量都是有限的, 太晚來你就沒東西吃了。 他們的店面裝潢風格很日系, 但是餐點風味呢, 卻是很台灣味的, 吃膩一般口味的煎餃, 偶爾可以來吃吃看換個口味試試。 |辣味噌豆豆豬拌飯 / 附半熟蛋 這味道很家常, 很平易近人, 他們是用以瘦肉為主的豬肉末, 加上切成��狀的菜豆下去拌炒, 以辣味噌做為主要的調味, 因此吃起來的口感層次很豐富, 單純的把飯搭著辣肉末一起吃是清爽的, 但是拌上半熟的蛋黃一起吃, 味道則變得相對溫潤, 辣味也會比較降低一點。 他們的飯, 煮的比較乾硬一點, 所以口感相對有嚼勁, 但是搭配著他們的辣肉末一起吃, 意外的有種綿密感, 不會像單吃那樣的乾硬。 此外她們的飯在有肉末的部分, 會比較吸水, 所以會變得比較軟綿一些, 不喜歡這種口感的人, 可能要儘快食用, 或著拌開減少部分的飯直接吸收醬汁。 |虱目魚餃子 / 一份五顆 第一口覺得沒什麼味道, 第二口直接給你滿滿的虱目魚鮮味爆擊。 很喜歡她們煎餃底部脆脆的口感, 因為魚肉作為餃子的內餡相對於以豬肉末來說, 缺少了口感上的層次, 但是這煎到脆脆的冰花部分, 剛好補足了口感上的層次部分。 味道上也是簡單的調味, 基本上是很單純的虱目魚味道, 然後拌入了些許的高麗菜跟芹菜碎末, 讓他帶有蔬菜的清甜滋味, 單吃就有淡淡的味道了, 但是沾上他們自製的辣醬, 味道會截然不同。 後來有問店家, 他們是用虱目魚粥為發想, 以虱目魚肉為主, 加入了些許的豬肉末跟高麗菜還有芹菜末, 還有避免全虱目魚的會太乾的缺點, 去增加口感上的層次。 |涼拌小黃瓜 酸甜爽脆, 是道開胃小菜, 對怕辣的人, 也可以稍稍降低辣度。 |金吉檸檬泡泡 他們家的金吉檸檬口感跟味道上是蠻清爽的, 相對於以前在夜市或是路邊的攤販來說, 大概只有一半左右的甜度而已, 而且加上氣泡水的氣泡感, 他很能帶走身體的熱感, 大口喝下後, 喉嚨留下的是那顆酸梅的酸甘甜感的韻味, 非常舒服啊! #敬人生 #敬人生cheerslife #手工煎餃 #日式煎餃 #台南美食 #台南中西區美食 #晚餐 #雪花煎餃 #北極是吃貨 #pandrieddumpling #dinner #lunch #foodtrunk #餐車美食 #pop台南 #台南小店 #popdaily #popyummy #poptainan #handmade #foodtrunkaholic #foodtrunklover (在 敬.人生) https://www.instagram.com/p/CpBpylpP7KV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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tnekoradio · 9 years
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東京生活V115
4月27 - 5月2日
本週食記
這週似乎沒有什麼總結與心得,翻翻紀錄,只剩下吃 (?
