quangngaiaz - Tumblr blog

quangngaiaz · 2 years ago

Text

Top 6 quán don ngon ở Quảng Ngãi hút hồn thực khách

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/top-quan-don-ngon-o-quang-ngai-hut-hon-thuc-khach/

Top 6 quán don ngon ở Quảng Ngãi hút hồn thực khách

Don Quảng Ngãi là món ăn gây thương nhớ bao thực khách phương xa bởi hương vị đặc trưng, rất riêng, rất độc đáo. Vị cay nồng của ớt, vị ngọt dịu của don cộng với cái giòn tan của bánh tráng,… tất cả đã làm say đắm lòng người. Cùng Ô-QuangNgai AZ điểm danh các quán don ngon ở Quảng Ngãi để có dịp ghé thăm đất Quảng, bạn thưởng thức ngay nhé!

Don Gáo Dừa – 60 năm đỏ lửa giữ vị ngọt sông Trà

Đứng đầu danh sách các quán don ngon ở Quảng Ngãi phải kể đến là quán Gáo Dừa. Quán don Gáo dừa (quán cô Cẩm) nằm ở cuối đường Trường Sa. Với nhiều thực khách, ấn tượng đầu tiên không phải hương vị mà là những chiếc gáo dừa mà chủ quán dùng để múc don cho khách. Phải chăng, đó cũng chính là lý do xuất hiện cái tên đầy độc đáo này.

Gáo Dừa – Quán don ngon ở Quảng Ngãi gây thương nhớ thực khách

Don khi cào về sẽ được chà vỏ, rửa thật sạch, ngâm cho nhả hết cát. Sau đó, bà Liên – chủ quán don mang don đi luộc cho đến khi don há miệng, cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên và nguyên chất nhất. Thịt don khi đã tách vỏ, cho thêm hành tây thái sợi, bánh tráng gạo, một ít gia vị là đã đủ đầy cho hương vị đặc trưng của xứ Quảng.

Don ngon không phải vì cầu kỳ, đắt tiền, mà ngon vì “kết hợp” với nước “chè hai” mang lại vị ngọt lạ lùng. Theo chủ quán, nước don ngọt vì một bộ phận rất nhỏ gọi là mật don, nhưng phải nấu đủ lượng mới ra chất ngọt. Với công thức chế biến độc quyền, cùng hương vị đặc trưng, ngày cao điểm, chủ quán có thể bán đến 100 tô don.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: cuối đường Trường Sa, TP Quảng Ngãi.

Don Cổ Lũy – Ăn một lần nhớ mãi

Cổ Lũy là quán don ngon ở Quảng Ngãi nhận được nhiều “feedback” tích cực từ quý thượng đế. Tô nước don, thả thêm quả trứng, nhẹ nhàng và đủ chất cho một bữa ăn,… đó là lời đánh giá “có cánh” của khách hàng dành cho quán don Cổ Lũy. Một tô don kèm hai quả trứng vịt lộn chỉ có giá 29 nghìn đồng. Nó khá rẻ so với giá trị bạn nhận được phải không nào?

Không gian quán ấn tượng, khâu vệ sinh được đảm bảo,… là những yếu tố ghi điểm trong mắt khách hàng. Nước don ngọt thanh, thịt don dai dai, thêm chút hăng hăng ngòn ngọt của hành và bánh tráng thơm giòn,… tất cả đã hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị độc đáo chỉ có ở quán don Cổ Lũy. Bát don nóng, thơm nồng mùi biển khiến người “nẫu” thỏa lòng nhớ quê, khách phương xa thì nhiệt tình khám phá.

Thông tin liên hệ:

Mở cửa: 14h – 21h hàng ngày Địa chỉ: 20 Trà Bồng Khởi Nghĩa, phường Nguyễn Nghiêm, TP Quảng Ngãi, Quảng Ngãi Điện thoại: 098 221 96 70

Don Cô Thành – Địa chỉ “nằm vùng” của các “fan ruột”

Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua cái tên “cô Thành” khi nhắc đến danh sách các quán don ngon ở Quảng Ngãi. Điều gây thương nhớ thực khách chính là don ở đây không pha hến, nguyên chất 100%. Đây là quán don đầu tiên ở khu vực này, được nhiều du khách ghé thăm.

Nước don ngọt thơm, ăn cùng miếng bánh tráng, đơn giản, nhưng khó quên với nhiều thực khách. Chỉ từ 12 nghìn đồng là bạn đã có thể thưởng thức tô don xứ Quảng đậm vị, ngon, bổ.

Thanh ngọt, dân dã,… cứ thế mà quán don cô Thành nhẹ nhàng đi vào tiềm thức người dân xứ Quảng.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Phú Thọ, Nghĩa Phú, Quảng Ngãi

Don Thanh Nhàn – dân dã giữa lòng thành phố

Với người Quảng Ngãi, quán don Thanh Nhàn đã trở nên khá quen thuộc. Đây là địa chỉ được nhiều dân văn phòng, người lao động TP Quảng Ngãi ghé thăm. Để tạo nên tô don ngon đúng điệu, người chế biến cần phải khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Don sau khi mua về, người ta phải ngâm nước hàng giờ, rửa sạch và luộc cho đến khi há miệng mở vỏ để lấy được phần nước dùng thanh mát và nguyên chất.

Không gian quán nhỏ, nhưng hầu như, nếu ghé bất cứ khung giờ nào, bạn đều sẽ thấy đông chật kín. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, thịt don dai dai, lạ miệng,… là những gì thực khách có thể cảm nhận được mỗi khi đến với quán don Thanh Nhàn.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của tô don, bạn không thể không sử dụng bánh tráng. Bánh tráng được sử dụng để ăn kèm với don là “bánh tráng sống” và “bánh tráng đã nướng chín”. Nếu có dịp dừng chân xứ Quảng, đừng quên ghé thăm quán don ngon ở Quảng Ngãi này và thưởng thức hương vị sông Trà nhé!

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 576 Quang Trung, TP Quảng Ngãi. Điện thoại: 093 500 23 57

Quán don cầu Kinh Giang – Quán don ngon ở Quảng Ngãi được lòng thực khách

Mặc dù cách xa trung tâm thành phố nhưng quán don Cầu Kinh Giang vẫn thu hút đông đảo thực khách thường xuyên ghé thăm. Không cầu kỳ, xa hoa, quán don ngon ở Quảng Ngãi này luôn biết cách giữ chân thực khách bằng hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.

Cái vị ngọt thanh tự nhiên, vị cay cay của ớt cùng hương thơm của hành lá,… tất cả sẽ khiến vị giác bị đánh thức. Tất cả các nguyên liệu đều được chủ quán tự tay mình lựa chọn, chế biến cẩn thận, đảm bảo độ tinh túy của món ăn một cách tuyệt đối.

Đến đây, ngoài don, thực khách còn được thưởng thức nhiều món khác như ram bắp, ốc hút, vịt lộn,… Chưa hết, nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo, chủ quán thân thiện,… là những yếu tố khiến thực khách rất hài lòng mỗi khi ghé quán. Và vì đây là quán ăn bình dân nên giá thành cũng rất phải chăng. Đây chắc chắn sẽ là quán don ngon ở Quảng Ngãi làm đốn tim bao tín đồ ẩm thực đấy nhé!

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Tịnh Khê, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi

Don Cổ Lũy Cô Thôn – Ăn là ghiền

Don Cổ Lũy Cô Thôn là quán don ngon ở Quảng Ngãi cuối cùng mà TopQuangNgai muốn chia sẻ đến bạn đọc. Điểm nhấn ấn tượng của quán nằm ở cách trang trí không gian. Đến với quán don Cổ Lũy Cô Thôn, quý khách sẽ cảm nhận được sự mộc mạc mang đậm nét làng quê.

Quán don ngon ở Quảng Ngãi gây ấn tượng bởi cách trang trí đậm chất làng quê

Nhằm mang lại cho thực khách những tô don ngon ngọt nhất, chủ quán luôn chú trọng tìm chọn những mẻ don chất lượng nhất, tươi ngon nhất. Không chỉ phục vụ tại chỗ, quán còn nhận ship đi muôn nơi, nội thành, ngoài tỉnh,…. Có thâm niên hơn 10 năm, quán don ngon ở Quảng Ngãi chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng.

Vậy thì không có lý do gì để bạn có thể chối từ điểm đến này nhỉ!

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Ngã tư Lạc Long Quân – Lê Văn Hưu (KDC Phát Đạt – Bàu Cả), phường Lê Hồng Phong, TP Quảng Ngãi Fanpage: https://www.facebook.com/donanlaghien Thời gian mở cửa: 16h – 22h hàng ngày Số điện thoại: 0947 999 357

Trên đây là danh sách các quán don ngon ở Quảng Ngãi được lòng thực khách 4 phương. Hy vọng, bạn sẽ chọn cho mình điểm đến thích hợp. Cảm ơn các bạn đã theo dõi! Đừng quên cập nhật các thông tin hữu ích tại website: Ô-quangngai-az.vn hoặc fanpage: Ô-Quảng Ngãi AZ nhé!

Bạn muốn đưa doanh nghiệp, cửa hàng, địa chỉ, shop,.. của mình vào bài viết này. Hoặc muốn đặt banner quảng cáo, vui lòng liên hệ: 0836070545 hoặc email [email protected] https://topquangngai.vn/top-quan-don-ngon-o-quang-ngai-hut-hon-thuc-khach/

0 notes

quangngaiaz · 2 years ago

Text

Vẻ đẹp thơ mộng cầu Trà Khúc 1 Quảng Ngãi

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/ve-dep-tho-mong-cau-tra-khuc-1-quang-ngai/

Vẻ đẹp thơ mộng cầu Trà Khúc 1 Quảng Ngãi

Cầu Trà Khúc 1 là cây cầu đầu tiên của Quảng Ngãi bắc qua sông Trà Khúc. Cây cầu gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người dân xứ Cẩm Thành xưa cũ. Sau đây mời Quý vị hãy cùng Ô-QuangNgai AZ chiêm ngưỡng vẻ đẹp đơn sơ, mộc mạc nhưng đầy thơ mộng của cầu Trà Khúc và khung cảnh xung quanh đây.

youtube

(Nguồn video: Hảo Lê QN)

Cầu Trà Khúc 1 ở đâu?

Cầu Trà Khúc 1 là một cây cầu bắc qua sông Trà Khúc tại thành phố Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi.

