#うなぎと牛蒡

[umedanakazaki]

たくさんの提灯と共に、梅田の片隅でお店をオープンしてからちょうど7年が経ちました。天丼ランチで行列が出来たり、コロナ禍では初めてお客様がゼロの日も有ったり色んなことが有りましたが、それでもなんとか7年間営業できたのはお客様をはじめ、関係者みなさまのおかげです。ありがとうございます！ 石の上にも3年とは、自分が我慢したのではなく、まわりが我慢してくれたのだ。 さて、本日の日替わり弁当です。 #1月28日 #日替り弁当 ご飯にピッタリの甘辛仕立て #うなぎと牛蒡 #柳川風に #ふんわり玉子とじ #九州の旨赤卵 うなぎの旨味と牛蒡の風味がよく合う ご飯の上に #鶏の鍬焼き 柔らかくこっくりとした味わい 副菜は #舞茸のおひたし #菜の花と竹輪の和え物 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #石の上にも3年 #感謝 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/Cn8Oa0KSdEb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[oniwabanryoko]

焼きそば。

トマトのナムル。牛蒡の甘辛煮。

平日引きこもりで週末に買い出しに出かける生活なので、週末の晩ごはんは出来るだけ簡単に。

いつもお肉屋さんが経営する地場のスーパーで買ってる焼きそば麺。よくある39円くらいの安い茹で麺なんだけど、なんか知らんがモチモチしてめちゃくちゃ美味しい。もう他では二度と買わないことにした。ちゃんぽん麺も美味しいのよ。うどんは知らんけどw

明日は少し時間がかかるものを作るので、その下準備で玉ねぎ2個スライスして冷凍した。これをやっておくと明日の私がめちゃくちゃ助かるw

[myonbl]

2024年10月12日（土）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今日もちゃんとやってきた���今回はお米が休みなので、その分パンと餅がたくさん入っている。手作りの蕎麦用かえしも同梱、なるほど重量制限を最大限活用するわけだ。牛蒡に海老芋、根菜がやってくるとようやく本格的な秋に入ったようで嬉しい。奥川さん、いつもありがとうございます。

5時起床。

朝のあれこれ。

6時にツレアイ起床、洗濯始める。

朝食をいただく。

洗濯物を干す。

珈琲を淹れる。

彼女は月一の奈良の太鼓練習日、京都駅まで送る。

戻ったのは8時過ぎ、すでにゆうパックが奥川定期便を届けてくれていた。次男が対応してくれたようで、助かった。

まずは仕分け、蕎麦としめ鯖は冷凍庫へ、パンと餅も冷凍したいが余裕がないので冷蔵庫に押し込む。

落語会や映画の記録、もちろんtumblrにはアップしているが、春から始めたTNRへのアナログレポートをしばらく怠っていた。昨日の映画から初めて9月の落語会へ、これはこれで楽しい作業だ。

50%引きとのうたい文句につられて注文した萩の蒲鉾が届く、なるほど一部商品の賞味期限が近づいているのが安売りの理由か。

セントラルスクエア花屋町店へ買物、鶏もも肉・タコ・鱈。

息子たちのランチ、残りご飯で炒飯。

彼女から連絡、いつもより1本早い快速に乗れたとのこと、京都駅まで迎えに行く。

彼女のランチは伊勢うどん、私は炒飯の残り。

録画番組視聴、とっておき!朝から笑タイム

あさわら漫才スペシャル(3)

初回放送日：2024年10月12日 土曜の早朝は関西の笑いをたっぷりと！▽あさわら漫才スペシャルパート３！桂小留の落語「ん廻し」と海原はるか・かなた＆シンデレラエキスプレスの漫才でお楽しみください

刑事コロンボ

第44話「攻撃命令」/ How to Dial a Murderシーズン 1, エピソード 44 心理学者のエリック・メイスン博士は、2匹のドーベルマンを調教し、亡き妻ロレーンの愛人だった助手のチャーリーの殺害を企てる。定期健診の日、メイスンはチャーリーをテニスに誘い、自分が戻るまでの間、自宅で待機してほしいと伝える。電話のベル音で襲撃の訓練をした犬達に彼を襲わせる計画だった。

SOU・SOUからメール、先日購入した商品に一部伸縮性に欠ける生地が使われていたとのこと。どうりで、首が通りにくいと思ったわけだ。返品対応とのことで、早速クロネコヤマトに集荷を申し込む。

彼女はあちこち買物に、私は軽く午睡。

夕飯前に、ココに点滴。

息子たちの夕飯、鱈のムニエル・平飼い有精卵卵焼き・タコキュウ・トマト・辛子明太子、冷や奴、けんちん汁、��ンゴ、スパークリングワイン。

柳家小ゑん「ミステリーな午後」「春宵値千金」を楽しむ。

片付け、入浴、体重は400g増、昼間の🍷が効いている。

歩数は物足りないが、なんとか3つのリング完成。

[nigebanigenige]

2024/10/23

7:00に起きようと目覚ましはセットするけど結局ブルーオーシャンの中盤くらいの時間になっている　　昨日は炭水化物を食べすぎたので、長芋と豆腐に醤油をかけたやつをかきこんで出かける　ギリギリまで迷って近所のコーヒー屋に寄る。いつものお兄さんではなくてちょっと愛想の良く無いお兄さんで悲しい

