#青埔美食

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臺南生活美學館「發新穎-南部地方創生飲食產業」展覽　台南老爺行旅展出

記者吳順永／台南報導 文化部所屬國立臺南生活美學館跨領域攜手台南老爺行旅共同行銷南部地方創生成果。由來自高雄的尊懷活水人文協會帶來旗山香蕉產業「緣投的水果」及澎湖鼎灣「百草轉身術」展開為期6個月的展覽。開幕由澎湖鼎灣開帝殿鑼鼓隊揭開序幕，台青蕉樂團演出新創「緣投的水果不太甜」，現場交流熱絡。 出席貴賓有國立新竹生活美學館館長葉于正、彰化生活美學館館長尹彙武、台南老爺行旅總經理李俐玲、金門縣文化局局長呂坤和、澎湖縣議員吳政杰、湖西鄉長陳振中、鼎灣村長洪良利、大埔鄉長吳明勳、尊懷活水人文協會創辦人王中義、專家學者：許主冠、廖嘉展、彭俊亨、吳盈慧、吳瑪悧、洪根深、何佳興等及來自金門、澎湖、嘉義等南部七縣市青年熱烈參與。 國立臺南生活美學館黃瓊瑩館長表示，地方創生計畫是國家重要政策，支持青年返鄉、留鄉安居樂業。感謝跨領域專家學者輔導，南部青年積極投入，以在地文化資本再造家鄉產業新契機。 台南老…

[jesychen]

回家途中經台中到清真恩德元餃子館吃半筋半肉牛肉火鍋

台灣南部四天三夜的旅遊假期結束，從最後一個景點朴子藝術公園開車回台北時，經過台中已經昏暗了，吃一下假期最後的一頓美味晚餐，車子直接開到清真恩德元餃子館附近的收費停車場停好車，因為這裡停車不太方便，剛好車停在大墩五街收費停車場且離店內不遠且有剩餘的空位就趕緊停車。

因為之前就有事先訂位，所以我們很快地入座，還好早一步，要不然人越來越多可能就比較晚吃了，看到一堆人擠在櫃台前面就覺得很慶幸，點好餐之後總共金額是NT $1450元。 總共點三樣菜： - 黃牛肉水餃10顆 - 和牛火鍋-小(半筋半肉牛肉火鍋) - 炒芥藍菜

等待的同時順便把牆上的菜單與需要點菜的菜單拍一下照，沒多久先上芥藍菜，平常外食吃菜吃太少了，多少要點一盤菜。

這裡的黃牛肉水餃是最早這裡是賣水餃開始的，所以一定要吃一下美味的水餃，一定要趁熱吃。

沒多久炭火燒得火鍋與滿滿的半筋半肉牛肉火鍋(小)上桌了，光看這樣就覺得好開心，好像我們家沒有這樣吃過牛肉的，之前在台電勵進酸菜白肉鍋吃過酸菜白肉鍋，不過是將白肉放進鍋子煮的，這次就是火鍋裡滿滿的料，看起來牛肉與牛肉丸子很可口。

黃牛肉水餃我們家3人約每個人吃3個，都還沒有拍照就已經吃到剩下1個，牛肉的餡不用沾醬就很美味，火鍋裡面的冬粉與青菜都很好吃，牛肉也很大塊，牛筋也很Q彈，好久沒有吃到這麼好吃的火鍋了，沒有想到我們家不到1hr就吃完了，停個車收1hr的費用，如果下次有來再吃中份的。 延伸閱讀： - 2023年重新啟用的朴子藝術公園有不少的藝術家的創作 - 從鹽水廣濟宮街道經連成巷穿過市場到蔡和泉故居看傳統建築樣式 - 參訪台南市鹽水區最知名的古建築鹽水八角樓 - 2024鹽水月津港燈節的白天來看看月之美術館 - 第一次看2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔 - 台灣中南部四天三夜旅遊第三晚住捷絲旅高雄中正館豪華四人房   台灣嘉南高屏四天三夜旅遊自助自駕行行程如下 Day1：主要行程-台江國家公園遊客中心 →【交通】自駕，從台北出發 →【午餐】民雄鵝肉太郎老店 →【景點】北香湖公園 →【景點】森林之歌 →【景點】阿里山森林鐵路車庫園區 →【景點】檜意森活村 →【景點】六甲落羽松 →【景點】台江國家公園遊客中心 →【晚餐】鼎富發豬油拌飯 →【住宿】Hotel A 聖禾大飯店   Day2：主要行程-貓鼻頭公園 →【早餐】Hotel A 聖禾大飯店 →【景點】潮州日式歷史建築文化園區 →【景點】潮好玩幸福村 →【景點】林後四林平地森林園區 →【景點】貓鼻頭公園 →【景點】雷打石 →【景點】星砂灣 →【晚餐】邱家生魚片 →【住宿】墾丁夏都沙灘酒店 Day3：主要行程-落山風藝術季-海口沙灘 →【早餐】墾丁夏都沙灘酒店 →【景點】看海美術館 →【景點】落山風藝術季-海口沙灘 →【景點】可茵山可可莊園枋寮旗艦店園區 →【晚餐】海鴻飯店 →【景點】2024鳳山光之季大東燈區燈座 →【景點】2024鳳山光之季黃埔燈區 →【景點】2024鳳山光之季愛心燈區 →【住宿】捷絲旅高雄中正館豪華四人房   Day4：主要行程-2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔 →【早餐】捷絲旅高雄中正館 →【景點】2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔 →【景點】月之美術館 →【景點】鹽水八角樓 →【景點】蔡和泉故居 →【景點】朴子藝術公園 →【晚餐】清真恩德元餃子館 Read the full article

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楓丹白露Cafe嘉義大林咖啡Cafe。裝潢設計很美的咖啡廳

➲套餐的份量又很足夠#嘉義咖啡廳

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地址： 622嘉義縣大林鎮大埔美園區十六路1號

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帝王柑與砂糖橘

H：以前吃橘子系列只要分橘子，椪柑及柳丁，如今要再分帝王柑，砂糖橘。帝王柑有點像柳丁的橘子是親戚送的，非常���謝。砂糖橘是市場買的小巧而有點扁。水果吃一樣，認識一樣。20231212W2

網路資料

帝王柑

「帝王柑」桅柑桔品種之王，外型比一般的橘子小，色澤呈青綠色，果型渾圓，果肉晶瑩剔透，味道清甜，皮薄而且有特殊香氣。 相傳自古以來為地方朝貢帝王級品而得名；帝王柑的前身是中國大陸山東貢橘，是以前帝王之家的御用美食，果實較小，卻滿是鮮美果汁。

砂糖橘

水果

砂糖橘，又稱砂糖桔、沙糖橘、沙糖桔，原名十月橘，是一種柑橘類水果，原產廣東省四會市，因其味甜如砂糖故名，其中以苑裡蕉埔砂糖橘最先引進，進而引領砂糖橘風潮，帶起周邊各個農場相繼種植。

橘

橘樹

關於與「橘」標題相近或相同的條目，請見「橘子 (消歧義)」。

橘子（學名：Citrus reticulata），或寫作桔子[a]，芸香科柑橘屬的一種水果，原產自中國。閩南語稱橘為柑仔，西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」，也有一些方言稱之為「橘柑」。

詞彙

與「柑」的異同

「柑橘」與「橘柑」不同：「柑橘」可以指柑橘屬所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而「橘柑」在有些方言中和橘子同義。

柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚且充滿檸烯香味，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載：「橘實小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。」一般說來，柑的果形正圓，黃赤色，皮緊紋細不易剝，多汁甘香；橘的果形扁圓，紅或黃色，皮薄而光滑易剝，味微甘酸。柑和橘雖有區別，但在日常語言中常混用，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。

與「枳」的異同

橘和枳（Citrus trifoliata）也不相同。《晏子春秋·內篇雜下》記載了「橘化為枳」的寓言，晏嬰說：「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何，水土異也。」比喻由於環境的影響，人的習性也會由好變壞。然而，雖然橘和枳都屬於柑橘屬，但都各自為獨立物種，兩者並非一類，橘即使生於淮北，也不會變成枳。

晏子春秋·內篇雜下《楚王欲辱晏子指盜者為齊人晏子對以橘》

電子圖書館

相關資源

1 

晏子將至楚，楚聞之，謂左右曰：「晏嬰，齊之習辭者也，今方來，吾欲辱之，何以也？」

2 

左右對曰：「為其來也，臣請縛一人，過王而行，王曰：『何為者也？』對曰：『齊人也。』王曰：『何坐？』曰：『坐盜。』」

3 

晏子至，楚王賜晏子酒，酒酣，吏二縛一人詣王，王曰：「縛者曷為者也？」對曰：「齊人也，坐盜。」

4 

王視晏子曰：「齊人固善盜乎？」

5 

晏子避席對曰：「嬰聞之，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。今民生長於齊不盜，入楚則盜，得無楚之水土使民善盜耶？」

6 

王笑曰：「聖人非所與熙也，寡人反取病焉。」

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台南旅遊【山中的繽紛奇遇記│探索西拉雅文化】玉井芒果冰超沁涼＆左鎮老街DIY雪花糬喝咖啡│溫噹噹果園│熱情小子芒果冰│DIY絲絡刷刷棒│天埔社區風味餐│沐重光珈琲

台南西拉雅文化，涵蓋範圍相當廣闊！ 我們這趟以玉井及左鎮為安排行程～ 玉井還能ＤＩＹ絲絡刷棒及品嚐天埔社區佳餚. 更能吃到夏日人氣的玉井芒果冰，香甜沁涼. 探索西拉雅文化公廨歷史故事，融入現代生活. 走入左鎮老街，老街不長卻充滿繁榮熱鬧歷史. 透過解說想像那轉角酒樓，人來人往生意日常. 還有學生們等火車、做生意，火車通過繁華景象. 繁盛過往依舊留下滿滿回憶，青年返鄉帶動新生機. 左鎮老街首家咖啡館，喝咖啡吃甜點，品味舊時光！

台南旅遊「山中的繽紛奇遇記│探索西拉雅文化」玉井芒果冰超沁涼＆左鎮老街DIY雪花糬喝咖啡│溫噹噹果園│熱情小子芒果冰│DIY絲絡刷刷棒│天埔社區風味餐│沐重光珈琲

溫噹噹果園

說到玉井，最有印象就是玉井芒果！ 尤其到了夏季，即將迎來芒果盛產～ 這次來到玉井溫噹噹果園，滿山谷芒果樹. 闆闆解說芒果種植、芒果種類、芒果收成等～

芒果分為玉文、金煌、愛文、土芒果、黑香等等. 那你曉得有幾樣是台灣在地栽培嗎？ 原來從名字就有線索，玉文、金煌、愛文. 都像是台灣本土取名的哦！

芒果都是種植在山坡地，可以充分吸收陽光！

闆闆一身裝扮，就是平時種植芒果的貴重身家！

眾多品種的芒果，只有愛文是收成紅色的哦！

闆闆說明平常都要整修果樹，修剪樹枝. 這樣一來，農藥噴灑也能深入果樹內層. 還能節省農藥用量及費用，一舉數得！ 只是修剪樹木真的不是簡單一件事呀.

再來，芒果現在還需要包袋生長. 白色袋子是給愛文芒果. 袋底有小孔，雨水可以滲透，小蟲不會進入. 直接芒果套上白袋，抓取樹枝，慢慢摺起袋口. 摺起方式，其實很像麵包袋口方式哦. 再用鐵絲一圈，把袋口緊緊包覆起來！

這樣就是一個完美芒果裝袋的成果！

真的需要一個技巧，才能把袋子把好！ 避免大風一吹，大雨一淋，袋子就離家出走啦.

闆闆這時搬出階梯，而且跟平時階梯不同. 原來因為芒果生長山坡地，為了生成剪枝. 可以一邊插入土底固定，再爬上修剪裝袋.

金煌芒果生長得比較高，出動階梯. 闆闆迅速爬上去，把黃色袋子包入芒果. 一樣摺法，金煌芒果就等著它慢慢長大.

可愛闆闆把金煌芒果包裝完後. 還給我們來個帥氣ＰＯＳＥ！

我們挑了較低的金煌也來試試. 金煌芒果比起愛文芒果更大顆！

天氣炎熱，自製芒果冰，沁涼消暑！ 使用醃芭樂作法來做芒果冰，居然有芭樂味. 吃起來就是冰沙口感，配上芒果青好好吃！ 芒果青果乾用了少糖製成，甜度適中有酸耶～

溫噹噹果園，今年盛產大約七月！ 而在六月中，就會公告芒果價格. 想吃玉井愛文芒果、金煌芒果的朋友. 可以關注官方粉絲團哦！

販售現採新鮮蜜棗、芒果、 芒果乾、芒果青、手作點心～ 不定時市集活動擺攤，可洽粉絲團公告！

溫噹噹果園都有宅配到府，運費可以電洽詢問. 我已經準備今夏芒果，就要訂溫噹噹的啦！

【溫噹噹果園】 > 時間：09：00～17：00 > 公休：星期六、日 > 電話：0938-858-052 > 粉絲團：溫噹噹果園 > 地址：台南市玉井區仁愛街348巷5號 > （２３ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

絲路藝象園

絲路藝象園位在天埔社區. 可以開車入內，有停車空間.

看到左邊大大木頭，寫著大象園，就能右轉進入.

大象園的由來是之前主人小名被稱為大象. 之後大家都這樣稱呼，於是後來成立園區. 也就延續名稱，有了這個大象園～

整片絲瓜園都沒有遮蔭處，記得防曬！ 藤架滿高的，以我來說不用彎腰可以輕鬆走.

導覽人員向我們介紹絲瓜特性及種植！ 絲瓜授粉原本透過蜜蜂，但是蜜蜂減少. 會由哪些昆蟲協助授粉呢？ 後來才發現螞蟻也是一大功能哦. 而且因為絲瓜果實有甜味，螞蟻超愛. 所以，真的絲瓜藤上都是螞蟻在走路.

絲瓜除了可以料理，也可以做成絲瓜絡！ 用來清洗碗盤，或是搓澡，功用非常多呢.

導覽人員也說夏日適合多吃瓜類蔬果. 像是小黃瓜、苦瓜、絲瓜、西瓜等等. 對於身體都有助益哦，大自然的營養品！

可以長成這樣大的絲瓜，真的太驚訝了啦！

絲瓜都要用網包起來，避免小蟲進入破壞！

覺得哪條絲瓜比較老呢？ 其實除了是眼睛觀察，還要單手觸摸和感受.

你有想過嗎？ 絲瓜藤絲居然可以入菜，我們午餐可以加菜啦！ 大家為了豐盛午餐，真的卯足了勁採下絲藤呀.