Cầu nằm trên tuyến đường Quốc lộ 1 cũ (nay là đường Quang Trung và đường Nguyễn Văn Linh), nối liền hai phường Lê Hồng Phong và Trương Quang Trọng.

Cầu Trà Khúc 1 xây dựng năm nào?

Cầu Trà Khúc 1 được xây dựng vào khoảng năm 1963–1964, có chiều dài 643 m, rộng 7,5 m với 20 nhịp. Vào năm 2011, cầu được sửa chữa, nâng cấp với tổng mức đầu tư là 5,4 tỷ đồng.

Trước đây cầu thuộc tuyến quốc lộ 1A, do Tổng cục Đường bộ quản lý. Đến năm 2002, cầu Trà Khúc 2 được khánh thành trên đường tránh quốc lộ 1A, cách cầu Trà Khúc 1 khoảng một km về phía Đông, chuyển hướng lưu thông các xe trọng tải lớn, các xe đường dài Bắc – Nam. Cầu Trà Khúc 1 sau đó được bàn giao cho tỉnh Quảng Ngãi quản lý. Công trình chỉ cho xe máy, xe đạp, ôtô cá nhân đi lại.

Hình ảnh về cầu Trà Khúc 1 Quảng Ngãi xưa và nay

Hình ảnh cây cầu vào thời xưa

Hoàng hôn trên cầu

Hình ảnh về đêm của cây cầu

Cảm ơn Quý vị đã theo dõi bài viết của Ô-QuangNgai AZ và hẹn gặp lại tại các chủ đề khác của chúng tôi!

Nguồn: Sưu tầm

Bạn muốn đưa doanh nghiệp, cửa hàng, địa chỉ, shop,.. của mình vào bài viết này. Hoặc muốn đặt banner quảng cáo, vui lòng liên hệ: 0836070545 hoặc email [email protected]

#Cầu #cầu Trà Khúc #cầu Trà Khúc 1 #cầu Trà Khúc 1 Quảng Ngãi #hình ảnh cầu Trà Khúc 1 #hình ảnh cầu Trà Khúc 1 Quảng Ngãi #Quảng Ngãi

0 notes

quangngaiaz · 2 years ago

Text

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/2b29842bd3848e0c18f09f79284a7222/

youtube

0 notes

quangngaiaz · 2 years ago

Text

Top 4 quán ram bắp ở Quảng Ngãi làm say mê tín đồ ẩm thực

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/top-quan-ram-bap-o-quang-ngai-ngon-nhat/

Top 4 quán ram bắp ở Quảng Ngãi làm say mê tín đồ ẩm thực

Nếu về Bình Định ăn bánh hỏi, về Quảng Nam ăn mì quảng thì khi về Quảng Ngãi nhất định phải thưởng thức món ram bắp. Ram bắp – Món ăn tuy giản dị với nguyên liệu không quá cầu kỳ nhưng lại có sức hấp dẫn vô cùng. Thử tưởng tượng, gói ram chiên vàng giòn rụm, cuốn bánh tráng rau sống ăn kèm nước chấm chua ngọt, ôi cái hương vị đó khó thể nào quên được. À mà thôi… không cần phải tưởng tượng, mời bạn ghé Top 4 quán ram bắp ở Quảng Ngãi ngon nhất được Ô-QuangNgai AZ gợi ý sau đây để cảm nhận thực tế luôn nhé.

Quán ram bắp ở Quảng Ngãi – Ram Bắp Cô Nhỏ

Ram bắp được chiên vàng giòn tan

Ram bắp là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi nên ở đây bạn muốn thưởng thức món ăn này không có gì quá khó khăn. Tuy nhiên, giữa muôn vàn lựa chọn Quán Ram Bắp Cô Nhỏ vẫn là được ưu tiên hàng đầu. Tại sao lại như vậy? Sở dĩ là vì ram bắp ở đây lột tả được hết cái hương vị đặc trưng của món ram Quảng Ngãi.

Ram giòn tan, ăn có vị ngọt bùi của bắp vừa đặc sữa, hương thơm dịu của hành lá, hạt tiêu hòa quyện với nước mắm, hành củ và hạt bắp vừa độ dẻo thơm. Để có được những gói ram bắp ngon, chủ quán đã rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu cũng như chế biến.

Loại bắp mà chủ quán chọn phải là những quả đặc sữa kết hợp bánh tráng gạo quê Quảng Ngãi. Cùng với đó là các loại gia vị được nêm nếm vừa miệng. Gói ram được chiên trên chảo dầu đang sôi sùng sục giúp gói ram chín vàng đều, cắn giòn tan trong miệng. Chưa hết, điều giúp món ram ở đây ngon còn nhờ vào phần nước chấm chua ngọt và đĩa rau sống tươi xanh. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ram bắp ngon quên lối về khiến bao thực khách say mê.

Ghé ngay quán ram bắp Cô Nhỏ để có cảm nhận chân thật nhất bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ QUÁN RAM BẮP Ở QUẢNG NGÃI – CÔ NHỎ:

Địa chỉ: 02 Lê Lợi, TP Quảng Ngãi Hotline: 0935.286.538

Quán ram bắp ở Quảng Ngãi – Ram Bắp Cầu Kinh Giang

Đĩa ram bắp khiến bao thực khách say mê

Mặc dù cách xa trung tâm thành phố nhưng Quán Ram Bắp Cầu Kinh Giang vẫn thu hút đông đảo thực khách thường xuyên ghé thăm. Đơn giản là vì ở đây bán ram bắp ngon, hương vị đậm chất Quảng nên gây thương nhớ cho bao tín đồ có niềm đam mê mãnh liệt với đặc sản quê hương.

Gói ram bắp ở đây cũng không có gì cầu kỳ. Tương tự như những quán ram bắp Quảng Ngãi khác, ram được làm bằng bắp đặc sữa, bánh tráng gạo ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống. Tuy nhiên, điều khiến thực khách ấn tượng với Quán Ram Bắp Cầu Kinh Giang này đó là hương vị rất đậm đà, mùi thơm, ăn rất ngon miệng. Chủ quán là người có kinh nghiệm lâu năm nên nêm nếm gia vị vào món ram cũng như phần nước chấm rất vừa ăn, kích thích vị giác.

Đến đây, không chỉ có ram bắp mà bạn còn được thưởng thức các món ăn khác như don, vịt lộn, ốc hút… Món nào cũng được chế biến một cách công phu, tỉ mỉ nên cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon. Và vì đây là quán ăn bình dân nên giá thành cũng rất phải chăng, chủ quán và nhân viên phục vụ tận tình. Bởi vậy, nếu bạn muốn thưởng thức món ram bắp ngon đậm chất xứ Quảng thì nơi đây chính là địa điểm lý tưởng. Có thể đến đây vừa ăn vừa kết hợp du lịch cùng bạn bè cũng là một ý kiến hay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 5VJR+V35, Tịnh Khê, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi

Quán ram bắp ở Quảng Ngãi – Ram Bắp 124 Phan Đình Phùng

Bức ảnh khiến người xem cảm thấy đói bụng cồn cào

Tại địa chỉ 124 Phan Đình Phùng cũng là nơi bán ram bắp ngon được nhiều thực khách đánh giá cao. Không thua kém các quán ram bắp ở Quảng Ngãi khác, ram ở đây sở hữu hương vị đậm đà, gói ram giòn rụm ăn kèm với nước chấm chua ngọt ôi thôi thật đã thèm. Ram được chiêm ngập dầu nên vàng óng lên màu rất xinh, sau chiên được thấm dầu nên khi ăn không quá béo ngậy.

Điểm khiến khách hàng hài lòng khi ăn ram bắp ở đây đó là ram lúc nào cũng nóng hổi, giòn tan nên khi ăn có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị tuyệt vời của nó. Bên cạnh đó, thực khách cũng rất hài lòng với đĩa rau sống tươi xanh. Rau được lựa chọn kỹ càng, còn tươi rói, rửa sạch sẽ cuốn kèm với ram bắp là miễn chê. Nhân viên của quán phục vụ rất nhiệt tình nên tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

Chưa dừng lại ở đó! Quán ram bắp ở Quảng Ngãi này còn làm hài lòng thực khách với giá bán rất bình dân. Cầm 50k là quá đủ dành cho 2 người ăn, thậm chí còn tiền thừa mang về. Ngoài ram bắp, đến đây bạn có thể chọn ăn ram cá, bánh xèo… Những món này cũng rất ngon nên bạn cứ yên tâm trải nghiệm nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 124 Phan Đình Phùng, TP Quảng Ngãi

Quán ram bắp ở Quảng Ngãi – Ram Bắp Phúc Lê

Ram bắp Quảng Ngãi

Nếu 3 quán ram bắp ở Quảng Ngãi đã giới thiệu trên chưa khiến bạn hài lòng thì Ram Bắp Phúc Lê là một gợi ý không tồi. Hàng ngày quán bán rất đắt hàng, vì ram bắp ở đây ngon nên luôn tấp nập người mua nhưng không vì thế mà giảm chất lượng nên thực khách có thể yên tâm.

Chủ quán là người có năng khiếu nấu ăn, cùng với đó là sự chịu khó tìm tòi phương pháp chế biến món ram ngon nhất. Chính vì thế ram bắp được chủ quán chế biến cực kỳ ngon và kích thích vị giác gây thương nhớ cho không ít tín đồ ẩm thực. Gói ram sau khi chiên xong, cắn một miếng cảm nhận được độ sánh dẻo của bắp đặc sữa, bánh tráng gạo giòn tan, vị thơm của gia vị. Kèm theo đó là hương vị tuyệt vời của nước chấm chua ngọt và vị thanh mát của rau sống.

Ôi thôi! Ăn một lần là nhớ cả đời! Chủ quán rất chiều chuộng khách nên bạn có thể đặt mua ram theo yêu cầu riêng. Ram bắp được ship tận nơi trong thời gian nhanh chóng và vẫn đảm bảo độ nóng giòn trong từng gói ram. Về Quảng Ngãi nếu bạn bỏ qua quán ram bắp ngon nức tiếng này thì quả là điều thiếu sót. Hãy thử và cảm nhận bạn nhé!

Top 4 quán ram bắp ở Quảng Ngãi được Ô-QuangNgai AZ giới thiệu trên đây đảm bảo sẽ không khiến thực khách thất vọng. Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực thì không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món ram bắp đậm tình quê hương được bán tại các địa chỉ nêu trên.

