#recette de pain

[audreyfoodies]

Pain aux graines sans gluten

Vous allez adorer cette recette de pain sans gluten ! Ce pain aux graines sans gluten est absolument incroyable ! parfait pour vos tartines du matin, vos sandwichs bien moelleux ou vos croque monsieur. Vous allez tomber raide dingue de cette recette, en plus vous savez quoi ? Elle est facile à faire Je vous propose de retrouver tous les ingrédients ce cette recette ici et de faire ensuite, la…

[pinkmartiniboy]

Chleb z płatków owsianych

Chleb z płatków owsianych

O tym przepisie na chleb z płatków owsianych pierwszy raz usłyszałem 2 lata temu od mojej kuzynki z Bydgosczy, która otrzymała przepis od swojej koleżanki z pracy. Receptę na ten pyszny chleb dostałem na wiosnę zeszłego roku i od tego czasu często korzystam z tego przepisu, gdyż ciasto na chleb z twego przepisu wyrasta pięknie, a sam chleb jest przepyszny. Jedyną modyfikacją tego przepisu z…

[fitnessmith]

Recette fitness de pain de viande

NOUVELLE RECETTE 👉 Recette fitness de pain de viande, à découvrir sur mon site ou en bio ici @fitnessmith 💪🤠🤜 Mes outils pour progresser disponibles sur fitnessmith.fr ou en lien dans ma bio : @fitnessmith #cuisine #repas #recettefitness #miam #recettemusculation #delicieux #bonappetit #reequilibragealimentaire #alimentationsaine #faitmaison #cuisinemaison #mangermieux #mieuxmanger #mangerbien #mangersain #bienmanger #mangersainement #sansgluten #passionfood #recettehealthy #mangerbio #yummy #instafood #omnomnom #organic #letravailpaietoujours #fitnessmith

Dans votre régime il y a de la dinde ou du poulet, mais vous n’aimez pas le gout ou la texture. Cela se comprend, même si au début de votre régime, vous aimiez ça, aujourd’hui ça ne passe plus. Laissez-moi vous présenter une recette de volaille qui va vous réconcilier avec elle. Cette recette est tendre, savoureuse et très pauvre en glucides. Elle est évidemment riche en protéine et parfaitement…

[nounacuisinetastuces]

j'apprivoise petit à petit le Airfryer de chez ACTION , je vous partage mon retour d'expérience de la recette de pain de mie, le résultat est juste Topissime . pour la prochaine fois , je mettrais la cuisson 20min à 170 et 10 min à 180 l'avantage du Airfryer c'est qu'il n y a pas de préchauffage un gain de temps et des économies d’énergie ( on en a bien besoin en ce moment ) et puis la chaleur est condensée ce qui permet également une cuisson rapide . une chose est sure , j'opterais pour cette cuisson pour mes prochaines préparation . laissez moi vos commentaires , je vous réponds avec plaisir .

[leszackardises]

Pain au sarrasin

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[coovieilledentelle]

La bouillabaisse fait partie de ces plats qui me rappellent les vacances au bord de la mer !

Cette recette de bouillabaisse (avec sa rouille maison !) est très proche de la recette traditionnelle , tout en restant relativement simple à réaliser.

Pour la bouillabaisse

1 oignon jaune

1 fenouil , petit

1 poireau

4-5 tomates

1 c. à soupe de c oncentré de tomates

1 livre de pommes de terre

1 c. à soupe de graines de fenouil

10 fils de safran

3 feuilles de laurier

1 orange

500 g poisson frais rascasse, rouget barbet, Saint Pierre ou autre poisson blanc (cabillaud, lotte etc.)

200 g crevettes 200 g

1 livre moules 500 g

1 litre fumet de poisson

125 ml vin blanc sec

40 ml pastis Pernod Ricard

Sel

Persil frais

Pour la rouille

150 ml d’huile d’olive

2 jaunes d’œuf

3 gousses d’ail

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

2 tranches de pain

6 fils de safran

1 pincée de sel

1 c. à café paprika

1 c. à café Piment d’espelette

Quelques gouttes de jus de citron

Instructions 

Émincer l’oignon, le fenouil et le poireau. Couper les tomates et les pommes de terre en cubes.

Dans une grande casserole ou un cocotte, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon, le fenouil et les poireaux. Faire revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

Ajouter les graines de fenouil, les fils de safran, les tomates, le concentré de tomates et le zeste d’orange. Remuer et laisser cuire quelques minutes pour libérer les arômes.

