#món don quảng ngãi | Explore Tumblr posts and blogs

thittraugacbep · 1 year ago

Text

Tỏi cô đơn là gì, chúng có tác dụng ra sao

Bạn đã bao giờ nghe thấy cái tên tỏi cô đơn, chúng là loại tỏi gì tại sao lại được gọi là cô đơn. Ngày hôm nay hãy cùng ẩm thực tây bắc khám phá câu hỏi tỏi cô đơn là gì, chúng có tác dụng ra sao bạn nhé

Tỏi cô đơn hay còn gọi là tỏi 1 nhánh có nguồn gốc xuất sứ từ Phù Yên, Sơn La, chúng có hương vị cay nồng vô cùng đặc biệt đồng thời đây là loại tỏi rất giàu dinh dưỡng

https://amthuctaybac.vn/wp-content/uploads/2023/08/toi-co-don-1-nhanh-cua-phu-yen-son-la.jpg

Tỏi cô đơn là loại tỏi có duy nhất 1 nhánh

Tỏi cô đơn thường có vỏ ngoài óng ả, trong tỏi thường chứa từ 0.1 – 0.36% tinh dầu và hàm lượng vitamin khoáng chất cao đặc biệt là selen vô cùng tốt cho sức khỏe

https://www.youtube.com/embed/oeG0Xb0b4Bs?si=HUT3Rq2VccePY1DZ Tỏi cô đơn là gì, chúng có tác dụng ra sao

Tỏi cô đơn phù yên Sơn La nổi tiếng vì chúng có công dụng chữa bệnh vô cùng tuyệt vời. Ngoài việc dùng làm gia vị cho bữa ăn hàng ngày thì tỏi còn được dùng để ngâm rượu, làm thuốc chữa bệnh cực kì hiệu quả và không gây ra tác dụng phụ cho người sử dụng

Với cánh chị em phụ nữ thì tỏi cô đơn còn có thể được dùng trong việc làm đẹp của chính bản thân mình. Tỏi cô đơn có công dụng tuyệt vời trong việc làm giảm mỡ trong máu, chống việc thừa cân, chống mắc các bệnh béo phì

https://amthuctaybac.vn/wp-content/uploads/2023/08/toi-co-don-ngam-ruou-cua-amthuctaybacvn.jpg

Tỏi cô đơn dùng ngâm rượu chữa được các bệnh

Ngoài ra các món như thịt trâu gác bếp ở TPHCM còn sử dụng tỏi cô đơn để tẩm ướp cho món ăn của mình được thơm ngon và đậm đà hơn. Để tỏi cô đơn có thể phát huy hết tác dụng của mình thì bạn cần phải sử dụng đúng liều lượng

Việc sử dụng tỏi sai với liều lượng có thể khiến cho cơ thể nổi mẩn và phản ứng bởi trong tỏi có chứa hàm lượng axit cao gây hại cho sức khỏe

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp loại tỏi cô đơn với giá thành dao động khác nhau từ vài trăm cho tới vài triệu đồng tuy nhiên giống tỏi cô đơn được trồng tại Sơn La được đánh giá là giống tỏi tốt có chất lượng tương đồng với giống tỏi thuần chủng tại Quảng Ngãi mà lại có giá thành vô cùng hợp lý

https://amthuctaybac.vn/wp-content/uploads/2023/08/toi-co-don-ngam-lam-toi-den-amthuctaybacvn.jpg

Tỏi cô đơn thường được ngâm thành tỏi đen

Nếu bạn đang băn khoăn đi tìm địa chỉ cung cấp tỏi cô đơn uy tính, chất lượng chuẩn gốc Sơn La thì hãy đến ngay với ẩm thực tây bắc. Chúng tôi cam kết sẽ mang tới cho bạn các loại thực phẩm Tây Bắc với chất lượng và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để có thể thưởng thức thương hiệu tỏi cô đơn phù yên Sơn La bạn nhé

0 notes

cosobanhtrangmuoinhubinh · 1 year ago

Text

Tự Hào BÁNH TRÁNG GẠO QUẢNG NGÃI Nức Tiếng Gần Xa

Bánh tráng gạo Quảng Ngãi là món bánh truyền thống, dân dã của người dân nơi đây. Được làm từ gạo nguyên chất xay nhuyễn cộng với gia vị đi kèm cùng với công thức gia truyền đã tạo nên hương vị riêng cho món bánh mộc mạc, nức tiếng gần xa. Đất Quảng Ngãi hội tụ đầy đủ tinh hoa trời phú. Về cảnh sắc thì nổi tiếng với đảo Lý Sơn, bãi cát vàng Sa Huỳnh, suối “tóc nàng tiên” Thác Trắng,... khiến người người mê mẩn. Còn về ẩm thực, thì có lẽ đây là thứ khiến người ta nhớ thương về xứ Quảng ngày một nhiều. Ngoài ra, Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình còn có rất nhiều bài viết giới thiệu về vô vàn bánh tráng ba miền trên toàn quốc.

Cách Làm Nước Bột Gạo Chỉ Có Ở Quảng Ngãi

Bánh tráng gạo được người dân Quảng Ngãi ăn kèm với gỏi, don, hay “hiện diện” ở tô bún bò lề đường cho tới các bữa tiệc cúng giỗ của gia đình. Có cơ hội du lịch Quảng Ngãi, bạn dễ dàng nhìn thấy những chiếc bánh tráng gạo đóng gói trong túi ni lông được treo lủng lẳng trước quầy tạp hóa. Bánh tráng gạo Quảng Ngãi có hương vị rất riêng, khó trộn lẫn với nơi khác. Sau đây, bài viết sẽ chia sẻ cho bạn cách làm nước bột gạo để tiến hành làm món bánh mộc mạc này. Xay Bột Gạo Gạo được ngâm khoảng 30 phút rồi đem xay thành bột nước. Để có được mẻ bánh tráng gạo ngon, yêu cầu khâu xay bột đạt độ mịn, không quá đặc cũng không quá lỏng, nếu không công đoạn tráng bánh sẽ khó, thậm chí bị hỏng là chuyện thường tình. Pha Trộn Gia Vị Sau khi thực hiện xong công đoạn xay bột, bước tiếp theo người dân Quảng Ngãi thêm một số gia vị để tạo hương vị cho chiếc bánh tráng, đó là muối, tiêu, tỏi, hành… sau cùng là vừng (trắng hoặc đen). Bí quyết tạo nên chiếc bánh tráng Quảng Ngãi dậy mùi và giòn rụm là người dân sử dụng muối hột, thay vì muối thông thường.

