#鮮蝦茴香豬肉水餃

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宅配必吃美食/台中美食【阿珠姨手工水餃】

大里在地傳承30年的人氣手工水餃店“阿珠姨手工水餃”，阿珠姨也很貼心的為大家著想推出了宅配手工水餃的服務!並且有超過十種口味的水餃讓你們挑選，從豬肉系列的茴香豬肉、韭菜豬肉、香菜豬肉、香蔥豬肉、玉米高麗菜、九層塔豬肉，道美味的鮮蝦茴香豬肉、鮮蝦韭菜豬肉、鮮蝦香菜豬肉、鮮蝦香蔥豬肉、鮮蝦玉米高麗菜、鮮蝦九層塔豬肉的鮮蝦系列通通都有，宅配在家自行料理不管事是煎、煮、蒸、炸都非常的美味可口!

〈阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling〉專業手工冷凍水餃｜口味推薦

//茴香豬肉水餃，美味指數：★★★★★

阿珠姨手工水餃的茴香是阿珠姨親自造訪各大賣場親手挑選出的，擁有獨特的香氣!而吃水餃最怕的就是吃到恨重的豬騷味，但阿珠姨手工水餃很可以並且把茴香及豬肉結合的非常完美，沒有怪豬肉味，配上香嫩茴香，是完美的搭配呀!口感Q彈多汁，內餡也非常的有層次感，內餡的調味也平衡，單吃原味就非常的美味了。

//蝦仁茴香豬肉水餃，美味指數：★★★★★

再來就是令人期待包著鮮蝦的鮮蝦茴香豬肉水餃拉，一顆水餃裡包著一整隻蝦子，鮮甜大白蝦很鮮脆，並且搭配著茴香及豬肉根本是絕配阿，鮮中帶著一點甜味，味道十分可口，讓味蕾享受著滿滿的大海鮮味，吃完讓人直呼真鮮甜阿!

〈阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling〉專業手工冷凍水餃｜料理方式

來看看大人口味的麻辣蒸餃，會是如何呢?

→材料：阿珠姨手工水餃、鴻喜菇30公克、水、香菜末1/4小匙

調味料：花椒油1大匙、辣椒末1/2小匙、蒜末1/2小匙、細砂糖1/4小匙、醬油

→做法：

1.將所有調味料倒入鍋中拌炒出香氣，倒入水煮開，熄火備用。

2.將冷凍水餃排入深盤中，放上鴻喜菇，再淋上作法1調味料後，整盤放入水已燒開的蒸鍋中蒸約15-20分鐘至水餃熟透。

3.起鍋後撒上香菜即可。

〈阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling〉專業手工冷凍水餃｜購買方式

網路賣場會以兩種重量為主

●招牌玉米水餃

750克100元   1500克200元

●豬肉水餃系列

750克（約25-27顆）150元   1500克（約50-52顆）300元

●蝦仁水餃系列

750克（約25-27顆）225元   1500克（約50-52顆）450元

｜ 阿珠姨子手工水餃 auntazhu dumpling｜

▋ 宅配這裡買：阿珠手工大水餃🥟, 線上商店 | 蝦皮購物 (shopee.tw)

▋ IG：auntazhuˍdumpling

▋ FB： 阿珠姨手工水餃

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【尖沙咀】吃辣的心癮！維港海景伴辣菜～@胡同 Hutong