昨日頼まれて進めていなかったSNSの画像を作り、1500くらいになっていた　新色リリースの画像を作り、ストレッチをする　ずっと情勢調査やアンチコメントばかり見てしまってダメだ　今日は産経の情勢が出て、相手候補が一歩リードと出ていた　産経はリベラルを強調しがちらしく、少しだけ安心する　

今から、結果が出た時、どんな感情になってどうなってしまうのだろうと思う、私よりも、ずっと近くでやってきた人のことを思ってしまう　今日も夕方から事務所に行こうかと思っていたけど、お犬の体調がやはり良くないようで、実家に帰ることにする　実家に帰ってもご飯がないから、どこかでたべに行きたい、と言ったらみんなで焼き鳥屋に行くことになった　途中で社長の彼女もきた。こんなことをしている場合ではない、こんなことをしないとやってられない、を往復してビールを飲んだ　ちゃんとビールを美味しく感じるようになった、カリカリの細い牛蒡を揚げたものが乗ったサラダが一番美味しかった「忙しかったんでしょう」と言われ、何を食べていいかわからないくらいには…と言われ軽くひかれた。あの時の必死さはもう再現したくない　毎日の無茶振りを必死に打ち返し、寝て食べていたら10月が終わってしまった　その間にもちゃんと人との関係性を築いている人がいるのだと絶望する　

昨日合間合間に公式アカウントを更新していたが、今日事前に確認を出してくれと言われた　あまりやる気がなくなってしまった　

家に着いて、明日の告知の画像を作る　LINEグループでは、最後の最後の大きな起爆剤のための準備をしているよう　なりふり構わずやらねばならない　Twitterはあくまでごくごくごく一部だからね、と言い聞かせる

[osakiakiko]

今日も今日とて、陸上部弁当とおにぎりを作る朝。

以前お弁当のおかずに、冷蔵庫に残ってたきんぴらごぼう（我が家は挽肉入り）を具に、オムレツにしたところ、娘はいたく気に入ったらしく、その後よくリクエストされることに。

この適当おかず、残り物だったからこその濃い味で、ささっと作れたものの、前夜遅い時間から準備する時に、牛蒡のささがきから作るのは正直ちょっとめんどくさーい😂

まあいつもそんな手間かけてはいないんだけど、今日はおにぎりの具シールに「上弦��陸」と書いておきました。何味かわかったかな。

#世のお母さん方おつかれさまです

[chaukachawan]

稽古日誌（9/1）

葵イリ

葵「ここだ…」

不良女1, 2、イリ

不良女１「葵〜、今日の稽古で脚本をほぼ最初から最後まで通して、各シーンのイリハケの問題とか、舞台上の大道具の配置を意識した役者の動きとかを確認していってんの偉いね〜」

葵「……」

不良女２「オイ演出も役者もスタッフもみんな頑張ってるってのに、誇れないのかよ」

葵「……」

不良女２「あ、危ない！」

不良女2、舞台上の階段と幕が接している部分には手すり等がない為、階段の中心を歩くように注意喚起をする

葵「痛…」（下から二段目の所で踏み外した為、足を少し捻る程度で済んだ）

不良女１「お前さ、ウザいんだよ。」

不良女2、葵のカバンをひっくり返したりする。なお、不良が両者共に欠席の場合は、葵が自らカバンの中身を床に散らかす

不良女２「なんか面白いことしてよ」

葵「……もしも、我孫子がガソリンスタンドで働いていたら」

不良たち「は？」

葵「オーライ、オーライ、ストォォォップ。……オイ、ストォォォップ！グッド、俺の指示に従わないで車を進めるその姿勢…ビュリフォ…ビュリフォ過ぎる。お前、注文は。ハウ？レギュラー満タンだと…。グレェェエトラッヴ……。お前がハイオクを入れるような外車マンなら成グッ敗していたが…お前もこっち側なんだな？庶民」

不良女１「いや、ハイオクでも入れてあげろよ」

葵「お前、この世界を救うために必要なピースが何か分かるか？」

不良女1「あ、まだ続くんだ」

葵「ポイントカァァッド」

不良女１「荷が重すぎるな」

葵「俺の親はポイントをひたすら貯める、いわゆるポイ活で生計を立て、跡取りの俺に過度な期待を背負わせた。期間限定ポイントが失効して、ふて寝していた親が足をつった時、少しも悲しいと思わなかった」

不良女２「足つっただけだもんねぇ」

葵「そんな時、ガソリンスタンドで見た店員の姿に震えたんだ。ガソリンスタンドマンは自分よりも強い車相手でも身を挺して給油する。見ず知らずの他人の車にだ！究極の自己犠牲の精神！これこそが至高の愛‼︎」

不良女２「ポイントカード関係ねぇじゃん」

不良女１「車の窓拭きながらずっと何言ってんだコイツ」

葵「……この汚れ…めぅ？」

不良女２「あ、でもめっちゃ念入りに窓拭いてくれてるわ」

不良女１「手強い汚れに立ち向かってるの、なんだかんだ好感持てるな」

葵「……リディキュラス」

不良女１「あ、諦めた」

葵「6543円。支払い方法は、ワッツ？ゲンナマ？ナンセンスッ！！」

不良女１「現金のことあんまゲンナマとか言うなよ」

葵「そういえば、今スタバの新作でおさつバターフラペチーノってのがあるが、あれは690円だから、お札を出さずとも小銭で買えてしまうのさ。だったらもういっそおさつバターじゃなくてこぜにバターにしちゃってもい��と思わないかい？」

