#パプリカの塩パスタ

[umedanakazaki]

遠方からのお客様が相次いだ。大阪に大切な人が来るんだったらてつたろうへ行こう！と言うお客様が、偶然何組も重なった。佐賀から、東京から、広島から、オランダから、オーストラリアから、様々な地域から目指して来店して頂き、皆様が素敵な時間を素敵な笑顔で過ごしてくれた。ありがとうございます！ 世界を旅しろと言う大人がいる。世界から旅されろと言う大人がいてもいい。 さて、本日の日替わり弁当です。 #6月12日 #日替り弁当 プリップリの食感 #エビのマヨネーズソース #大粒エビ天 #特製マヨソース 甘酸っぱいマヨソースが絶妙にマッチ ご飯の上に #肉焼売 カラッと揚げてのせてます。 副菜は #マグロの南蛮漬け #パプリカの塩パスタ 税込み550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #世界の旅 #目指せ日本 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/Cer3qM5P2Z_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[masashiimoto]

220904.晩御飯 （#晩御飯）。 #豚肉 #アンチョビ #夏野菜 と #玉ねぎ の #パスタ #胡瓜 と #茄子 の #塩揉み #揚げ出し豆腐 #鶏のハラミ炭火焼き #葱 と #パプリカ の入った #オニオンスープ（#コンソメスープ） #くじらダイアリー #試行 【くじら】 https://www.instagram.com/p/CiOmjBuPI0q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[pinkknightturkeyperson]

今日から8月 宇都宮は朝から厳しいので暑さ💦です。 皆様におかれましては、こまめな水分補給と、適度の塩分補給、そして温度管理を十分にお気をつけの上、猛暑を乗り越えましょう😅 本日のデリ〜 #ズッキーニのバジルソテー #パプリカの冷製パスタ #アボカドと長芋のユッケ風 #クレープバル千 キャロットラペ #カリフラワーのサブジ #切り干し大根とひよこ豆のトマト煮 #春雨の塩炒め #かぼちゃとピーマンの中華マリネ #シンプルなブロッコリー #きゅうりと舞茸の胡麻酢和え #コミーダ #宇都宮 #餃子 #栃木 #vegan #comida #惣菜 #お弁当 #ランチ #野菜 #オーガニック #tochigi #utsunomiya #detox #カレー #ベジタリアン #宇都宮グルメ (Comida　（コミーダ）) https://www.instagram.com/p/B0mgwRuAbdN/?igshid=1xem6p3sll8oq

[morigone]

【手作りパスタ 第65弾〜旬の素材グリーンピース】 今回は〔塩豚とグリーンピース，パプリカのリングイネ〕です。 我が家ではグリーンピースの評判が良くない。これ��冷凍のミックスベジタブルでしか会わないからだと思い，今回は旬を迎えたグリーンピースを購入し，鞘から豆を外すところも丁寧に処理しました。 結果，私を含め全員がグリーンピースのファンになりました^_^ トマトソースは自作のものです。塩豚も自作なので，塩分調整は比較的容易にできる感じです。 #今日の料理 #リハビリクッキング #リハビリ #クッキング #生体肝移植 #地場産 #手料理日記 #飯テロ #フードスタグラム #麺スタグラム #グリーンピース #トマト #タマネギ #リングイネ #パスタ好きと繋がりたい #パルミジャーノレッジャーノ #ペコリーノロマーノ #塩豚 #パプリカ #ニンニク (Yame, Fukuoka Prefecture, Japan) https://www.instagram.com/p/BzDklOfAn7B/?igshid=1nt4tjrof80dq

[mensgohan]

2021.11.24

◯メニュー

パプリカと茹で鶏の塩昆布パスタ

[kaoru-gohan]