Déglacer avec le pastis et le vin blanc. Retirer le zeste d’orange, puis verser le fumet de poisson.

Option : mixer la soupe et la passer au tamis pour éliminer les morceaux. Reverser dans la casserole.

Ajouter les pommes de terre, la feuille de laurier et le zeste d’orange et faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes.

Rincez bien les moules sous l’eau froide et retirez celles qui sont ouvertes ou cassées. Couper le poisson en cubes. Ajouter sur le poisson, les crevettes et les moules.

Couvrir la cocotte avec un couvercle et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes à feu doux, ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit, que les crevettes soient roses et que les moules soient ouvertes. Jeter les moules qui ne se sont pas ouvertes pendant la cuisson.

Retirer la cocotte du feu et verser la bouillabaisse dans des bols. Garnir de persil frais haché.

Sauce rouille

Faire tremper le pain dans de l’eau ou un peu de soupe de poisson. Dans un petit bol, mélanger les fils de safran avec quelques gouttes de jus de citron et laisser infuser quelques minutes.Dans le bol de votre robot ou dans un petit bocal, ajoutez les jaunes d’œufs, les gousses d’ail, la moutarde de Dijon, le pain trempé, le safran avec le jus de citron, une pincée de sel, le paprika et le piment.

À l’aide d’un mixeur ou d’un robot, mixer le mélange jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.Le robot étant toujours en marche, verser lentement l’huile d’olive en un filet régulier. Continuer à ajouter de l’huile d’olive petit à petit jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.Goûter la rouille et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.Transférer la rouille dans un bol de service et la réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de la servir.

[coolvieilledentelle]

Recette de l' Agneau de Pâques

Pommes de terre primeurs et petits légumes

Artichauts, petits pois, oignons nouveaux, pommes de terre..le plein de légumes primeurs dans l'assiette.

Pour 6 personnes 1,800 kg de gigot d’agneau 1 tranche de ventrêche découennée (facultative ) 1 tête d'ail 2 branches de romarin 20 cl d’huile d’olive 1 bouquet garni 2 clous de girofle 1 petit morceau d’écorce de cannelle 1 kg de petits pois écossés 12 oignons nouveaux avec une partie de la tige verte 6 fonds de petits artichauts violets tournés et citronnés 1,200 kg de petites pommes de terre ‘Bea’ épluchée Picada : 30 g d’amandes effilées 1 tranche de pain 4 gousses d’ail 1 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à café de persil 5 cl de vin blanc moelleux Sel Poivre blanc

Saler et poivrer généreusement le gigot d'agneau. Disposer dans un plat allant au four avec la tête d'ail coupée en deux, le romarin, arroser d'un filet d'huile d'olive. Laisser cuire 2h30 environ à 190°C en ajoutant un peu d'eau ou de bouillon durant la cuisson. Arroser régulièrement. Tailler la ventrêche en lardons. Les mettre avec l’huile dans une cocotte et faire colorer. Réserver. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile puis ajouter les artichauts et les petits pois dans la même cocotte. Ajouter la ventrêche (optionnel). Mouiller avec 10 cl d’eau, ajouter bouquet garni, épices, et porter à ébullition. Couvrir et laisser cuire 20 min à petit feu. Ajouter alors les pommes de terre, et laisser mijoter jusqu’à ce qu'elles soient cuites. Préparer la picada : Mettre le pain frit à l’huile avec l’ail haché dans un bol, ajouter les amandes légèrement grillées et les autres ingrédients. Piler et malaxer jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Lier avec le jus de cuisson, vérifier l’assaisonnement, mettre sur le feu jusqu’à frémissement. Servir bien chaud avec l'agneau. Astuces : préparer cette recette avec les légumes primeurs de votre choix, oignons nouveaux, carottes.

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Comment Cuisiner le Gingembre ?

Tu te demandes comment cuisiner le gingembre et comment intégrer cette épice merveilleuse dans tes recettes ? Tu es au bon endroit ! Le gingembre est une racine aux multiples saveurs, utilisée aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Voici un guide complet pour maîtriser cette épice aux nombreuses vertus et l’utiliser au quotidien.

Les Bienfaits du Gingembre

Avant de plonger dans la cuisine, parlons des bienfaits du gingembre. Connu pour ses propriétés digestives et ses vertus aphrodisiaques, le gingembre aide à renforcer le système immunitaire. Il est également réputé pour ses bienfaits sur la santé.