新年前後自己跟朋友到了北美走一轉，途中當然會掛念中式美食，回來後難得這個星期五幾位食友可抽空一起晚飯，就決定來一晚辣局慰藉一下吃辣的心癮。

今晚的夜色雖給雲霧遮蓋了不少，但霧鎖中的維港另有神秘感，也似乎也不太影響其他食客的心情。

頭盤蒜泥白肉的肉跟脂肪比例剛好，既有肉味又有豬脂肪的膏香在交替。

藤椒花枝看似沒甚麼特別，不過薄切的花枝片吃來彈牙，藤椒的餘韻又不太嗆，不消一會便完全消失而只留下花枝鮮味。

燈影牛肉雖然在悔暗的環境中送上，但夾起來一看仍隱隱看到點點穿透的光，加上它的香脆味濃，就算在再黑的環境也不會忘了它的存在。

泡椒帶子上檯時所有目光都全吸走，因帶子雖已開邊才蒸上，但它的半邊厚度仍叫人雀躍，除了厚度以外泡椒的辣度也不低，幸好帶子的很鮮甜，再辣也輕易嚐到它的鮮味。

水煮牛肉上來時全然是水煮菜的模範，紅紅的湯汁面除了一���薄油，也浸滿了安格斯里脊肉，夾起的肉片吸收了湯汁的香辣夠惹味，另外藏在湯中的配菜也叫人不想放過。

  香醋骨的酸味調較得不錯，外層的醋汁恰當的帶來醋香及開胃酸味，火喉也很夠而不用太大力便骨肉分離。

山城辣子雞是今晚的亮點，雞丁比平常見到大一點，而雞丁雖用上不帶骨的雞粒卻不影響它的香味，因帶骨的肉通常更香口，但這個仍很不錯，加上炸過的雞丁也有肉汁又帶上剛好的辣味刺激，不一會便只剩下一碟辣椒。

  吃了不少肉也是時候來一點蔬菜來平衡一下，上碟的荷香黑蒜津白夠軟身，吃著帶微微的黑蒜香味，是除了津白鮮甜以外的另一種享受。

麵食類來了胡同擔擔麵，麵身幼而帶點咬口，湯汁的香麻鮮平衡得不錯，幾個層次味道都能一一吃到。

茴香肉餃以豬肉入饌，除了豬肉以外茴香的味道在口中久久不散，另外草原餃其實是羊肉餃，入口帶點肉汁而羊羶味不過火，想一試羊肉香氣的不妨來一客。

甜點一向不是自己強項，就由食友來消滅好了。

最後竟來了今晚的另一個高潮，因為這個意頭十足的龍蝦撈起出現在大家眼前，大家都在不停的將龍蝦肉跟各配菜不斷的撈呀撈，寓意緊接的狗年大家都會撈得風山水起呢。

胡同 Hutong 地址：尖沙咀北京道1號28樓 更多最新的飲食資訊在我的Facebook page，請給我一個like

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 吃辣的心癮 : 胡同 Hutong 更多相關內容

【灣仔】一親重慶麻辣香！渝味曉宇重慶老火鍋

迷你黑洞 迷你黑洞愛吃，愛睡，愛煲劇。 工作最大的動力就是吃東西，去旅行。任何關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴的事與物都不能錯過喔！

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【美食♔台南善化區】麻花重慶麻辣火鍋(台南善化店)。「聚餐好所在」吃鍋好時機！採取套餐式無菜單料理方式～澎派菜盤超養生

最近天氣早晚很涼爽 是一個很適合吃鍋的好時間～ 發現善化新開的幾間美食餐廳欸 這次先跑去吃麻辣火鍋～ 下次要去吃日式料理XD

位於台南善化區中山路、善化農會旁的【麻花重慶麻辣火鍋(台南善化店)】 湯頭除了有重慶麻辣老火鍋、新疆秘傳番茄鍋、蒙古茴香養生鍋、 另有善化店獨家湯頭養生溫補藥膳鍋、精燉蔬果昆布鍋 是說湯頭都使用天然蔬果、香料去熬煮~ 滿天然、養生的~也不怕吃到會口乾舌燥！ 因是採取套餐式無菜單料理方式～ 餐點不是以吃到飽、而是以人數多寡配餐點為主 每天去吃會吃到不一樣的蔬菜～是一個養生的概念 另外吃不完還可以打包回家吃:))

麻花在台南市區有開一間 在善化也有開一間新麻花 這裡設計風格像是在圖書館裡一樣 用餐空間讓人覺得頗舒服的！ 且外面設計造型就是會讓人多看一眼XD

店家旁就是善化農會前面廣場是可以停車的 是屬於店家特約停車場！

店家雖說只有一層樓 但用餐空間還滿大的 像是有兩人、四人、六人桌椅 或是高腳椅用餐區哦

Nata好愛這紅色圓球 微美的透光～～～～

調味料專區 因為店家本身湯頭就很濃厚 建議大家先試喝湯頭再來決定要不要用調味料 像Nata本身覺得湯頭很夠~ 就沒有特別再用沾醬了！

這邊是湯底、飯區XD 還有提供無糖茶欸 Nata超愛的:))