Cách Tráng Bánh Tráng Gạo Quảng Ngãi Đạt Chuẩn Google

Để thực hiện công đoạn tráng bánh, người thợ cần chuẩn bị một cái lò. Ở trên cái lò là một chiếc nồi to. Phía trên miệng nồi là tấm vải được căng rộng, không thấm bột. Khi thực hiện xong công đoạn tráng, người dân sẽ đem tấm vải đi giặt và sử dụng cho lần sau.

Cọng đoạn tráng bánh được thực hiện như sau: Khi nồi nước trên lò sôi sùng sục, người thợ khuấy đều bột. Dùng vá (muôi) để múc bột, đổ lên miếng vải trên miệng nồi. Tay quay đều bột để tạo thành chiếc bánh tráng hình tròn. Sau đó, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút cho bánh chín. Dùng 1 chiếc nẹp dài, chọc vào 1/3 chiếc bánh tráng, nhẹ nhàng đưa ra ngoài và cho lên tấm phên (vỉ dài được làm bằng tre) để đưa ra ngoài nắng phơi. Tuy nhiên, trong quá trình tráng mà trời lại mưa thì tuyệt nhiên không thể phơi bánh được. Lúc này, công nghệ, máy móc hiện đại đã có máy sấy bằng nhiệt ra đời, giúp bà con Quảng Ngãi có thể sản xuất bánh tráng mọi thời điểm trong năm, bất chấp thời tiết nắng mưa thất thường.

Cách Nướng Bánh Tráng Gạo Quảng Ngãi

Chỉ cần một bếp than lửa vừa đủ là bạn đã nướng được bánh tráng. Đặc trưng của bánh tráng gạo khi nướng là dậy mùi thơm từ bột gạo, gia vị và vị béo từ mè. Bánh được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, được làm 100% bột gạo không lẫn bột khác nên khi nướng bánh có vị thơm ngon đặc trưng.

Đây là món ăn dân dã của người dân nơi đây, được ăn cùng với nhiều món khác. Ví dụ như: bánh tráng gạo được bẻ thành từng miếng, cho vào tô Don nóng hỏi. Vị ngọt của Don thấm vào bánh tráng, ăn quả tuyệt vời, khó cưỡng lại được. Ngoài ra, người dân nơi đây còn nhúng nước bánh tráng ăn cùng với thịt heo, cá biển cuộn rau sống chấm mắm nêm hay nước cá thì còn gì sánh bằng.

Thương Hiệu Sản Xuất Bánh Tráng Gạo Quảng Ngãi Nổi Danh Lâu Đời

Từ những "hạt ngọc trời", người dân Quảng Ngãi đã chế biến bánh tráng gạo nức tiếng gần xa. Ở Quảng Ngãi, bạn không phải khó khăn trong việc tìm kiếm các cơ sở sản xuất bánh tráng gạo. Đó là: Nghề Bánh Tráng Xã Tịnh Hà Xã Tịnh Hà, thuộc huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi nổi tiếng với nghề làm bánh tráng gạo lâu đời. Có nhiều gia đình đã bám trụ với nghề làm bánh tráng thủ công đã hơn 20 năm qua. Tới với xã Tịnh Hà có hơn 120 hộ làm nghề bánh tráng, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho bà con. Đến đây, bạn thỏa thích chọn mua một ít bánh tráng gạo về làm quà cho người thân và bạn bè.

Làng nghề bánh tráng tại thôn Hiệp Phổ Trung, xã Hành Trung, huyện Nghĩa Hành Ngoài ra, còn có làng nghề bánh tráng tại thôn Hiệp Phổ Trung, xã Hành Trung, huyện Nghĩa Hành với hơn 144 hộ sản xuất và chế biến. Những người thợ ở đây đều có thâm niên với nghề rất lâu, tạo ra thành phẩm ngon khó cưỡng. Cơ Sở Bánh Tráng Hưng Ngọc Một cơ sở sản xuất bánh tráng gạo nổi tiếng ở Quảng Ngãi không thể không kể tới Hưng Ngọc. Gạo làm bánh tráng được cơ sở chọn kỹ lưỡng, đem ngâm trước vài giờ rồi mới tiến hành xay. Công đoạn đổ bánh cũng được thực hiện tỉ mỉ, để bánh tráng đạt độ đều, không có chỗ dày, chỗ mỏng. So với các sản phẩm cùng loại, bánh tráng Hưng Ngọc có bí quyết gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Tới đây chắc chắn bạn đã hiểu lý do tại sao món bánh truyền thống này luôn có mặt ở khắp cửa hàng ăn ở Quảng Ngãi. Có cơ hội du lịch, du khách đừng quên mua một ít bánh tráng gạo Quảng Ngãi về làm quà cho chuyến đi, chắc chắn người nhận sẽ thích thú. Read the full article

0 notes

amthuctulam · 2 years ago

Text

Top 10 món ngon quảng ngãi

Quảng ngãi nơi miền trung đầy nắng và gió. đã sản sinh ra nhưng con người bất khuất chống chọi với thiên nhiên, nhưng cũng tạo ra được những món đặc sản nếu thưởng thức thì k thể nào quên,

Hãy cùng Ẩm Thực Tự làm liệt kê ra 10 món ngon quảng ngãi nào.!

Bún cá ngừ um: món ngon đặc sản Quảng Ngãi vừa ngon vừa bổ

Don nấu – đặc sản Quảng Ngãi được dân ưa chuộng

Món ngon Quảng Ngãi dân dã: bánh rập

Ram bắp với lớp vỏ giòn rụm đậm tình mến khách

Bò gân Bảy Mẫu – món ngon Quảng Ngãi chuẩn vị

Bánh tráng mắm ruốc vừa cay vừa mặn

Khó lòng chối từ với món bánh b��o chén

Ốc ruốc – món ngon đi cùng tuổi thơ của người dân xứ Quảng

Chim mía có thịt ngọt, xương mềm và hương thơm mê hoặc

Cá niên nướng ngon nức tiếng đất Quảng Ngãi

Xem chi tiết: Top 10 món ngon quảng ngãi

0 notes

phannha · 4 years ago

Text

Món đặc sản bình dân nhất định phải thưởng thức khi đến Quảng Ngãi

https://ift.tt/3flgVcW Về Quảng Ngãi, du khách sẽ được nghe nhắc nhiều đến một món ăn có tên gọi nghe rất lạ tai: món don. Đây là một trong những đặc sản của Quảng Ngãi. Dù mộc mạc, dân dã nhưng món ăn này rất được người dân nơi đây ưa chuộng. from Ẩm thực – 24H RSS https://ift.tt/3tLuOGA

View On WordPress

#Ẩm thực - 24H RSS

0 notes

daycattocgiare · 4 years ago

Text

Mạc Văn Khoa liên tục “cà khịa” bạn thân Anh Tú trên sóng truyền hình

Rời đảo Lý Sơn, "Ẩm thực kỳ thú" tiếp tục chuyến hành trình ghé tới tỉnh Quảng Ngãi. Được biết đây là nơi có rất nhiều món ăn ngon, rẻ, đặc trưng của miền trung. Mang bụng đói đi dạo, Mạc Văn Khoa – Anh Tú – Fanny chợt phát hiện ra mùi thơm hấp dẫn từ hàng bánh xèo vịt. Trước nay họ chỉ quen thuộc với bạn xèo tôm thịt, hải sản, nên đây là món khá lạ lẫm.