不良女２「いや我孫子そんなしょうもないこと言わねぇよ」

葵「中古車牛蒡、knockout go」

不良女１「あんま客の車中古車って言うなよ」

葵「車を売るならビッグラァァッヴ」

不良女２「いや我孫子そんなしょうもないこと言わねぇよ」

葵「……以上です」

目を見合わせる2人

不良女１「お前さぁ、つまんないから。脱げよ」

葵「こんなに書いたのに！？」

〜完〜

※この稽古日誌は、今回の公演の内容とは大きく異なります。

（35期：近未来ミイラ）

[kawagoeaosa]

常用漢字（最終案）

絞り込んで、川越の常用漢字案が完成しました。 画数の多い漢字や、漢字で書く機会が少ない漢字を落とし、漢字で書く機会が多い漢字を中心に３００文字を追加しました。

また、教育漢字案も見直し、６年案の「凶・狂・伸」を、小学生で習うには早いと思い、 天気予報でよく出る「乾燥」と「雷」を追加しました。

また、常用漢字を一部直し、「鵜」、流「暢」を追加しました。

また、常用漢字と違い、義務教育で習う必要はないが読みは覚えてもいい「準常用漢字」を設けました。 準常用漢字は、落選となった追加候補の３９４文字と、常用漢字から外してもいいと思っている「虞」「朕」、 ２０１０年に常用漢字から外れた「勺・錘・銑・脹・匁」の５文字、 追加候補外からは、単語にしないとわかりにくい文字は「灌漑（かんがい）」、「乃」公（だいこう）、 三「叉」路、「傭」兵、不「俱」戴天、「鞍」馬（あんば）、甲「斐」性、「珪」藻土、 長「篇」、反「芻」（はんすう）、帰「趨」（きすう）、馬「蹄」（ばてい）、 激「昂」、隆「昌」、「浩」然、「聡」明、「僭」越（せんえつ）、 「猜」疑（さいぎ）、「恢」然（かいぜん）、下「剋」上、「亢」進（こうしん）、「俯瞰」（ふかん）、 「叛」意、不「埒」、「婉」曲（えんきょく）、「徽」章（きしょう）、 殺「戮」（さつりく）、「殲」滅（せんめつ）、「幇」助、騒「擾」（そうじょう）、 空「挺」、標「榜」、「檄（げき）」を飛ばす、「槓」子、 「沽」券、「沐」浴（もくよく）、揮「毫」（きごう）、「熨」斗袋（のしぶくろ）、 「碌」でなし、「稟」議、「篆」刻（てんこく）、「筐」体（きょうたい）、 「薀」蓄（うんちく）、「衍」字（えんじ）、「艱」難（かんなん）、 感「歎」（かんたん）、奇「譚」（きたん）、生「贄」（いけにえ）、 足「枷」（あしかせ）、「輻輳（ふくそう）」、「跋扈（ばっこ）」、 「邁」進（まいしん）、雑「駁」（ざっぱく）、天「佑」、寛「恕」（かんじょ）、 「忽」然（こつぜん）、「摸」索、「碩」学（せきがく）、 「饗」応（きょうおう）、「慧」眼（けいがん）、波「瀾」、「烽」火、 「矮」小（わいしょう）、罵「詈」（ばり）、敏「捷」（びんしょう）、 「擾」乱（じょうらん）、「涵」養（かんよう）、「斟」酌（しんしゃく）、 錯「綜」、「耽」溺（たんでき）、「逍遥」（しょうよう）、「遁」世（とんせい）、 「邂逅」（かいこう）、研「鑽」（けんさん）、救「恤」（きゅうじゅつ）、 封「緘」（��うかん）、義「捐」（ぎえん）、「懈」怠（けたい）、欺「瞞」（ぎまん）、 灰「燼」（かいじん）、誤「謬」（ごびゅう）、「稠」密（ちょうみつ）、栄「耀」（えいよう）、 諮「詢」（しじゅん）、悲「愴」、惨「憺」（さんたん）、警「邏」（けいら）、 「驀」進（ばくしん）、憤「懣」（ふんまん）、編「纂」（へんさん）、老「獪」（ろうかい）、「稜」線、 改「悛」（かいしゅん）、辺「鄙」、暗「澹」（あんたん）、困「憊」（こんぱい）、 刺「戟」（しげき）、「註」釈（ちゅうしゃく）、「訥」弁（とつべん）、「冪」乗（べきじょう）、 揺「籃」（ようらん）、「幺」九「牌」（やおちゅうはい、牌は常用漢字案入り） 動詞・形容詞は、「廻し」、「或る」、「捲る」（まくる）、「於いて」、 「淀む」、「窺う」（うかがう）、「纏う」（まとう）、「諫める」（いさめる）、「訊く」（きく） 「而も（しかも）」、「蕩ける」（とろける）、見「做す」（みなす）、「悍ましい」（おぞましい）、 「侘しい」（わびしい）、「唸る・呻る」（うなる）、「囀り（さえずり）」、「按ずる」、 「掬う」（すくう（、「抉る」（えぐる）、「撚り（より）」、「毟る（むしる）」、 「撓み（たわみ）」、「搗く（つく）」、「漲る（みなぎる）」、「滲む（にじむ）」、 「蝕む（むしばむ）」、「褪せる」、「尤も（もっとも）」、「犇めく」（ひしめく）、 「乍ら」（ながら）、「縋る（すがる）」、 １文字でも意味が分かる文字は「俤（おもかげ）」、「此（これ）」、「稀（まれ）」、 「釦（ボタン）」、「漱・嗽（うがい）」、「屡（しばしば）」、「棘（とげ）」、 「栞」、「籾（もみ）」、「稍（やや）」、「袂（たもと）」、「諱（いみな）」、 「焰（ほむら）」、「亦（また）」 生き物から「鸚鵡（おうむ）」、「柴」犬、「啄」木鳥（きつつき）、「蝿」（はえ）、「隼」、 