是說這裡飲品超級大方的 還有整罐讓你現場喝欸 但是不能外帶回家哦~ 若是要外帶回家是另要付費的 建議大家拿取適量的飲品就好哩~ 以免造成浪費！

［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］

是說這裡是以人數去計算 一人550元、不收服務費、用餐時間2小時 (115公分以下不收費用、115-145公分收270元) 晚餐預約時段1730、1800、2000三個時段為主！

餐點不是以吃到飽為主、而是以人數多寡配餐點 另外店家是使用套餐式無菜單料理 所以來現場選擇湯頭即可 或是想要另外加點也可以~

《前菜》

是說在等待火鍋上來時候 會送上一碗清爽的華爾道夫沙拉 酸甜滋味又不膩口！ 這道沙拉是會不定期更換哦

《鴛鴦鍋》

湯底可選一種單鍋或是兩種當鴛鴦鍋 我們是選重慶麻辣老火鍋(含牛骨成份)＋新疆秘傳番茄鍋 另外有蒙古茴香養生鍋、養生溫補藥膳鍋(素食可)、精燉蔬食昆布鍋(素食可) 若是有點選重慶麻辣老火鍋鴨血、豆腐現場都以免費續哦 湯頭會放在調味區可自加！

《新疆秘傳番茄鍋》

哦～～Nata很愛喝番茄鍋 但Nata家人都不愛吃.... Nata爸不想吃太辣~於是跟著Nata一起吃番茄鍋XD

是說這番茄鍋紅通通的 不要以為是有加辣進去XD 這是新鮮番茄遇上雞油所釋出的茄紅素哦~ 喝起來就是很番茄但是更濃郁~而不是清淡 湯頭單喝是很濃郁、香氣十足~ 若是加入蔬菜和肉品下去~湯頭就會稍微淡一些

《重慶麻辣老火鍋(含牛骨成份)》

看到這鍋一送上來~~ 整個頭皮都有在發麻的感覺 你看那個辣油、那個辣椒、那個香料... 忽然覺得喉嚨有嗆辣感XD

這湯頭是很純正的重慶麻辣湯底 是加入數十種香料、辣椒先以牛油炒過 再加入濃純厚的牛骨熬煮而成哦 以往這種辣度是不能直接喝湯的 但店家有特別改良過讓湯頭可喝溫和不刺激 是說為什麼不刺激呢.... 因為就是麻在嘴巴不是喉嚨~ 而且這辣度是已經調好的~ 對Nata來說是小中辣感覺~還可接受範圍 不會讓你痛哭流涕那種XD

若有點麻辣鍋的朋友 鴨血、豆腐都可以無限續哦 他們家豆腐很嫩且很入味 鴨血則是很軟很新鮮～

《菜盤》

是說這菜盤一送來整個就是驚呼連連啊 這是五人份的菜盤哦！！！ 有著20多種類的蔬菜盤~超級澎派～～～～ 且都是早上到市場去購買的當季新鮮蔬菜 讓人吃得很安心且健康 都是挑選各式蔬菜、台糖有機葉菜、慈心認證有機菇 若不吃肉的朋友～光吃菜就很飽了！

是說有機酒杯菇超級大朵的 大到跟Nata的手掌一樣大了XD 而且你要吃不能整朵丟 一定要分開撕丟才可以哦~~~~ 還有這菜盤是我們五人的份量 才有這麼大ㄧ朵~~~ 不然通常都是適中的

《餃類盤》

看到這餃類盤整個眼睛亮起來 有SGS認證老油條、手工丸、火鍋料 是說餃類盤食材每天也不太會一樣 像Nata當天去吃就有芋頭、龍蝦沙拉、蟹肉、干貝等 還有手工牛丸子、手工丸子