#bắp #chả ram bắp mỹ ở quảng ngãi #chả ram bắp ngon ở quảng ngãi #chả ram bắp quảng ngãi #món ngon Quảng Ngãi #món ram bắp quảng ngãi #quán ram bắp ở quảng ngãi #Quảng Ngãi #ram #ram bắp #ram bắp chay #ram bắp chay quảng ngãi #ram bắp gần đây quảng ngãi #ram bắp mỹ ở quảng ngãi #ram bắp Quảng Ngãi #ram bắp thịt quảng ngãi #ram bắp tôm ở quảng ngãi #ram bắp đậu xanh ở quảng ngãi #Top Quảng Ngãi

0 notes

quangngaiaz · 2 years ago

Text

Top 24 địa điểm check-in siêu hot tại Quảng Ngãi bạn cần biết

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/top-dia-diem-check-in-sieu-hot-tai-quang-ngai/

Top 24 địa điểm check-in siêu hot tại Quảng Ngãi bạn cần biết

Chẳng kém cạnh các tỉnh khác, Quảng Ngãi cũng sở hữu không ít những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người đó nha. Bạn đã đặt chân đến bao nhiêu địa điểm check-in tại Quảng Ngãi rồi? Nếu chưa thì hãy nhanh chóng set kèo cùng đám bạn cùng check-in ngay nhé!

Rừng Dừa Nước Cà Ninh

Thạch Ky Điếu Tẩu

Ba Làng An

Chùa Minh Đức

Thác Trắng

Bùi Hui

Đảo Lý Sơn

Cửa Biển Mỹ Á

Làng Gò Cỏ

Hải Đăng Cổ Lũy

Mỏ Đá Bàn

Gành Yến

Biển Khe Hai

Cầu Cổ Lũy

Biển Bình Thuận

Bàu Cá Cái

Suối Chí

Chùa Từ Nghiêm

Biển Châu Tân

Bãi Dừa

Biển Mỹ Khê

Biển Lệ Thủy

Đầm An Khê

Đèo Violak

Với danh sách “TOP 24+ địa điểm check in tại Quảng Ngãi” kể trên, hy vọng bạn sẽ có được những bộ ảnh check in ở Quảng Ngãi cực chất. Đừng quên ghé thăm Ô-QuangNgai.vn mỗi ngày để biết thêm nhiều cảnh đẹp và những view sống ảo xịn sò để giúp chuyến du lịch của bạn thêm trọn vẹn nhé!

Nguồn: TopQuangNgai.vn – FB Chuyện của Quảng Ngãi

0 notes

quangngaiaz · 2 years ago

Text

Top 4 cung đường đèo đẹp nhất Quảng Ngãi nên trải nghiệm

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/top-4-cung-duong-deo-dep-nhat-quang-nga/

Top 4 cung đường đèo đẹp nhất Quảng Ngãi nên trải nghiệm

TOP 4 CUNG ĐƯỜNG ĐÈO ĐẸP NHẤT QUẢNG NGÃI 😍TEAM PHƯỢT THỦ NHẤT ĐỊNH PHẢI MỘT LẦN TRẢI NGHIỆM. Hãy cùng Top Quảng Ngãi điểm danh những cung đường đèo đẹp nhất Quảng Ngãi mà bất cứ phượt thủ nào cũng muốn một lần chinh phục.

Đèo Vi Ô Lắc

Đầu tiên, phải kể đến Đèo Vi Ô Lắc – Quảng Ngãi. Quốc lộ 24 dài 170 km, từ ngã tư Thạch Trụ trên Quốc lộ 1A ở xã Đức Lân, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi, đến thành phố Kon Tum. Đèo ViÔLắc ở ranh giới xã Ba Ngạc huyện Ba Tơ tỉnh Quảng Ngãi và buôn Tà Ê xã Pờ Ê huyện Kon Plông tỉnh Kon Tum.

Đèo Eo Chim – Trà Bồng

Tiếp theo là Đèo Eo Chim – Trà Bồng. Là địa giới phân chia hai huyện Tây Trà và Trà Bồng, Đèo Eo Chim như những dải lụa đào uốn quanh vắt ngang sườn núi, điểm đến lý tưởng của những ai đam mê xê dịch.

Đèo Eo Gió – Nghĩa Hành

Đèo Eo Gió nằm trên là tuyến đường nối Quảng Ngãi – Nghĩa Hành – Minh Long. Đèo Eo Gió có chiều dài 2 km băng ngang sườn núi Đình Cương, ở ranh giới xã Hành Đức và Hành Thiện huyện Nghĩa Hành.

Đèo Long Môn – Minh Long

Đèo Long Môn – Minh Long – Quảng Ngãi còn có tên gọi khác là Đèo Cóp bởi địa hình ngoằn ngèo, khúc khuỷu của nó. Cách trung tâm thành phố Quảng Ngãi khoảng 40 km bắt đầu từ ngã ba Tân An đi qua ngã ba Sơn Kì điểm cuối chính là ngã ba Quảng Ngãi.

Trên đây là top những con đường đèo Quảng Ngãi đẹp nhất – điểm đến tuyệt vời nếu bạn thích đi phượt và ưa mạo hiểm. Hãy cho cả thế giới biết bạn ấn tượng với con đường nào nhất bằng cách comment bên dưới. Đừng quên like và share bài viết nếu bạn cảm thấy thú vị nhé!

#cung đường đèo #cung đường đèo đẹp nhất Quảng Ngãi #Quảng Ngãi #Top Quảng Ngãi #top đèo quảng ngãi #top đèo đẹp nhất quảng ngãi #đèo #đèo eo chim #Đèo Eo Gió #Đèo Long Môn #đèo quảng ngãi #đèo vi-ô-lắc #đèo đẹp nhất quảng ngãi

0 notes

quangngaiaz · 2 years ago

Text

Cách làm bánh dày Quảng Ngãi lạ miệng, thơm ngon

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/cach-lam-banh-day-quang-ngai-la-mieng-thom-ngon/

Cách làm bánh dày Quảng Ngãi lạ miệng, thơm ngon

Bánh dày Quảng Ngãi dẻo mềm, bùi thơm, ăn kèm với xốt mỡ hành béo ngậy,… chắc chắn là món ăn sáng lạ miệng, thơm ngon, làm tan chảy đầu lưỡi. Cách làm bánh dày Quảng Ngãi có khó không? Câu trả lời là KHÔNG. Tuy nhiên, nó đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn của người chế biến. Cùng theo Ô-QuangNgai vào bếp để tự làm bánh dày Quảng Ngãi thơm ngon chiêu đãi cả gia đình nhé!

Độ dẻo dai, vị bùi, béo ngậy,… khiến vị giác bị đánh thức

Bánh dày Quảng Ngãi – món ăn đặc trưng chợ quê

Món bánh dày Quảng Ngãi hội tụ tinh hoa của đất trời, nó mang tất cả tinh túy của hương đồng gió nội. Đây là món ăn sáng phổ biến đối với người dân vùng quê nghèo. Chỉ cần từ 5 – 10 nghìn đồng, bạn đã có thể “đã cái nư” rồi đấy!

Cùng với bánh xèo, ram bắp,… bánh dày Quảng Ngãi trở thành món ăn truyền thống đặc trưng của người miền Trung. Như một nét đẹp bình dị trong dòng chảy văn hóa ẩm thực đất Quảng, món ăn này đã gợi bao nỗi nhớ, níu chân người xa quê mỗi dịp cuối năm.

Với đám học trò ở quê, món ăn này là cả một bầu trời ký ức. Cứ mỗi sáng, như một thói quen, đám trẻ lại ghé vào chợ quê, ăn bánh dày rồi cắp sách đến trường,… Hình ảnh này dường như trở nên xa lạ hơn với thế hệ hiện nay, nhưng nó là tuổi thơ của biết bao con người 7x, 8x,…

Nguyên liệu làm bánh dày Quảng Ngãi gồm những gì?

Nhân bánh dày Quảng Ngãi thường được làm bằng đậu xanh. Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản cùng 30 phút chế biến là bạn có ngay đĩa bánh dày cho buổi sáng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

Nếp hoặc bột nếp Đậu xanh không vỏ Đậu phộng Hành lá, hành tím Gia vị: đường, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Định lượng nguyên liệu phụ thuộc vào số lượng người ăn. Vì vậy, người chế biến cần cân nhắc kỹ để hạn chế tình trạng dư thừa, gây lãng phí.

Nguyên liệu làm bánh đơn giản, dễ tìm

Cách làm bánh dày Quảng Ngãi

Bước 1: Nhào bột làm vỏ bánh

Nếp sau khi ngâm vài tiếng đồng hồ, xay nhuyễn, lọc lấy phần bột. Bạn cho thêm một ít muối vào bột và nhào bột cho đến khi bột dẻo mịn, để bột nghỉ 15 – 20 phút. Còn khi sử dụng bột khô có sẵn, bạn cho nước ấm từ từ vào tô bột, sau đó cũng nhào bột và để bột nghỉ 20 phút.

Lưu ý: gạo nếp bánh phải là loại nếp thật trắng, dẻo thơm, hạt đều tăm tắp, không lẫn tẻ, không pha trộn với các loại khác để tránh bánh khô cứng. .

Bước 2: Làm nhân bánh

Đầu tiên, bạn tiến hành vo thật sạch đậu xanh rồi ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm. Hoặc nếu được, bạn nên ngâm đậu xanh trong vòng 3 – 4 giờ đồng hồ để đậu xanh mềm hơn.

Sau đó, bạn cho đậu xanh vào nồi và hấp chín. Công đoạn tiếp theo là tán nhuyễn đậu xanh. Nếu gia đình bạn chuộng cả 2 khẩu vị là ngọt và mặn thì bạn nên chia nhân làm 2 phần.

Với tín đồ nhân ngọt: Cho chảo lên bếp, cho phần đậu xanh đã tán nhuyễn vào, thêm vào đó ít đường và đảo đều trên ngọn lửa cực kỳ nhỏ trong thời gian 10 phút. Sau đó, bạn cho thêm vào một ít dầu ăn và tiếp tục sên hỗn hợp cho đến khi nhân dẻo mịn. Với tín đồ nhân mặn: Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và cho phần đậu xanh còn lại vào nồi. Sau đó, bạn tiến hành cho gia vị gồm hạt nêm, đường, bột ngọt, muối,… rồi đảo đều hỗn hợp. Cuối cùng, bạn cho vào đó một ít tiêu xay rồi tắt bếp.