Mạc Văn Khoa – Anh Tú – Fanny

Khi được chứng kiến người bán hàng đổ bánh xèo, Mạc Văn Khoa cũng tò mò xin được thử. Mặc dù đây là lần đầu tiên nhưng chàng MC tỏ ra khá khéo léo, chỉn chu. Với những nguyên liệu đơn giản, chẳng mấy chốc họ đã có được những chiếc bánh xèo vịt nóng hổi thơm lừng.

Quá đói bụng nên Mạc Văn Khoa quyết định “xả vai”, nếm thử món đặc sản này cùng hai người bạn của mình. Cả ba cùng bất ngờ và xuýt xoa trước độ thơm ngon của bánh xèo vịt chấm với nước mắm chua ngọt. Thấy Anh Tú và Fanny không thể ngừng ăn, Mạc Văn Khoa nhỏ nhẹ hứa hẹn: “Ăn xong đi Khoa sẽ dẫn mọi người nếm thử một món đặc biệt, đến Quảng Ngãi là phải ăn món này".

Món ăn mà Khoa nhắc tới là Gân bò bảy mẫu. Từng miếng gân bò dai dai giòn giòn ăn kèm các loại rau mang đến sự ngon miệng khó cưỡng cho người thưởng thức.

Ngày hôm sau, cả ba nghệ sỹ tới Xóm Lân để tham quan khám phá. Cảnh làng quê yên bình với không khí trong lành mát mẻ khiến ba nghệ sỹ vô cùng hào hứng. Khi đi qua một nhà dân, Anh Tú còn có ý tưởng dùng vẻ đẹp trai của mình để xin mít chín. Mạc Văn Khoa phụ họa: “Cô ơi 10 năm rồi con chưa được ăn mít” khiến cô chủ nhà phải bật cười và mời cả ba vào nhà thưởng thức món trái cây quê giản dị, ngon lành.

Theo lời người bản địa, ba nghệ sỹ xin được đi bắt cá bống để về chế biến món ăn. Sau nhiều lần thất bại ở những tập trước, cuối cùng Mạc Văn Khoa cũng “gỡ bàn thua” khi bắt được cá bống. Với nguyên liệu tươi sống này, họ sẽ làm món Cá bống kho. Bên cạnh đó người hướng dẫn còn đề xuất thêm hai món: Gỏi tôm sông và Canh don.

Trong quá trình nấu ăn, Fanny tỏ ra rất tập trung và chuyên nghiệp với từng công đoạn. Ngược lại, Mạc Văn Khoa chỉ chờ dịp trêu chọc Anh Tú. Sau một hồi chế biến các món ăn, để thay đổi không khí, các nghệ sỹ đề nghị cô hướng dẫn hát một bài ca Quảng Ngãi lấy tinh thần. Khi cô còn đang ngại ngùng thì Mạc Văn Khoa đã tiếp lời: “Cô phải hát hay cho Anh Tú thấy, chứ Tú đâu biết hát đâu cũng làm ca sỹ đó!” khiến Anh tú chỉ biết cười gượng.

Mặc dù liên tục bị Mạc Văn Khoa “cà khịa” nhưng Anh Tú lại dành một “tình cảm đặc biệt” cho người bạn thân của mình. Anh Tú không ngại ôm Mạc Văn Khoa từ phía sau âu yếm, hát nho nhỏ đầy ngọt ngào. Tới đây, Mạc Văn Khoa lập tức khẳng định: “Hồi trước Phát La là mẹ thì giờ Anh Tú là người vợ của gian bếp”.

Bên cạnh đó, chàng MC còn tranh thủ “quảng cáo” về bạn thân của mình rằng: “Anh Tú trông trắng trẻo vậy nên toàn đóng mấy vai đểu”. Fanny tiếp lời: “Em toàn đóng vai 18 tuổi mộng mơ ngây thơ” khiến tất cả mọi người phải “cạn lời”./.

0 notes

onlineprince · 5 years ago

Text

Món ăn ngon đặc sản nổi tiếng nhất Quảng Ngãi nên thử

Mục lục nội dung bài viết

Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi

1. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Món ăn từ Don

2. Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi – Cá niên

3. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo gương

4. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Cá bống sông Trà

5. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo mạch nha

6. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Mắm nhum

7. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng…

View On WordPress

0 notes

wanderlusttips · 6 years ago

Text

Don – món ăn ngon lạ ở miền đất núi Ấn sông Trà

Trong hằng hà sa số những món ngon trên đời, có những món ăn nghe tên thôi đã thấy thú vị, hấp dẫn vì bạn rất khó hình dung ra hình dạng, mùi vị của nó. Chẳng hạn như món don ở Quảng Ngãi, một nét ẩm thực chỉ riêng mảnh đất này mới có.

[rpi]

“Khúc ruột miền Trung” Quảng Ngãi nổi bật với thiên nhiên ôn hòa, núi ôm lấy biển, nhẹ nhàng, dịu dàng, nơi núi Ấn sông Trà mê đắm lòng người. Dòng sông Trà…

View On WordPress

#ẩm thực Quảng Ngãi #du lịch Quảng Ngãi #món Don #núi Ấn sông Trà #Quảng Ngãi #Đặc sản Quảng Ngãi

0 notes

chefchuan · 5 years ago

Text

Đậm đà món don Quảng Ngãi

Có những món ăn chỉ nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần, người ta cũng chẳng tưởng tượng nổi hình thù, nguồn gốc của chúng ra sao. Don – đặc sản chỉ có ở Quảng Ngãi là một trong những món ăn như vậy.

Ẩm Thực 24h: Ẩm thực – 24H RSS https://www.24h.com.vn/am-thuc/dam-da-mon-don-quang-ngai-c460a1103723.html

from Blog https://chefchuan.wordpress.com/2019/11/28/dam-da-mon-don-quang-ngai/

#Blog

0 notes

i-dangerousmakercollection-blog · 6 years ago

Text

Từ anh bốc vác thành chủ quán 1.000 mét vuông ở TP.HCM :: Một thế giới

New Post has been published on https://giammobungsieunhanh.com/tham-my-vien-us-international-tu-anh-boc-vac-thanh-chu-quan-1-000-met-vuong-o-tp-hcm-mot-the-gioi.tham-my-vien-koreans

Từ anh bốc vác thành chủ quán 1.000 mét vuông ở TP.HCM :: Một thế giới

Nằm cuối con đường Thống Nhất, quận Thủ Đức, TP.HCM là một quán ăn có cái tên đậm vị quê hương Món ngon Quảng Ngãi của anh Bùi Văn Trung năm nay 30 tuổi, quê ở xã Tịnh Hòa, TP. Quảng Ngãi.