果園區除了絲瓜，還有滿天星百香果！ 看著表面有點紅色，就是可以採摘囉. 帶回家後，再放個二天才可以吃哦～

還在草叢區發現紫斑蝶，好幾隻飛舞超美～

天埔社區風味餐

距離絲路藝象園，約車程三分鐘！ 準備享用美味道地佳餚，絲瓜入菜超期待.

來到天埔社區的沙田活動中心. 可愛小黑遠遠的就在迎接我們. 這邊也有針對周邊社區長者，舉辦課程活動. 可以讓大家活到老學到老～

看到白拋拋白飯超大一鍋，整個食慾都來了.

一字排開的道地菜餚，看就食指大動. 而且擺盤也很用心，簡單卻很有藝術感.

芒果青果乾可以餐後解膩！ 前面有提到夏日適合吃瓜果. 苦瓜配梅子好好吃，完全不苦微酸香. 家常的煎蛋風味，也擺盤切片的精緻.

乍看下以為是煎虱目魚. 後來發現是煎杏鮑菇啦！ 厚嫩鹹香有水份加上青椒的甜味.

梅干菜扣肉就是一到偷飯賊呀！ 肉質滑嫩帶點咬勁，肥肉不油膩. 梅干菜鹹香夠味，白飯多吃好幾口.

我們剛剛絲瓜果園採的絲瓜上菜囉！

香菇雞湯，理投滿滿雞肉和香菇. 給料真的相當大方. 而且湯頭清爽好喝.

太多想吃的菜餚，盤子都不夠裝！

活動中心內也有販售絲瓜相關保養品. 還有一些農特產品，大小絲瓜絡等等. 有喜歡都能現場選購，當作伴手禮也很讚！

跟你們說，豆腐乳配飯實在太過分了！ 有加辣的，一點點就很帶勁，飯也吃了好幾口.

DIY絲絡刷刷棒

吃飽飯後，我們來做絲絡刷刷棒！ 看看桌面各式各樣的工具木頭，有點害怕. 對於沒啥ＤＩＹ天份的我來說，深吸口氣.

首先，介紹一般市售絲絡都是這種粗糙乾硬. 我們自己做的絲絡，摸起來有彈性，較柔軟.

首先，選擇一根木頭，有荔枝木、肖楠木等. 我選了肖楠木，超長一根. 可以搓背、洗杯都好用.

自己工作就是拿著砂紙. 把木頭整根磨平，變得圓滑不卡手. 接下來，就是努力的刷刷刷刷～

刷到整根木頭都不會卡卡的. 再來決定哪邊要裝入絲瓜絡. 我決定把有分岐樹枝的一端裝入絲瓜絡.

磨好了後，選了個絲瓜絡. 就可以交給老師幫忙木頭鑽洞，插入鐵絲. 尾端鑽洞，套入綿繩，可以提著走～

自己只要把鐵絲圍繞一圈綁緊就可以！ 哇！絲絡刷刷棒一點也不困難耶～ 刷刷木頭過程，還能增加和朋友許多互動. 整場歡笑聲音不絕於耳，簡單步驟卻有趣.

我的ＤＩＹ絲絡刷刷棒，完工！ 可以用來刷杯、洗碗，或是搓背、按摩！ 哈哈～它的功用還真百百種，太實用啦.

熱情小子芒果冰

熱情小子芒果冰位在玉井老街農會旁！ 開車過來可以停在對面收費停車場～ 吃冰後，還能去逛農會商品，一站選購.

▲台南冰品【熱情小子芒果冰】玉井老街農會超舒適冰店.滿滿芒果疊成小山.細緻雪綿冰芒果香

進入後，挑高建築明亮光線. 頭頂燈飾，居然是可愛的芒果耶！ 室內二區桌數超多，還有冷氣開放. 即使人多也不擔心，適合團體用餐.

入內��要自己找位置坐下，再到櫃台點餐. 然後冰品做好，要到櫃檯自己端取到座位.

上面燈招還有招牌芒果冰圖片. 不曉得如何點餐，參考這幾樣準沒錯！

我們一行人把二道招牌芒果冰都點了. 還有點上芒果千層蛋糕. 整個芒到不行！

熱情小子芒果冰

它是使用剉冰淋上糖水. 搭配新鮮芒果和一球冰淇淋.

夏日迷情雪花冰

店內招牌夏日迷情雪花冰. 以芒果雪花冰為底，口感滑順芒果濃郁香甜. 上頭撒上巧克力米，配上芒果的鮮甜多汁.

玉井鮮芒果多千層蛋糕

中間夾層芒果凍餡有點紮實，蛋糕綿密.

宇治紅豆牛奶雪花冰

以宇治抹茶牛奶雪花冰為基底. 牛奶香甜超級消暑，帶有抹茶清香. 淋上煉乳的紅豆，甜滋滋的好討喜. 紅豆顆顆飽滿，搭配雪花冰真對味.

西拉雅文化公廨

位在左鎮區公所對面右前方巷內進入. 搭乘公車，可到「左鎮區公所」下車步行. 巷口有指標「口社寮阿立祖壇」往前１００公尺. 走入鄉間小路，沿路有蓮霧、龍眼、芒果、香蕉. 走到路底就會看到！

口社寮阿立祖壇，早期並非這樣！ 後來整建也把阿立祖請來這裡供奉. 當地居民若有事情疑惑，都會來這請示. 隨風引起的葉子沙沙聲，就像阿立祖回話一樣！

旁邊有整個遷移供奉的故事立牌.

參拜完阿立祖後，往左鎮老街走～ 這個路口在以前可是最熱鬧一條街. 有著南北來往做生意的攤販，是個必經中繼站. 更在轉角處有間酒樓呢！ 現在年紀的阿公阿嬤們，對於當時繁華歷歷在目. 偷偷說，還常爭風吃醋有著打鬧畫面，可見非凡呀！

現在巷口的柑仔店，是左鎮唯一小超商哦！

左鎮老街，紅磚屋瓦，不是很長. 經過文史修建，殘破屋頂完善修復. 有了現在舒適乾淨，保有舊式建築的左鎮老街. 充滿了繁盛精彩的經商歷史！

原本這排三間紅磚老屋都是殘破不堪. 完全沒有屋頂，只能說整棟重新建造. 柱子上都有原始照片可以看看原貌！ 現在重新整建變得乾淨懷舊，還能舉辦活動.

左達商號是由這位阿達老闆所經營～ 它是一位左鎮返鄉青年，努力復甦左鎮榮華！ 之前來到左鎮公舘社區，做草仔粿、做陀螺. 阿達也在公舘服務，現在回到左鎮開設商店. 一樣販售各式各樣左鎮社區伴手禮、農特產品. 像是公舘社區葛鬱金麵、天埔社區絲瓜絡等等. 吃的或是用的都很推薦哦！

【左達商號】 > 時間：09：00～12：00│13：00～18：00 > 公休：星期一～五 > 地址：左鎮老街

左達商號喜歡種植各樣植物的新植男！

左達商號走入店內，商品擺放整齊明亮.

好多生活用品、果醬麵條等農特產品.

想要帶點左鎮道地伴手禮，絕對首選！

剛剛在天埔社區沙田活動中心看到絲瓜絡商品.

這幾樣果醬風味都好特別. 品項之多，有大小罐，我都想買！

ＤＩＹ雪花糬

裡頭規劃一間活動場地！ 要讓大家參與ＤＩＹ雪花糬.