「鱒」（ます）、「鮒」、「鴎（かもめ）」、「仔」牛、「嘴」（くちばし）、「椋」鳥（むくどり）、 猛「禽」類、「獺（かわうそ）」、「獏」、「羆（ひぐま）」、 「蜥蜴（とかげ）」、「蛹（さなぎ）」、「蝙蝠（こうもり）」、「蝮（まむし）」、 「蟷螂（かまきり）」、「蠍（さそり）」、「蛆（うじ）」、「蚯蚓（みみず）」、 「蛭（ひる）」、「鴛鴦（おしどり）」、「鰊（にしん）」、「鯰（なまず）」、「鰈（かれい）」、 「鰆（さわら）」、「鱚（きす）」、「鱧（はも）」、「鯊（はぜ）」、「鰭（ひれ）」、 泥「鰌」（どじょう）、「鼬（いたち）」、儒「艮」（ジュゴン）、「鴇（とき）」 浅「蜊」、「驢」馬（ろば）、「鯱（しゃち）」、木「菟」（みみずく）、 「鶉」（うずら）、「梟」（ふくろう）、「螟」虫（めいちゅう）、 植物は、「菫」、「榎」、「芥」子、「樫」、水「芭蕉」、「枇杷」、「柊」、 「桔」梗、「栴檀」、「楠」、白「樺」、「���」、「李」、「萩」、「蓬」、 「葵」、「茜」、「蕨」、「柘榴」、「梶」、野「蒜」（のびる）、自然「薯」、 砂糖「黍」、「稗」、「欅」、「梔」子（くちなし）、「栂（つが）」、 「楢（なら）」、「椚（くぬぎ）、「檸檬（レモン）」、「萼（がく）」、 「茉莉」花（まつりか）、「芙蓉」、「薊（あざみ）」、「蓼（たで）」、 雄「蕊」（おしべ）、「芹（せり）」、「蕗（ふき）」、「椰」子（やし）、「籐」、 牛「蒡」（ごぼう）、「莢（さや）」、「豌」豆（えんどう）、「菠薐」草（ほうれんそう）、 「躑躅」（つつじ）、「藺」草（いぐさ）、「芍」薬、「樅（もみ）」 食べ物から善「哉」（ぜんざい）、「柏」餅、「蒲鉾」、金「鍔」（きんつば）、 「粳」米（うるちまい）、「糯」米（もちごめ）、「粽」（ちまき）、「蒟蒻」、 味「醂」（みりん）、「饂飩」（うどん）、「珈琲」、 土地・建物・工業・乗物・工作物から「曳」航、漆「喰」、田「圃」、土「嚢」（どのう）、「厩」舎（きゅうしゃ）、 「竪」穴、寒冷「紗」、「柾」目（まさめ）、「櫓」（やぐら）、「灘」、「畦」道、「鍾」乳洞、 「帷（とばり）」、「艘」、「叢（くさむら）」、「浚渫（しゅんせつ）」、「濠（ほり）」、 「澪」標（みおつくし）、「釉」薬（うわぐすり）、急「峻」、「樵（きこり）」、耕「耘」機、 「鏝」（こて）、「斫り（はつり）」 体・生育・病気・人の呼び方から「吾」輩、「嬰」児（えいじ）、「嗚」咽（おえつ）、 「屍」、「汝（なんじ）」、「儂（わし）」、「姥」、「嫗（おうな）」、「嬶（かかあ）天下」、 「屎」尿、「扁」桃腺、「涎（よだれ）」、血「漿」（けっしょう）、 黄「疸」、壊「疽」（えそ）、動脈「瘤」、水「疱瘡」（ぼうそう）、 「睫」毛（まつげ）、「睾」丸、「臍（へそ）」、「踵（かかと）」、 「踝（くるぶし）」、「膣」、「腋（わきのした）」、「脾」臓、 外反母「趾」、「胡坐」（あぐら）、白「癬」、「妾（めかけ）」、 創「痍」、「蕁」麻「疹」（じんましん）、吐「瀉」（としゃ）、「皺（しわ）」、 「黴」菌（ばいきん）、骨粗「鬆」症 道具・服飾・から茶「托」、「錨・碇」（いかり）、「綾」織、骨「董」品、 「鉤」（かぎ）、「鍬」（くわ）、「鞠」（まり）、 靴「箆」、縮「緬」（ちりめん）、「鋤」（すき）、金「鎚」、「銚」子、銅「鐸」（どうたく）、 「喇叭」（らっぱ）、「お櫃（ひつ）」、「棹」、「炬燵（こたつ）」、「甕（かめ）」、 衣「裳」、金「襴緞」子（きんらんどんす）、「薙」刀、銅「鑼」、「鼈」甲（べっこう）、 「��」棒、「幔」幕（まんま��）、 金属・物質から「錫」、瓦「斯」（ガス）、「燐」、「鍍」金（めっき）、真「鍮」、 「砒素（ひそ）」、「弗素」、「硼素（ほうそ）」、 伝統・寺院・神事から「韋」駄天、八「幡」、「撞」木、釈「迦」、「祠（ほこら）」、 「祢」宜（ねぎ）、「伽」羅、 歴史から「倭」、水「俣」病、華「僑」、「穢」多（えた）、「孟」子、太「閤」、 「宦」官（かんがん）、宗「廟」（そうびょう）、「敦煌」（とんこう）、天「竺」、 「殷・秦・魏・蜀・晋・宋・隋・遼（中国の旧名） 気象・四季・自然現象から「曙」、「渚」、「朔」日（ついたち）、「翡翠」、花「崗」岩、 「漣（さざなみ）、明「礬」（みょうばん）、「熔」岩、「昴」、干「魃」（かんばつ）、 水「褥」池（すいじょくち）、「塹壕」、 数に関する文字から「肆・伍・玖・阡・萬」、 色に関する文字から「臙」脂（えんじ）、「緋」色（ひいろ）、黄「檗」（きはだ）、 「縹」（はなだ） 四字熟語から一「攫」千金、切「磋琢」磨、有「耶」無「耶」、「紆」余曲折、画竜点「睛」、「魑」魅「魍魎」、 虎視「眈々」、「侃々諤々」（かんかんがくがく）、和気「藹々（あいあい）」 十干から「戊・庚・壬・癸」、旧国名から「磐」城・飛「騨」・伯「耆」・「筑」前・「琉」球を準常用漢字としました。