Làm nhân bánh

Hấp nhân bánh

Tán nhuyễn đậu xanh đến khi dẻo mịn

Chia làm : nhân ngọt và nhân mặn

Bước 3: Tạo hình bánh

Sau khi có bột và nhân bánh, công đoạn tiếp theo là tạo hình bánh. Bạn chia bột thành nhiều phần nhỏ, sau đó vo tròn, rồi dùng tay ấn dẹt từng viên. Tiếp theo, bạn cho nhân lên trên mặt bánh rồi dùng tay túm các mép bột lại và nắn tròn. Bạn cứ tiếp tục như thế cho đến khi hết bột.

Từng viên bánh tròn, trắng, bắt mắt

Bước 4: Hấp bánh

Sau khi có được các viên bánh, bạn cho vào đĩa rồi đặt vào nồi hấp, đậy kín nắp và hấp khoảng 15 – 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín.

Bước 5: Làm nước xốt

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, tiếp đến bạn cho hành tím thái mỏng vào phi thơm. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp hành tím đang nóng vào chén hành lá trước đó rồi trộn đều. Bạn cho vào chảo một ít gia vị gồm nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm,… rồi đảo đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn cho gia vị vào chén hành rồi trộn đều. Như thế là công đoạn làm nước xốt đã hoàn thành.

Thưởng thức bánh dày Quảng Ngãi

Khi ăn, bạn chỉ cần cho ít nước xốt dầu, rắc thêm một ít đậu phộng lên trên bánh và có thể ăn kèm với bánh tráng nướng.

Cách làm bánh dày Quảng Ngãi không khó, tuy nhiên, nó đòi hỏi người chế biến cần tỉ mỉ trong từng công đoạn làm bánh. Có như thế, bánh mới đủ độ dẻo dai. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, hòa quyện cùng vị bùi của đậu xanh, vị béo của nước xốt,… tất cả đã tạo nên món ăn quá đỗi bình dị, dân dã và mang tinh túy hương đồng gió nội vùng quê nghèo.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi! Đừng quên cập nhật các thông tin hữu ích tại website: ô-quangngai-az.vn hoặc fanpage: Quảng Ngãi AZ nhé!

Nguồn: TopQuangNgai.vn – Ảnh: Dienmayxanh.com

#ẩm thực quảng ngãi #bánh dày #bánh dày ngon #bánh dày Quảng Ngãi #bánh dày xứ Quảng #cách làm bánh dày ngon #cách làm bánh dày quảng ngãi #chế biến bánh dày Quảng Ngãi #làm bánh dày Quảng Ngãi #món bánh dày Quảng Ngãi #món ngon Quảng Ngãi #Quảng Ngãi #Top Quảng Ngãi #tự làm bánh dày Quảng Ngãi

0 notes

quangngaiaz · 3 years ago

Text

Núi lửa triệu năm tuổi trên đảo Lý Sơn nhìn từ trên cao

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/nui-lua-trieu-nam-tuoi-tren-dao-ly-son/

Núi lửa triệu năm tuổi trên đảo Lý Sơn nhìn từ trên cao

Để “săn” thành công khoảnh khắc mây trời lơ lửng trên những ngọn núi lửa, ôm trọn đảo Lớn Lý Sơn, chàng trai Thảo Đàm đã mất 3 năm với gần mười chuyến đi từ Sài Gòn về Quảng Ngãi.

Đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi là điểm đến thu hút rất đông du khách từ tháng 4 tới tháng 8 hàng năm. Tới huyện đảo này, du khách hay các nhiếp ảnh gia dễ dàng “săn” những tấm hình biển đảo trong vắt, những ngọn núi lửa hình lòng chảo hay ruộng tỏi xanh mướt mùa thu hoạch. Thế nhưng, “săn” mây trên đảo thì không hề dễ dàng

Để bắt được khoảnh khắc mây trời lơ lửng trên những ngọn núi lửa, ôm trọn đảo Lớn Lý Sơn, chàng trai trẻ tuổi Thảo Đàm (26 tuổi, quê Quảng Ngãi, đang sống và làm việc tại TPHCM) đã tới Lý Sơn gần 10 lần trong vòng 3 năm. “Từng rơi một chiếc flycam khi đang săn mây tại Lý Sơn nhưng vì quá yêu thích khung cảnh này nên mình tiếp tục quay lại, quyết tâm ghi được hình ảnh tuyệt đẹp này”, Thảo chia sẻ

Từng rong ruổi qua nhiều vùng miền đất nước du lịch và “săn ảnh” nhưng Lý Sơn vẫn là nơi khiến Thảo ấn tượng nhất. “Vùng biển Lý Sơn có màu xanh ngọc rất độc đáo. Phía trên đảo là những ngọn núi lửa đã tắt, những ruộng tỏi xanh mướt. Khung cảnh ấy khiến mình yêu và muốn lan tỏa tới mọi người”, Thảo chia sẻ

Thông thường, du khách chỉ có thể “săn mây” ở đảo Lý Sơn vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán. Đây cũng là lúc hòn đảo vào mùa thu hoạch giống tỏi nổi tiếng

Khoảnh khắc bình minh phía đông đảo Lớn – khu vực trung tâm của huyện đảo Lý Sơn. Tháng 5 – tháng 7 là thời gian cao điểm du lịch tại đây. Riêng trong nửa đầu tháng 7, huyện đảo này đã đón hơn 33.000 lượt khách

Tới thăm đảo Lớn Lý Sơn, du khách nên ghé thăm cột cờ trên đỉnh Thới Lới, hang Câu, cổng Tò Vò, chùa Hang, chùa Đục. Trên ảnh là tượng Quán Thế Âm cao 27m nằm tại chùa Đục

Cổng Tò Vò – một điểm check-in nổi tiếng của du khách khi tới Lý Sơn

Thức dậy “săn” mây vào sớm bình minh trên đảo, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm nơi tàu bè đánh bắt cá của ngư dân cập bến. Tới đây, bạn có thể cảm nhận được phần nào cuộc sống của ngư dân huyện đảo, tìm mua hải sản tươi rói với mức giá rẻ

Khoảnh khắc ngư dân hạnh phúc với mẻ lưới đầy ắp cá

Cảng Lý Sơn nhìn từ trên cao

Hiện nay, trên đảo có nhiều cơ sở lưu trú, ăn uống đa dạng để phục vụ khách du lịch

Tỏi là đặc sản của huyện đảo Lý Sơn. Do đó, khi tới huyện đảo này du khách nên ghé thăm các cánh đồng tỏi xanh ngút ngàn, xem bà con địa phương canh tác, thu hoạch. Tỏi ở đây thường được trồng từ tháng 9 đến tháng 10 và thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 3 năm sau

Chàng trai trẻ quê Quảng Ngãi có niềm đam mê đặc biệt với nhiếp ảnh. Thảo Đàm từng đạt giải nhất cuộc thi “Quảng Ngãi trong tôi” 2020, giả nhất cuộc thi “Quảng Ngãi những sắc màu” 2022, huy chương bạc “Liên Hoan ảnh nghệ thuật khu vực Nam Trung Bộ & Tây Nguyên 2020”, giải Khuyến Khích “Liên Hoan ảnh nghệ thuật khu vực Nam Trung Bộ & Tây Nguyên 2021″… Ảnh của chàng trai 26 tuổi từng được triển lãm trong nhiều cuộc thi lớn, nhỏ trong nước và quốc tế. “Nhiếp ảnh giúp mình lan tỏa hình ảnh quê hương Quảng Ngãi và nhiều mảnh đất khác tại Việt Nam tới bạn bè khắp nơi trên thế giới”, Thảo chia sẻ

Nguồn: Vetnamnet.vn

#Lý Sơn #núi lửa #núi lửa Lý Sơn #đảo Lý Sơn

0 notes

quangngaiaz · 3 years ago

Text

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/3296f800714fb9fe65e5053a4a4c6f77/

unknown

0 notes

quangngaiaz · 3 years ago

Text

Giếng Xó La - Truyền kỳ giếng "vua" không bao giờ cạn ở Lý Sơn

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/gieng-xo-la-truyen-ky-gieng-vua-khong-bao-gio-can-o-ly-son/

Giếng Xó La – Truyền kỳ giếng “vua” không bao giờ cạn ở Lý Sơn

Quả đúng như lời một đồng nghiệp sống trên đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) nói: “Hỏi giếng Vua, có thể có người dân trên đảo không biết, chứ hỏi giếng Xó La thì ở đây ai cũng biết!”.

Giếng Xó La ở Lý Sơn – Ảnh: T.Đăng

Giếng Xó La – Giếng Vua Lý Sơn là gì?

Giếng Xó La hay còn gọi là “giếng Vua”, ở thôn Đông, xã An Vĩnh trên đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Giếng này nằm cách bờ biển chừng 5 mét, thuộc xã An Vĩnh. Lòng giếng có đường kính hơn 1m, sâu chừng 6m, được xây bằng những viên đá cuội to xếp chồng lên nhau.

Đến Lý Sơn không thể ngó lơ ngôi giếng Xó La

Tôi đến chỗ đối diện cổng Trường THPT Lý Sơn, hỏi thăm một người dân đang ngồi dưới một tán bàng vuông rằng giếng Vua nằm ở đâu. Anh ta hỏi lại: “Giếng Xó La phải không?”.

Một thanh niên đang thi công bến tàu mới (sắp được đưa vào sử dụng) ngỏ ý có thể đi theo vì cậu ấy chuẩn bị đi lấy nước giếng Xó La về nấu ăn cho công nhân.

Từ con đường làng sát biển, nếu nhìn sang tay trái là khách sạn Mường Thanh, rẽ phải xuống khoảng chục mét gặp ngay giếng Xó La.

Giếng nằm cách bờ biển chỉ vài mét nhưng mạch nước lài rất trong, ngọt, mát quanh năm

Đây là ngôi giếng cổ tồn tại hàng trăm năm, nằm cách bờ biển chỉ vài mét nhưng mạch nước dồi dào và trong, ngọt, mát quanh năm. Theo cách giải thích của người dân địa phương, “Xó” là cái xó, cái hốc, do giếng nằm khuất dưới một chân dốc, cặp sát mép biển, khuất tầm nhìn, nếu không để ý thì khó thấy. “La” là cây la, một tên gọi khác của cây tra. Cây la hiện nay không còn nhiều trên đảo Lý Sơn. Địa phương đã trồng rất nhiều cây bàng vuông vì cây bàng vuông hợp thổ nhưỡng và nhất là đặc trưng hơn.