Ngày thường, Món ngon Quảng Ngãi đón khoảng 500 lượt khách. Dịp cuối tuần, số lượng khách cao hơn rất nhiều. Cả chủ quán lẫn nhân viên đều nói giọng Quảng Ngãi đặc sệt.

Bùi Văn Trung kể lại sau khi tốt nghiệp THPT, năm 2001, anh vào TP.HCM tìm kế sinh nhai. Ròng rã suốt 5 năm anh kinh qua đủ thứ nghề, từ bốc vác đến nhiều nghề làm thuê khác. Số tiền tích góp được sau đó vừa đủ để anh theo học nghề làm tóc tại một tiệm ở quận Thủ Đức. Một lần, có người khách vào hớt tóc cũng là người Quảng Ngãi tâm sự luôn nhớ quay quắt những món ăn đặc sản quê nhà. Lắm lúc thèm đến mức phải vượt cả quãng đường dài (từ quận Thủ Đức) lên quận Tân Bình để tìm ăn cho bằng được. Lời chia sẻ đã giúp Trung có ý tưởng mở một quán ăn đặc sản Quảng Ngãi từ đó. Nuôi ý tưởng suốt 3 năm, nhờ công việc ở tiệm làm tóc, Trung cũng làm quen được nhiều người Quảng Ngãi và tích lũy được chút vốn liếng. Năm 2013, anh mạnh dạn mở quán lấy tên Món ngon Quảng Ngãi với tất cả nguyên liệu chế biến món ăn đều được "nhập” từ quê nhà. “Gọi là quán cho sang, thực ra lúc đầu chỉ là vài cái bàn nhỏ đặt dọc theo vỉa hè, nằm sâu trong hẻm Hàn Thuyên ở Thủ Đức. Lúc mở quán mọi người xung quanh nói mở quán ở đây thì bán cho ai. Nhưng dần mọi người cũng quen và ghé nhiều hơn, nhiều người còn trở thành khách ruột. Có nhiều người đặt don, xu xoa về ăn nguyên tuần. Đặc biệt, có những khách đồng hương, ban đầu chỉ ghé để ủng hộ anh em nhưng rồi ghé mãi, vì tìm được một chốn để lâu lâu thèm đồ quê thì ăn cho đỡ nhớ”, anh Trung chia sẻ. Từ một anh bốc vác, thợ hớt tóc thuê đến ông chủ của một quán ăn tại thành phố lớn nhất nhì đất nước là cả chặng đường nỗ lực không ngừng của chàng trai xứ Quảng. "Khi quyết định vay mượn người thân, bạn bè để mở rộng cửa hàng hơn 1.000m2, tôi như đánh cược một mất một còn. Bởi vì nếu thất bại thì tôi sẽ không có tiền trả khoản nợ đã vay, sẽ làm mất lòng tin bạn bè, người thân", Trung chia sẻ. Thời gian đầu, khách hàng chủ yếu là đồng hương nhưng hiện quán có rất nhiều khách khắp các miền Bắc, Trung, Nam. Giờ đây, cửa hàng của hai vợ chồng anh Trung đã có rất nhiều khách hàng thân thiết với gần 20 món ăn. Sau khi trừ tất cả chi phí, mỗi tháng vợ chồng anh cho biết thu lãi hơn 20 triệu đồng.

Ban đầu, Trung chỉ kinh doanh bánh ướt, don, bánh bèo. Về sau nhận được sự ủng hộ rộng rãi của mọi người, anh mở rộng thêm xu xoa, bánh xèo, mít trộn và cả những gia vị của quê hương như tỏi, nén, cá bống, mắm nêm… vốn là những món ăn gần gũi với con người xứ Quảng. Đáng chú ý là vị “mặn mòi” vốn có của người miền Trung được anh lưu giữ kỹ lưỡng. “Thường thì người miền Trung vào đây mở quán hay giảm bớt độ mặn, thay vào đó là vị ngọt để khách hàng dễ ăn hơn, nhưng mình muốn giữ nguyên hương vị đặc trưng. Hiển nhiên, lúc đầu phần đông khách hàng ăn không quen, nhưng họ vẫn ghé đến thường xuyên nên không có lý do nào để thay đổi”, anh tâm sự. “Tôi muốn khách tới quán không chỉ được ăn ngon mà còn có được cảm giác như đang ở Quảng Ngãi… cảm giác như đang ngồi ở vườn quê nhà, ăn món ngon từ sông, đồng ruộng. Từ đó, yêu cầu đặt ra chính là nguyên liệu phải lấy từ Quảng Ngãi vào. Con hến đánh bắt từ sông Trà Khúc vừa bùi, vừa ngọt khác hẳn với con hến được tìm thấy ở Sài Gòn", anh Trung phân tích.Theo báo Quảng Ngãi