《海鮮盤》

當我們以為沒有餐點時候 這時服務生就送上一大盤海鮮盤 還Nata詢問說還有沒有XD 整就是怕吃不完的 哈哈哈哈哈哈 這一盤真是海鮮迷的愛呀

這一盤有什麼海鮮呢?! 當天海鮮盤有台灣花枝、活蝦、蛤蜊、無刺鱸魚片 還有Nata超愛的手工花枝漿哦 因為海鮮都是新鮮的 不怕丟入湯會變質 反而吃起來很鮮脆阿~

《肉盤》

店家有提供豬肉盤和牛肉盤 豬肉是用善化市場賣的梅花豬 是說肉份量還滿多的～不怕不飽哦 或是也可以另外加點 現在善化店若有來消費就會贈送豬五花 是不是很讚！

這是牛肉盤也就是安格斯牛肉 使用的是prime等級的肩胛牛肉哦 是說這盤很快就被肉食者男生吃光光 當然吃完還是可以另外加點囉~~

因這是肉盤所附的牛肉盤 若是不吃牛的朋友~可以告知服務人員 會幫你換成全豬哦！

是說還未吃午餐的Nata 當然先吃番茄鍋來好好墊胃 覺得這番茄鍋湯頭真的很濃厚 而麻辣湯底因辣度以先調好～～～ 故吃起來會麻辣但是麻在嘴巴 算是麻的很溫和吧～～～ Nata不喜歡麻在喉嚨的麻辣湯底XD 是說我們五人吃這麼一大鍋 當然是吃不完...... 於是就外帶打包回家繼續當晚餐吃:)) PS：沒錯~~店家有提供外帶打包服務

《甜點》

沒錯！竟然還有甜點欸 是說這甜點當然是以當季水果和特級冰淇淋組合 Nata好愛他們家的水果～每���都很甜阿：） 很涮嘴！

【店家資訊】 地址：台南市善化區中山路242-2號(善化農會旁) 電話：06-5837900、5837850 營業時間：1130-1400、1730-2200(週三公休) 臉書搜尋《麻花重慶火鍋-善化店》

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【新春美食】春節聚餐不發愁～4大類型11家推薦餐廳報你知！

撰文、攝影：特約記者林宜屏  部分圖片提供：各業者

難得的春節假期，就要盡情跟好久不見的親人朋友聚在一起聊天說地，珍惜這一次見面的時光！不管你喜歡哪一種氛圍、擔心哪一種預算，小編已經幫你挑選好，讓你吃痛快、吃開心，留下滿滿美好回憶的大平台！

推薦一：氣氛輕鬆的異國美味

超人氣名廚的新開店～Jamie’s Italian

想吃得氣氛輕鬆一點、不拘束，又比較符合較多年輕人喜愛的，那麼首推義大利、美式料理。

超人氣英國名廚傑米‧奧立佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐飲品牌Jamie’s Italian於去年11月初以全台首店之姿插旗台北信義新天地A11。Jamie’s Italian主要以最鄉村道地的義大利家常料理為主，每日新鮮出爐的披薩及手工現做義大利麵，是店裡兩大明星。

使用義大利杜蘭小麥麵粉，每天看得到師傅們在廚房裡自己揉麵糰、做新鮮的義大利麵，這種新鮮麵條的口感是乾燥麵條比不上的！很建議崇尚名廚、又想吃新鮮現做義大利麵、披薩的愛好者，來這裡度過輕鬆的時光。

圖說：招牌風味鮮蝦細扁麵，加入大蒜、茴香、辣椒和聖女小番茄等豐富配料，使用茴香、葡萄酒、八角和少量的番茄醬和羅勒醬調味，吃得到新鮮番茄香氣。（540元）

圖說：野菇披薩，以經典白醬搭配大量野菇、煙燻水牛起司、切達起司及香料，並撒上大量芝麻葉。（400元）

INFO.Jamie’s Italian

地址：台北市信義區松壽路11號3樓（新光三越台北信義新天地 A11）

電話：（02）8780-2050、訂位（02）449-9949或至線上 EZ TABLE 預約

時間：周日～四11：00～21：30、周五六11：00～23：00。1/27 除夕夜11：00～18：00、1/28～2/1（初五）11：00～22：00

刷卡：可

新美式料理聚餐超歡樂！Mastro Café瑪仕特羅

瑪仕特羅（Mastro Café）以新美式料理為主要賣點，目前在內湖、復北、民生社區共三家店。由在美國住了15年、加州藍帶洛杉磯帕莎蒂娜（Pasadena）分校學習烹飪的主廚武俊傑所經營。大量使用每年僅2%產量的美國最高級 USDA Prime的肉品，還有伊比利Bellota級的上蓋肋眼、台灣本地的���豬，不但肉品精挑細選，店裡沒有食品加工廠所產的醬料、冷凍食品，所有醬料全都自製，而招牌的戰斧豬排從熟成、調味、乾式醃漬、烹飪，長達48小時的繁複工序也一手包辦，是深受行家喜愛的異國餐廳。