Từ mặt đất xuống mặt nước giếng chỉ khoảng 6 – 7 mét, thành giếng xếp đá cuội tròn, tạo kẽ cho mạch nước chảy vào đáy giếng. Lúc đứng bóng, nhìn xuống đáy giếng, mặt cát trắng dưới đáy giếng phản quang óng ánh. Nước giếng múc lên, uống được ngay, nước trong veo, ngọt thanh và mát rượi. Theo người dân địa phương, dẫu trời làm khô hạn thì giếng Xó La bao đời nay cũng chưa bao giờ cạn nước:

Xó La nước ngọt lại thanh

Nằm bên mé biển dập dềnh sóng xô.

(Ca dao)

Thành giếng xi măng cao khoảng 70cm là do người đời sau xây dựng lại. Chữ cổ (tương truyền là chữ Hán) trên tấm bia ngay giếng cổ đã bị vôi vữa trét lấp mất. Hiện nay, bờ biển đã cách xa giếng cổ khoảng trăm mét do người ta lấp biển thi công xây dựng bến tàu mới. Nguyên thủy, giếng chỉ cách biển vài sải tay. Anh bạn đồng nghiệp kể, ba, bốn năm trước, chiều chiều vẫn thường đánh bắt cá cạnh giếng cổ này.

Giếng Xó La sở dĩ còn có tên là giếng Vua vì tương truyền giếng này do vua Gia Long khi đến thăm đảo Lý Sơn gặp mùa hạn hán bèn lập đàn cầu mưa. Đêm đó nhà vua nằm mộng, được trời chỉ cho chỗ mạch nước để đào giếng. Dân gian còn có truyền thuyết khác xa xưa hơn: khi Nguyễn Ánh còn đối đầu với nhà Tây Sơn, đã nương náu tại đảo Lý Sơn, nằm mộng được thần chỉ cho chỗ đào giếng này.

Song, nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Ngô Văn Ban trong công trình khảo cứu Quảng Ngãi, những địa danh ghi dấu qua ca dao, truyền thuyết, tín ngưỡng dân gian vùng núi Ấn sông Trà cho rằng: “Thật sự trong sử sách không thấy Nguyễn Ánh bôn tẩu đến Lý Sơn hay vua Gia Long vi hành đến đảo. Thật sự đó chỉ là giếng người Chăm đào, gặp nguồn mạch nước ngọt dồi dào nên dù nằm ven biển, nước giếng vẫn ngọt và có nước quanh năm.” Giả thiết này có sức thuyết phục vì người Chăm vốn nổi tiếng với kỹ thuật đào giếng, nhất là ở những vùng sát biển, như giếng cổ ở Cù Lao Chàm (Quảng Nam) chẳng hạn.

Đến thăm đảo Lý Sơn mà không tham quan ngôi giếng cổ quý hiếm này, uống một ngụm nước trong lành tự tay múc lên là một thiếu sót lớn.

Giếng ‘vua’ không bao giờ cạn ở Lý Sơn được công nhận là di tích

Giếng cổ Xó La (còn gọi là giếng ‘vua’) ở Lý Sơn chỉ cách mé biển lúc thủy triều lên cao nhất khoảng 5-7m nhưng nước luôn ngọt, thanh mát và không bao giờ khô cạn.

Chiều 30.8, UBND huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) tổ chức lễ đón nhận bằng xếp hạng di tích lịch sử cấp tỉnh đối với giếng Xó La nằm ở thôn Đông, xã An Vĩnh. Giếng c�� Xó La có tổng diện tích mặt bằng là 72,3m2, nền giếng có dạng hình chữ nhật với chiều dài 7,3m, chiều rộng 6,3m, diện tích 46m2. Giếng có chiều sâu (từ mặt đất xuống đáy giếng) 6,7m, thành giếng dày 20cm, cao 0,65m, được xây bằng đá ong, trát vữa xi măng. Lòng giếng hình tròn, đường kính 1,9m, được kè bằng đá cuội, đá phún xuất thạch, xen lẫn đá vôi. Đá ở đây được lựa chọn kỹ về kích cỡ và hình dạng, kè vào nhau khá công phu, vừa đẹp mắt, vừa rất chắc chắn, lại có khe hở vừa phải để nước mạch có thể thoát ra dễ dàng.

Giếng cổ Xó La được công nhận là di tích lịch sử cấp tỉnh

Theo các nhà nghiên cứu, giếng cổ Xó La xuất hiện vào khoảng thế kỷ 15. Khi người Việt đến, các giếng nước của người Chăm, trong đó có giếng Xó La vẫn được tiếp tục sử dụng và duy trì cho đến ngày nay. Như vậy, giếng Xó La có “tuổi” ít nhất là 5 thế kỷ. Tuy chỉ cách mé biển lúc thủy triều lên cao nhất khoảng 5-7m, nhưng nước giếng Xó La luôn ngọt và thanh mát bốn mùa, không nhiễm mặn như hầu hết các giếng nước trên đảo Lý Sơn. Đặc biệt, thời kỳ đỉnh điểm mùa khô trong khi hơn 1.000 giếng nước trên đảo Lý Sơn đều kiệt nguồn nước thì chỉ duy nhất giếng Xó La là còn nước ngọt.

Nước giếng cổ Xó La luôn ngọt, thanh mát và không bao giờ khô cạn

ẢNH: HIỂN CỪ

Nhiều người lấy nước giếng Xó La bán lại cho người dùng

ẢNH: HIỂN CỪ

Nghiên cứu về hệ thống nước ngầm trên đảo Lý Sơn, các nhà khoa học cho biết hầu hết các giếng trên đảo đều có hai dòng nước ngầm. Một dòng thấm ra từ lòng đảo và một dòng thấm từ biển vào nên các giếng đều bị nhiễm mặn, nhưng ở giếng Xó La chỉ có một mạch nước ngầm thấm từ trong lòng đảo nên giếng được cung cấp nguồn nước ngọt quanh năm và không bị nhiễm mặn. Hơn nữa, giếng Xó La nằm ở dải đất thấp trải dài dưới chân núi Hòn Vung nên rất có thể mạch nước giếng này có nguồn gốc từ nước mưa thẩm thấu trên núi xuống chân núi. Nước giếng cổ Xó La luôn trong, xanh, ngọt, khi sử dụng nước giếng để pha trà, nấu rượu đều tạo nên một hương vị riêng, đậm đà và thơm. Vì thế, trên đảo xuất hiện dịch vụ lấy nước giếng Xó La bán lại cho người dùng.

Kỳ bí giếng cổ – Giếng ‘vua’ ở Lý Sơn

Dọc vùng biển miền Trung đã và đang tồn tại nhiều giếng nước ngọt hết sức độc đáo, chỉ cách mép biển chừng vài sải tay nhưng chưa bao giờ bị nhiễm mặn.

Giếng Xó La ở Lý Sơn – Ảnh: T.Đăng

Giếng “vuông” hay “vương” ?

Có một điều chắc chắn rằng, tất cả các giếng nước được xây bằng đá rất công phu, trông cũ kỹ ấy đều là của người Chăm để lại. Tiến sĩ khảo cổ học Đoàn Ngọc Khôi, Phó giám đốc Bảo tàng Quảng Ngãi, người đã có trên 25 năm lăn lộn với văn hóa Chăm khẳng định điều đó. Theo tiến sĩ Khôi, đặc điểm dễ nhận dạng các giếng nước ấy của người Chăm là các miệng giếng đều hình vuông; riêng thân giếng có nơi hình tròn, có nơi vuông. Giếng được “kè” bằng đá xếp chồng lên nhau, đều tăm tắp. “Qua công tác điền dã và khảo cứu một số vùng ven biển miền Trung thì tôi thấy có thể do cách phát âm của người miền biển, chữ “vuông” kia được đọc lệch thành “vương”. Hơn nữa, hễ thấy điều gì bất thường, lại kỳ diệu như các giếng Chăm, dân gian thường ghép cho vua (vương) để tỏ sự tôn kính. Giếng Gia Long ở Lý Sơn là một ví dụ”, tiến sĩ Khôi phân tích. Ở làng Thanh Thủy thuộc xã Bình Hải (H.Bình Sơn, Quảng Ngãi) cũng có một “giếng vua” nằm giữa làng. Vùng này còn có tên Tổng Binh – địa danh gắn liền với những cuộc duyệt binh và tập trận từ thuở cha ông ta đi mở cõi thế kỷ 15. Mùa xuân năm 1471, vua Lê Thánh Tông trong một lần chinh Nam đã đặt chân lên động Hàng Đô, tức Vạn Tường bây giờ. Dân gian vùng này ghép “giếng vua” ở làng Thanh Thủy cho vua Lê nhưng kỳ thực, đó là giếng nước của người Chăm. Những dấu tích về kiến trúc còn lại của giếng nước này đã xác nhận điều đó. Dù ở gần biển, lại là vùng đất khô hạn quanh năm nhưng chưa bao giờ “giếng vua” làng này cạn nước. Việc gọi các giếng Chăm cổ này bằng “vuông” hoặc “vương” (tức “vua”) là tùy theo quan niệm của người dân vùng đó. Nhưng có điều này thì ai cũng phải thừa nhận, đó là những giếng nước Chăm cổ đều nằm gần các thương cảng, hoặc ít ra cũng nằm cạnh các bãi biển thoáng đãng, thuận lợi cho những người buôn bán hải sản hoặc trao đổi các loại hàng hóa giữa giới thương hồ với người dân bản địa. Những thương thuyền vượt đại dương vẫn ghé vào các cảng biển hoặc làng chài để trao đổi hàng hóa, đặc biệt là tiếp thêm nước ngọt cho những chuyến hải hành dài ngày. Nước ngọt từ các giếng Chăm xưa là sự lựa chọn trước tiên của các con tàu xuyên đại dương này. Theo thời gian, các “giếng vương” được đắp bồi thêm sự huyền nhiệm qua những câu chuyện nửa hư nửa thực. Giếng Xó La ở Lý Sơn cũng được người dân ở hòn đảo này thêu dệt quanh nó bao câu chuyện kỳ bí mà người đời sau không thể giải mã được.