0 notes

otavietnam · 6 years ago

Text

Những quán ăn trên đường từ Đà Nẵng đi Nha Trang

https://otavietnam.com/?p=43220 Những quán ăn trên đường từ Đà Nẵng đi Nha Trang Booking.com Trên cung đường dài hơn 500 km từ Đà Nẵng đến Nha Trang, du khách có thể thưởng thức bê thui Quảng Nam và cơm gà Tam Kỳ. Những quán ăn trên đường từ Đà Nẵng đi Nha Trang Di chuyển từ Đà Nẵng đến Nha Trang bằng phương tiện cá nhân, du khách có thể đi theo hướng quốc lộ 1A qua Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định và Phú Yên. Trên chặng đường này, du khách có thể nghỉ chân ở những quán ăn dưới đây. Mì Quảng Bà Mua, Đà Nẵng Ẩm thực Đà Nẵng nổi tiếng với món bánh tráng thịt heo, bánh xèo, gỏi cá và mì Quảng. Nếu xuất phát vào buổi sáng, du khách có thể thưởng thức món mì ở các chi nhánh của quán bà Mua trong thành phố. Thực đơn của quán đa dạng với mì Quảng tôm thịt, bò, cá lóc, tôm trứng hay mì gà với giá 30.000 – 45.000 đồng. Mì Quảng thập cẩm tại địa chỉ 259 Hồ Nghinh. Ảnh: Lan Hương. Sợi mì của quán khá to, dày nhưng vẫn giữ được độ mềm. Các nguyên liệu như thịt, tôm và trứng được ướp vừa vặn và chan thêm một chút nước dùng xâm xấp. Ăn kèm với món còn có rau chuối, bánh đa giòn và rau sống thái nhỏ. Bê thui Mười, Điện Bàn, Quảng Nam Đến thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam, du khách không nên bỏ qua đặc sản bê thui Cầu Mống. Tại đây, có nhiều quán bê thui để phục vụ khách du lịch, tuy nhiên quán Mười là một trong những địa chỉ quen thuộc của người “sành ăn”. Nằm ngay trên đường đi, du khách có thể tìm quán ở chân cầu Câu Lau cũ. Món bê thui của quán được nướng mềm, chín tới, giữ nguyên vị ngọt của thịt, sau đó thái mỏng để cuốn với rau sống, chuối xanh và dưa chuột. Nếu chấm với mắm nêm đặc trưng của Quảng Nam, món ăn sẽ càng thêm phần hấp dẫn. Với giá dao động từ 100.000 đến 150.000 đồng mỗi người, quán là địa chỉ thích hợp để du khách dừng chân khi qua tỉnh Quảng Nam. Cơm gà Tam Duyên, Tam Kỳ, Quảng Nam Nằm trên đường Phan Châu Trinh, quốc lộ 1A, quán cơm gà Tam Duyên là gợi ý cho du khách khi muốn nghỉ ăn trưa. Được làm từ những công thức rất riêng của mảnh đất Tam Kỳ, món cơm vàng óng, thơm dẻo ăn chung với gà xé hành tây hay gà chặt chấm muối tiêu. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức thêm món gà chiên, canh khổ qua và cơm sườn cốt lết của quán. Quán Don Sông Trà, Quảng Ngãi Cũng giống như Đà Nẵng có mì Quảng, Tam Kỳ có cơm gà, đến Quảng Ngãi du khách phải ăn don. Đây là món ăn được làm từ một loài thuộc họ nhuyễn, giống như chai, hến nhưng có kích thước rất nhỏ. Người dân Quảng Ngãi yêu thích don không chỉ bởi vị ngọt thanh mà còn do loài này thường chỉ được tìm thấy ở cửa sông Trà và sông Vệ. Don sau khi ngâm hết cát sẽ được tách phần thịt nấu chung với nước dùng, thêm hành tây thái sợi cùng hạt tiêu. Ảnh: My Tour. Don thường được nấu với nước luộc cùng hành tây, hành lá, sau khi nêm gia vị thì ăn chung với bánh đa. Hương vị của don đơn giản nhưng lạ miệng và dễ ăn, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Để thưởng thức món ăn này, du khách có thể dừng chân tại quán Don Sông Trà, số 26 Lê Trung Đình, thành phố Quảng Ngãi, gần trên quốc lộ 1A. Quán Chị Hai – Gà 5 món, Bình Định Nếu du khách có lịch trình ghé thăm Quy Nhơn, có thể thưởng thức đặc sản bánh xèo tôm nhảy của thành phố này. Tuy nhiên, nếu đi thẳng theo quốc lộ 1A sẽ qua thị trấn Diêu Trì, Tuy Phước, tỉnh Bình Định. Ở đây du khách có thể ghé quán chị Hai, đặc sản gà 5 món gần ngã ba Phú Tài. Món ăn của quán được thực khách đánh giá là ngon miệng, người bán hàng thân thiện, tuy nhiên điểm trừ là không gian nhỏ và du khách sẽ phải đặt trước một tiếng để thưởng thức gà mẹt. Trạm dừng chân Astop, Sông Cầu, Phú Yên Sau khi đi tới thị xã Sông Cầu, du khách có thể dừng chân tại trạm nghỉ Astop để ăn uống, nghỉ ngơi, đổ xăng và mua sắm. Trạm dừng chân được đánh giá là có không gian thoáng đãng, sạch sẽ, phục vụ đồ ăn ngon và chuyên nghiệp. Điểm hấp dẫn nhất của trạm là nằm trên quốc lộ 1A, gần sát với bờ biển, vì vậy du khách có thể vừa nghỉ ngơi vừa ngắm cảnh biển Phú Yên. Nem nướng – chả dông, Tuy Hòa, Phú Yên Dọc theo quốc lộ 1A đến Nguyễn Tất Thành, du khách có thể rẽ vào khoảng 2 km đến 92 Nguyễn Công Trứ để thưởng thức đặc sản nem nướng, chả dông của thành phố Tuy Hòa. Quán khá nhỏ nhưng lúc nào cũng đông thực khách, đặc biệt là người dân địa phương. Mỗi phần nem, chả của quán có giá từ 35.000 đến 40.000 đồng. Bún cá, Ninh Hòa, Khánh Hòa Khi đến thị xã Ninh Hòa, du khách chỉ còn cách Nha Trang khoảng 35 km. Giống như Nha Trang, Ninh Hòa nổi tiếng với bún cá, vì vậy du khách có thể ghé quán Bún cá Vân trên quốc lộ 1A, thuộc phường Ninh Đa để thưởng thức món này. Các món mì Quảng, bún cá, bún bò của quán được nhiều thực khách đánh giá là ngon miệng và giá từ 15.000 đồng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé thăm quán bún cá bà Tám Trưởng, xã Ninh Đông, quán ăn nổi tiếng của Ninh Hòa, rẽ vào khoảng một km từ quốc lộ 1A. Món bún của quán được làm từ nước luộc chả cá, thêm bún, cá dằm và chả làm từ cá ngừ, cuối cùng thêm cà chua và hành lá. Là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương, quán bán chưa đến 10.000 đồng mỗi bát. Vị trí các quán ăn gợi ý trên đường Đà Nẵng – Nha Trang. Đồ họa: Tạ Lư. Theo Lan Hương/Vnexpress iVIVU.com June 20, 2019 Bởi - https://otavietnam.com/?p=43220

0 notes

sonmaker-blog · 6 years ago

Text

Top quần đảo đẹp và nguyên sơ nhất Việt Nam

Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng là có những bãi biển và bờ biển tuyệt đẹp . Nhưng đảo Việt Nam chỉ đẹp với thiên nhiên hoang sơ, phong cảnh đẹp như tranh vẽ và rất nhiều điều để làm. Nếu thực tế các đảo ở Việt Nam chưa nhận được sự công nhận xứng đáng của họ như là một trong những địa điểm hàng đầu để đến thăm tại Việt Nam. Nếu bạn đang tìm kiếm một kỳ nghỉ tuyệt vời trên một hòn đảo Việt Nam, đây là những lựa chọn tốt nhất để lựa chọn.

Tổng quan về quần đảo việt nam

Việt Nam được biết đến với những cảnh quan ngoạn mục từ Bắc vào Nam và rất dễ dàng để đi qua đất nước và thưởng thức các điểm tham quan. Tuy nhiên, các hòn đảo ở Việt Nam chưa nhận được danh tiếng mà họ xứng đáng, ngoại trừ một số điểm đến hàng đầu như các đảo ở Vịnh Hạ Long và đảo Phú Quốc.