Comment Préparer le Gingembre

La préparation du gingembre dépend de son utilisation. Voici quelques astuces :

Gingembre frais : Épluche-le avec une cuillère pour enlever la peau sans trop gaspiller. Râpe-le pour l’incorporer facilement dans tes plats.

Gingembre en poudre : Utilise-le pour les recettes qui demandent une texture fine, comme les sauces et les marinades.

Gingembre confit : Parfait pour les desserts ou les mélanges sucrés-salés.

Idées de Recettes Délicieuses avec du Gingembre

Recette Salée : Poulet au Gingembre et au Citron

Pour un plat exotique, essaie cette recette simple :

Ingrédients :

4 filets de poulet

2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé

1 citron (jus et zeste)

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de miel

Poivre et sel

Instructions :

Marine les filets de poulet avec le gingembre, le jus de citron, le miel, et la sauce soja.

Fais revenir les filets dans une poêle chaude avec un peu d’huile.

Ajoute le zeste de citron et laisse cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.

Recette Sucrée : Pain d’Épices au Gingembre

Pour un dessert qui sent bon les épices :

Ingrédients :

250g de farine

100g de sucre roux

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe de gingembre en poudre

1 cuillère à café de clou de girofle moulu

1 cuillère à café de cannelle

1/2 sachet de levure chimique

200ml de lait

Instructions :

Mélange les ingrédients secs (farine, sucre, épices, levure).

Ajoute le miel et le lait tiède.

Verse la pâte dans un moule à cake et fais cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

Recette Boisson : Infusion Gingembre Citron Miel

Pour une boisson réconfortante et bénéfique :

Ingrédients :

1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm)

1 citron

1 cuillère à soupe de miel

500ml d’eau

Instructions :

Fais bouillir l’eau avec le gingembre râpé.

Ajoute le jus de citron et le miel.

Laisse infuser pendant 10 minutes et filtre avant de déguster.

Cuisine du Monde : Le Gingembre à Travers les Continents

Le gingembre est une épice universelle, présente dans de nombreuses cuisines :

En Chine, il est utilisé dans les soupes et les sautés.

Au Mali, il parfume les plats traditionnels.

Au Vietnam, il entre dans la composition de nombreuses recettes de poisson et de viande.

Conclusion

Maintenant que tu sais comment cuisiner le gingembre, n’hésite pas à l’intégrer dans tes recettes quotidiennes pour apporter une touche de saveur et de bienfaits à tes plats. Que ce soit en version poudre, confit, ou frais, le gingembre est un allié indispensable en cuisine. Bon appétit !

[aliceinoakdale]

Préparation dîner

Cuisine

Plan de travail, comptoir de Harrie et Felixandre Placard, sauce soja de Perisim Store de Awingedllama Tapis 'Monokuma' de Atomiclight Frigo, lave vaisselle de Littledica Chaises comptoir de Tuds Coussins de TheClutterCat Tableau de Budgie Évier de Ravasheen Savon de Woondymoon Liquide vaisselle de CharlyPancakes Chiffon de Pierisim Planche à découper de Myshunosun Mixeur manuel de Ddaengsims Machine à café (fonctionnel) de Littlbowbub Tasse de Sixam-cc Café de ATS4 Grille pain (fonctionnel) de Aira Céréales (fonctionnel) de ATS4 Étagères de Pierisim Guirlande lumineuse de PeanutButterJelly Verres de Taurus Design Peluche 'Monokuma' de Atomiclight Boîtes de conserves de Budgie Nutella de ATS4 Plantes de Awingedllama Pâtes de Perisim Figurine 'Bearbrick' de Ddaengsims Filet oignons, purée, riz de Pierisim Panier fruits suspendus de SimMattically Cuiseur de riz (fonctionnel) de Rex Riz de Ddaengsims Tablette recette Keto (fonctionnel) de Balkanika Maggi de ATS4 Huile de Sulainey Bougie de LilacCreative Tablette de Aira Post-it, stylo de Ddaengsims Boîte recettes (fonctionnel) de Littlbowbub Rouleau essuie-tout de Littledica Facture, enveloppe, stylo de Budgie Lait de Budgie Verres 'Kirby', cookie chat de Aira Croissant de Pied Piper Poêle de Puresims Micro-ondes de Pierisim Sac de Courses (fonctionnel) de Syboulette Machine à frappé (fonctionnel) de Pied Piper Four à pizza de Bbygal123 Poubelle de Max20 Sac isotherme de ATS4 Prise de Pierisim Veste accroché de Syboulette Porte de Felixandre Mur en pierre de Felixandre Papier peint de Harrie Parquet de Pierisim

Ingrédients

Œufs de Budgie Viandes de Budgie Morceaux viandes de Budgie Bols de Littledica Gochujang de Oni Planche à découper courgettes de Pierisim Tomates de NynaeveDesign Carottes de SimCredible Oeufs de Ddaengsims Saladiers ingrédients, planche, rouleau pâtisserie, beurre de Syboulette Farine, pâte de Budgie Fraises de SIMcredible!