“Nước thánh nước thần”

Ông Võ Văn Toại (80 tuổi), một trong hai người chuyên làm “hình nhân thế mạng” để chôn trong các ngôi mộ gió ở Lý Sơn, nói rằng chỉ có thể gọi đó là “nước thánh nước thần” mới có thể lý giải được vì sao cách mép nước biển có vài sải tay mà giếng Xó La chưa bao giờ nhiễm mặn, cũng chưa bao giờ cạn nước, kể cả những năm đỉnh hạn. Từ Trường THPT Lý Sơn đi về hướng nam chừng 300 m sẽ gặp giếng nước này. Giếng nằm ngay sát mép biển. Theo trí nhớ của ông Toại, cách đây chừng 50 – 60 năm, chỗ mép biển này là một bãi cát rất sạch sẽ. Tàu bè đi biển dài ngày vẫn thường ghé lại lấy nước ngọt từ giếng Xó La. Bãi cát giờ bị xâm thực song giếng nước thì vẫn như xưa. Những năm đỉnh hạn, tất cả các giếng nước trên đảo Lý Sơn bị nhiễm mặn, riêng giếng Xó La thì không. Người dân khắp đảo đến đây lấy nước về dùng. Họ mang can, thùng chen nhau múc nước, không khác nào đi lấy nước thánh. Quan sát địa thế thì rất khó lý giải vì sao người Chăm lại chọn vị trí này để đào giếng. Đó là một dải đất bình thường như bao chỗ khác ở Lý Sơn nhưng chỉ ở đây mạch nước ngầm mới phong phú đến vậy. Để xây giếng nước này, người Chăm đã xếp các lớp đá chồng lên nhau mà không gắn kết bất cứ một lớp vôi vữa nào. Giữa các lớp đá là những khe nhỏ, nước đã theo khe này để chảy ra giếng. Kỹ thuật xếp đá như thế là một cách “lọc nước” tự nhiên vậy. Nhưng sự bí ẩn nằm ở chỗ, chủ nhân của giếng nước đã nhìn xuyên lớp địa chất để có thể “thấy” được mạch nước ngầm đang vận hành bên dưới. Sự phong phú của mạch nước ngầm vô tận ấy đã thành đề tài để người dân Lý Sơn thêu dệt quanh giếng nước này nhiều câu chuyện nhuốm màu huyền thoại. Họ bảo đây là giếng Gia Long với sự tích gắn liền cùng vị vua này khi lâm nạn. Lúc đã cạn quân lương, nước cũng không còn giọt nào, đào khắp đảo chẳng có nước thì đêm đó ông nằm mơ thấy có người chỉ chỗ đào giếng. Sáng ra, ông cho quân sĩ đào ngay vị trí này. Thế là thành giếng nước. Thực tế thì chưa bao giờ Nguyễn Ánh đặt chân lên đảo Lý Sơn cả. Sinh thời, GS Trần Quốc Vượng có lần ghé Lý Sơn và quan sát giếng nước này. Ông nói cái tên Xó La đích thị là tiếng Chăm vì ngoài tên giếng, Xó La không chỉ một địa danh nào khác ở Lý Sơn. Cách giếng Xó La chừng vài cây số là di chỉ khảo cổ học Suối Chình với nhiều hiện vật giá trị có niên đại khoảng 2.000 năm. Các hiện vật ấy đã cho hậu thế biết rằng, từ xa xưa, con người đã có mặt trên đảo Lý Sơn. Các “giếng vương” là một phần di sản độc đáo của tiền nhân trên hòn đảo xinh đẹp này.

Huyền thoại giếng Vua ở Lý Sơn

Ở huyện đảo Lý Sơn, vào những ngày hè nắng nóng, khi các giếng nước sinh hoạt đều khô hoặc nhiễm mặn, người dân nơi đây vẫn yên tâm vì có nước ngọt để dùng từ một giếng nước đặc biệt-Giếng Vua (còn gọi là giếng cổ Xó La). Giếng cách mép biển chừng 5m nhưng lúc nào cũng đầy ắp nước ngọt và trong vắt. Nền giếng hình chữ nhật, diện tích 46m2. Giếng sâu khoảng 6,7m, thành giếng dày 20cm, cao 0,65m, được xây bằng đá ong, trát vữa xi-măng. Lòng giếng hình tròn, đường kính 1,9m, được kè bằng đá cuội, đá phún xuất thạch, xen lẫn đá vôi. Theo các bậc cao niên ở Lý Sơn, giếng Vua gắn liền với nhiều huyền thoại.

Hàng trăm năm qua, giếng Vua đã giúp hàng ngàn hộ dân vượt qua cơn khát, ngay cả đỉnh điểm của mùa khô.

Theo sử sách ghi lại, hàng trăm năm trước, khi Nguyễn Ánh (Vua Gia Long) và một số tướng sỹ bị quân Tây Sơn truy đuổi đã giong thuyền ra đảo Lý Sơn lánh nạn. Vào mùa nắng hạn, trên đảo cây cối đều héo rũ vì thiếu nước. Nước sinh hoạt mang theo trên các chiến thuyền đều cạn kiệt. Vì phải nhường những giọt nước quý giá cho Vua nên một số tướng sĩ lả đi vì khát. Trước tình cảnh đó, Vua Gia Long đã lệnh cho quân sĩ đào giếng tìm kiếm nguồn nước ngọt. Hàng trăm giếng nước được đào khắp đảo nhưng không phát hiện có mạch nước ngầm. Bất lực nhìn tướng sĩ lả dần vì thiếu nước uống, Vua Gia Long khấn cầu thần linh phù hộ mau tìm được nguồn nước ngọt để cứu mọi người. Một đêm, Vua Gia Long được Tiên Ông báo mộng và giếng Xó La được đào đắp theo chỉ dẫn. Điều kỳ lạ là ngay khi vừa đặt nhát cuốc đầu tiên, nguồn nước trong vắt từ lòng đất đã tuôn trào. Cho rằng đây là “Giếng Thần” nên trước khi rời khỏi đảo, Vua Gia Long đã ra lệnh cho người dân trên đảo phải giữ gìn giếng này. Từ đó giếng có tên gọi là giếng Vua.

Cũng có giả thuyết cho rằng, giếng nước này xuất hiện thời vương quốc Chăm (khoảng thế kỷ XV). Người Chăm sống tập trung ở khu vực ven biển, hải đảo, giỏi nghề biển, có biệt tài chọn những nơi có mạch nước ngầm tốt để đào giếng, lấy nước ngọt dùng và bán cho các thương thuyền đi lại dọc theo ven biển. Khi người Việt đến, các giếng này vẫn được tiếp tục sử dụng và duy trì cho đến ngày nay… Nghiên cứu về hệ thống nước ngầm trên đảo Lý Sơn, các nhà khoa học cho biết hầu hết các giếng trên đảo đều có hai dòng nước ngầm. Một dòng thấm ra từ lòng đảo và một dòng thấm từ biển vào nên các giếng đều bị nhiễm mặn, nhưng ở giếng Xó La chỉ có một mạch nước ngầm thấm từ trong lòng đảo nên giếng được cung cấp nguồn nước ngọt quanh năm và không bị nhiễm mặn. Hơn nữa, giếng Xó La nằm ở dải đất thấp trải dài dưới chân núi Hòn Vung nên rất có thể mạch nước giếng này có nguồn gốc từ nước mưa thẩm thấu trên núi xuống chân núi.

Giếng Vua hay còn gọi là giếng Xó La.

Về nguồn gốc giếng nước thì hư hư thực thực với nhiều truyền thuyết nhưng có một sự thật không thể phủ nhận là hàng trăm năm qua, sự có mặt của giếng Vua đã giúp hàng ngàn hộ dân vượt qua cơn khát, bởi có thời điểm, huyện đảo ba tháng ròng rã không có một hạt mưa. Ông Phạm Thoại Tuyền, ở thôn Đông, xã An Vĩnh-là hậu duệ đời thứ 5 của Chánh cai đội Phạm Hữu Nhật-Chánh cai đội Hoàng Sa kiêm quản Bắc Hải, là người chuyên sưu tầm, nghiên cứu về văn hóa, lịch sử ở huyện Lý Sơn, từng gắn bó với đảo gần 70 năm nay cho biết: Trên toàn đảo Lớn của huyện đảo Lý Sơn hiện có chừng trên 1.000 giếng nước, trong đó có khoảng một nửa giếng nước ăn; số còn lại chỉ dùng để tắm giặt, tưới hoa màu. Cũng có chừng mươi giếng có nước ngon trên đảo, nhưng vào thời kỳ đỉnh điểm mùa khô, chỉ duy nhất giếng Vua là còn nước ngọt. Tuy nhiên, thời gian gần đây khi tuyến kè chắn sóng Đông Nam trên đảo triển khai thi công thì cả khu vực này đã bị đào bới tan hoang, phá vỡ cảnh quan môi trường tự nhiên trong khu vực giếng Vua, đồng thời, tác động xấu đến mạch nước ngầm, ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nước. Không chỉ là nơi cung cấp nước sinh hoạt, giếng Vua còn là nguồn sống của nhiều người dân nghèo ở đảo Lý Sơn. Vào mùa nắng hạn, khi nước ngọt trên đảo bắt đầu khô cạn, xâm mặn là lúc người nghèo đổ về giếng Vua gánh nước đi bán. Hơn 7 năm làm phu nước, anh Mai Thu (45 tuổi, ở thôn Đông, xã An Vĩnh), cho biết, vào thời điểm nắng dữ dội, nhu cầu sử dụng nước tăng thì phải đi gánh từ lúc 1 – 2 giờ sáng. Vào những ngày hè, anh kiếm được trung bình từ 80-100 ngàn đồng/ngày. “Nước ở đây vừa ngọt, vừa sạch, pha trà rất ngon nên nhiều nhà hàng thuê gánh quanh năm. Vào mùa hè thì chủ yếu phục vụ cho người dân trong vùng. Công việc tuy nặng nhọc nhưng không gò bó, lại có thu nhập khá nên lượng người gánh nước thuê ngày càng tăng”- anh Thu chia sẻ.

Đối với người dân huyện đảo Lý Sơn, giếng Vua giống như một bầu sữa quý giá giữa trùng khơi. Trong xu hướng ngày càng sa mạc hóa ở hòn đảo này, việc bảo tồn và gìn giữ nguồn nước của giếng Vua là hết sức cấp thiết. Trong tháng 8- 2017, Giếng Vua đã được công nhận là di tích cấp tỉnh nhưng điều đáng buồn là khi đến đây, chỉ vỏn vẹn một tấm bảng chỉ dẫn đơn sơ, không có một bảng thông tin về di tích, hơn nữa khu vực quanh giếng không được chăm sóc, giữ gìn nên rất bẩn, hôi thối, cỏ mọc um tùm. Thiết nghĩ, chính quyền địa phương nên dành một phần công sức để tôn tạo lại di tích này, vừa giữ gìn văn hóa, một điểm đến cho du khách thập phương.