Nếu bạn mệt mỏi với những thành phố đông dân, đầy xe máy, tại sao bạn không tìm kiếm sự bình yên ở những hòn đảo yên bình, tự nhiên và yên tĩnh này? Khu vực Vịnh Hạ Long có hơn 2000 hòn đảo đá vôi và đảo nhỏ nằm rải rác khắp vịnh nơi bạn sẽ ghé thăm bằng cách du ngoạn quanh quẩn trên một chiếc thuyền tuyệt đẹp.

Hoặc nếu bạn muốn trốn thoát đến thiên đường xa xôi và thanh bình hơn nữa, đảo Chăm ở miền Trung Việt Nam hoặc đảo Côn Đảo ở miền nam sâu thẳm sẽ thỏa mãn những tưởng tượng hoang dã nhất của bạn. Mỗi hòn đảo có thể rất khác nhau nhưng có một điều vẫn giống nhau: tất cả chúng đều có những bãi biển hoang sơ mà bạn có thể có tất cả cho mình mà không cần chia sẻ với bất kỳ ai.

Đảo hàng đầu Việt Nam cho nơi nghỉ ngơi giải trí của bạn

Quần đảo Bắc Việt - Vương quốc Quần đảo Đá vôi

Hòn đảo ở miền Bắc Việt Nam, do chịu ảnh hưởng của mùa gió mùa, là nơi lý tưởng nhất để được ghé thăm vào mùa hè. Tuy nhiên, Vịnh Hạ Long trong mùa đông có một nét quyến rũ khác và chuyến đi của bạn đến Vịnh Hạ Long hầu như sẽ không bị ảnh hưởng bởi thời tiết ảm đạm.

Vịnh Hạ Long

Nằm ở phía đông bắc Việt Nam, Vịnh Hạ Long không phải là một cái tên xa lạ đối với nhiều du khách đến Việt Nam. Hai lần được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới, Vịnh Hạ Long có mọi quyền trở thành điểm đến trong hành trình mơ ước của bạn tại Việt Nam.

Tour du lịch tây bắc

Với hàng ngàn hòn đảo đá vôi và đảo nhỏ nằm rải rác trên vịnh xanh, tạo nên một cảnh tượng ngoạn mục của thiên nhiên, khoảnh khắc đáng nhớ nhất của hành trình là khi bạn trôi qua khu vườn đảo này.

Đến với Vịnh Hạ Long, du lịch trên biển chỉ là hoạt động ở đây. Bạn sẽ xuống thuyền để khám phá sâu bên trong những hang động đẹp nhất ở miền Bắc Việt Nam - Hang Sung Sot và Hang Dau Go . Dừng lại ở Ti Top Beach để tận hưởng làn nước trong vắt hoặc chèo thuyền kayak để khám phá những hang động nước gần đó.

Vịnh Hạ Long cũng là điểm đến được biết đến với các món hải sản ngon và các phương tiện du lịch hiện đại và sang trọng nhất ở Việt Nam.

Đảo Cát Bà

Nằm sát vịnh Lan Hạ và ngay cạnh Vịnh Hạ Long, Cát Bà là đảo ngọc của miền Bắc Việt Nam, là đối thủ của đảo ngọc trai phía nam - Phú Quốc.

Chỉ cách Vịnh Hạ Long 25 km, chỉ cách trung tâm thành phố Hải Phòng 30 km, Cát Bà là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho vịnh nổi tiếng với các nhân vật tương t�� về địa lý và khí hậu. Nằm ở rìa phía đông nam của vịnh Lan Hạ , đảo Cát Bà là hòn đảo lớn nhất trong số hơn ba trăm hòn đảo của quần đảo Cát Bà.

Cát Bà được biết đến với những bãi biển ngọc lục bảo pha lê Cát Cô 1, 2, 3 . Những bãi biển này giống như những vịnh nhỏ màu xanh lá cây, được che chắn bởi những dãy núi đá vôi. Các bãi biển sạch sẽ, hình lưỡi liềm với màu nước như mơ. Bạn không chỉ có thể dành thời gian vui chơi trên bãi biển mà còn có thể tận hưởng nhiều trò chơi và giải trí tại đây. Một con đường mòn đi bộ sẽ đưa bạn đến thăm xung quanh vách đá xanh.

Vườn quốc gia Cát Bà là một điểm thu hút bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến đi đến đảo Cát Bà. Hòn đảo là thiên đường cho những người đi bộ và thám hiểm, cung cấp những con đường đi bộ tuyệt đẹp và tuyệt đẹp vào sâu trong rừng rậm. Bạn sẽ có cơ hội nhìn thấy nhiều loài thực vật, nhiều loại động vật.

Từ Cát Bà, bạn cũng có thể ghé thăm hòn đảo gần đó trong vịnh Lan Hạ như đảo Khỉ hay làng địa phương như Việt Hải, hay làng nổi Cái Bèo.

Đảo Cấm

Hòn đảo này nằm khá gần vịnh Bái Tử Long nhưng thường bị bỏ qua do không phổ biến. Tuy nhiên, người đẹp của Co To là không ai sánh kịp. Từ Co To, cảnh quan đến vịnh thậm chí còn hùng vĩ và hoang sơ hơn. Vì hòn đảo này không nổi tiếng, bạn có thể dễ dàng không bị làm phiền bởi đám đông khách du lịch.

Bạn có thể đến đảo Co To bằng cách đi tàu cao tốc từ Van Don, chỉ mất khoảng 1 giờ để đến Co To. Hòn đảo là nơi ẩn dật hoàn hảo khỏi những thành phố đông đúc, nơi con người không tách biệt với thiên nhiên. Cô Tô ngọn hải đăng được xây dựng trong 19 ngày kỷ là nơi lý tưởng để thưởng thức các quan điểm của đại dương. Những viên đá Cầu Mỹ với khung cảnh kỳ quái của nó là mảnh ghép hoàn hảo để chiêm ngưỡng sự vĩ đại của thiên nhiên.

Bãi biển Hồng Vân và bãi biển Văn Chay là hai bãi biển đẹp nhất để bơi lội và thư giãn. Bạn có thể có bãi biển cho riêng mình - điều bạn không thể làm nếu bạn đi du lịch đến đảo Phú Quốc hoặc đảo Cát Bà. Hoàng hôn trên bãi biển Văn Chay cũng là một cảnh tượng đáng chú ý, vì vậy đừng bỏ lỡ nó.

Các cặp đôi sẽ thích Con đường tình yêu - một con đường nhỏ, tuyệt đẹp chạy dọc bờ biển và được bao phủ bởi những cây thông.