圖說：戰斧豬排。（16盎司560元）

圖說：馬仕特羅店內裝潢帶點芝加哥的華麗卻又低調俐落。

INFO. Mastro Café瑪仕特羅（內湖店）

地址：台北市內湖區瑞光路316巷58號

電話：（02）8752-3558

時間：周一～四11：00～21：00，周五11：00～24：00，周六09：30～24：00，周日09：30～21：00。1/27（除夕）～1/30（初三）休。1/31（初四）～2/1（初五）09：30～21：00

刷卡：可

明星嘛愛呷～CAMPUS CAFE美式校園輕食餐廳

老闆在美國德州、休士頓待過20年，因為想重現當初在美國校園感受到的那種輕鬆、愜意，於是開了CAMPUS CAFE美式校園輕食餐廳。目前有站前、南京、忠孝、內湖、COMMUNE A7等5家店。是許多陽明、小禎、吳建豪等ABC藝人的最愛。明太子雞肉帕里尼與費城起司牛肉帕里尼是最受歡迎的招牌料理。

圖說：費城起司牛肉帕尼尼。（190元）

圖說：木碗凱薩沙拉。（200元）

INFO. CAMPUS CAFE美式校園輕食餐廳（忠孝店）

地址：台北忠孝東路三段203號

電話：（02）2751-6021

時間：平日11：00～23：00，假日11：00～24：00。1/27（除夕）～1/29（初二）休。1/30（初三）開始正常營業。

刷卡：無

推薦二：長輩最愛傳統中式　

傳統私房菜吃氣派！山海樓

過年期間，很大的機會會與長輩聚餐，而大多數長輩還是習慣傳統的中菜或台菜。如果預算夠或想想請氣派一點，不妨選選山海樓。

2014年開幕的山海樓，日治時代是日本醫生蓋的日式洋樓，現在則由永豐餘生技租下來改裝為高檔台菜餐廳。餐廳裡多半是業者親自到產地挑選過的無毒、有機蔬果、海鮮，吃得到台灣古早菜式及何家自己的家傳私房菜，吃起來健康安心又氣派。

圖說：鮑魚川翅盅每一隻雞翅裡都塞進一顆鮑魚，氣派豪華又美味。（580元）

圖說：「山海豪華拼盤」裡有甘蔗燻雞、綑蹄、三色蛋中卷、達那海鮑、肝花、人參豬心等好料。（1980元）

INFO.山海樓

地址：台北市中山區中山北路二段11巷16號

電話：（02）2511-6224

時間：11：30～14：30　17：30～22：00（過年期間正常營業）

費用：山海豪華拼盤1980元、吻仔魚野生海菜煎餅680元、蛋黃瓜子蝦托780元、蔬菜花園980元、古早味炒米粉580元、鮑魚川翅盅580元

刷卡：可

江南料理、精緻點心首選～點水樓

南僑集團所打造的點水樓，主打江南料理、點心，憑著會長陳飛龍自小養成對美食講究的味蕾，以及對食材跟做工的要求，成就點水樓成為美食家們推崇的口碑。

在這裡不論是一品佛跳牆、點水烤方等大菜，或是蔥烤鯽魚這種小菜，皆相當用心製作。點水樓有台北南京店、懷寧店、SOGO復興館店、新北市林口店、桃園南崁店、桃園店、新竹店等全省7家店，選擇店家多，也方便親友相約。

圖說：點水烤方（附荷葉夾餅）1580元。

INFO.點水樓（南京店）

地址：台北市南京東路四段61號

電話：（02）8712-6689

時間：11：00～14：30  17：30～22：00（最後點餐21：00，過年期間照常營業）

刷卡：可

令人銷魂的酒家手路菜～新醉紅樓

大稻埕以份量十足、充滿豪氣與精細作工的酒家菜聞名，而寧夏夜市旁天水路上的新醉紅樓，便是台北少數保留潮州菜與酒家手路菜的餐廳！

這裡吃得到老台菜的宴客菜—魷魚螺肉蒜鍋，以螺肉、蒸過的魷魚乾、自炸排���酥，配上大量蒜苗、芹菜、當季冬筍慢火熬成，喝起來充滿魷魚跟螺肉的鮮美甘甜。除了最招牌的潮州滷鵝外，以潮州老滷慢火滷上3小時入味後，再炸酥而成的創意豬腳料理—脆皮元蹄也很厲害，外酥內柔軟又入味，老人小孩都很愛吃。