【1月29日(金) : おひるごはん】 ・月曜日にほうれんそう買ってきてから「鮭×ほうれんそう」のクリーム系のナニカつくりたいなーって思ってたんやけどのびにのびまして。 ・グルテンフリー×低糖質なパイ（あるいはキッシュ）作りたくて、材料は揃ったんやけど...また今度〜　 ・パスタにしよっかーこんにゃくちょっとまぜこもうかーって一切れ出したら190gやったので、今日はもうこんにゃくonlyで麵っぽくする。 ・細切りこんにゃくしめじちょいのこってる厚揚げ塩麹を #大同電鍋 で加熱、上で鮭の切り身を解凍。 ・お豆腐酒粕 #井伊商店 の麦味噌をフープロでｶﾞｶﾞｰｯ、お湯足してｼｬｶｼｬｶしてお鍋に投入。 ・鮭切ってｻﾞｸｻﾞｸカットしたほうれんそうも合わせて加熱、お皿に移してパプリカぱぱぱ。 ・ちょっと気に入ってる豆乳ヨーグルトゆでたまごアボカド赤玉葱に塩コリアンダーパウダーこしょう合わせたサラダ。 https://www.instagram.com/p/CKnsuC9DGEU/?igshid=14gssvtet9ikg

[akebi-wein]

Zoeオンラインストア新商品発売のお知らせ📢 夏ですね。 季節にあう鮮やかな赤と緑の2種類のペースト発売です！ まずは赤いペースト。 ��タリア、カラブリア州の特産物サルデッラ。湘南産のとれたての生しらすを唐辛子、パプリカ、塩、EXオリーブオイルとペーストにして熟成させました。 程よい辛みがくせになります。 辛さ控えめの甘口もあります。 ブルスケッタ、ピザのトッピングとして、パスタにあえて。もちろんそのままでも。 ワイン泥棒です🍷 熟成された旨味と辛みをお楽しみください。冷蔵便でお届けいたします。 どうぞよろしくお願いいたします！ Zoeオンラインストア https://zoewein.com https://www.instagram.com/p/CRfOiOtMJUg/?utm_medium=tumblr

[shagekirenshu-blog]

トマトソースのパスタの五つの？バージョンについて

　フランス人アラン・デュカスの料理学校と、スペインの料理学校、バスク・キュリナリー・センターで学んだフィリピン人のルームメイトのトマトソースの作り方。 　使うトマトはフレッシュのイタリアントマト。なお、リマではイタリアントマト以外の生トマトや、トマト缶がほぼ売っていないため、イタリアントマト以外が選べないことを付言しておく。皮はむかず、ざく切りにする。 　にんじんをみじん切りにする。これは甘みを加えるため。玉ねぎはなし。にんにくはホールでする。これらを炒める。オリーブオイルはごく少量、にんじんとにんにくを炒めるのに必要な分だけ。 　にんじんやにんにくにある程度火が通ったらトマトを加えて煮込む。マッシュルームを輪切りにして加える。 　10分ちょっと煮たところで味見をする。本当は数時間煮て酸味を飛ばしたいところだが、お腹が空いたから、と、この段階でメインの煮込みは終わり。 　酸味を抑えるために砂糖を入れる。塊で買ってきたパルメザンチーズをおろし金で粉状にして加え、そのまま加熱しつつ混ぜてチーズを溶かす。リマには粉状のパルメザンチーズが売っていないので、この選択は強く意図的なものではない。フレッシュバジルを加える。ここにピーナッツを入れる。ハンディブレンダーでペースト状にする。これでトマトの皮も気にならなくなる。 　オレンジ色の重たいソースになる。トマト、マッシュルーム、チーズの組み合わせでうま味��とても強い。思わず笑みが溢れる美味しさだった。僕はパンにつけて食べた。彼はスパゲティで食べていた。 　これは彼の経歴を反映したトマトソースであるように思われた。彼自身これをトマトソースと呼んでいたが、一方で、ロメスコソースというスペインのトマト、パプリカ、ナッツのソースで特徴的なナッツの使用を踏襲している。