また、除外した文字に「虞・朕」以外に、一般的に漢字では書かない「且」、 玉璽そのものが一般的ではない「璽」も準常用漢字でいいと思っています。 「附」は２０１０年に実際に常用漢字から外された「脹」と同じ理由です。

最後に言うが、やはり川越が漢字知りすぎているだけでは… 追加は３００文字がちょうどよくて、準常用漢字はどう考えても常用漢字候補からは程遠いかもしれません。 ま、準常用漢字は大体は名詞か交ぜ書きの解消目的なんですけどね…

[arakawalily]

【千鳥ヶ淵🌸お花見デートの後は、私を水道橋の牛しゃさんに、連れてって❗️】と、心底願う、名店に出逢いました❗️ 昨年オープンしたばかりの【焼肉牛しゃ】さん🐮ピカピカ綺麗で、解放的な店内は、夜は女子会で満席でした❗️使用するお肉はA5ランクあか毛和牛🐃 @gyusha0819 お花見デートの後に間に合うそうですよ🌸 千鳥ヶ淵や北の丸公園デート後に、激ウマ焼肉を是非❗️コスパ最高のおすすめ焼肉店です🐃 大きな看板は掲げてなくて隠れ家風で、焼肉通の間で、話題のお店が、九段下にあり❣️ 隠れ家的なので、常連さんがリピートしている雰囲気でした❗️ ーーいただきましたメニューー 🐃　名物🌟厚切り　上たん塩　1980円 今回いただいた中でも、名物の上タン厚切りに、衝撃をうけました❗️仙台出身　牛たんには厳しい私のイチオシです😋✨ 火入れしやすいように計算された切れ目が技❗️ビックリするくらい柔らかく、ショキショキやわやわで、びっくりしました❣️🐃 どのお肉を選んでも、贅沢すぎる上質揃い🤤 🐃　極上フィレ　2300円 A5ランクあか毛和牛、霜降りの織りなすとろける口溶け💖柔らか〜で程よい上品な脂の旨さ❣️ 🐃　希少部位　かめ��こ　1450円 上質な繊細な赤身が、噛むほどに、お肉の甘みを感じます❗️お腹いっぱいでも、するする食べてしまう旨さ❣️ 🐃レバー　900円 🐃和牛レバーたたき　900円 レバーマニア必食の、極上A5ランク和牛のレバーたたき❗️極めて甘く、ほんの少し炙っただけの、ほとんどレバ刺し❣️一瞬でとろけますよ❗️付け合わせの野菜の組み合わせも、神業的に、レバーを美味しくさせる組み合わせ❗️上レバーも同じく、激甘でど新鮮❣️和牛レバーは飲み物でしたよ❣️ 🐃和牛すじ煮込み　680円 普通、牛すじ煮込みというと、二、三切れのお肉に、大根や牛蒡、お豆腐がいっぱいですが、こちらは普通の牛すじ煮込みとは、一線を画してます❗️ 牛すじの山と思ったら、中までたっぷりトロトロ〜〜蕩ける牛すじだらけ❗️普段でしたら、この煮込みだけでお腹いっぱいになりそうな一品❗️これだけでも大満足❣️ 🐃カブキムチ　450円 🐃カクテキ　450円 🐃茨城県産ほうれん草ナムル　450円 ネーミングも良いですが、カブのキムチ❗️新鮮ですよね❗️食感も味もセンス抜群❣️必ず牛しゃさんに行ったら頼みたいです。 キムチやナムルも、調味料からこだわりの手作りで、独自のアレンジスタイルが和テイストを感じます❗️ 🐃チョレギサラダ　680円 🐃薬味ネギ山　300円 🐃薬味大根おろしポン酢　300円 サラダも、お肉同様、すごいボリュームで、自家製ドレッシングが食欲をそそり、ネギ混ざりなところが好きです。 薬味のネギや、大根おろしポン酢は、独自の味付けがされ、お肉を益々美味しくさせるので、頼んだ方が良いです❣️ 🐃締め飯①冷麺　850円 たけのこや、おぼろ昆布、キムチに、水菜シャキシャキの　和風盛岡冷麺❗️お出汁が効いて、焼肉後に、これ以上ないほどツルツルと、喉をひんやり滑っていきました❗️こちらも、締めに絶対おすすめ💖 🐃締め飯② クッパ　800円 冷麺で締めたつもリリーなのに❗️牛しゃさんは、何をいただきましても、味付けが抜群なので、スープも頼んでしまいました❗️期待通りの、野菜の旨みたっぷりのクッパに大満足💖 🐃柚シャーベット　350円 しっかり柚果実が入った手作りシャーベット❗️爽やかで、一気にスタート気分❗️ 山盛りでコンポート皿に可愛く盛られていて、映えます❗️ 上質なお肉が惜しみなく出され、最高に美味しくいただく切り方、厚み、味付け、調味料、付け合わせまで、深く研究し、計算され尽くされた名店です❗️ ⭐️お店情報⭐️ @gyusha0819 【店名】焼肉牛しゃ 【住所】東京都千代田区神田三崎町3-10-22 WHARF神田三崎町ビル 1F 　水道橋西口5分、九段下駅5分ほど 【定休日】月曜 #東京ディナー#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼肉デート #焼肉グルメ #焼肉女子 #japanesefood #japanfood #WoomyPR#水道橋グルメ #水道橋ディナー #水道橋焼肉#九段下焼肉#神保町焼肉#九段下グルメ#九段下ディナー#飯田橋焼肉#神田三崎町#水道橋グルメ#千代田区焼肉#焼肉牛しゃ#牛しゃ#厚切り牛たん#荒川リリー#lilystudio https://www.instagram.com/p/CqKjtREvieW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[team-ginga]