Table

Table de Tuds Chaises de Peacemaker Rideaux de Pierisim Bouteille thé glacé de Sulainey Verres de ATS4 Bibimbap de Hydrangea Kimchi, Concombre, Baguettes de Ddaeng Sims Panneau en liège, message de Bbygal123 Cartes postales de Mlys Cartes postales, calendrier, ticket de concert, feuille, magnet de ATS4 Poster de Xureyon Poster 'Kuromi' de Simbin

Animation de Simsberry

Créateurs CC :

@harrie-cc / @felixandresims / @pierisim / @awingedllama / @atomiclight / @littledica / @tudtuds / @thecluttercat / @ccbybudgie / @ravasheencc / @wondymoondesign / @charlypancakes / @myshunosun / @ddaeng-sims / @simmattically / @littlbowbub / @imfromsixam / @aroundthesims / @aira-cc / @peanutbutterjelly02 / @taurusdesign / @atomiclight / @konansock / @balkanikabg / @sulainey / @lilaccreative / @piedpiperworld / @puresims / @syboubou / @oni28 / @bbygyal123 / @nynaevedesign / @simcredibledesigns / @peacemaker-ic / @hydrangeachainsaw / @mlyssimblr / @xureyon / @simbin99 / @simsberrry /

[rachellaurengray]

Vegan Butter Review

I recently tried this 100% Dairy-Free, Gluten-Free, and Vegan Butter, and it has completely transformed my cooking experience! As someone who’s always on the lookout for healthy and tasty alternatives, this butter exceeded all my expectations. It’s not only a perfect 1:1 substitute for traditional butter in any recipe, but it also stands out on its own with its light, creamy texture and incredible taste.

The blend of fresh herbs—parsley, cilantro, and basil—brings a vibrant, aromatic quality that enhances even the simplest dishes. I used it to sauté vegetables, and the difference in savor was remarkable. It added a depth of essence that’s hard to achieve with regular butter. Plus, it's vegan, which makes it an excellent choice for anyone following a plant-based diet, and being gluten-free is a huge bonus for those with dietary restrictions.

One of my preferred ways to enjoy this butter is just spreading it on a warm slice of gluten-free bread. The herbs really come through, creating a fresh and satisfying snack that feels indulgent but is actually quite healthy.

I love that this butter is so versatile—whether I’m baking, cooking, or just looking for a quick spread, it’s become a kitchen staple. If you’re searching for a dairy-free, gluten-free, and vegan butter that doesn’t compromise on taste or texture, I highly recommend giving this a try. It’s a game-changer!

order it here!

J'ai récemment essayé ce beurre 100% sans produits laitiers, sans gluten, et vegan, et il a complètement transformé mon expérience culinaire ! Toujours à la recherche d'alternatives saines et savoureuses, ce beurre a largement dépassé mes attentes. Non seulement il est un substitut parfait du beurre traditionnel dans n'importe quelle recette, mais il se distingue également par sa texture légère, crémeuse et son goût incroyable.

Le mélange d'herbes fraîches—persil, coriandre et basilic—apporte une qualité aromatique vivifiante qui rehausse même les plats les plus simples. Je l'ai utilisé pour faire sauter des légumes, et la différence de parfum était remarquable. Cela a ajouté une profondeur de goût difficile à atteindre avec du beurre ordinaire. De plus, il est vegan, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui suivent un régime à base de plantes, et le fait qu'il soit sans gluten est un énorme atout pour ceux qui ont des restrictions alimentaires.

L'une de mes façons préférées de déguster ce beurre est de l'étaler simplement sur une tranche chaude de pain sans gluten. Les herbes se révèlent vraiment, créant une collation fraîche et satisfaisante qui semble gourmande mais reste très saine.