Nguồn: cadn.com.vn

#giếng vua #giếng vua lý sơn #giếng xó la #Lý Sơn #đảo Lý Sơn

0 notes

quangngaiaz · 3 years ago

Text

Top 3 tiệm pizza ở Quảng Ngãi ngon nức tiếng

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/top-tiem-pizza-o-quang-ngai-ngon-nuc-tieng/

Top 3 tiệm pizza ở Quảng Ngãi ngon nức tiếng

Pizza là món ăn xuất phát từ nước Ý, là biểu tượng của nền ẩm thực đỉnh cao của người Ý. Từ rất lâu, món ăn này đã du nhập vào Việt Nam và được chào đón rất nồng nhiệt. Ngày nay pizza rất được ưu chuộng, cả trẻ em và người lớn đều bị thu hút bởi hương vị hấp dẫn của nó. Và nếu bạn cũng là tín đồ của loại bánh này thì không thể bỏ qua Top 3 tiệm pizza ở Quảng Ngãi ngon nức tiếng được Ô-QuangNgaiAZ giới thiệu sau đây.

Bánh Pizza vừa mới ra lò

Bánh pizza vừa mới ra lò

Nhắc đến tiệm bánh pizza ở Quảng Ngãi ngon, chất lượng, phục vụ nhiệt tình thì Pizza Kids chính là cái tên được ứng cử đầu tiên. Pizza tại đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh giòn thơm với lớp phô mai vàng óng, béo ngậy tạo nên một hương vị cuốn hút thực khách.

Bên cạnh đó, chiếc pizza được bày trí cẩn thận, tỉ mỉ tạo nên cảm giác rất sang trọng và kích thích vị giác. Menu của quán đa dạng gồm nhiều loại pizza khác nhau tha hồ để thực khách lựa chọn. Bao gồm: Pizza trứng, xúc xích; pizza thập cẩm; pizza hải sản; pizza rau củ; phô mai cao cấp; bò băm; pizza đặc biệt. Mỗi chiếc bánh đều full topping với hương vị đậm đà, trên cả tuyệt vời.

Quy trình làm bánh tại Pizza Kids đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế đến thành phẩm đều được đầu bếp thực hiện một cách kỹ lưỡng, sạch sẽ và an toàn. Thành phẩm bánh pizza lúc nào cũng mang đến sự hài lòng cho người thưởng thức. Ngoài ra, Pizza Kids còn là tiệm pizza ở Quảng Ngãi có giá thành phải chăng, hợp túi tiền. Với những ưu điểm trên, cũng không quá khó hiểu tại sao tiệm pizza này lúc nào cũng đông khách.

Hãy thử ăn pizza ở Pizza Kids một lần, đảm bảo bạn sẽ bị nghiện đấy!

Địa chỉ: 297 Nguyễn Trãi, TP Quảng Ngãi

Hotline: 0905.631.155

Fanpage: https://www.facebook.com/PIZZAKIDS.VN

Chiếc pizza với vỏ bánh giòn cứng bên ngoài và mềm mịn bên trong, lớp cheese tan chảy trong miệng

Pizza Quảng cũng là một trong những tiệm pizza ở Quảng Ngãi đắt khách nhất. Để có lượng khách hàng lớn như bây giờ thì điều mà Pizza Quảng chú trọng đó chính là chất lượng trong từng sản phẩm. Chất lượng pizza được thể hiện từ khâu chọn nguyên liệu: vỏ bánh được làm từ loại bột tươi chuyên dụng, phomai loại cao cấp, nước sốt độc quyền, các loại nhân làm từ các loại thịt và rau tươi. Hương vị pizza cực kỳ cuốn hút thực khách với nhiều sự lựa chọn dành cho bạn.

Menu của quán gồm:

Pizza phô mai

Pizza rau nấm

Pizza thịt heo xay

Pizza xúc xích trứng

Pizza thịt bò

Pizza tôm

Pizza trứng

Pizza xúc xích

Ưu điểm được nhiều khách hàng đánh giá cao ở Pizza Quảng có lẽ là lớp bột mềm mịn bên trong nhưng giữ được độ giòn cứng bên ngoài. Sự đột phá của viền phô mai cũng đem đến ấn tượng.

Bên cạnh đó, an toàn vệ sinh thực phẩm cũng là nguyên tắc được đề cao ở đây. Tất cả dụng cụ làm bánh đều được vệ sinh sạch sẽ, không gian quán hay bàn ghế cũng được lau chùi, quét dọn thường xuyên. Nhân viên phục vụ tận tình ngay cả khi quán đông khách nhất. Vì lẽ đó tiệm bánh pizza ở Quảng Ngãi này được lòng rất nhiều thực khách. Không ít khách hàng đến đây lần đầu tiên đ��u ghé thăm lại lần 2, lần 3 và nhiều lần sau nữa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 10 Nguyễn Tự Tân, TP Quảng Ngãi

Hotline: 0933.618.547

Fanpage: https://www.facebook.com/PizzaTPQuangNgai/

Bức ảnh khiến bao tín đồ ẩm thực cảm thấy thèm thuồng

Pizza Quảng Ngãi cũng là địa chỉ xứng đáng nhận được sự quan tâm hàng đầu của các tín đồ ẩm thực. Tương tự các tiệm pizza ở Quảng Ngãi khác, ở đây bán nhiều loại pizza gồm pizza thịt bò, pizza rau củ, pizza hải sản, pizza trứng xúc xích… Tùy sở thích bạn có thể đặt mua bất kì loại topping nào. Mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng biệt, tùy cảm nhận của mỗi người. Nhưng có một điểm chung rằng pizza ở đây dù được làm từ nguyên liệu nào cũng mang đến vị ngon mà không phải nơi nào cũng làm được.

Chiếc bánh pizza được đầu bếp nướng rất vừa ăn, không quá mềm cũng không quá cứng, tất cả đều vừa phải. Vỏ bánh được làm từ loại bột thượng hạng, topping tươi ngon, lớp phomai dai dẻo, thơm lừng béo ngậy tan chảy trong miệng khiến bao thực khách say mê. Ăn bánh pizza ở đây bạn sẽ không có cảm giác ngấy, ngược lại ăn được rất nhiều miếng một lúc.

Không chỉ bán pizza, ở đây còn có nhiều món ăn vặt khác như: mì xào, cơm chiên, cá viên chiên, gà rán, nem chả, chè… Vào đây bạn như “lạc” vào thế giới đồ ăn vặt với rất nhiều món ngon. Và điều này đồng nghĩa với việc hơi tốn “hầu bao” và những ai đang có ý định giảm cân thì tốt nhất không nên vào Pizza Quảng Ngãi, kẻo sẽ hối hận đấy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ TIỆM PIZZA Ở QUẢNG NGÃI:

Địa chỉ: Nguyễn Trãi, TP Quảng Ngãi (Gần ngã 5 mới)

Hotline: 0528.665.808

Tóm lại, nếu bạn là tín đồ ẩm thực thực thụ thì nhất định không nên bỏ qua Top 3 tiệm pizza ở Quảng Ngãi được Ô-QuangNgaiAZ giới thiệu trên đây. Hãy trải nghiệm và nêu cảm nhận của mình để mọi người cùng biết với nhé.

0 notes

quangngaiaz · 3 years ago

Text

Dấu tích miệng núi lửa cổ ở Ba Làng An - Quảng Ngãi

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/dau-tich-mieng-nui-lua-co-o-ba-lang-an-quang-ngai/

Dấu tích miệng núi lửa cổ ở Ba Làng An – Quảng Ngãi

Mũi Ba Làng An có miệng núi lửa cổ còn nguyên vẹn, rộng 30 m2, rạn san hô cộng sinh dày đặc trên các đảo đá trầm tích… nằm sát bờ ở thắng cảnh Ba Làng An (Quảng Ngãi), được các chuyên gia đánh giá là di sản địa chất hiếm hoi thế giới.

Miệng núi lửa Ba Làng An ở đâu?

Vị trí miệng núi lửa cổ ở thắng cảnh Ba Làng An. Ảnh: Google Maps.

Nằm cách thành phố Quảng Ngãi 30 km về hướng đông bắc, vùng biển Ba Làng An lâu nay thu hút du khách bởi dấu tích miệng núi lửa cổ rộng, còn nguyên vẹn, nằm sát bờ.

Hình ảnh Dấu tích miệng núi lửa cổ ở Ba Làng An – Quảng Ngãi

Mỗi khi thủy triều rút, dấu tích miệng núi lửa dần lộ ra, nhìn từ trên cao giống như một chiếc chảo khổng lồ có miệng rộng khoảng 30 m2. Theo Tiến sĩ Phạm Quốc Quân (Ủy viên Hội đồng Di sản Văn hóa Quốc gia), dấu tích miệng núi lửa này tạo nên vẻ đẹp đặc biệt hiếm có ở vùng biển đảo Việt Nam.

GS.TS Nguyễn Hoàng (Chuyên gia Viện Nghiên cứu địa chất, địa mạo, Nhật Bản) ví nơi đây là kỳ quan “Vịnh Hạ Long trầm tích núi lửa”. Địa chất vùng biển nơi đây kiến tạo từ hoạt động núi lửa có niên đại 6-11 triệu năm trước.

Theo Tiến sĩ Nguyễn Đăng Vũ – Giám đốc Sở Văn hóa thể thao và Du lịch Quảng Ngãi, quanh mũi Ba Làng An, hòn Nhàn, Bàn Than (vùng biển Bình Châu) chứa đựng lịch sử của hoạt động phun trào và kiến tạo của vùng trầm tích núi lửa đặc trưng ở Việt Nam.

Vùng biển Bình Châu vốn là thương cảng cổ sầm uất từ nhiều thế kỷ trước. Di chỉ hàng chục tàu cổ đắm có niên đại hàng nghìn năm trước ở vùng biển Vũng Tàu (Bình Châu) đã minh chứng điều đó.

Nguồn: Zing.vn

Bên trong dấu tích miệng núi lửa cổ chứa đầy rong rêu, cỏ và nước biển. Các nhà khoa học nhận định, miệng núi lửa cổ này dù nằm sát mực nước biển nhưng còn nguyên vẹn. Đây là tiềm năng to lớn để phát triển du lịch, thu hút khách, nhà khoa học đến tham quan lặn biển và nghiên cứu.

Lần đầu được khám phá miệng núi lửa nằm dưới mặt biển, chị Trần Thị Thuỳ Trang (TP HCM) cho biết: “Lần đầu tiên đặt chân đến Ba Làng An, tôi thật sự choáng ngợp trước phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, kỳ vĩ. Tôi cùng nhóm bạn bất ngờ với dấu tích miệng núi lửa cổ độc đáo gần sát bờ và có nhiều tấm ảnh ấn tượng ở nơi này”.