葛鬱金雪花糬. 材料和步驟寫得清楚. 可以回家自己做哦！

這位也是返鄉青年，教大家如何做雪花糬.

倒入牛奶、糖粉、葛鬱金粉. 充分攪拌，沒有粉塊. 掀開中火並攪拌，直到鍋底開始結糰. 煮成小火，持續攪拌至沒有液狀. 整個成糰. 趁未冷卻前，可搖晃容器均勻展開！

換我們這組交給團員賣力攪拌！

把它均勻搖開即可！等著放涼！

結糰放涼後，一條一條的往下撥成糰狀！

可以沾取芝麻粉或是花生粉一起享用！ ＱＱ軟軟的牛奶味道濃郁，沾花生粉最愛啦~ 對面有間左鎮首間咖啡館－沐重光咖啡館. 點杯咖啡一起搭配也很不錯.

跟著導覽老師漫遊老街及老屋！

早期左鎮是從從化石園區（菜寮）發展起來. 左鎮一帶屬於白堊土山形. 當時有位羅來受保正覺得左鎮可以當作～ 從山區出來做交易的隘口，為何無法發展. 於是號招鄉民，把整座山移走開始造街. 當時沒有重型機具，只能竹簍鐵鏟慢慢開鑿. 再用火車搬運，最後居然把整座山成功開挖. 從當時流傳的照片文件，可以看到真的相當震撼. 那時大約是１９２３年，今年剛好一百年！

左鎮老街，最後一間老屋，以前山就在旁邊！ 從此可以商業活絡，貿易經商，相當熱鬧. 當時，商業貿易往來熱絡，就有酒家興起～ 就在前面所提到的路口轉角那邊！ 整條街販售醬油店、理髮院，各式生活商家！

後來，玉井果菜市場，夏日超級熱鬧的！ 沒落原因則有二個. １９７８年，台２０線，通往玉井路線開通. 玉井芒果交易更為熱絡，重點轉往玉井發展.

其實，土芒果交易故鄉是在左鎮！ 因為交通因素，而被取代.

再來，左鎮劃分為水質水源保護區. 不想持續務農，高中後就離鄉生活.

左鎮羅來受故居！ 這位羅來受在日治和光復初年協助左鎮繁榮有大大貢獻. 屋內歷史文獻都捐獻給台灣歷史博物館.

門楣上大大的羅字. 這麼大一間豪宅，當時真的是響噹噹人物.

門口還有日治時期的保險箱.

運用火車意象做出指標牌！ 但是左鎮沒有火車，是嗎？

慢慢散步來到左鎮蔗埕～ 仔細看看腳下地磚，仿著火車枕木塊. 其實，早期左鎮是有火車的哦！ 一路開往善化，所以當時學生都在這邊等公車. 做生意的商人們或是農家們. 沿著鐵道到其他鄉鎮做生意. 若是學業較好的女生，就會考到善化讀書. 以當地來說，學歷算是現在的南女了吧！

台南左鎮是個山區小鎮，大多以務農為主！

鐵道也有運送甘蔗，都是早期繁華原因！

這邊就是以前的左鎮月台. 可以一路坐火車通往善化. 地磚枕木做出鐵軌意象，很有走鐵道感覺.

後方山巒為背景，鐵拱象徵隧道意思！

重新修復的老屋宅邸，未來舉辦農家宴！

有修復建築照片的前後對比.

沐重光咖啡館

沐重光珈琲位在左鎮老街上！ 前身是理髮院，重新修復有著咖啡香.

▲台南咖啡【沐重光珈琲】左鎮老街首間老屋咖啡館！前身理髮院木質綠意文青風格

門面打造木質溫暖氛圍. 結合綠意植栽充滿自然氣息.

側邊還有擺放多盆綠植點綴空間！ 還成為了相當受歡迎的網美造景.

室內空間不大，座位不多，桌距大不擁擠. 透明門面引入戶外光線，結合暖光. 溫馨感非常濃郁！

** 焦糖烤布蕾**

現點現炙燒焦糖烤布蕾. 烤布蕾綿密細緻，蛋香濃郁滑順. 上層焦糖脆脆的微苦韻香. 挺大一份的！

昭和硬布丁

布丁體較為紮實，淋上焦糖的香氣更迷人！

乳酪巴斯克

一口吃下就有超濃乳酪香！ 口感濕潤綿滑，化在舌尖的幸福感.

無糖西西里咖啡／貓門奶茶

西西里咖啡的檸檬酸香沁涼爽口！ 結合無糖咖啡完全不苦澀. 輕盈暢爽的風味，好好喝.

偶爾留點時間給自己，沉思放鬆. 來到左鎮老街喝咖啡吃甜點悠閒一下！

【沐重光珈琲】 > 時間：星期一～五12：00～18：00 > 星期六～日10：00～18：00 > 粉絲團：沐重光珈琲商行 > 地址：台南市左鎮區中正里113號 > （２３ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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《泉州 | 千年漁村漫遊記》 親愛的鯉迷們 又到了出行的好時節 說起泉州名勝風景數不勝數 今日到訪的便是有千年漁村美譽的 ——泉州蟳埔村 海蠣為磚 海泥為劑 蚵殼厝的美 洋溢在蟳埔村的角角落落 海城的風和煦日頭燦爛輝煌 支小桌嘗蚵肉 與遊人閒談一二 生活快矣樂矣美矣 一說起蟳埔的特色 便要想到將春天 簪在頭上的蟳埔女 今生戴花 來世漂亮 縷縷青絲上綴滿花朵 無論是日出勞作 還是看海食蚵 美麗的蟳埔女 總是身穿彩衣頭戴彩花 笑盈盈的朝你走來 生活忙碌 有心者卻向美而生 象牙為髻 鮮花作鬢 男人外出捕魚女子在家挖蠔 勤勞的蟳埔人用雙手創造漁村美景 去聽一聽海風的呢喃細語嗎 快快出發，蟳埔的夜色在等你！ 【海絲小貼士：】 地址：泉州豐澤區蟳埔村 交通：乘坐1路/8路公交車格聯通街口公交站下車 附件景點：東海泰禾廣場「泉州之眼」 #福建 #福州 #廈門 #泉州 #海上絲綢之路 #海絲文化 #榕鷺鯉 （在 大泉州蟳埔村） https://www.instagram.com/p/Cp-MGekLm2i/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【嘉義美食店家資訊】

→嘉義楓丹白露←

楓丹白露Cafe|異國美食早午餐 IG下午茶咖啡廳 輕食甜點料理(人氣必吃

店家電話：05-295-6322

地址： 622嘉義縣大林鎮大埔美園區十六路1號

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高雄鐵板燒【明水然・樂】預約制無菜單料理.厚Ｑ鮮甜龍蝦三吃／高檔Ａ５和牛＋台灣桂丁雞／人氣奢華主廚秀│高雄三多店│新光三越│三多商圈│前鎮美食

高雄美食，明水然・樂，擁有超高人氣！ 主打無菜單鐵板燒料理，線上預約制～ 親切帶位，就看到水姑娘龍蝦放在煎檯上. 這餐真的令人充滿無限期待～道道菜色超級驚喜. 除了美味Ｑ甜龍蝦三吃，還有Ａ５和牛和桂丁雞. 實在是非高檔奢華鐵板燒饗宴，慶生約會超推薦！

高雄鐵板燒「明水然・樂」預約制無菜單料理.厚Ｑ鮮甜龍蝦三吃／高檔Ａ５和牛＋台灣桂丁雞／人氣奢華主廚秀

明水然・樂│店址外觀

首間明水然・樂在台北開幕後. 廣受人們的推薦好評，訂位還訂不到. 今年一月南台灣首店就選在高雄新光三越三多店！ 真是獲得眾多網友的歡慶讚賞！ 不但，不用遠跑台北，搭乘捷運到三多商圈站，步行即達. 而且開車或騎車來的朋友，也有多個收費停車場可以停車！

高雄門市就在高雄新光三越三多店的三樓！ 搭乘手扶梯到三樓就能看到在眼前的日式門面. 相當清幽典雅的氛圍，立刻給人放鬆高雅氣息.