　ところで、私もその数日前にトマトソースを作っていた（注1）。 　刻んだ玉ねぎを多めの、とはいえ余裕を持って乳化できる量のオリーブオイルで炒める。油は香りの支持体。にんにくはなし。その匂いは邪魔。ざく切りにしたイタリアントマトを加える。皮むきはしない。面倒なのと、皮が残ったとしても具だと思えばいいやということで。 　少し水を加えて10分程度煮る。そんなに抽象的な味にならなくてもいい。煮ている間にタイムの枝から葉っぱをたっぷりちぎって加える。バジルやセルフィーユよりタイムって夏っぽく茶目っ気がある感じがしませんか。乾燥タイムは売っていないので、生タイムを使うのは特に意図的な選択ではない。 　トマトがある程度煮込まれた味になったら、煮込んだトマトとほぼ同量のトマトをざく切りにして加える。後に加えたトマトが温まったら火を止める。火を通したトマトの鈍い甘さと、ぶどうの皮や甘栗のような風味、長引くうま味の余韻の中で、半ば生のトマトの風味を楽しむ構成。生に近いトマトの方を噛むことでき、そして噛むことによる香りの広がりがあるように、ミキサーにはかけない。やや緩いトマトソースに、トマトの果肉が残ったままのソースになる。 　パスタはショートパスタで。一口一口噛んで食べてほしい。

　絶対に僕のトマトソースのほうが美味しい、と思い、そこで自分が食材顕在主義であることを自覚した。この場合、友人のトマトソースのように、はっきりとしたうま味と甘味の爆発で口内を満たすより、トマトの半ば火を通した風味と生の風味、タイムの風味の掛け合わせが楽しめることを上位に置くことである。むしろ、うま味を重厚にしていくような構成は嫌いだ。鮮明な美味しさより、はっきり知覚できるそれぞれの食材とその組み合わせを重視することは食材顕在主義と呼んでよいだろう。

　こんなことを思い出したように書いたのは、いま滞在しているペルーのレストランのまかないで最近トマトソースパスタが出たため。 　材料は、作り置きして冷凍してある炒めた玉ねぎとにんにくを山のように、にんじん、セロリ、たくさんのクミンと乾燥オレガノ。炒めた玉ねぎとにんにくの引きずるような鈍い甘味とうま味、大量のクミンと組み合わせることで強調される乾燥オレガノのくすんだ奥行きのある香りは極めてペルー料理的であるように思われた。 　ソースはミキサーにかけてある。ペルーではなめらかなペーストが偏愛されているため。パスタはかなり茹で込んだロングパスタ。アルデンテのようなものは見たことがない。

　トマトソースに様々な作り方があり、そこに作り手の志向が反映されているのは言うまでもないことだ。ここまで長かったが、最近楽しいと思っているのは、作り手の志向やそのレパートリーを想定することで、料理の特定のアレンジを作り、そのアレンジに合わせて作り手の志向やレパートリーの想定を理解し直す遊び。作り手の志向という概念的な推論と、自然に思われるアレンジについての具体的なイメージからそれぞれを豊かにしていく。

　コクが好きで日本のものを使うあのレストランなら、たぶん、白味噌を入れる。そういう重さに忌避感があるからオリーブオイルと玉ねぎ・にんにくは控えめだろう。トマトは甘めが似合う。なんとなく白ワインビネガーを使いそうだ、そういえば酸味が多用されていた。きっちりなめらかなペースト状にする。テクスチャーは重め、常にぼってりしたお皿のイメージ。パスタはロングで、少量だけかなり高く山のように盛り付けてある。ハーブのイメージが湧かない。紫蘇を載せかねない。チーズは乗っける。

　こっちのレストランは、玉ねぎとにんにくをよほどの理由がなければ使わないので、トマトソースでは使わない。油も無臭に近い太白ごま油。先に書いたレシピのように、トマトは二段階投入で、生に近いトマトを刻んだものがゴロゴロ入っている。たぶんあまり甘くない、青い香りのもの。いつだって上品。ハーブは邸宅の庭のような上品さがあるエスドラゴンを選択。ハーブを補助でなくはっきりと全面に出すように使うので、たっぷり載せてくるだろう。レストランの方向性として日本のものを入れてくるはずなのだが、味噌もみりんも、白醤油でさえも、鬱陶しそうだ、もしかして塩麹でソースにする方のトマトをわずかに漬け込んでおくかもしれない。コクは出さないが香りの膨らみは得意とするところであるように思う。テクスチャーは軽め、ショートパスタ。チーズはなし。