旧友との午後

　昨日（あ、もう一昨日か）2月15日、ピッコロ演劇学校同期の山田麻結の家にお邪魔しました。

　山田（結婚して今は馬場ですが、演劇学校時代と同じく山田と呼んでいます）の家は駅で言うと阪和線の北信太（きたしのだ）。

　私は兵庫県尼崎生まれ尼崎育ちの根っからの関西人ですが、天王寺より向こうに行くことはまずありませんし、阪和線にも乗ったことがありません。

　だから、堺の駅を通り過ぎた時も、「おおここが堺かあ」と妙な感慨がありました（堺は私が好きな小芝風花の故郷です）。

　当然、北信太で降りるのも初めてーーというか、そもそも北信太が読めず、「きたしんた」とか「きたのぶた」とか、挙げ句の果ては「きたところてん」と読んでいました（「ところてん」は漢字で書くと「心太」ですね）。

　北信太では改札まで山田がベビーカーを押して迎えに来てくれました。

　山田は去年の6月に女の子を出産ーー盟子ちゃんと命名。私は当然初顔合わせです。

　最初こそ泣かれそうになりましたが、そのあとはもう大丈夫。泣きもグズリもせず実にいい子です。

　まずは山田御用達（なのか？）の小洒落たカフェで昼食。春巻きをメインに里芋と豚肉の煮物だとか、アサリと牛蒡の煮物だとか、小鉢が４つ。

　お、おいしい……

　こんなふうにいろいろな料理が少しずつ出てくるというのはなかなか魅力的で、平日の昼なのに満席でした。

　昼食後、山田の家に向かう途中、大きな鳥居が見えました。

　「神社があるんです。行ってみます？」と言われたので、寒かったけれど寄ってみることにしましたが、行ってびっくり。

　「恋しくば尋ね来てみよ和泉なる信太の山のうらみ葛の葉」という文句が書いてあります。

　そう、ここは人形浄瑠璃の「葛の葉子別れの段」の舞台となった場所ーー陰陽師・安倍晴明の母親はもともと白狐で、人間の男に助けられ、その恩に報いるために人間の女に化けて男と結婚、安倍晴明を産んだものの、晴明が5歳の時正体がバレてしまい、泣く泣く子どもを置いて山へ帰って行った。その際、障子に上の言葉を筆で書き残したというあの伝説です。

　いいものを見ました。

　それから山田の家へお邪魔して、お茶やケーキをご馳走になり、結局5時頃まで話していました。

　ピッコロ演劇学校の同期生たちとは残念ながらもうほとんど会うことがなくなってしまいましたが、山田は例外。

　年は離れていますが、なんだかとても気が合います。

　久しぶりに山田と話せて幸せでした。

[misakoikuo]