報到及帶位須知，採線上預約制！

旁邊有提供休憩座椅，時間到就會帶位入座！

走到一旁還有大大白色燈籠，營造濃厚日式氛圍！

明水然・樂│室內環境

明水然・樂用餐空間有著四桌鐵板燒煎檯！ 開放固定時段用餐，採用線上預約制哦～ 跟傳統平價鐵板燒，隨到隨用餐不太一樣. 每桌煎檯都會有一位鐵板燒主廚從頭到尾桌邊烹飪！ 有任何問題都能隨時提出詢問，也能盡情拍照錄影. 我們這桌的是小豪****主廚，讓我們有著美好用餐回憶！

我還滿喜歡鐵板燒座位，空間大，很舒服哦！

廊道底端，則有一間鐵板燒用餐區域！ 超愛這個鐵板間檯，整面落地窗景，視野太美啦！ 好適合團體訂位，整個包場專屬用餐，不被打擾哦.

另外也有像這樣的家庭座位. 這幾桌自成一區，也有點像小包廂的概念！

親切服務人員從門口就帶位入座. 桌面擺好各樣餐具和茶杯.

來到樂多多集團的明水然・樂. 一樣有著打卡換好禮活動～ 這次愛的告白打卡加菜. 每次都能幫餐桌加菜！

若有下載樂多多ＡＰＰ，也有好禮兌換哦！ 我們這次換了二樣，吃到最後真的好飽哦～

隨桌都有提供醃製活蔔和洋蔥可以搭配餐點！

是不是有夠誘人的啦！ 居然把水姑娘龍蝦擺在煎檯上. 還沒烹飪，就已經充滿期待值. 這次實在是不只味蕾飽足，視覺也要滿足.

山藥細麵佐煙燻鮭魚

山藥細麵搭配煙燻鮭魚，上面點綴海葡萄.

煙燻鮭魚軟綿化口，結合細緻如絲的山藥. 精美小巧的料理，擺盤也很講究呢！ 整體來說味道相當爽口細膩. 再搭配茶飲，很棒的開胃菜！

用餐時候，看著主廚準備下一道菜色！ 放在鐵板上滋滋作響的廣島牡蠣，也太肥美. 繁複的步驟，鏗鏘的聲音，飄來香氣好迷人.

每道菜色都會由餐廳人員親切端上！ 並且收走舊有盤子. 我有發現送餐和收餐的大盤子，不會同時使用呢. 需要熱茶的話也能隨時裝取～

香煎烏金生蠔

選用肥美新鮮的廣島牡蠣，香煎熟透. 入口鋪茲的柔軟多汁，有著滿滿海味. 它很意外完全不腥口，保留鮮美湯汁. 而且煎得表面金色焦黃，一看就想吃！

厚實肥嫩的廣島牡蠣，鋪上黑色魚子球. 正因如此，這道料理也稱為，烏金生蠔. 再來，底層襯上玉櫛瓜，爽脆多汁增加爽口感！

咬開廣島牡蠣可以發現蠔肉真的厚嫩飽滿呀！

用餐途中，主廚會端出當日採購海鮮. 當日尚青的各式魚獲給客人做加購！

當日可做加購海產分別是～ 石狗公魚、紅黑喉魚、赤鯮魚. 以及南非活體鮑魚.

若有喜歡的漁產，都能跟主廚討論烹飪手法！

香煎北海道生食級干貝

選用北海道生食級干貝. 在鐵板上二面煎至金黃五分熟. 搭配松葉蟹膏和鮭魚卵來呈現.

干貝好大一顆，而且彈嫩可口的模樣. 雙面熱煎到金黃焦糖色澤，帶有溫度. 入口飽滿的綿密口感，渾厚十足的干貝香. 搭配啵啵啵的魚卵鹹香，豐富了整體風味. 還有那隱藏在裏頭的松葉蟹膏，太豪奢啦. 看似簡單一盤料理，卻不簡單！

再來，鍋內又藏著那些好料. 夾出使用壽喜燒燉煮的白蘿蔔和龍膽石斑！ 精心擺盤又像是一幅畫般！

龍膽石斑壽喜燒

層層堆疊的魚肉料理～ 透過壽喜燒醬汁慢慢燉煮. 讓龍膽石斑和白蘿蔔能夠透徹入味. 就連顏色和湯汁都吸收非常飽滿！

龍膽石斑肉質超級綿嫩，帶有壽喜燒特有香甜滋味！ 加上白蘿蔔脆口香甜，燉得入味，搭配些許蝦夷蔥. 風味上很有層次呢.

龍膽石斑肉質真的有夠厚塊！ 可見無菜單料理用料大方很有誠意.

來到，大家引頸期盼的龍蝦料理！ 選用澳洲水姑娘龍蝦，龍蝦三吃～

龍蝦蝦頭佐北海道刺海膽醬汁

龍蝦三吃第一道是～ 使用龍蝦蝦頭，搭配北海道刺海膽熬煮醬汁. 撒上帕馬森起司，再做現場炙燒！

龍蝦蝦頭可以用刀子細細切開. 品嚐選用刺海膽熬煮湯汁鮮香. 龍蝦肉彈嫩有著起司鹹香超濃郁！

龍蝦蝦頭內也有飽厚蝦肉超鮮甜的嫩！

龍蝦蝦身佐螺肉白醬

龍蝦蝦肉非常厚嫩Ｑ甜！ 點綴如畫盤般是螺肉白醬. 讓風味有點像是焗烤田螺！ 再來現刨上烏魚子.

香脆筊白筍是來自埔里. 增加上口感及清爽！

用刀叉就能把整尾龍蝦肉輕鬆叉起來. 吃起來真的鮮甜又Ｑ嫩，好吃的不得了！ 還能沾上一旁螺肉白醬及烏魚子變化口味. 覺得主廚在這盤龍蝦上，給予巧思太細心.

我真的太愛這份蝦身龍蝦肉了啦！

中間來個火龍果果汁清爽味蕾！

擺上二排漢堡包到底要做什麼料理呢！

居然把和牛牛肉給端上桌了！ 要來做和牛漢堡，這奢華漢堡也太誘人.

Ａ５和牛小漢堡

嚴選Ａ５和牛香煎熟成. 上面是帕馬森起司片，在檯面煎成餅乾. 葉菜則是使用紅捲沙拉菜.

和牛做成漢堡肉非常厚切有嫩度！ 裡頭還有滿滿滿的肉汁. 咬下去牛肉香渾厚十足.

巧妙配上帕馬森起司片又多了鹹香起司香！

主食部分，會一一詢問客人想吃哪一道！ 我們雙人用餐，選了Ａ５和牛和桂丁雞.