　よく家庭料理を上手になるための方法の一つとして「ある食材について和洋中エスニックの味付けを思いつくように訓練する」というものが挙げられるが、ここでトマトソースパスタについてやってみせたのはその上位互換だろう。 　「和洋中エスニックの味付け」というスケールから発想されるのは、味付けという日本の家庭料理の語彙が含意するような、主に調味料の使用だ。それに対して、作り手の志向や、レパートリーつまり料理の集合を基盤に、ある料理のアレンジを試みることは、一方で料理の全領域についての概念を動員しようとすることであり、他方で具体的な料理を手がかりにしたモノについての直感を働かせることでもある。さらに、それら二つのイメージの領域のずれから、概念とモノについての直感それら自体も拡張していく。まあ、「ある食材について和洋中エスニックの味付けを思いつくように訓練する」のほうが簡単だし、家庭料理の方法としては十分有効なのだが。

　最近は自分の体が、ここに書いていない人も含めて、六人位の人に身体が住まわれているような感覚がする。��確には、この六人のうちの何人かは互いに深く影響しあっているので六人以下であり、また当然、この六人はその外側にいる人を引き継いでいるので六人以上でもある。あるいは当然だが、すべてが私の中にあるので、一人なのかもしれない。（この段落は人類学者の皆さんは流してください。） 　とても楽しいことではないか、いつでも六人くらいの人が料理について言い合っていて、ひとつの料理に六つのバージョンを提示し、それに驚かされ、六人の考え方がわかるということは。 　しかし、当然のことだが、この六つのバージョンのうち、少なくとも五つはフィクションだ。無理に差異を強調しているきらいもあり、信頼性も高くない。それではなぜこういったバージョンづくりを私がやってみせるのか、その説明についてはもう少し勉強するので数年待ってください。

注1　このレシピは樋口直哉さんの「時間差調理で濃厚&フレッシュなトマトソース・スパゲティ」 https://cakes.mu/posts/23568 を参考にしています。

[nkimuchi]