間違えてる腸活 気をつけて 🔹フォローよろしくお願い致します🔹 @misako_ikuo 腸活のために乳酸菌を摂ってます！という方 多いですよね 実は腸が荒れる腸活があります。 甘い乳酸菌飲料 せっかく乳酸菌を摂っても 悪玉菌が増えてしまう場合があるから 気をつけて ノンオイルドレッシング 腸内環境を荒らす「果糖ブドウ糖液」 お酢を摂っても腸が荒れるよ 激辛キムチ キムチは発酵食品だから○ でも、唐辛子は胃腸の粘膜を荒らすので 適量にしましょう 体調不良時の食物繊維 病み上がりなど弱っている時の 食物繊維の多い高FODMAPに 含まれるオリゴ糖で下痢や便秘に。。 FODMAPとは胃で消化されず腸まで届いて 腸内細菌が消化する糖類の総称。 健康体では腸にいいのですが、 体調不良の時には、腸内で消化できず 下痢や便秘になってしまいます。 FODMAP一覧 全粒粉パン、パスタ、ライ麦パン インゲン豆、空豆、大豆 チーズ、牛乳、ヨーグルト 加工肉、魚の缶詰 カシューナッツ、ピスタチオ にら、ニンニク、玉ねぎ、牛蒡、アスパラガス、グリンピース、カリフラワー りんご、梨、マンゴー、チェリー、無花果、西瓜、桃、ドライフルーツ 腸が荒れる腸活食 甘い乳酸菌飲料 ノンオイルドレッシング 激辛キムチ 高FODMAP どんなものでも適量が大切 摂りすぎには気をつけましょう ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🔸プロフィール🔸 免疫美容���　生尾 美作子 健康だからこそ美しくなれる。 だからこそ、自身のカラダを使えるカラダにすることが 美しくなるためには、必要であると 考えています。 免疫美容家として、宝塚での経験と遺伝子工学、免疫学の情報を組み合わせたオリジナルの美容健康メソッドを発信している。 【免疫美容法とは】 免疫美容が目指すのは、品格美。 人は誰しも、自ら綺麗になろうとする力が備わっている。 その力を最大限に動かすことで、本来の美を手に入れる。 自分のカラダを自身の力でカラダを守る、美を作る美容法 年齢とともに悩みは増えるからこそ、与えるケアから育てるケアへ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #腸活ダイエット #乳酸菌 #体質改善 #予防美容 #免疫美容 https://www.instagram.com/p/CoTQOLWyCxa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cremence]

嫁さんと2人で八郎そばに行ってきました。 スカイラークグループの一号店です。 大海老天蕎麦を大盛りでかき揚げ丼セットとつまみで牛肉の煮込みを注文。 あくまでもファミレスという事での感想です。 天ぷら固め春菊天私のは硬い笑 嫁さんのは私よりちょい小さいがサクサクと言ってました。 まぁ、一号店なので、まだムラがあるのかも。 かき揚げ丼、サクサクで白飯も柔らかすぎずタレも甘すぎず美味しく頂けました。 蕎麦、美味しかったです。 山葵を乗せて蕎麦の下半分程つゆに浸してすするとちゃんと蕎麦の香りが鼻腔に感じます。そばを食べ切るまで感じられてました。つゆにどっぷりつける人だと蕎麦の香りは感じないかもしれないです。 牛肉の煮込み、肉飯のあたまです。 牛肉、柔らかいが食感も感じられます。 豆腐も味が染みてます。 牛蒡とこんにゃくはお味味程度で牛肉が沢山入っていて、小さくもなく、味も甘すぎず濃すぎずお勧め。 セルフそば湯のサービスや、水の入ったピッチャー、焼き塩、爪楊枝、お手拭きのセルフ、自分での下げ膳も良い点だと思います。 ファミレスとしてはとても美味しいと思います。 各種専門店、有名店と比べたらいけません。 総合的には八郎そばは量も多めで美味しいと思いました。 天ぷらの硬さだけが個人的には気にかかりました。。。 ホールの人たちはキビキビしていて気持ちが良いお店です。 #八郎そば https://www.instagram.com/p/Cn68syDv6FS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[oniwabanryoko]

照り焼きチキンのタルタル乗せ。牛蒡の甘辛煮。

叩き胡瓜とカニカマの梅おかか和え。オートミールのワカメごはん。

いつもササッときんぴらにしてしまう牛蒡、朝からコトコト煮付けてみた。これは白ごはん必須な味。

鶏むねの照り焼きチキンもタルタルも安定の美味しさ。実家のような安心感。ここ実家だけどw

最近、鶏むねラブすぎて、鶏ももじゃなきゃならない料理って親子丼ぐらいじゃね？って思ってる。他になんかある？

[myonbl]

2023年4月6日（木）

先日Facebookで見かけた＜プレーリーカード＞、何かというと＜スマホをかざすだけのデジタル名刺＞というものだ。こういうものにいたって弱い小生、早速発注したものが本日届いた。マニュアル通りに自分のデータ（各種ソーシャルメディアのIDorURL）をWebで打ち込んだ後、カード（名刺サイズ）を iPhone に近づけた途端、作成済みの私のプロフィールが画面に登場するのである。いやぁ、面白い!　紙の名刺なんぞ糞食らえ（失礼!）と快哉を叫んでは見たものの、今の私には紙であろうがスマホであろうが、名刺なんぞほとんど不要であることに気づかされたのである。とほほ・・・。