先是出餐桂丁雞，再來是Ａ５和牛！

Ａ５和牛

我們選了五分熟，和牛肉油花豐沛. 吃起來肉質非常滑嫩，帶有油脂香甜滋味. 現炒蒜仁很像馬鈴薯，以及馬告胡椒和松露鹽.

桂丁雞

台灣國產為有國際認證的土雞. 譽有雞肉界的賓士之稱！

桂丁雞吃起來完全不乾柴. 雞肉相當厚切，表面煎得有點脆度. 整個雞肉鮮嫩有彈性，口感相當好.

龍蝦腳肉佐味噌湯

白味噌、次味噌、加賀味噌去熬煮湯頭. 並放入龍蝦腳肉慢慢熬出湯頭鮮味. 搭配吸收味噌香的豆皮和海帶芽. 味噌香氣非常醇厚不膩，好好喝.

可以撈得到龍蝦腳肉哦！綿嫩的龍蝦肉！

炒飯的做法也相當費工呢！

吻仔魚炒飯

加入洋蔥、蒜頭、吻仔魚、紅蘿蔔. 米粒吃起來很鬆Ｑ，味道有炒均勻很入味. 可以吃到好多吻仔魚，滿滿魚香瀰漫於口.

到了甜點時間！

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的做法也好費工耶！ 需要煎好一大片再層疊切出塊狀. 點綴圍繞了一整球的香草冰淇淋. 香甜微苦香的巧克力就是最愛！

當月生日禮

入座之後，服務人員逐一詢問有沒當月壽星. 並且提供可以證明的證件查看～

這次是一份提拉米蘇蛋糕，很驚喜耶！

當天同桌就有三個五月壽星哦！ 能坐在一起吃飯，還有蛋糕就是緣分.

非常溫暖的五月！是很多人喜愛的月份！

明水然・樂│告白打卡打卡加菜│南蠻鮭魚煮

鮭魚肉紮實綿嫩的香氣！ 還有彩椒脆甜及蔥花香氣. 雖是打卡禮，卻也非常用心呢～

明水然・樂│樂多多ＡＰＰ好禮

烏魚子片香氣濃郁好吃.

這次來到南台灣首間明水然・樂. 整體服務帶位到送餐非常親切細心. 主廚除了烹飪過程，也會介紹做法和食材. 讓人不只是用餐，也是一���學習烹飪手法. 而且熱情與客人招呼聊天，就像朋友般聚會～ 整場用餐下來，相當歡樂活絡有氣氛. 享用龍蝦三吃，和牛和桂丁雞，約會聚餐首選推薦！

> 【明水然・樂（高雄三多店）】 > > 時間：11：30～15：00│17：30～21：30 > > 公休：無 > > 電話：（07）331-2223 > > 粉絲團：[明水然・樂-無菜單鐵板燒](https://www.facebook.com/minsuizenraku) > > 地址：高雄市前鎮區三多三路213號3樓 > > （０３ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

[fisherpeng]

2022/12/02 about: 𝙈𝙮 𝟮𝟴 & 𝟮𝟵 拖了幾天的生日文，十張照片混雜12/01、12/02的休假😌 P1 鶯歌手拉胚，教室植物好美 P2 生日當天衝去打第三個耳洞 P3 生日吃鼎泰豐以後要列為常規 P4 追完星期三，配青埔最好吃燒烤，完美 P5 嘗試了星巴克蛋糕，我想今年是我最後一次把甜點納入生日行程 ॱଳ͘ P6 一小時內做了三個盆栽.ᐟ.ᐟ.ᐟ P7 影片裡的我看起來很厲害 P8 最近沒什麼合照，忙忙又醜醜二人組 P9 榮登心目中最好吃港點（口水） P10 謝謝生日這天嚴師 @s_fly_fit 幫我拍美美空瑜拍立得♡ --- 28歲是人生黃金時期，還遇到世足跟好看的美劇日劇韓劇電影和激勵人心的音樂。本來預計明年再照的胃鏡，今年也被迫先體驗，好險只是輕微胃食道逆流（但從此需要調整飲食） 工作一路忙到生日前，前一晚還在處理交接到半夜，其實沒什麼心情過生日，心裡都是：為什麼試算表都學不會？當下超焦燥完全沒心情去想生日的事😭（後來還是用白痴的方式先交出去⋯） 今年比起買東西、出去玩、認識新朋友還是追星追劇，更在乎有沒有好好學習、有沒有好好用心度過每一天。 --- 📨 以下給明年的自己回顧 最大的改變：發現自己與人見面，最舒適的相處時間大概是30-60分鐘。超過這個時間，會開始覺得被內耗、好想趕快結束去做自己想做的事。如果見面沒有辦法分享內心感受，覺得是個很沒意義的一段時間（那不如在網路跟我聊就好😂）比起以前的我，現在更能懂得掌握與人的距離，可以不用時常見面，但真正在乎你的人，會在你有需要時出現，不管是什麼樣的形式。沒有出現也沒關係，獨自一人也可以走過，因為找到了自己的方式。 另外一個重大的改變：從三盆植物中，慢慢延伸更多綠色小夥伴。在長期觀察相處下來，才發現其實凝視他們的同時，就是與自己的相處時間。不管每天多忙、多焦慮、身體多麼不舒服，一定會花時間蹲下來看看他們。不用說話與交流，只是看著他們每天的變化，大多時候會長出新芽，有時候會因為缺水而無精打采，也有時候是枯萎。而你無法做任何事，雖然難過，但你會接受這一切，不管需要多久時間，每過一天，你就是往前了一步，因為接受這個過程和事實，就是好好照顧自己的終極目標（好可怕的有感而發🥹） 工作爆炸起伏就不用多描述，經歷部門拆組、夥伴離開只剩一人、默默變成小主管，經歷有新人&資遣&當獵頭&面試人才&錄取新夥伴&夥伴離職（覺得我比人資還人資：P）但讓我持續下去的動力是大主管和夥伴們的支持，還有遇到許多珍貴緣分的學員們，感謝你們記得Fisher是誰✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ --- 謝謝阿文幫我預約手拉胚，雖然從半年前開始一直被我提醒😂 期待三個月後收到成品～而且我覺得我好像蠻有天分哼哼( ¨̮ )（？） #diary #birthday #myfab🐟🐝 #fisherslifeishardbuticanhandleit (at Birthday Land!!) https://www.instagram.com/p/Cly1fdaP4Np/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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➲小小的一台餐車，排隊的人更是一個接著一個。

➲不能內用只能外帶。

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【店家資訊】

→大園手工報紙蛋餅←

地址： 337桃園市大園區中正東路三段41號

電話： 0972 384 470

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111.9.29.〈四〉歡樂村大露營

在大家殷切的期盼下， 籌備已久的大露營就要在今天成行。 早上就看著孩子們臉上掛著止不住的興奮， 拖著行李箱走進教室。 雖然老師說早上還是要正常上課， 不過合理的推測， 大家的心早就應該飛走了。 前兩節美勞課就察覺大家不是很專心， 被美勞老師糾正了好幾次上課的規矩， 不過阿玖老師不希望出發前把氣氛弄差， 所以沒有介入， 只是趕快把自己該批改的作業批改完畢。