． ⚠️この写真📸を左にスワイプしてこの他9つの動画🎥や写真も御覧下さい🍝😙🙏. Please swipe this photo 📸 to the left , watch nine other movies and photos of cooking processes,the actual meal scene and so on 🍝😙🙏 . . ◎#秘密のケンミンSHOW#相葉マナブ． など海無し県民ネタでTV番組でも． よく紹介される． ． ◎海無し長野県の． ケンミンの熱愛三大謎の魚介グルメ ・#塩丸イカ　🦑 ・ビタミンちくわ🍲 ・サバ缶🐟 ◎その信州名物を使った． 『✨ヒグロック． オリーブオイルクッキング〜〜⁉️』． の第⁉︎弾⁉️😜 . 『塩丸イカ🦑のガリシア風🇪🇸． deブルスケッタ🥖』． ． ◎ 🦑塩丸イカ一杯を、3時間ほど水に浸けて放置し塩抜きして…. ． ◎塩抜きした🦑塩丸イカの足とエンペラ辺りかなぁ食べやすい大きさにカットして…． （🦑胴体は輪切りにしてストーリーズのライブ動画🎥とFBでアップした． 『🦑イカ納豆パスタ🍝』に使用😁）． ． ◎カリカリにトーストしたフランスパン🥖にニンニク🧄軽く擦り付けて、オリーブオイルたらり〜ん、ピメントンパウダー🌶をフリフリして完成‼️． ． ◎こないだの『🐙タコのガリシア風🇪🇸』を🦑塩丸イカでアレンジした． 🧄ブルスケッタ🥖． ． ◎🐙タコと🦑イカって味似てる様で違うよね〜〜…て、改めて認識した一品でした😁． ◎簡単うまうま‼️😋💖. だったんだけどね〜〜…． ． ◎塩丸イカ🦑って昔は日本海で獲れたヤツ使ってたし、割と手軽な価格だったし給食にも良く出たり普通に🥒胡瓜とわかめと塩丸イカ和えた酢の物とか普通に食べてたのにね〜…. 今は🇳🇿ニュージーランド産だけど結構なお値段‼️😅． もはや庶民が気軽に食べれるモンじゃなくなくない❓． ♫なくなくなくなくなくなくなぁ〜い⁉♫️😂． ． ◎半額だから買えたんだけどね〜〜😂． 🌟ご贈答🎁に是非是非🦑塩丸いかって感じかなぁ〜… ． 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸. ◎スペイン産の、ＤＯＰ生産地呼称で認定地区の厳選されたパプリカを、燻製して作られたパプリカパウダー． @pimentonvera の． 『ピメントンパウダー🌶』‼️． ． ◎仕上げに、この魔法の赤い粉ピメントン パウダー をフリフリ✨かけると、何でもかんでも美味くなります〜‼️✌😁️． ． ◎燻製されたパプリカの芳ばしいスモーキーな香り、スパイシーな味わいがたまらない〜😋🌶． ． 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿． ◎使用した エキストラバージンオリーブオイルは. ★【スペイン🇪🇸． アンダルシア州ハエン県 】. 『メルガレホ アルベキーナ プレミアム』 〜2019年初摘みヌーヴォー . ノンフィルター���. 【Aceite de oliva virgen extra Melgarejo】． 『Melgarejo Arbequina premium』． ． ★オリーブの産地：🇪🇸スペイン、ハエン県． ★オリーブの品種：アルベキーナ100% ． ◎初摘み、早摘みのオリーブの緑の果実の青々しく若々しいグリーンなフルーティ感溢れる新鮮なアロマ． ． ◎やはりこちらアルベキーナのヌーヴォーも瓶を開封した瞬間、初摘みの若く新鮮な緑果のオリーブの、青々しく、まるで刈りたての若草の香りがフワッと漂い…． 更にアーモンド、青バナナ、りんごの甘いアロマが拡がっていく． ． ◎穏やかな苦味と微かな渋味の心地の良さ、ナッツの様なリッチな味わいのある甘味が口中に拡がりながら、それらを追いかけるしっかりとした辛味が、喉を刺激しながら拡がり続いていく快感、その持続性、余韻が印象的． ． ◎初摘み無濾過ならではの新鮮な緑の果実感を感じられる〜2019年初摘みヌーヴォー〜のエキストラバージンオリーブオイル…． そんな、メルガレホの． 〜2019年初摘みヌーヴォー〜． ． ◎この時期にしか味わえない． @melgarejo_japan @aceitesmelgarejo の 〜2019年初摘みヌーヴォー〜． を是非とも体験して頂きたいです‼️😆✨． ． #塩丸イカ　🦑 #メルガレホ#アルベキーナ #信州#信州名物#松本名物 #イカ #ガリシア #オリーブオイル #メルガレホ#アルベキーナ #エキストラバージンオリーブオイル #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイルソムリエ#ヒグロック #オリーブジャパン #ブルスケッタ #おうちごはん #ヌーヴォー #フォトジェニックフード #アイシティ21 #oliveoil#extravirginoliveoil#evoo#aove #olivejapan #Melgarejo #Arbequina #tostadas #松本市 . ． Special thanks to @pimentonvera @melgarejo_japan @melgarejoextravirgin @powerdioclub @angelchihospain @inoueicity21 @donq_depuis1905 (Matsumoto, Nagano) https://www.instagram.com/p/B7eTxMYA5hB/?igshid=182d80zc1fz5p

[coisan]