J'adore que ce beurre soit si polyvalent—que je fasse de la pâtisserie, de la cuisine, ou que je cherche simplement une tartinade rapide, il est devenu un incontournable de ma cuisine. Si vous cherchez un beurre sans produits laitiers, sans gluten, et vegan qui ne fait aucun compromis sur le goût ou la texture, je vous recommande vivement de l'essayer. C'est un vrai changement de jeu!

[transparentgentlemenmarker]

Ce souvenir est resté bien vivant en moi au petit-déjeuner, mon père mangeait des restes de pain dur plongés dans le café, tandis que nous, les 14 enfants, avions droit au pain frais. Nous nous étonnions qu’il ne se serve pas lui aussi un peu de pain frais. Très attaché à ne rien jeter, mon père ne tenait pas pour autant de discours moralisateur. Raison pour laquelle, sans doute, ces souvenirs d’enfance auront peu influencé mes habitudes de consommation en tant qu’adulte. Je m’efforce certes de réutiliser mes restes de pain dans des recettes d’autrefois comme le pain perdu, ou les croûtes au fromage, avec les légumes moches j'en fais des soupes. Trop souvent encore, une bonne partie des aliments finissent à la poubelle. Il semble que je ne sois pas le seul. Ce qui correspond à environ 330 kg de déchets alimentaires évitables par personne et par an. Réagissons mangeons moins mangeons mieux

This memory remained very vivid in me at breakfast, my father ate leftover hard bread dipped in coffee, while we, the 14 children, were treated to fresh bread. We were surprised that he didn't help himself to some fresh bread too. Very attached to not throwing anything away, my father did not hold moralistic speeches. Reason why, undoubtedly, these childhood memories will have little influence on my consumption habits as an adult. I certainly try to reuse my leftover bread in old recipes like French toast, or cheese crusts, with ugly vegetables I make soups. Too often, a lot of food ends up in the trash. It seems I'm not the only one. This corresponds to approximately 728Ib of avoidable food waste per person per year. Let's react, let's eat less, let's eat better

[audreyfoodies]

Pain de courgettes sans gluten et sans lactose

Une recette toute fraîche et légère !!! J’adooore cette recette de pain de courgettes sans gluten et sans lactose ! j’aime de déguster  accompagné d’une petite sauce au yaourt végétal pour apporter encore plus de fraîcheur. Parfait pour agrémenter une salade composée bien gourmande, facile à emporter lors d’un pique nique et original pour un brunch, tester cette recette, c’est l’adopté ! Pour…

[nietp]

Je viens encore de voir une fucking "recette" américaine de TARTINE sur insta mais STOP !!!! Je monte pas une vidéo tous les matins quand je coupe du pain et que j'étale un truc dessus!!!!!!! ÇA SUFFIT COMME ÇA !!!!!

[carraways-son]

Dimanche

Au Japon, le 5 mai est la fête des enfants, Kodomo no hi. Ce jour-là, des koïnobori (manches à air en forme de carpe koï) flottent partout dans le vent et des processions shintoïstes parcourent les rues : à Kyôto, le Kid (flèche) porte sur l'épaule la lourde châsse dorée (mikoshi) de son quartier. Le Mini Kid (5 ans) a lui aussi brièvement participé à la fête avant d'abandonner, épuisé. Ci-dessus : le repas que le Kid a préparé tout seul d'après une recette de bento trouvée dans une bd de Totoro. Il adore la cuisine, dans la lignée de son grand-père paternel, cuisinier spécialiste en tempura (beignets de crevettes et autres). Il va fêter ce mois-ci ses 10 ans et parmi les cadeaux qu'il aimerait recevoir de France figurent en tête livres et gâteaux : il est fou des madeleines de Commercy , des barquettes LU à la framboise, à la fraise ou au chocolat, et du pain d'épices, si possible de Dijon (!?).

[maddiesbookshelves]

Recipe for a perfect wife, by Karma Brown

When Alice Hale leaves a career in publicity to become a writer and follows her husband to the New York suburbs, she is unaccustomed to filling her days alone in a big, empty house. But when she finds a vintage cookbook buried in a box in the old home’s basement, she becomes captivated by the cookbook’s previous owner–1950s housewife Nellie Murdoch. As Alice cooks her way through the past, she realizes that within the cookbook’s pages Nellie left clues about her life–including a mysterious series of unsent letters penned to her mother. Soon Alice learns that while baked Alaska and meatloaf five ways may seem harmless, Nellie’s secrets may have been anything but. When Alice uncovers a more sinister–even dangerous–side to Nellie’s marriage, and has become increasingly dissatisfied with the mounting pressures in her own relationship, she begins to take control of her life and protect herself with a few secrets of her own.