第三節數學課先得檢討習作， 再來就是把今天到明天的行程再過一遍， 確保大家都已經把該連絡的該準備的都處理好了。 第四節等午餐廠商把餐桶送到， 就讓大家開飯了！ 不到半個小時大家就都吃飽了， 抬餐桶的孩子們也陸續抬回去， 當老師正在處理便當盒和刷牙時， 聽到班長要求大家去裝水和上廁所， 而大家也都很有規矩的照辦 心裡有一絲絲的安慰。 因為大家的行李都不少， 所以老師讓大家分批搭電梯下樓。 正好在內操場遇到校長， 儘管已經是午休時間， 這樣浩浩蕩蕩隊伍還是免不了引起側目。 舒跑媽媽也來幫我們送行。 我們穿越後操場來到育樂街， 阿玖老師立刻聯絡遊覽車司機叔叔， 原來他已經停在中山路口等我們了！ 老師請柯批和暖爐協助大家上行李， 老師則進行車輛安全檢查， 並請司機先生播放安全逃生影片， 該注意的事項一項也不能少。

大約半小時的車程， 才下交流道沒多久就到達目的地：埔心牧場。 下車後老師先去售票亭取票， 大夥兒先在入口處拍團體照。 接著就很有禮貌地跟入口處的小姐姐打招呼， 我們兩天一夜的大露營正式揭開序幕！ 果然如老師之前所言， 天氣很熱路途遙遠， 不過沒有一個人在抱怨， 大家都很開開心心地享受這段旅程。 因為阿玖老師已經來了太多次， 所以熟門熟路， 一會兒就到達露營區的營本部， 一位黃先生出來接洽， 不過看到映入眼簾滿坑滿谷的帳篷後， 阿玖老師便知不妙， 原來這兩天有好幾個學校來辦公民訓練， 老師原來計畫的營區早就被占走了！ 黃先生也跟阿玖老師致歉， 因為公司總是先處理大團體的位置， 像我們班這種不到30人的小團， 當然就可能被犧牲了！ 不過他一定會幫忙找一個最適合的地點讓我們紮營。 接著就騎機車載著阿玖到處尋找地點， 第一站就是上次夢幻島本來預定的地點：綠活館外圍， 阿玖老師對這個地方還算滿意， 因為有水有電又有廁所， 而且不是在泥土地上， 不必擔心有蟲， 馬上就決定在這裡了！

先回去營本部將孩子們帶來綠活館， 然後帶著八個壯丁來領取帳篷和睡墊， 黃先生很貼心地幫我們都先裝上手推車， 還給了我們三大桶飲用水， 因為我們的營區附近沒有飲水機。 拖回營區後馬上開始分配位置， 為了不擋住綠活館的入口動線， 阿玖老師將帳蓬橫向按組別一線排開， 然後將帳篷和睡墊發給各組， 就開始幹活了！ 阿玖老師自己是第四組， 當然也開始和另外三位組員分工合作， 雖然我們動作不慢， 但沒想到最先搭好帳篷的居然是第七組的四個女生， 真是令人跌破眼鏡！ 大家在搭帳蓬時的表現讓老師很滿意， 因為先完成的人都會主動去幫助其他組， 充分發揮老師期望大家展現的團結合作精神。 全部搭設完畢後， 大家先整理行李， 老師讓大家休息片刻， 就準備出發去逛逛園區了。 我們按照歷屆學長姐的路線， 先走到晚上用餐的綠園餐廳， 老師先去確認用餐時間和桌次， 接著帶大家穿過小樹林， 來到純青湖畔， 一樣要拍團體照， 因為老師在學校就一直耳提面命： 拍照時要迅速確實， 不要拖拖拉拉浪費自己的時間， 所以這次整個行程拍團體照時， 大家都很自動自發也算配合。 拍完全班的團體照後接著拍各組的小團照， 經過一個石碑， 老師依慣例問大家上面的字是什麼？ 連續幾個人都沒猜出來， 沒想到小臻答對了！ 正是『湖山涵翠』四個字！ 接著走過跨湖拱橋和九曲橋， 老師特別提醒大家注意安全， 沒過多久就到達我們的目的地：歐式雕塑花園。

到了最重要的景點當然要先拍團體照， 然後老師約定好集合時間和自由活動的範圍後， 就讓大家解散自由活動了！ 阿玖這次還帶了躲避球來， 就是希望大家不要一直把時間耗在手機平板上， 大家也算不錯了， 懂得稍微克制一下。 有幾個孩子在玩傳染病， 有的到處取景拍照， 也有的拔了鬼針草互相丟來丟去， 也有的拿了躲避球開始玩起來。 雖然太陽很大， 但這個時候能在外面玩真的很棒， 本來這時間應該是要到安親班上課的時候呢！ 玩了大約一節課的時間， 大家也有點累了， 因為太陽真的有點大。 我們就提早集合， 要帶大家回營區休息。 因為整個埔心場區真的很大， 所以大家走的路真不少。 回到營區老師讓大家休息， 然後放音樂輕鬆一下， 旁邊的國中團隊還在打沙灘排球， 看到這群國小學生在旁邊紮營， 都投以訝異的眼光。 老師拿起相機和錄影機， 到各帳蓬幫大家拍照， 有人玩桌遊有人滑手機， 也有人跟老師借躲避球來打排球。 大約5：15集合大家要用晚餐了， 老師在遊覽車上就先教大家用餐的禮節， 跟學長姐一樣要來個用餐儀式和呼口號， 大家練習的效果很棒。 因為我們預定的用餐時間很早， 所以綠園餐廳內沒有其他的客人， 各桌的菜餚都已擺好， 大家按照老師的指示很有規矩的入座， 也開始分工合作， 有的分發碗筷，有的去裝飯， 大家都和樂融融。 等大家都準備好， 阿玖老師一聲『開動』， 大家先來兩次愛的鼓勵， 然後是『謝謝叔叔，謝謝阿姨，我們開動了！』 不過第一次有人放炮， 搞不清楚要先謝謝叔叔還是先謝謝阿姨， 不過大家都很開心的用餐。 阿玖老師還是先幫大家拍照錄影， 餐桌上氣氛很愉快， 大家互相幫忙夾菜， 用餐中慢慢有其他客人入座， 應該是其他國中的老師們。 老師每一桌都加訂了兩瓶飲料， 就是那種辦桌的綠洲果汁， 不過有人說柳橙汁喝起來像感冒糖漿， 阿玖是覺得還蠻好喝的啊！ 尤其是又餓又渴的情況下。 用完餐我們就準備下餐廳了， 一樣要有儀式感， 阿玖老師一聲令下『下餐廳』， 大家隨即整齊的愛的鼓勵兩次， 然後『謝謝叔叔，謝謝阿姨，我們吃飽了！』 這次就沒有人放炮了！

回到營區天差不多黑了， 老師打開營區探照燈， 又把小新提供的燈條掛好， 趁大家在帳棚內休息時， 老師先架好攝影機， 又用兩個外帳布置了待會晚會的場地， 讓大家可以坐下來欣賞。 接著就是集合大家， 開始我們歡樂村的大露營晚會了。 節目還算豐富， 雖然有人準備的不是很周全， 但在短時間內能夠這樣上台表演已經很棒了！ 首先登場的是柯批和威力的魔術表演， 不過有點搞笑的是， 沒有套好招， 還沒變魔術就把答案講出來了！ 接著是宇文勳和翔仔的歌唱表演， 曲目是什麼成人修練手冊， 完全聽不懂在唱什麼？ 不過孩子到是合唱得很開心！ 下一個節目是宇文勳的��故事， 雖然是鬼故事， 但是不怎麼可怕， 倒是他準備的鬼故事專用燈很有趣。 再來是品葇的講笑話， 雖然她說不好笑， 但阿玖覺得還挺好笑的。 接著是游游帶來的猜謎， 聽說獎品是下週一可以跟游游領喉糖一顆。 再來是舒跑和不二家的熱舞表演， 聽說是什麼憫農詩之類的， 這兩位常常在教室裡跳， 然後口中念念有詞， 但是完全聽不懂在念什麼？ 反正台下的觀眾看得很開心就是了。 最後一個節目是庭庭和古巴的歌唱表演， 曲目是小城夏天， 但是用手機播放音樂聽不太清楚， 總之是表演完了。