・ 赤い彗星パスタ アラビアータ “Angry Pasta” （Spaghetti all'Arrabbiata） ガンダムカフェのお土産物を頂きました。 パッケージ写真を忘れましたが、乾麺・粉末ソース・海苔のセットです。 粉末ソース味にしてはなかなか美味しいのでは。 具にニンニク・オリーブオイルで炒めた玉葱と生パプリカ。 基本は添付の粉末ソースで、塩胡椒・パプリカパウダーを追加。 飾りにハム・プチトマト・鷹の爪・チョリソー。 付け合わせに炒めたシメジとサラダ用ケール。シメジは麺と混ぜて食べた。 多分具無しだと寂しいと思う。 粉末ソースは、トマトの味もするけど寧ろオイルベースの味に近い。そんなに辛くない。 麺は天然色素ながらも発色がいい。赤いのは色だけで味は辛くない。 伸びにくく、くっつき難いような気がした。 盛り付けは袋の調理例ではなく、ガンダムカフェの方を参考にした。 皿が小さくて全部載らず。茹でると思ったより量がある。 どうも「ファリーナ ダ サローネ」とかいう生パスタ向け小麦粉を使っているらしい？ 公式には書いてないけど、巷の噂で。それとも乾麺の方ではなく、ガンカフェで提供している方の話なのかな。 ・ ・ ハイビスカスジンジャー ザクグラスの中身は、 ジンジャーエール(ウィルキンソン瓶)：ローズヒップハイビスカスティー(濃い目)=2:1くらい。 ハイビスカスの酸味で甘さが抑えられているがピリ辛で、簡単なのに美味かった。 Ginger Ale(WILKINSON) : Rose Hip & Hibiscus Tea = 2:1 ・ ・ ・ #ザクグラス#マスキングテープ #キャラ飯#イメージドリンク ・ #機動戦士ガンダム#mobilesuitgundam #ザク2#zaku2#ms06s#シャア専用ザク #シャア専用#charaznable#赤い彗星#redcomet #gフレーム#gframe #instagundam#gundamstagram#ガンダム#gundam ・ #赤い彗星パスタ#アラビアータ#Arrabiata #おうちごはん#手作りごはん #homemadecooking#instafood#foodstagram #homemadedrink#drinkstagram https://www.instagram.com/p/B7Lvtx-lxt8/?igshid=14thrakalaxs6

[55cooking]

セミディメローネと野菜のサラダ Melon Seeds Pasta Salad

「メロンの種」とも呼ばれる小さなパスタ、セミディメローネを使ったマカロニサラダ。

茄子は塩水にさらしてからよく絞って、素揚げ。ニンジン、パプリカ、ブロッコリーは塩茹でし、タマネギは生のまま。

大さじ5のマカロニは塩茹でする。

冷たいグレープフルーツドレッシングに、揚げたての茄子、マカロニを入れて、冷やしながらよく和える。

常温に戻ったら、他の野菜をすべていれ、塩、胡椒、レモンで味を調える。

[yuta0308]

【里芋のアイスクリーム】  @cherryterrace  チェリーテラス様の企画 ~野菜を毎日生活に取り入れる暮らし~ #BetterVegeLife を毎月15名のラウデミオアンバサダーと共に紹介しています。  今月はバーミックスを使った 【 #Vegeバレンタイン 】 ということでフルコース形式でお届け。  コースを締めくくるデザートは、 僕 しまさん @thinkofadream_2  えみさん @himawari_emi  が担当です。  僕は、里芋のアイスクリームを 作りました。 里芋特有の粘り気は、 まるでトルコアイスのような滑らかさに。お芋ならではのほっくりとした甘みも感じられますよ。  プレートに並べたのは全粒粉クッキーや乾燥メレンゲ、ベビーリーフ。 オレンジゼストで柑橘の香りをアクセントにしました。  里芋アイスクリームには塩とラウデミオのオリーブオイルをかけて、 キュッとした甘さと、オリーブのあおい香りが引き立つように。  ゴールドボトルのラウデミオは、 おもてなし用としても、バレンタインギフトとしてもぴったりです。  serve!!!!  #Vegeバレンタイン フルコースメニューのレシピおさらいはチェリーテラス様のサイトにて公開しています☑︎ @cherryterrace   【アミューズ】 いづみさん @lindyiso  ｢パプリカのムース｣  はるなさん　@bananakitchen  ｢蕎麦粉のパンケーキ 里芋のピュレ添え ビーツのチュイルをのせて｣  【スープ】 かおしさん　@cao_life  「3色のカラフルポタージュ」 ともきさん　@tomoky_take  「サルモレホ(トマトの冷製スープ)」  【サラダ】 なつきさん　@natsuki_717  「根菜サラダ」 タクトくん　@ouchigohan_ojisan  「本鮪大トロとアボカドサラダ ディルを添えて」  【前菜】 ペペさん　@pepe39  「ビーツとジャガイモムースとエビのカクテル、パプリカゼリートッピング」 ハニャコさん　@hanyacoro  「魚介とvegeバレンタイン2種のソースで」  【パスタ/その他炭水化物】 マッキーさん　@mackinpo  「タリアテッレ・パーリア・フィエーノ カリフラワーとソフリットのクリームソース和え」 れいこちゃん　@reiko.t.table  「一口サイズのケークサレとサーモンディップ」  【メイン】 ミッチーさん　@mizukudasai  「Cotoletta alla Milanese」 りえちゃん　@happyriechan  「カッチャトーレとマッシュポテト」  【デザート��� しまさん　「」 えみさん　「」 ユータ　「里芋のアイスクリーム」 #ラウデミオ #ラウデミオ30 #LAUDEMIO30 #幸運をよぶ金のオイル #バーミックス #bamix #オリーブオイル #里芋レシピ #里芋 #アイスクリーム #icecream #onthetable #cooking #foodies #foodstagram #handsinframe #inspiremyinstagram #valentine #gathering #foodforthought #huffposttaste #eattheworld #ourfoodstories #dessertporn #dessertpic #taro #taroicecream https://www.instagram.com/p/Bt1ssUaA6j3/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14c8adyhxdiva