台式老菜魷魚螺肉蒜鍋。（580元／小、880元／大鍋）

脆皮元蹄外皮酥脆，內軟嫩。（880元）

INFO.新醉紅樓

地址：台北市天水路14號2樓

電話：（02）66187822

時間：11：00～14：30  17：00～21：30（初一休，其餘時間照常營業）

刷卡：可

超吸睛的時尚中菜 吃出雞年新滋味！叁和院台灣風格飲食

如果想吃時尚有趣一點的台菜，那麼非叁和院台灣風格飲食莫屬！目前全省有台北市忠孝旗艦店、微風南京店、大直形象店及桃園華泰店等四家。這是一家以台菜料理為基礎，結合調酒的新式台菜餐酒館，而且全時段供應餐點酒水，工業風加上懷舊台式元素，打造出時尚台味空間。招牌的梅干扣肉配上獨創的老虎與斑馬紋路的刈包，口味傳統、造型潮，相當受年輕人喜歡。

圖說：梅干扣肉配上獨創的老虎與斑馬紋路的刈包，不但外觀鮮豔誘人，吃起來更添飽足感。（梅干扣肉287元，刈包17元／片）

圖說：將傳統五味九孔鮑用甜筒裝，頓時變得很時尚的五味九孔鮑。（87元／支）

INFO.叁和院台灣風格飲食（微風南京店）

地址：台北市松山區南京東路3段337號B2

電話：（02）2713-3833

時間：11：00～22：00，初一到初五正常營業。

刷卡：可

推薦三：健康至上的蔬食料理　

高纖健康 美味不減～漢來蔬食

茹素者或者過年期間大魚大肉後想來點健康的，不妨考慮來點高纖的蔬食料理。說到要時尚又要好吃，又���豆製品的蔬食店，選擇其實很有限，因此小編很推薦漢來蔬食！

「食材新鮮」、「簡單調味」和「創意用心」是漢來蔬食創作的三大原則，漢來蔬食忠孝店新菜有不少限定新菜，像是荷葉粉蒸四寶、泰式椒麻脆菇、黑松露野菌餃等，其中「荷葉粉蒸四寶」參考港點的粉蒸排骨，四寶包括猴菇、地瓜、芋頭番薯和大豆蛋白素肉，素肉是使用牛蒡、紅蘿蔔、芹菜、豆腐、大豆蛋白等製成，口感就如同真的粉蒸排骨一樣味美。

圖說：漢來蔬食鎮店四寶—千層蘿蔔絲酥餃（136元／3個）、藜麥八寶菜飯（180元）、陳醋香椿脆三絲（160元／3支）、石鍋一品香（180元）。（圖片提供／漢來蔬食）

圖說：台北蔬食獨家四大新菜—黑松露野菌餃（156元／3顆）、泰式椒麻脆菇（280元）、糟香鮮果脆柳條（280元）、茄汁白豆波特菇（320元）

INFO.漢來蔬食（忠孝新店）

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓（SOGO忠孝館）

電話：（02）2731-1128

時間：11：00～21：00。初一到初五照常營業。

刷卡：可

推薦四：預算不爆表吃到飽　　

火辣川味麻辣鍋＋川菜 讓你盡情吃個爽～川巴子火鍋樓

過年期間得包紅包、出去玩，吃吃喝喝都要花錢！如果怕預算爆表，吃到飽便是一個很好的選擇，一來預算看到得見，二來吃到飽選擇品項多，不管男女老少都能滿足所好。

想吃鍋的人，推薦老店「川巴子」，跟一般吃到飽火鍋不太一樣，店裡有水煮牛肉鍋、水煮魚鍋、酸菜魚片鍋等湯鍋外，還有辣蟹鍋、陽郎雞鍋等高達22種湯頭選擇。火鍋料更高達63種，其中還有手工鬼馬油條、手工火雲燒、手工四川酥肉等自製手工火鍋料。更特別的是這裡還有自製麻餅、酸辣鳳爪、麻辣牛筋、梅香南瓜、芥末魚皮等16種小菜！是大小S、張小燕、言承旭、郭靜、小亮哥等大牌明星聚餐熱點！