I thought this book was going take the "the house is haunted by the spirit of the 50's housewife" or even the "the house is alive" route because of some elements at the beginning but uh, they end up not mattering at all? So that was weird

It was an interesting read, but I didn't like Alice's character/story nearly as much as Nellie's. I didn't understand some of her actions and decisions, thought some were stupid. The parts I liked best about Alice's chapters were when Nellie was mentioned. I kinda wish it was more like The Seven Husbands of Evelyn Hugo, in the way that Monique wasn't a big part of the story as a whole but she still had her stakes in it. I did like that, when Alice read Nellie's letters, you can tell there was more to what she was writing

Also, Nellie's chapters had my brain playing Paris Paloma's Labour on loop, it really fits the vibes. It also reminded me of the show Why Women Kill (at least the first season), which I loved. So if anyone has recs for similar book, please please please tell me, I'm desperate

French version under the cut

Lorsque Alice Hales quitte sa carrière dans la publicité pour devenir autrice et suivre son mari dans une banlieue pavillonnaire de New York, elle n'est pas habituée à remplir ses journées seule dans une grande maison vide. Mais lorsqu'elle trouve un livre de cuisine vintage enterré dans la cave de la vieille maison, elle est fascinée par la précédente propriétaire du livre, Nellie Murdoch, femme au foyer des années 1950. Tandis qu'Alice explore le passé au fil des recettes, elle réalise que Nellie a laissé entre les pages du livre de cuisine des indices concernant sa vie, dont une série de lettres adressées à sa mère jamais postées. Bientôt, Alice constate que, même si l'omelette norvégienne et le pain de viande peuvent sembler inoffensifs, ce n'était peut-être pas le cas des secrets de Nellie. Alors qu'Alice découvre un aspect plus sombre, voire dangereux, du mariage de Nellie, et qu'elle devient de plus en plus mécontente de la pression croissante dans son propre couple, elle décide de prendre le contrôle de sa vie et à se protéger avec ses propres secrets.

J'ai cru que ce livre allait faire le coup du "la maison est hantée par le fantôme de la femme des années 50" ou encore "la maison est en vie" à cause de certains éléments au début mais euh, au final ils ont aucune importance ? Donc c'était bizarre

C'était une lecture intéressante mais j'ai pas aimé le personnage/l'histoire d'Alice autant que celle de Nellie. J'ai pas compris certaines de ses actions et de ses décisions, j'en ai même trouvé certaines stupides. Les moments que j'ai le plus apprécié dans les chapitres d'Alice étaient ceux où Nellie était mentionnée. J'aurais limité préféré que le livre soit plus comme The Seven Husbands of Evelyn Hugo, dans le sens où Monique n'était pas super importante dans l'histoire mais il y avait quand même des enjeux pour elle. J'ai beaucoup aimé quand Alice lisait les lettres de Nellie, on pouvait sentir qu'elle écrivait pas tout

Aussi, les chapitres de Nellie faisaient tourner la chanson Labour de Paris Paloma en boucle dans mon cerveau, elle collait vraiment bien à l'histoire. Ils me rappelaient aussi la série Why Women Kill (du moins la première saison), que j'ai adorée. Donc si quelqu'un a des recos de livres similaires, siouplait dites moi, je suis désespérée

[coovieilledentelle]

Tartines avocat, tomates jambon cru

Ingrédients  

2 tranches de pain recette au dessus, cliquer sur le lien rose

1/2 avocat

1/4 oignon rouge ou oignon ou échalotte

sel, poivre

2 tranches de jambon cru

3 tomates cerises

1 pétale de tomate sechée facultatif

2 radis

1 filet de citron

Instructions 

Dans une petite assiette, écraser l'avocat.

Emincer l'oignon en petits dés.

Mélanger l'avocat écrasé, sel, poivre, oignon et filet de citron.

Griller 2 tranches de pain.

Tartiner l'avocat dessus.

Ajouter les tomates couper en 4, la tomate séchée en petits morceaux, les radis en rondelles.

Mettre sur le dessus le jambon en lamelles.

Servir avec une belle salade verte.

Un petit délice...

Si vous ne faites pas votre pain maison, ce n’est pas grave du tout, mais pensez à utiliser un pain autre que blanc (nordique, céréales, complet, levain …)

N’hésitez pas à mettre ce que vous voulez et ce que vous avez sur vos tartines. Mais n’oubliez pas de rester dans l’assiette équilibrée.