[morigone]

【手作りパスタ 第62弾〜春ヴァージョンの】 今回は〔ブロッコリーのクリームチーズフェットチーネ〕です。 我が家の定番メニューですが，季節により若干のアレンジが。今回は市場に出回り始めたスイートバジルを使いました。 やはりいつもより爽やかな食味になりました^_^ 使ったクリームチーズは〔フィラデルフィア〕のもの。よくチーズケーキ作りに用いられますが，癖が少ないので，パスタにも使いやすいのです。 赤い野菜はパプリカで，自家製塩豚も入っています。 #今日の料理 #リハビリクッキング #リハビリ #クッキング #生体肝移植 #地場産 #手料理日記 #飯テロ #フードスタグラム #麺スタグラム #ブロッコリー #塩豚 #ニンニク #フェットチーネ #パスタ好きと繋がりたい #クリームチーズ #にんにく #牛乳 #黒胡椒 #パプリカ (Yame, Fukuoka Prefecture, Japan) https://www.instagram.com/p/BycDmgtg8h1/?igshid=11i308lnmszgm

[mensgohan]

2021.9.30

◯メニュー

ピーマンとパプリカと塩昆布のパスタ

[gacchan-recipe]

色とりどり◎夏野菜たっぷりのクリームパスタ

🍝 色とりどり◎夏野菜たっぷりのクリームパスタ *夏野菜たっぷりのクリームパスタ *ブロッコリーのごまマヨ和え *玉ねぎのカレーマリネ *白菜のミルクスープ ★詳しくはプロフィール画面に記載のURLよりご覧ください！ #がっちゃんレシピ #料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人とつながりたい

献立 *夏野菜たっぷりのクリームパスタ*ブロッコリーのごまマヨ和え*玉ねぎのカレーマリネ*白菜のミルクスープ 献立の材料 ・ベーコン4枚・ウインナー3本・玉ねぎ1個・ズッキーニ1/2本・赤パプリカ1/4個・黄パプリカ1/4個・ブロッコリー1/3房・白菜1/12個・にんじん1/4本・牛乳200cc・ベビーチーズ2個・パスタ200g 作り方 夏野菜たっぷりのクリームパスタ 材料 ・ベーコン・・・・・・4枚・玉ねぎ・・・・・・・1/4個・ズッキーニ・・・・・1/2本・赤パプリカ・・・・・1/4個・黄パプリカ・・・・・1/4個・パスタ・・・・・・・200g・牛乳・・・・・・・・300cc ・塩・・・・・・・・・小さじ1/4・オリーブオイル・・・大さじ1・塩コショウ・・・・・少々・小麦粉・・・・・・・大さじ1.5・コンソメ・・・・・・1/2個 作り方 ①…

[telelunch66]

286.　2022.06.21

豚肉とカラフル野菜の和風パスタ

ラディッシュ

コリンキーにパプリカ、ほうれん草のパスタ。ソースは塩レモン、酢、ポン酢。旨い😋