圖說：乾溼一鍋兩吃的辣蟹鍋，吃完乾嗆的螃蟹後，還能加高湯、火鍋料煮成火鍋。

圖說：酸菜魚片湯、水煮牛肉湯是很受歡迎的湯頭組合。

圖說：川巴子有十多種手工小菜，其中手工麻餅是必點招牌。

INFO. 川巴子火鍋樓

地址：台北市大安區復興南路一段144號

電話：（02）2776-5011

時間：12：00～01：00（對後點餐23：30）。1/27（除夕）～1/29（初二）休。1/30（初三）開始正常營業。

費用：吃到飽，周一～四16：00前438元＋10％，其它時間為538元＋10％，4人以上可點兩種湯頭。

刷卡：可

義式吃到飽～也太奢華了吧！Just Italian義饗食堂

義饗食堂，是台北市唯一一家以義式料理為主題的自助餐廳，因為是台北晶華的餐飲品牌，雖然平價，但用料卻有五星飯店水準。除有手工現做的鹹、甜Pizza外，還有天使麵、車輪麵、貝殼麵、蝴蝶麵等20多種麵條，可搭配紅醬、青醬、白醬、蒜蓉等8款醬汁，隨喜好請師傅現炒現做，客製化自己要的口味與口感！更棒的是，現在價格不變，卻多了現切義式香料爐烤牛排也能隨你享用。最讓人驚喜的是為了環保愛地球，吃不完的披薩，還能外帶回家，是台灣唯一一家吃到飽還能打包回家的佛心店家喔！

圖說：二十多種麵條配上八種醬汁，超過160種的客製化義大利麵選擇。

圖說：除了常見的鹹披薩，這裡也有田披薩，草莓棉花糖口味最受歡迎，吃不完還能打包回家。

圖說：除了各式義大利麵、披薩、甜點外，這裡也吃得到爐烤牛排。

INFO. Just Italian義饗食堂

地址：台北市中正區羅斯福路四段83號2樓（台灣大學尊賢會館）

電話：（02）7735-5077

時間：（平日）午餐11：30～14：30、晚餐17：30～21：30；（周末及國定假日）午餐12：30～14：30、晚餐17：30～21：30。1/28（初一）～2/1（初五）午餐11：00～13：00、13：15～15：30；晚餐17：00～21：00。

費用：平日午餐520元、周一～四晚餐620元、周五晚餐720元；周末假日午餐620元、晚餐720元。1/28（初一）午、晚餐880元、1/29（初二）午、晚餐980元��以上須另加一成服務費。

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台北最強Buffet之一！晶華酒店栢麗廳

說到台北厲害的吃到飽餐廳，台北晶華酒店的栢麗廳可說是數一數二！有著「天下第一廳」稱號的晶華酒店─栢麗廳，是國內唯一被美國有線電視網CNN報導過的自助餐廳，經過近兩個月大改造重新開幕後，原本就讓人稱讚的生魚片、海鮮更進化，除了增加許多現點現做的品項，還放上整尾整尾的鮮魚，由師傅現場切成生魚片、做成料理。而另一主角甜點區，比以前更大上一倍，增加更多現場取用、主廚現做的甜點，像是剛出爐的現烤蛋塔、甜點披薩、銅鑼燒、可麗餅等，水準直逼甜點專門店。

整尾鮮魚，由師傅現場直接分解魚，變身為一片片美味生魚片，新鮮看得見。

生魚片、握壽司等日本料理，最能嘗出漁獲的鮮度。

全新的栢麗廳有著比以前大上一倍的甜點餐台，「甜點烘焙區」期望以「現場取用」、「客製點綴」、「主廚現作」等三大型態驚艷眾人目光與味蕾。如果喜愛品嘗即時現作的豐美口感，亦點選剛出爐的現烤蛋塔、甜點披薩、銅鑼燒、可麗餅等，甜點區不再只是飽啖美饌佳餚之後的附屬品，而是自成一格的摩登甜點餐廳！

圖說：精製的手作甜點，讓許多女性為之著迷。

INFO. 晶華酒店栢麗廳

地址：台北市中山區中山北路二段41號

電話：（02）7701-7711、7701-7713

時間：早餐06：30～10：00、午餐11：30～14：00、下午茶14：30～16：30、晚餐17：30～21：30

費用：（午餐）平日1090元、假日1390元；（晚餐）平日1290元、假日（含周五晚）1390元。初一、初三～五，午、晚餐1580元；初二，午、晚餐1880元。以上需另收一成服務費。