Nếu bạn muốn ở lại lâu hơn trên Co To, bạn có thể đi thuyền đến đảo Small Co To, nơi chỉ cách đảo chính khoảng 1km. Thiên nhiên ở đây vẫn hoàn toàn nguyên sơ.

Quần đảo miền Trung Việt Nam - Những thiên đường hoang sơ

Cù Lao Chàm

Một nơi trú ẩn nhỏ đến một thiên đường tự nhiên, nơi bạn có thể tự do tận hưởng làn nước trong xanh đến vô tận. Chỉ cách thành phố Hội An 18km, Cù Lao Chàm chỉ có thể đến được bằng thuyền.

Người dân địa phương đã sinh sống ở Cù Lao Chàm trong khoảng 2500 năm và có nhiều cổ vật để chứng minh sự tồn tại của nền văn minh Chăm trong quá khứ. Bạn có thể tìm thấy trên hòn đảo xanh này một khu vực đa dạng sinh học có kích thước đáng kể với một loạt các loài thực vật, động vật biển.

Đảo Chàm là một cụm gồm tám hòn đảo là Hòn Lào, Hòn Đại, Hòn Mơ, Hòn Kho Mê, Hòn Kho Con, Hòn La, Hòn Tài và Hòn Ông. Hòn Lao là hòn đảo chính ở đây và cũng là hòn đảo được ghé thăm nhiều nhất với hầu hết các hoạt động.

Có bảy bãi biển trên Hòn Lào và Bãi Bàng, Bãi Ông và Bãi Đầm là đẹp nhất và thích hợp để bơi lội. Khi đến thăm Cù Lao Chàm, bạn sẽ có cơ hội ghé thăm Bảo tàng Hàng hải Đảo Chăm, Giếng cổ của người Chăm, Chùa Hải Đường và Chợ Tân Hiệp. Các hoạt động để thưởng thức trên đảo Chăm là lặn với ống thở, leo núi và nhảy đảo.

* Lưu ý: Bạn có thể muốn lưu ý rằng Cù Lao Chàm không cho phép sử dụng túi nylon nên không mang theo.

Lý Sơn

Được biết đến với tên Cù Lao Re, Lý Sơn là một huyện của Quảng Ngãi và là một trong những hòn đảo lớn nhất ở Việt Nam với dân số 20.460. Có hai hòn đảo thuộc huyện Lý Sơn: đảo chính là Lý Sơn và Cù Lao Bồ Bài (Đảo nhỏ). Mỗi hòn đảo có một nét quyến rũ và hấp dẫn khác nhau.

Giống như Cù Lao Chàm, Lý Sơn cũng là quê hương của nền văn hóa và văn minh 3000 năm tuổi.Những cư dân tiền sử đầu tiên của văn hóa Sa Huỳnh và văn hóa Champa được cho là tồn tại vào khoảng thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên.

Tour du lịch mộc châu

Có rất nhiều việc phải làm trên Lý Sơn, vừa vặn cho chuyến đi 2-3 ngày đến Lý Sơn. Ghé thăm Núi Thời Lợi để ngắm cảnh hùng vĩ của đảo và đại dương. Ngọn núi này thực sự là một ngọn núi lửa đã tuyệt chủng có một hồ nước ngọt trên đỉnh, nơi cung cấp nước cho cả đảo chính và đảo nhỏ.

Hòn Mu Cu hay Cong To Vo là nơi hoàn hảo để ngắm hoàng hôn. Bạn có thể ghé thăm Little Island thông qua ca nô hoặc tàu cao tốc. Đảo nhỏ được biết đến với nước trong vắt và những rạn san hô tuyệt đẹp.

Đảo Bình Hưng

Bình Hưng nằm ngay cạnh đảo Bình Ba và chỉ cách thành phố Cam Ranh 30kmvà cách Nha Trangkhoảng 80km. Giống như Bình Ba, người đẹp Bình Hùng vẫn không bị ảnh hưởng bởi du lịch và không giống như Bình Ba, Bình Hưng mở cửa cho các hoạt động tham quan và du lịch.

Bình Hưng là cách hoàn hảo để thoát khỏi cuộc sống thành phố bụi bặm, bận rộn và ồn ào, được bao quanh bởi nước ngọc lục bảo dịu dàng, những bãi biển cát trắng và những cánh đồng xanh. Đến Bãi biển nước ngọt để tận hưởng thời gian bơi lội và tắm rửa trong Nước ngọt chảy xuống từ Núi Núi gần đó. Các bãi biển khác đáng tham quan là Bãi biển Banana, Bãi biển Cây me và Bãi biển Đá Đá .

Hãy đến Bình Hưng, đừng bỏ lỡ thử các món hải sản ngon ở đây.

Đảo Hòn Mun

Hòn Mun nằm ở vịnh Nha Trang và được biết đến với sự đa dạng sinh học với một loạt các sinh vật biển trong đó có 350 loài san hô, chiếm hơn 40% trong số tất cả các loài san hô cứng trên thế giới. Hon Mun cũng là khu bảo tồn biển đầu tiên ở Việt Nam, nơi bạn có thể tận hưởng lặn biển, lặn, ngắm san hô từ một chiếc thuyền đáy kính hoặc đi bộ dưới biển để chiêm ngưỡng các rạn san hô.

Để tham quan Hòn Mun, bạn có thể thuê một chiếc thuyền để tham quan đảo Nha Trang.

Quần đảo Nam Việt Nam - Giải trí trên Quần đảo Nhiệt đới

Đảo Phú Quốc

Phú Quốc có một số bãi biển đẹp nhất Việt Nam như Bãi Sao và Bãi Dài. Phú Quốc cũng là hòn đảo lớn nhất ở Việt Nam, có hệ thống sinh học riêng với núi, rừng và vùng biển.

Người dân đã sống ở Phú Quốc từ nhiều thế kỷ trước, nuôi dưỡng một nền văn hóa địa phương phản ánh sâu sắc văn hóa đánh cá ở miền trung và miền nam Việt Nam. Bạn có thể có cơ hội nhìn thấy cuộc sống trên đảo khi bạn dạo chơi quanh đảo, tham quan các hội thảo sau các hội thảo, trang trại sau các trang trại.

Tour du lịch hà giang

Những bãi biển tốt nhất để dành thời gian trên Phú Quốc: Bãi Sao, Bãi Khem, Bãi Gành, Bãi Dài Long.

Những hòn đảo tốt nhất gần Phú Quốc: Đảo Móng tay, Đảo Dừa, Đảo Rom và Đảo Dứa

Các hoạt động tốt nhất trên Phú Quốc: trekking Vườn quốc gia Phú Quốc, cưỡi trên một chiếc xe jeep khám phá đảo, lặn với ống thở, lặn và các trò chơi dưới nước khác.