5時30分起床。

ツレアイは息子たちの朝食を用意する。

私は洗濯機をセットする。

いつものように、朝食は奥川サームの手打そば＋そば湯withシークワーサー＋ヨーグルト。

昨晩の残り物を使って2人分の弁当を用意する。

プラゴミ、45L*1。

木曜日は非常勤講師のO姉と一緒に出勤、ツレアイは先に自転車で出発。

8時前に自宅出発、余裕を持って職場着。

O姉は1限、私は3限と＜スタディスキルズ＞の教育学科の授業を行う。初回なのでテーマは＜自己紹介＞、ただし、大学生にとっての必須スキル（＝言いたいことを先に言う）は事後の解説とする。

次週の＜スタディスキルズ＞の資料を印刷して今日の作業は終了、帰路に着く。

帰宅後すぐに、ライフ西七条店で買物、鶏モモ肉が安かったので購入する。

野菜室に沈んでいたレンコンと牛蒡の救済メニュー、筑前煮擬きで夕飯準備、ツレアイも早い時間に帰宅したので家族揃っての夕飯、お馴染みのスペイン・オーガニックワインで乾杯だ。

録画番組視聴。名探偵ポワロ

(43)「ヒッコリー・ロードの殺人」

世界が愛した名探偵、エルキュール・ポワロ。アガサ・クリスティー原作の人気ドラマシリーズ。ある学生寮でたて続けに起きた盗難騒ぎ。それは連続殺人事件の序章だった。 

 ミス・レモンの姉が管理人をしているヒッコリー・ロードの学生寮で盗難が相次ぎ、ポワロはディナー講演の名目で学生寮に出かける。オーナーや学生たちに話を聞くが、翌日になって学生のシーリアが盗んだのは自分だと告白する。盗難癖があるという彼女だが、全てをやったわけではないという。その夜、シーリアが睡眠薬を飲んだ直後に急死する。

町内ウォーキングは休み。

片付け、入浴、体重は300g減。

意識のあるうちに日誌を書き（公開は明日の午前6時30分）、梅酒を一杯飲んでから布団に入る。

ま、無理の無いところで3つのリング完成、これくらいがいい数字かな。水分は、1,740ml。

[nigebanigenige]

2023/12/17

クリスマスパーティーはできるだけたくさんやるべき　

午前中に色彩検定の二次試験受けて、結果は自信ないです　1P分捨てたので、、、、、

神田から渋谷に移動して、繊細ケーキを受け取り、上野まで輸送　サミットまで徒歩で行って、あまりにもにくが安くてたくさん買っちゃった　サミット、安くて大容量でめちゃくちゃ楽しい　蓮根と牛蒡は高かった　意外と時間かかってしまい、めちゃくちゃ焦って帰宅して玉ねぎ切って、グラタン作った　結構いい感じ　オーブンがある生活って素晴らしい　また何か作ろう　チーズフォンデュをやろうという発想が出た私は最高　友達にご飯を振る舞うのがいちばん楽しいかもしれない　スーパー行って、安いもの見繕って何作る考える時間が最高だわ

[lw2w]

打ち合わせから帰宅するや否や、取り憑かれたかのように「炊き出しか？？」と言うくらいの大量の豚汁を作る。 不味く作りようがない。 美味。 週明けまで同一メニュー確定。 なにしてんだか…。 ちなみに入ってるのは 豚肉、里芋、蓮根、大根、人参、牛蒡、ぶなしめじ、絹ごし豆腐、玉ねぎ、こんにゃく、長ねぎ（トッピング）。 さらにほうれん草でもぶっ込んでやろうか。 ちなみに「とん汁」ですか「ぶた汁」ですか？ #豚汁 #とん汁 #ぶた汁 #味噌汁 #根菜 #豚肉 #大根 #里芋 #蓮根 #蒟蒻 #こんにゃく #人参 #にんじん #牛蒡 #ごぼう #豆腐 #玉ねぎ #タマネギ #しめじ #ぶなしめじ #炊き出し #自炊 #料理 #cooking #food #foodstagram #グルメ #gourmet #勝どき #月島 (The Tokyo Towers Sea Tower) https://www.instagram.com/p/CDBNptppMFw/?igshid=okzrjjn6lw7p

[makichibayu]

Today’s dinner！ 生姜焼き定食。 ゆっくりと週末の和食プレート。 ・豚の生姜焼きに千切りキャベツ ・ポテトサラダと茹でブロッコリーにミニトマト ・菜の花と人参の胡麻和え ・たたき牛蒡 ・厚揚げの舞茸あんかけ ・16穀米おにぎり ・苺ヨーグルト でしたー。 外出から帰ってきた夫も綺麗に平らげてくれました(^^)！ でもなぜか異様にお腹がふくれてるから、あれ？て思ったら、 夕方お腹がすいて我慢出来なかったらしく、天丼を食べたと笑！ 天丼食べた後にさらに食べてる！ 夕飯のメールしてたのに、、。 ちゃんと食べるからえらいけど 太っちゃうよ、、😂 #igersjp #食卓 #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #foodstagram #iegohanphoto #うつわ #盛り付け #おうちごはんlover #rox_captures #タベリー #ellegourmet #好吃 #카페스타그램 #ごはん記録 #フーディーテーブル #東京カメラ部　#今日のごはん　 #器好き #team_jp_ #お盆　 #和ンプレート #和食ごはん #おうち定食 #おぼんでごはん　#小鉢　#生姜焼き #生姜焼き定食 https://www.instagram.com/p/CcIQkEKL-C1/?igshid=NGJjMDIxMWI=