晚會結束後就準備讓大家盥洗， 老師先帶著女生去營本部後的浴室， 因為這裡間數足夠讓大家一起洗， 老師就在外面守護大家。 女生洗得還挺快的， 除了兩位邊洗邊聊天， 比較慢出來， 其他人都幾乎都不到十五分鐘就洗好了。 接著換帶男生來洗， 因為阿玖老師跟著男生一起進浴室， 才剛開始就鬧轟轟的， 把老師在外面的叮嚀完全忘光光， 等老師大聲指責才安靜下來， 但慶幸的是沒有人把東西忘在浴室裡。 回到營區讓大家整理休息一下， 不到九點我們就出發去買宵夜， 一路上大家說說聊聊很開心， 但就在快要到達大門口時， 有人回報豪哥的拖鞋被同學踩壞了， 老師只能帶所有人回營區換鞋， 出發前就一直提醒大家前後距離要保持， 所以才讓大家不用排隊， 各自依照喜歡的隊形前進就好， 沒想到還是發生意外。 本來還有人建議讓豪哥光著腳走就好， 但萬一在外面踩到鐵釘破傷風怎麼辦？ 老師當然不會同意， 堅持要再走回去全班換球鞋， 免得同樣狀況又再度發生。 前前後後大概多花了20多分鐘， 也因為走得比較趕， 又有人流汗了。 還好接下來沒有發生其他意外， 我們順利到達便利商店， 女生決定先去全家， 老師就帶男生到稍遠的7-11， 大家幾乎都只買了飲料， 少部分人買了微波食品。 走回全家時女生都已在外面排好隊等候了！ 埔心牧場外面這條大馬路車很多， 因為是工業區， 所以過馬路要特別小心。 我們順利回到營區讓大家享用宵夜， 接下來就讓大家自由活動了。

大約十一點開始讓孩子們盥洗刷牙， 也停止使用手機， 玩牌和玩桌遊的可再玩一下， 十一點半全數回到帳棚裡熄燈就寢。 阿玖老師等大家都回到帳棚， 再巡視一次後， 自己才去盥洗回帳棚。 男生很聽話都安靜下來了， 反而是女生有個帳棚都過了十幾分鐘還在大聲講話， 被阿玖老師吼了才靜下來。 上半夜阿玖老師幾乎沒有好好睡， 因為國中生的小隊輔房間就在旁邊， 12點過後才陸續回來開始盥洗， 一直到一點半都還有人走來走去。 甚至1：40的時候兩個女生小新和奶茶來叫醒阿玖， 因為奶茶突然覺得想吐！ 這下子可麻煩了， 阿玖只好陪他們到廁所， 試著吐出來， 但站了好一會兒奶茶還是吐不出來， 只好先讓她用白花油把肚子擦一擦， 看看有沒有好一些。 過一會兒阿玖又去問問看， 看來是比較好了， 阿玖才放心回帳棚。 不過到了兩點多， 突然變涼了些， 阿玖看看同帳棚的三個孩子， 有兩個完全沒蓋被， 其他帳棚也差不多。 只好爬起身來去外面將每個帳棚迎風面的窗簾拉上， 至少不會讓風直接吹進帳棚。 差不多三點左右才真正睡著， 但是五點左右又被那些國中生的小隊輔吵醒， 就乾脆起床盥洗了， 真正熟睡的時間大概只有兩小時吧！

阿玖盥洗完後也才五點半， 陸陸續續有孩子起床了， 大約六點請大家都起床盥洗， 我們要去外面買早餐了。 這次當然學乖了， 直接請大家穿球鞋。 早上氣候涼爽宜人， 我們開開心心上路， 這次換男生在全家， 老師帶女生去7-11， 也事先提醒大家要買正經的早餐， 不可以買零食當早餐， 阿玖老師自己也買了麵包。 沒想到回到營區後， 才發現阿比居然只買了飲料和兩包科學麵！ 簡直是欠揍！ 明明就說了要買麵包、飯糰或是微波食品當早餐， 他居然只買兩包科學麵！ 但老師也不想發脾氣， 這趟行程就屬他表現最不理想， 常常走到哪裡東西就丟到哪裡， 同學還要幫他收拾善後， 實在是很糟糕！ 用完早餐後先讓大家休息， 有女生說想打排球， 老師規定吃完早餐要休息半小時後才可以運動。 反而是男生幾乎一直在玩手機和平板， 有女生看不下去了， 把他們都叫出來打球。 大約九點老師又帶大家上路， 本來打算帶大家去騎協力車， 結果租車站的小姐說不開放出借給高中以下的學生， 因為之前有太多遊客發生車禍或是意外， 上次夢幻島的學長能騎車， 是因為疫情的關係根本沒有其他遊客， 再加上老師掛保證。 這次可行不通了， 大家雖然失望， 可是也無可奈何。 不過老師接下來帶大家去逛逛， 並且約定十點整回到營區， 就在路上遇到來探班的校長和會長賢伉儷， 真是太巧了！ 還帶來水果要慰勞大家。 回到營區玩球的人變多了， 大約十點整所有人都回來， 我們先拔營， 將帳棚和行李都先收拾好， 大家分工合作， 當老師帶柚子去推推車回來時， 全部都撤收好了。 老師又帶著八位壯丁去還裝備， 大家才繼續自己的活動。

午餐是十一點半用餐， 這次就在紮營旁的綠活館用餐， 我們還是很有精神的喊口號， 而且分工合作， 午餐還招待我們小番茄， 老師同意大家用塑膠袋裝回去慢慢吃。 用完餐休息片刻， 老師請班長控管， 自己要去辦公室結帳了。 這次協助我們的黃先生非常熱心， 幾次跟他互動時， 他居然連阿玖老師的名字都能叫出來！ 這實在是太誇張了！ 也是他騎機車載著阿玖去辦公室， 真的非常感謝他。 結完帳走回營區， 看見大家在打躲避球， 阿玖老師一時興起， 也跟大家一起同樂， 玩得非常開心！ 也幾乎把最後一點體力耗完了。 一點二十分我們要離開營區， 先在吉祥物前拍團體照留念， 也看得出來大家依依不捨的感覺， 雖然疲憊但這兩天卻過得很充實。 到達大門口時司機先生已經在停車場等候了， 一樣是柯批和暖爐兩位壯漢幫忙傳遞行李， 上車後根本不用阿玖老師管秩序， 幾乎所有人立刻進入夢鄉！ 從來沒有這麼安靜過！ 不過車程很順利， 一下子就回到學校了， 我們拖著行李再次橫渡後操場， 但心情截然不同。 回到教室老師讓小新開冷氣， 大家在教室休息， 老師則是去還裝備和跟上級通報順利返校。 這兩天一夜的大露營， 一切平安順利， 放學前大家又拖著行李排隊， 有幾位居然還要去上安親班， 真是有點可憐， 不過阿玖老師可真是累壞了， 回家可要好好休息了！