Đảo Côn Đảo

Côn Đảo là nơi để đến khi bạn không thích một hòn đảo như Phú Quốc. Côn Đảo có bầu không khí của một thiên đường hoang sơ, nơi những bãi biển, rừng và núi có sự hiện diện nhiều nhất. Trên đảo chỉ có một con đường, hai đèn giao thông, một trạm xăng, một sân bay, nhà tù Côn Đảo và nhiều bãi biển để khám phá.

Côn Đảo là một cụm 16 đảo và đảo nhỏ ở Nam biển của Việt Nam mà còn là 155 dặm từ thành phố Hồ Chí Minh. Đảo chính cũng là hòn đảo lớn nhất với hầu hết các điểm tham quan và những điều để thưởng thức. Dân số của nó là khoảng 6000 cá nhân, vì vậy bạn không phải lo lắng về việc thiếu các dịch vụ và tiện nghi.

Có rất nhiều bãi biển đẹp trên đảo Côn Đảo, trong đó tốt nhất là bãi biển Bãi Nhật, bãi An Hải, bãi Đầm Trau, bãi Đất Đốc và bãi biển Voi Bãi Voi. Nếu bạn là một du khách năng động, bạn cũng có thể thử thách bản thân bằng cách trekking đến Vườn quốc gia Côn Đảo. Một hoạt động bảo tồn rùa được tổ chức mỗi lần trên Côn Đảo, nơi những chú rùa mới sinh được giúp đỡ trở lại biển.

Và trong khi ở Côn Đảo, đừng quên ghé thăm nhà tù Côn Đảo tỉnh táo nơi nhiều người yêu nước Việt Nam bị tra tấn và giết hại một cách vô nhân đạo nhất bởi quân đội Pháp và Mỹ.

0 notes

xuanthanhstuff · 6 years ago

Text

Đến Quảng Ngãi ăn gì? khám phá đặc sản Quảng Ngãi ngon, hấp dẫn

Du lịch Quảng Ngãi ăn món gì ngon? cùng phuot3mien.net khám phá top món ăn ngon, đặc sản Quảng Ngãi cực hấp dẫn. Khiến du khách ai cũng muốn thử ngay, dù chỉ một lần.

1. Đặc sản Quảng Ngãi - Cá cơm

Cá cơm một trong những món ăn ngon, hấp dẫn ở Quảng Ngãi. Món ăn này có thể chế biến được rất nhiều món như: Cá cơm rim với tiêu, ớt để ăn trong các bữa cơm hằng ngày; cá cơm hấp. Do cá cơm nhiều vô kể, nên người dân đã nghĩ ra cách bảo quản cá cơm như phơi khô để đem đi xa, cá cơm khô ngâm và chiên lên giòn ngon. Do đó hương vị của chúng thơm vô cùng; mắm cá cơm là món ăn ngon vào mùa đông lạnh. Đến với Quảng Ngãi nhất định bạn phải thử qua món ăn dân dã, hấp dẫn này.

[caption id="attachment_1484" align="aligncenter" width="600"] Cá niên nướng - đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng[/caption]

2. Cá niên nướng - đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng

Cá niên nướng, đặc sản Quảng Ngãi món ăn miền núi dẫn dã, một trong những đặc sản của người dân miền núi Quảng Ngãi. Vì vậy, muốn thưởng thức đặc sản này bạn hãy gắn với đi du xuân thăm thú luôn. Cá niên bắt về xiên vào cây đũa rồi nướng không cần chế biến bởi ruột cá niên rất ngon và hấp dẫn. Bởi vì thịt cá niên rất thơm ngon và là một món khoái khẩu nức tiếng gần xa nên giá bán của nó rất bắt.

3. Đặc sản Quảng Ngãi Sò điệp

Trong top món ăn ngon, đặc sản Quảng Ngãi chúng ta phải kể đến Sò điệp. Ở vùng đất này có rất nhiều biển, nhờ biển mang lại cho vùng đất nghèo này nhiều hải sản quý hiếm trong đó có sò điệp, giúp cho cuộc sống người dân nơi đây ngày càng phát triển hơn.

Sò điệp, món ngon đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi, làm say đắm những ai thưởng thức bởi hương vị ngon ngọt, thơm mùi của biển, béo ngậy. Người ăn chỉ cần nướng sò điệp rắc lên một ít tiêu, ớt, đậu phụng rang là có một món đặc sản ngon nhất không gì sánh bằng.

4. Cá bống sông Trà - đặc sản Quảng Ngãi hấp dẫn

Đặc sản Quảng Ngãi phải kể đến đó là món Cá bống sông Trà. Món ăn này ngon nhất vào khoảng tháng 5 âm lịch, đây là mùa cá trưởng thành và đẻ trứng người ta bắt cá bống bằng cách thả những ống tre khô ở những chỗ nước trong không chảy. Cá bống sông Trà thấm thía mùi đất, mùi nước của xứ sở đã mang trên mình hương vị kết tinh đặc trưng.

5. Đặc sản Quảng Ngãi - Món don hương vị lạ

[caption id="attachment_1485" align="aligncenter" width="600"] Đặc sản Quảng Ngãi - Món don hương vị lạ[/caption]

Món này được chế biến từ con don, mang đến cho du khách hương vị lạ. Don họ nhuyễn thể, thân có hai mảnh vỏ mỏng, màu vàng nhạt, độ lớn của don khoảng bằng ngón tay út, vỏ rất mỏng, phần ruột don có màu vàng nhạt có tua hồng bao quanh.

Món don tuy mộc mạc, dân dã nhưng lại được du khách khá ưa chuộng. Món ăn này nấu không quá cầu kì, được chế biến theo công thức giản dị mà không trùng lặp với bất kì món ăn nào trên đất nước ta. Sức hấp dẫn của nó chính là ở hương vị nguyên sơ của sông nước Trà giang và ở lời ví von ngọt ngào của những chị bán don trong quán ăn dân dã.

6. Nhum - đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi

Nhum Quảng Ngãi, cái tên nghe có vẻ lạ, nhưng món ăn này mang đến cho người ta cảm giác khó diễn tả. Mắm nhum Quảng Ngãi, được xem là một đặc sản quý hiếm và nếu được 1 lần thưởng thức bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon và muốn được thưởng thức mãi. Đặc biệt ăn mắm nhum vào mùa đông là tuyệt cú mèo, trên cả tuyệt vời.

Trên đây, chuyên mục món ăn 3 miền vừa chia sẻ với bạn, top món ăn ngon đặc sản Quảng Ngãi độc đáo, thơm ngon. Nếu có dịp đến với mảnh đất thân thương này, hãy thưởng thức ngay nhé.

0 notes

daycattocgiare · 4 years ago

Text

Mạc Văn Khoa liên tục “cà khịa” bạn thân Anh Tú trên sóng truyền hình