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【熱門宅配美食推薦】10間精選宅配美食！餐廳、小吃、水產通通有

01.執覺手作乾拌麵

曾菀婷推薦的乾拌麵《執覺》古早味油蔥、億昌麻醬手作拌麵系列麵食已經漸漸變成現代人的主食了，這是由三立當家藝人曾莞婷 代言的乾拌麵《執覺》手作拌麵系列手作拌麵系列目前有三種不同的口味:《執覺》李雪辣椒-油潑辣子拌麵，《執覺》古早油蔥-給力香蔥拌麵，《執覺》億昌麻醬-香醇麻醬拌麵

02.橋頭麻辣自煮餐盒

網路評價早已破千則好評的橋頭麻辣鍋，位在敦化南路1段的舊公寓樓上，麻辣鍋店位在二樓、三樓與四樓，入口就是一般公寓的樣子，有種港劇的復古感。就是因為低調，成為老饕們口耳相傳的味道。飄香26年，堅持不開分店，全台僅此一家的超人氣麻辣火鍋。

03.胡同麻辣臭豆腐

常溫調理包，不論是當正餐或是解饞的宵夜，甚至是野外的露營食物，只要簡單加熱，馬上就有熱騰騰的美食佳餚可享用，提供給你最簡易上桌的美味餐食，方便又入味！一個人食用也過癮！

04.阿珠姨手工水餃

阿豬姨手工水餃專賣店，是傳承30年家鄉味純手工水餃，招牌的鮮蝦茴香水餃、玉���水餃更是饕客們激推的必吃水餃，宅配送到家，台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁不管事煎炸都好吃!大人小孩都愛並且口感豐富，店內超過十種口味的手工水餃任你挑選，在阿珠姨都有再販售!

05.添好運

添好運是在2009年創立的一間香港點心店，曾連續獲得米其林一星級推薦，添好運的餐點相當多，有叉燒包、流沙包、冰火波羅等招牌必點，還有各式主食、蒸點、煎點、炸物、腸粉、時蔬、甜品，以及湯品和港式特色飲品，喜歡港式料理的朋友們。

06.薔薇派蛋糕

幸福在一塊薔薇派『台灣派點界的始祖』建立於1968年，最讓人捨不得吃的冠軍薔薇派，榮獲台中十大伴手禮首獎及台中花博伴手禮冠軍，經典好吃還能線上直購、宅配到家。

07.萬丹椒朋友-火烤雞肉醬包

半夜肚子餓想吃正餐，不想吃泡麵？來～貪吃鬼熊熊分享這篇懶人首選，馬上吃的超強宅配美食－萬丹椒朋友火烤雞肉醬包，炭火烤雞滴落的香噴噴雞油，獨家特調滷汁，加上最佳靈魂配料－台式油蔥香酥油，讓口口都是肉質鮮嫩的雞腿肉塞入嘴裡獲得大滿足。

08.阿布潘水產

宅配美食看這裡，疫情解封，怕人多麻煩？不如透過線上購物，美食外送讓全家人在家用餐最安 心如何？大家不妨參考台灣水產第一品牌，猶如台中版築地市場的阿布潘水產有多樣生鮮食材，超大片 去刺虱目魚肚（２３０公克２片）＋牛五花或豬梅花１公斤肉片＋肥滋滋白蝦一盒＋砂鍋鮭魚頭...等各種生 鮮食材！

09.野人舒食主廚手作調理包─野人犇丼

嚴選美國牛肉，油花均勻入口即化，小孩大人都愛的大眾口味日式正統風味，美味快速用心熬煮的純正日式醬汁簡單加熱即可美味上桌生産過程通過CAS、HACCP、ISO22000，安心有保障

10.蒸屋鹹口味/甜口味包子

極致彈嫩的麵皮麵皮吃起來極致軟Q，好像少女的肌膚般剔透、彈性、保水、澎潤！且層層堆疊的口感，Q又有彈性！絕對不會乾乾的獨家製麵技術法國酵母中種發酵技術，恆溫醒發，麵皮Q彈。