Dù trải qua thời gian dài bị tác động bởi sóng gió nhưng địa hình, địa vật nơi đây còn khá nguyên vẹn. Hệ địa hình sinh thái trải rộng ra khu vực xung quanh với nhiều bãi đất bazan, cột đá balad độc đáo.

Xung quanh mũi Ba Làng An, hòn Nhàn, Bàn Than (vùng biển Bình Châu) vẫn còn nhiều dấu tích lịch sử của hoạt động phun trào và kiến tạo vùng trầm tích núi lửa đặc trưng ở Việt Nam.

Với kết cấu địa chất quần thể đá bazan, đất đá ong, vết tích nham thạch núi lửa phun trào dày đặc, Cục Địa chất và Khoáng sản Việt Nam từng đề xuất xây dựng mũi đất Ba Làng An (vùng biển Bình Châu) cùng với Ghềnh đá đĩa Tuy An (Phú Yên) và quần thể bazan dạng cột thác Trinh nữ (Đăk Nông) thành công viên địa chất.

Nằm cạnh miệng núi lửa còn có ngọn hải đăng Ba Làng An cao hơn 26 m. Đứng từ trên đỉnh ngọn hải đăng nhìn xuống, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng toàn cảnh vùng biển tuyệt đẹp nơi đây.

Du khách thích thú tham gia hoạt động lặn biển bắt ốc, cá và ngắm san hô cùng ngư dân địa phương. Vùng biển nơi đây tích hợp nhiều giá trị di sản văn hóa biển, địa chất độc đáo.

Phía dưới mặt nước là “thiên đường san hô” ở Ba Làng An. Theo các nhà khảo cổ học, vùng biển Bình Châu vốn là thương cảng cổ sầm uất từ nhiều thế kỷ trước. Di chỉ hàng chục tàu cổ đắm có niên đại hàng nghìn năm trước ở vùng biển Vũng Tàu (Bình Châu) đã minh chứng điều đó. Ảnh: Duy Sinh.

#ba làng an #miệng núi lửa #miệng núi lửa ba làng an #núi lửa #Quảng Ngãi

0 notes

quangngaiaz · 3 years ago

Text

Top 3 quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi hút khách nhất

Source - https://xn---quangngai-az-olb.vn/top-3-quan-banh-dap-ngon-o-quang-ngai-hut-khach-nhat/

Top 3 quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi hút khách nhất

Bánh đập – Thức quà ăn vặt tuy dân dã, mộc mạc nhưng đậm đà hương vị khó quên khiến bao thực khách say mê. Lâu không ăn thì lại nhớ da diết, đến độ phải tìm được hàng quán bán loại bánh này để giải tỏa cơn thèm đang lên đến đỉnh điểm. Nếu bạn cũng đang muốn thưởng thức món bánh này thì hãy ghé ngay Top 3 quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi hút khách nhất được Ô-QuangNgaiAZ gợi ý trong bài viết này.

Quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi – Bánh Đập Cô Kim 104 Lê Đại Hành

Bánh đập vừa mới ra lò còn nóng hổi

Có thể nói rằng, nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thực thụ mà chưa một lần nếm thử món bánh đập Quảng Ngãi Cô Kim thì quả là thiếu sót không hề nhỏ. Mặc dù đây chỉ là một quán bánh đập bình dân nhưng dường như trong khi mở bán lúc nào cũng đông đúc, tấp nập người đến ăn và mua mang về. Thậm chí, nhiều người ghé quán nhưng vì phải chờ đợi quá lâu đành phải ra về tay không với nỗi thất vọng hiện rõ trên khuôn mặt.

Nhưng những ai kiên nhẫn chờ đợi thì sẽ nhận được thành quả xứng đáng, đó là được thưởng thức món bánh đập ngon xuất sắc không đâu sánh bằng. Không nói ngoa, nếu bánh đập Cô Kim đứng thứ hai thì không có nơi nào xứng đáng “soán” ngôi vị số 1. Tại sao bánh đập Cô Kim lại ngon đến vậy? Tất cả là nhờ bí kíp gia truyền của ông cha để lại.

Quá trình để chế biến món bánh đập đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm và sự tinh tế mà không phải ai cũng làm được. Công phu từ quá trình lựa chọn loại gạo để pha bột, quá trình pha sao cho đúng tỷ lệ đến khi tráng bánh sao cho vừa ăn nhất. Chiếc bánh đập ngon còn phụ thuộc vào tài nghệ sơ chế mỡ hành để làm nhân bánh.

Và đặc biệt hơn cả là chén nước chấm thần thánh được làm từ mắm nêm đủ hương, đủ vị khiến thực khách say mê. Bánh đập Cô Kim đáp ứng được các tiêu chí trên nên cũng dễ hiểu vì sao quán lúc nào cũng đông khách và ngày càng nổi tiếng.

Bên cạnh đó, điều khiến thực khách càng yêu thích nơi này đó là giá cả bán rất bình dân. Chỉ từ 10 – 15k là đủ cho 1 người ăn no bụng. Ngoài bánh đập, thực khách có thể ăn thêm bánh ướt hay bánh hấp cũng rất ngon miệng, uống thêm ly nước đậu nành, đậu xanh thì còn tuyệt vời hơn nữa. Chủ quán và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình nên càng tạo thiện cảm cho thực khách khi ghé thăm nơi này. Hãy trải nghiệm ngay, bạn sẽ tin những gì tôi nói là sự thật!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 104 Lê Đại Hành, TP Quảng Ngãi

Quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi – Bánh Đập 68 Lê Đại Hành

Bánh đập là món gây nghiện cho cả người lớn và trẻ em

Mặc dù không đông khách bằng quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi – Cô Kim, nhưng Bánh Đập 68 Lê Đại Hành cũng là địa chỉ xứng đáng nhận được sự quan tâm hàng đầu của các tín đồ ẩm thực. Nhìn chung về hương vị thì bánh đập ở đây không có sự khác biệt là mấy, có chăng cũng chỉ kém cạnh hơn địa chỉ nêu trên một tí tẹo không đáng kể. Bánh đập ở đây cũng được làm từ loại gạo quê thượng hạng, mỡ hành béo béo, mắm nêm thơm lừng khiến ai cũng “nhỏ dãi” thèm thuồng.

Chiếc bánh đập khi thưởng thức nóng hổi, vừa giòn vừa mềm lại béo béo. Ăn một cái là muốn ăn thêm cái nữa, rồi thêm cái nữa đến khi no căng bụng lúc nào không hay. Nếu bạn muốn bữa ăn sáng của mình trở nên trọn vị hơn thì có thể gọi thêm đĩa bánh hấp hoặc bánh ướt thêm ly sữa đậu nành đảm bảo “ngất ngây con gà tây” luôn đấy. Đây cũng được đánh giá là quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi nên nếu bỏ lỡ thì quả là rất đáng ti��c. Chính vì thế, bạn nên thử một lần để có cảm nhận chân thật nhất nhé.

À chưa hết… Quán bánh đập này chắc chắn còn mang đến sự hài lòng cho bạn với mức giá rất bình dân. Có thể nói là giá rẻ so với một bữa sáng no căng bụng. Chỉ từ 15k cho 1 người ăn là quá đủ, nếu bạn muốn uống thêm sữa thì có thể thêm 5k. Sáng mai rủ gia đình hoặc bạn bè thử ngay thôi nào!

THÔNG TIN LIÊN HỆ QUÁN BÁNH ĐẬP NGON Ở QUẢNG NGÃI:

Địa chỉ: 68 Lê Đại Hành, TP Quảng Ngãi

Quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi – Bánh Đập Hẻm Nguyễn Công Phương

Bánh đập Quảng Ngãi ngon miễn chê

Quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi này có lẽ một số người không biết nhưng TopQuangNgai tin chắc rằng nếu có dịp thưởng thức bánh ở đây chắc chắn ai cũng phải mê mẩn với hương vị trên cả tuyệt vời của nó. Bởi quán nằm trong con hẻm và chưa có số nhà cụ thể, hơi khó tìm nên không nổi tiếng bằng 2 địa chỉ kể trên. Nhưng nếu chịu khó đến hẻm Nguyễn Công Phương và hỏi thăm người dân thì bạn sẽ sớm tìm được nơi tọa lạc của quán bánh đập ngon này một cách dễ dàng.

Thưởng thức bánh đập ở đây bạn sẽ cảm nhận được cái giòn rụm của bánh tráng nướng, cái mềm dẻo của bánh ướt, vị béo ngậy của mỡ hành hòa quyện vào nhau trong cái đậm đà của mắm nêm đem lại cảm giác ngon miệng rất thích thú. Đảm bảo với bạn hương vị không thua kém hai quán trên. Đã vậy giá lại rất “hạt dẻ” nên quán lúc nào cũng đông khách, khiến nhân viên phục vụ không xuể.

Bên cạnh đó, quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi này còn có chị chủ quán rất nhiệt tình, vui vẻ thân thiện với khách hàng. Nhân viên của quán phục vụ cũng rất chu đáo nên càng gây thiện cảm cho thực khách mỗi khi ghé quán. Nếu đã đến Quảng Ngãi hoặc là người dân ở đây thì bạn nên ghé quán dù chỉ một lần để biết được nền ẩm thực Quảng Ngãi cũng đa dạng và phong phú biết nhường nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Hẻm Nguyễn Công Phương, TP Quảng Ngãi

Trên đây là những review chân thật nhất mà Ô-QuangNgaiAZ dành cho những ai đang tìm kiếm quán bánh đập ngon ở Quảng Ngãi. Mời bạn ghé thăm các địa chỉ trên vào một ngày gần nhất! Cảm ơn đã theo dõi bài viết và hẹn gặp lại tại các chủ đề khác tại fanpage và website của chúng tôi.

#bán bánh đập ngon ở quảng ngãi #bánh đập #bánh đập bán ở đâu quảng ngãi #bánh đập gần đây quảng ngãi #bánh đập mắm nêm #bánh đập mắm nêm ở quảng ngãi #bánh đập ngon #bánh đập Quảng Ngãi #món ngon Quảng Ngãi #quán bánh đập ngon ở quảng ngãi #Quảng Ngãi #Top Quảng Ngãi #địa chỉ bán bánh đập ở quảng ngãi

0 notes