一軒目
餃子処三日月
煎餃控在日吉的最愛,雖然無法理解為什麼餃子的價錢可以定這麼高,
我只能把它當成一種社區奢侈品。門口的小黑板上會寫著目前的特供口味,喜歡嚐鮮的朋友們可以一試。
柚子沙瓦非常特別,可以現場榨汁,加進蘇打水燒酒的基底,很有手作感,口感也非常搭配炸物。此外,手上留下的柑橘香氣在拿筷子吃煎餃的時候,自然隨著手勢散漫在空氣中,與當下的食慾搭配無間。
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二軒目
香港 贊記茶餐廳
看到FB介紹,和幾個想念香港美食的同學們來到這家港式茶餐廳。
價錢非常漂亮,口味上也有一定水準。
凍檸茶、菠蘿油、蛋治,都有讓人感到「好懷念這個味道!」的發揮。
貪心的加點了一碗公仔面,無法完食。
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三軒目
宮崎県日南市 塚田農場 渋谷宮益坂店 
這家居酒屋的名字冗長,它不在宮崎而是在熱鬧的渋谷。
和加拿大老鄉們慶祝開學來到這裡一聚(找理由
菜色中規中矩,感受到他們對食材的新鮮度的自信,
還有提供雞肉刺身。服務我們這桌的員工名字叫做Kevin桑,
最後還送了一份甜點。
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吃飽後在附近散步,望向窗外,是一片大型工地,
繁華的渋谷也不停的在改變容貌阿。
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kaicar123 · 1 year
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【熱門宅配美食推薦】10間精選宅配美食!餐廳、小吃、水產通通有
01.執覺手作乾拌麵
曾菀婷推薦的乾拌麵《執覺》古早味油蔥、億昌麻醬手作拌麵系列麵食已經漸漸變成現代人的主食了,這是由三立當家藝人曾莞婷 代言的乾拌麵《執覺》手作拌麵系列手作拌麵系列目前有三種不同的口味:《執覺》李雪辣椒-油潑辣子拌麵,《執覺》古早油蔥-給力香蔥拌麵,《執覺》億昌麻醬-香醇麻醬拌麵
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02.橋頭麻辣自煮餐盒
網路評價早已破千則好評的橋頭麻辣鍋,位在敦化南路1段的舊公寓樓上,麻辣鍋店位在二樓、三樓與四樓,入口就是一般公寓的樣子,有種港劇的復古感。就是因為低調,成為老饕們口耳相傳的味道。飄香26年,堅持不開分店,全台僅此一家的超人氣麻辣火鍋。
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03.胡同麻辣臭豆腐
常溫調理包,不論是當正餐或是解饞的宵夜,甚至是野外的露營食物,只要簡單加熱,馬上就有熱騰騰的美食佳餚可享用,提供給你最簡易上桌的美味餐食,方便又入味!一個人食用也過癮!
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04.阿珠姨手工水餃
阿豬姨手工水餃專賣店,是傳承30年家鄉味純手工水餃,招牌的鮮蝦茴香水餃、玉米水餃更是饕客們激推的必吃水餃,宅配送到家,台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁不管事煎炸都好吃!大人小孩都愛並且口感豐富,店內超過十種口味的手工水餃任你挑選,在阿珠姨都有再販售!
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05.添好運
添好運是在2009年創立的一間香港點心店,曾連續獲得米其林一星級推薦,添好運的餐點相當多,有叉燒包、流沙包、冰火波羅等招牌必點,還有各式主食、蒸點、煎點、炸物、腸粉、時蔬、甜品,以及湯品和港式特色飲品,喜歡港式料理的朋友們。
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06.薔薇派蛋糕
幸福在一塊薔薇派『台灣派點界的始祖』建立於1968年,最讓人捨不得吃的冠軍薔薇派,榮獲台中十大伴手禮首獎及台中花博伴手禮冠軍,經典好吃還能線上直購、宅配到家。
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07.萬丹椒朋友-火烤雞肉醬包
半夜肚子餓想吃正餐,不想吃泡麵?來~貪吃鬼熊熊分享這篇懶人首選,馬上吃的超強宅配美食-萬丹椒朋友火烤雞肉醬包,炭火烤雞滴落的香噴噴雞油,獨家特調滷汁,加上最佳靈魂配料-台式油蔥香酥油,讓口口都是肉質鮮嫩的雞腿肉塞入嘴裡獲得大滿足。
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08.阿布潘水產
宅配美食看這裡,疫情解封,怕人多麻煩?不如透過線上購物,美食外送讓全家人在家用餐最安 心如何?大家不妨參考台灣水產第一品牌,猶如台中版築地市場的阿布潘水產有多樣生鮮食材,超大片 去刺虱目魚肚(230公克2片)+牛五花或豬梅花1公斤肉片+肥滋滋白蝦一盒+砂鍋鮭魚頭...等各種生 鮮食材!
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09.野人舒食主廚手作調理包─野人犇丼
嚴選美國牛肉,油花均勻入口即化,小孩大人都愛的大眾口味日式正統風味,美味快速用心熬煮的純正日式醬汁簡單加熱即可美味上桌生産過程通過CAS、HACCP、ISO22000,安心有保障
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10.蒸屋鹹口味/甜口味包子
極致彈嫩的麵皮麵皮吃起來極致軟Q,好像少女的肌膚般剔透、彈性、保水、澎潤!且層層堆疊的口感,Q又有彈性!絕對不會乾乾的獨家製麵技術法國酵母中種發酵技術,恆溫醒發,麵皮Q彈。
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